KM 2718 - Kuchyňský robot CLATRONIC - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE KM 2718 CLATRONIC

4....-06-KM 2718 12.08.2002 12:21 Uhr Seite 49Všeobecné bezpečnostní pokyny

• Před uvedením tohoto přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se záručním listem, pokladním blokem a podle možností i s obalem a vnitřním vybavením obalu dobře uschovejte.

• Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití. Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru (s výjimkou přístrojů, které jsou podmíněné používání venku určeny). Chraňte jej před horkem, přímým slunečním zářením, vlhko- stí (v žádném případě jej neponořujte do kapalin) a stykem s ostrými hrana- mi. Nepoužívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k navl- hčení nebo namočení přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Vyvarujte se styku s vodou.

• Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (tahejte jen za zástrč- ku, nikdy ne za kabel), jestliže nebudete přístroj používat, chcete-li namontovat příslušenství, přístroj vyčistit nebo v případě poruchy.

• Nikdy nenechávejte přístroj bez dozoru, jestliže je v provozu. Abyste ochrá- nili děti před riziky spojenými s elektrickými přístroji, postarejte se o to, aby kabel nevisel dolů a děti na přístroj nedosáhly.

• Pravidelně kontrolujte přístroj a přívodní kabel z hlediska poškození. Jestliže přístroj vykazuje nějakou závadu, neuvádějte jej do provozu.

• Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizovaného opraváře. Abyste eliminovali rizika, nechejte poškozený přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hodnotami a to jen výrobcem, naším servisem pro zákazníky nebo jinou kvalifikovanou osobou.

• Používejte jen originální příslušenství.

• Respektujte, prosím, následující „Speciální bezpečnostní pokyny ...“. Zvláštní bezpečnostní pokyny pro tento přístroj

• Přístroj musí být během provozu neustále pod dohledem.

• Nemanipulujte s žádným bezpečnostním spínačem.

• Nezasahujte během provozu do prostoru otáčejícího se háku.

• Přístroj instalujte na hladkou, rovnou a stabilní pracovní plochu.

• Nezastrkujte zástrčku do zásuvky předtím, než jsou instalovány všechny potřebné části příslušenství. Ovládací prvky 1 Hnací hřídel 6 Těleso přístroje 2 Hnětací hák 7 Impulsní provoz a přepínač 3 Mísa pro hnětení rychlostních stupňů 4 Rameno 8 Šlehací metly 5 Páka pro zdvíhání/ 9 Míchací lopatky spouštění ramena

1. Nasaďte mísu pro hnětení do jejího uchycení a otočte jí ve směru LOCK, až

2. Ke zdvihnutí ramena stlačte páku (5) dolů ve směru šipky. Rameno vyjede

3. Namontujte požadované nástroje tak, že horní konec zavedete do hnací

hřídele a závlačkou jej otočením doprava zaaretujete v hřídeli.

4. Nyní vložte zpracovávané suroviny. Nevkládejte nadměrné množství,

maximální přípustná hmotnost surovin je 2 kg.

5. Spusťte rameno dolů pomocí páky (5).

6. Zastrčte zástrčku do zásuvky s ochranným kolíkem 230 V / 50 Hz, instalo-

vané v souladu s příslušnými předpisy.

7. Zapněte přístroj pomocí přepínače rychlostních stupňů 1 až 6 (podle zpraco-

8. Pro impulsní provoz (hnětení v krátkých intervalech) otočte spínač do polohy

“PULSE”. Spínač musíte v této poloze podržet podle požadované délky inter- valu. Jakmile spínač pustíte, vrátí se automaticky do polohy “0”. Nastavení rychlostních stupňů a používání háků pro max. 2 kg těsta Stupeň Nástavec Druhy těsta 1-2 Hnětací hák Těžká těsta (např. chlebové nebo křehké těsto) 3-4 Míchání Středně těžká těsta (např. těsto na palačinky nebo třené těsto) 5-6 Šlehání Lehká těsta (např. šlehačka, sníh, pudink) PULSE Šlehání Interval (např. našlehání sušenek, sněhu) Při zpracovávání těžkých těst nenechávejte přístroj v chodu déle než 10 minut a po uplynutí této doby jej nechte 10 minut vychladnout.

1. Po skončení hnětení/míchání otočte spínač (7) zpět do polohy “0”, jakmile se

vytvoří těstovitá hmota, resp. koule těsta. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

2. Páku (5) stlačte dolů, rameno se zdvihne.

3. Hotové těsto můžete uvolnit pomocí stěrky a vyjmout jej z mísy pro hnětení.

4. Mísu pro hnětení lze nyní vyjmout pootočením doleva.

5. Použité díly vyčistěte tak, jak je popsáno v kapitole “Čištění”.

1. Před každým čištěním vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

2. K čištění vnějšího povrchu přístroje používejte jen vlhký hadřík.

3. Nepoužívejte žádné drsné nebo agresivní čistící prostředky.

4. Odnímatelné díly, které přišly do styku s těstem (hnětací mechanismus a

mísu pro hnětení) můžete umýt v běžné mycí lázni.

