SS-10790 - Pentola Sogo - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SS-10790 Sogo

• Leggi sempre attentamente il manuale delle istruzioni prima dell'uso.
• Questo manualè può essere scaricato dal nostro sito www.sogo.es
• Conserva queste istruzioni per riferimento futuro.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA PER L'UTENTE

• Questo prodotto è destinato all'uso al co-perto, non industriale, non commerciale ed esclusivamente domestico. Non utilizzare l'apparecchio all'aperto o per altri scopi. L'uso o gestione impropri possono causare problemi all'apparecchio e lesioni all'utente.
• L'apparecchio deve essere utilizzato solo per gli scopi previsti. Si declina ogni responsabilità per danni derivanti da un uso o gestione errati.
• Prima di collegare l'apparecchio verifica che la tensione indicata sulla targhetta dei dati sia compatibile con la tensione di rete disponibile.
• Non utilizzare o conservare l'apparecchio all'aperto.
• Stacca sempre la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio non è in uso. Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è acceso.
• E necessaria una stretta supervisione quando l'apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini.
• Prima di pulire o riporre l'apparecchio, staccane sempre la spina e lascialo raffreddare.

- Questo apparecchio non è adatto ad essere azionato tramite un timer esterno o un sistema di telecomando separato.

- Non posizionare o utilizzare questo apparecchio vicino all'acqua.

- Non immergere mai l'apparecchio o la spina in acqua o altri liquidi. In caso di caduta dell'apparecchio in acqua, scollegalo immediatamente dalla rete elettrica e, prima di riutilizzarlo, consegnalo ad un centro di assistenza autorizzato per la riparazione.

- Non posizionare o utilizzare l'apparecchio e il suo cavo di alimentazione su o vicino a superfici calde (ad es. piastre di cottura) o fiamme libere.

- Non lasciare che il cavo di alimentazione pen- da da spigoli acuti e tienilo lontano da oggetti caldi e fiamme. Non piegare il cavo e non avvolgerlo all'apparecchio.

- Non usare l'apparecchio se il cavo o la spina hanno subito danni, nel qual caso dovranno essere sostituiti solo dal produttore, da un suo agente di servizio autorizzato o da persone parimente qualificate per evitare rischi.

- In caso di malfunzionamento dell'apparecchio, o se è stato danneggiato in qualsiasi modo, consegnalo al più vicino centro di assistenza autorizzato per eventuali esami, riparazioni o regolazioni.

- In caso di problemi con l'hardware, non tentare di riparare il prodotto da solo. Le riparazioni devono essere eseguite solo da tecnici qualificati.

• Non utilizzare mai accessori non consigliati dal

produttore.

• L'uso di accessori non consigliati o venduti dal produttore può provocare incendi, scosse elettriche o lesioni personali.
• Posiziona sempre l'apparecchio su una superficie piana e regolare.
• Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli descritti in questo manuale.
• Non lasciare che l'apparecchio funzioni incus- todito.
• Per staccare la spina dalla presa elettrica, afferra la spina stessa e non tirare il cavo o l'apparecchio.
• Prima di attaccare o staccare la spina, accertati di avere le mani asciutte.
• Non utilizzare l'apparecchio con le mani bagnate, su pavimenti umidi o in ambienti umidi.
• Anche dopo essere stato spento, l'apparecchio non è completamente scollegato dalla rete elettrica. Per scollegarlo completa-mente devi staccare la spina dalla presa di corrente.
• Durante l'utilizzo dell'apparecchio, accertati che il cavo di alimentazione non venga intrappolato o schiacciato.
• Non lasciare che l'unità motore, il cavo o la spina si bagnino, per evitare il rischio di scosse elettriche.
• L'apparecchio non deve essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive dell'esperienza e perizia necessarie, a meno che non vengano sorvegliate o addestrate.
• I bambini devono essere sorvegliati per assi-

curarsi che non giochino con l'apparecchio.
- La pulizia e la manutenzione affidate all'utente non devono essere effettuate da bambini.
- Tieni l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini.
- Questo apparecchio è destinato all'uso in applicazioni domestiche e simili, come:
- Cùcine per il personale in negoži, uffici e altri ambienti di lavoro;
- Agriturismi e uso da parte di clienti in hotel, motel e altri ambienti di tipo residenziale;
- “Bed and Breakfast” e simili esercizi;
- Ristorazione e simili esercizi non al dettaglio.

Pentola a pressione

• Tieni mani e viso lontani dalla manopola di "SFIATO" mentre rilasci la pressione. Utilizza l'apparecchio sempre in aree ben ventilate. NON coprire la valvola di pressione in alcun modo.
• Non rimuovere mai il coperchio mentre l'apparecchio è in funzione. Presta estrema attenzione quando rimuovi il coperchio dopo la cottura, poiché il getto di vapore può causare gravi ustioni. Accertati sempre che il vapore sia stato completamente rilasciato. Fai raffreddare l'apparecchio e usa sempre guanti da forno mentre smonti o installi gli accessori.
  • NON utilizzare questa pentola a pressione senza il recipiente rimovibile in posizione.
• Non tentare di rimuovere il cibo mentre la pentola a pressione è collegata.

