222546 - Pentola a cottura lenta Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 222546 Hendi

CIRCOLATORE A IMMERSIONE PER LA COTTURA SOTTOVUOTO

POMPĂ DE CIRCULATIE PRIN SCUFUNDARE PENTRU GĂTÎT ÎN VID

IT: Leggere il manuale dell'utente e conservarlo con l'apparecchiatura.

IT: Destinato solo all'uso domestico.

IT: NOTE: Questo manuale è tradotto dal manuale originale in inglese utilizzando l'intelligenza artificiale e le traduzioni automatiche.

IT: Osservazione: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Grazie per aver acquistato questo elettrodomestico Hendi. Prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il presente manuale d'uso, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza descritte di seguito.

Istruzioni di sicurezza

• Utilizzare l'apparecchiatura solo per lo scopo per cui è stata progettata, come descritto nel presente manuale.
• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento errato e da un uso improprio.

• PERICOLO! RISCHIO DI SCOSSE ELETTRICHE! Non tentare di riparare l'apparecchiatura da soli. Non immergere le parti elettriche dell'apparecchiatura in acqua o altri liquidi. Non tenere mai l'apparecchiatura sotto l'acqua corrente.

- NON UTILIZZARE MAI UN APPARECCHIO DANNEGGIATO! Controllare regolarmente che i collegamenti elettrici e il cavo non presentino danni. Se danneggiato, scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione. Eventuali riparazioni devono essere eseguite solo da un fornitore o da una persona qualificata per evitare pericoli o lesioni.

- AVVERTENZA! Quando si posiziona l'apparecchiatura, instra dare il cavo di alimentazione in modo sicuro, se necessario, per evitare di tirare involontariamente, danneggiarsi, venire a contatto con la superficie di riscaldamento o causare un pericolo di inciampo.

- AVVERTENZA! Finché la spina è nella presa, l'apparecchiatu ra è collegata all'alimentazione.

- AVVERTENZA! Spegnere SEMPRE l'apparecchiatura prima di scollegarla dall'alimentazione, dalla pulizia, dalla manutenzione o dalla conservazione.

- Collegare l'apparecchiatura solo a una presa elettrica con la tensione e la frequenza indicate sull'etichetta dell'apparecchiatura.

- Non toccare la spina/i collegamenti elettrici con le mani ba gnate o umide.

- Tenere l'apparecchiatura e la spina/le connessioni elettriche lontane dall'acqua e da altri liquidi. Se l'apparecchiatura cade in acqua, rimuovere immediatamente i collegamenti dell'alimentazione. Non utilizzare l'apparecchiatura finché non è stata controllata da un tecnico certificato. La mancata osservanza di queste istruzioni causerà rischi potenzialmente letali.

- Collegare l'alimentatore a una presa elettrica facilmente accessibile in modo da poter scollegare immediatamente l'apparecchiatura in caso di emergenza.

- Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti af filati o caldi e tenerlo lontano da fiamme libere. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare sempre la spina.

• Non trasportare mai l'apparecchiatura per il cavo.

- Non tentare mai di aprire autonomamente l'alloggiamento dell'apparecchiatura.

• Non inserire oggetti nell'alloggiamento dell'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante l'uso.

- Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale qualificato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.

- Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone che non hanno esperienza e conoscenza.

- Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bambini.

- Tenere l'apparecchiatura e i relativi collegamenti elettrici fuò ri dalla portala dei bambini.

- Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli forniti con l'apparecchiatura o raccomandati dal produttore. La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe rappresentare un rischio per la sicurezza dell'utente e danneggiare l'apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori originali.

- Non utilizzare l'apparecchiatura mediante un timer esterno o un sistema di controllo remoto.

- Non posizionare l'apparecchiatura su un oggetto riscaldante (benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).

• Non coprire l'apparecchiatura in funzione.

• Non posizionare oggetti sopra l'apparecchiatura.

- Non utilizzare l'apparecchiatura in prossimità di fiamme libere, materiali esplosivi o infiammabili.

- L'apparecchiatura non è adatta per l'installazione in un'area in cui è possibile utilizzare un getto d'acqua.

- AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione dell'apparecchiatura libere da ostruzioni.

