D 2122 - Oven NOVY - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING D 2122 NOVY

NL Gebruiksaanwijzing van uw oven
FR Guide d'utilisation de votre four
DE Betriebsanleitung des Backofens

D 2122

NOVY

Inhoud

Inleiding P.3

Indeling van uw oven

Beschrijving van de oven P.4

Oventoebehoren P.5
Veiligheidsaanwijzingen P.6

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.7

De voedingskabel verwisselen P.8

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.9

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar P.10

Instellen van deijd van de oven P.11

Onmiddelijk bakken P.12

Hoe programmeer ik een bakclyclus P.13-14

Gebruik van de schakelklok P.15

Vervanging van de ovenlamp? P.15

Bakwijzen van de oven P.16-17

Reiniging van de binnenzijde van de oven P.18

Problemen en oplossingen? P.19

In deze gebruikshandleiding, geeft de veiligheidsaanwijzingen aan,

en symbool - geeft u tips en praktische richtlijnen

Inleiding

Met deze oven worden koken en bakken een waar plezier!

Deze handleiding bevat belangrijke veiligheids- en gebruiksadviezen alsmede alle möglichkheden van de oven.

Wij raden u aan deze aandachtig te lezen om optimaal gebruik te konnen make n van alle technische kwaliteiten van de oven.

Opdat uw oven in uitstekende staat blijft geben wij u advies voor het onderhoud en de reiniging.

Bij problemen met de werkking van de oven raden wij u aan een technicus te raadplegen.

De eenvoudige en nauwkeurige kooktabel die bij deze handleiding is ingesloten worden snel een onmisbaar hulpmiddel.

Met dit gebruiksadvies bespaart u energia en verkrijgt u een perfect bakresultaat.

Indeling van uw oven?

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

1 Instelling van de temperatuur
2 Programmaschakelaar
3 Keuzeknop
4 Lamp
5 Nummer richel

Oventoebehoren

Veiligheidsrooster met kantelbeveiling

Het rooster kan worden gebruikt voor alle schalen en vormen met gerechten die gebakken of gegratineerd要去en worden. Het kan ook worden gebruikt om te grillen (direct op het roosterplaatsen).

Multifunctionele planta (plaat voor gebak of vetvanger)

Het dient als gebaksplaat en heeft een schuin aflopende rand. Wordt gebruikt voor het bakken van roomsoezen, schuimgebak, madeleines, gebak van bladerdeeg...

Dit vangt, als u het in de richel onder de grill plaatst, het braadnat en het braadvet op bij het roosteren. Kan ook half met water bevuld gebruikt worden om au bain-marie te koken.

Plaats vlees nicht rechtstreeks op deze plaat,,ondat dan vocht en vet gegen de wanden van de oven zal opspatten.

Multifunctionele planta (vetvanger)

Dit dient om het braadnat en het braadvet op te vangen in de stand "sterke grill" of "grill + hete lucht".

Let er wel op dat de grootte van het te bakken gerecht geschikt is (bijv: gezogelte met een groentekrans eromheen, bij een matige temperatuur). Dit vangt, als u het in de richel onder de grill plaatst, het braadnat en het braadvet op bij het roosteren.

Kan ook half met water gevuld gebruikt worden om au bain-marie te koken.

Steun voor schalen bij het uit de oven halen

Dankzij dit systeme, kurz u uw geëmailleerde ovenschotel helemaaluit de oven trekken en hoefft u gemakkelijk toegang tot uw gerechten tijdens het bakken.

Deze dient absolutut verwijderd te worden tijdens de PYROLYSE.

Veiligheidsaanwijzingen

Lees eerst aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installereren.

Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest

EERSTE GEBRUIK :

Alvorens uw oven voor de eerste maal te gebruiken, maar u de lege oven eerst met gesloten deur ongeveer 15 minuten in de maximumstand werken om de oven "in te werken". Door de specifieke samenstelling van de staalwolbekleding van de ovenruimte kan de oven in het begin een vremeinde geur verspreiden. Bij deze proefverwarming kan er eveneens rookvorming optreden. Dit is normalaal.