- Non riempire la pentola a pressione per più di 1/2 con ingredienti solidi o 2/3 con liquido. Non riempire per più di 1/2 con cibi che aumentano di volume durante la cottura.

- Quando si cuociono cibi sotto pressione è necessario utilizzare almeno 1 tazza (230ml) di liquido o acqua.

- Alimenti come salsa di mele, mirtilli rossi, orzo perlato, farina d'avena o altri cereali, piselli spezzati, pasta o rabarbaro non vanno cotti sotto pressione. Possono formare schiuma o residui che bloccherebbero la valvola galleggiante. Per questi elementi usa funzioni di cottura diverse.

- Se noti del fumo, spegni immediatamente la pentola a pressione e staccane la spina.

- NON utilizzare questo apparecchio per inscatolare conserve.

- La pentola a pressione deve essere scollegata:

A. Dopo ogni uso.

B. Se presenta danni o guasti.

C. Prima di ogni intervento di pulizia o manutenzione.

Avvertenze per l'utilizzo degli elettrodomestici

- Non toccare le superfici esterne dell'apparecchio in quanto possono surris-caldarsi durante il funzionamento. Usa inve-ce il manico o i guanti.

- Per evitare sovraccarichi elettrici, non usare altri prodotto ad alta potenza sullo stesso circuito elettrico al quale è collegato questo

apparecchio.

• Questo apparecchio include un cavo di alimentazione corto. Si sconsiglia l'uso di una prolunga, ma se è necessario utilizzarne una:
• La potenza elettrica nominale del cavo deve essere almeno pari a quella del prodotto.
• Stendi la prolunga in modo che non passi dove può costituire un rischio di inciampo o essere accidentalmente tirata.
• Fai attenzione durante l'uso di apparecchi elettrici, poiché la superficie dell'elemento riscaldante conserva calore residuo dopo l'uso. Qualsiasi uso improprio espone al rischio di lesioni all'utente e danni al prodotto.
• Evita di versare liquidi sul connettore.

AVVERTENZA!

Studia con attenzione tutte le istruzioni. La mancata osservanza di qualsiasi istruzione qui riportata può causare scosse elettriche, incendi o gravi lesioni personali. Le avvertenze, le precauzioni e le istruzioni contenute in questo manuale non possono coprire tutte le possibili condizioni e situazioni che possono verificarsi. Il buon senso e la cautela sono fattori che non possono essere inclusi nel prodotto, ma devono essere forniti dall'utente.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Si prega di fare riferimento alla sezione pulizia e manutenzione per i dettagli su come pulire le superfici che vengono a contatto con gli alimenti.

QUESTO PRODOTTO È DESTINATO ESCLUSIVAMENTE AD UN USO DOMESTICO. CONSERVA QUESTE ISTRUZIONI!

ELENCO DELLE COMPONENTI PRINCIPALI

1. Alloggiamento principale
2. Gruppo coperchio (con maniglia, valvole di sicurezza e guarnizione in gomma)
3. Recipiente rimovibile in alluminio con rivestimento antiaderente
4. Raccoglitore di condensa
5. Misurino
6. Cavo di alimentazione
7. Cucchiaio in plastica
8. Piastra per vapore in acciaio inossidabile (22cm)
9. Griglia per cottura a vapore in metallo cromato

No. Modello Voltaggio Potenza Capacità Pressione operativa
SS-10790 220~240V- 50/60Hz 1000W 6L 0~70Kpa

PRIMA DELL'USO INIZIALE

1. Estrai la pentola a pressione dalla scatola.
2. Rimuovi tutti i materiali di imballaggio come cartone, plastica o polistirolo.
3. Leggi attentamente questo manuale prima dell'uso e conservalo insieme alla scheda di garanzia e alla ricevuta per riferimento futuro.
4. Per aprire il coperchio, afferralo dal manico, ruotalo in senso orario e tiralo verso l'alto come illustrato qui sotto (vedi figure 1, 2).

1. 1. Estrai il recipiente interno e riempilo con cibo e acqua. La quantità di cibo e acqua non deve eccedere i 4/5 (fig. 3) o essere inferiore a 1/5 (fig. 5) della capienza totale del serbatoio. Per il cibo che aumenta di volume durante la cottura, non si devono superare i 3/5 (fig. 4). (vedi fig. 3, 4 e 5)

4 5 3

3 5 4

1/5 5

1. Accertati che non vi siano tracce di sporco o sbavature sulla piastra riscaldante e sul lato esterno della pentola. Dopo aver riempito di cibo la pentola, rimettila nell'unità (vedi fig. 6). Accertati che la guarnizione aderisca bene, sigillando il bordo della piastra di copertura in alluminio, quindi fissala sul perno al centro del coperchio. Chiudi il coperchio ruotandolo in senso antiorario finché non scatta in posizione (vedi fig. 7, 8).

1. Accertati che il coperchio antibloccaggio sia fissato correttamente, e che l'anello in silicone sia inserito correttamente all'interno della bobina d'acciaio del coperchio. L'anello in silicone sigilla ermeticamente e garantisce il corretto funzionamento della pentola a pressione (vedi sotto).

