SS-25135 - Panela Sogo - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Autocozinhador (panela de pressão)
Marca	Sogo
Modelo	SS-25135
Material	Aço inoxidável 18/10, base sanduíche 3 camadas (alumínio inoxidável)
Compatibilidade	Placas de indução, elétricas, vitrocerâmicas, gás
Junta de vedação	Borracha de silicone, vida útil 400 horas
Dispositivos de segurança	Travamento automático da tampa, válvula de sobrepressão, janela de descompressão, indicador de pressão
Capacidade máxima de enchimento	3/4 da panela (2/3 para arroz, 1/2 para alimentos que incham)
Manutenção e limpeza	Limpar com detergente suave, não usar objetos metálicos ou abrasivos. Limpar a válvula após cada uso.
Peças de reposição	Junta de silicone, válvula de pressão, alças, etc. Usar exclusivamente peças SOGO.
Reparabilidade	Contatar o serviço pós-venda SOGO para qualquer reparo. Não reparar você mesmo.
Certificações	Diretiva 97/23/CE (equipamentos sob pressão), RoHS 2015/863/UE
Atendimento ao cliente	www.sogosat.com - [e-mail] - 0034 902 222 161

Perguntas frequentes - SS-25135 Sogo

Qual é o material da panela Sogo SS-25135?

A panela é em aço inoxidável 18/10 com base sanduíche 3 camadas para melhor distribuição de calor.

Quais tipos de fogões são compatíveis?

Ela é compatível com placas de indução, elétricas, vitrocerâmicas e gás.

Como fechar corretamente a tampa?

Alinhe as marcas triangulares da tampa e da alça, depois gire a alça da tampa no sentido horário até que fique sobre a alça da panela.

Qual é a capacidade máxima de enchimento?

Não encha mais do que 3/4 da panela. Para arroz, limite a 2/3 e para alimentos que incham (mingaus), a 1/2.

Como liberar a pressão antes de abrir?

Desligue a fonte de calor. Use o resfriamento natural ou despeje água fria sobre a panela. Certifique-se de que nenhum vapor escape do tubo antes de abrir.

O que fazer se a válvula de pressão estiver bloqueada?

Limpe cuidadosamente o tubo de escape com uma agulha de 2 mm. Verifique se o tampão de sobrepressão se move livremente.

Com que frequência substituir a junta de vedação?

A junta de borracha de silicone deve ser substituída após cerca de 400 horas de uso para garantir uma boa vedação.

Pode-se cozinhar alimentos como compotas ou massas?

Evite alimentos que espumam ou obstruem a válvula (ex: compota de cranberries, cevada pérola). As massas e o arroz são compatíveis respeitando as quantidades.

Como manter a panela após o uso?

Lave com um detergente suave e seque cuidadosamente. Não use esponjas metálicas ou abrasivas. Limpe a válvula de pressão.

Onde encontrar peças de reposição para o SS-25135?

Contate seu revendedor ou o serviço pós-venda SOGO (www.sogosat.com). Use exclusivamente peças originais SOGO.

MANUAL DE UTILIZADOR SS-25135 Sogo

MODO DE FUNCIONAMENTO:

Muito obrigado por usar a nossa produção interna de panelas de pressão. Leia todas as instruções neste manual do utilizador com atenção antes de utilizar o aparelho e guarde-o para referência futura. Uma cópia deste manual também pode ser encontrada no nosso site: www.sogo.es.

1. Leia cuidadosamente as instruções.
2. Por favor, mantenha a instrução em um local seguro para referência futura.
3. Não use peças de outra marca ou de outros fabricantes. Todas as peças utilizadas devem ser da nossa panela de pressão.
4. Não toque a superfície quente imediatamente. Utilize a pega e o regulador.
5. Não se debruce sobre a válvula de controle de pressão nem use outras no lugar. (Foto 1)

1. Quando a panela de pressão está vazia, não a aqueça e não a utilize para fritura.
2. Não use a panela de pressão para fins para os quais não se destina.
3. A panela de pressão deve ser aquecida em um fogo estável.
4. Deve ter muito cuidado ao mover uma panela de pressão que está sob pressão ou cheia de líquido quente.
5. Mantenha um olho sobre a panela de pressão quando em uso, especialmente no local ou no tempo quando as crianças estão perto de si.
6. As crianças não devem utilizar a panela de pressão.
7. Não deixe a janela de descompressão e a válvula de controle de pressão apontar para um sentido de pessoas.
8. Se ao usar a panela de pressão parecer um fenômeno anormal ou o dispositivo de segurança não funcionar normalmente, deve parar imediatamente a sua utilização e enviá-la para o nosso centro de serviço autorizado para inspeção e reparo. Não tente repará-la sozinho.
9. Você pode abrir a panela de pressão somente quando não houver pressão no interior. Não abra pela força.
10. Você deve verificar se o tubo de escape e o filtro de prova estão congestionados ou entupidos antes de usar.
11. Este aparelho cozinha sob pressão. O uso inadequado pode resultar em queimaduras no
12. Não encha a unidade a mais de 2/3 cheio. No cozimento de alimentos que se expandem durante a preparação, consulte as “instruções”.
13. Esteja ciente de que certos alimentos como purê de maçã, cranberries, cevadinha, aveia, espuma e depósitos podem obstruir o dispositivo de liberação de pressão (válvula de vapor). Esses alimentos não devem ser cozidos em uma panela de pressão.
14. Sempre verifique os dispositivos de liberação de pressão quanto a sujeira antes de usar.
15. Não abra a panela de pressão até que a unidade tenha esfriado e toda a pressão interna tenha sido liberada. Não force a abertura. Qualquer pressão na panela elétrica pode ser perigosa.
16. Quando a pressão de operação normal for alcançada, reduza o fogo para que todo o líquido que cria o vapor não evapore.

