BOP2438BB - Pyrolyse oven BRANDT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouwoven met pyrolyse
Merk	BRANDT
Model	BOP2438BB
Installatietype	Inbouw (onder werkblad of in kolom)
Voeding	220-240 V ~ 50/60 Hz
Aanbevolen zekering	16 A
Aantal roosterstanden	5
Bereidingsstanden	8 standen: hetelucht, traditioneel, onderwarmte puls, eco, grill groot, grill puls, tradi ventilatie, brood
Automatische functies	Kookgids (12 recepten), Stoomgids (kip, vis, braadstukken)
Snel voorverwarmen	Boost-modus
Reiniging	Geautomatiseerde pyrolyse: P01 (2u), PyroECO (1u30), PyroExpress (59 min)
Veiligheid	Toetsenblokkering (kinderslot), deur vergrendeld tijdens pyrolyse
Binnenverlichting	Lamp met AUTO-modus (uit na 90s) of AAN
Meegeleverde accessoires	Anti-kantelrooster, multifunctionele bakplaat 45 mm, bakplaat 8 mm (afhankelijk van model)
Onderhoud	Demonteerbare ruiten voor reiniging
Vervanglamp	25 W, 220-240 V, fitting G9, energieklasse G
Label	Origine France Garantie
Fabricage	Frankrijk (fabrieken in Orléans en Vendôme)
Afmetingen (B x H x D)	Standaard inbouw 60 cm (Raadpleeg installatieschema)
Nettogewicht	Ongeveer 35 kg (schatting)

Veelgestelde vragen - BOP2438BB BRANDT

Hoe start ik een directe bereiding?

Draai de functieknop naar de gewenste stand. De bereiding start automatisch. Indien nodig stel je de temperatuur bij met de + of - knop nadat je op toets ⑧ hebt gedrukt.

Hoe stel ik de klok van de oven in?

Zorg ervoor dat de functieknop op 0 staat. Druk op toets 們 tot de tijd knippert. Gebruik de + en - knop om in te stellen, bevestig door op de knop te drukken.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Druk tegelijkertijd op de toetsen 電 en 电 tot het symbool 電 op het scherm verschijnt. Om uit te schakelen herhaal je dezelfde handeling tot het symbool verdwijnt.

Hoe gebruik ik de pyrolyse functie?

Verwijder alle accessoires en reinig grote overstromingen. Draai de functieknop naar het pyrolyse symbool. Kies P01 (2u) of PyroECO (1u30) afhankelijk van de vervuilingsgraad. De oven vergrendelt automatisch de deur. Zet aan het einde de knop terug op 0.

Hoe reinig ik de ruiten van de deur?

Open de deur en blokkeer deze met de plastic wig. Draai de twee schroeven op de stijlen los met een Torx T20 schroevendraaier. Verwijder de dwarsbalk en de binnenste ruiten. Reinig met een zachte doek en afwasmiddel, monteer vervolgens weer in elkaar.

Wat te doen als de oven niet verwarmt?

Controleer of de oven is aangesloten en of de zekering van de installatie (16 A) niet is doorgebrand. Zorg ervoor dat de geselecteerde temperatuur hoger is dan de omgevingstemperatuur. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met de klantenservice.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Ontkoppel het apparaat en laat het afkoelen. Schroef het venster los met een rubberen handschoen. Vervang de defecte lamp door een nieuwe (25 W, 220-240 V, fitting G9). Plaats het venster terug en sluit het apparaat weer aan.

Wat is de functie Kookgids?

Draai de functieknop naar het symbool Kookgids. Selecteer een recept uit de 12 beschikbare (bijv. r1 voor medium rundvlees). Voer het gewicht van het voedsel in met de knop, en de oven stelt automatisch de temperatuur en duur in. Plaats op de aangegeven roosterstand.

Waarom blijft de ventilator draaien na het uitschakelen?

Dit is normaal: de koelventilator kan tot een uur na het koken blijven draaien om de temperatuur te verlagen. Als het langer dan een uur duurt, neem contact op met de klantenservice.

Hoe gebruik ik de stoomfunctie?

Selecteer de Stoomgids modus met de functieknop. Kies de voedselgroep (kip, vis, braadstuk) en vervolgens het specifieke voedsel. Giet lauw water in het multifunctionele bakplaat 45 mm (meestal 500 ml) en plaats deze op roosterstand 1. Plaats het voedsel op roosterstand 3. De oven stelt automatisch de temperatuur en duur in.

GEBRUIKSAANWIJZING BOP2438BB BRANDT

U heeft zojuist een BRANDT-product gekocht en wij danken u voor uw vertrouwen in onze producten.