AANBEVELINGEN :

• Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is, alleen dan sluit de afdichtingvoeg de oven volledig af.
• Let erop dat niemand op een open ovendeur gaat leunen of zitten.
• Indien u de grill met de ovendeur op een kiertje gekruikt, kunnen de ovenwanden en andere delen van de oven heet worden. Houd kinderen op een veilige afstand.
• Tijdens het gebruik van de oven worden de oven warm. Raak nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan.
• Houd na het bakken nooit het oventoebehoren met de blote hand vast (rooster, draaispit, vetvanger, onderstel van het draaispit enz.), gebruik een ovenwant of een hittebestendige doeck.
• Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden. Aluminiumfolie leidt tot oververhitting van de oven, hetgeen tot een slecht bak- of braadresultaat en beschadiging van het email kan leiden.

Zet de oven alg und uit alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de oven uit te voeren.

• Tijdens een ovenreiniging worden de onderdelen van de oven warmer danijdens het normale gebruik. Hou kinderen op een afstand.

U要去 de keuzeknop algijd op 0 zetten voordat u uw oven opnieuw gaat gebruiken.

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting

NL

Controleer vór de elektrische aansluiting of de doorsnede van de elektrische installmentadraten groot genoeg is voor de elektrische voeding van het fornuis.

De zekering van uw installmentie moet 16 Ampère zijn.

Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen.

• De oven要去 aangesloten zich met een voedingskabel (genormaliseerd) met 3 geleiders met een doorsnede van 1,5mm^2 (1 fasedraad +1 nulleider + aarding). Deze geleiders worden aangesloten op een elektriciteitsnet van 220-240 V ~ monofasig via een genormaliseerd stopcontact 1 fasedraad +1 nulleider + aarding overeenkomstig de norm CEI 60083 of overeenkomstig de installmentvoorschriften.
  De beschemingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aardingsklem van het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installment.
• In geval van aansluiting met een stopcontact, moet u ervoor zorgen dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk toegankelijk blijft.
• De nulleider van de oven (blauwe draad) moet met de nulleider van het elektriceteitsnet verbonden worden.

Installatie van uw oven

De voedingskabel verwisselen

• De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 VV-F)要去 lang genoeg zichn om te kuren worden aangesloten op de oven wonneer de oven op de grond voor het keukenmeubel worden geplaatst.

Koppel waarvoor eerst de oven van het elektriciteitsnet af :

• Open het toegangsplaatje rechts onderaan dechterwand. Draai hiervoor de 2 schroeven los en draai hetplaatje weg.
• Ontbloot elke draad van de(AP) voedingskabel over een lengte van 12mm.
• Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen.
• Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te verrangen voedingskabel.
• Steek de voedingskabel langus de zijkant van dechterwand in de kabelklem rechts van het klemmenbord.
• Verbind de draden van de voedingsabel overeenkomstig het (de) schema('s) op het klemmenbord.
• Alle draadjes van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten.
• De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem.
• De aardingsdraad van groen-gele kleur要去en verbonden met de klem
• De nulleider (blauw)要去en verbonden met de N-klem.
• Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controllerer de stevigheid van de aansluiting door even aan elke draad te trekken.
• Maak de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het klemmenbord.
• Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van afwezige, defecte of foute aarding.

Installatie van uw oven

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

NL

De oven kan maar keuze worden geinstalleerd onder een werkblad of een (open* of gesloten) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven (zie schema).

Uw oven beschicht over een optimale luchtcirculatie die perfecte bakresultaten en een optimale reiniging garandeert. U dient met de volgende punten rekening te houden :
- Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5mm tussen de zijwanden van de oven en die van het inbouwmeubel.
- Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt worden (of ermee gekleed়).
- Voor meer stabiliteit schroeft u de oven vast met 2 schroeven in de schroefgaten die in de zijwand van het meubel zitten (zie schema).

