Libeica - Macchina da caffè Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Libeica Klarstein

Macchina per espresso

10041253 10046426 10046427

COOKINGCO KINGCOOKIN KINGCOOKIN COOKINGCO KINGCOOKIN KINGCOOKIN KINGCOOKIN

KLARSTEIN

www.klarstein.com

La ringraziamo per l'acquisto del dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti indicazioni e di seguirle per prevenire eventuali danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il seguente codice QR per accedere al manuale d'uso più recente e ricevere informazioni sul prodotto.

Avvertenze di sicurezza 62

Descrizione del dispositivo 63

Prima di procedere all'utilizzo 64

Preparare il caffè espresso 64

Fare il caffè 65

Fare il cappuccino 66

Riscaldare l'acqua 66

Riscaldare il liquido (funzione vapore) 67

Spie luminose 68

Pulizia e manutenzione 70

Risoluzione dei problemi 71

Indicazioni per lo smaltimento 73

Produttore e importatore (UK) 73

DATI TECNICI

Numero articolo	10041253, 10046426, 10046427
Tensione elettrica 220-240 V
Frequenza	50/60Hz
Potenza	1230-1465 W
Serbatoio dell'acqua 1,8 L
Pressione 19 Bar

AVVERTENZE DI SICUREZZA

• Leggere attentamente questo manuale d'uso per evitare il rischio di danni fisici, incendi, scosse elettriche, lesioni e danni materiali.
• Questo dispositivo è destinato alla preparazione di caffè con filtro a pressione ("espresso") e per uso domestico al chiuso.

• Non utilizzare il dispositivo per scopi diversi da quelli previsti.

- I bambini a partire da 8 anni e le persone con limitate capacità fisiche, psichiche e sensoriali possono utilizzare il dispositivo solo se sono stati istruiti da una persona responsabile della loro sicurezza sulle modalità d'uso e sulle procedure di sicurezza e se questi comprendono i rischi associati.

- Le riparazioni devono essere eseguite da personale qualificato e sono necessarie se il dispositivo risulta danneggiato, se il cavo d'alimentazione o la spina sono guasti, se è stato versato del liquido o se sono caduti oggetti sul dispositivo, se questo è stato esposto all'umidità o al bagnato, se è caduto o se non funziona correttamente.

- Utilizzare esclusivamente gli accessori raccomandati dal produttore di questo dispositivo per garantirne il corretto funzionamento.

- Prima di utilizzare il dispositivo assicurarsi che il serbatoio sia sempre riempito con la quantità d'acqua necessaria per l'uso previsto, al fine di evitare danni alla macchina per caffè espresso.

- Non avvicinarsi al vapore bollente che fuoriesce dal dispositivo. Quando si desidera muovere le parti bollenti del dispositivo, come il montalatte o il filtro, utilizzare esclusivamente le impugnature o le leve collegate a esso o ai suoi componenti.

- Onde evitare danni elettrici al dispositivo, non immergerlo mai in acqua durante la pulizia.

- Non toccare la spina del dispositivo con le mani bagnate o umide. L'acqua potrebbe gocciolare dalle mani sulla spina e causare una pericolosa scossa elettrica quando viene a contatto con la presa di corrente.

- Supervisionare il dispositivo durante l'uso.

- Conservare il dispositivo e i suoi componenti in maniera asciutta e pulita e fuori dalla portata di persone non autorizzate.

- Sorvegliare i bambini mentre giocano nelle vicinanze del dispositivo per proteggerli da eventuali danni.

- Quando non si usa più il dispositivo, staccare la spina dalla presa.

ATTENZIONE

Rischio di lesioni! Lasciare raffreddare completamente il dispositivo prima di pulirlo e spostarlo o spostare parti di esso. In questo modo si evitano bruciature su superfici calde e lesioni causate da liquidi bollenti.

DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO

IT

1 Copertura del serbatoio 11 Tasto on/off
2 Serbatoio dell'acqua 12 Pulsante per due tazze di caffè
3 Manopola del vapore 13 Indicazione digitale
4 Alloggiamento principale 14 Cucchiaino
5 Tubo e ugello del vapore 15 Filtro semplice per il caffè
6 Manico del tubo del vapore 16 Filtro doppio per il caffè
7 Vano scalda caffè 17 Portafiltro
8 Piezometro 18		Coperchio della vaschetta di raccolta
9 Pulsante per una tazza di caffè 19 Vaschetta di raccolta
10 Pulsante del vapore 20 Galleggiante

Nota: usare solo caffè macinato in questo dispositivo e utilizzarlo solo per fare il caffè e montare il latte, altrimenti può essere pericoloso.

PRIMA DI PROCEDERE ALL'UTILIZZO

1. Rimuovere il dispositivo dall'imballaggio e controllare che la fornitura sia completa.
2. Pulire tutti gli accessori rimovibili.
3. Usare il dispositivo come descritto nella sezione "Fare l'espresso" e "Fare il cappuccino" (senza caffè in polvere nel filtro). Ripetere il procedimento 2-3 volte.
4. Rimuovere il tappo di silicone rosso dal serbatoio prima di usare il dispositivo.

Dimensioni: 70x45 mm

Serbatoio dell'acqua tappo rosso in silicone

0

tappo rosso in silicone

Nota: Rimuovere il tappo di silicone rosso prima dell'uso!

PREPARARE IL CAFFÈ ESPRESSO

Esempio per 2 tazze

1. Aprire il coperchio, rimuovere il serbatoio e riempirlo fino alla tacca del massimo. Assicurarsi che il livello dell'acqua non superi la tacca del massimo.
2. Rimettere il serbatoio nel dispositivo e chiudere il coperchio.
3. Inserire la spina nella presa elettrica. Il dispositivo esegue un autotest. Il pannello di controllo prima si accende e poi si spegne. La spia di funzionamento resta illuminata di rosso. Premere on/off per avviare il dispositivo. Le spie delle tazze lampeggiano di rosso, il pulsante del vapore brilla di rosso continuamente e il dispositivo si riscalda. Dopo circa un minuto, entrambe le spie dei pulsanti si accendono di rosso, la spia del vapore brilla di rosso e il preriscaldamento si è concluso.
4. Rimuovere il portafiltro e mettere la quantità appropriata di caffè (15-17 grammi) nel filtro con il cucchiaino da caffè. Premere il caffè con decisione. Rimuovere il caffè in polvere in eccesso dal bordo per evitare di danneggiare l'anello di tenuta della testa del gruppo di infusione.

Nota: se resta troppo caffè in polvere sul bordo del filtro può causare una tenuta insufficiente e la fuoriuscita di acqua.

1. Tenere la parte superiore del dispositivo con la mano. Fissare il portafiltro in senso antiorario nella testa del gruppo di infusione (deve essere stretto).
2. Mettere una (due) tazza(e) sotto l'uscita del caffè del dispositivo.
3. Premere il pulsante della tazza desiderata (una o due tazze). Il dispositivo inizia a pompare acqua e il caffè esce dall'ugello.
4. La macchina per caffè espresso smette di funzionare automaticamente (da luce lampeggiante a luce costante). Il caffè è quindi pronto e la tazza può essere rimossa.

Nota: non lasciare la macchina per espresso incustodita durante la preparazione per poter intervenire in caso di necessità.

1. Quando si è finito di fare il caffè, togliere l'imbuto ruotandolo in senso antiorario. Rimuovere i fondi di caffè dal filtro e sciacquarlo con acqua calda. Premere uno dei pulsanti tazza (una o due tazze), sciacquare l'uscita con acqua e riattaccare l'imbuto alla testa del gruppo di infusione e attendere di utilizzare il dispositivo la prossima volta.

2. Usare il filtro semplice per preparare una tazza di caffè. Premere il pulsante per una tazza di caffè. Le fasi di utilizzo sono le stesse del pulsante per 2 tazze di caffè.

ATTENZIONE

Pericolo di ustioni! Non toccare le superfici calde del dispositivo per evitare scottature, specialmente quando l'ugello del vapore è in uso.

