SKM 550 B1 - Keukenmachine SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SKM 550 B1 SILVERCREST

Vouw voor het lezen de beiden pagina's met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het apparaat.

CZ

Gebruik in overeenstemming met bestemming 44

Inhoud van het pakket 44

Productbeschrijving. 44

Veiligheidsvoorschriften 45

Ingebruikname 48

Werkstunden 48

Werken met de kneedhaak, klop- en roergarde 49

Ingredierten bijvullen. 49

Na de werkzaamheden 50

Werken met de doorloopsnijder 50

Na de werkzaamheden 51

Werken met demixer 5

Ingredierten bijvullen. 51

Na de werkzaamheden 52

Reiniging en onderhoud. 52

Apparaat reinigen 52

Roerkom met deksel, doorloopsnijder, deksel met vulhulpstuk,

deksel van de mixer en accessoires reinigen 52

Mixer reinigen 53

Opbergen 53

Problemen oplossen 53

Aanbevolen vulhoeveelheden 55

Inleiding

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uwieve apparaat.

U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De gebruiksaanwijzing maakt deel UIT van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veriligheid, gebruik en afvoeren. Lees alle bedienings- en veriligheidsaanwijzingen voordat u het product in gebruik neemt. Gebruik het productuitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde.

Gebruik in overeenstemming met bestemming

Dit apparaat dient uitsluitend voor het verwerken van levensmiddelen in hoeveelheden die binnen een huishouden gebruikelijk zijn. Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik in privéhuishoudens. Gebruik het Niet bedrijfsmatig!

Dit apparaat is alleen bestemd voor privégebruik in gesloten ruimtes, die gegen regen beschutহ. Gebruik het Niet in de openlucht!

Het apparaat mag alleen worden gebrukt met de originele accessoires.

Inhoud van het pakket

Keukenmachine
Roerkom met deksel
Mixer met deksel en maatbeker
Doorloopsnijder met vulhulpstuk
Snijschijf (dik en dun)
Raspschijf (grof en middelfijn)
Maalschijf (fijn)
Kneedhaak met deegvanger
Klopgarde
Roergarde
Accessoirehouder
2 schroeven (3,5× 22mm) 2 pluggen (6 mm)
Gebruiksaanwijzing

OPMERKING

Een van de snijschijven voor de doorloopsnijder is bij levering al in de doorloopsnijder gemonteerd!
Controller de inhoud van het pakket direct na het uitpakken op volledigheid en schade. Neem zo nodig contact op met de klantenservice.

Productbeschrijving

Klap de uivouwpagina's in het voor- en achterom-slag van deze gebruiksaanwijzing UIT:

Afbeelding E:

1 Kneedhaak met deegvanger
Roergarde
Klopgarde
4 Mixer met deksel en maatbeker
5 Accessoirehouser
Roerkom met deksel
Doorloopsnijder
Maalschijf
Raspschijf
Aandrijfas doorloopsnijder
11 Snijschijf
12 Deksel met vulhulpstuk voor de doorloopsnijder

Afbeelding H:

13 Ontgrendelknop
14 Draaiknop
15 Draaiarm
Aandrijing
17 Uitsparingen voor de roerkom
18 Snoeropbergvak

Veiligheidsvoorschriften

• Sluit het apparaat uitsluitend aan op een volgens de voorschriften geinstalleerd en geaard stopcontact. De netspanning moet overeenstemmen met de gegevens op het typeplaatje van het apparaat.
  Let erop dat het snoer Niet nat of vochtig worden tijdens het gebruik van het apparaat. Leid het snoer zodanig dat het Niet bekneld of beschadigd kan raken.
  Houd het snoer uit de buurt van hare oppervlakken.
  Probeer zich het apparaat te repareren. Alle reparaties要去en worden uitgevoerd door de klantenservice of door gekwalificeerd, vakkundig personneel.
  Haal altiijd de stekker uit het stopcontact als het apparaat要去 worden schoongemaakt en bij storingen. Alleen uitschakelen is nicht genoeg, waar onderdelen in het apparaat onder spanning blijven staan zolang de stekker in het stopcontact zit.
  Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat Niet worden gebruikt!
• Laat beschadigde stekkers en snoeren onmiddelijk door erkend en vakkundig personeel of door de klantenservice verrangen, zodat risico's worden vermeden.
  Houd het apparaat en het bijbehorende snoer buiten bereik van kinderen.

Dompel het apparaat in geen geval onder in water of andere vloeistoffen.

Koppel het apparaat altijd los van het lichtnet als u accessoires monteert of afneemt. Het onbedoeld inschakelen van het apparaat wordt zo voorkomen. Na een stroomonderbreking start het apparaat wee!
Het apparaat moet altijd van de stroom worden losgekoppeld indien er geen toezicht is, en voor montage, demontage of reiniging.
- Dit apparaat mag nicht door kinderen worden gebruikt.
- Gebruik uitsluitend de originele accessoires voor dit apparaat. Accessoires van andere producenten zich weltlicht ongeschikt en brengen risico's met zich mee!
Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis, mits ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het apparaat zich geinstrueerd en de waaruit resulterende geva- ren hebben begrepen.
- Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen.
Voorzichtig: de maal-, snij- en raspschijven alsmede het mes van de mixerল jeer scherp!
Wees voorzichtig bij hetplaatsen en verwijderen, alsmede bij het reinigen van de maal-, snij- en raspschijven en het mes van de mixer!

Voorzichtig: het mes van de mixer is zeer scherp! Wees waarom voorzichtig bij het afnemen van de mixer.
- Gebruik het apparaat nooit voor andere doeleinden dan in deze gebruiksaanwijzing zijn beschreiben. Anders bestaat er letselgevaar!
- Verwissel de accessoires alleen als de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken! Het apparaat loopt na het uitschakelen nog even door!
Laat het apparaat nooit zonder toezicht acheer.
Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voor dat u accessoires of hulpstukken verwisselt die bij gebruik in bewegging zich.
Vul de meldkom, de doorloopsnijder of de mixer als het apparaat in werkking is uitsluitend met de te verwerken ingredienten.
Steen nooit uw handen of voorwerpen in de vulschacht of in de mixer, om verwondingen en beschadiging van het apparaat te voorkomen.