Bij het ontwerpen en produceren van dit product hebben wij u, uw levenswijze en uw behoeften in gedachten gehouden om ervoor te zorgen dat dit zo goed mogelijk aan uw verwachtingen voldoet. U vindt er onze knowhow, onze innoveringsgeest en alle passie in terug die ons al meer dan 60 jaar drijft.

Aangezien we er voortdurend naar streven zo goed mogelijk aan uw eisen te beantwoorden, staat onze klantenservice geheel tot uw beschikking voor al uw vragen of suggesties.

Kijk ook op onze site www.brandt.com, waar u al onze nieuwste producten en nuttige en aanvullende informatie vindt.

BRANDT is blij deel uit te maken van uw dagelijks leven en wenst u heel veel plezier met uw aankoop.

Het keurmerk "Origine France Garantie" verzekert de consument van de traceerbaarheid van een product door een duidelijke en objectieve indicatie van de herkomst te geven. Het merk BRANDT is er trots op dit keurmerk te kunnen plaatsen op onze producten die in onze Franse fabrieken in Orléans en Vendôme vervaardigd worden.

BELANGRIJK:

Alvorens uw apparaat in te schakelen, moet u eerst deze handleiding aandachtig doorlezen, zodat u sneller vertrouwd raakt met de werking ervan.

Veiligheidsvoorschriften 4 installatie van uw toestel 6 Een plaats kiezen en het toestel installeren 6 Elektrische aansluiting 7 MILIEU 8 Milieu 8 Beschrijving van uw toestel 9 Overzicht van de oven 9 Display en bedieningstoetsen 9 Accessoires 10 Gebruik van uw toestel 11 Instellingen 11 Menu Instellingen 12 Kookwijzen 13 Automatische gecombineerde stoomfuncties 14 Een kookproces starten 15 Onderhoud van uw toestel 16 Schoonmaken van het interieur en het exterieur 17 Fouten en oplossingen 19 Dienst na verkoop 23 Service 23 KOOKHULPMIDDELEN 24 Bakdiagrammen 25 Functionaliteitstests 26

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES. LEES ZE AANDACHTIG EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.

Deze handleiding is beschikbaar op de website van het merk.

Pak na ontvangst het toestel uit of dat dit onmiddellijk uitpakken. Controleer het algemeen aanzicht. Laat eventuele opmerkingen noteren op de vrachtbrief waarvan u een kopie bewaart.

BELANGRIJK:

Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, en door personen met lichamelijke, sensorische of geestelijke beperkingen of door personen zonder ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of vooraf instructies hebben gekregen over hoe ze het apparaat veilig moeten gebruiken, en begrepen hebben aan welke risico's ze zich blootstellen.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Schoonmaak en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

— Laat kinderen nooit onbewaakt, om te vermijden dat ze met het apparaat zouden spelen.

WAARSCHUWING:

— Het apparaat en de bereikbare onderdelen worden warm tijdens het gebruik. Wees voorzichtig de verwarmingselementen binnen in de oven niet aan te raken. Kinderen jonger dan 8 jaar moeten worden weggehouden tenzij ze onder permanent toezicht staan. — Dit apparaat is ontworpen voor gebruik met gesloten deur.

— Voordat u een pyrolysereiniging van uw oven uitvoert, moet u eerst alle accessoires en de belangrijkste vlekken verwijderen. In de reinigingsmodus kunnen de oppervlakken warmer worden dan tijdens het normale gebruik. Het is raadzaam om kinderen weg te houden.

— Gebruik geen stoomreiniger. — Geen schuurmiddelen of harde metalen krabbers gebruiken om de glazen deur van de oven schoon te maken. Deze kunnen krassen op het oppervlak en breuk van het glas veroorzaken.

LET OP:

Verzeker u ervan dat het apparaat van het elektriciteitsnet is afgekoppeld voordat u de lamp vervangt, om elk elektrocutiegevaar te vermijden. Wacht tot het apparaat afgekoeld is. Gebruik een rubberen handschoen om het losschroeven van het vensterkapje en het lampje te vereenvoudigen.

Het stopcontact moet na de installatie goed bereikbaar zijn. Het apparaat moet van het elektriciteitsnet kunnen worden afgekoppeld, door middel van een stekker in het stopcontact of door een schakelaar te installeren op de vaste voedingsleidingen, volgens de installatieregels.

• Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, de klantenservice of een ander gekwalificeerd persoon veiligheidshalve worden vervangen.

— Dit apparaat kan zowel onder het werkblad als in een inbouwkast worden geïnstalleerd, zoals te zien is op het installatieschema.

