HWO45NM6SXB1 - Forno HAIER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HWO45NM6SXB1 HAIER

DESCÂBLES SASO H05RR-F 3x1,5 mm² H05RR-F 3x2,5 mm² H05VV-F 3x1,5 mm² H05VV-F 3x2,5 mm² H05RN-F 3x1,5 mm² H05RN-F 3x2,5 mm² H05V2V2-F 3x1,5 mm² H05V2V2-F 3x2,5 mm²IT 64 Gentile Cliente, La ringraziamo e ci congratuliamo con Lei per la scelta eettuata. Questo nuovo prodotto è stato progettato e costruito accuratamente con materiali di alta qualità, ed è stato collaudato meticolosamente anché soddis tutte le Sue esigenze culinarie. Consulti attentamente que- ste semplici istruzioni per ottenere risultati ec- cellenti n dal primo utilizzo. Assieme a questo elettrodomestico all'avanguardia Le porgiamo inostri migliori auguri. Istruzioni importanti per la sicurezza Cura e manutenzione Primo utilizzo Rispetto dell'ambiente Pannello di controllo Principali funzioni del prodotto e suggerimenti utili Cura e pulizia del forno Sostituzione della lampada del forno Per l'installatore

SommarioIT 65 Istruzioni importanti per la sicurezza

• Questo prodotto è stato progettato per uso domestico.

• Il produttore declina ogni responsabilità per lesioni personali o danni aibeni derivanti da un'installazione errata o da usi impropri, scorretti oinadeguati.

• L'elettrodomestico non deve essere utilizzato da persone (bambini inclusi) aette da disabilità siche, sensoriali o mentali, o da persone prive di esperienza o conoscenza, a meno che non siano sorvegliate o istruite nell'uso dell'elettrodomestico da una persona responsabile della loro sicurezza.

• Sorvegliare i bambini anché non giochino con l'elettrodomestico.

• Per la cottura, non collocare fogli di alluminio, pentole o oggetti simili acontatto con la base interna del forno.

• L'elettrodomestico diventa molto caldo durante l'uso.

• Avvertenza: non toccare le resistenze collocate all'interno del forno. ATTENZIONE:

• In caso di danni allo sportello o alle guarnizioni dello sportello, il forno non deve essere utilizzato no a quando non viene riparato da un tec- nico qualicato.

• Questo elettrodomestico e i suoi componenti interni, in particolare quelli elettricati, possono essere riparati, modicati o personalizzati solo dal produttore, dal servizio di assistenza del produttore o da per- sone in possesso di analoghe qualiche. Eventuali riparazioni eettua- te in maniera incompetente possono causare malfunzionamenti, gravi incidenti e danni all'elettrodomestico e all'ambiente circostante.

• Tenere presente che anche la sostituzione della lampada all'interno del forno deve essere eettuata da personale qualicato, scollegando innanzitutto l'elettrodomestico dalla rete elettrica.

• Se l'elettrodomestico non funziona o richiede una riparazione, contat- tare il nostro servizio assistenza.

• Utilizzare solo ricambi originali. IMPORTANTE:

• Come precauzione di sicurezza, prima di pulire il forno staccare sempre la spina dalla presa o rimuovere il cavo di alimentazione dell'elettrodo- mestico.IT 66

• Evitare, inoltre, l'uso di sostanze acide o alcaline (ad es. limone, aceto, sale, pomodoro ecc.). Evitare l'uso di prodotti contenenti cloro, acidi oabrasivi, specialmente per la pulizia dei componenti verniciati.

• Anche se la camera di cottura è realizzata in acciaio di alta qualità, l'errata manutenzione può causarne la corrosione.

• Il forno deve essere pulito periodicamente e tutti i residui di alimenti devono essere rimossi.

• Non pulire il forno subito dopo aver tolto il piatto, perché le goccioline di vapore residue sono ancora molto calde (rischio di ustioni); accertarsi che il display indichi una temperatura residua bassa o nulla.

• Prestare attenzione quando si apre lo sportello quando il forno è acceso, perché il vapore in uscita può causare ustioni.