Recepty Třené těsto (základní recept) stupeň 3-4 Přísady: 250 g měkkého másla nebo margarinu, 250 g cukru, 1 sáček vanilkového cukru nebo 1 lahvička Citro-Back, špetka soli, 4 vejce, 500 g pšeničné mouky, 1 prášek do pečiva, přibl. 1/8 litru mléka. Příprava: Pšeničnou mouku a další přísady vložíme do mísy na hnětení, pomocí nástavce pro míchání mícháme 30 sekund na stupeň 1, pak přibl. 3 minuty na stupeň 3. Formu vymažeme tukem nebo vyložíme papírem na pečení, vložíme těsto a pečeme. Před vyjmutím upečeného pečiva z trouby provedeme zkoušku, zda je těsto správně upečené: Špičatým dřevěným předmětem (špejle apod.) píchne- me do středu pečiva. Jestliže po vyjmutí špejle na ní nejsou částice těsta, je koláč hotový. Koláč vyklopíme na plech na pečení a necháme vychladnout. Běžná pečící trouba: Výška: 2 Vyhřívání: Elektrická trouba se spodním a horním ohřevem 175-200į, plynová trouba: stupeň 2-3 Doba pečení: 50-60 minut Tento recept můžete podle chuti modifikovat pomocí např. 100 g rozinek nebo 100 g ořechů nebo 100 g strouhané čokolády. Kromě toho se samozřejmě Vaší fantazii meze nekladou. Žemle se lněným semínkem Stupeň 1-2 Přísady: 500-550 g pšeničné mouky, 50 g lněného semínka, 3/8 litru vody, 1 kostka droždí (40 g), 100 g netučného tvarohu, dobře odkapaného, 1 čajová lžička soli. K potření: 2 polévkové lžíce vody. Příprava: Lněné semínko namočte do 1/8 litru vlažné vody. Zbylou vlažnou vody (1/4 litru) vlijte do mísy pro hnětení, rozdrobte do droždí, přidejte tvaroh a hnětacím hákem dobře promíchejte na stupeň 2. Droždí se musí zcela rozpustit. Přidejte mouku s namočeným lněným semínkem a solí. Promíchejte na stupeň 1, pak přepněte na stupeň 2 a nechte hníst 3-5 minut. Poté těsto přikryjte a nechte 45- 60 minut dojít na teplém místě. Ještě jednou prohnětejte, vyjměte z mísy a vyt- varujte 16 žemlí. Plech na pečení vyložte vlhkým papírem na pečení. Vložte na něj žemle, nechte 15 minut odpočinout, pak je potřete vlažnou vodou a dejte péct. 4....-06-KM 2718 12.08.2002 12:21 Uhr Seite 5253

Běžná pečící trouba: Výška: 2 Vyhřívání: Elektrická trouba: spodní a horní ohřev 200-220į (5 minut předehřát), Plynová trouba stupeň 2-3 Doba pečení: 30 – 40 minut Čokoládový krém stupeň 5-6 Přísady: 200 ml sladké smetany, 150 g polohořké polevy, 3 vejce, 50-60 g cukru, špetku soli, 1 balíček vanilkového cukru, 1 polévková lžíce koňaku nebo rumu, lístky čokolády. Příprava: Smetanu ušleháme v míse pro hnětení pomocí šlehací metly do tuha. Vyjmeme z mísy a uložíme v chladnu. Polevu rozpustíme podle návodu na obalu nebo v mikrovlnné troubě při výkonu 600 W po dobu 3 minut. Mezitím vložíme vejce, cukr, vanilkový cukr, koňak nebo rum a sůl do mísy pro hnětení a pomocí šlehací metly na stupeň 3 rozmícháme do pěnové konzistence. Přidáme rozpuštěnou polevu a rovnoměrně rozmícháme na stupeň 5-6. Z ušlehané smetany část uschováme pro ozdobení. Zbylou šlehačku vložíme na krémovitou hmotu a pomocí impulsní funkce krátce promícháme. Čokoládový krém ozdobíme a servírujeme dobře vychlazený. Tento přístroj byl testován podle všech příslušných, v současné době platných směrnic CE, jako je např. elektromagnetická kompatibilita a direktiva o nízko- napěťové bezpečnosti, a byl zkonstruován podle nejnovějších bezpečnostně- technických předpisů. Vyhrazujeme si technické změny! Záruka Na námi prodaný přístroj poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců od data prodeje (pokladní doklad). Během záruční lhůty odstraníme bezplatně všechny vady přístroje nebo příslušenství*), které vzniknou v důsledku vad materiálu nebo výrobních vad, a to opravou nebo, podle našeho uvážení, formou výměny. Záruční plnění nemají za následek ani prodloužení záruční doby ani tím nevzniká nárok na novou záruku! Jako záruční doklad slouží doklad o koupi. Bez tohoto dokladu nelze uskutečnit bezplatnou výměnu nebo bezplatnou opravu. V případě uplatnění záruky předejte, prosím, kompletní přístroj v originálním obalu spolu s pokladním dokladem Vašemu obchodníkovi. 4....-06-KM 2718 12.08.2002 12:21 Uhr Seite 53*) Poškození příslušenství není automaticky důvodem pro bezplatnou výměnu kompletního přístroje. V takovém případě se obraťte na naši Hotline! Prasklé skleněné resp. plastové díly zásadně podléhají povinnosti úhrady! Jak na vady na spotřebním příslušenství, resp. dílech podléhajících rychlému opotřebení (např. uhlíky motoru, hnětací háky, hnací řemeny, náhradní dálkové ovládání, náhradní zubní kartáčky, pilové listy atd.), tak i na čištění, údržbu nebo výměnu dílů podléhajících rychlému opotřebení se záruka nevztahuje a je proto nutno je uhradit! Záruka zaniká v případě, že dojde k zásahu neautorizovanou osobou. Po uplynutí záruky Po uplynutí záruční doby je možno za úplatu provést opravy v příslušném odborném obchodě nebo opravně.