RC-CU20-2 - Macchina da caffè Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Percolatore da caffè 20 L
Modello	RC-CU20-2
Tensione nominale	230 V ~ 50 Hz
Potenza nominale	1650 W
Indice di protezione IP	IPX3
Dimensioni (L x P x H)	410 x 370 x 490 mm
Peso	4,7 kg
Capacità massima del serbatoio	20 L (utilizzo consigliato max 17,2 L)
Tipo di caffè compatibile	Macinatura grossolana o media
Spie luminose	Riscaldamento e mantenimento in caldo
Interruttore	Accensione/spegnimento
Rubinetto di erogazione	Sì
Indicatore del livello dell'acqua	Graduato in litri / tazze
Materiale del serbatoio	Acciaio inossidabile (stima)
Pezzi rimovibili lavabili in lavastoviglie	Coperchio, cestello-filtro, tubo percolatore
Manutenzione consigliata	Pulizia regolare con panno morbido e detergente delicato
Sicurezza	Protezione contro gli schizzi (IPX3), arresto automatico? (non specificato)
Temperatura ambiente di utilizzo	Max 40 °C
Umidità relativa max	85%
Paese di origine	Non specificato (stima: Cina)

Domande frequenti - RC-CU20-2 Royal Catering

Qual è la capacità massima d'acqua consigliata?

La capacità totale del serbatoio è di 20 L, ma per evitare traboccamenti, si consiglia di non superare 17,2 L di acqua fredda.

Come preparare il caffè con questa macchina?

Aprire il coperchio, rimuovere il cestello-filtro e il tubo percolatore. Versare acqua fredda nel serbatoio. Inumidire il cestello-filtro, aggiungere caffè macinato (grossolano o medio). Riposizionare il cestello sul tubo, inserire il tubo nell'alloggiamento di riscaldamento, chiudere il coperchio. Collegare e accendere l'interruttore. La spia di riscaldamento si accende, poi la spia di mantenimento in caldo indica che il caffè è pronto. Utilizzare il rubinetto per servire.

Posso usare caffè molto fine?

No, utilizzare solo caffè con macinatura grossolana o media. La macinatura fine potrebbe ostruire il filtro e danneggiare l'apparecchio.

Come pulire l'apparecchio?

Scollegare e lasciare raffreddare. Utilizzare un panno morbido leggermente umido con un detergente delicato. Non immergere in acqua. Le parti rimovibili (coperchio, cestello-filtro, tubo percolatore) possono essere lavate in lavastoviglie. Per il tubo, rimuoverlo e utilizzare uno spago o un bastoncino per sturare se necessario.

Cosa fare se il caffè non esce?

Verificare che l'estremità inferiore del tubo percolatore sia correttamente inserita nell'alloggiamento di riscaldamento. Assicurarsi che il cestello-filtro non sia ostruito da una macinatura troppo fine. Pulire il tubo con uno spago o un bastoncino di legno.

La spia di riscaldamento rimane sempre accesa?

Normalmente, la spia di riscaldamento si spegne quando viene raggiunta la temperatura impostata e la spia di mantenimento in caldo si accende. Se la spia di riscaldamento rimane accesa, potrebbe indicare un malfunzionamento del termostato. Contattare il servizio post-vendita.

Posso usare l'apparecchio per riscaldare altri liquidi?

No, l'apparecchio è progettato esclusivamente per preparare caffè con acqua fredda. Non utilizzarlo per zuppe, latte o sostanze infiammabili.

Quale distanza minima intorno all'apparecchio?

Lasciare almeno 10 cm tra ciascun lato dell'apparecchio e la parete o altri oggetti per garantire una buona ventilazione.

Come evitare ustioni durante l'uso?

Non toccare l'involucro durante il funzionamento. Utilizzare le maniglie laterali per spostare l'apparecchio. Indossare guanti protettivi lunghi durante l'apertura del coperchio per evitare ustioni da vapore. Il rubinetto potrebbe gocciolare: posizionare l'apparecchio in modo che il rubinetto non sporga dalla superficie.

L'apparecchio ha un arresto automatico?

Il manuale non menziona l'arresto automatico. L'apparecchio mantiene il caffè in caldo dopo la preparazione. Si consiglia di scollegare l'apparecchio dopo l'uso e di non lasciarlo funzionare incustodito.