Istruzioni di sicurezza speciali

• Questo apparecchio è destinato all'uso a buffet e domestico.
  ATTENZIONE! RISCHIO DI BURNI! SUPERFICI CALDE! La temperatura delle superfici accessibili è molto elevata durante l'uso. Toccare solo il pannello di controllo, le maniglie o gli interruttori.
• ATTENZIONE! Spegnere SEMPRE la macchina e scollegare l'alimentazione prima di toccare qualsiasi parte del motore.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da persone qualificate in modo analogo per evitare pericoli.
  • Non utilizzare mai questo apparecchio senza acqua.
• ATTENZIONE! Non riempire l'acqua oltre il livello MAX.
• AVVERTENZA! Utilizzare sempre il coperchio mentre l'appa recchiatura è in funzione a oltre 60 °C. Il vapore può fuoriuscire e causare ustioni.
• Si consiglia vivamente di utilizzare acqua dolce decalcificata per garantire buone condizioni della resistenza.

Uso previsto

- Questo apparecchio è destinato all'uso domestico e in applicazioni simili quali:

-aree cucina del personale in negozi, uffici e altri ambienti di lavoro;

-case agricole;

-da clienti in hotel, motel e altri ambienti residenziali; - posti tipo "letto e colazione".

• L'apparecchiatura è progettata solo per cucinare alimenti sigillati sottovuoto a una temperatura controllata con precisione. Qualsiasi altro utilizzo può causare danni all'apparecchiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro scopo sarà considerato un uso improprio del dispositivo. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio del dispositivo.

Installazione di messa a terra

Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezione I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo un filo di fuga per la corrente elettrica.

Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi a terra correttamente.

Parti principali del prodotto

(Fig. 1 a pagina 3)

1. Interruttore ON/OFF
2. Aperture di ventilazione
3. Vite di fissaggio per coperchio elemento riscaldante
4. Coperchio dell'elemento riscaldante
5. Marcatura del livello minimo
6. Sensore del livello dell'acqua
7. Sensore della temperatura dell'acqua
8. Elemento riscaldante
9. Motore dell'agitatore

Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli elementi elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può variare rispetto alle illustrazioni mostrate.

Pannello di controllo

(Fig. 2A a pagina 3)

1. Display digitale
2. Indicatore della modalità di impostazione
3. Indicatore di riscaldamento attivo
4. Indicatore dell'ora visualizzata
5. Indicatore degli allarmi
6. La temperatura visualizzata è in °C
7. La temperatura visualizzata è in F
8. Pulsante della modalità di impostazione
9. Pulsante per la riduzione dei valori
10. Pulsante per aumentare i valori
11. Pulsante per START/STOP del ciclo

Diagramma esploso con elenco delle parti

(Fig. 5 a pagina 5)

Codice	Nome parte Codice	Nome parte
1 Involucro principale 2 Pannello di		serraggio
3 Base 4 Ventola
5 Scatola premi - stoppa a spirale		6 Cavo elettrico 3x15
7 Cavi elettrici 8		Manopola di tenuta
9	Set arresto ingresso	10
11 Vite di fissaggio x2 12		Guarnizione
13	Elemento ri- scaldante	14
15	Coperchio dell'ele- mento riscaldante	16
17 Rilevatore del livello dell'acqua		18

19	Impugnatura della cassa	20	Piastra elettroni-ca del display
21	Fusibile	22	Accensione/spegnimento
23	Involucro principale del pannello di controllo	24	Alloggiamento del pannello del display

Schema elettrico

(Fig.6 a pagina 6)

1. l1 - Livello galleggiante
2. M - Motore
3. M1 - Ventola
4. PC - Scheda di controllo
5. RTD1 - Sonda di temperatura
6. R1 - Elemento riscaldante

Preparazione prima dell'uso

• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Verificare che il dispositivo sia in buone condizioni e con tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneggiata, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso, non utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere ==> Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciutta.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparecchiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.

NOTA! A causa dei residui di produzione, l'apparecchiatura può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che l'apparecchiatura sia ben ventilata.