— Centreer de oven in het meubel en bewaar een afstand

van minstens 10 mm tot het meubel ernaast. Het materiaal van het inbouwmeubel moet warmtebestendig zijn (of bekleed met dergelijk materiaal). Bevestig de oven voor meer stabiliteit in het meubel met behulp van 2 schroeven door de daartoe voorziene gaten.

— Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geplaatst, om oververhitting te voorkomen.

— Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik, zoals: keukenhoeken voor het personeel in magazijnen, kantoren en andere beroepsomgevingen; boerderijen, gebruik door klanten van hotels, motels en andere woonomgevingen; omgevingen zoals bed and breakfasts.

— Voor alle reiniging van de oven, moet de oven uitgeschakeld zijn.

Wijzig de eigenschappen van dit apparaat niet, dit kan gevaarlijk voor u zijn.

Gebruik uw oven niet als voorraadkast of opslag na gebruik.

KEUZE VAN DE PLAATSING EN INBOUW

De schema's bepalen de afmetingen van een meubel waar uw oven past.

Dit apparaat kan zowel onder het werkblad (fig. A) als in een inbouwkast (fig. B) worden geïnstalleerd. Let op: als de bodem van een meubel open is (onder een werkblad of in een kolom), moet de ruimte tussen de muur en de plank waarop de oven staat, maximaal 70 mm zijn (fig. C/D).

Maak de oven vast in het meubel. Verwijder hiervoor de rubberblokjes en boor een gat van 2 mm voor in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst. Maak de oven met 2 schroeven vast. Zet de rubber blokjes terug.

Advies:

Om er zeker van te zijn dat u een conforme installatie heeft, doet u het best een beroep op een specialist in huishoudtoestellen.

OPGELET:

Als de elektriciteitsinstallatie van uw woning gewijzigd moet worden om uw apparaat aan te sluiten, doet u best een beroep op een gekwalificeerde elektricien. Als de oven om het even welk probleem geeft, koppelt u het toestel af of verwijdert u de zekering die met de lijn overeenkomt waarop de oven is aangesloten.

De oven moet aangesloten worden met een standaard voedingskabel met 3 geleiders van 1,5 mm² (1 fase + 1 N + aarding) die moet worden aangesloten op het netwerk 220~240 Volt via een stopcontact conform met de IEC 60083-norm of een meerpolige schakelaar in overeenstemming met de installatieregels.

OPGELET

De beveiligingsdraad (groen-geel) is aangesloten op de aardaansluiting van het apparaat en moet worden aangesloten op de aardaansluiting van de installatie. De zekering van de installatie moet 16 ampère zijn.

Onze verantwoordelijkheid wordt niet geclaimd in het geval van een ongeval of incident als gevolg van een onbestaande, defecte of onjuiste aarding of in geval van een onjuiste aansluiting.

- Voorafgaand aan het gebruik

Onze verantwoordelijkheid voor een ongeval als gevolg van een onbestaande, defecte of onjuiste aarding of een onjuiste aansluiting wordt niet geclaimd.

RESPECT VOOR HET MILIEU

Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.

Uw apparaat bevat eveneens tal van recyclebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo, dat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden.

De recyclage van de apparaten die door uw fabrikant worden georganiseerd, wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn betreffende elektrisch en elektronisch afval.

Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.

Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.

VOORSTELLING VAN DE OVEN

A Bedieningspaneel B Lamp C Deur D Handgreep E Niveauhouders (deze oven heeft 5 posities voor de niveauhouders voor de accessoires: niveauhouders 1 t/m 5).

DISPLAY EN BEDIENINGSTOETSEN

- Display

Toetsen

ACCESSOIRES (afhankelijk van het model)

Rooster met kantelbeveiliging

Het rooster kan gebruikt worden om alle borden en vormen met te bakken of te gratineren voedingswaren op te zetten. Het kan voor gegrilde gerechten gebruikt worden (die er rechtstreeks op mogen staan).

Plaats het rooster met de kantelbeveiliging naar de bodem van de oven gericht.

- Plaat voor multigebruik 45 mm

In de niveauhouders onder het rooster te plaatsen. Deze dient om sap en vet van gegrilde gerechten op te vangen en kan half met water gevuld worden voor de bain-marie bereidingen.

- Plaat voor multigebruik 20 mm

Geplaatst in de niveauhouders, met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de niveauhouders onder het rooster geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen.

- Patisserieplaat 8 mm

Geplaatst in de niveauhouders. Ideaal voor het bakken van cookies, zandkoekjes, cupcakes.

Met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de niveauhouders onder het rooster geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen.