MANUALE UTENTE RC-CU20-2 Royal Catering

Istruzioni per l'uso

Questo manuale di istruzioni è stato tradotto con la traduzione automatica. Ci sforziamo costantemente di fornire una traduzione accurata. Tuttavia, nessuna traduzione automatica è perfetta, né intende sostituire la traduzione umana. Il manuale di istruzioni ufficiale è nella versione inglese. Eventuali discrepanze o differenze create dalla traduzione non sono vincolanti e non hanno alcun effetto legale ai fini della conformità o dell'esecuzione. In caso di domande relative all'accuratezza delle informazioni contenute nel manuale di istruzioni, consultare la versione inglese dei contenuti, in quanto questa è la versione ufficiale.

Dati tecnici

Descrizione del parametro	Valore del parametro
Nome del prodotto	Macchina del caffe professionale - 20 L
Modello	RC-CU20-2
Tensione nominale [V~] / frequenza [Hz]	230V~/50Hz
Potenza nominale [W]	1650
Grado di protezione IP	IPX3
Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) [mm]	410 x 370 x 490
Peso [kg]	4,7

1. Descrizione generale

Il manuale dell'utente è progettato per assistere nell'uso sicuro e senza problemi del dispositivo. Il prodotto è progettato e realizzato secondo rigorose linee guida tecniche, utilizzando tecnologie e componenti all'avanguardia. Inoltre, è prodotto nel rispetto dei più severi standard qualitativi.

NON UTILIZZARE IL DISPOSITIVO SENZA AVER LETTO E COMPRESO ATTENTAMENTE IL PRESENTE MANUALE PER L'UTENTE.

Per aumentare la durata del prodotto e del dispositivo e per garantire un funzionamento senza problemi, utilizzarlo in conformità con questo manuale utente ed eseguire regolarmente attività di manutenzione. I dati tecnici e le specifiche in questo manuale utente sono aggiornati. Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche associate al miglioramento della qualità. Il dispositivo è progettato per ridurre al minimo i rischi di emissioni sonore, tenendo conto del progresso tecnologico e delle opportunità di riduzione del rumore.

Legenda

CE	Il prodotto soddisfa gli standard di sicurezza pertinenti.
	Leggere le istruzioni prima dell'uso.
	Il prodotto deve essere riciclato.
!	AVVERTIMENTO! o ATTENZIONE! o RICORDA! Applicabile alla situazione data. (segnale di averporto generale)
4	ATTENZIONE! Avviso di scossa elettrica!
	ATTENZIONE! Superficie calda, pericolo di ustioni!

ATTENZIONE! I disegni in questo manuale sono solo a scopo illustrativo e in alcuni dettagli possono differire dal prodotto reale.

2. Sicurezza d'uso

ATTENZIONE! Leggere tutte le avvertenze relative alla sicurezza e tutte le istruzioni. La mancata osservanza delle avvertenze e delle istruzioni può provocare scosse elettriche, incendi e/o lesioni gravi o addirittura mortali.

I termini "dispositivo" o "prodotto" sono utilizzati nelle avvertenze e nelle istruzioni per fare riferimento a:

Macchina del caffè professionale - 20 L

2.1. Sicurezza elettrica

a) La spina deve adattarsi alla presa. Non modificare la spina in alcun modo. L'utilizzo di spine originali e prese adatte riduce il rischio di scosse elettriche. b) Evitare di toccare elementi collegati a terra come tubi, riscaldatori, caldaie e frigoriferi. Vi è un rischio maggiore di scossa elettrica se il dispositivo con messa a terra è esposto alla pioggia, entra in contatto diretto con una superficie bagnata o funziona in un ambiente umido. L'ingresso di acqua nel dispositivo aumenta il rischio di danni al dispositivo e di scosse elettriche. c) Utilizzare il cavo solo per l'uso previsto. Non usarlo mai per trasportare il dispositivo o per staccare la spina da una presa. Tenere il cavo lontano da fonti di calore, olio, spigoli vivi o parti in movimento. Cavi danneggiati o aggrovigliati aumentano il rischio di scosse elettriche. d) Se si lavora con il dispositivo all'aperto, assicurarsi di utilizzare una prolunga adatta per l'uso all'aperto. L'utilizzo di una prolunga adatta per uso esterno riduce il rischio di scosse elettriche. e) Se non è possibile evitare l'utilizzo del dispositivo in un ambiente umido, è necessario applicare un dispositivo a corrente residua (RCD). L'uso di un RCD riduce il rischio di scosse elettriche. f) Non utilizzare il dispositivo se il cavo di alimentazione è danneggiato o presenta evidenti segni di usura. Un cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito da un elettricista qualificato o dal centro di assistenza del produttore. g) Per evitare scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o il dispositivo in acqua o altri liquidi. Non utilizzare il dispositivo su superfici bagnate.