• Se si interrompe l'alimentazione elettrica, al ripristino è necessario svuotare il circuito, anche se non dovrebbe contenere acqua.

• Non utilizzare materiali ruvidi o abrasivi oppure raschietti metallici alati per pulire lo sportello di vetro del forno, altrimenti la supercie potrebbe graarsi e il vetro potrebbe frantumarsi.

• Durante la pulizia, accertarsi che non penetri acqua nell'elettrodome- stico.

• Utilizzare solo stracci lievemente umidi.

• Non spruzzare mai acqua all'interno o all'esterno dell'elettrodomestico.

• Per la pulizia non adoperare apparecchi a vapore, perché la penetrazio- ne di acqua potrebbe causare danni.

• Non utilizzare l'elettrodomestico per riscaldare o umidicare l'ambiente.

• L'elettrodomestico deve essere installato e utilizzato con temperature ambiente comprese tra 5°C e 35°C.

• Se esiste il rischio di gelate, l'acqua residua nelle pompe potrebbe con- gelarsi e danneggiarle.

• Per questo forno utilizzare solo la sonda termica consigliata.

• La sonda alimentare è un accessorio disponibile solo con alcuni modelli del prodotto.

• Il set di 6 vassoi Gastronorm è disponibile su richiesta. Cura e manutenzioneIT 67 IMPORTANTE:

• La targhetta di identicazione del forno è accessibile anche quando l'elettrodomestico è installato. Questa targhetta di identicazione, visibile quando si apre lo sportello, contiene tutte le informazioni neces- sarie per la richiesta di ricambi per l'elettrodomestico. POSIZIONE DELL'ETICHETTA CON IL NUMERO DI SERIE:

• Il forno deve essere pulito accuratamente con acqua e sapone e risciacquato con cura.

• Riscaldare il forno per circa 30 minuti alla massima temperatura per eliminare tutti gli oli residui di fabbri- cazione che potrebbero produrre odori sgradevoli durante la cottura. Utilizzare la funzione ventilata per garantire la circolazione dell'aria, senza accessori nel forno.

• Prima di usare gli accessori per la prima volta, pulirli accuratamente con una soluzione alcalina molto calda e un panno morbido. Primo utilizzo

UTILIZZO DELLA GRIGLIA PIATTA

Per rimuovere la griglia piatta, estrarla no a quando si blocca, poi sollevarla tirandola verso l'alto, no aquando fuoriesce completamente. Per inserire la griglia piatta, farla scivolare dentro con un angolo di 45° no a quando si blocca, poi abbas- sarla orizzontalmente e spingerla no in fondo.

UTILIZZO DEL VASSOIO TRAFORATO

Questo vassoio viene utilizzato per la cottura avapore e viene collocato sulla griglia piatta assieme alsupporto. Se la griglia piatta è dotata di un vassoio raccogli- gocce inferiore, per rimuoverlo basta sollevarlo lievemente ed estrarlo. Per reinserirlo, farlo scorrere all'indietro no a posizionarlo correttamente. NOTA: il set di 6 vassoi Gastronorm è disponibile su richiesta. È preferibile, inoltre, utilizzarlo assieme al vassoio raccogligocce per la raccolta di eventuali gocce di alimenti durante la cottura.IT 69 Rispetto dell'ambiente La documentazione di questo elettrodomestico èstampata su carta sbiancata senza cloro o su carta riciclata, per contribuire alla protezione dell'ambiente. L'imballo è stato progettato per evitare danni all'am- biente ed è costituito da prodotti ecologici che pos- sono essere riutilizzati o riciclati. Il riciclo dell'imballo consente di risparmiare materie prime e ridurre il volume di riuti industriali e dome- stici. IL MATERIALE DI IMBALLO è to- talmente riciclabile, come indicato dal simbolo riportato sul materiale. Smaltire in conformità alle leggi locali. Il materiale di imballo (sac- chetti di plastica, parti in polistirolo ecc.) deve essere tenuto fuori dalla portata dei bambini perché è po- tenzialmente pericoloso. SULL'ELETTRODOMESTICO è riportato il simbolo di conformità alla Direttiva Europea 2002/96/CE relativa allo smaltimento delle apparecchiature elet- triche ed elettroniche usate (WEEE). Accertandosi che questo prodotto venga smaltito correttamente, l'utente contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute. IL SIMBOLO sul prodotto o nella documentazione di accompagna- mento indica che questo prodotto non può essere smaltito assieme ai riuti domestici, ma deve essere conferito presso un punto di raccolta idoneo per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. LO SMALTIMENTO deve essere eettuato in con- formità alle leggi locali in materia di smaltimento dei riuti. PER ULTERIORI INFORMAZIONI sul trattamento, sulrecupero e sul riciclo di questo prodotto, contat- tare l'ente locale competente, il servizio di raccolta dei riuti domestici o il punto vendita in cui è stato acquistato il prodotto. PRIMA DELLO SMALTIMENTO, l'elettrodomestico deve essere reso inutilizzabile tagliando il cavo elettrico.IT 70 Pannello di controllo Indietro MenoMy Taste OKGiù PiùSuDisplay Blocco Accensione/ spegnimento

