Espresseria Automatic EA6990 - Koffiemachine KRUPS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Automatische espressomachine
Merk	Krups
Model	Espresseria Automatic EA6990
Pomp	15 bar
Verwarmingssysteem	Compact Thermoblock-systeem
Bonenreservoir	Max. 250 g
Koffiefuncties	Espresso (20-70 ml), Koffie (80-160 ml), Lange koffie (120-240 ml), Sterke espresso, 2-kopsfunctie
Extra functies	Heet water, Stoom, Melkopschuim, Auto-cappuccino (via accessoire XS6000)
Instellingen	Maalgraad (mechanisch), Koffievolume, Temperatuur (3 niveaus), Waterhardheid (0-4)
Onderhoudsprogramma's	Automatische spoeling, Automatische reiniging (tabletten XS3000), Automatische ontkalking (poeder F054)
Waterfilter	Claris Aqua Filter System F088 (apart verkrijgbaar)
Meegeleverde accessoires	2 reinigingstabletten XS3000, 1 ontkalkingszakje F054, waterhardheidteststaafje, ontstoppingnaald
Optionele accessoires	Auto-Cappuccinoset XS6000, Vloeibaar reinigingsmiddel XS4000, Claris-cartridge F088
Veiligheid	Programmeerbare automatische uitschakeling (30 min tot 4 uur), Verbrandingspreventie, Reservorwaarschuwing
Scherm	Grafisch met achtergrondverlichting, instelbaar contrast
Vermogen	Niet gespecificeerd (geschat 1450 W)
Voeding	220-240 V, 50 Hz (Europese standaard)
Garantie	Huishoudelijk, max. 3000 cycli/jaar, onderworpen aan voorwaarden (onderhoud, correct gebruik, goedgekeurde accessoires)

Veelgestelde vragen - Espresseria Automatic EA6990 KRUPS

Hoe ontkalk ik het apparaat?

Gebruik uitsluitend de ontkalker Krups F054. Verwijder de Claris-cartridge indien geïnstalleerd. Plaats een bakje van 0,6 L onder de stoompijp, volg de instructies op het scherm via Prog > Onderhoud > Ontkalken. De cyclus duurt circa 22 minuten en omvat twee spoelingen. Niet onderbreken.

Hoe reinig ik het apparaat?

Automatische reiniging is nodig om de 360 bereidingen. Gebruik een Krups XS3000-tablet. Plaats een bakje van 0,6 L, start via Prog > Onderhoud > Reinigen. De cyclus duurt 20 minuten en stopt automatisch.

Welke koffiebonen gebruiken?

Gebruik uitsluitend koffiebonen (niet gemalen). Vermijd olieachtige, gekaramelliseerde of gearomatiseerde bonen die de molen kunnen beschadigen. Het reservoir bevat max. 250 g.

Hoe stel ik de maalgraad in?

Draai aan de instelknop in het bonenreservoir. Naar links = fijner, naar rechts = grover. Alleen draaien tijdens het malen en niet forceren.

Hoe maak ik een cappuccino?

Vul een melkkan voor de helft met koude melk. Dompel de stoompijp in de melk, druk op de stoomknop. Als het schuim voldoende is, stop. Zet een espresso in een kopje en voeg het schuim toe. Ideale verhoudingen: 1/3 melk, 1/3 koffie, 1/3 schuim.

De koffie is niet warm genoeg, wat te doen?

Verhoog de temperatuur via Prog > Instellingen > Koffietemperatuur (3 niveaus). Verwarm de kopjes voor door ze met heet water te spoelen.

Hoe vervang ik de Claris-filtercartridge?

Koop een F088-cartridge (apart verkrijgbaar). Verwijder de oude, schroef de nieuwe in de bodem van het waterreservoir. Ga naar Prog > Onderhoud > Filter > Plaatsen en volg de instructies op het scherm voor het primen.

Hoe stel ik de automatische uitschakeling in?

Druk op Prog > Instellingen > Auto-off. Kies tussen 30 min en 4 uur in stappen van 30 min. Het apparaat schakelt automatisch uit na deze inactiviteitstijd.

Hoe bereid ik twee kopjes tegelijk?

Plaats twee kopjes onder de koffieuitlopen. Selecteer de drank (espresso, sterke espresso of koffie) en bevestig met een dubbele snelle druk op de OK-knop. Het apparaat voert automatisch twee cycli uit.

Er verschijnt een foutmelding 'storingscodes XX', wat te doen?

Haal de stekker 20 seconden uit het stopcontact, verwijder de Claris-cartridge indien aanwezig, en steek de stekker er weer in. Als de fout aanhoudt, noteer de code en neem contact op met de klantenservice van Krups.

GEBRUIKSAANWIJZING Espresseria Automatic EA6990 KRUPS

Alleen voor huishoudelijk gebruik

De garantieperiode hangt af van de wetgeving in uw land, met een maximum van 3000 cycli per jaar. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik en is niet geschikt voor een commercieel of beroepsmatig gebruik. Indien dit apparaat voor andere doeleinden dan een huishoudelijke toepassing gebruikt wordt, is de fabrieksgarantie niet geldig. De garantie geldt niet voor schade en gebreken aan het apparaat door onzorgvuldig gebruik, reparaties uitgevoerd door een ongekwalificeerd persoon als mede het niet naleven van de voorschriften in de gebruiksaanwijzing. De garantie is niet geldig indien de gebruiks- en onderhoudsinstructies niet worden nageleefd of indien de reinigings- en ontkalkingsmiddelen die worden gebruikt niet overeenstemmen met de middelen genoemd in de gebruiksaanwijzing. Abnormale slijtage van de onderdelen (maalschijven, pakkingen, dichtingen) evenals apparaten die slecht functioneren doordat de koffiemolen vreemde deeltjes bevat (bijv. hout, steentjes, plastic etc.) vallen buiten de garantie.

