SS-25130 - Casseruola Sogo - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Pentola a pressione
Marca	Sogo
Modello	SS-25130
Materiale principale	Acciaio inossidabile 18/10
Base	Triplo strato sandwich per distribuzione uniforme del calore
Compatibilità con i fuochi	Gas, elettrico, induzione, vetroceramica
Materiale della guarnizione	Silicone, non tossico e senza sapore
Dispositivi di sicurezza	Indicatore di pressione, blocco del coperchio, tappo di sovrapressione, finestra di decompressione, regolatore di apertura
Capacità massima di riempimento	3/4 della pentola per uso generale, 2/3 per il riso, 1/2 per alimenti espansivi
Riferimento tempi di cottura	Tabella fornita nel manuale (riso 4 min, pesce 4 min, manzo 20 min, ecc.)
Manutenzione e pulizia	Pulire con detergente, non utilizzare oggetti metallici, pulire la valvola e la guarnizione dopo ogni utilizzo
Durata della guarnizione	Circa 400 ore di utilizzo, sostituire se usurata
Ricambi	Disponibili presso il servizio post-vendita SOGO (parti originali)
Riparabilità	Non riparare da soli, contattare il centro di assistenza autorizzato SOGO
Informazioni generali	Conforme alla direttiva 97/23/CE e 2015/863/UE. Prodotto in Cina, progettato da SOGO.

Domande frequenti - SS-25130 Sogo

Qual è il materiale della pentola Sogo SS-25130?

La pentola è in acciaio inossidabile 18/10 con una base sandwich a triplo strato per una distribuzione uniforme del calore.

Su quali tipi di fuochi si può usare questa pentola a pressione?

È compatibile con tutti i tipi di fuochi: gas, elettrico, induzione e vetroceramica.

Qual è il riempimento massimo raccomandato?

Non riempire oltre 3/4 della pentola per uso generale. Per il riso, 2/3; per alimenti che si gonfiano (pappe), 1/2.

Come chiudere correttamente il coperchio?

Allineare il segno triangolare del coperchio con quello dell'impugnatura, quindi ruotare l'impugnatura del coperchio in senso orario fino alla fine. Se difficile, applicare una leggera pressione sul coperchio.

Come aprire la pentola a pressione in sicurezza?

Spegnere la fonte di calore e lasciar raffreddare naturalmente o con acqua fredda. Assicurarsi che non esca vapore dal tubo e che il tappo di pressione sia sceso. Ruotare l'impugnatura in senso antiorario per aprire.

Quali sono i dispositivi di sicurezza?

L'apparecchio è dotato di un indicatore di pressione, di un blocco del coperchio (impedisce l'apertura sotto pressione), di un tappo di sovrapressione e di una finestra di decompressione.

Come pulire la valvola di sicurezza?

Dopo ogni utilizzo, smontare il limitatore di pressione e il tappo di sovrapressione, pulire i fori con un ago da 2 mm se ostruiti. Usare un detergente delicato e asciugare accuratamente.

Quando è necessario sostituire la guarnizione?

La guarnizione in silicone deve essere sostituita dopo circa 400 ore di utilizzo o se presenta perdite, invecchiamento o deformazione.

Dove trovare i pezzi di ricambio?

I pezzi di ricambio originali sono disponibili presso il servizio post-vendita SOGO (www.sogosat.com o 0034 902 222 161). Utilizzare solo pezzi specifici per questo modello.

Cosa fare in caso di malfunzionamento?

Smettere immediatamente l'uso e contattare un centro di assistenza autorizzato SOGO. Non tentare di riparare l'apparecchio da soli.

MANUALE UTENTE SS-25130 Sogo

Grazie mille per aver scelto le nostre pentole a pressione domestiche.

Leggere attentamente tutte le istruzioni contenute in questo manuale prima di utilizzare l'apparecchio e conservarlo per riferimento futuro. È possibile trovare una copia di questo manuale anche sul nostro sito web: www.sogo.es.