LET OP! MATERIELE SCHADE!

• Gebruik het apparaat nooit zonder ingredienten! Geaar voor oververhitting!
  Vul het apparaat nooit met hare ingredienten!

Ingebruikname

1) Neem alle onderdelen uit de doos en verwijder het verpakkingsmaterial en eventuele beschemfolie en stickers.
2) Maak alle onderdelen schoon, zoals beschreiben in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud". Controller of alle onderdelen volledig droog zich.
3) Plaats het apparaat op een gladde en schone ondergrond.
4) Bevestig het apparaat met de vier zuignappen op de ondergrond.
5) Trek het snoer uit het snoeropbergyak 18.
6) Steek de stekker in het stopcontact.

OPMERKING

U kunt de kneedhaak 1, de roergarde 2, de klopgarde 3 en de maalschijf 8, de raspschijf 9 en de snijschijf 11 in de accessoirehouser opbergen.

Wanner u de accessoirehouser met het meegeleverde montagematerial aan de wand wilt bevestigen, controller dan of er geen elektriciteitsleidingen, kabels of buizen op de gewenste plek in de wand liggen voordat u gaat boren!

7) Markeeer de boorgaten met behulp van de accessoirehouser op de wand.
8) Boor met een boortje van 6 mm de gaten op de tevoren gemarkeerdeplaatsen in de wand.
9) Doe de pluggen in de boorgaten.
10) Draai de schroeven zodenig vast in de pluggen, dat er nog voldoende ruimte tussen de wand en de schroefkoppen resteert om de accessoirehouser 5 erop te kunnen schuiven.
11) Schuif de accessoirehouser op de schroeven en druk hem omlaag, zodat de accessoirehouser vastzit op de schroeven.

Werkstanden

LET OPI MATERIELE SCHADE!

• Gebruik het apparaat alleen als het accessoire is aangebracht volgens deze tabel en waar is voor gebruik. Gebruik het apparaat nooit zonder ingredienten.

Positie Acces		soire
1
2
3
4		Plaatsen van de roerkom ⑥ Plaatsen van de kneedhaak ①, klop- ③ en roergarde ②
5		Toevoegen van grote te verwerken hoeveelheden

Werken met de kneedhaak, klop- en roergarde

Grijp tijdens het bedriif nooit in de roerkom ！ Letselgevaar door roterende delen!

Verwissel accessoires alleen bij stilstand van de aandrijing 16! Na het uitschakelen loopt de aandrijing 16 nog even door.
Schakel het apparaat in geval van storinguit en haal de stekker uit het stopcontact om onbedoeld inschakelen van het apparaat te voorkomen.

OPMERKING

Het apparatus mag alleen worden gebrukt als de Niet gebruike aandrijfopeningen zich afgeschermd met de aandrijfbeschemrdekels.

Ga als volgt te werk om het apparaat gereed te makesen voor het werken met de kneedhaak 1, slag- 3 en roergarde 2:

1) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de draaiarm 15 in werkstand 4 (zie het hoofdstuk "Werkstunden") (afbeelding A).
2) Plaats de roerkom 6. Let erop dat de sukkel van de roerkom 6 in de uitsparingen 17 van het apparaat steekt.
3) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de draaiarm 5 in werkstand 1 (afbeelding A).
4) Zet de draaiknop op P en houd de knop vast in deze positie tot de aandrijving in de parkeerstand blijft staan (afbeelding B). Als de aandrijving niet in beweging is, is de parkeerstand al bereikt.
5) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de draaiarm 15 in werkstand 4 (afbeelding A).

Steek, wanner u de kneedhaak 1 wilt gebruiken, de deegvanger op de aandrijving 16 (afbeelding D). Let er waar bij op dat het gat waardoor de kneedhaak 1 wordt geleid, boven de opname-opening op de aandrijving 16 ligt.

6) Steek alaar gelang de taak, de kneedhaak 1 klop-3 of roergarde 2 in de aandrijving 16 tot het accessoire vastklikt.
7) Vul de roerkom 6 met de te verwerken ingrediendenten.

OPMERKING

Houd er rekening mee dat tijdens het kneed of roerproces het deeg in de roerkom 6 qua massa toeneemt of door de beweging een beetje omhoog wordt gedrukt. Neem waarom de tabel in het hoofdstuk "Aanbevolen vulhoeveelheden" in acht.

8) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de draaiarm 15 in werkstand 1 (afbeelding A).
9) Schuif het deksel op de roerkom ⑤, zodanig dat de vergrendelingen op de draaiarm ⑤ vastklikken.
10) Zet de draaiknop op de gewenste stand.

Ingredients bijvullen

Vul de ingredienten tijdens het bedrijf door de opening in het deksel bij.

Of:

1) Schakel het apparaatuit met de draaiknop 14.
2) Zet de draaiknop op P en houd de knop vast in deze positie tot de aandrijving 6 stilstaat (afbeelding B).
3) Neem het deksel van de meldkom.
4) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de draaiarm 15 in werkstand 5.
5) Doe de ingredienten in de(OP

Na de werkzaamheden

1) Schakel het apparaat UIT met de draaiknop 14.
2) Zet de draaiknop op P en houd de knop vast in deze positie tot de aandrijving 6 stilstaat (afbeelding B).
3) Neem het deksel van de(AP
4) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de draaiarm 15 in werkstand 4.
5) Haal het accessoireuit de aandrijving 16.
6) Verwijder de roerkom 6.
7) Reinig alle onderdelen (zie het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud").