2.2. Sicurezza sul luogo di lavoro

a) Assicurati che il luogo di lavoro sia pulito e ben illuminato. Un luogo di lavoro disordinato o scarsamente illuminato può causare incidenti. Prova a pensare al futuro, osserva cosa sta accadendo e usa il buon senso quando lavori con il dispositivo. b) In caso di dubbi sul corretto funzionamento del dispositivo, contattare il servizio di assistenza del produttore. c) Solo il punto di assistenza del produttore può riparare il dispositivo. Non tentare alcuna riparazione in modo indipendente! d) In caso di incendio, utilizzare un estintore a polvere o ad anidride carbonica (CO2) (uno destinato all'uso su dispositivi elettrici sotto tensione) per spegnerlo. e) Ispezionare regolarmente lo stato delle etichette di sicurezza. Se le etichette sono illeggibili, devono essere sostituite. f) Si prega di tenere il manuale a disposizione per future consultazioni. Se il dispositivo viene ceduto a terzi, il manuale deve essere consegnato con esso. g) Conservare gli elementi dell'imballaggio e le piccole parti di assemblaggio in un luogo non accessibile ai bambini. h) Tenere il dispositivo lontano dalla portata dei bambini e degli animali.

Ricordati! Quando si utilizza il dispositivo, proteggere i bambini e gli altri astanti.

2.3. Sicurezza personale

a) Non utilizzare il dispositivo quando si è stanchi, malati o sotto l'influenza di alcol, narcotici o farmaci che possono compromettere significativamente la capacità di utilizzare il dispositivo. b) Il dispositivo non è progettato per essere maneggiato da persone (compresi i bambini) con funzioni mentali e sensoriali limitate o persone prive di esperienza e/o conoscenza pertinenti, a meno che non siano supervisionate da una persona responsabile della loro sicurezza o abbiano ricevuto istruzioni su come utilizzare il dispositivo. c) Il dispositivo può essere maneggiato solo da persone fisicamente idonee, in grado di maneggiarlo, adeguatamente addestrate, che hanno familiarità con il manuale e addestrate nell'ambito della salute e sicurezza sul lavoro. d) Quando si lavora con il dispositivo, usare il buon senso e stare all'erta. Una temporanea perdita di concentrazione durante l'utilizzo del dispositivo può causare gravi lesioni. e) Il dispositivo non è un giocattolo. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con il dispositivo. f) Non mettere le mani o altri oggetti all'interno del dispositivo quando è in uso!

2.4. Uso sicuro del dispositivo

a) Scollegare il dispositivo dall'alimentazione prima di iniziare la regolazione, la pulizia e la manutenzione. Tale misura preventiva riduce il rischio di attivazione accidentale. b) Quando non in uso, conservare in un luogo sicuro, lontano dalla portata dei bambini e da persone che non hanno familiarità con il dispositivo e che non hanno letto il manuale dell'utente. c) Mantenere il dispositivo in perfette condizioni tecniche. d) Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini. e) La riparazione o la manutenzione del dispositivo devono essere eseguite da personale qualificato, utilizzando solo ricambi originali. Ciò garantirà un uso sicuro. f) Per garantire l'integrità operativa del dispositivo, non rimuovere le protezioni montate in fabbrica e non allentare alcuna vite. g) Non spostare, regolare o ruotare il dispositivo durante il lavoro. h) Pulire regolarmente il dispositivo per evitare l'accumulo di sporcizia ostinata.