Copertura antibloccaggio

Parte interna del coperchio

1. Monta il raccoglitore della condensa sul retro dell'alloggiamento come qui sotto illustrato.

Raccoglitore della condensa

1. Per garantire il corretto montaggio dell'anello in silicone, riempi il recipiente di cottura rimovibile con circa 11 tazze di acqua. Posiziona il coperchio sull'unità e ruotalo in senso antiorario finché non si chiude saldamente bloccandosi in posizione (vedi le foto qui sotto).

Sbloccato

Bloccato

1. Accertati che la manopola di sfiato sia nella posizione di tenuta (vedi la foto B).

A

1. Prima di usare l'apparecchio, controlla che guarnizione, valvola flottante e manopola di sfiato siano pulite e posizionate correttamente

CARATTERISTICHE

Manopola di sfiato Valvola galleggiante Manico Tasto Getto di Vapore

Tasto Getto di Vapore: situato sul manico del coperchio, può essere utilizzato per espellere il vapore attraverso dei getti.

NOTA: QUESTO APPARECCHIO PUÒ RISCALDARSI DURANTE L'USO. UTILIZZALO CON ATTENZIONE E NON TOCCARE LA SUPERFICIE ESTERNA, UTILIZZARE DEI GUANTI O DELLE PRESINE DURANTE L'USO.

COME USARE LA PENTOLA A PRESSIONE:

FUNZIONI DEL PANNELLO:

L'apparecchio dispone di 12 funzioni preimpostate, 3 funzione di cottura sana e 3 funzioni di cottura personalizzate. Con l'aiuto di queste funzioni, puoi cucinare qualsiasi pietanza senza troppi sforzi.

NOTA: il tempo può essere modificato come necessario per la relativa funzione di cottura.

"FUNZIONE DI BLOCCO"

Il tasto “LOCK” può essere utilizzato per bloccare qualsiasi funzione di menu a cottura avviata, e impedire la manipolazione accidentale, anche da parte dei bambini, del programma di cottura già impostato. Questa funzione è confermata dalla ‘L’ sul quadrante LED. Con l’apparecchio è in modalità “LOCK” la ‘L’ resterà accesa, fin quando la funzione di blocco non viene disattivata.

Nota: con l'apparecchio in modalità "BLOCCO" non è possibile annullare alcuna funzione.

PREIMPOSTAZIONI (FUNZIONE DI PREMPOSTAZIONE DEL TIMER):

Questa funzione serve a ritardare l'inizio del programma di cottura come desiderato. È possibile ritardare il tempo di cottura da 30 minuti ad un massimo di 24 ore premendo il tasto "PRESET" (il tempo incrementa di 30 minuti alla volta). Per poter ritardare l'avvio della cottura seleziona prima una qualsiasi funzione dal pannello, premi poi il tasto "PRESET", quindi tieni premuto il tasto '+' fino a selezionare il tempo desiderato. Dopo aver selezionato il tempo desiderato, attendi alcuni secondi e l'apparecchio entrerà automaticamente nella modalità 'TIMER'. Il timer inizierà il conto alla rovescia, al termine del quale la cottura avrà inizio.

NOTA: Questa funzione è rappresentata dal simbolo 'T', una volta premuto il tasto "PRESET" questo si illuminerà, e lo stesso si illuminerà una volta iniziata la cottura.

Esempio: Se si desidera programmare la pentola pressione per attivarsi automaticamente dopo 3 ore, seleziona una qualsiasi funzione di menu (es. "RICE", riso), premi poi il tasto "PRESET", quindi premi per sei volte il tasto '+' e il quadrante mostrerà il tempo di 3:00 (hh:mm).

Una volta premuto il tasto Menu e selezionato il tempo desiderato, il tasto Menu e il timer si illuminano e l'apparecchio inizierà il conto alla rovescia, al termine del quale avrà inizio la cottura.

NOTA:

I cibi deperibili come carne, pollame, pesce, formaggio e prodotti lattiero-caseari non devono essere lasciati a temperatura ambiente per più di due ore, o per più di un ora se la temperatura supera i 32°C.

"COOKING TIME" TEMPO DI COTTURA

Usa questo tasto per scegliere i tempi di cottura predefiniti o prefissati. Per ogni funzione sono previsti tre tempi predefiniti tra i quali scegliere. Il tempo di cottura predefinito nelle impostazioni di fabbrica e quello “STANDARD”. Se hai necessita di più tempo per cuocere il cibo puoi scegliere il tempo predefinito “MAX”, o puoi selezionare il tempo predefinito “MIN” nel caso hai bisogno di un tempo di cottura inferiore. Sul quadrante apparirà il tempo di cottura predefinito indicato da barre verticali illuminate e dai minuti. Per scegliere il tempo di cottura predefinito accendi l’apparecchio e selezionare una qualsiasi funzione dal menu. Sul quadrante apparirà il “TEMPO DI COTTURA” predefinito “STANDARD” per quella funzione. Se desideri puoi scegliere tra i tempi di cottura predefiniti “MIN” o “MAX” premendo il tasto “TEMPO DI COTTURA” e il tempo di cottura selezionato verrà mostrato sul quadrante.