Werken met de doorloopsnijder

Stek nooit uw handen of voorwerpen in de vulschacht, om letsel en beschadiging van het apparaat te voorkomen.
Druk de ingredienten alleen verder met het vulhulpstuk. Letselgevaar door roterende delen!
Verwissel accessoires alleen bij stilstand van de aandrijing 16! Na het uitschakelen loopt de aandrijing 16 nog even door.
Schakel het apparaat in geval van storinguit en haal de stekker uit het stopcontact om onbedoeld inschakelen van het apparaat te voorkomen.

OPMERKING

Het apparatus mag alleen worden gebruikt als de Niet gebruekte aandrijfopeningen afgeschermd zich met de aandrijfbeschemdeksels.
Zorg ervoor dat er in de draaiarm 5 geen kneedhaak 1, klop- 3 of roergarde 2 is bevestigd.

Ga als volgt te werk om het apparaat gereed te makesen voor het werken met de doorloopsnijder 7:

1) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de draaiarm 15 in werkstand 4 (zie het hoofdstuk "Werkstunden").
2) Plaats de roerkom 6. De sukkel van de roerkom 6 moet in de uitsparingen 17 van het apparaat vallen.
3) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de dragiarm 15 in werkstand 2.
4) Verwijder het aandriifbeschemdeksel voor de doorloopsnijder (afbeelding C).
5) Steek de doorloopsnijder 7 in de aandrivif op- ning (markering 气 ^ op de doorloopsnijder 7 op marking 气 ^ op de draaiarm 15). Draai met de wijzers van de klok mee tot de doorloopsnijder 7 voelbaar vastklikt (markering 气 ^ op de doorloopsnijder 7 op marking 气 ^ op de draaiarm 15).
6) Bevestig de aandrijfas 10.
7) Bevestig, alaar gelang de taak, de snij- 1, rasp- of maalschijf 8 op de aandrijfas 10 van de doorloopsnijder 7.
8) Plaats het deksel met het vulhulpstuk op de doorloopsnijder (markering "▼" op het deksel op marking "●" op de doorloopsnijder) en vergrendel het deksel (markering "▼" op het deksel op marking "●" op de doorloopsnijder).
9) Zet de draaiknop op de gewenste stand.

OPMERKING

Doe nicht te veel ingredienten in de doorloopsnijder 7. Neem de tabel in het hoofdstuk "Aanbevolen vulhoeveelheden" in acht.

10) Druk de ingredienten met behulp van het vulhulpstuk door de vulschacht.

Na de werkzaamheden

1) Schakel het apparaatuit met de draaiknop 14.
2) Draai de doorloopsnijder 7 gegen de wijzers van de klok in en neem hem af.
3) Demonteer de doorloopsnijder 7 en reinig alle onderdelen zoals beschreiben in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Werken met de mixer

Laat het e vloeistoffen afkoelen tot handwarmetemperatuur (ca. 30 - 40^ voordat u devloeistoffen in de mixer 4 doet.

WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR DOOR SCHERPE MESSEN/ROTERENDE AANDRIJVING!

Grijp nooit in de bevestigde mixer 4!

• Verwijder de mixer alleen als de messen stilstaan.
• Gebruik de mixer ④ alleen als het deksel is geplaatst.
  Schakel het apparaat in geval van storinguit en haal de stekker uit het stopcontact om onbedoeld inschakelen van het apparaat te voorkomen.

Ga als volgt te werk om het apparaat gereed te makesn voor het werken met de mixer 4:

1) Druk de ontgrendelknop 13 omlaag en breng de draaiarm 15 in werkstand 3 (zie het hoofdstuk "Werkstunden").

2) Neem het aandrijfbeschemdeksel van de mixer af (markering op het aandrijfbeschemdeksel van de mixer op marking op het basisapparaat draaien) (afbeelding F).

3) Plaats de mixer (markering "▼" op de mixer op marking "●" op het basis-apparaat).

Draai de mixer tot aan de aanslag gegen de wijzers van de klok in (markering "op de mixer op marking "op het basisapparaat) (afbeelding G).

4) Doe de ingredienten in de mixer:

-maximalehoeveelheid:ca.1 liter; schuimende vloeistoffen maximaal 0,5 liter optimeverwerkingshoeveelheid vast: 50-100 gram.

OPMERKING

Neem de tabel in het hoofdstuk "Aanbevolen vulhoeveelheden" in acht.

5) Houd het deksel met maatbeker enigszins gedraaid en draai het zodanig dat het deksel vastklikt (afbeelding 1).
6) Zet de draaiknop op de gewenste stand.

Ingredients bijvullen

1) Schakel het apparaat uit met de draaiknop 14.
2) Draai het deksel van de mixer enigszins (afbeelding I), neem het deksel af en doe de ingredienten in de mixer

of

3) Draai de maatbeker 90^ en neem hem uit. Voeg dan geleidelijk de ingredienten door de vulopening toe.

Na de werkzaamheden

1) Schakel het apparaat UIT met de draaiknop 14.
2) Draai de mixer met de wijzers van de klok mee en neem hem af.

OPMERKING

Reinig de mixer bij voorkeur meteen na gebruik (zie het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud").Dat maakt het gemakkelijker om resten van levensmiddelen te verwijderen.

Reiniging en onderhoud

Haal voor het schoonmaken alsijd eerst de stekker uit het stopcontact! Er bestaat gevaar voor een elektrische schok!

Dompel het apparaat nooit onder in water of in andere vloeistoffen!

LET OPI MATERIELE SCHADE!

• Gebruik geen schurende of bijtende schoonmaakmiddelen. Deze können de oppervlakken beschadigen!