i) Il dispositivo non è un giocattolo. La pulizia e la manutenzione non possono essere eseguite da bambini senza la supervisione di una persona adulta. j) Non far funzionare il dispositivo quando è vuoto. k) È vietato intervenire sulla struttura del dispositivo per modificarne i parametri o la costruzione. l) Sebbene la capacità totale del contenitore del caffè sia di 20 litri, la capacità massima non dovrebbe superare i 17,2 litri. Se il livello dell'acqua è troppo alto, l'acqua potrebbe bollire e rovesciarsi intorno al dispositivo. Se l'acqua bolle, riduci la sua temperatura. m) Per evitare scottature, non toccare l'alloggiamento del dispositivo durante il funzionamento. Utilizzare solo il rubinetto, la manopola di regolazione della temperatura e la maniglia del coperchio. Al termine dell'operazione, utilizzare le maniglie ai lati del dispositivo per spostarlo. n) Pennacchi di vapore escono dal dispositivo dopo aver rimosso il coperchio. Per evitare ustioni, si consiglia di utilizzare guanti protettivi lunghi e tenere le mani in alto sopra il contenitore. Non chinarsi sul dispositivo durante la rimozione del coperchio. o) Non conservare a lungo il caffè nel contenitore. Al termine dell'operazione, versare il caffè, pulire e risciacquare il contenitore. Prima del prossimo utilizzo, versare acqua fresca. p) Controllare regolarmente il livello del caffè. Non lasciare che un contenitore vuoto si riscaldi. q) Il rubinetto non deve sporgere oltre la superficie su cui è posizionato il dispositivo. Esiste il rischio di scottature accidentali (ad es. scottature ai piedi) in quanto diverse gocce potrebbero cadere dal rubinetto. r) Il dispositivo non deve essere utilizzato per preparare piatti o riscaldare sostanze nocive per la salute, esplosive e infiammabili. s) Utilizzare chicchi di caffè a macinatura grossa o media. Non erogare caffè a grana fine. t) Al termine della preparazione, rimuovere il filtro del caffè con i chicchi prima di consumarlo.

ATTENZIONE! Nonostante il design sicuro del dispositivo e le sue caratteristiche protettive, e nonostante l'utilizzo di elementi aggiuntivi a protezione dell'operatore, sussiste sempre un lieve rischio di incidenti o lesioni durante l'utilizzo del dispositivo. Stai attento e usa il buon senso quando usi il dispositivo.

3. Utilizzare le linee guida

Il dispositivo è progettato esclusivamente per la preparazione del caffè utilizzando acqua fredda.

Il dispositivo non deve essere utilizzato per:

• cucinare zuppe o altre bevande diverse dal caffè;
• riscaldare liquidi contenenti zucchero, dolcificanti, acidi, basi o alcol;
• riscaldare sostanze infiammabili, nocive, particolarmente volatili o altre sostanze tossiche.

L'utente è responsabile per eventuali danni derivanti dall'uso non intenzionale del dispositivo.

3.1. Descrizione del dispositivo

1. Copriserbatoio 2. Maniglie 3. Indicatore del livello dell'acqua 4. Serbatoio

1. Rubinetto erogatore
2. Interruttore ON/OFF
3. Spia luminosa "Riscaldamento".
4. Spia luminosa "Keep Warm".
5. Cestello filtrante
6. Tubo percolatore

3.2. Preparazione per l'uso

POSIZIONE DELL'APPARECCHIO

La temperatura dell'ambiente non deve superare i 40°C e l'umidità relativa deve essere inferiore all'85%. Garantire una buona ventilazione nella stanza in cui viene utilizzato il dispositivo. Dovrebbero esserci almeno 10 cm di distanza tra ciascun lato del dispositivo e il muro o altri oggetti. Il dispositivo deve essere sempre utilizzato posizionato su una superficie piana, stabile, pulita, ignifuga e asciutta, fuori dalla portata di bambini e persone con funzioni mentali e sensoriali limitate.

Posizionare il dispositivo in modo da avere sempre accesso alla presa di corrente. Il cavo di alimentazione collegato all'apparecchio deve essere adeguatamente messo a terra e corrispondere ai dettagli tecnici sull'etichetta del prodotto. Smontare il dispositivo e tutti i suoi componenti e pulirli prima del primo utilizzo.