Accensione/spegnimento del forno.Display multifunzione con testo scorrevole.Accesso alle ultime impostazioni o alle ricette salvate (possibile solo dalla prima schermata).Utilizzare le frecce per scorrere verticalmente il menù e scegliere tra le opzioni disponibili:Manuale (funzioni di cottura tradizionale), Cottura a vapore (per utilizzare la cottura a vapore, inserire l'acqua nell'apposito cassetto), Funzioni speciali, Ricette, Pulizia, Impostazioni.Confermare la scelta e iniziare a cucinare. Utilizzare i simboli + e - per aumentare e diminuire i valori della temperatura e del tempo di cottura, e in alcuni casi per attivare e disattivare le funzioni (ad es. il preriscaldamento).Ritorno alla schermata precedente.Blocco: tenere premuto per 5 secondi per attivarlo o disattivarlo.Le funzioni di preriscaldamento e di avvio ritardato sono incluse nel menù delle opzioni, sotto le impostazioni della temperatura e del tempo di cottura.ACCENSIONE/SPEGNIMENTO00:11 MODALITÀ DEMO

MODALITÀ STANDBYTENERE PREMUTO PER 6 SECONDIIT 71

Principali funzioni del prodotto e suggerimenti utili Simbolo Descrizione Suggerimenti Cottura multilivello Preimpostazione: 165°C Intervallo: 50-230°C IDEALE PER: pasticcini, biscotti, torte, ripieni e brasati. Utilizzare questa funzione per cuocere contemporaneamente alimenti diversi su una o più posizioni dei ripiani. La distribuzione del calore è migliore e il ca- lore penetra meglio negli alimenti, riducendo sia i tempi di preriscaldamento che i tempi di cottura. Gli aromi non vengono mescolati. Quando si cucinano insieme alimenti diversi, prolungare la cottura di circa 10 minuti. Multilivello eco Preimpostazione: 165°C Intervallo: 50-230°C Questa modalità consente di risparmiare energia. Ideale per alimenti conge- lati o precotti e piccole porzioni. Il tempo di preriscaldamento è molto breve e la cottura tende ad essere più lenta. Sconsigliato per carichi notevoli, ad es. grandi porzioni o grosse quantità di alimenti. Grill Preimpostazione: 230°C Intervallo: 50-230°C IDEALE PER: grigliate di carne, pesce e verdure. Questa funzione utilizza solo la resistenza superiore e il livello della griglia èregolabile. Utilizzare con lo sportello chiuso. Non collocare le carni bianche troppo vicine alla griglia. Multilivello + Grill Preimpostazione: 210°C Intervallo: 50-230°C IDEALE PER: pietanze gratinate e croccanti. Questa funzione combina i vantaggi della cottura multilivello con la capacità di cottura uniforme di ricette multistrato e alimenti di spessore maggiore, utilizzando la griglia per rendere la supercie esterna lievemente croccante. Grill ventilato Preimpostazione: 165°C Intervallo: 50-230°C IDEALE PER: pezzi di carne interi (arrosti). La resistenza superiore viene utilizzata con la ventola, che garantisce la cir- colazione dell'aria all'interno del forno. Ideale per la cottura di alimenti di mag- giore spessore o interi pezzi di carne, ad es. arrosti di maiale, pollame ecc.