FARE IL CAFFÈ

I chicchi di caffè macinati e la qualità della macinazione determinano in gran parte la qualità del caffè. Il tempo di preparazione di una tazza di caffè dovrebbe essere di 20-25 secondi.

Se il grado di macinatura del caffè in polvere è troppo grossolano, l'estrazione del caffè sarà insufficiente, il gusto debole e il colore più chiaro, la schiuma molto sottile e il colore bianco. Se il grado di macinatura è troppo fine, il caffè verrà estratto troppo, sembrerà troppo scuro e sarà senza schiuma.

Per una buona tazza di caffè, usare chicchi di caffè appena macinati (servirsi di un macinino da caffè) e in giusta quantità. Se si prepara il caffè con il caffè in polvere, la freschezza dei chicchi è molto importante. Se conservato a lungo, l'olio di chicchi di caffè può decomporsi.

FARE IL CAPPUCCINO

1. Preparare prima l'espresso in una tazza sufficientemente grande (vedere la sezione "FARE L'ESPRESSO")
2. Usare latte fresco intero dal frigorifero (8-10 °C) e riempire un misurino per 1/3 con il latte.

Nota: utilizzare una tazza di acciaio inossidabile con un diametro di almeno 70 mm, poiché il latte si espande mentre lo si monta.

1. Premere il pulsante del vapore per avviare il preriscaldamento. I pulsanti per una e per due tazze di caffè sono costantemente accesi di rosso e la spia del vapore inizia a lampeggiare in rosso. Non appena la spia del vapore si illumina di bianco in modo permanente, il preriscaldamento si è concluso.
2. Posizionare una tazza vuota sotto l'uscita del vapore, girare la manopola del vapore in senso antiorario fino alla posizione massima. Fare scorrere un po' d'acqua attraverso il tubo del vapore e, non appena il vapore esce, girare la manopola in senso orario per chiudere l'uscita.
3. Tenere la tazza piena di latte sotto l'uscita del vapore e assicurarsi che l'ugello si trovi sotto la superficie del latte.
4. Per montare il latte, girare la manopola nella posizione massima.
5. Una volta che il latte è stato montato, girare la manopola per chiudere e rimuovere la tazza. Versare il latte montato nel caffè espresso appena preparato. Il cappuccino è ora pronto. E' possibile aggiungere zucchero o cocco grattugiato, a seconda dei propri gusti.

Nota: pulire l'uscita e il tubo non appena non esce più vapore. Assicurarsi che non rimanga latte nei tubi e all'uscita del vapore, altrimenti potrebbe depositarsi sulle pareti dei tubi e asciugarsi. Attenzione: il dispositivo è ancora molto caldo subito dopo l'uso. Si corre il rischio di scottature.

RISCALDARE L'ACQUA

1. Mettere un contenitore sotto l'uscita dell'acqua calda.
2. Quando le spie per una e per due tazze sono permanentemente bianche, girare la manopola del vapore. L'acqua calda esce dall'ugello. Nel frattempo la spia di una tazza lampeggia.
3. Una volta raggiunta la quantità d'acqua desiderata, girare la manopola per chiudere. L'acqua calda non uscirà più.

La funzione dell'acqua calda può anche essere usata per raffreddare rapidamente il dispositivo.

Nota: fare attenzione quando si usa il dispositivo, perché ci sono componenti caldi (specialmente l'uscita dell'acqua (portafiltro), l'ugello dell'acqua calda e il tubo del vapore). Non mettere le mani sul dispositivo quando lo si usa.

RISCALDARE IL LIQUIDO (FUNZIONE VAPORE)

1. Utilizzare un bicchiere di acciaio inossidabile e riempirlo a metà con del liquido freddo.

Nota: utilizzare un bicchiere di acciaio inossidabile con un diametro di almeno 70 mm, altrimenti il liquido potrebbe traboccare quando il vapore fuoriesce.