1. Si prega di leggere attentamente le istruzioni.
2. Si prega di conservare le istruzioni in un luogo sicuro per riferimento futuro.
3. Non utilizzare altri marchi o parti di altri produttori. Tutte le parti devono essere parti della nostra pentola a pressione.
4. Non toccare immediatamente la superficie calda. Utilizzare la maniglia e il regolatore.
5. Non premere la valvola di controllo della pressione, ma utilizzare altri dispositivi. (Immagine 1)

1. Quando la pentola a pressione è vuota, non surriscaldarla e non utilizzarla per friggere.
2. Non utilizzare la pentola a pressione per scopi diversi da quelli previsti.
3. La pentola a pressione deve essere riscaldata su una fonte di calore stabile.
4. Prestare molta attenzione quando si sposta la pentola a pressione sotto pressione o piena di liquido caldo.
5. Tenere d'occhio la pentola a pressione durante l'uso, soprattutto in presenza di bambini.
6. I bambini non devono utilizzare la pentola a pressione.
7. Non lasciare che la finestra di decompressione e la valvola di controllo della pressione siano rivolte verso una persona.
8. Se durante l'utilizzo della pentola a pressione si verifica un'anomalia o il dispositivo di sicurezza potrebbe non funzionare correttamente, interrompere immediatamente l'uso e inviarla al nostro centro di assistenza autorizzato per l'ispezione e la riparazione. Non tentare di ripararla da soli.
9. È possibile aprire la pentola a pressione solo quando non vi è pressione all'interno. Non aprire per forza.
10. È necessario controllare prima di usare che il tubo di scarico e il filtro di prova di intasamento non sono otturati.
11. Questo apparecchio cuoce sotto pressione. L'uso improprio può causare

lesioni da scottatura. Assicurarsi che l'unità sia correttamente chiusa prima del funzionamento. Vedere "Istruzioni per l'uso".

1. Non riempire l'unità oltre 2/3. Per cucinare cibo che si espande durante la cottura come il riso o legumi secchi, non riempire l'unità oltre 1/2. Un riempimento eccessivo può causare un rischio di intasamento del tubo di sfiato e lo sviluppo di eccesso di pressione. Vedere "Istruzioni di preparazione degli alimenti".
2. Si noti che alcuni alimenti, come mele, mirtilli rossi, orzo perlato, farina d'avena o altri cereali, piselli spezzati, tagliatelle, maccheroni, rabarbaro o spaghetti, possono formare schiuma e spruzzi, e bloccare il dispositivo di rilascio della pressione (uscita del vapore). Questi alimenti non devono essere cotti in una pentola a pressione.
3. Controllare sempre i dispositivi di rilascio di pressione per l'intasamento prima dell'uso.
4. Non aprire la pentola a pressione fino a quando l'unità si è raffreddata e tutta la pressione interna viene rilasciata. Se le maniglie sono difficili da separare, indica che la pentola è ancora sotto pressione - non forzare per aprire. Qualsiasi pressione nella pentola può essere pericolosa.
5. Al raggiungimento della pressione di esercizio normale, abbassate il fuoco così tutto il liquido, che crea il vapore, non si evapora.

1. Manico del coperchio
2. Vite
3. Coperchio
4. Blocco del coperchio e tappo di sovrapressione
5. Frontalino
6. Morsetto
7. Guarnizione
8. Pentola
9. Maniglia di pentola
10. Tubo d'aria
11. Valvola di regolazione della pressione

PARAMETRI TECNICI DEL PRODOTTO

1. Il prodotto è fatto di acciaio inossidabile di alta qualità 18/10. La base sandwich di tre livelli rende più resistente, con riscaldamento uniforme e consente di risparmiare energia e di tempo. È adatto per piani a induzione, superficie elettrica e altre stufe a gas.
2. La guarnizione è fatta di gomma siliconica, e ha una buona tenuta all'aria. È non tossica e insapore, sicura e durevole. Aiuta ad aprire e chiudere il coperchio della pentola a pressione facilmente.