Tasti '+' / '-'

consentono di cucinare in modo personalizzato e di preparare qualsiasi tipo di pietanza con un tempo di cottura personalizzato.

Per modificare il tempo con l'aiuto di questi tasti, seleziona qualsiasi funzione dal menu per visualizzare sullo schermo il tempo predefinito per tale funzione, quindi modificalo come desideri premendo i tasti '+' e '-' fino a selezionare il tempo desiderato, che apparirà sullo schermo.

NOTA: con l'aiuto di questi tasti è possibile modificare il tempo da 1\~59 minuti con incrementi di 1 minuto per tutte le funzioni del menu, eccetto per le funzioni "RISCALDA", programmabile da 1\~99 minuti con incrementi di 1 minuto, "COTTURA LENTA" da 2\~10 ore con incrementi di 10 minuti, "FERMENTAZIONE" da 2\~6 ore con incrementi di 10 minuti, e "YOGURT" da 6\~12 ore con incrementi di 30 minuti.

FUNCIONE MENU	Con/ Senza pres-sione	Tempo default (min)	Tempo min (min)	Tempo Max (min)	BAS-SO (min)	STAN-DARD (min)	MAX (Min)	+/- (Min)	(Kpa) Temp. °C
MEAT (CARNE)	Sì / -	30 1 59	25 30 35	1 50-60	165
BEANS (FAGIOLI)	Sì / - 45	1 59 35	55 1 50	-60 165
RICE (RISO)	Sì / - 12	1 59 8 12	14 1 50	-60 165
STEAM (VAPORE)	Sì / - 10	1 59 5 10	15 1 50	-60 165
POULTRY (POLLAME)	Sì / - 13	1 59 10	16 1 50	-60 165
HEATUP (RISCALDA)	Sì / - 00	1 99 0 0	1 50-60	165
SOUP (ZUPPA)	Sì / - 25	1 59 20	30 1 50	-60 165
SLOW COOK (COTTURA LENTA)	- / Sì	4:00 Hrs	2:00 Hrs	10:00 Hrs	2:00 Hrs	4:00 Hrs	6:00 Hrs	-	-
PASTA (PASTA)	Sì / Sì	5	59 3 5 8	1 50-60	165
MULTI-GRAIN (MULTI-GRANO)	Sì / - 50	1 59 40	59 1 50	-60 165
PORRIDGE	Sì / Sì	25	1	59	15	25	35	1	50-60
BABY FOOD (CIBO PER NEONATI)	Sì / - 20	1 59 15	25 1 50	-60 165
FERMENT (FERMEN-TA)	- / Sì	4Hrs	2Hrs	6Hrs	-	-	-	10	-
YOGURT (YOGURT)	- / Sì	10Hrs	06 hrs	12 Hrs	-	-	-	30	-
CAKE (TORTE)	- / Sì	48	1	59	-	-	-	1	-
DIY (FAI DA TE)	- / Sì	18	1	59	-	-	-	1	-
CHICKEN (POLLO)	Sì / - 13	1 59 -	-	-	1 50-60	160
KEEP WARM (MANTIENI IN CALDO)	- / Sì -	-		-	-	--	24Hrs	-

Nota: 165°C è la temperatura predefinita per la cottura a pressione con il coperchio chiuso.

Nota: la cottura a pressione si effettua con il coperchio chiuso, ma la cottura senza pressione può essere effettuata con o senza il coperchio.

Nota: ruota la manopola di sfiato in posizione "SEAL" prima di cucinare a pressione.

Evitare di toccare la valvola del vapore durante la cottura e il rilascio del vapore.

Indicatore della valvola alzato – Non aprire il coperchio.

Indicatore della valvola abbassato – Puoi aprire il coperchio senza rischi.

Per spostare la pentola a pressione, afferrala dai due manici laterali a mai dal manico del coperchio.

KEEP WARM (RISCALDA) / CANCEL (ANULLA)

KEEP WARM (RISCALDA):

Le pietanze possono essere preparate con l'ausilio di qualsiasi funzione del MENU, e al termine della cottura, si attiverà automaticamente la funzione "MANTIENI IN CALDO". Il tasto MENU si spegne e la spia della funzione "MANTIENI IN CALDO" si accende.

Per usare la funzione "MANTIENI IN CALDO" in modo indipendente, premi il tasto "MANTIENI IN CALDO", l'icona "MANTIENI IN CALDO" si accende e sul quadrante LED appare la scritta "bb", e il quadrante LED indicherà il tempo programmato per il mantenimento in caldo. È possibile modificare il tempo usando il tasto PRESET.

Nota: sposta la manopola di sfiato su "RILASCIA" per interrompere la funzione di mantenimento in caldo, e semplicemente premi il tasto "ANNULLA" fino allo spegnimento della spia.

Nota: il cibo non va mantenuto in caldo per più di 24 ore, in quanto potrebbe variare nel sapore e nell'aspetto, o comunque rovinarsi.

CANCEL (ANNULLA):

Usa questo tasto per annullare qualsiasi funzione selezionata dal menu, e inoltre per annullare la cottura in qualsiasi momento.