Istruzioni operative

Installazione/Avvio (Fig. 7 a pagina 6)

• Posizionare un contenitore idoneo su una superficie piana, piana, rigida, non combustibile, preferibilmente vicino a un lavello o a uno scarico per lo svuotamento. Quando la temperatura di esercizio dell'acqua supera i 60oC è molto importante utilizzare un coperchio per evitare un eccesso di vapore. In questo modo si evita la perdita di calore e si protegge l'apparecchiatura dall'umidità.
• Tenere saldamente l'apparecchiatura e fissarla con sufficiente stabilità al contenitore. Assicurarsi che l'interruttore e la presa siano a portata di mano durante l'utilizzo dell'apparecchiatura.
• Riempire il contenitore tenendo conto dei livelli di riempimento massimo e minimo per l'acqua. L'apparecchiatura è dotata di un sensore del livello dell'acqua per rilevare il livello minimo dell'acqua. Verificare sempre che il sensore funzioni correttamente prima di utilizzare l'unità.

Funzionamento (Fig. 3 a pagina 4)

• Collegare l'apparecchiatura e accenderla utilizzando l'interruttore sul retro dell'apparecchiatura. Controllare che l'agitatore stia girando.
• Dopo l'avvio dell'apparecchiatura, inizia automaticamente a

riscaldarsi fino all'ultimo valore utilizzato (I). Per modificare i valori, premere il pulsante SET.

• Gli indicatori "S" e "°C" sono accesi (II). Premere i tasti "+" o "-" per impostare la temperatura: +/- 0,1 °C. Se si tiene premuto il pulsante per 10 secondi, i valori cambieranno più rapidamente: +/- 1 °C. Per confermare le modifiche, premere il pulsante SET e andare alle impostazioni dell'ora.
• Gli indicatori "S" e "☐" sono accesi (III). Per impostare l'ora, premere i tasti "+" o "-" : +/- 1 min. Se si tiene premuto il pulsante per 10 secondi, i valori cambieranno più rapidamente: +/- 10 min; se si tiene premuto per altri 10 secondi: +/- 1 ora. Per confermare le modifiche, premere il pulsante SET.
• L'apparecchiatura inizia a riscaldare fino alla temperatura preimpostata. Gli indicatori "ü" e "°C" si accendono (IV).
• L'allarme acustico si attiva dopo aver raggiunto la temperatura preimpostata (V). Per disattivare l'allarme, premere un pulsante qualsiasi.
• Inserire gli alimenti confezionati nel contenitore.
• Per avviare il timer, premere il pulsante START/STOP "☐". Il tempo è in conto alla rovescia (VI). Il tempo e la temperatura rimanenti vengono visualizzati alternati.

Nota: Se si verifica un'interruzione di corrente durante il ciclo, ritorna allo stato attuale.

• Se si desidera forzare la fine del ciclo, tenere premuto il pulsante “per tre secondi (VII).
• L'allarme acustico si attiva dopo la fine del conto alla rovescia (VIII). Se l'allarme non viene disattivato, il timer continua a contare il tempo (IX). Per disattivare l'allarme, premere un pulsante qualsiasi.

Calibrazione (Fig. 2B a pagina 3)

• Spegnere l'apparecchiatura.
• Tenere premuti contemporaneamente i pulsanti “-” e “+” per visualizzare la schermata di calibrazione.
• Per regolare il valore, premere il pulsante SET e i pulsanti “-” o “+”.
• Spegnere e riaccendere l'apparecchiatura.

Pulizia e manutenzione

• ATTENZIONE! Scollegare sempre l'apparecchiatura dall'alimentazione e raffreddarla prima di riporla, pulirla e sottoporla a manutenzione.
• Non utilizzare getti d'acqua o scovolino per la pulizia e non spingere l'apparecchiatura sotto l'acqua, in quanto le parti si bagnano e potrebbero verificarsi scosse elettriche.
• Se l'apparecchiatura non viene mantenuta in un buon stato di pulizia, ciò può influire negativamente sulla durata dell'apparecchiatura e causare una situazione pericolosa.