DISPOSITIVI DI SICUREZZA

• Pressione indicata dalla spina: L'albero indica l'aumento e la caduta influenzata dalla variazione della pressione e la scala riporta la pressione.
• Blocco del coperchio e tappo di sovrapressione: Se il coperchio non è completamente chiuso, la pressione interna della pentola a pressione non sarà fino a 5 kPa. Se la pressione è superiore a 5 kPa, il coperchio e la pentola saranno bloccati insieme. Se la pressione è maggiore della pressione di funzionamento del tappo di sovrapressione, si apre automaticamente per rilasciare la pressione.
• Finestra di decompressione: Se la pressione è maggiore della pressione di scarico della guarnizione, la guarnizione sarà spinta e la pressione cadrà rapidamente.
• Regolatore di apertura del coperchio: Spostare il blocco del coperchio e il tappo di sovrapressione previene efficacemente gli incidenti. Quando il coperchio non è completamente chiuso, il regolatore e il cursore all'interno

impediscono al tappo di sovrapressione di alzarsi. Al contrario, se c'è pressione nella pentola, il tappo di sovrapressione non si abbassa. Arrestare spostando il regolatore e il cursore esterno in modo che il coperchio non possa essere aperto.

Il sistema di visualizzazione della pressione: questa funzione può visualizzare la pressione durante la cottura, quindi è molto facile sapere se la pressione è alta o bassa all'interno della pentola a pressione.

* Per il primo utilizzo, pulire la pentola a pressione con detergente liquido e lavare e asciugare. Assicurarsi che il foro del tubo di scarico sia pulito. Se è intasato, sturalo con un ago di 2 mm di diametro (Immagine 2). Se il blocco del coperchio non si muove liberamente, è possibile pulirlo e anche attorno. (Immagine 3) È necessario inserire correttamente la guarnizione in silicone. (Immagini 4-5)

* Non importa quale pentola a pressione si usi, la capacità totale del cibo non deve superare i 3/4 della pentola (Immagine 6); se si cucina riso, non deve essere riempita oltre i 2/3 (Immagine 7); e cibi che si espandono come la polenta non devono superare la metà. (Immagine 8)

* Quando si chiude il coperchio, allineare il triangolo del coperchio con il marchio della maniglia della pentola, tenere il manico della pentola con la mano sinistra e spostare il manico del coperchio in posizione piatta con la mano destra in senso orario fino a quando il manico è direttamente sopra la maniglia della pentola, il che indica che il coperchio è completamente chiuso. (Immagini 9 e 10) Se si hanno difficoltà a chiudere il coperchio, può essere utile applicare una maggiore pressione sul coperchio; sarà più facile chiuderlo (Immagine 11)

* Mettere la pentola a pressione sulla fonte di riscaldamento. Quando esce vapore costante dal tubo di scarico, regolare la valvola di controllo della pressione sul tubo di scarico. Poi il tappo di sovrappressione si solleva quando il vapore fuoriesce dalla valvola di controllo della pressione (Immagine 12). Abbassare la potenza termica (Immagine 13) e mantenere un flusso di vapore costante, facendo riferimento al "tempo di cottura", fino a quando il cibo è pronto.

* Prima di aprire il coperchio, spegnere la fonte di calore o allontanare la pentola a pressione dalla fonte di calore, utilizzando uno dei seguenti metodi per raffreddare:

1. Raffreddamento naturale a temperatura ambiente.
2. Raffreddamento forzato con acqua fredda. (Immagine 14)

Prima di aprire il coperchio, rimuovere la valvola di controllo della pressione e assicurarsi che il tubo di scarico non perda. Nel frattempo, se il tappo di sovrappressione gocciola, spostare il regolatore del coperchio con la mano verso l'estremità anteriore, ruotare il coperchio in senso antiorario fino allineare i due triangoli (Immagine 15), quindi il coperchio può essere aperto.