ADVIES:

Om tijdens het bakken van vet vlees rookontwikkeling te vermijden, raden wij u aan een klein beetje water of olie op de bodem van de plaat voor multigebruik 45 mm te schenken.

! WAARSCHUWING:

Verwijder de accessoires van de oven alvorens een reiniging d.m.v. pyrolyse te starten. Als gevolg van de warmte kunnen de accessoires vervormen, maar dit heeft geen enkele invloed op hun functie. Zodra ze afkoelen, krijgen ze hun originele vorm weer terug.

INSTELLINGEN

- Inschakeling van de zoek

Bij het opstarten knippert het scherm op 12:00.

Stel de tijd in met de knop + of -. Bevestig door op de knop te drukken.

Bij een stroomonderbreking knippert ook de weergave van de tijd. Voer dezelfde instelling UIT.

- Wijziging van de tijd

De functieknop moet verplicht op de stand 0 staan.

Druk op de toets ① totdat de weergave van de tijd knippert.

Pas de instelling aan met de knop + of -. Bevestig door op de knop te drukken.

- Timer

Druk op de toets het symbool 圆 verschijnt. De timer knippert.

Stel de timer in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. De tijd wordt opnieuw weergegeven, de timer begint te lopen. Druk op de toets om de teller weer te geven. Wanneer de tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal. Om dit te stoppen, drukt u op de toets.

NB: U kunt op elk gewenst moment de timerprogrammering wijzigen of annuleren. Om de timerprogrammering te annuleren of te wijzigen, drukt u twee maal op de toets ⑥ keer terug naar het menu van de timerprogrammering en stel de timer opnieuw in, om te annuleren, stel in op 00:00.

- Vergrendeling toetsenbord (kinderslot)

Druk tegelijkertijd op de toetsen ⑤ en ⑥ totdat het symbool ⑦ wordt weergegeven op het scherm. Druk voor het ontgrendelen tegelijkertijd op de toetsen ⑧ en ⑨ totdat het symbool ① van het scherm verdwijnt.

MENU INSTELLINGEN

Druk tegelijkertijd op de toetsen totdat "MENU" wordt weergegeven op het scherm. Blader door de verschillende menu's met de +/- knop (zie tabel). Valideer de selectie door op de +/- knop te drukken, selecteer OFF of ON en valideer vervolgens uw keuze door op de +/- knop te drukken.

Druk op een willekeurige toets om het "MENU" te verlaten.

1-Lampe	AUTO: In de bakmodus dooft de lamp in de ovenruimte na 90 seconden ON: In de bakmodus blijft de lamp doorlopend branden, m.u.v. de ECO-modus.
2-Son	ON: Activeer OFF: De pieptonen van de toetsen uitschakelen
3-Démo	Schakel in/ schakeluit demonstratiemodus
4-Langue	Taalkeuze: FR, EN, ES, PL, CZ Internationale talen
5-Code	Informatie S.A.V.

BEREIDINGSWIJZEN

Handmatige functies:

HETELUCHTFUNCTIE

Temperatuur, min. 35°C, max. 250°C

Aanbevolen: 180°C

Aanbevolen om wit vlees en vis mals te houden en voor meerdere bereidingen tot 3 niveaus.

Snelle opwarming: bepaalde gerechten kunnen in een koude oven geplaatst worden.

TRADITIONEEL MET VENTILATIE*

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen: 200°C

Aanbevolen voor vlees, vis, groenten, bij voorkeur in een terracotta schaal.

TRADITIONEEL

Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C

Aanbevolen: 200°C

Deze kookmethode is niet verenigbaar met het koken in een bain-marie.

Aanbevolen voor langzaam en zacht bakken: zacht wild. Voor het aanbraden van rollades van rood vlees. Voor het latent sudderen van gesloten ovenschalen die eerder zijn gestart op de kookplaat (coq au vin, stoofpot).

GEPULSTE BODEM

Temperatuur, min. 75°C , max. 250°C

Aanbevolen: 180° C

Aanbevolen voor vochtige gerechten (quiches, taart van sappig fruit, enz.). Het deeg wordt onderaan goed gebakken. Aanbevolen voor bereidingen die rijzen (cake, brioche, kouglof (tulbandgebak)...en souffles die niet worden geblokkeerd door een korst aan de bovenzijde.

ECO ECO*

Temperatuur, min. 35°C , max. 275°C

Aanbevolen: 200°C

Deze kookmethode is niet verenigbaar met het koken in een bain-marie. Met deze positie wordt energie bespaard terwijl de bakkwaliteiten behouden blijven. Alle bakwijzen gebeuren zonder voorverwarmen.