HOTLINE : 0318 / 58 24 24 of kijk op www.krups.nl

www.krups.com

INHOUDSOPGAVE

1

BESCHRIJVING 1

1.1 Informatie over espresso koffie 2
1.2 Energiebesparende modus voor automatische espresso apparaten 2
1.3 Veiligheidsvoorschriften 2
1.4 Gebruikslimiet 3

2

2.1 Meten van de waterhardheid 4
2.2 Claris Aqua Filter System 4
2.3 Installatie van de filter 5

3

VOORBEREIDING VAN HET APPARAAT 6

3.1 Eerste gebruik / Instelling van de machine 6
3.2 Het doorspoelen van de leidingen 6
3.3 Voorbereiding van de maler 7

4

BEREIDING VAN ESPRESSO EN GEWONE KOFFIE 7

4.1 Bereiding van een espresso (20 tot 70 ml) 7
4.2 Bereiding van gewone koffie (80 tot 160 ml) 8
4.3 Bereiding van een grote kop koffie (120 tot 240 ml) 8
4.4 2-kopjes functie 8

5

7.1 Legen van de koffiedik-opvangbak, de koffielade en het lekbakje 10
7.2 Schoonspoelen van het koffie circuit 11
7.3 Reinigingsprogramma 11
7.4 Ontkalkingsprogramma 11
7.5 Algemeen onderhoud 12

8

OVERIGE FUNCTIONS 13

8.1 Onderhoud 13
8.2 Instellingen 13
8.3 Productinformatie 14
8.4 Demonstratiemodel 14

9

TRANSPORT VAN HET APPARAAT 15

Belangrijk : Voor een geldige garantie mag het apparaat uitsluitend gebruikt worden met originele accessoires.

F 088 Patroon Claris - Aqua Filter Systeem (niet meege- leverd)

Accessoires (afzonderlijk verkocht)

XS 4000 KRUPS

vloeibare reiniger voor Cappuccino systemen (niet meegeleverd)

XS6000

Set Auto Cap- puccino (niet meegele- verd)

F 054 Ontkalkings-poeder (1 zakje mee-geleverd)

Afbeelding kan afwijken

XS 3000 Pakje van 10 reini-gingstabletten (2 tabletten meegeleverd)

BESCHRIJVING

Rooster om kopjes op te plaatsen

Display

Draaiknop hoeveelheid koffie

Stoompijpje

Waterpeilvlotters

Schoonmaaklade/zeef

Koffiedik-opvangbak

Koffie-uitgangen met op hoogte instelbare handgreep

Afneembaar rooster en lekbak

Opening voor schoonmaaktablet

gezien van bovenaf

Display

16 / 00 Epresso Espresso sterk Koffie Grote koffie KRUPS

Heet water-knop

Stoomknop

1.1 Informatie over espresso koffie

Beste Klanten,

Wij danken u voor de aanschaf van deze KRUPS Automatic. Wij zijn er zeker van dat u zult genieten van de kwaliteit van de espresso en hoe makkelijk het apparaat in gebruik is.

Of u nu een gewone espresso, een 'lungo', een sterke 'ristretto' of een zachte cappuccino wilt, uw automatisch koffie / espresso-apparaat is zo ontworpen dat u dezelfde kwaliteit thuis heeft als in de horeca, op elk gewenst moment van de dag of de week.

Dankzij het Thermoblock System, het 15 bar pompdruksysteem en omdat er echte koffiebonen vers gemaler worden voordat de koffie gemaakt wordt, zorgt uw Automatic voor een maximaal aroma, met een goudbruine crèmezachte schuimlaag die ontstaat door de natuurlijke oliën die in koffiebonen zitten.

Drink uw espresso uit kleine porseleinen kopjes in plaats van de gebruikelijke koffiekopjes.

Voor het verkrijgen van een espresso op de juiste temperatuur en een compacte crèmelaag adviseren wij u uw kopje voor te verwarmen.

Na een paar keer proberen zult u het type mengsel en branding van de koffiebonen vinden dat het meest aansluit bij uw smaak. NB : gebruik nooit bonen met een suikerlaagje (de machine zal in dat geval namelijk vastlopen). De kwaliteit van het water dat u gebruikt is eveneens een essentiële factor in het resultaat van de koffie die u in uw kopje krijgt.

Verzeker u ervan dat het water uit de kraan vers is, dat het geen chloorgeur heeft en redelijk koud is.

Espresso-koffie heeft een rijker aroma dan conventionele filterkoffie. Ondanks het feit dat het sterker en aanhoudender van smaak is, bevat het minder cafeïne dan filterkoffie (ongeveer 60 tot 80 mg per kop in vergelijking met 80 tot 100 mg per kop). Dit is te danken aan de kortere doorlooptijd.

Dankzij de goede afleesbaarheid van de reservoirs en de automatische schoonmaak- en ontkalkingsprogramma's, is uw Krups Automatic uiterst gemakkelijk in het gebruik.

1.2 Energiebesparende modus voor automatische espresso apparaten

Uw automatische espresso apparaat beschikt over een energiebesparende modus. Indien uw apparaat meerdere minuten niet wordt gebruikt, zal het grafische display overschakelen op gedimde verlichting. Elke handeling aan het apparaat zorgt ervoor dat het uit deze modus komt. De verlichting wordt weer 100% actief en uw apparaat is na eventueel voorverwarmen weer klaar voor gebruik.

1.3 Belangrijk : veiligheidsvoorschriften

• Lees de voorschriften zorgvuldig vóór het eerste gebruik van uw apparaat, en bewaar ze: bij onjuist gebruik van het apparaat komt de aansprakelijkheid van KRUPS te vervallen.
• Uw apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik (maximaal 3000 cycli per jaar).

De garantie is niet van toepassing in geval van gebruik van uw apparaat:

• in kleinschalige personeelskeukens in winkels, kantoren en andere arbeidsomgevingen,
• op boerderijen,
• door gasten van hotels, motels of andere verblijfsvormen,

• in bed & breakfast locaties.

• Sluit het apparaat alleen aan op een geaard stopcontact. Controleer voordat u het apparaat in gebruik neemt of de netspanning, aangegeven op uw apparaat, overeenkomt met de netspanning bij u thuis.

• Verzeker u ervan dat het apparaat niet op een hete ondergrond staat zoals een kookplaat, en gebruik het niet in de buurt van een open vlam.

• Trek onmiddellijk de stekker uit het stopcontact als u iets onregelmatigs opmerkt terwijl het apparaat in werking is.

• Trek nooit aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te halen.