FUNZIONI DEL MENU:

MEAT (CARNE)

Premi questo tasto per cucinare la carne. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 30 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

BEANS (FAGIOLI)

Premi questo tasto per cucinare i fagioli. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 45 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

RICE (RISO)

Premi questo tasto per cucinare il riso. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 12 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

STEAM (VAPORE)

Premi questo tasto per cucinare a vapore. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 10 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

POULTRY (POLLAME)

Premi questo tasto per cucinare il pollame. Il tempo di cottura standard predefinito per questa

funzione è di 13 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione

HEAT UP (ZUPPA)

Premi questo tasto per cucinare ulteriormente il cibo, nel caso risulti poco cotto, o per impostare una cottura personalizzata. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 00 minuti. Inoltre, questa funzione non ha un tempo di cottura predefinito reimpostabile con la funzione "TEMPO DI COTTURA", ma il tempo di cottura è programmabile usando i tasti '+' / '-' (vedi tabella). Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

SOUP (SOPA)

Premi questo tasto per preparare una zuppa. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 25 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

SLOW COOK (COTTURA LENTA)

Premi questo tasto per cucinare qualsiasi pietanza con il metodo della "COTTURA LENTA". Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 25 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella). Il cibo verrà cotto ad una temperatura di 90°C per un periodo più lungo, senza che venga bruciato.

Nota: questa funzione si usa con il coperchio aperto, oppure con il coperchio appoggiato, ma non sigillato o serrato.

PASTA (PASTA)

Premi questo tasto per cucinare vari tipi di pasta. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 5 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione consente di cuocere sia con coperchio (cottura a pressione) che senza coperchio (cottura non a pressione).

MULTI GRAIN (MULTIGRANO)

Premi questo tasto per cucinare vari tipi di cereali, come riso integrale, grano, orzo, semi di lino, miglio, avena, quinoa, semi di zucca, semi di girasole, e altro ancora. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 50 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

PORRIDGE

Premi questo tasto per preparare del porridge. Il tempo di cottura standard predefinito per questa funzione è di 25 minuti, ma puoi scegliere il tempo di cottura secondo le tue esigenze con l'aiuto del tasto "TEMPO DI COTTURA" per scegliere il tempo Min. o Max., oppure puoi anche impostare un tempo di cottura personalizzato con l'aiuto dei tasti '+' / '-' (vedi tabella).

Nota: questa funzione consente di cuocere sia con coperchio (cottura a pressione) che senza coperchio (cottura non a pressione).

HEALTHY COOKING (COTTURA SANA)

La funzione di cottura sana include tre opzioni.

Le opzioni del menù di cucina sana sono:

BABY FOOD (CIBO PER NEONATI)

Aggiungi il "CIBO PER NEONATI" nel recipiente rimovibile e inseriscilo nella pentola a pressione. Metti il coperchio sulla pentola a pressione e ruotalo in senso antiorario per bloccarlo in posizione. Sposta la manopola di "SFIATO" su "TENUTA".

A questo punto premi il tasto "COTTURA SANA", e la spia "CIBO PER NEONATI" inizierà a lampeggiare, sul quadrante LED compare il tempo di cottura predefinito (20 min.). Puoi regolare il tempo con i tasti '+' / '-' da 15\~25 minuti con incrementi di un minuto. Una volta selezionato il

tempo, attendi alcuni secondi e l'apparecchio si avvierà automaticamente. Il quadrante scorrerà fino a quando l'apparecchio non raggiunge la pressione corretta, quindi il timer inizierà il conto alla rovescia.

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

FERMENT (FERMENTA)

Aggiungi il cibo che vuoi fermentare nella recipiente di cottura rimovibile e inseriscilo nella pentola a pressione. Metti il coperchio sulla pentola a pressione e ruotalo in senso antiorario per bloccarlo in posizione.

Šposta la manopola di "SFIATO" su "TENUTA".

A questo punto premi più volte il tasto “COTTURA SANA” fino a quando la spia “FERMENTA” inizia a lampeggiare, e sul quadrante LED apparirà il tempo predefinito di 4 ore. È possibile regolare il tempo di cottura con i tasti ‘+’ / ‘-’ da 2\~6 ore con incrementi di 10 minuti. Dopo aver selezionato il tempo, attendi alcuni secondi e l’apparecchio si avvierà automaticamente e il timer inizierà il conto alla rovescia.

Nota: questa funzione si usa con il coperchio aperto, o con il coperchio appoggiato, ma non sigillato o serrato, e senza cottura a pressione.

YOGURT (YOGURT)

Aggiungi la miscela per preparare lo yogurt nel recipiente di cottura rimovibile e inseriscilo nella pentola a pressione. Metti il coperchio sulla pentola a pressione e ruotalo in senso antiorario per bloccarlo in posizione.

Sposta la manopola di "SFIATO" su "TENUTA".

Premi più volte il tasto “COTTURA SANA” fino a che la spia “YOGURT” inizi a lampeggiare, e sul quadrante LED apparirà il tempo predefinito di 10 ore per la funzione “YOGURT”. E possibile regolare il tempo di cottura con i tasti ‘+’ / ‘-’ tra 6\~12 ore con incrementi di 30 minuti. Dopo aver selezionato il tempo di cottura, attendi alcuni secondi, l’apparecchio si avvierà automaticamente e il timer inizierà il conto alla rovescia.