KRACHTIGE GRILL

Standen 1 t/m 4

Aanbevolen: Stand 4

Aanbevolen om toast te roosteren, gerechten te gratineren, crème brûlée van een goudbruin korstje te voorzien...

GRIL PULSE

Temperatuur, min. 100°C, max. 250°C

Aanbevolen: 200°C

Gevogelte en gebraad zijn sappig en krokant gebakken aan alle kanten.

Schuif de planta voor multigebruik 45 mm op de onderste niveauhouser.

Aanbevolen voor alle gevogelte en gebraad, om lam aan te braden en goed uit te bakken, runderribben. Om vissteaks sappig te houden.

BROOD

Temperatuur, min. 35°C, max. 220°C

Aanbevolen: 205°C

• Aanbevolen sequentie voor het bakken van brood. Denk eraan een schaaltje water op de bodem te gieten voor een knapperige en goudbruine korst.

DE FUNCTIE CULINAIRE GIDS

De functie "Culinaire Gids" selecteert voor u de juiste bereidingsinstellingen op basis van het te bereiden gerecht, het gewicht en het type schotel.

DE FUNCTIE STOOMGIDS

Selecteer de functie "Stoomgids". De oven stelt dan verschillende voedselsoorten voor: Kip, grote vissen en gebraad (kalf, varken).

*Bakwijze volgens de aanbevelingen van de norm EN 60350-1: om aan te tonen dat wordt voldaan aan de eisen van de Europese verordening EU/65/2014 inzake energie-etiketten.

STARTEN VAN HET BAKKEN

- Onmiddellijk starten van het bakken

Op de timer worden alleen de uren weergegeven. Dit uur mag niet knipperen.

Draai de functieknop op de gewenste stand. Het bakken gaat van start.

Voor de handmatige functies:

De temperatuur begint onmiddellijk te stijgen. Uw oven beveelt een temperatuur aan, die u kunt veranderen. De oven verwarmt en de temperatuurindicator 8 knippert. Een reeks geluidssignalen weerklinkt wanneer de oven de geprogrammeerde temperatuur bereikt. U kunt uw gerecht in de oven plaatsen.

- Wijziging van de temperatuur

Druk op de toets ⑧ en de temperatuur knippert. Pas de temperatuur aan met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken.

- Gebruik van de Boostmodus (voorverwarming)

Druk op de Boost toets voor een snelle opwarming. De temperatuurindicator knippert, een reeks geluidssignalen weerklinkt wanneer de oven de temperatuur bereikt.

Wijziging van de duur

Druk op ⑤. Uw oven beveelt een tijdsduur aan, die u kunt veranderen. Pas de baktijd aan met de + of - knop. Valideer door op de knop te drukken

Uw oven is voorzien van de functie "SMART ASSIST" die tijdens het programmeren van het bakken u een baktijd aanbeveelt die u aan de hand van de gekozen bakwijze kunt wijzigen (zie tabel).

Als u de duur wijzigt, valideer dan door op de knop te drukken. Het aftellen van de tijdsduur begint zodra de baktemperatuur bereikt is.

BAKFUNCTIE	DUUR
	30 min
	30 min
	30 min
	30 min
	7 min
	7 min
	15 min
	30 min

- Wijziging van de eindtijd van het bakken

Druk na het instellen van de baktijd op de toets, het einde van het bakken knippert.

Stel de nieuwe eindtijd van het bakken in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Het display met het einde van de baktijd knippert niet meer.

Uw oven zal later opnieuw starten om op de gewenste tijd het bakken te voltooien.

N.B.: Deze functie is niet beschikbaar met de functie Grill.

DE FUNCTIE CULINAIRE GIDS

De functie "Culinaire Gids" selecteert voor u de juiste bereidingsinstellingen op basis van het te bereiden gerecht, het gewicht en het type schotel.

*Voor deze gerechten is voorverwarming nodig. Plaats uw gerecht in de oven na het geluidssignaal van voorverwarming.

Draai de functieknop op Culinaire Gids. U kunt een voorgeprogrammeerd recept kiezen door middel van de + en - knop. Valideer door op de + en - knop te drukken.

Volgens uw gerecht zal een voorgesteld gewicht knipperen. Voer het werkelijk gewicht van uw voedingswaar in met de knop + en - en valideer daarna door een druk op de knop. De duur van de ideale baktijd wordt weergegeven. Dit wordt automatisch berekend. De oven raadt u aan op welke hoogte van de niveauhouder u uw gerecht moet zetten. Plaats uw gerecht op de aanbevolen niveauhouder (van 1 onderaan tot 5 bovenaan). De oven gaat van start.