1. Premere il pulsante del vapore per avviare il preriscaldamento. I pulsanti per una e per due tazze di caffè sono costantemente accesi di rosso e la spia del vapore inizia a lampeggiare in rosso. Non appena la spia del vapore si illumina di bianco in modo permanente, il preriscaldamento si è concluso.
2. Posizionare una tazza vuota sotto l'uscita del vapore e assicurarsi che l'ugello si trovi sotto la superficie del liquido.
3. Aprire la manopola e lasciare che il vapore fluisca nel liquido.
4. Chiudere la manopola non appena è stata raggiunta la temperatura desiderata. Il vapore non uscirà più.

Nota: pulire l'uscita e il tubo non appena non esce più vapore. Assicurarsi che non rimanga latte nei tubi e all'uscita del vapore, altrimenti potrebbe depositarsi sulle pareti dei tubi e asciugarsi. Attenzione: il dispositivo è ancora molto caldo subito dopo l'uso. Si corre il rischio di scottature.

SPIE LUMINOSE

On/Off Una tazza	Due tazze Spia del	vapore Indicazione		digitale
Luci accese (rosso)	Luci spente Luci spente	Luci spente Nessun avviso
Luci accese (bianco)	Lampeggio (rosso)	Lampeggio (rosso)	Luci accese (rosso)	Lampeggio alternato
Luci accese (bianco)	Luci accese (bianco)	Luci accese (bianco)	Luci accese (rosso)	92 °C
Luci accese (bianco)	Lampeggio (bianco)	Luci spente Luci spente Timing
Luci accese (bianco)	Luci spente Lampeggio (bianco)		Luci spente Timing
Luci accese (bianco)	Luci accese (rosso)	Luci accese (rosso)	Lampeggio (rosso)	Lampeggio alternato
Luci accese (bianco)	Luci accese (rosso)	Luci accese (rosso)	Luci accese (bianco)	130 °C
Luci accese (bianco)	Luci spente Luci spente	Lampeggio (bianco)		Timing
Luci accese (bianco)	Luci accese (rosso)	Luci accese (rosso)	Luci accese (bianco)	130 °C
Luci accese (bianco)	Lampeggio veloce (rosso)	Lampeggio veloce (rosso)	Luci accese (rosso)	E-2
Luci accese (rosso)	Luci spente Luci spente	Luci spente Nessun avviso
Luci accese (bianco)	Lampeggio veloce (rosso)	Lampeggio veloce (rosso)	Luci accese (rosso)	E-1

Causa Soluzione
Accensione /
Preriscaldamento del caffè e dell'acqua calda /
Riscaldamento dell'acqua calda e del caffè completato	/
Fare una sola tazza di caffè o acqua /
Fare una doppia tazza di caffè /
Preriscaldamento del vapore /
Il preriscaldamento del vapore è completato /
Produzione di vapore /
Uscita vapore finito /
Dopo la produzione di vapore, il pulsante del vapore viene premuto (la temperatura è troppo alta)	Aspettare che la temperatura scenda normalmente o girare la manopola per raffreddare più velocemente il dispositivo facendo uscire l'acqua calda
Standby per più di 30 minuti Toccare lo schermo
La manopola non è ben chiusa Chiudere bene la manopola

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Spegnere il dispositivo e lasciarlo raffreddare completamente.
• Pulire le superfici d'acciaio del dispositivo con un panno leggermente inumidito.

Nota: non usare detergenti abrasivi, alcool o solventi aggressivi. Non immergere il dispositivo in acqua per pulirlo.

• Pulire l'uscita del vapore e l'anello di tenuta con una spazzola professionale.
• Pulire l'uscita del vapore. Assicurarsi che non sia bloccato.
• Rimuovere l'imbuto di metallo girandolo in senso antiorario. Rimuovere i fondi di caffè dall'imbuto. Pulire l'imbuto con un detergente e sciacquarlo con acqua pulita.
• Pulire tutti gli accessori con acqua e asciugare tutto accuratamente.
• Pulire regolarmente la vaschetta e il suo coperchio e poi asciugarli.
• Pulire regolarmente il serbatoio dell'acqua.