Nota: questa funzione si usa con il coperchio aperto, o con il coperchio appoggiato, ma non sigillato o serrato, e senza cottura a pressione.

PERSONALIZED COOKING (COTTURA PERSONALIZZATA)

Questa pentola a pressione dispone di 3 opzioni per la cottura personalizzata, con le quali è possibile cucinare qualsiasi pietanza.

Le opzioni per la cottura personalizzata sono:

CAKE (TORTE)

Versa l'impasto nello stampo di alluminio oppure versalo direttamente nel recipiente rimovibile e inseriscilo nella pentola a pressione. Metti il coperchio sulla pentola a pressione e ruotalo in senso antiorario per bloccarlo in posizione.

Nota: per salvaguardare il rivestimento antiaderente all'interno del recipiente rimovibile ti consigliamo di foderarne la base con carta da forno e poi versare l'impasto per la torta. Un'ottima alternativa sarebbe quella di utilizzare degli stampini da forno in silicone, riempendoli di pastella per poi metterla all'interno della pentola.

Sposta la manopola di "SFIÀTO" su "TENUTA".

A questo punto premi il tasto “COTTURA PERSONALIZZATA”, la spia “TORTA” inizierà a lampeggiare e sul quadrante LED apparirà il tempo di cottura predefinito di 48 minuti. È possibile regolare il tempo di cottura con i tasti ‘+’ / ‘-’ da 1\~59 minuti con incrementi di 1 minuto. Dopo aver selezionato il tempo di cottura, attendi alcuni secondi e l’apparecchio si avvierà automaticamente e il timer inizierà il conto alla rovescia.

Nota: questa funzione si usa con il coperchio aperto, o con il coperchio appoggiato, ma non sigillato o serrato, e senza cottura a pressione.

DIY (FAI DA TE)

Usa questa funzione per cucinare qualsiasi pietanza o menu personalizzato: aggiungi gli ingredienti nel recipiente rimovibile e inseriscilo nella pentola a pressione. Metti il coperchio sulla pentola a pressione e ruotalo in senso antiorario per bloccarlo in posizione.

Sposta la manopola di "SFIATO" su "TÊNUTA".

Ora premi il tasto "COTTURA PERSONALIZZATA" fino a quando la spia "FAI DA TE" inizierà a lampeggiare, sul quadrante LED apparirà il tempo predefinito di 18 minuti per questa funzione. È possibile regolare il tempo di cottura con i tasti '+' / '-' da 1\~59 minuti con incrementi di 1 minuto.

Dopo aver selezionato il tempo di cottura, attendi alcuni secondi e l'apparecchio si avvierà automaticamente e il timer inizierà il conto alla rovescia.

Nota: questa funzione consente di cuocere sia con coperchio (cottura a pressione) che senza

coperchio (cottura non a pressione).

CHICKEN (POLLO)

Metti il pollo nella recipiente rimovibile e inseriscilo nella pentola a pressione. Metti il coperchio sulla pentola a pressione e ruotalo in senso antiorario per bloccarlo in posizione.

Sposta la manopola di "SFIATO" su "TENUTA"

A questo punto premi il tasto "COTTURA SANA" fin quando la spia "POLLO" inizi a lampeggiare, e sul quadrante LED apparirà il tempo di cottura predefinito di 13. Puoi regolare il tempo di cottura con i tasti '+' / '-' da 1\~59 minuti con incrementi di 1 minuto. Dopo aver selezionato il tempo di cottura, attendi alcuni secondi, l'apparecchio si avvierà automaticamente e il timer inizierà il conto alla rovescia.

Nota: questa funzione si usa con il coperchio chiuso e la pentola a pressione.

NOTA: Per cucinare usando una qualsiasi delle funzioni di cui sopra, vedi la sezione “Come cucinare selezionando una funzione”.

COME CUCINARE SELEZIONANDO UNA FUNZIONE FUNZIONI DI COTTURA:

Ad esempio, usando la funzione “RISO” per cucinare: innanzitutto accendi l’apparecchio, e sul quadrante LED leggerai 0000, quindi premi il tasto “RISO” per selezionare la funzione di cottura “RISO”, e la spia “RISO” inizierà a lampeggiare, quindi ruota la manopola di sfiato in posizione di chiusura, attendi qualche secondo e l’apparecchio si avvierà automaticamente, mentre il quadrante inizierà a scorrere fino a raggiungere la pressione e la temperatura corrette, infine inizierà il conto alla rovescia.

NOTA: puoi modificare il tempo di cottura come desideri, sia seguendo le impostazioni predefinite del “TEMPO DI COTTURA” che usando i tasti ‘+’ / ‘-’ come descritto sopra.

NOTA: modifica il tempo di cottura subito dopo aver selezionato la funzione dal menu, altrimenti in pochi secondi la cottura avrà inizio con le impostazioni predefinite, e per modificarle sarà necessario annullare la funzione menu e ricominciare la procedura daccapo.