- Wijziging van de eindtijd van het bakken

Druk op de toets, het tijdstip van het einde van de baktijd knippert.

Stel de nieuwe eindtijd van het bakken in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Het display met het einde van de baktijd knippert niet meer. De geprogrammeerde baktijd wordt weergegeven, uw baktijd zal eindigen op het gewenste tijdstip.

BELANGRIJK

Voor recepten waarvoor voorverwarming nodig is, is het niet mogelijk om te bakken met uitgestelde start.

DE FUNCTIE STOOMGIDS

Selecteer de functie "Stoomgids"

De oven stelt dan verschillende voedselsoorten voor: Kip, grote vissen en gebraad (kalf, varken).

Tabel GECOMBINEERDE functies Automatisch IN COMBINATIE MET stoorn
Gerechten	Voedsmiddelen	Hoeveelheid toe te voegen water
A Gevogelte	A1 Kip	500 ml lauw water in de plank voor mulgtebruik 45 mm
	A2 Parelhoen
	A3 Eend
	A4 Kalkoen
B Vis	B1 Grole vissen
	B2 Platvissen
	B3 Kleine vissen
	B4 Filets
C Gebraad	C1 Kalfsgebraad

Selecteer uw voedselsoort door middel van de + en - knop, valideer door op de knop te drukken. Selecteer vervolgens het gewicht van uw voedingsmiddel met behulp van de knop +/- en valideer de waarde door op de knop +/- te drukken.

Een gewicht knippert; voer het werkelijke gewicht van uw voedingsmiddel in met de knop + en - en valideer daarna door een druk op de knop.

Plaats de plaat voor multigebruik 45 mm (met lauw water) in de onderste niveauhouder, niveau 1 en uw voedingsmiddel dat gebakken moet worden in niveauhouder 3.

U hoeft niets in te stellen, de temperatuur en de bereidingstijd worden automatisch berekend.

Stel, indien nodig, uw einde baktijd in en valideer daarna. Het bereiden gaat onmiddellijk van start.

- Wijziging van de eindtijd van het bakken

Druk op de toets C, het tijdstip van het einde van de baktijd knippert.

Stel de nieuwe eindtijd van het bakken in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Het display met het einde van de baktijd knippert niet meer. De geprogrammeerde baktijd wordt weergegeven, uw baktijd zal eindigen op het gewenste tijdstip.

REINIGING BINNENKANT - BUITENKANT

• Reiniging van de binnenkant van de oven d.m.v. pyrolyse

OPGELET

Verwijder de accessoires van de oven alvorens een reiniging d.m.v. pyrolyse te starten. Verwijder alvorens over te gaan tot een reiniging door pyrolyse eventueel ontstane grote vlekken. Verwijder vetvlekken op de deur met behulp van een vochtige spons.

Als veiligheidsmaatregel wordt de reiniging door pyrolyse pas uitgevoerd na automatische vergrendeling van de deur, deze kan dan niet ontgrendeld worden.

- Onmiddellijke automatische reiniging

De programmakeuzeknop moet het uur van de dag weergeven, zonder te knipperen. Selecteer de automatische reinigingscyclus met de functieknop :

Plaats de knop op deze functie P

Kies uw pyrolyse met behulp van de knop + en - aan de hand van hoe vuil uw oven is. Naar wens:

P01 : PYRO2U

P02 : PyroExpress* of PYRO ECO 1U30 wordt weergegeven.

Valideer met de + en - knop, de pyrolyse gaat van start. Aan het einde van de reiniging geeft het display 0:00 weer en ontgrendelt de deur. Zet de knop terug op 0.

Deze specifieke functie profiteert van de tijdens een vorige bakbeurt verzamelde warmte voor een snelle automatische reiniging van de ovenruimte: een niet al te vuile ovenruimte wordt in minder dan een uur gereinigd.

De elektronische temperatuurbewaking van de ovenruimte bepaalt of de restwarmte in de ovenruimte voldoende is voor een goed reinigingsresultaat. Zo niet, dan wordt automatisch overgegaan tot een ECO pyrolyse van anderhalf uur.

PyroExpress 59 minuten

Wanneer deze indicator op het scherm wordt weergegeven, kunt u starten met een "PyroExpress in 59 minuten".

REINIGING BINNENKANT - BUITENKANT

- Automatische reiniging op een later moment

U kunt het starten van de pyrolyse instellen voor een later moment. Wanneer de tijdsduur van het programma wordt weergegeven op het scherm, drukt u op de toets en stelt u de nieuwe eindtijd in met de knop + en - waarna u valideert door een druk op de knop. Het automatisch reinigen start later en eindigt op de nieuw geprogrammeerde tijd. Zet aan het einde van het reinigen de knop terug op 0.