OPMERKINGEN

U kunt het apparaat het Beste meteen na gebruik reinigen. Dan lately resten van levensmiddelen zich gemakkelijker verwijderen.
Bij het verwerken van levensmiddelen met veel kleurstoffen, bijvoorbeeld wortels, kunnen de kunststofonderdelen verkleuren. Deze verkleuringen kunt u met een beetje plantaardige olie verwijderen.

Apparaat reinigen

Veeg het apparaat af met een vochtige doeck. Bij hardnekkige verontreinigingen doet u een mild afwasmiddel op het doeck. Veeg afwasmiddelresten af met een doeck die is bevochtigd met schoon water. Droog het apparaat daarna goed af.

Roerkom met deksel, doorloopsnijder, deksel met vulhulpstuk, deksel van de mixer en accessoires reinigen

Reinig alle accessoires, de roerkom met deksel 6, het deksel van de mixer 4 met maatbeker, de aandrijbeschermdeksels, de doorloopsnijder 7 en het bijbehorende deksel met vulhulpstuk 12 en de maalschijf 8, de raspschijf 9 en de snijschijf 1 in warm water met een beetje afwasmiddel. Verwijder eventuele resten met een afwasborstel. Spoel alle onderdelen af met schoon, warm water en zorg ervoor dat alle onderdelen droog zich voordat u ze opnieuw gebruikt.

OPMERKING

De accessoires, de roerkom met deksel 6, het deksel van de mixer 4 met maatbeker, de aandrijbeschemdeksels, de doorloopsnijder 7 en het bijbehorende deksel met vulhulpstuk 12 en de maalschijf 3, de raspschijf 9 en de snijschijf 10 zijn ook geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Let er bij reiniging in de vaatwasser op dat de kunststofdelen Niet beklemd raken. Anders kannen deze verrormd raken! Leg de delen van kunststof, indien möglich, in het bovenste rek van de vaatwasser.

Mixer reinigen

Raak de messen van de mixer nooit met blote handen aan.

LET OPI MATERIELE SCHADE!

De mixer 4 is nicht geschickt voor reiniging in de vaatwasser. Reiniging in de vaatwasser leidt tot onherstelbare schade aan de mixer 4.
Reinig de mixer in warm water waaraan een mild afwasmiddel is toegevoegd. Spoel de mixer daarna af met schoon water, zodat er geen afwasmiddelresten anschterblijven.

In de meeste geallen kan op de volgende manier een afdoende hygienische reiniging direct na gebruik worden bereikt :

1) Doe water met een beetje afwasmiddel in de bevestigde mixer 4.
2) Houd het deksel met maatbeker enigszins gedraaid en draai het zodanig dat het deksel vastklikt (afbeelding 1).
3) Schakel de mixer 4 gedurende een paar seconden in.
4) Giet het spoelwater eruit. Verwijder eventuele resten met een afwasborstel.
5) Spoel de mixer daarna met Veel schoon water om, zodate alle afwasmiddelresten verwijderd zich.

Opbergen

Doe het snoer in het snoeropbergvak 18 als u het apparaat opbergt.
Berg het schoongemaakte apparaat op een schone, stofvrijen droge plaats op.

Problemen oplossen

Als het apparaat plotseling stilstaat:

Het apparatus is oververhit en de automatische veiligheidsuitschakeling is geactiveerd.

Zet de draaiknop 14 op O.
-Trek de stekker uit het stopcontact.
-Laat het apparaat 15 minuten afkoelen.
- Als het apparaat na 15 minuten nog nicht volledig is afgekoeld, kan het Niet worden ingeschakeld.
Wacht nog eens 15 minutes en schakel het apparaat opnieuw in.

Wanner u het apparaat Niet=kunt inschakelen:

• Controller of de stekker in het stopcontact zit.
• Controller of de aandrijfbeschemdeksels voor de mixer 4 en de doorloopsnijder 7 en de roerkom 6 correct� aangebracht en+zijn vastgeklikt.
• Controller of de draaiarm ⑤ zich in de gewenste werkstand bevindt (zie het hoofdstuk "Werkstunden").

Als de beschreiben maatregelen geen uitkomst bieden, is het apparaat defect. Laat het apparaat repareren door een erkende reparatiewerkplaats of door de klantenservice.

Technische gegevens

Netspanning: 220 - 240 V ~/50 Hz

Opgenomen vermogen: 550 W

Max. capacitit

Roerkom: ca. 3,8 I

Mixer: ca. 11

Alle delen van het apparaat die in aanraking komen met levensmiddelen, zich levensmiddelveilig.

Garantie en service

U hebt op dit apparaat 3aar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst.".
mogelijkze zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd.

Bewaar de kassabon als bewijs van aankoop.

Neem Telefonisch contact op met uw servicepunt, macht u aanspraak wollen make op de garantie. Alleen op die manier is een kosteloze verzending van uw product gegarandeerd.

De garantie geldt uitsluitend voor materiaal- of fabricagefouten,ECHTER NIET voor transportschade, Niet voor onderdelen die onderhevig+zijn aan slijtage of voor beschadigingen van breekbare delen, bijv. schakelaars of accu's.Het product is uitsluitend bestemd voor privilegebruik en Niet voor bedrijsmatige doeleinden.

Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die nicht door ons erkend servicefilaraal zich uitgevoerd, verwalt de garantie.

Uw wettelijke rechten worden door deze garantieniet beperkt.

De garantieperiode worden door deze waarborg nicht verlangd. Dat geldt ook voor verrangen en gerepareerde onderdelen. Eventuel al bij aankoop aanwezighe schade en gebreken要去en meteen na het uitpakken worden gemeld,ECHTER uiterlijk twee dagen na de aankoopdatum.Voor reparaties na afloop van de garantieperiode worden kosten in rekening gebracht.

Afvoer

Gooi het apparaat in geen geval weg bij het gewone huisvuil. Dit product voldoet aan de Europese richtlij 2012/19/EU.