ESTRUTURA DO PRODUTO

1. Pega da tampa
2. Parafuso
3. Tampa
4. Bujão de sobrepressão e fechadura da tampa
5. Placa frontal
6. Braçadeira
7. A junta
8. Pot
9. Punho
10. Tubo de ar
11. Válvula de controle de pressão

OS PARÂMETROS TÉCNICOS DO PRODUTO

1. O produto é feito de aço inoxidável de alta qualidade 18/10. A base de três camadas tipo sanduíche torna-o mais durável, com aquecimento uniforme e economia de energia e tempo. É adequado para fogão de indução, fogão elétrico de superfície e outros, fogão a gás.
2. A junta é feita de borracha de silicone e tem boa vedação. Não é tóxico e insípido, seguro e durável. Ajuda a abrir e fechar facilmente a tampa da panela de pressão.

- Indicador de pressão: A agulha sobe e desce influenciada pela mudança de pressão e a escala mostra a pressão.

- Sobre a trava da tampa do bujão de pressão: se a tampa não estiver completamente fechada, a pressão interna da panela de pressão não atingirá 5 kPa. Se a pressão for superior a 5 kPa, a tampa e a descarga serão travados juntos. Se a pressão for superior à pressão de trabalho do bujão de pressão, ele será aberto automaticamente para liberar a pressão.

- Janela de descompressão: Se a pressão for maior do que a pressão de escape da junta, a gaxeta será empurrada e a pressão será liberada rapidamente.

- Regulador de abertura da tampa: Movendo com a trava da tampa e o bujão de excesso de pressão, evita eficazmente acidentes. Se a tampa não estiver completamente fechada, o regulador e o controle deslizante interno impedem o bujão de excesso de pressão de subir. Pelo contrário, se houver pressão no pot, o bujão de excesso de pressão não irá

cair. O regulador e o cursor são impedidos de se mover para fora, de modo que a tampa não pode abrir.

O sistema de exibição de pressão: esta função pode mostrar a pressão durante o cozimento, pelo que é muito fácil saber se a pressão é alta ou baixa no interior da panela de pressão.

MODO DE OPERAÇÃO

* Para a primeira utilização, limpe a panela de pressão com detergente líquido, lave e seque-a. Certifique-se de que o orifício de escape está limpo. Se estiver obstruído, desobstrua com uma agulha de 2 mm de diâmetro (Figura 2). Se a tampa não se mover livremente, limpe também a área ao redor. (Foto 3) Você deve colocar a junta de vedação corretamente. (Fotos 4-5)

* Independentemente do uso da panela de pressão, a capacidade total de alimentos não deve ultrapassar 3/4 do recipiente (Figura 6). Se cozinhar arroz, não deve ser preenchido além de 2/3 (Foto 7) e alimentos expansivos como mingau não devem ultrapassar 1/2 da capacidade. (Foto 8)

* Ao fechar a tampa, alinhe a marca triangular da tampa com a alavanca do potenciômetro. Segure a alavanca do potenciômetro com a mão esquerda e mova a alavanca da tampa com a mão direita no sentido horário até que a alça da tampa fique diretamente acima da alavanca do potenciômetro, indicando que a tampa está totalmente fechada. (Figuras 9 e 10) Indicador de pressão: A vareta sobe e desce conforme a pressão, e a escala mostra a pressão. (Figura 11)

* Coloque a panela de pressão sobre a fonte de aquecimento. Quando houver vapor constante saindo do tubo de escape, coloque a válvula de controle de pressão no tubo. Em seguida, o pino de pressão sobe quando o vapor escapa pela válvula de controle de pressão (Foto 12). Desligue a fonte de calor (Foto 13) e mantenha um pouco de vapor saindo, consultando o “tempo de cozimento”, até que o alimento esteja pronto.

* Antes de abrir a tampa, desligue o fogo ou a fonte de calor, ou afaste a panela de pressão da fonte de

calor, usando os seguintes métodos de resfriamento:

1. Resfriar naturalmente em temperatura ambiente.
2. Usar água fria para forçar o resfriamento (Foto 14).

Retire o controle de pressão antes de abrir a tampa, certifique-se de que o tubo de escape não está soltando vapor. Quando o pino de pressão cair, mova o regulador para o lado dianteiro da tampa, gire a tampa no sentido anti-horário até alinhar os dois triângulos (Foto 15), então a tampa pode ser aberta.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

1. Limpe a panela de pressão com detergente após o cozimento.
2. Mantenha-a seca quando não estiver em uso.
3. Não raspe a panela de pressão com objetos duros, como agentes de decapagem de metais ou similares.
4. Limpe a junta antes e depois de cada uso. Remova sujeira e óleo e mantenha-a seca. Coloque-a na posição correta da tampa.
5. Limpe a válvula de controle de pressão cuidadosamente após cada utilização. Se o tubo de escape estiver bloqueado, desobstrua-o cuidadosamente. (Figura 2)
6. Limpe o bujão de pressão com mais frequência. Segure no interior o controle deslizante para erguer a cabeça, coloque a tampa no lado oposto, para observar se o bujão de pressão se move livremente, lave o restante quando o orifício do bujão estiver fora. (Figura 3)

1. Quando, durante o aquecimento, o bujão de excesso de pressão não subir ou parecer

estar bloqueado, por favor limpe o orifício do bujão.

1. Se a junta não estiver colocada no caminho certo ou se estiver envelhecida, corrija, limpe-a ou altere-a.
2. Se o regulador não voltar ao fim, limpe-o ou ajude-o com a mão.
3. Se não estiver suficientemente quente durante o aquecimento, aumente o fogo ou elimine as coisas queimadas no interior da panela.
4. Se a coisa queimada no interior da panela

inferior for difícil, encha a panela de pressão com água quente para tornar suave depois de limpá-la. Não use coisas duras como esfregões de metal, ou você danificará a panela.

1. Após utilização prolongada, ocorrerá vazamento da junta. Nesse caso, você deve alterá-la de imediato. A vida útil sugerida da gaxeta é de 400 horas, e deve ser de mesmo material e peças conforme fornecido pela SOGO.

TEMPO DE COZEDURA REFERÊNCIA

O tempo de cozimento é decidido por diferentes apetites, estilos culinários e ingredientes.

ALIMENTOS ALIMENTO&MPO (Min.) TI

Arroz	4
Repolho	4
Couve-flor	4
Feijão vermelho	20
Feijão	20
Peixe	4
Carne	20
Porco	20
galinha	18
Carneiro	15
carne de coelho	15

PO (Min.)

Congee	20
Soja	10-20
Sopa de peixe	6-8
Sopa de cebola	3-4
Dish soup	6-8
Sopa de rabada	20-30
sopa de carne	15
Legumes e carne sopa	10
Sopa de tomate	3
Macarrão	5
Massa	6

1. O tempo é calculado a partir do início da liberação normal da válvula de controle de pressão.
2. O tempo de cozimento é afetado pelo volume de comida, clima, energia do calor e assim por diante. O tempo é apenas para referência.
3. O tempo de cozimento é obtido de acordo com cozinhar em fogões a gás. Pode variar se você usar outro tipo de fontes de calor.

MANUTENÇÃO PARA UMA UTILIZAÇÃO SEGURA

1. Cada vez, antes de usar a panela de pressão, sempre verifique para ter certeza de que a válvula de funcionamento está limpa de qualquer acúmulo de partículas.
2. Para maior segurança e melhores resultados, a gaxeta de borracha deve ser substituída após o uso de aproximadamente 400 horas.
3. Cada vez, antes de usar a panela de pressão, verifique sempre as alças, a base da pega, suporte de aderência e o manípulo da tampa para ter certeza de que elas são seguras.

PEÇAS DE SUBSTITUIÇÃO

Todas as peças da nossa panela de pressão são projetadas de forma independente e especialmente para este produto por SOGO. Não altere qualquer parte ou monte as peças de qualquer outra forma. Todas as peças utilizadas devem ser nossas peças SOGO para panela de pressão. Por favor, entre em contato com o varejista regular na saída para o fornecimento de peças para esta panela de pressão ou entre em contato com o Centro de Serviço Autorizado SOGO.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA PARA O UTILIZADOR

MODO DE FUNCIONAMENTO

DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE

Este dispositivo está em conformidade com equipamentos de pressão 97/23/EC, a Diretiva 2015/863/UE relativa à restrição do uso de determinadas substâncias perigosas em equipamentos elétricos e eletrónicos.

Este símbolo significa que se desejar desfazer-se do produto depois de terminada a sua vida útil, deve entregá-lo através dos meios adequados ao cuidado de um gestor de resíduos autorizado para a recolha seletiva de Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrónicos (REEE).

Importado por:

Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2

46002 Valência, Espanha

Produto fabricado na P.R.C - projetado pelo SOGO com base nas normas de qualidade europeias.

Serviço pós-venda: www.sogosat.com / [e-mail] / 0034 902 222 161

46002 Valencia, Espanha