REINIGEN VAN HET BUITENOPPERVLAK

Gebruik een zachte, vochtige doek met glasreiniger. Gebruik geen schuurmiddelen of een schuurspons.

Demontage van de ruiten van de deur

OPGELET:

Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes of harde metalen krabbers om de glazen deur van de oven te reinigen; hierdoor zouden er krassen op het oppervlak kunnen ontstaan en zou het glas kunnen breken.

Verwijder van tevoren met een zachte doek en afwasmiddel de vetlekken aan de binnenkant van de ruit. Demonteer voor het reinigen van de binnenkant van de ruit deze op de volgende manier:

- Reiniging van de ruiten van de deur

Open de deur volledig en blokkeer deze met de in het plastic zakje met uw apparaat meegeleverde plastic wig.

Draai de twee schroeven aan beide zijden van de deurstijlen los met een torxschroevendraaier (T20) en verwijder daarna de dwarsbalk door deze naar u toe te trekken.

BELANGRIJK:

Zorg dat u de montagerichting van deze 1e ruit goed onthoudt (glanzende zijde naar u toe gericht)

Verwijder de eerste ruit: de deur bestaat uit twee binnenruiten met in iedere hoek een vulstuk van zwart rubber. Verwijder indien nodig de binnenruiten om ze te reinigen.

Dompel de ruiten niet onder in het water. Spoel ze af met water en droog ze af met een niet pluizende doek.

- Terug monteren van de ruiten van de deur

Zet na het reinigen de vier rubber blokjes terug met de pijl naar boven en zet alle ruiten weer terug. Plaats de laatste ruit in de blokjes, zet daarna de dwarsbalk terug en draai de schroeven weer vast. Verwijder de plastic wig voordat u de deur weer sluit. Uw toestel is opnieuw operationeel.

- Vervanging van de lamp

BELANGRIJK:

Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld van het stopcontact voordat u de lamp vervangt om het risico van een elektrische schok te voorkomen. Voer werkzaamheden uit wan-

Kenmerken van de lamp: 25W, 220-240 V~, 300°C, fitting G9.

U kunt de lamp vervangen wanneer deze niet meer werkt. Schroef het venster los en daarna de lamp (gebruik een rubber handschoen, die de demontage zal vergemakkelijken). Plaats de nieuwe lamp en zet het venster terug. Dit product bevat een lichtbron van de energie-efficiëntieklasse G.

STORINGEN OPLOSSINGEN

Zorg ervoor dat de oven goed is aangesloten en controleer of de elektrische zekering niet is uitgeslagen. Verhoog de gekozen temperatuur.

De ovenverlichting werkt niet.

Vervang de lamp of zekering. Zorg ervoor dat de oven correct is aangesloten.

De koelventilator blijft aan na het uitschakelen van de oven.

Dat is normaal, de ventilatie kan tot max. een uur na het bakken werken om de temperatuur binnen en buiten de oven te laten zakken. Bij langer dan een uur, contact opnemen met de servicedienst.

De pyrolysereiniging wordt niet uitgevoerd.

Controleer de sluiting van de deur. Het kan een storing aan de deurvergrendeling of de temperatuursensor betreffen. Als de storing aanhoudt, neem dan contact op met de servicedienst.

Het symbool knippert in de display.

De deurvergrendeling is defect, bel de Servicedienst.

Koken in een bain-marie.

Gebruik geventileerde kookstanden wanneer u au bain-marie kookt.

Trillend geluid.

Controleer of het netsnoer geen contact maakt met de achterwand.

Dit is niet van invloed op de goede werking van uw apparaat, maar kan wel tijdens de ventilatie voor een trillend geluid zorgen. Verwijder uw apparaat en verplaats het snoer. Zet uw oven terug.

INTERVENTIES

Eventuele interventies aan uw apparaat moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professionele technicus van het merk. Om bij het opbellen de verwerking van uw verzoek te vergemakkelijken, gelieve de volledige referentie van uw apparaat bij de hand te houden (commerciële referentie, servicereferentie, serienummer). Deze informatie wordt weergegeven op het identificatieplaatje.

ORIGINELE ONDERDELEN

Vraag tijdens een interventie om het exclusieve gebruik van gecertificeerde originele reserveonderdelen.