Pulizia

• Pulire la superficie esterna raffreddata con un panno o una spugna leggermente inumiditi con una soluzione detergente delicata.
• Per motivi di igiene, l'apparecchiatura deve essere pulita prima e dopo l'uso.
• Evitare che l'acqua entri in contatto con i componenti elettrici.
  • Non immergere mai l'apparecchiatura in acqua o altri liquidi.
• Non utilizzare mai detergenti aggressivi, spugne abrasive o detergenti contenenti cloro. Non utilizzare lana d'acciaio,

utensili metallici o oggetti appuntiti o appuntiti per la pulizia. Non utilizzare benzina o solventi!

- Nessuna parte può essere lavata in lavastoviglie.

Manutenzione

• Controllare regolarmente il funzionamento dell'apparecchiatura per evilare gravi incidenti.
• Se si nota che l'apparecchiatura non funziona correttamente o che c'è un problema, smettere di usarla, spegnerla e contattare il fornitore.
• Tutti i lavori di manutenzione, installazione e riparazione devono essere eseguiti da tecnici specializzati e autorizzati o raccomandati dal produttore.

Trasporto e stoccaggio

• Prima della conservazione, assicurarsi sempre che l'apparecchiatura sia stata scollegata dall'alimentazione e completamente raffreddata.
• Conservare l'apparecchiatura in un luogo fresco, pulito e asciutto.

Identificazione codice di errore

(Fig. 4 a pagina 4)

Fig.	Possibile causa Possibile soluzione
4.I. Livello dell'acqua basso.	Il contenitore di riempimento ha un livello minimo.
4.II. Interruzione di corrente durante il ciclo.	L'apparecchiatura è tornata allo stato corrente. Premere un pulsante qualsiasi.
4.III. Err 1: Motore agitatore.	Assicurarsi che la tensione di rete sia corretta.
	Contattare un tecnico autorizzato.
4.IV. Err 2: Surriscal - damento.	Verificare che l'apparecchiatura sia ben ventilata e che la temperatura ambiente sia inferiore a 40 °C.
	Verificare che non vi sia una fonte di riscaldamento vicino all'apparecchiatura.
	Verificare che le aperture di ventilazione siano prive di ostacoli.
	Controllare la ventola: Spegnere l'apparecchiatura, attendere 5 minuti per raffreddarla e riaccenderla. Se la ventola non funziona, contattare un servizio autorizzato.
4.V. Err 3: Sonda termica.	Contattare un tecnico autorizzato.
4.VI. Err 4: Riscalda - mento dell'acqua non corretto.	Assicurarsi che la tensione di rete sia corretta.
	Contattare un tecnico autorizzato.

Garanzia

Qualsiasi difetto che comprometta la funzionalità dell'apparecchiatura che diventi evidente entro un anno dall'acquisto sarà riparato mediante riparazione o sostituzione gratuita, a condizione che l'apparecchiatura sia stata utilizzata e sottoposta a manutenzione in conformità alle istruzioni e non sia stata in

alcun modo abusata o utilizzata in modo improprio. I Suoi diritti legali non sono compromessi. Se l'apparecchiatura è richiesta in garanzia, indicare dove e quando è stata acquistata e includere la prova di acquisto (ad es. ricevuta).

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo del prodotto, ci riserviamo il diritto di modificare le specifiche del prodotto, dell'imballaggio e della documentazione senza preavviso.

Smaltimento e ambiente

Durante lo smantellamento dell'apparecchiatura, il prodotto non deve essere smaltito con altri rifiuti domestici. Al contrario, è responsabilità dell'utente smaltire le apparecchiature di scarto consegnandole a un punto di raccolta designato. La mancata osservanza di questa regola può essere penalizzata in conformità con le normative applicabili sullo smaltimento dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio separati delle apparecchiature di scarto al momento dello smaltimento contribuiranno a preservare le risorse naturali e a garantire che vengano riciclate in modo da proteggere la salute umana e l'ambiente.

Per ulteriori informazioni su dove è possibile depositare i rifiuti per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta rifiuti. I produttori e gli importatori non si assumono alcuna responsabilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ecologico, né direttamente né tramite un sistema pubblico.

ROMÂNĂ

Stimate client,

Instalare / Pornire (Fig. 7 de la pagina 6)

Calibrare (Fig. 2B la pagina 3)

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