KM 2718 - Keukenmachine CLATRONIC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING KM 2718 CLATRONIC

• Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik (tenzij het bedoeld is voor beperkt gebruik in de buitenlucht). Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (i geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe kanten. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat gewor- den apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken. Niet in het water grij- pen.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de steker, nooit aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het apparaat nooit ingeschakeld zonder toezicht. Bescherm kinderen tegen gevaren en zorg ervoor dat kabels nooit los omlaag hangen en dat het apparaat buiten het bereik van kinderen blijft.

• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont. Een bescha- digd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.

• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde vak- man. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een eender gekwalificeerde persoon vervangen door een soortgelijke kabel.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Neem de onderstaande “Speciale veiligheidsinstructies“ in acht. Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat

• Houd altijd toezicht bij een ingeschakeld apparaat.

• Manipuleer geen veiligheidsschakelaars.

• Grijp nooit in de roterende haken tijdens het bedrijf.

• Plaats het apparaat op een glad, vlak en standveilig werkvlak.

• Steek de apparaatsteker pas in de contactdoos wanneer alle noodzakelijke hul- pstukken gemonteerd zijn. Overzicht van de bedieningselementen 1 Aandrijfas 6 Behuizing van het apparaat 2 Kneedhaak 7 Pulsbedrijf en standenschakelaar 3 Mengkom 8 Klopper 4 Arm 9 Roerkloppers 5 Hendel voor het omlaag / omhoog sturen van de arm

1. Plaats de mengkom in de daarvoor bestemde houder en draai de kom in de

richting LOCK totdat deze inklikt.

2. Druk de hendel (5) in peilrichting naar beneden om de arm omhoog te sturen.

De arm beweegt omhoog.

3. Plaats het bovengedeelte van het gewenste hulpstuk in de aandrijfas en klik de

splitpen met een rechtsdraai in de as om het hulpstuk te monteren.

4. Vul nu de ingrediënten in de kom.

Vul niet meer dan 2 kg ingrediënten in de kom.

5. Stuur de arm met de hendel (5) omlaag.

6. Sluit de apparaatsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contact-

7. Schakel het apparaat met de standenschakelaar in op een snelheid van 1 tot 6

(afhankelijk van het deeg).

8. Draai de schakelaar naar de stand “PULSE” voor het pulsbedrijf (kneden in

korte intervallen). Houd de schakelaar al naargelang de gewenste intervallengte vast in deze stand. Zodra u de schakelaar loslaat, schakelt deze automatisch terug naar de stand “0”. De instelling van de standen en het gebruik van de haken voor max. 2 kg deeg Standen Hulpstuk Deegsoort 1-2 kneedhaken zware deegsoort (b.v. brood- of zandtaartdeeg) 3-4 roerkloppers middelmatig zware deegsoort (b.v. crêpes- of roerdeeg) 5-6 kloppers lichte deegsoort (b.v. slagroom, geklopt eiwit, pudding) PULSE kloppers interval (b.v. biscuitdeeg of geklopt eiwit voorzichtig inroeren) Gebruik het apparaat bij zware deegsoorten niet langer dan 10 minuten en laat het dan 10 minuten afkoelen.

1. Draai de schakelaar (7) na het kneden / roeren terug naar de stand “0”, zodra

zich een deegmassa of een deegkogel heeft gevormd. Trek de apparaatsteker uit de contactdoos.

2. Druk de hendel (5) naar beneden, de arm beweegt omhoog.

3. U kunt het deeg nu met behulp van een spatel losmaken en uit de mengkom

4. Draai de mengkom naar links om hem uit het apparaat te nemen.

5. Reinig de gebruikte delen zoals onder “Reiniging” beschreven staat.

1. Trek vóór iedere reiniging de apparaatsteker uit de contactdoos.

2. Gebruik een vochtige doek om de buitenkant van het apparaat te reinigen.

3. Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

4. Afneembare delen die met deeg in contact zijn gekomen (kneedwerktuigen en

mengkom) kunt u gewoon afwassen. Recepten Roerdeeg (basisrecept) stand 3-4 Ingrediënten 250g zachte boter of margarine, 250g suiker, 1 zakje vanillesuiker of 1 pakje citroe- nextract, 1 snufje zout, 4 eieren, 500g tarwebloem, 1 pakje bakpoeder, ca. 1/8 l melk. Bereiding Vul de tarwebloem en de overige ingrediënten in de mengkom en meng alles met de roerklopper gedurende 30 seconden op stand 1, daarna ca. 3 minuten op stand