Voer het apparaat af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereingig. Neem de momenteel geldende voorschriften in acht. Neem bij twijfel contact op met de verantwoordelijke instantie.

De verpakking bestaat uit milieuvriendelijke materialen, die u via deplaatselijke recyclepunterkunt afvoeren.

Importeur

NL Service Nederland

Aanbevolen vulhoeveelheden

Opzetstuk Acessoires Leve	hsmiddel Hoevelheid Tijd Stand
Mixer 4	- Sap		400 g ingredienten + 600 ml water
	-	Noten, amandelen	100 g 20 sec. 3, 4
	- Usklon	jes 110 g 10 sec. 3, 4
	- Vloeistoffen 1000 ml	10 sec. 3, 4
Doorloopsnijder 7		Wortel, aardappel, komkommer	500 g *1
		Wortel, aardappel, komkommer	500 g *2
		Wortel, aardappel, komkommer	500 g 25 sec.
		Wortel, aardappel, komkommer	500 g *1
		Wortel, aardappel, komkommer	500 g *2
Roerkom 6		Gistdeeg	500 g meel, 1 ei, 80 g olie (kamertemperatuur), 80 g suiker, 200-250 ml warme melk, 25 g verse gist of 1 pakje droge gist, 1 snufje zout *3
			125 g boter (kamertemperatuur), 100-125 g suiker, 1 ei, 1 snufje zout, 250 g meel *4
		Geklopt eiwit	8 eiwitten 2-3 min. 4
		Slagroom (30% vetgehalte)	600 ml
			Ca. 3 min.

1: Gebruik de grove kant van de rasp- resp. de snijschijf ①.
2: Gebruik de fijné kant van de rasp- resp. de snijschijf 10.
3: De maximale hoeveelheid voor gistdeeg bedraagt het 1,5-voudige van het aangegeven recept.
4: De maximale hoeveelheid voor spritsdeeg bedraagt het 1,5- tot 2-voudige van het aangegeven recept.

Obsah

Uvod 58

NL Receptenboekje
BE

Brožurka receptu
Receitas

ES Libro de recetas

Lekkere recepten voor uw keukenmachine 74

Aardappelsoep met groente 74
Deense remoulade. 76
Wortelsoep 78
Souffle met garnalen 78
Saladeschotel 80
Gevulde kipfilet met currysaus 81
Tomatensaus 82
Tonijn-beleg 84
Rode kool in rode wijn 84
Aardappelpannenkoekjes 86
Traditionele pannenkoeken 87
Hazelnootkoekjes 88
Biscuitdeeg. 89
Zandtaartdeeg 90
Roerdeeg 92
Marmercake 93
Gistdeeg 94
Maanzaadstol 95
Sinaasappel-drank 96

Gebruik uitsluitend servies dat geschikt is voor de magnetron, als u de gerechten in de magnetron wilt bereiden. Let op de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing van uw magnetron.

Aardappelsoep met groente

Ingredients:

125 g wortelen

50 g solderij

250 g aardappelen

1000 ml instant-vleesbouillon

1ui

20 g boter

1 beker crème fraîche of slagroom

1/2 EL pittige mosterd

Zout

Peper

1 steel preie

1 EL gehakte kruiden (haar seizoen)

Fornuis:

Verwarming: kookplaat

Garingstijd: 10 minutes

Magnetronoven:

Vermogen: 600 Watt

Garingstijd: 5-7 minutes

Bereiding:

• De wortelen, selderij en aardappelen wassen, schillen en in blokjes snijden.
• De steel preiervolgens panklaar make n en in de doorloopsnijder met de raspschijf in fijnereepjes snijden.
• Giet 1/3 van de bouillon in de mixer en start de mixer met gesloten deksel op hoogste stand.
• Doe de fijngehakte groente door de opening in het deksel in de mixer. Pureer het zo lang, totdat de gewenste consistentie is bereikt.
  Giet de overgebleven vleesbouillon in een grote pan en doe cervolgens de fais gepureerde groente erbij.
• Laat het geheel nu 10 minutes afgedekt opkoken. (Alternatifiek kunt u de groentebouillon ook op 600 Watt 5-7 minuteu gesloten lately garen in de magnetron.)
• Bak ondertussen de uien in boter totdat zij goudbruin zich en doe ze cervolgens in de soep.
• Breng nu met crème fraîche, masterd, zout en peper op uw personlijke smoak.

Roer voor het serveren de gehakte kruiden er doorheen. Doe de soep nu in voorverwarmde borden en bestrooi met de reepjes prei.

Aardappelsoep met groente

Deense remoulade

Ingredients:

4 EL mayonaise
1 EL kappertjes in pekel
1 TL zoete masterd
1sjalot
2 EL bieslook
1/2 zoete augurk
1/2 TL curry
1 snufje gember
1 EL abrikozenjam
1 EL yoghurt
1/2 ansjovisfilet
(of 3 cm ansjovispasta)
Citroensap

Bereiding:

• Doe de ingredienten in de mixer en roer zo lang op stand 2, totdat alle ingredienten goed werden gemengd.

Wortelsoep

Wortelsoep

Ingredients:

500 g wortelen

250 ml water

500 ml vleesbouillon (pot)

125 ml room

125 ml witte wijn

Zout

peper

50 g koude boter

Verse kernel

Fornuis:

Verwarming: kookplaat

Garingstijd: wortelen ca. 20 minutes

Magnetronoven:

Vermogen: 600 Watt

Garingstijd: wortelen ca. 10 minutes

Bereiding:

• De wortelen wassen en snijden.
• Snijd ze zo Klein, dat ze goed in de mixer passen.
• Doe 250 ml water in een pan en kook de worte-lenkaarin ongeveer 20 minuten lang.
• Vervolgens pureert u het geheel in de mixer, totdat er geen grotere stukkeneer over zich. Doe de gespureerde wortelen daarna terug in de pan.
  Giet nu vleesbouillon, slagroom en witte wijn erbij.
• Verhit de soep en breng deze op smoak.
• Roer de boter inkleine stukjes in de soep en serveer daarna met de kervel.