Decalcificazione

Con il tempo, all'interno del dispositivo si formano residui di calcare. Decalcificare il dispositivo almeno ogni 2-3 mesi.

1 Versare l'acqua e l'anticalcare in un rapporto di 4:1 nel serbatoio fino a riempirlo d'acqua fino alla tacca del massimo. Usare un anticalcare domestico per questo scopo. Se si usa l'acido citrico come anticalcare, il rapporto tra acqua e acido citrico deve essere di 100:3.
2 Fissare il portafiltro (senza caffè in polvere) nella testa del gruppo di infusione (vedi sezione "Fare l'espresso").
3 Premere il pulsante del caffè e preparare circa 150 ml di caffè (o fare 3 tazze di caffè). Premere poi il tasto del vapore. Il dispositivo si riscalda. Girare la manopola non appena la spia del vapore si accende in modo permanente. Lasciare uscire il vapore per circa 2 minuti e spegnere la manopola. Lasciare ora l'anticalcare nel dispositivo per almeno 15 minuti.
4 Ripetere 3 volte il punto 4.
5 Premere il pulsante per 2 tazze di caffè e ripetere questa operazione fino a quando non c'è più anticalcare nel dispositivo.

6 Premere nuovamente il pulsante del caffè (senza aggiungere caffè in polvere) e ripetere per 3 volte il punto 4 (senza attendere 15 minuti). Poi mettere in infusione il caffè (senza aggiungere caffè in polvere) finché non c'è più acqua nel serbatoio.

7 Ripetere almeno 3 volte il punto 6 per assicurarsi che i condotti siano privi di residui.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Possibile causa	Soluzione
Non esce acqua. Il serbatoio	dell'acqua è vuoto.	Riempire il serbatoio dell'acqua.
	La corrente d'ingresso non corrisponde alla tensione indicata sulla targhetta del dispositivo.	Assicurarsi che la tensione di ingresso corrisponda alla tensione indicata sulla targhetta del dispositivo.
	Malfunzionamento del dispositivo	Rivolgersi al servizio di assistenza ai clienti.
Non viene prodotto vapore.	L'ugello del vapore è intasato.	Pulire l'ugello del vapore.
	Il serbatoio dell'acqua è vuoto.	Riempire il serbatoio dell'acqua.
	Malfunzionamento del dispositivo	Rivolgersi al servizio di assistenza ai clienti.
Il caffè fuoriesce dal bordo del portafiltro.	Troppo caffè in polvere nel filtro	Spegnere il dispositivo e aspettare che si raffreddi. Pulire il filtro e riempirlo con la quantità appropriata di caffè in polvere.
	C'è del caffè in polvere sotto l'anello di tenuta.	Rimuovere il caffè in polvere dall'anello di tenuta.
	L'anello di tenuta è danneggiato/perde.	Contattare il servizio di assistenza ai clienti.
Il caffè esce troppo lentamente o non esce affatto	Il caffè in polvere è troppo fine e intasa il filtro	Utilizzare della polvere con un grado di macinatura più grossolano
	I fori del filtro sono bloccati	Pulire il filtro
	Il serbatoio dell'acqua non è stato inserito	Inserire il serbatoio
Perdite d'acqua dal fondo del dispositivo	La vaschetta di raccolta è piena	Svuotare la vaschetta di raccolta
	Malfunzionamento del dispositivo	Contattare il servizio di assistenza ai clienti
Il dispositivo non funziona	La spina non è stata inserita	Inserire la spina nella presa elettrica
	L'NTC è stato cortocircuitato	Contattare il servizio di assistenza ai clienti
	Malfunzionamento del dispositivo	Contattare il servizio di assistenza ai clienti
La schiuma con il vapore non funziona	La spia del vapore non si illumina	Attendere che la spia del vapore si accenda
	Il contenitore è troppo grande o la forma non è adatta	Usare una tazza o un bicchiere alto e stretto
	Si sta usando latte scremato	Utilizzare latte intero

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso l'amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei rifiuti domestici.

PRODUTTORE

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania.

Importatore per la Gran Bretagna: