SS-25135 - Casseruola Sogo - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Pentola a pressione
Marca	Sogo
Modello	SS-25135
Materiale	Acciaio inossidabile 18/10, base sandwich a 3 strati (alluminio inossidabile)
Compatibilità	Piastre a induzione, elettriche, vetroceramica, gas
Guarnizione di tenuta	Gomma siliconica, durata 400 ore
Dispositivi di sicurezza	Blocco automatico del coperchio, valvola di sovrapressione, finestra di decompressione, indicatore di pressione
Capacità massima di riempimento	3/4 della pentola (2/3 per il riso, 1/2 per alimenti che si gonfiano)
Manutenzione e pulizia	Pulire con detergente delicato, non utilizzare oggetti metallici o abrasivi. Pulire la valvola dopo ogni utilizzo.
Ricambi	Guarnizione in silicone, valvola di pressione, maniglie, ecc. Utilizzare esclusivamente ricambi SOGO.
Riparabilità	Contattare il servizio post-vendita SOGO per qualsiasi riparazione. Non riparare da soli.
Certificazioni	Direttiva 97/23/CE (apparecchi a pressione), RoHS 2015/863/UE
Servizio clienti	www.sogosat.com - [e-mail] - 0034 902 222 161

Domande frequenti - SS-25135 Sogo

Qual è il materiale della pentola Sogo SS-25135 ?

La pentola è in acciaio inossidabile 18/10 con una base sandwich a 3 strati per una migliore distribuzione del calore.

Quali tipi di fornelli sono compatibili ?

È adatta per piastre a induzione, elettriche, vetroceramica e gas.

Come chiudere correttamente il coperchio ?

Allineare i segni triangolari del coperchio e della maniglia, quindi ruotare la maniglia del coperchio in senso orario finché non si trova sopra la maniglia della pentola.

Qual è la capacità massima di riempimento ?

Non riempire oltre i 3/4 della pentola. Per il riso, limitare a 2/3 e per alimenti che si gonfiano (porridge), a 1/2.

Come rilasciare la pressione prima di aprire ?

Spegnere la fonte di calore. Utilizzare il raffreddamento naturale o versare acqua fredda sulla pentola. Assicurarsi che non esca vapore dal tubo prima di aprire.

Cosa fare se la valvola di pressione è bloccata ?

Pulire accuratamente il tubo di scarico con un ago da 2 mm. Verificare che il tappo di sovrapressione si muova liberamente.

Con quale frequenza sostituire la guarnizione di tenuta ?

La guarnizione in gomma siliconica deve essere sostituita dopo circa 400 ore di utilizzo per garantire una buona tenuta.

Si possono cucinare alimenti come le composte o la pasta ?

Evitare alimenti che fanno schiuma o ostruiscono la valvola (es. composta di mirtilli rossi, orzo perlato). La pasta e il riso sono compatibili rispettando le quantità.

Come mantenere la pentola dopo l'uso ?

Lavare con un detergente delicato e asciugare accuratamente. Non utilizzare spugne metalliche o abrasive. Pulire la valvola di pressione.

Dove trovare i ricambi per il SS-25135 ?

Contattare il rivenditore o il servizio post-vendita SOGO (www.sogosat.com). Utilizzare esclusivamente ricambi originali SOGO.

MANUALE UTENTE SS-25135 Sogo

Grazie mille per aver scelto le nostre pentole a pressione domestiche.

Leggere attentamente tutte le istruzioni contenute in questo manuale prima di utilizzare l'apparecchio e conservarlo per riferimento futuro. È possibile trovare una copia di questo manuale anche sul nostro sito web: www.sogo.es.

1. Si prega di leggere attentamente le istruzioni.
2. Si prega di conservare le istruzioni in un luogo sicuro per riferimento futuro.
3. Non utilizzare altri marchi o parti di altri produttori. Tutte le parti devono essere parti della nostra pentola a pressione.
4. Non toccare immediatamente la superficie calda. Utilizzare la maniglia e il regolatore.
5. Non premere la valvola di controllo della pressione, ma utilizzare altri dispositivi. (Immagine 1)

1. Quando la pentola a pressione è vuota, non surriscaldarla e non utilizzarla per friggere.
2. Non utilizzare la pentola a pressione per scopi diversi da quelli previsti.
3. La pentola a pressione deve essere riscaldata su una fonte di calore stabile.
4. Prestare molta attenzione quando si sposta la pentola a pressione sotto pressione o piena di liquido caldo.
5. Tenere d'occhio la pentola a pressione durante l'uso, in particolare quando ci sono bambini nelle vicinanze.
6. I bambini non devono utilizzare la pentola a pressione.
7. Non lasciare che la finestra di decompressione e la valvola di controllo della pressione siano rivolte verso una persona.
8. Se durante l'uso della pentola a pressione si verifica un'anomalia o il dispositivo di sicurezza potrebbe non funzionare correttamente, interrompere immediatamente l'uso e inviarla al nostro centro di assistenza autorizzato per l'ispezione e la riparazione. Non tentare di ripararla da soli.
9. È possibile aprire la pentola a pressione solo quando non vi è pressione all'interno. Non aprire per forza.
10. È necessario controllare prima di usare che il tubo di scarico e il filtro di prova di intasamento non sono otturati.
11. Questo apparecchio cuoce sotto pressione. L'uso improprio può causare

lesioni da scottatura. Assicurarsi che l'unità sia correttamente chiusa prima del funzionamento. Vedere "Istruzioni per l'uso".

1. Non riempire l'unità oltre 2/3. Per cucinare cibo che si espande durante la cottura come il riso o legumi secchi, non riempire l'unità oltre 1/2. Un riempimento eccessivo può causare un rischio di intasamento del tubo di sfiato e lo sviluppo di eccesso di pressione. Vedere "Istruzioni di preparazione degli alimenti".
2. Si noti che alcuni alimenti, come mele, mirtilli rossi, orzo perlato, farina d'avena o altri cereali, piselli spezzati, tagliatelle, maccheroni, rabarbaro o spaghetti, possono formare schiuma e spruzzi, e bloccare il dispositivo di rilascio della pressione (uscita del vapore). Questi alimenti non devono essere cotti in una pentola a pressione.
3. Controllare sempre i dispositivi di rilascio di pressione per l'intasamento prima dell'uso.
4. Non aprire la pentola a pressione fino a quando l'unità si è raffreddata e tutta la pressione interna viene rilasciata. Se le maniglie sono difficili da separare, indica che la pentola è ancora sotto pressione - non forzare per aprire. Qualsiasi pressione nella pentola può essere pericolosa.
5. Al raggiungimento della pressione di esercizio normale, abbassate il fuoco così tutto il liquido, che crea il vapore, non si evapora.

1. Manico del coperchio
2. Vite
3. Coperchio
4. Blocco del coperchio e tappo di sovrapressione
5. Frontalino
6. Morsetto
7. Guarnizione
8. Pentola
9. Maniglia di pentola
10. Tubo d'aria
11. Valvola di regolazione della pressione

PARAMETRI TECNICI DEL PRODOTTO

1. Il prodotto è fatto di acciaio inossidabile di alta qualità 18/10. La base sandwich di tre livelli rende più resistente, con riscaldamento uniforme e consente di risparmiare energia e di tempo. È adatto per piani a induzione, superficie elettrica e altre stufe a gas.
2. La guarnizione è fatta di gomma siliconica, e ha una buona tenuta all'aria. È non tossica e insapore, sicura e durevole. Aiuta ad aprire e chiudere il coperchio della pentola a pressione facilmente.

DISPOSITIVI DI SICUREZZA

• Pressione indicata dalla spina: L'albero indica l'aumento e la diminuzione della pressione, influenzato dalla variazione della pressione, e la scala riporta la pressione.
• Blocco del coperchio e tappo di sovrapressione: Se il coperchio non è completamente chiuso, la pressione interna della pentola a pressione non raggiungerà 5 kPa. Se la pressione è superiore a 5 kPa, il coperchio e la pentola saranno bloccati insieme. Se la pressione supera la pressione di funzionamento del tappo di sovrapressione, questo si apre automaticamente per rilasciare la pressione.
• Finestra di decompressione: Se la pressione è maggiore della pressione di scarico della guarnizione, la guarnizione verrà spinta e la pressione diminuirà rapidamente.
• Regolatore di apertura del coperchio: Lo spostamento del blocco del coperchio e del tappo di sovrapressione previene efficacemente gli incidenti. Quando il coperchio non è completamente chiuso, il regolatore e il cursore interno

impediscono al tappo di sovrapressione di sollevarsi. Al contrario, se c'è pressione nella pentola, il tappo di sovrapressione non si abbassa. Lo spostamento del regolatore e del cursore esterno viene bloccato, impedendo l'apertura del coperchio.

Sistema di visualizzazione della pressione: questa funzione consente di visualizzare la pressione durante la cottura, rendendo molto facile sapere se la pressione all'interno della pentola a pressione è alta o bassa.

* Per il primo utilizzo, pulire la pentola a pressione con detergente liquido, quindi risciacquare e asciugare. Assicurarsi che il foro del tubo di scarico sia pulito. Se è ostruito, sbloccarlo con un ago di 2 mm di diametro (Immagine 2). Se il blocco del coperchio non si muove liberamente, pulirlo anche intorno (Immagine 3). È necessario inserire correttamente la guarnizione in silicone (Immagini 4-5).

* Qualunque sia la pentola a pressione utilizzata, la capacità totale del cibo non deve superare i 3/4 della pentola (Immagine 6). Se si cucina riso, non deve essere riempita oltre i 2/3 (Immagine 7). Alimenti che si espandono, come la polenta, non devono superare la metà della capacità (Immagine 8).

* Quando si chiude il coperchio, allineare il triangolo del coperchio con il marchio sulla maniglia della pentola. Tenere la maniglia della pentola con la mano sinistra e ruotare la maniglia del coperchio in senso orario con la mano destra fino a quando la maniglia è direttamente sopra la maniglia della pentola, indicando che il coperchio è completamente chiuso (Immagini 9 e 10). Se si incontrano difficoltà nella chiusura del coperchio, applicare una pressione maggiore sul coperchio per facilitarne la chiusura (Immagine 11).

* Mettere la pentola a pressione sulla fonte di riscaldamento. Quando esce vapore costante dal tubo di scarico, regolare la valvola di controllo della pressione sul tubo di scarico. Poi il tappo di sovrappressione si solleva quando il vapore di scarico fuoriesce dalla valvola di controllo della pressione (Immagine 12). Abbassare la potenza termica (Immagine 13) e mantenere un certo vapore in uscita, facendo riferimento al "tempo di cottura", fino al termine della cottura.

* Prima di aprire il coperchio, spegnere la fonte di calore o allontanare la pentola a pressione dalla fonte di calore, utilizzando i seguenti metodi per raffreddare:

1. Raffreddare naturalmente a temperatura ambiente.
2. Raffreddare forzatamente con acqua fredda. (Immagine 14)

Prima di aprire il coperchio, rimuovere il controllo della pressione e assicurarsi che il tubo di scarico non perda. Nel frattempo, il tappo di sovrappressione gocciola; spostare il regolatore del coperchio con la mano verso l'estremità anteriore, ruotare il coperchio in senso antiorario fino allineare i due triangoli (Immagine 15), quindi il coperchio può essere aperto.

MANUTENZIONE E PULIZIA:

1. Pulire la pentola a pressione con detergente dopo la cottura.
2. Mantenerla asciutta quando non è in uso.
3. Non raschiare la pentola a pressione con oggetti duri come fibre metalliche o simili.
4. Pulire la guarnizione prima e dopo ogni utilizzo. Rimuovere sporcizia e olio e mantenerla asciutta. Metterla nella posizione corretta del coperchio.
5. Pulire accuratamente la valvola di controllo della pressione dopo ogni utilizzo. Se il tubo di scarico è intasato, liberarlo a fondo. (Immagine 2)
6. Pulire frequentemente il tappo di sovrappressione. Mantenere il cursore interno sollevato, mettere il coperchio capovolto, per osservare se il tappo di sovrappressione si muove liberamente; lavare il resto quando il foro del tappo è ostruito. (Immagine 3)