Apertura del coperchio con il normale metodo di rilascio della pressione: in questo metodo, la pressione si rilascia da sola. Una volta completata la cottura, l'unità emetterà un "beep, beep" che indica che il processo di cottura è completo e entrerà automaticamente nella funzione di mantenimento in caldo. Per aprire il coperchio, premere il pulsante CANCEL e rimuovere la spina dalla presa per evitare cortocircuiti, ruotare la manopola VENT da SEAL a RELEASE per rilasciare il vapore e lasciare l'apparecchio per 10 minuti o più prima di aprire il coperchio. Utilizzare guanti da forno o guanti poiché ruotando la manopola di sfiato si potrebbe rilasciare vapore e liquido caldo. Quando il vapore è completamente rilasciato e la valvola a galleggiante si abbassa, lasciare raffreddare la pentola a pressione a temperatura ambiente prima di svuotarla e pulirla. Puoi aprire il coperchio ruotandolo in senso orario e rimuovere la pentola.

Nota: questo metodo di rilascio della pressione può essere utilizzato durante la cottura del "Riso" o qualsiasi funzione del menu, che non lascia acqua o liquidi nel cestello di cottura.

Nota: questo metodo di rilascio della pressione può essere utilizzato anche durante la cottura senza pressione.

Apertura del coperchio con il metodo di rilascio rapido della pressione: in questo metodo, è possibile utilizzare il pulsante di rilascio del vapore per rilasciare la pressione con un breve scoppio. Una volta completata la cottura, l'unità emetterà un "beep, beep" che indica che il processo di cottura è completo e entrerà automaticamente nella funzione di mantenimento in caldo. Per aprire il coperchio, premere il pulsante ANNULLA e assicurarsi che la spina sia scollegata dalla presa di corrente per evitare cortocircuiti, poiché in questo metodo potrebbero fuoriuscire acqua o liquidi. Rilascia vapore e pressione premendo una volta il pulsante di rilascio del vapore situato al centro del coperchio. Assicurati di indossare i guanti e di tenere il viso lontano dall'apparecchio per evitare ustioni da vapore. Una volta che il vapore è completamente uscito, lasciare raffreddare la pentola a pressione a temperatura ambiente e controllare se la valvola a galleggiante si è abbassata prima di aprire il coperchio. Puoi aprire il coperchio ruotandolo in senso orario e rimuovere la pentola.

Nota: questi metodi di rilascio della pressione possono essere utilizzati quando nella pentola a pressione rimangono acqua o liquidi.

PRECAUZIONI

1. Utilizza guanti da forno o presine, in quanto azionando la manopola di sfiato poiché potrebbe fuoriuscire vapore caldo e a spruzzi.
2. Lascia raffreddare la pentola a pressione a temperatura ambiente prima di svuotarla e pulirla.
3. NON tenere aperta la manopola di "SFIATO".
4. L'uso del metodo di rilascio rapido rilascerà vapore e spruzzi estremamente caldi che possono causare ustioni. Utilizza quindi guanti da forno o altre protezioni per proteggere le mani e le braccia. Tieni il viso lontano dallo sfiato del vapore.
5. Utilizza guanti da forno per afferrare o spostare la pentola, in quanto la pentola a pressione e il recipiente saranno molto caldi.
6. NON FORZARE MAI L'APERTURA DEL COPERCHIO, il coperchio si aprirà solo quando la pressione sarà rilasciata del tutto.
7. Al termine della cottura l'apparecchio entrerà automaticamente in modalità "MANTENIMENTO CALDO".

SUGGERIMENTI E RACCOMANDAZIONI

• Non usare MAI la pentola a pressione per friggere in alcun modo.
• NON impostare il timer su più di 1\~2 ore durante la cottura di cibi deperibili, od 1 ora se la temperatura ambiente è di 32°C o superiore.
• La guarnizione in gomma garantisce la chiusura ermetica necessaria per il corretto funzionamento della pentola a pressione. Verifica che sia in buone condizioni e correttamente posizionata prima di ogni utilizzo.
• NON tenere la manopola "SFIATO" quando rilasci la pressione, per l'emissione di vapore caldo e a spruzzi nell'aria. Tieni il viso lontano dall'apparecchio il vapore fuoriesce a brevi getti.
• Un'altra opzione è lasciare raffreddare la pentola a pressione fino a quando la pressione non si abbassa da sola.
• Se non sei sicuro del tempo necessario per la cottura a pressione, è sempre approssimarlo per difetto e usare brevi getti di vapore per scaricare la pressione in modo da poter controllare lo stato della cottura. Se la pietanza non è cotta puoi cuocerla per qualche minuto in più.
  • Non riempire mai la pentola a pressione per più di 1/2 con ingredienti solidi o 2/3 con liquidi.
• La pentola a pressione deve contenere del liquido (può essere acqua) per creare il vapore e la pressione necessari per la cottura.
• Durante la cottura di frutta fresca è necessario utilizzare la bassa pressione.
• Se si cucinano fagioli (legumi) puoi aggiungere all'acqua un cucchiaio d'olio per ridurre la quantità di schiuma che i fagioli possono creare.
• I tagli di carne meno costosi sono ideali per la cottura nella pentola a pressione, poiché le fibre resistenti si rompono durante la cottura.
• NON tentare MAI di rimuovere il coperchio fin quando la pressione non è stata completamente rilasciata.
• NON coprire MAI la parte superiore del coperchio o l'apertura della valvola con un panno o qualsiasi altro oggetto.
• NOTA BENE: se noti del fumo, premi immediatamente il tasto “ANNULLA”, stacca la spina dell’apparecchio, lascialo raffreddare completamente e riprova. Se osservi nuovamente del fumo, annulla la funzione di cottura e consegna l’apparecchio al più vicino centro di assistenza autorizzato o ad un tecnico qualificato.
• Ispeziona sempre la pentola a pressione prima di ogni utilizzo. Non utilizzare questo apparecchio se ha subito danni o cadute, è stato lasciato all'aperto o è caduta in acqua.
• Il messaggio 'E' sul quadrante LED segnala un guasto grave nell'apparecchio. Premi il tasto "ANNULLA" e stacca immediatamente la spina. Una volta che l'apparecchio si è completamente raffreddato, prova a riavviarlo. Se il quadrante LED mostra di nuovo 'E', consegna l'apparecchio al più vicino centro di assistenza autorizzato o ad un tecnico qualificato.
• NON usare utensili in metallo con la pentola in quanto potrebbero graffiare la superficie antiaderente. Usa invece utensili in silicone o nylon.
  • NON utilizzare questa pentola a pressione per inscatolare conserve.