B: Commerciële referentie C: Servicereferentie A: Serienummer

GERECHTEN	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	L
	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	min

Vlees

Varkensgebraad (1kg)	200	2					180	2							60
Kalfsgebraad (1kg)	200	2					180	2							60-70
Roodgebakken rundsgebraad (1 kg)	240	2													45-60
Lamsvlees (bout, schouder 2,5 kg)	220	1			220						200	2			45
Gevogelte (1 kg)	200	2			220		180	2			210	3			45
Gevogelte, groot formaat	200	2													60-90
Kippenbauten					220	3					210	3			30-40
Varkensribben					210	3									30-40
Kalfsribben					210	3									20-30
Rood gebakken runderribben (1 kg)					210	3					210	3			20-30
Schaapsribben					210	3									20-30
Vis
Kleine vissen					275	4									15-20
Middelgrote vissen (1 kg tot 1,5 kg)	200	3					180	3							30-35
Visfilets	220	3					200	3							15-20
Groenten
Gegratineerde schotels (gare voedingswaren)					275	2									15
Gratins dauphinois	200	2					180	2							45
Lasagne	200	3					180	3							45
Gevulde tomaten	170	3					160	2							30
Gebak
Sponscake - Luchtige cake			150	3											35
Opgerolde cake	220	3													15-20
Brioche	170	1	210												35-45
Brownies	180	2					175	3							20-25
Cake - Evenveeltje	180	1	180	1											45-50
Kersenvlaai	200	2					180	3							30-35
Crèmes	165	2													30-40

GERECHTEN	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	HOOSTE	min

Gebak

Cookies - Zandkoekjes	175	3												15-20
Kugelhopf			180	2								180	2	40-45
Schuimgebak	100	2										100	3	60-90
Groot model schuimgebakjes	100											100	3	70-90
Madeleines	220	3					200	3						5-10
Middelgrote soesjes	200	3					180	3				180	3	30-40
Kleine bladerdeeghapjes	220	3					200	3						5-10
Savarin	180	3										175	3	30-35
Taart van kruimeldeeg	200	1					195	1				180		30-40
Taart van fijn bladerdeeg	215	1					200	1						20-25
Gistdeegtaart	210	1					200	1						10-30
Diversen
Spiesen	220	3			210	4								10-15
Au bain marie bereide pastei	200	2					190	2						80-100
Pizza van kruimeldeeg	200	2												30-40
Pizza van brooddeeg														15-18
Quiches	220	2												35-40
Soufflé												180	2	50
Taart met deegdeksel	200	2												40-45
Brood	220						200		220					30-40
Geroosterd brood	180				275	4-5								2-3
Stoofgerechten	180	2										180	2	90-180

• Afhankelijk van het model

Alle T°C en baktijden gelden voor een voorverwarmde oven

N.B.: Voordat het vlees in de oven wordt gedaan, moet het minstens 1 uur op kamertemperatuur zijn.

OMZETTING: CIJFERS T °C
°C	30	60	90	120	150	180	210	240	275
Cijfers	1	2	3	4	5	6	7	8	9 max.

BEKWAAMHEIDSPROEVEN VOOR DE FUNC TIE VOLGENS DE NORM IEC 60350
VOEDINGSWAAR	*Berei-dingswijze	NIVEAU	Accessoires	°C	TIJDSDUUR min.	VOORVER-WARMING
Zandkoekjes (8.4.1)		3	plaat 45 mm	150	25-35	ja
Zandkoekjes (8.4.1)		3	plaat 45 mm	150	20-30	ja
Zandkoekjes (8.4.1)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	150	20-30	ja
Zandkoekjes (8.4.1)		3	plaat 45 mm	175	20-30	ja
Zandkoekjes (8.4.1)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	160	20-30	ja
Cakejes (8.4.2)		3	plaat 45 mm	170	25-35	ja
Cakejes (8.4.2)		3	plaat 45 mm	170	25-35	ja
Cakejes (8.4.2)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	170	20-30	ja
Cakejes (8.4.2)		3	plaat 45 mm	170	30-40	ja
Cakejes (8.4.2)		2 + 3	plaat 45 mm + rooster	170	30-40	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		3	rooster	150	30-40	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2	rooster	150	30-40	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	150	30-40	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		3		150	25-35	ja
Luchtig gebak zonder vetten (8.5.1)		2 + 4	plaat 45 mm + rooster	150	25-35	ja
Appeltaart (8.5.2)		1	rooster	170	80-120	ja
Appeltaart (8.5.2)		1	rooster	170	80-120	ja
Appeltaart (8.5.2)		3	rooster	180	80-120	ja
Gegratineerde bovenlaag (9.2.2)		5	rooster	275	3-4	ja

• Afhankelijk van het model

Brandt