PROBLEMI E SOLUZIONI:

1. Durante il riscaldamento, se il tappo di sovrapressione non si alza o sembra bloccato, pulire il foro del tappo.
2. Se la guarnizione non è montata correttamente o è vecchia, sistemarla bene, pulirla o sostituirla.
3. Se il regolatore non torna alla fine, pulirlo o aiutarlo con la mano.
4. Se durante il riscaldamento non è abbastanza caldo, aumentare la fiamma o eliminare i residui bruciati all'interno della pentola.
5. Se i residui bruciati sul fondo della pentola sono duri, riempire la pentola a pressione con acqua calda

per ammorbidirli e poi pulirla. Non usare oggetti duri come pagliette metalliche, per non danneggiare la pentola.

1. Dopo un uso prolungato, la guarnizione può perdere. In tal caso, sostituirla prontamente. La durata consigliata della guarnizione è di 400 ore e deve essere dello stesso materiale e parti di quelle fornite da SOGO.

TEMPI DI COTTURA DI RIFERIMENTO

Il tempo di cottura dipende dai gusti personali, dal metodo di cottura e dagli ingredienti.

CIBO CIBOTEMPO (Min.) TEM
Riso	4
Cavolo	4
Cavolfiore	4
fagiolo rosso	20
Fagiolini	20
Pesce	4
Manzo	20
Maiale	20
pollo	18
Montone	15
carne di coniglio	15

(Min.)
Congee	20
soia	10-20
Zuppa di pesce	6-8
Zuppa di cipolle	3-4
Dish soup	6-8
Zuppa di coda di bue	20-30
zuppa di carne	15
Verdure e carne zuppa	10
Zuppa di pomodoro	3
Maccheroni	5
Pasta	6

1. Il tempo viene calcolato dall'inizio del rilascio normale delle valvole di controllo della pressione.
2. Il tempo di cottura è influenzato dalla quantità di cibo, dal tempo, dall'energia termica, ecc. Il tempo è solo indicativo.
3. I tempi di cottura sono basati sulla cottura a gas. Possono variare se si utilizza un'altra fonte di calore.

MANUTENZIONE PER UN USO SICURO

1. Ogni volta, prima di utilizzare la pentola a pressione, controllare sempre che la valvola di esercizio sia pulita da particelle di cibo.
2. Per una maggiore sicurezza e migliori risultati, la guarnizione di gomma deve essere sostituita dopo circa 400 ore di utilizzo.
3. Ogni volta, prima di utilizzare la pentola a pressione, controllare sempre le maniglie, la maniglia di base, la presa di supporto e il manico del coperchio per assicurarsi che siano avvitati saldamente in posizione. In caso contrario, stringere le viti della maniglia con un cacciavite.

PARTI DI RICAMBIO

Tutte le parti della nostra pentola a pressione sono progettate in modo indipendente e appositamente per questo prodotto da SOGO. NON modificare alcuna parte o assieme in qualsiasi altro modo. Tutti i componenti utilizzati devono essere parti di pentola a pressione SOGO. Si prega di contattare il punto vendita al dettaglio abituale per fornire parti per questa pentola a pressione o contattare il centro di assistenza SOGO autorizzato.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Questo dispositivo è conforme alla Direttiva sulle attrezzature a pressione 97/23/EC e alla Direttiva 2015/863/EU sulla restrizione dell'uso di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Questo simbolo indica che, nel caso in cui si desideri smaltire il prodotto una volta terminata la sua vita lavorativa, si dovrebbe portarlo a un agente autorizzato di rifiuti per la raccolta selettiva di apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE).

Importato da:

Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2

Prodotto fatto in P.R.C - Disegnato da SOGO in base alle Norme di Qualità Europea

Servizio al cliente: sogosat.com /

[e-mail] / 0034 902 222 161