• Girare gli alimenti a metà cottura. AVVERTENZE:

• Accertarsi che gli alimenti non siano vicini al grill.

• Il preriscaldamento è necessario per le carni rosse ma non per quelle bianche.

COTTURA AL FORNOIT 72

Simbolo Descrizione Suggerimenti Steam Pure Preimpostazione: 100°C Intervallo: 40-100°C Grazie alla ventilazione radiale, il vapore viene distribuito per garantire il riscaldamento e la cottura degli alimenti in maniera uniforme. In tal modo, è possibile cucinare su tre diversi livelli contemporaneamente, avendo cura di collocare gli alimenti più corposi sul livello superiore e quelli meno densi (ad es. le verdure) sui livelli inferiori (dal primo al terzo). NOTA: durante la cottura a vapore, collocare sempre il vassoio inferiore in acciaio inox sotto il contenitore di cottura traforato, in modo da racco- gliere la condensa o gli scarti di alimenti che possono cadere o gocciolare. Steam Warm Preimpostazione: 130°C Intervallo: 70-130°C Durante la rigenerazione, la camera di cottura viene riscaldata con vapore e aria calda, per riscaldare in maniera rapida e costante gli alimenti sen- za seccarli. In base al tipo di alimento da riscaldare, questo programma consente di regolare la temperatura all'interno del forno gestendo a pia- cimento questa funzione. Questo tipo di funzione, quindi, è particolar- mente adatto per:

• Riscaldamento di alimenti precotti da 70°C a 130°C.

• Preparazione di piatti pronti o semipronti e alimenti congelati da 70°C a 130°C. NOTA: per questi tipi di alimenti, nel forno devono essere utilizzati piatti adatti (non costituiti da materiali sintetici o simili), collocati sopra la griglia, senza coperchi. Steam Crisper Preimpostazione: 165°C Intervallo: 50-230°C Questo tipo di cottura viene detta "cottura professionale" perché gli alimenti da cuocere vengono collocati all'interno di una camera fredda non preriscaldata. Dopo aver acceso il forno, gli alimenti inizialmente vengono esposti al vapore (o "cotti a vapore"). Dopo un breve periodo di esposizione al vapore, a seconda del volume di riempimento e delle dimensioni degli alimenti in cottura, l'elettrodomestico passa automaticamente alla seconda fase di aria calda. Questo tipo di funzione è particolarmente adatto alla preparazione di piatti abbondanti di carne e frutti di mare, ad es. grosse forme di pane preparate con farina bianca o integrale, lieviti o impasti lievitati, da 190°C no a 210 °C, pasta sfoglia ripiena e vuota, sia fresca che congelata, da190°C no a 210°C. NOTA: per ottenere i migliori risultati quando si utilizzano due programmi consecutivi per la "cottura professionale", il forno deve essere rareddato prima di introdurre la seconda pietanza.

SUGGERIMENTI UTILI Quando si utilizza il forno a vapore, iniziare sempre con il forno freddo. L'uso del vapore nel forno caldo (subito dopo la cottura tradizionale) è sconsigliato perché si annullano i beneci della cottura a vapore. Per la cottura a vapore, utilizzare il più possibile il vas- soio traforato in acciaio inox assieme al vassoio rac- cogligocce inferiore in acciaio inox. Il primo, appoggiato con il supporto sulla griglia piatta, consente al vapore di cuocere completamente gli alimenti drenando al tempo stesso i residui rilasciati durante la cottura tramite i fori. Il secondo vassoio inferiore, fatto scivolare sotto la griglia sulle guide, raccoglie eventuali gocce e man- tiene più pulita la camera del forno. Al termine della cottura, il supporto del vassoio trafo- rato può essere utilizzato come supercie per man- tenere il vassoio caldo sul piano di cucina mentre si rimuovono gli alimenti appena cucinati. ATTENZIONE: prima di utilizzare qualunque funzione a vapore, riempire il contenitore dell'acqua. NOTA: le funzioni del vapore si avviano solo dopo aver chiuso lo sportello. Se lo sportello è aperto, ildisplay visualizza il messaggio "CLOSE THE DOOR" (chiudere lo sportello).IT 73 Cura e pulizia del forno Sostituzione della lampada del forno

Questa funzione eettua un ciclo di pulizia iniettando vapore nella cavità per 15 minuti. Alla ne del ciclo, eventuali incrostazioni che si sono formate all'interno della cavità del forno con la cottura ad alta tempe- ratura vengono ammorbidite in modo da poterle rimuovere facilmente con un panno.