Werkwijze :

1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten.
2) Maak een opening van 03mm in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst.
3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.
4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dampen tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur).

(*) bij een open meubel dient de opening (maximaal) 70mm te bedragen.

Voor een installmente overeenkomstig de wettelijkke richtlijnen raden wij u aan een beroep te doen op een erkend elektrotechnicus.

Gebruik van uw oven

1. De programmaschakelaar

1 Weergave van temperatuur,ijd, duur en schakelklok
2 Indicator temperatuur
3 Indicatorbakduur
4 Indicator einde baktijd
5 Indicator onafhankelijke schakelklok
6 Keuzetoets van de verschillende instelprogramma's

Gebruik van uw oven

2. Instellen van het uur van de oven

a) Tijdens het aansluiten van de oven
- Het display knippert.
- Stel het uur in met de knop + of - (hou + of - ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen vorderen).
- Druk op de toets om de uurinstelling te bevestigen.

Voorbeeld: 12u30.

b) Wijzigen van het ingestelde uur
- Hou enkele seconden ingedrukt en laat de toets dan los.

Het display knippert.

• Pas het uur met de instelknop (+ of -) aan.
• Druk op de toets om het neue uur te bevestigen.

Indien u het neue uur Niet met de toets bevestigt,
zal het display na enkele seconden zich het uur bevestigen.

3. Onmiddelijk bakken

De programmaschakelaar要去 alleen het uur tonen; het uur要去 nicht knipperen.

Kies de bakwijze: Draai de keuzeknop in de positie van uw keuze. Voorbeeld: positie "de oven begint te werken.

Op het display verschijnt de aanbevolen temperatuur voor de gekozen bakwijze.

Plaats uw schotel in de oven volgens de aanbevelingen van de kookgids.

U kan de temperatuur evenwel wijzigen door de instelknop maar ^+ of- te draaien.

Voorbeeld "gewijzigd in 210^

Hierna warmt de oven op en toont het display afwisselend de temperatuur in de oven en de ingestelde temperatuur.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, stopt de temperatuur met knipperen en hoogt u een reeks bieptonen.

Na een bakcyclus blijdt de ventilatieturbine nog eenijdje werken, om de oven af te koelen.

Gebruik van uw oven

4. Programmeren van een bakcyclus

a) Onmiddelijk bakken

1. Stel de bakwijze in en pas eventuel de temperatuur aan.

Voorbeeld: positie

temperatur 200^

1. Druk op de toets " tot de bakduurindicator knippert.

Het display knippert op 0u00 om aan te gehen dat u de bakduur nu kan instellen.

1. Draai de instelknop maar + of - om de gewenste bakduur in te stellen.

Voorbeeld: een bakduur van 25 minutes.

Het display zal na enkele seconden automatisch de baktijd registrareren -> het display knippert Nieteer en toont opnieuw de temperatuur.

Na de instelling begint de baktijd meteen te lopen.

Na deze 3 handelingen begint de oven te werken:

Zodra de gekozen temperatuur is bereikt, werkklassen een reeks bieptonen.

Na de bakduur (einde van de geprogrammeerde baktijd),

• stopt de oven met werken,
• gaat de bakduurindicatoruit,
• verschijnt 0:00 in het display,
• weerklinkt enkele minutes lang een reeks bieptonen.

Deze bieptonen stoppen door de keuzeknop terug op 0 te zetten.

Na een bakcyclus blijdt de ventilatieturbine nog eenijdje werken, om de oven af te koelen.

Gebruik van uw oven

b) Met een bepaald einduur

Volg de aanwijzingen onder "Programmeren van een bakcyclus".

Na het instellen van de bakduur drukt u op de toets " tot het symbool " (einde baktijd) knippert.

Het display knippert om aan te Geven dat u de eindtijd kan wijzigen.

Draai de instelknop maar + of - om de gewenste eindtijd in te stellen.