1) Aprire il coperchio della macchina e poi estrarre il cestello del filtro o il tubo del percolatore. Versare nel serbatoio dell'apparecchio una quantità d'acqua necessaria. Potete controllare la quantità d'acqua secondo l'indicatore del livello dell'acqua [I]/[numero di tazze]. Non versare acqua calda o tiepida nell'apparecchio - versare solo acqua fredda. 2) Per prima cosa bagnare il cestello del filtro. Questo evita che il caffè macinato troppo sottile penetri all'interno della macchina. Per aggiungere la giusta quantità di caffè macinato, si può usare un normale cucchiaio da minestra o un misurino.

Si raccomanda di usare un caffè macinato uniformemente, medio, in modo che il caffè preparato sia più saporito.

3) Posizionare il cestello del filtro sul tubo del percolatore. Afferrare l'estremità superiore del tubo e inserire correttamente l'estremità inferiore del tubo nella sezione di riscaldamento nella parte inferiore dell'unità. (Nota: l'estremità inferiore del tubo deve essere posizionata correttamente nell'incavo, altrimenti la funzione filtrante fallirà). Poi fissare (stringere) il coperchio dell'apparecchio. Collegare il cavo di alimentazione alla fonte di alimentazione e girare l'interruttore di alimentazione ON/OFF. 4) Quando la spia luminosa "Riscaldamento" si accende, l'unità è in funzione. Quando la macchina ha raggiunto la temperatura impostata e tutta la polvere di caffè è stata filtrata, la macchina passerà allo stato "keep warm". La spia "Keep Warm", che indica che l'unità si sta riscaldando, si accenderà e la spia "Heating" si spegnerà. Quindi usare il rubinetto di scarico per versare il caffè. 5) Se è necessario preparare un'altra partita di caffè, la macchina e le sue parti devono prima essere raffreddate e pulite. Poi ripetere i passi da 1 a 5 di cui sopra.

3.4. Pulizia e manutenzione

a) Scollegare la spina di alimentazione e lasciare raffreddare completamente il dispositivo prima di qualsiasi operazione di pulizia, regolazione o sostituzione di accessori, o se il dispositivo non viene utilizzato. b) Utilizzare solo detergenti non corrosivi per pulire la superficie. c) Utilizzare solo detergenti delicati per alimenti per lavare il dispositivo. d) Dopo aver pulito il dispositivo, tutte le parti devono essere asciugate completamente prima di riutilizzarlo. e) Conservare l'unità in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità e dall'esposizione diretta alla luce solare. f) Non spruzzare il dispositivo con un getto d'acqua o immergerlo in acqua. g) Non consentire all'acqua di penetrare all'interno del dispositivo attraverso le prese d'aria nell'alloggiamento del dispositivo. h) Il dispositivo deve essere regolarmente ispezionato per verificarne l'efficienza tecnica e individuare eventuali danni. i) Per pulire bisogna usare un panno morbido e umido. j) Non utilizzare oggetti affilati e/o metallici per la pulizia (ad es. una spazzola metallica o una spatola metallica) perché potrebbero danneggiare il materiale della superficie dell'apparecchio. k) Non pulire il dispositivo con una sostanza acida, agenti di uso medico, diluenti, carburante, oli o altre sostanze chimiche perché potrebbe danneggiare il dispositivo. l) Fare attenzione ad aprire il coperchio o ad estrarre le parti interne per evitare lesioni. m) Si può usare una lavastoviglie per pulire il coperchio, il cestello del filtro e le parti del tubo del percolatore. Per pulire il tubo del percolatore, rimuovere l'estremità inferiore alla sezione di riscaldamento. Se il tubo del percolatore è intasato dalla polvere di caffè, sturarlo con un'asta sottile o un bastoncino di legno e poi sciacquare con acqua.

SMALTIMENTO DEI DISPOSITIVI USATI:

Non smaltire questo dispositivo nei rifiuti urbani. Consegnarlo a un punto di riciclaggio e raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Controllare il simbolo sul prodotto, sul manuale di istruzioni e sulla confezione. Le materie plastiche utilizzate per

costruire il dispositivo possono essere riciclate in conformità con i loro contrassegni. Scegliendo di riciclare, contribuisci in modo significativo alla protezione del nostro ambiente.

Contattare le autorità locali per informazioni sull'impianto di riciclaggio locale.