Questa funzione eettua un ciclo di pulizia del circuito per mantenerlo pulito ed eciente nel tempo. SCARICO ACQUA Alla ne di ogni sessione di cottura a vapore (e dopo tutte le procedure di pulizia), è preferibile scaricare l'acqua residua. Premendo il pulsante di accensione/spegnimento prima di passare alla modalità standby, seguire le istruzioni sullo schermo per procedere allo scarico dell'acqua.

1. Estrarre il serbatoio no al segno indicato

2. Attendere lo scarico

3. Svuotare il serbatoio

IMPORTANTE: la lampada del forno deve avere le caratteristiche indicate di seguito.

• Struttura adatta alle alte temperature (no a300°C).

• Alimentazione: vedere il valore V/Hz sulla targhetta con il numero di serie.

• Connettore tipo G9. ATTENZIONE: per evitare scosse elettriche, accertarsi che l'elettrodomestico sia spento prima di sostituire la lampada.

• Per evitare danni, stendere uno stronaccio per pentole e padelle all'interno del forno.

• Rimuovere le viti di ssaggio del telaio in acciaio.

• Rimuovere la vecchia lampada facendola scivo- lare fuori dalla sede, facendo attenzione a non romperla.

• Inserire la nuova lampadina, facendo attenzione anon toccarla con le mani (è preferibile utilizzare un guanto monouso in lattice).

• Riposizionare il telaio in acciaio inox, facendo at- tenzione a non pizzicare la guarnizione di tenuta in silicone.

• Reinserire le viti in acciaio inox precedentemente rimosse.

• Collegare l'elettrodomestico all'alimentazione.IT 74 Per l'installatore

INSTALLAZIONE DEL FORNO SUL PIANO

• Il forno deve essere installato sotto un piano cot- tura, in una colonna o combinato con il relativo cassetto scaldavivande.

• Le dimensioni degli spazi di installazione devono corrispondere a quelle indicate nella gura.

• Il materiale del mobile deve resistere al calore.

• Il forno deve essere centrato nelle pareti del mobile e ssato con le viti e le boccole fornite.IT 75 COLLEGAMENTO ELETTRICO Prima di collegare l'elettrodomestico alla rete elettrica, è importante accertarsi che:

• le caratteristiche dell'impianto elettrico siano conformi a quanto riportato sulla targhetta con il numero di serie applicata sulla parte anteriore del forno;

• l'impianto sia collegato ecacemente a terra, inconformità alle norme e alle leggi vigenti. Il collegamento a terra è obbligatorio per legge. Nessun punto del cavo deve raggiungere una tem- peratura superiore a 50°C rispetto alla temperatura ambiente. Questo forno deve essere collegato alla rete elettrica tramite un cavo di alimentazione e una spina compa- tibili con la presa dell'impianto elettrico che alimenta l'elettrodomestico. Se un elettrodomestico sso non dispone di un cavo di alimentazione e di una spina o di un altro dispositi- vo che consenta di scollegarlo dalla rete con una di- stanza di apertura dei contatti che garantisca il totale scollegamento in condizioni di tensione eccessiva di categoria III, tali dispositivi di scollegamento devono essere installati nella rete elettrica e devono essere conformi ai regolamenti in materia di installazione. La presa o l'interruttore onnipolare deve essere facilmente raggiungibile quando l'elettrodomestico è installato. NOTA: il produttore declina ogni responsabilità in caso di inosservanza delle norme in materia di prevenzione degli incidenti e delle istruzioni sopra fornite.