Voorbeeld: einde baktijd om 13u.

Na deze wijziging zal de oven pas later beginnen werkken, zodat de bakcyclus eindigt om 13u.

Na de bakduur (einde van de geprogrammeerde baktijd)

• stopt de oven met werken,
• gaat de bakduurindicatoruit,
• verschijnt 0:00 in het display,
• weerklinkt enkele minutes lang een reeks bieptonen.

Deze bieptonen stoppen door de keuzeknop terug op 0 te zetten.

Na een bakcyclus blijdt de ventilatieturbine nog eenijdje werken, om de oven af te koelen.

Bij geprogrammeerd bakken worden de ovenruimte verlicht in afwachting van het begin van de bakcyclus en aan het einde van de bakcyclus. Bij geprogrammeerd bakken met hetelucht, zonder dat de keuzeknop terug op 0 komt te staan, blijft de luchtvermengingsschroef draaien om in de oven tot een homogene temperatuur te komen.

5. Gebruik van de schakelklok

Uw oven is voorzien van een elektronische schakelklok die onafhankelijk van de oven werkt en waarop u een bepaldeijd kan instellen.

Bij gebruik van de schakelklok worden het uur van de schakelklok op het display weergegeven (ter verranging van het normale uur).

Druk op de toets " tot het symbol -> (chakel-klok) knippert -> het display knippert.

U kan de gewensteijd (maximaal 60 minutes) met de instelknop (+ of -) instellen.

Enkele seconden na een druk op de toets stopt het display met knipperen en begint de vrij van de schakelklok secondegewijs te lopen. Zodra de ingestelde vrij verlopen is, hoort u een reeks bieptonen.

U kan de programmatie van de schakelklok op elk moment wijzigen of annuleren.

Vervanging van de ovenlamp

De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte.

Trek alsijd de stekker van uw oven uit alvorens de ovenlamp te verrangen, om elektrische schokken te vermijden. Laat indien nodig de oven afkoelen.

a) Schroef het vensterkapje los (zie tekening).
b) Draai de lampaar links los.

Kenmerken van de lamp:

-15W
-220-240V
- 300^
- voet E 14

c) Plaats een neue lamp en draai het vensterkapje opnieuw dicht. Sluit de oven opnieuw aan.

Draag voor het losdraaien van het vensterkapje en de lamp een rubber want. Dat vergemakkelijk de demontage.

4. Bakwijzen van de oven

Symbool	Functie	Beschrijving van de fu
*	Traditioneel hetelucht Het bakken gebeurt met het onderste en bovenste verwarmingselement van de oven en de ventilator.	Snelle stijging van de oventemperatuur. Sommige gerechten mogen meteen in een koude oven worden geplaatst.
	Grill hetelucht Het bakken gebeurt afwisselend met het bovenste verwarmingselement van de oven en de ventilator.	Geen voorverwarming nodig. Gevogelte en gebraad blijver sappig en krokant aan alle zijden.
	Hetelucht onderelement Het bakken gebeurt met het onderste verwarmingselement en een lage grillstand in combinatie met de ventilator.	Het gerecht worden langs ond gebakken met een lichte bovenverwarming. Plaats het ovenrooster in de onderste inschuifsleuf.
	Traditioneel Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement van de oven zonder de luchtvermengingsschroefr.	Verwarm de oven voor.
*	"Special GEVOGELTE" Het bakken gebeurt met het bovenste element, gecombineerd met een dosering van het onderste element zonder luchtvermenging.	In deze stand worden energie bespaard zonder dat de bakkwaevert indirect.
	Grill Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement zonder ventilator.	Verwarm de oven 5 minuten voor. Schuif de braadslee in de onderste inschuifsleuf.