MANUTENZIONE E PULIZIA:

1. Pulire la pentola a pressione con un detergente dopo la cottura.
2. Mantenerla asciutta quando non è in uso.
3. Non raschiare la pentola a pressione con oggetti duri come spugne metalliche o simili.
4. Pulire la guarnizione prima e dopo ogni utilizzo. Rimuovere sporco e olio e mantenerla asciutta. Posizionarla correttamente nel coperchio.
5. Pulire accuratamente la valvola di controllo della pressione dopo ogni utilizzo. Se il tubo di scarico è ostruito, liberarlo completamente. (Immagine 2)
6. Pulire frequentemente il tappo di sovrappressione. Tenere il cursore interno sollevato, capovolgere il coperchio e osservare se il tappo di sovrappressione si muove liberamente; lavare il resto quando il foro del tappo è libero. (Immagine 3)

PROBLEMI E SOLUZIONI:

1. Durante il riscaldamento, se il tappo di sovrapressione non aumenta o sembra bloccato, si prega di pulire il foro del tappo.
2. Se la guarnizione non viene messa in modo corretto o se è vecchia, metterla bene, pulirla o sostituirla.
3. Se il regolatore non è tornato alla fine, pulirlo o aiutarlo con la mano.
4. Se non è abbastanza caldo durante il riscaldamento, accendere il fuoco o eliminare le cose bruciate all'interno della pentola.
5. Se la cosa bruciata all'interno del fondo della pentola è dura, riempire con acqua calda

nella pentola a pressione per renderla morbida e pulirla. Non utilizzare cose difficili, come pagliette di metallo, o si danneggia la pentola.

1. Dopo un uso prolungato, si verifica la perdita di guarnizione. In tal caso si dovrebbe cambiare prontamente. La nostra vita suggerita di una guarnizione è di 400 ore, e deve essere dello stesso materiale e parti come fornita da SOGO.

TEMPO DI COTTURA DI RIFERIMENTO

Il tempo di cottura è deciso dall'appetito di persone diverse, dallo stile di cottura e dagli ingredienti.

CIBO CIBOTEMPO (Min.) TEM
Riso	4
Cavolo	4
Cavolfiore	4
fagiolo rosso	20
Fagiolini	20
Pesce	4
Manzo	20
Maiale	20
pollo	18
Montone	15
carne di coniglio	15

(Min.)
Congee	20
soia	10-20
Zuppa di pesce	6-8
Zuppa di cipolle	3-4
Dish soup	6-8
Zuppa di coda di bue	20-30
zuppa di carne	15
Verdure e carne zuppa	10
Zuppa di pomodoro	3
Maccheroni	5
Pasta	6

1. Il tempo viene calcolato dall'inizio del normale rilascio delle valvole di controllo della pressione.
2. Il tempo di cottura è influenzato dal volume di cibo, dal tempo, dall'energia termica e così via. Il tempo è solo per riferimento.
3. Il tempo di cottura si ottiene in base alla cottura su fornelli a gas. Esso può variare se si utilizza un altro tipo di fonte di calore.

MANUTENZIONE PER UN USO SICURO

1. Ogni volta, prima di utilizzare la pentola a pressione, controllare sempre che la valvola di esercizio sia pulita da particelle di cibo.
2. Per una maggiore sicurezza e migliori risultati, la guarnizione di gomma deve essere sostituita dopo circa 400 ore di utilizzo.
3. Ogni volta, prima di utilizzare la pentola a pressione, controllare sempre le maniglie, la maniglia di base, la presa di supporto e il manico del coperchio per assicurarsi che siano avvitati saldamente in posizione. In caso contrario, stringere le viti della maniglia con un cacciavite.

PARTI DI RICAMBIO

Tutte le parti della nostra pentola a pressione sono progettate in modo indipendente e appositamente per questo prodotto da SOGO. NON modificare alcuna parte o assieme in alcun modo. Tutti i componenti utilizzati devono essere parti originali SOGO per pentola a pressione. Si prega di contattare il punto vendita abituale per procurarsi le parti per questa pentola a pressione o contattare il centro di assistenza autorizzato SOGO.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Questo dispositivo è conforme alla Direttiva sulle attrezzature a pressione 97/23/EC e alla Direttiva 2015/863/EU sulla restrizione dell'uso di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Questo simbolo indica che, nel caso si desideri smaltire il prodotto una volta terminata la sua vita utile, si dovrebbe consegnare a un agente autorizzato per la raccolta differenziata di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).

Importato da:

Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2

Prodotto in Cina - Progettato da SOGO

in base alle Norme di Qualità Europea

Servizio clienti: sogosat.com /

[e-mail] / 0034 902 222 161