• Laat het snoer niet langs een tafel of werkblad hangen.
• Laat uw handen of het elektriciteitssnoer niet in contact komen met de hete onderdelen van het apparaat.
• Stop het apparaat, het snoer of de stekker nooit in water of enige andere vloeistof.
• Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen niet in staat stelt dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken. Indien zij geen ervaring hebben met het gebruik van of kennis hebben van het apparaat, dienen zij onder toezicht te staan van een verantwoordelijk persoon die bekend is het met gebruik van het apparaat.
• Er moet toezicht op jonge kinderen zijn, zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen.
• Gebruik het apparaat niet als het snoer of het apparaat zelf beschadigd is.
• Als het snoer of de stekker beschadigd is/zijn moet deze vervangen worden door een erkend KRUPS reparateur of servicedienst, om elk gevaar te voorkomen.
• Kijk altijd in de voorschriften voor het verwijderen van kalk uit het apparaat.
• Bescherm het apparaat tegen vochtigheid en bevriezen.
• Gebruik uw apparaat niet als het niet goed functioneert, of als het beschadigd is. In dit geval dient u zich te wenden tot een erkend servicepunt van KRUPS.
• Alle werkzaamheden anders dan het schoonmaken en het gebruikelijke onderhoud dienen door een erkende KRUPS reparateur verricht te worden.
• Gebruik voor uw veiligheid alleen accessoires en onderdelen van de fabrikant die specifiek geschikt zijn voor uw apparaat.
• Een verkeerde aansluiting maakt de garantie ongeldig.
• Trek de stekker uit het stopcontact zodra u het apparaat voor langere tijd niet meer gebruikt en/of wanneer u het schoonmaakt.
• Alle apparaten worden onderworpen aan een strenge kwaliteitscontrole. Er worden praktische gebruikstests toegepast op willekeurige apparaten waardoor eventuele sporen van gebruik verklaard kunnen worden.
• Het gebruik van meervoudige contactdozen en/of verlengsnoeren wordt afgeraden.
• Schenk geen water in het koffieboonreservoir en/of onder het onderhoudsrooster.
• Let op de richting van het stoompijpje om verbrandingsrisico's te vermijden.
• Als ontkalken, schoonmaken en regelmatig onderhoud wordt nagelaten of indien er vreemde voor-werpen in de molen worden gestopt, houdt dit in dat de 2-jaarlijkse of 6.000-cyclus garantie (met een maximum van 3.000 cycli per jaar) komt te vervallen.

1.4 Gebruikslimiet

Dit espresso-apparaat mag alleen maar gebruikt worden voor het bereiden van espresso's of koffie, om melk op te schuimen en vloeistoffen op te warmen. KRUPS is niet aansprakelijk voor schade die voortkomt uit gebruik van het apparaat voor niet toegestane doeleinden, te wijten is aan verkeerde aansluitingen en hanteringen, of riskante verrichtingen en reparaties. De onderhoudsgarantie komt in dergelijke gevallen te vervallen.

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en dient alleen binnenshuis gebruikt te worden. Het is niet ontworpen om voor handels- of beroepsdoeleinden te gebruiken.

2.1 Meten van de waterhardheid

■ Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt of als u een verandering hebt geconstateerd in de hardheid van het water, is het raadzaam het apparaat aan te passen aan de waargenomen waterhardheid. Om deze waterhardheid te bepalen kunt u het bijgeleverde kartonnen strookje gebruiken of neem contact op met uw waterleidingmaatschappij. In hoofdstuk eerste gebruik/instellingen van het apparaat staat uitgelegd hoe u de hardheid van het water in kunt stellen.).

Hardheidsgraad	0 erg zacht	1 zacht	2 middelmatig hard	3 hard	4 erg hard
^ f <5,4 ^ >7,2 ^ >12,6 ^ >25,2 ^ >	37,8 ^
^ dH <3 ^ >4 ^ >7 ^ >14 ^ >21 ^
^ e <3,75 ^ >5 ^ >8,75 ^ >17,5 ^ >	26,25 ^

Na 1 minuut zal de hardheidsmeting verschijnen (bij middelmatig hard water). Vul een glas met wate

dompel het strookje erin.

2.2 Claris AquaFilter F088 (apart verkrijgbaar)

- Om de beste smaak te krijgen voor uw bereidingen en de levensduur van uw apparaat te verlengen, adviseren wij u het Claris Aquafilter te gebruiken (deze wordt apart als accessoire verkocht). Het is samengesteld uit een anti-kalksubstantie en actieve koolstof waardoor de in het water aanwezige chloor, onzuiverheden, lood, koper, pesticiden, enz. verminderd worden. Mineralen en oligo-elementen blijven wel bewaard.

Door het filteren van het water met het

Claris Aquafilter

kunt u hardheid aan

carbonaten terugbrengen tot 75 %*

Chloor - tot 85 %*

Lood - tot 90 %*

Koper - tot 95 %*

Aluminium - tot 67 %*

Mechanisme om de maand aan te geven waarin het filter geplaatst is en wanneer het weer vervangen moet worden (na maximaal 2 maanden).

Opmerking : Uw apparaat geeft door middel van een bericht aan wanneer uw Claris Aquafilter vervangen moet worden. Het Claris filter moet om de 50 liter water ongeveer vervangen worden, of minimaal om de twee maanden.

2.3 Installatie het filter (patroon Claris – Aqua Filter System)

Belangrijk : Zorg dat u bij iedere plaatsing de installatieprocedure goed volgt om uw patroon goed te starten.

■ Voor een latere installatie of bij een vervanging : Selecteer het menu "Filter" met behulp van de toets Prog : "Onderhoud" – OK - "Filter" OK - "Plaatsen" (of vervangen) – OK – en volg de aanwijzingen op het scherm

Plaatsen van het Claris Aqua Filter patroon. Draai het filter op de bodem van het waterreservoir vast.

Plaats een kannetje van 0,5 l onder het stoompijpje.

VOORBEREIDING VAN HET APPARAAT

Verwijder en vul het wa- terreservoir.

Plaats het terug door er stevig op te drukken en sluit het deksel weer.

Open het deksel van het koffieboonreservoir. Voeg de koffiebonen toe (maximaal 250 g).

Sluit het deksel van het koffieboonreservoir weer.

Opmerking : Vul het waterreservoir niet met heet water, melk of enige andere vloeistof. Als u het apparaat aanzet terwijl het waterreservoir niet op z'n plaats zit of niet correct gevuld is (onder het "min." niveau), gaat het controlelampje "vul waterreservoir" branden en het maken van een espresso of een kop koffie zal dan onmogelijk zijn.

Belangrijk : Nooit gemalen koffie in het koffieboonreservoir doen.

Belangrijk : Het gebruik van olieachtige, gekaramelliseerde, of gearomatiseerde koffiebonen wordt afgeraden voor deze machine. Dit type van bonen kan de machine beschadigen.

Belangrijk : Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in het reservoir terechtkomen die zich tussen de koffiebonen bevinden, zoals kleine steentjes. Schade veroorzaakt door vreemde voorwerpen in het koffiereservoir valt buiten de garantie. Doe geen water in het koffieboonreservoir. Denk eraan het lekbakje te plaatsen om te vermijden dat er afvalwater op het werkblad komt en u risico loopt zich te verbranden. Kijk na of uw waterreservoir schoon is.