Souffle met garnalen

Ingredients:

40 g boter
20 g meel
250 ml milk
1 snufje suiker
150 g Goudse kaas
200 g gegelde garnalen
4 eigelen
4 eiwitten
Boer voor de vorm

Fornuis:

Inschuifhoogte: 2

Verwarming: E: boven- en onderhitte 200^

(voorverwarmd)

G:stand3

Baktijd: 25-30 minutes

Magnetronoven:

Vermogen: 360 Watt

Baktijd: 10-15 minutes

Bereiding:

• Verhit de boter en het meel en doe er verrolgens al roerende melk en suiker bij.
  Laat het geheel een keer opkoken.
• Hak de kaas fijn in de doorloopsnijder met de raspelschijf en roer deze in de saus.
• Spatel de gepelde garnalen erdoor.
• Roer het eigeel door elkaar en spatel het erdoor.
  Klop het eiwit stijf en spatel het erdoor.
• Vet nu een vuurvaste schaal in ofkleine portieschaaltjes en vul deze met de massa.
• Bak de souffles meteen en serveer ze direct.

Saladeschotel

Ingredients:

1 verse komkommen
1/4 witte kool
2 paprika's
1ui

Voor de marinade:

3-4 EL wijnazijn
2 EL spijsolie
Zout
Suiker
Peperuitdemolen
1 EL gehakte kruiden

Bereidingsstijd: 15 minutes

Bereiding:

• Schil de komkommen en verdeel de kool zodanig, dat de stukken in de vulopening van de doorloopsnijder passen.
• Schaaf nu de komkommen, voorbereide paprika en uien op hoogste stand in de doorloopsnijder met de fijnne snijschijf.
• Roer de ingredienten voor de marinade met de mixer door elkaar.
• Meng de marinade met de groenten en breng op smoak.

Gevulde kipfilet met currysaus

Ingredients:

4 kipfilets elk van 150 g

Zout

Peperuitdemolen

Voor de vulling:

150 g varkensgehakt (met)

1 ui, in blokjes

Chinese kruiden

1 mespuntje gemberpoeder

Voor de saus:

250 ml witte wijn

2-4 EL slagroom

Zout, 1 TL curry

Evt. een beetje maizena

Fornuis:

Verwarming: kookplaat

Garingstijd totaal: 25-30 minutes

Bereiding:

• Bestrooi de kipfilets met zout en peper en snijd ze cervolgens met een scherp keukenmes in.
• Verwerk alle ingredienten voor de vulling met de kneedhaak tot een deeg en breng op smoak.
  Vul de kipfilets nu met de vulling en bind ze dicht.(Alternatifkunt u ook cocktailprikkers gebruiken.)
• Verhit nu het vet en braad de kipfilets daarin aan.
  Giet de wijn erbij en LAST de kipfilets verrolgens 10-15 minuten gaar smoren.
  Haal de kipfiletsuit de pan en zet ze warm.
• Breng de saus op scaak met slagroom, zout en curry en bind de saus waar eigen goeddunker met maizena.

Serveer de kipfilets nu met saus bijvoorbeeld op rijst.

Tomatensaus

Ingredients:

5 EL spijsolie
1 grete ui
1 groot blink (800 g) gegelde tomaten
Zout, peper, 1 snufje suiker, 1 snufje tijm,
1 snufje chilipoeder
1/2 bos peterselie, gehakt
1 bos basilicum, fijn gesneden
40g koude boter of 100ml zoete room

Fornuis:

Verwarming: kookplaat

Garingstijd: 25-30 minutes

Magnetronoven:

Vermogen: 600 Watt 5 minuten

180 Watt 5 minuten

Garingstijd: ca. 10 minutes

Bereiding:

• Pel de uien en hak ze grof.
• Verhit de olie en bak de uien waar aan of gebruik de magnetron gedurende 2-3 minutes op 600 Watt.
• Doe de tomaten met het sap erbij en roer alle kruiden erdoor.
• Laat de saus afgedekt 20 minutes zacht pruttelen of kook het geheel in de magnetron.
• Laat de tomatensaus afkoelen (lauwwarm) en pureer deze in de mixer.
  Giet de saus cervolgens wee in de pan en laat\ deze evt. een beetje inkoken.
• Roer nu de boter of room erdoor.
  Strooi de kruiden erbij en breng op smoak.

Als bijgerecht bij alle soorten pasta met gerasp-te kaas.

Tonijn-beleg

Tonijn-beleg

Ingredients:

1 blink tonijn in saus met groenten
3 EL yoghurt
1 TL citroensap, vers geperst
1 snufje zout

Peperuitdemolen
2 hardgekooke eieren, in blokjes

Om te serveren:
Gesneden volkorenbrood
Boter om te smeren
1 hardgekookt ei, in blokjes
Bieslook, gesneden

Bereiding:

• Meng alle ingredienten op hoogste stand in de mixer, totdat de gewenste consistente is bereikt (ca. 15 seconden) en breng.daarna op smoak.
• Besmeer het brood met boter en tonijn-beleg en bestrooi het geheel met het gehakte ei en de bieslook.