Gebruekte sequenties voor de schriftelijkke mededeling op het energie-etiket over

Bakwijzen van de oven

unctie	Aanbevelingen	Aanbevolen T°
		NL
1	Aanbevolen voor vlees, vis en taarten (bij voorkeur in een aarden ovenschotel).	mini préco	maxi
	Pizza	35	200	275
	Bakken op meerere niveaus tegelijk.
n	Aanbevolen stand voor het braden van gevogelte en gebraad.	mini préco	maxi
	Om lamsbouten en groe stukken rundsvlees te doorbakken.	180	200	230
	Om vismoten te grillen en tegelijk aan de binnenzijde zacht te houden.
ler	Aanbevolen voor vochtige bereideningen (quiches, taarten met saphoudend fruit...).	mini préco	maxi
	Het deeg krijgt onderaan een goed gebakken en krokante structuur.	35	205	275
	(Aanbevolen voor bereideningen met gistdeeg (cake, brioche, kuglof...) en souf- flés die bovenaan geen hinderlijke korst nodig hebben.
aliteit	Aanbevolen voor langzame en delicate bereidingen: zachtewildgerechten...	mini préco	maxi
	Braden van rood vlees.	35	225	275
	Stoven van gerechten in een stoofpot met deksel waarvan de bereiding op een kookplaat is begonnen (coq au vin, wildragout...).
	Leg het gezogelte in een aarden schotel, bij vo- rkeur op het rooster in de eerste inschuifsleuf.	mini préco	maxi
	De oven moet nicht worden voorverwarmd.	35	200	275
	Desgewenst kan u het gezogelte na de helft van de kooktijd omdraaien.
	Aanbevolen stand voor het grillen van koteletten, worsten en gambas en het roosteren van sneedjes brood op het ovenrooster.	mini préco	maxi
		180	275	275

vereenkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

Onderhoud van de oven

Reiniging van de binnenzijde

Deze oven met continue reiniging heeft aan de binnenzijde verwijderbare wanden die zichen bedekt met een speciale microporeuze lak (katalytische lak), waardoor de oven zichelf ontvet. Vlekken verspreiden sich onmiddelijk over de microgaatjes. Ze worden aan weerskanten geoxideerd en verdwijnen geleidelijk. De zelfontvettende lak is vooral geschikt voor vet, maar Niet voor suikers. Daarom is de ovenvloer, waarop meer suiker verechtkomt, Niet bekleed met deze lak.

Wij raden u sterk aan om:

• Geen metalen borstel, suntige of scherpe voorwerpen te gebruiken.
• De oven nicht proberen te reinigen met schuurproducten uit de handel.
• Bij het grillen van gerechten spat er veel vet op de wanden, waarvan de temperatuur soms Niet hoog genoeg is om zeijdens het grillen volledig te doen verdwijnen.

Laat in dat geval na het grillen de oven nog 20 tot 30 minutes op de maximumtemperatuur werken in de gekozen stand.

Als er nog vetsporen weiterblijven, zullen die tijdens de volgende bakcycli verminderen.

Problemen en oplossingen

NL

U twijfelt over de goede werkking van uw oven. Dit betekent nicht automatisch dat er een defect is. Controller in elk geval eerst de volgende punten:

Problem

De oven wordt nicht warm.

De afkoelingsventilator blijft werken nadat de oven is uitgezet.

Mogelijkke oorzaken

• De oven is nicht aangesloten.
• De zekering van de installatie is defect.
• De baktemperatuur is te laag.

• De temperatuursonde is defect.

• De lamp is defect.

• De oven is nicht aangesloten of de zekering is defect.
• De ventilatie stopt normal na maximaal 1 ur.
• Indien de ventilator na 1aar blijft draaien.

Oplossingen

• Sluit de oven aan.
• Vervang de zekering van uw installment (16 A).
• Verhoog de baktemperatuur.

• Neem contact op met de servicedienst.

• Vervang de lamp.

• Sluit de oven aan of verwang de zekering.

• Open de ovendeur, zodate oven sneller afkoelt.

• Neem contact op met de servicedienst.

Sommaire

Edito P.21

Exemple: position " le four se met en marche.