6. PULIZIA E MANUTENZIONE

1. Pulisci il recipiente rimovibile e la vaporiera con acqua tiepida e sapone utilizzando una spugna o un panno umido, quindi risciacqua e asciuga con un panno. Non pulire con spazzole abrasive per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente.
2. Rimuovi il raccoglitore di condensa e svuotalo, lavalo con acqua e rimettilo nel cuociriso.
3. Chicchi di riso o altri residui possono attaccarsi alla piastra riscaldante. Per garantire un corretto contatto con il recipiente rimovibile, rimuovi i chicchi o residui di cibo dalla piastra riscaldante con carta vetrata fine (NO.320), quindi strofinala nuovamente con un panno.
4. NON immergere MAI il cavo di alimentazione, la spina o l'alloggiamento della pentola a pressione in acqua o altri liquidi. Pulisci il coperchio e le parti dell'alloggiamento prima con un panno umido e subito dopo con un panno asciutto, e

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Descrizione	Causa Soluzione
La spia luminosa non si accende	La piastra riscaldante non funziona.	1. Il cavo di alimentazione non è ben collegato.2. il PCB è difettoso.
	La piastra riscaldante funziona.	il PCB è difettoso. Portare l'apparecchio dal rivenditore o da un centro di assistenza autorizzato.
La spia luminosa si accende	La piastra riscaldante non funziona.	1. Malfunzionamento delle parti elettroniche o del sensore di temperatura.2. Il fusibile è rotto.3. Il PCB è scollegato.
Il riso si brucia o l'apparecchio non passa automaticamente al processo di mantenimento in caldo.		1. Il PCB è difettoso.2. Malfunzionamento delle parti elettroniche o del sensore di temperatura.
C'è un trabocco durante il processo di cottura.		1. Il PCB è difettoso.2. Malfunzionamento delle parti elettroniche o del sensore di temperatura.
Il riso non è cotto. 1. Non è stata aggiunta abbastanza acqua.2. Il PCB è difettoso.3. Malfunzionamento delle parti elettroniche o del sensore di temperatura.		1. Aggiungere l'acqua secondo la scala all'interno della pentola interna.2. Portare l'apparecchio dal rivenditore o da un centro di assistenza autorizzato.

Codice di Errore	Causa Soluzione
E1	Guasto al circuito sensore	Stacca la spina, lascia raffreddare l'apparecchio e consegnalo al più vicino centro di assistenza autorizzato per le riparazioni.
E2 Cortocircuito del sensore		Stacca la spina, lascia raffreddare l'apparecchio e consegnalo al più vicino centro di assistenza autorizzato per le riparazioni.
E3 Surriscaldamento		Scollegare e lasciare raffreddare completamente prima di riutilizzare.
E4 Malfunzionamento del pressostato		Stacca la spina, lascia raffreddare l'apparecchio e consegnalo al più vicino centro di assistenza autorizzato per le riparazioni.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Questo dispositivo è conforme alla Direttiva sulla Bassa Tensione 2014/35/EC, Direttiva sulla Compatibilità Elettromagnetica 2014/30/EU, Direttiva 2015/863/EU sulla restrizione dell'uso di determinate sostanze pericolose nelle Apparecchi elettrici ed elettronici e la Direttiva 2009/125/CE relativa ai requisiti di progettazione ecocompatibile applicabili ai prodotti connessi all'energia.

Questo simbolo indica che nel caso in qui si desidera smaltire il prodotto una volta la sua vita lavorativa è finite si dovrebbe prendere ad un agente autorizzato di rifiuti per la raccolta selettiva di apparecchi elettriche ed elettroniche (WEEE).

Importato da:

Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2 46002 Valencia, Espanha Prodotto fatto a P.R.C - Disegnato da SOGO in base alla Norme di Qualità Europea Servizio al cliente: www.sogosat.com / [e-mail] / 0034 902 222 161