Rode kool in rode wijn

Ingredients:

1 rode kool, ca. 1 kg
60 g reuzel (van varden of gans)
1 grete ui
3 appels
2 EL sherry-azijn
2 EL citroensap
250 ml rode wijn
2 EL rode bessenjam
Zout
1 EL suiker
2 laurierblaadjes
1 kruidnagel
1 EL meel
2 EL water

Fornuis:

Verwarming: kookplaat

Garingstijd: 50-60 minutes

Bereiding:

• Pel de uien, snijd.Deze in vier stukken en hak ze fijn met behulp van de doorloopsnijder met de snijschijf.
• Verwijder de buitenste bladeren en snijd de kool in vier stukken.
• Hak de kool fijn in de doorloopsnijder met de fi-jne raspschijf.
• De appels schillen, klokhuizen verwijderen en in blokjes snijden.
• Doe de reuzel in een pan en LAST deze smelten.
• Fruit de fijngehakte uien daarin glazig en doe verwolgens de rode kool, de appels en de overige ingredienten erbij, behalve het meel en het water.
• Omroeren en het geheel aan de kook brengen.

• Dan LAST U DE RODE Kool afgedekt 60 minuten lang stoven.

• Als er daarna nog teveel vloeistof in de rode kool zit, roert u een papje van het meel en het water en doet u dit bij de rode kool, om de vloeistof te binden.

• Breng alles op smaak met zout, suiker en azijn.

Geschikt als bijgerecht bij vlees, gevogelte en wildgerechten.

Tip: u kunt de kool ook een dag voor de bereiding fijnhakken en marineren met wijn en azijn.

Aardappelpannenkoekjes

Aardappelpannenkoekjes

Ingredients:

4 aardappelen, groot, melig kokend

Zout

peper

Nootmuskaat, gemalen

80 g boter of margarine

Fornuis:

Verwarming: kookplaat

Totale baktijd: 15-20 minutes

Bereiding:

• De aardappels wassen en schillen en met deraspschijf in reepjes snijden.
• Doe de aardappelmassa in een doek en druk de vloeistof eruit.
• Strooi de kruiden op de aardappelmassa en meng alles door elkaar.
• Doe nu met eenkleine pollepel een beetje van de aardappelmassa in het hete vet en druk het plat met de baskpaan. De aardappelpannenkoekjes nu aan beiden kanten krokant aanbakken.

Geschikt als bijgerecht bij vlees en wildgerechten.

Traditionele pannenkoeken

Ingredients:

2-3 eieren

375 ml melk

1 snufje zout

250 g meel

Vet om te bakken

Bereiding:

• Meng de eieren, de melk en het zout met de garde.
• Zeef het meel en doe het erbij. Meng alles met de garde, totdat een glad beslag ontstaat.
  Laat het beslag ca. 20 minutes lang opwellen.
• Verhit het vet en doe er met eenkleine pollepel beslag in. (Altijd maar zoveel, dat de bodem van de pan dun bedekt is.).
• Bak de pannenkoeken van beiden kanten goedbruin en serveer ze heet.

Hazelnootkoekjes

Ingredients:

300 g gedopeh hazelnoten

90 g rietsuiker

2 eiwit

2 TL honing

Ca. 75 g pruimen- of rozenbottelmoes

Telkens 50 g couverture, pure en melkchocolade

Fornuis:

Inschuifhooge: 2

Verwarming: E: Hete lucht 200^

(5 minuten voorverwarmd)

G:stand1-2

Baktijd: 6-8 minutes

Bereiding:

Maal de noten met de raspschijf in de doorloopsnijder gemiddeld因其 en zet waarvan vier eetlepels terzije.

• Verwerk de resterende noten, de suiker, het eiwiten de honing met de garde tot een stevig deeg.

• Bestrooi het werkvlak met de overgebleven noten en rol het deeg een halve centimeter dikuit.

• Steek nu de koekjes uit en zet ze op een met bakpapier bekleed bakblick.

• Zet de afgekoelde koekjes telkens per paar op elkaar met de rozenbottel- of pruimenmoes en bestrijk ze deels met couverture van pure of melkchocolade.

Smelt waarvoor beiden soorten gescheiden. Doop de koekjes tot aan de helft in en LAST ze op keukenroosters drogen.

Biscuitdeeg

Ingredients:

3 eieren
3-4 EL water, heet
150 g suiker
1 pakje vanillesuiker
100 g meel, type 405
100 g maizena
2-3 gestr. TL bakpoeder

Fornuis:

Inschuifhoogte: 2

Verwarming: E: boven- en onderhitte

175-200°C

G:stand2-3

(5 minuten voorverwarmen)

Baktijd: 20-30 minutes

Bereiding:

• Bekleed de bodem van een springvorm (diameter: 28 cm) met bakpapier.
• Vet de rand nicht in, aangezien anders het oppervlak Niet gelijkmatig glad en gebruind worden.
  Klop de hele eieren in de roerkom en doe heet water erbij.
  Klop het geheel dan ca. 1 minut lang met de slaggarde op hoogste stand schuimig.
• Roer suiker en vanillesuiker erdoor en klop alles 2 minutes lang verder op hoogste stand.
• Meng meel, maizena en bakpoeder en zeef de helft ervan op de eiercrème en roer alles kort op stand 1 er doorheen.
• Roer dan het resterende meel op bezelfde manier er doorheen en doe het deeg in de voorbereide springvorm.
• Bak het geheel meteen.

Zandtaartdeeg

Ingredients:

250 g tarwemeel
1/2 gestr. TL bakpoeder
100-125 g suiker
1 pakje vanillesuiker
1 snufje zout
1 ei
125 g boter

Fornuis:

Inschuifhoogte: 3

Verwarming: E: boven- en onderhitte

200-225°C
(5 minutevoorverwarmd)
G:stand3-4

Baktijd: 15-20 minutes

Bereiding:

• Meng meel en bakpoeder in de roerkom en doe er verwolgens alle overige ingredienten bij.
• Kneed dan met de kneedhaak eerst ca. 1 minut lang op stand 1, dan ca. 3 minutes op stand 2-3.
• Kneed het deeg Niet te lang, het deeg zou anders te zicht;kennen worden.
• Laat het deeg een 1/2 uur lang in de koelkast rusten en verwerk het daarna tot een taartbodem of tot gebakjes.
• Voor een taartbodem rolt u 2/3 van het deeg uitten legt u het in een ingevette springvorm.
• Rol het overige deeg tot een rol.
• Leg deze rol als rand op het deeg en druk hem met twee vingers zo gegen de rand, dat een ca. 3 cm hoge rand ontstaat.
• Prik een paar keer met een vork in de taartbodem enplaats dezeervolgens meteen in de oven.