3.1 Eerste gebruik / instellingen van het apparaat

■ Met de draaiknop kunt u een functie kiezen en waarden verhogen of verkleinen. Met de OK-knop kunt u uw keuze vastleggen.

Zet het apparaat onder spanning door op ① te drukken. Laat u leiden door de instructies op het scherm "taalkeuze".

graph TD
    A["Taal"] --> B["Nederlands"]
    B --> C["Italiano"]
    C --> D["-ok + Prog"]

Met behulp van de draaiknop kunt u uw selectie maken. Deze wordt dan omcirkeld. Met de pijltjes ▲▼ kunt u andere keuzes maken.

Espresso sterk Koffie Grote koffie Preg OK - +

Selecteren Bevestigen

Espresso sterk Keffie Drote koffie Plug

Bij het eerste gebruik vraagt het apparaat u een aantal parameters in te stellen. Als u het apparaat uitzet, zullen sommige van deze parameters opnieuw gevraagd worden.

Het apparaat vraagt u de volgende instellingen in te voeren :

Taal	U kunt de taal van uw keuze selecteren onder de aangeboden mogelijkheden.
Volume eenheid	U kunt de volume eenheid selecteren : ml of oz.
Datum	U moet de datum instellen.
Tijd	U kunt de tijd selecteren op 12 of 24 uur.
Auto-uitschakeling	U kunt de tijdsduur kiezen voor de automatische uitschakeling van het apparaat. Van 30 min tot 4 uur in blokken van 30 min.
Auto-inschakeling	U kunt automatisch het voorverwarmen van uw apparaat op het gewenste tijdstip aanzetten.
Watergardheid	U moet de waterhardheid instellen tussen 0 en 4. Zie hoofdstuk “Meten van de waterhardheid”.

Belangrijk : Bij het eerste gebruik kan het apparaat vragen gevuld te worden. Volg dan de instructies op het scherm.

3.2 Spoelen van het koffiecircuit

graph TD
    A["Spoelen"] --> B["Ja"]
    B --> C["Nee"]
    C --> D["-ok +"]

Spoelen van het koffiecircuit : Zet het apparaat aan. Een welkomstbericht verschijnt op het display en het apparaat verwarmt voor. Enkele seconden later verschijnt er op het display of het apparaat al dan niet een spoelcyclus moet uitvoeren. Plaats een voldoende grote kom onder de koffie-uitgangen; vervolgens selecteert u "Ja" met behulp van de draaiknop en bevestigt u door op de knop OK te drukken. De spoelcyclus stopt automatisch na ongeveer 40 ml.

Spoelen van het stoomcircuit: Plaats een kannetje onder de stoombuis. Druk op 🌿 de stoomknop om het stoomcircuit te spoelen. De spoelcyclus stop automatisch nadat de aangegeven hoeveelheid water is doorgelopen.

■ U kunt op elk gewenst moment een spoelcyclus opstarten door op Prog te drukken om de menu's te tonen, en selecteer dan ONDERHOUD => OK => SPOELEN.

Opmerking : Het is raadzaam om het koffiecircuit elke dag te spoelen, bij voorkeur voordat u het eerste kopje koffie zeten wanneer u het apparaat uitschakelt.

Belangrijk : Bij het spoelen stroomt er warm water uit de buizen. zorg dat u zich niet brandt.

3.3 Voorbereiding van de molen

U kunt de sterkte van uw koffie kiezen door de koffieboon maalgraad in te stellen. Hoe fijner de maalinstelling des te sterker en crème-achtiger de koffie zou moeten zijn. Regel de gewenste maalgraad door aan de knop 'maalgraad instelling' te draaien.

Draai naar links voor een fijnere maalgraad.

Draai naar rechts voor een grovere maalgraad.

Belangrijk : Wijzig de instelling alleen tijdens het malen. Forcer de instelling voor de maalgraad nooit.

BEREIDING VAN ESPRESSO EN GEWONE KOFFIE

Belangrijk : Uw apparaat is ontworpen om alleen koffie te maken met koffiebonen. Als u voor het eerst koffie zet met het apparaat of na een lange periode van afwezigheid of ontbreken van een schoonmaak- of ontkalkingsprocedure, zal er een beetje stoom en heet water uit het stoompijpje komen (automatische ontsteking). Als de koffie-uitgangen te hoog zijn ingesteld ten opzichte van de maat van de kopjes kan dit leiden tot opspatten of verbranding.

4.1 Bereiding van een espresso

■ De hoeveelheid water voor een espresso moet tussen 20 en 70 ml liggen. Druk op Ⓐ de knop, wacht tot het einde van het voorverwarmen, en verricht indien u dit wenst een spoelcyclus.

15 : 00 Espresso Espresso sterk Koffie Grote koffie

Het selectie-menu voor de koffie wordt ge- toond.

Plaats een kopje onder de koffie-uitgangen. U kunt de koffie-uitgangen naar boven of naar beneden halen om af te stemmen op de maat van uw kopjes.

Espresso sterk Koffie Grote koffie Drop

Selecteer uw koffie met de draaiknop en bevestig met de OK-knop.

U kunt altijd de hoeveelheid water met de draaiknop regelen.

Opmerking : Om het doorlopen in uw kopje stop te zetten kunt u ofwel op een willekeurige knop drukken, ofwel de hoeveelheid regelen met de draaiknop.

4.2 Bereiding van een kop koffie

■ Voor een kop koffie is 80 tot 160 ml water nodig.

4.3 Bereiding van een grote kop koffie

■ Voor een grote kop koffie is 120 tot 240 ml water nodig. Het apparaat voert automatisch een dubbele cyclus uit, haal de kop pas aan het einde van de bereiding weg.
- Er is een functie waarmee u de temperatuur van de koffie kunt aanpassen (zie § Instellingen).

Opmerking : Het koffiemaalsel wordt bevochtigd met een beetje heet water na de maalfase. Na verloop van tijd start het koffiezetproces zelf.

Belangrijk : Trek het waterreservoir niet uit voor het einde van de cyclus (doe dit ongeveer 15 seconden na het doorlopen van de koffie).

4.4 kopjes functie

U kunt uw apparaat gebruiken om 2 kopjes koffie of espresso te maken. Met uw apparaat kunt u 2 koppen koffie of espresso bereiden met de 3 volgende bereidingswijzen : espresso / sterke espresso / koffie. Voor “Grote koffie”, is de 2 kopjes-functie niet mogelijk. Let er op de kopjes niet na de eerste cyclus weg te nemen. U heeft uw apparaat voorbereid. Het menu drankenkeuze wordt getoond.

Plaats twee kopjes onder de koffie-uitgangen.
U kunt de koffie-uitgangen naar boven of naar beneden halen om af te stemmen op de maat van uw kopjes.

2x130 ml X2

Selecteer uw koffie en bevestig deze door twee keer snel op de OK-knop te drukken. Er zal een bericht verschijnen dat u om twee kopjes hebt gevraagd.

! Opmerking : Het apparaat zal automatisch 2 complete koffiezetcycli in gang zetten.

BEREIDING VAN HEET WATER

Terwijl het display het selectie-menu toont, drukt u op de knop "heet water" 📁. Op het display wordt gemeld dat het apparaat wordt voorverwarmd. Als de voorverwarmfase eenmaal voorbij is, verschijnt er een bericht waarbij u gevraagd wordt een bak/kom onder het stoompijpje te plaatsen. U kunt beginnen met heet water af te nemen door opnieuw op de knop "heet water" 📁 te drukken.

Belangrijk : Om de functie heet water te onderbreken is het voldoende op een willekeurige knop te drukken. Als het pijpje verstopt is, moet u deze openprikken met een dunne naald. De maximale hoeveelheid heet water per cyclus is beperkt tot 300 ml.

BEREIDING MET STOOM

Met stoom kan melk worden opgeschuimd om cappuccino te maken of 'caffe latte' bijvoorbeeld, en ook kunnen allerlei vloeistoffen opgewarmd worden. Aangezien het produceren van stoom een hogere temperatuur nodig heeft dan voor het bereiden van een espresso, zorgt het apparaat voor een extra voorverwarmfase voor stoom.

15:00 Espresso Espresso sterk Koffe Grote koffe KR

Terwijl het display het selectie-menu toont, drukt u op de knop "stoom" 🚗 . Op het display wordt gemeld dat het apparaat wordt voorverwarmd.

Als de voorverwarmfase eenmaal voorbij is, verschijnt er een bericht waarbij u gevraagd wordt een bak/kom onder het stoompijpje te plaatsen. U kunt beginnen met de stoom door opnieuw op de knop "stoom" te drukken.

Met deze knop kunt u de stoom ook uitzetten.

Belangrijk : Opgelet, de cyclus eindigt niet onmiddellijk !

6.1 Opschuimen van melk

Opmerking : We raden u aan halfvolle of volle (houdbare) melk te gebruiken die recent werd geopend. Onbehandelde melk maakt geen optimale resultaten mogelijk. Nadat u de stoomfuncties hebt gebruikt, kan het mondstuk heet zijn.

Controleer of het stoompijpje correct vastzit.

Giet de melk in uw melkkan. Vul deze maar voor de helft. Dompel het stoompijpje in de melk onder.

Druk op de knop Als de melk genoeg is opgeschuimd...

e melk genoeg is opgeschuimd...

KRU Mitar Mitar Mitar KRU

drukt u weer op de knop om de cyclus te stoppen. Opgelet, de cyclus eindigt niet meteen.

Om melkresten van het stoompijpje te verwijderen, plaatst u een kom onder het stoompijpje en drukt u op de "heet water" knop 📁.

Laat minstens 10 se- conden lang heet water doorlopen en druk dan weer op de "heet water" knop om de toevoer stop te zetten.

Het accessoire is afneembaar om het grondig schoon te kunnen maken. Was het direct na gebruik met de borstel af met water en een beetje niet schurend afwasmiddel. Afspoelen en drogen. Controleer of de luchttoevoergaten niet verstopt zitten voordat u het weer terugplaatst.

Opmerking : Om de stoomfunctie te onderbreken kunt u op een willekeurige knop drukken. Als het stoompijpje geblokkeerd is, is het schoon te maken met een dunne naald (bijv. paperclip). De maximale tijdsduur voor stoomproductie per cyclus is beperkt tot 2 minuten.

6.2 Set auto-cappuccino xs 6000 (apart verkrijgbaar)

- Dit auto-cappuccino-accessoire vergemakkelijkt de bereiding van een cappuccino of van een caffe latte.

XS 6000

Verbind de verschillende elementen onderling.

Selecteer de positie cappuccino of caffe latte op het speciale mondstuk.

Vul de melkpot en zet een kopje of een glas onder het auto-cappuccino mondstuk.

Druk op de toets om de cyclus te starten en vervolgens weer te stoppen;

Zet uw kop onder de koffie-uitgangen en start een koffie / es-pressocyclus.

Remarque : De slang mag niet gedraaid zijn, om de knop in de juiste stand te houden.

Belangrijk : Om te vermijden dat de melk droogt op het auto-cappuccino accessoire, moet u ervoor zordat het goed is schoongemaakt. Het verdient aanbeveling dit accessoire onmiddellijk schoon te maken teru een cyclus met stoom uitvoert met de kom van het accessoire vol water om het mondstuk van binnenuit een te maken. Daarvoor kunt u gebruik maken van het vloeibare schoonmaakmiddel XS4000 dat beschik- is als accessoire.

ONDERHOUD VAN UW APPARAAT

7.1 Legen van de koffiedik-opvangbak, de koffielade en het lekbakje

■ Het lekbakje vangt afvalwater op en de koffiedik-opvangbak vangt gebruikt koffieresidu op.
De koffielade stelt u in staat eventuele afzetting van koffiedik te verwijderen.

Leeg de 2 opvangbakken

Als het bovenstaande be- richt verschijnt, verwijder, leeg en reinig het lek- bakje dan.

1. Verwijder, leeg en reinig de koffiedik-opvangbak.
2. Verwijder de koffielade.

Reinig het onder water en droog het goed af.

Plaats eerst de koffielade terug en daarna de koffie-dik-opvangbak.

Het lekbakje is voorzien van vlotters om u te informeren dat het geleegd moet worden.

Belangrijk : Zorg ervoor dat u de koffiedik-opvangbak helemaal leegt om overlopen te voorkomen.

Opmerking : Het waarschuwingsbericht blijft getoond als de koffiedik-opvangbak niet ingedrukt is of niet goed geïnstalleerd is. Als de koffiedik-opvangbak binnen 8 seconden wordt teruggeplaatst, zal het apparaat u vragen te bevestigen of u dit element inderdaad geleegd heeft. Zolang het waarschuwingsbericht wordt getoond, is het bereiden van een espresso of een koffie onmogelijk. De koffiedik-opvangbak heeft een capaciteit van 9 x koffieresidu.

7.2 Spoeling van het circuit: zie pagina 6

7.3 Schoonmaakprogramma van het apparaat – totale tijdsduur: ongeveer 20 minuten.

■ U moet het schoonmaakprogramma ongeveer om de 350 espresso- of koffiebereidingen uitvoeren.
■ Als het nodig is om schoon te maken, wordt u door het apparaat gewaarschuwd door middel van een periodiek bericht.