3. Vet de bakvorm in of leg deze met bakpapier uit, vul het deeg in de vorm en

plaats het geheel in de oven. Controleer of het gebak gaar is voordat u het uit de oven haalt: prik met een houten pennetje in het midden van het gebak. Het gebak is gaar, wanneer geen deeg aan het pennetje blijft hangen. Draai het gebak om op een taartrooster en laat het gebak afkoelen. Normaal fornuis: inschuifhoogte: 2 verwarming: elektrisch fornuis, boven- en onderverwarming 175-200°, gasfornuis: stand 2-3 baktijd: 50-60 minuten U kunt dit recept naar smaak veranderen, bijv. met 100g rozijnen of 100g noten of 100g geraspte chocolade.Voor het overige kunt u te werk gaan volgens uw eigen fantasie. Lijnzaadbroodjes stand 1-2 Ingrediënten 500-550g tarwebloem, 50g lijnzaad, 3/8 l water, 1 blokje gist (40g), 100g magere kwark, goed uitgelekt, 1 theel. zout. Om te bestrijken: 2 eetl. water Bereiding Week het lijnzaad in 1/8 l lauwwarm water in. Vul het resterende lauwwarme water (1/4 l ) in de mengkom, kruimel de gist erin, voeg de kwark toe en meng het geheel goed met de kneedhaak op stand 2. De gist moet volledig opgelost zijn. Voeg de

4....-06-KM 2718 12.08.2002 12:21 Uhr Seite 11tarwe samen met het ingeweekte lijnzaad en het zout in de mengkom. Kneed het geheel in stand 1, schakel dan naar stand 2 en kneed nog 3-5 minuten goed door. Dek het deeg af en laat het 45-60 minuten rijzen op een warme plaats. Kneed het deeg nogmaals, neem het uit de kom en vorm daaruit 16 broodjes. Leg de bakplaat uit met nat bakpapier. Plaats de broodjes op het bakpapier, strijk ze in met lauw- warm water en schuif ze in de oven. Normaal fornuis: inschuifhoogte: 2 verwarming: elektrisch fornuis: boven- en onderverwarming 200-220° (5 minuten voorverwarmen), gasfornuis stand 2-3 baktijd: 30-40 minuten Chocoladecrème stand 5-6 Ingrediënten: 200ml zoete slagroom, 150g couverture,puur (halfbitter), 3 eieren, 50-60g suiker, 1 snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 1 eetl. cognac of rum, chocoladeblaadjes. Bereiding: Klop de slagroom met een klopper in de mengkom. Neem de slagroom uit de kom en zet het in de koelkast. Smelt de couverture volgens de aanwijzingen op de verpakking of in de magnetron gedurende 3 minuten op 600 W. Klop ondertussen met de klopper in stand 3 de eie- ren, de suiker, vanillesuiker, de cognac of rum en het zout in de mengkom tot schuim. Voeg de gesmolten couverture toe en roer het geheel (stand 5-6) gelijkma- tig door. Houd van de geklopte slagroom iets over voor de garnering. Voeg de reste- rende slagroom toe aan de romige massa en roer het kort door met de pulsfunctie. Garneer de chocoladecrème en serveer ze goed gekoeld. Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE- richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspanningsvo- orschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voor- schriften. Technische wijzigingen voorbehouden! Garantie Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie van 24 maanden vanaf koopdatum (kassabon). Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren*) die zijn ontstaan door productie- of materiaalfouten verhelpen wij binnen deze periode kosteloos door mid- del van reparatie of, naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele garantiegevallen

4....-06-KM 2718 12.08.2002 12:21 Uhr Seite 12verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint daardoor een nieuwe garantieperiode! Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan geen kosteloze reparatie of vervanging plaatsvinden. Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele verpakking samen met de kassabon af bij uw handelaar. *) Schade aan onderdelen leidt niet automatisch tot kosteloze vervanging van het complete apparaat. Neem in dit geval contact op met onze hotline! De reparatie van glasbreuk of breuk van kunststofonderdelen wordt altijd berekend! Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onderdelen (bijv. koolborstels, deeghaken, drijfriemen, reserveafstandsbediening, reservetandenborstels, zaag- bladen enz.), maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van slijtende delen vallen niet onder de garantie en geschieden altijd tegen berekening! Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen. Na de garantieperiode Na afloop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen berekening worden uit- gevoerd door de betreffende vakhandelaar of de technische dienst.