Roerdeeg

Roerdeeg

Ingredients:

250 g zachteboterofmargarine
250 g suiker
1 pakje vanillesuiker
1 snufje zout
4 eieren
500 g tarwemeel
1 pakje bakpoeder
Ca. 125 ml milk

Fornuis:

Inschuifhoogte: 2

Verwarming: E: boven- en onderhitte

175-200°C

G: stand 2-3

Baktijd: 50-60 minutes

Bereiding:

• Doe alle ingredienten in een roerkom en roer alles met de garde 1/2 minuit lang op stand 1, dan 30 seconden op stand 2 en daarna 5 minutes op stand 4.
• Vet de bakvorm in of bekleed deze met bakpapier.
  Vul de bakvorm en bak het deeg.
  Voordat u de cake uit de oven haalt moet u testen of deze gaar is: steek daartoe met een suntig houten staafje in het midden van de cake. Als er geen deeg aan blijft hangen, is de cake gaar.
• Stort de cake dan op een keukenrooster en LAST hem afkoelen.

Marmercake

Ingredients:

125 g zachtbe poter of margarine
125 g suiker
3 eieren
1/2 pakje vanillesuiker
1 snufje zout
250 g tarwemeel
1/2 pakje bakpoeder
75 ml milk
20 g bak-cacao
50 g pure couverture
Vet voor de vorm

Fornuis:

Inschuifhoogte: 1

Verwarming: E: Hete lucht

155-175°C

G:stand2

Baktijd: 55-65 minutes

Bereiding:

• Doe alle ingredienten, behalte de couverture en de bak-cacao, in de roerkom en meng alles met de garde een 1/2 minuit op stand 1, dan 30 se- conden op stand 2 en daarna ca. 5 minuten op stand 4.
• Breek de couverture in grote stukken en raspdezemet de grotere raspschijf in de doorloopsnijder.
• Vet een tulbandvorm (diameter: 20-22cm) of een cakevorm (30cm lang) in.
• Doe de helft van het deeg in de vorm en roer dan de cacao en de geraspte couverture in het resterende deeg.
• Doe nu het donkere deeg op het lichte deeg en trek het deeg met een vork spiraalvormig er doorheen.

Tip: als u wilt, kurz u de cake nog overtrekken met 100 g pure couverture en cervolgens decoreren met toefjes slagroom en chocoladekoekjes.

Gistdeeg

Ingredients:

500 g tarwemeel
25 g verse gist of 1 pakje droge gist
ca. 1/4 I lauwwarme melk
80g boter of margarine (kamertemperalaur)
80 g suiker

1 ei

Bereiding:

• Doe meel, droge gist of verkruimelde gist en alle andere ingredienten (niet direct op het gist) in de roerkom.
• Meng alles langzaam met de kneedhaak door elkaar op stand 1, daarna 3-4 minutes op stand 2.
• Dek de kom met een theedoek af,plaats hem op een warme plaats en LAST het deeg rijzen, totdat het zichtaar groter is geworden.
• Kneed het deeg dan nog een keer door.
  Daarna is het deeg klaar en kan verder worden verwerkt.

Gistdeeg

Maanzaadstol

Ingredients:

Voor het deeg:

100 g boekweitmeel

200 g tarwemeel

100 g hazelnoten, gemalen

1 blokje gist (40g) of een pakje droge gist

Krap 125 ml melk

1 snufje zout

75 g suiker

1 ei

150 g zachtbe boter

1 zakje citroenaroma

1 zakje rum-aroma

100 g gekonfijte sinaasappelschil, in blokjes

50g gekonfijte citroenschil, in blokjes

Voor de vulling:

1 zakje (200g) maanzaad om te bakken

Voor de couverture:

100 g boter om te bestrijken

Poedersuiker om te bestrooien

Fornuis:

Inschuifhoogte: 1

Verwarming: E: boven- en onderhitte

180-200°C

(5 minutevoorverwarmd)

G:stand2-3

Baktijd: 40-50 minutes

Bereiding:

Maak een gistdeeg van de genoemde ingredienten behavegekonfijte sinaasappel- en citroenschil (zie "Gistdeeg").
- Kneed de gekonfije sinaasappel- en citroenschil tot slot er doorheen.
- Het deeg uitrollen (ca. 20 × 25 ~cm ) en strijk de maanzaadmassa waarop uit.
- Vervolgens vouwt u het deeg bijeen tot een stol.
- Vet een vorm voor een stol in en leg de stol erin om te bakken.
- Bestrijk de nog hete stol met boter en bestuif hem met de poedersuiker.

Sinaasappel-drank

Ingredients:

500 ml sinaasappelsap
2-4 EL citroensap
300 g abrikozen uith het blink
15-20 ijsklontjes, gecrushed
4 TL suiker of honing

Bereiding:

• Doe het sap, de abrikoen en de ijsklontjes in de mixer en meng alles ca. 20 seconden op hoogste stand.
• Breng nu nog op smaak met suiker of honing en serveer het sap ijskoud.

Tip:

het abrikozensap kunt u in de ijsblokjeshouder invriezen en later als ijsklontjes gebruiken.

Eet smakelijk!

Recepten zonder garantie. Alle aangegeven waarden voor de ingredienten en de bereiding zich bij benadering. Vul deze receptionsuggesties aan met uw persoonlijke bevindingen. Wij wensen u in ieder geval een geslaagde en lekkere maaltijd toe.