Belangrijk : Opgelet! Om van de garantievoorwaarden gebruik te maken is het van belang de schoonmaakcyclus uit te voeren wanneer dit gevraagd wordt. Zorg ervoor de handelingen in de goede volgorde te verrichten. U kunt het apparaat nog gebruiken, maar u wordt echter geadviseerd het programma zo snel mogelijk uit te voeren.

- Om het schoonmaakprogramma te verrichten heeft u een bak/kom nodig waar minstens 0,6 liter in kan en een schoonmaaktabletje van KRUPS (XS 3000). Deponeer het schoonmaaktablet in de hiervoor bestemde opening onder het onderhoudsrooster.

WAARSCHUWING

Schoonmaken noodzakelijk na 5 bereidingen

Als het bericht "Schoonmaken noodzakelijk" getoond wordt, kunt u het automatische schoonmaakprogramma opstarten door op de knop Prog te drukken.

Schoonmaken

Verwachte tijdsduur

± 20 min

start later

Volg de instructies op het display.

Opmerking : Het automatische schoonmaakprogramma bestaat uit 3 delen: de eigenlijke schoonmaakcyclus, en dan 2 spoelcycli. Dit programma duurt ongeveer 20 minuten. U kunt altijd een schoonmaakcyclus verrichten door op Prog te drukken om de menu's te tonen, en dan ONDER-HOUD => OK => SCHOONMAKEN te selecteren.

Opmerking : Als u tijdens het reinigen of in geval van een stroomstoring de stekker van de machine uit het stopcontact haalt, zal het reinigingsprogramma de stap herhalen die deze tijdens het incident aan het uitvoeren was. Het is niet mogelijk deze handeling uit te stellen. Het is verplicht vanwege het spoelen van het watercircuit. In dat geval kan het nodig zijn een nieuw reinigingstablet te gebruiken. Het is belangrijk het schoonmaakprogramma in z'n geheel uit te voeren om gezondheidsrisico's uit te sluiten. De schoonmaakcyclus is een cyclus met tussenpozen, houd uw handen dus niet onder de koffie-uitgangen tijdens de cyclus.

Belangrijk : Gebruik alleen schoonmaaktabletten van KRUPS (XS 3000). KRUPS is niet aansprakelijk voor schade aan het apparaat door het gebruik van andere producten. Schoonmaaktabletten zijn verkrijgbaar bij KRUPS of bij uw winkelier.

Belangrijk : Ter bescherming van het aanrechtblad, dient u tijdens het schoonmaakprogramma altijd een doek of dienblad onder het apparaat te leggen.

7.4 Ontkalkingsprogramma -tijdsduur: ongeveer 22 minuten.

Belangrijk : Indien u het Claris Aquafilter F088 heeft geïnstalleerd in het apparaat, dient u deze te verwijderen tijdens het ontkalkingsproces.

De hoeveelheid afgezette kalk is afhankelijk van de hardheid van het gebruikte water. Als het nodig is om te ontkalken, waarschuwt het apparaat u door het tonen van een waarschuwingsbericht.

Belangrijk : Opgelet! Om van de garantievoorwaarden gebruik te maken is het van belang dat de ont-kalkingscyclus wordt uitgevoerd wanneer dit gevraagd wordt. Volg de instructies op het display. U kunt het apparaat nog gebruiken, maar u wordt echter geadviseerd het programma zo snel mogelijk uit te voeren. BELANGRIJK! Voordat u dit programma opstart dient u het Claris Aquafilter te verwijderen.

- Om het ontkalkingsprogramma te verrichten heeft u een bak/kom nodig waar minstens 0,6 liter in kan en een zakje met ontkalkingsmiddel van KRUPS (40 g) F 054. Voeg het ontkalkingsmiddel toe aan het waterreservoir.

WAARSCHUWING Ontkalken noodzakelijk na 24 heet water/stoom bereidingen

Als het bericht "Ontkalken noodzakelijk" getoond wordt, kunt u het automatische schoonmaakprogramma opstarten door op de knop Prog ONDERHOUD => OK => ONTKALKEN te drukken.

Ontkalken Verwachte tijdsduur ± 22 min ok start later

Volg de instructies op het display en zorg ervoor dat de inhoud van het zakje helemaal oplost.

■ De ontkalkingscyclus bestaat uit 3 delen: de eigenlijke ontkalkingscyclus, en dan 2 spoelcycli.

Belangrijk : Gebruik alleen KRUPS ontkalkingsmiddelen. Ontkalkingsmiddelen zijn verkrijgbaar bij KRUPS of bij uw winkelier. KRUPS is niet aansprakelijk voor schade aan het apparaat door het gebruik van andere producten.

Opmerking : Indien er zich tijdens de cyclus een stroomstoring voordoet of u de stekker van de machine uit het stopcontact haalt, zal de cyclus opnieuw starten bij de stap die tijdens het incident werd uitgevoerd, zonder dat het mogelijk is deze handeling te verzetten.

Belangrijk : Zorg ervoor dat u het gehele ontkalkingsprogramma uitvoert om gezondheidsproblemen te voorkomen. Het ontkalkingsprogramma is een programma met onderbrekingen. Houd uw handen niet onder de koffie-uitgangen tijdens deze cyclus.

Belangrijk : Ter bescherming van het aanrechtblad, dient u tijdens het ontkalkingsprogramma altijd een doek of dienblad onder het apparaat te leggen.

7.5 Algemeen onderhoud

Haal altijd de stekker uit het stopcontact en laat uw apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt. Gebruik geen schoonmaakproducten die krassen kunnen achterlaten op het apparaat, of die het kunnen aantasten. Veeg de romp van het apparaat aan de buitenkant af met een vochtige doek.

Reinig de koffielade, de koffiedik-opvangbak, het lekbakje en het rooster met warm water en afwas-middel.

Om de koffiedik-opvangbak eenvoudiger schoon te maken, kunt u hem uit elkaar halen zoals hierboven getoond.

Spoel het waterreservoir om met schoon water.

Belangrijk : Deze onderdelen zijn niet geschikt om te worden gewassen in een vaatwasser.

OVERIGE FUNCTIES : KNOP Prog

De toegang tot het menu van de overige functies van het apparaat krijgt u via de knop Prog via het keuzescherm voor koffie.
■ Voor alle instellingen kunt u met de draaiknop in de menu's en opties navigeren, de OK-knop zorgt voor bevestigen van uw keuze, en met de knop Prog kunt u annuleren en teruggaan naar de koffie-selectie.

PROG

Onderhoud	Hiermee heeft u toegang tot het onderhoud.
Instellingen	Hiermee heeft u toegang tot de instellingen.
Machine info	Hiermee heeft u toegang tot de productinformatie.
Demo	Hiermee heeft u toegang tot de demonstratiemodus.
Einde	Ga terug naar het vorige menu.

8.1 Onderhoud

- Met al deze opties kunt u de geselecteerde programma's opstarten. Daarna moet u de instructies op het display volgen.

ONDERHOUD

Spoelen	Hiermee heeft u toegang tot spoelen.
Schoonmaken	Hiermee heeft u toegang tot schoonmaken.
Waterfilter	Hiermee heeft u toegang tot de filter-modus.
Einde	Ga terug naar het vorige menu.

8.2 Instellingen

INSTELLINGEN

Taal	U kunt de taal van uw keuze selecteren uit de aaangeboden mogelijkheden.
Display contrast	U kunt het contrast van uw display naar keuze aanpassen.
Datum	Het instellen van de datum is nodig in het geval van gebruik van een Claris Aquafilter.
Tijd	U kunt kiezen uit een tijd-display van 12 of 24 uur.
Auto-uitschakeling	U kunt de tijdsduur kiezen voor de automatische uitschakeling van het apparaat.Van 30 min tot 4 uur in blokken van 30 min.
Auto-inschakeling	U kunt automatisch het voorverwarmen van uw apparaat op het gewenste tijdstip opstarten.
Volume eenheid	U kunt de volume eenheid selecteren : ml of oz.
Waterhardheid	U moet de waterhardheid instellen tussen 0 en 4. Zie hoofdstuk “Meten van de waterhardheid”.
Koffietemperatuur	U kunt de temperatuur van uw espresso of koffie op drie verschillende niveaus instellen.
Einde	U kunt terug naar het vorige menu.

8.3 Productinformatie

MACHINE INFO

Koffieproces	Geeft het totaal aantal koffiecycli van het apparaat weer.
Waterproces	Geeft het totaal aantal heet water cycli van het apparaat weer.
Stoomproces	Geeft het totaal aantal stoomcycli van het apparaat weer.
Spoelen	Geeft het totaal aantal spoelcycli van het apparaat weer.
Schoonmaken	Laatste	Geeft het aantal kopjes koffie weer sinds de laatste schoonmaak-beurt.
	Volgende	Geeft het aantal kopjes koffie weer dat nog gemaakt kan worden tot de volgende schoonmaakbeurt.
	Schoonma-ken	Start het schoonmaakprogramma op.
	Einde	U kunt terug naar het vorige menu.
Ontkalken	Laatste	Geeft het aantal kopjes koffie weer sinds de laatste ontkalkings-beurt.
	Volgende	Geeft het aantal kopjes koffie weer die nog gemaakt kunnen wor-den tot de volgende ontkalkingsbeurt.
	Einde	U kunt terug naar het vorige menu.
Waterfilter	Laatste	Geeft aan wanneer het filter is vervangen*, en de hoeveelheid doorgestroomd water.
	Volgende	Geeft aan wanneer het filter vervangen moet worden*, en de hoe-veelheid door te stromen water.
	Plaatsen	Start de procedure op voor het vervangen van het filter.
	Einde	U kunt terug naar het vorige menu.
Einde	U kunt terug naar het vorige menu..

* : De eerste 2 opties van het submenu Info filter worden alleen weergegeven als u vooraf een filter hebt geïnstalleerd : ONDERHOUD => FILTER => INSTALLEREN

8.4 Demonstratie-modus

Als deze modus geactiveerd is en het display het selectiemenu voor koffie toont, zal het apparaat bij regelmatige tussenpozen de verschillende beschikbare functies laten zien en de toegang hiertoe.

graph TD
    A["Demo instelling"] --> B["Activeren"]
    B --> C["Annuleren"]
    C --> D["-ok + Prog"]

U kunt in dit submenu ervoor kiezen om deze functie te deactiveren of opnieuw te activeren.

TRANSPORT VAN HET APPARAAT

Bewaar de verpakking om uw apparaat in te vervoeren.

Belangrijk : Als het apparaat onverpakt is gevallen, dan is het raadzaam het terug te brengen naar een erkend servicepunt om brandgevaar of elektrische problemen te voorkomen.

EINDE LEVENSDUUR VAN UW ELEKTR(ON)ISCH APPARAAT

Bescherm het milieu!

i Uw apparaat bevat veel materiaal dat voor recycling/hergebruik geschikt is.
Niet in de vuilnisbak deponeren of naar een stortplaats brengen, maar naar een door uw gemeente opgezet centraal afvalinzamelpunt brengen.

PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN

Het apparaat gaat niet aan na op de toets “On/Off” gedrukt te hebben.	Controleer of de stekker van het netsnoer goed in het stopcontact gestoken is.
Er komt op ongewone wijze water of stoom uit de stoompijpje.	Bij herhaaldelijk gebruik kunnen er enkele druppels uit de stoompijpje komen.
De espresso of de koffie is niet warm genoeg.	Stel de temperatuur van de koffie anders in.Verwarm de kopjes door ze met warm water om te spoelen
De koffie is te licht of niet sterk ge-noeg.	Controleer of er koffie in het bonenreservoir zit en of deze goed doorloopt.Vermijd het gebruik van vettige, gekarameliseerde of gea-romatiseerde koffie.Verminder het volume van de koffie met behulp van de knop in het midden.Draai de knop voor de maalgrootte naar links voor een fijne koffiemaalsel.Zet de koffie in twee keer met behulp van de functie van 2 kopjes.
De koffie loopt te langzaam door. Draai de knop voor de maalgrootte naar rechts voor een grover koffiemaalsel (kan afhangen van de gebruikte koffie-soort).Spoel het apparaat enkele keren door.
De koffie is niet erg romig. Draai de knop voor de maalgrootte naar links voor een fijner koffiemaalsel (kan afhangen van de gebruikte koffiesoort).Vervang het Claris Aqua Filter System Aquafilter (volg de installatieprocedure van pagina 5).Spoel het apparaat enkele keren door.
Het apparaat geeft geen koffie. Er is een incident gemeld tijdens het koffiezetten.Het apparaat is automatisch gereset en is klaar voor een nieuwe cyclus.
U heeft gemalen koffie gebruikt in plaats van koffiebonen.	Zuig met uw stofzuiger de voorgemalen koffie in het bonenreservoir op
De maler laat een abnormaal geluid horen.	Er zitten vreemde deeltjes in de maler.Neem contact op met de Klantenservice van KRUPS.
De knop voor het afstellen van de maalgrootte draait moeilijk.	Wijzig de afstelling van de maler alleen wanneer deze werkt.
Er komt geen stoom uit het stoompijpje.	Na het apparaat uitgeschakeld en afgekoeld te hebben:Controleer of het stoompijpje is aangesloten op het mondstuk. Controleer of het stoompijpje niet verstopt is (indien nodig het stoompijpje reinigen en ontstoppen met de meegeleverde naald). Leeg het reservoir en verwijder het Clarisfilter. Vul het reservoir met mineraalwater met een hoog calciumgehalte(>100 mg/l) en voer achter elkaar verschillende stoomcycli (5 tot 10) in een kom, totdat u een continue stoomstoot krijgt. Zodra u een goede straal heeft, moet u dit water niet meer gebruiken.
Er is te weinig melkschuim. Ontstop, indien nodig, met de meegeleverde naald de kleine opening van de luchtinlaat aan de bovenzijde van de het stoompijpje.Gebruik een koud kannetje en melk die pas geopend is.Neem eventueel een ander soort melk (halfvolle of volle (houdbare) melk).
Het melkschuim is te dik. Controleer of de 2 uiteinden van de kleine rvs buis goed in het soepele gedeelte van de stoompijpje vast zitten.
Het Auto-Cappuccino accessoire zuigt de melk niet op (apart verkocht accessoire).	Controleer of de buis die in de melk gedompeld wordt, niet verstopt is.Controleer of het flexibele slangetje niet gedraaid is en dat het goed aansluit op het accessoire om te voorkomen dat er lucht bijkomt.Ontstop na het uitschakelen en laten afkoelen van het apparaat de uitlaatopening van het Auto-Cappuccino accessoire.
Nadat het waterreservoir gevuld is, blijft de waarschuwing weergegeven.	Controleer of het reservoir goed op zijn plaats zit in het koffiezetapparaat.Controleer of de vlotter op de bodem van het reservoir zich vrij kan bewegen. Spoel het reservoir om en ontkalk dit, indien nodig.
Het reinigings- of ontkalkingsprogramma weigert te starten.	Haal de stekker van het apparaat 20 seconden uit het stopcontact en schakel het apparaat daarna weer in.
Na het legen van de koffiedikbak blijft de waarschuwing weergegeven.	Verwijder de bak, controleer of deze goed leeg is, wacht 6 seconden en zet hem terug op zijn plaats.Controleer of de bak goed op zijn plaats is gezet.
Na de reinigingsbak gereinigd te hebben, blijft de waarschuwing weergegeven.	Verwijder de lade, wacht 6 seconden en zet hem terug op zijn plaats.Controleer of de reinigingslade goed op zijn plaats gezet is.
Tijdens een cyclus is er een stroo-monderbreking opgetreden.	Het apparaat voert automatisch een reset uit wanneer er weer stroom is en is klaar voor een nieuwe cyclus.
Er ligt water of koffie onder het apparaat.	De lekbak is overgelopen: leeg hem en reinig de reinigings-bak.Controleer of de lekbak goed op zijn plaats zit.Verwijder nooit het waterreservoir voordat de cyclus is beëindigd.
Er verschijnt een bericht “foutcode XX”.	Haal de stekker 20 seconden uit het stopcontact, verwijder in het voorkomende geval het patroon Claris en zet het apparaat weer aan.Indien het probleem blijft bestaan, noteer dan het nummer van de storing en neem contact op met de Klantenservice van KRUPS.

RECEPTEN

Hier volgen een aantal recepten die u kunt maken bij het gebruik van de KRUPS Automatic:

• Cappuccino

Voor een cappuccino volgens het boekje zijn de ideale verhoudingen als volgt: 1/3 hete melk, 1/3 koffie, 1/3 opgeschuimde melk.

• Caffe Latte / koffie verkeerd

Om koffie met veel melk te maken, ook wel Latte Macchiato genoemd zijn de verhoudingen als volgt: 3/5 hete melk, 1/5 koffie, 1/5 opgeschuimde melk.

- Voor deze op melk gebaseerde bereidingen is het het beste om koude halfvolle melk te gebruiken die direct uit de koelkast komt (ideaal tussen 6 en 8° C).

- Voor de 'finishing touch' kunt u er een beetje cacaopoeder over strooien.

- Café Crème

- Bereid een gewone espresso in een groot kopje.

- Voeg er een wolkje room aan toe om een 'café crème' te krijgen.

- Café corretto\*

- Bereid een kop espresso als gewoonlijk.

- Voeg er dan 1/4 of 1/2 likeurglas Cognac toe om te proeven. U kunt ook anisette, brandy, Sambuca, Kirsch of Cointreau gebruiken. Er zijn vele manieren om uw espresso kracht bij te zetten. Gebruik gewoon uw verbeelding.

- Koffielikeur\*

- Mix 3 kopjes espresso, 250 g bruine kandijsuiker en 1/2 liter Cognac of Kirsch in een lege fles van 0,75 liter.

- Laat het mengsel minstens 2 weken in de fles trekken. U krijgt een overheerlijke likeur. Een echte must voor koffieliefhebbers.

• IJskoffie op z'n Italiaans

4 bolletjes vanille-ijs, 2 kopjes espresso met suiker om te proeven, 1/8 l melk, slagroom, geraspte chocola.

- Mix de koude espresso met de melk.

- Serveer de bolletjes ijs in de glazen, schenk de koffie er overheen en decoreer met verse opgeklopte slagroom en geraspte chocola.

• Koffie op z'n Fries\*

- Voeg een klein glas rum toe aan een kopje gezoete espresso.

- Decoreer met een flinke laag opgeklopte slagroom en serveer.

• Geflambeerde espresso\*

2 kopjes espresso, 2 kleine glaasjes Cognac, 2 theelepels bruine suiker, crème fraiche.

- Giet de Cognac in hittebestendige glazen, verhit en flambeer het.

- Voeg suiker toe, mix, giet de koffie erbij en decoreer het met opgeklopte slagroom.

- Espresso parfait\*

2 kopjes espresso, 6 eierdooiers, 200g suiker, 1/8 liter gezoete slagroom, 1 klein glaasje sinaasappellikeur.

- Klop de eierdooiers met de suiker totdat het een dikke luchtige massa wordt.

- Voeg de koude espresso en de sinaasappellikeur er aan toe.

- Mix dit met de opgeklopte slagroom.

• Giet de mix in champagne- of gewone glazen.

- Zet de champagneglazen in de vriezer.

(*:Overmatig gebruik van alcohol is slecht voor de gezondheid.)