SKS 500 - Affettatrice GRAEF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SKS 500 GRAEF

1. Retirez la che de la prise.

Descrizione del prodotto

Manopola di regolazione

Interruttore momentaneo e continuo

Contenitore di raccolta

Pressamerce con la protezione per il pollice

Rimozione della piastra coprilama

Dispositivo di scorrimento di sicurezza60 Generalità Gentile Cliente, ha fatto un’ottima scelta acquistando l’affettatrice professionale SlicedKitchen SKS500. Ha acquistato un prodotto di qualità comprovata. La ringraziamo per aver scelto il nostro prodotto e le auguriamo tanto divertimento con la sua nuova affettatrice. Informazioni relative a queste istruzioni per l'uso Queste istruzioni d’uso vi forniranno importanti informazioni sulla messa in funzione, la sicurezza, l’uso conforme e la cura dell’affettatrice (di seguito denominata dispositivo). Le istruzioni d'uso devono essere sempre disponibili presso il dispositivo. Devono essere letti e rispettati da chiunque sia incaricato con la: ● Messa in servizio, ● Gestione, ● Risoluzione di disfunzioni e/o la ● Pulizia del dispositivo. Conservare queste istruzioni per l'uso e consegnatele al successivo proprietario assieme al dispositivo stesso. Queste istruzioni d’uso non possono coprire tutti gli aspetti possibili ed immaginabili. Per maggiori informazioni o per problemi, non o non esaurientemente trattati nel presente manuale, rivolgersi al servizio assistenza clienti di Graef o a un suo rivenditore. Uso conforme Questo dispositivo non è progettato per un uso commerciale. Utilizzare l’affettatrice esclusivamente in ambienti chiusi. Con essa è possibile affettare pane, prosciutto, salame, formaggio, carote, cetrioli, frutta, verdura, ecc... Non tentare mai di affettare prodotti duri come ad esempio cibi surgelati, ossi, legno, lamiere o simili. Qualunque altro o diverso utilizzo da questo, è considerato non conforme. Questo dispositivo è stato progettato per un uso domestico. In caso di un utilizzo non conforme, il dispositivo potrebbe presentare alcuni pericoli. ● Usare il dispositivo solo come previsto. ● Seguire attentamente tutti i processi descritti in queste istruzioni per l’uso. Sono escluse qualsiasi rivendicazioni per danni riconducibili ad un uso non conforme. L’utente si assume ogni rischio.61

Limitazione della responsabilità Tutte le informazioni tecniche, i dati e le note per l’installazione, l’utilizzo e la manutenzione contenuti in queste istruzioni per l'uso, corrispondono all’aggiornamento dell’ultima edizione di stampa e vengono riportati nel rispetto della nostra migliore conoscenza ed esperienza acquisita no ad oggi. Le informazioni, le illustrazioni e le descrizioni contenute in queste istruzioni d’uso non possono quindi dare luogo ad alcun reclamo. Il produttore non si assume alcuna responsabilità per danni riconducibili a: ● L’inosservanza di queste istruzioni d’uso, ● l’uso non conforme, ● le riparazioni non idonee, ● le alterazioni tecniche, ● L’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati. Le traduzioni vengono effettuare al meglio delle capacità. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per gli errori di traduzione. È legalmente vincolante esclusivamente il testo originale tedesco. Contrassegni e simboli di pericolo In queste istruzioni per l’uso vengono utilizzati i seguenti contrassegni di pericolo, parole di avvertimento e simboli: AVVERTENZA! Questa parola/simbolo di segnalazione indica un pericolo con un livello di rischio medio che, se non evitato, può avere conseguenze letali o causare gravi ferite. ATTENZIONE! Questa indicazione/parola d’avvertimento indica un pericolo a basso rischio che, se non evitato, può avere come conseguenza ferite lievi o moderate. AVVERTENZA! Questa parola d’avvertimento indica possibili danni a cose. Questo simbolo fornisce importanti informazioni utili per il funzio- namento.62 Sicurezza Avvertenze generali per la sicurezza Questo apparecchio è conforme alle norme di sicurezza rilevanti. Per un uso sicuro del dispositivo, osservare le seguenti istruzioni in materia di sicurezza: - Un uso improprio potrebbe provocare lesioni e danni alle cose. - Prima dell'uso controllare se l'apparecchio presenta eventuali danni esterni visibili sul corpo, sul cavo di allacciamento e sulla spina di rete. Non mettere in funzione il dispositivo se lo stesso dovesse risultare danneggiato. - Se il cavo di collegamento è danneggiato, al ne di evitare pericoli, deve essere sostituito solo dal produttore, dal suo servizio assistenza o da una persona con qualica analoga. - Le riparazioni devono essere eseguite solo da un esperto o dal servizio assistenza clienti di Graef. Le riparazioni improprie possono causare notevoli rischi per l'utente. Inoltre estinguono la garanzia. - I componenti difettosi devono essere sostituiti esclusivamente con parti di ricambio originali. Solo utilizzando queste componenti si garantisce il rispetto dei requisiti di sicurezza. - Questo dispositivo non può essere utilizzato da bambini. - Il dispositivo e il suo cavo di collegamento devono essere tenuti fuori dalla portata di bambini. - Il dispositivo può essere utilizzato da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, con mancanza di esperienza e/o conoscenza solamente se controllati o istruiti circa l'uso sicuro delle apparecchiature e solo una volta che abbiano compreso i rischi che derivano dallo stesso. - Ai bambini non è permesso giocare con il dispositivo. - Non è previsto che il dispositivo venga azionato con un timer esterno o con un altro sistema di comando a distanza separato. - Scollegare sempre il dispositivo dalla presa di corrente afferrando la spina di rete e non il cavo di cavo di collegamento. - Fare attenzione che il cavo della corrente non resti impigliato da nessuna parte rischiando di causare la caduta del dispositivo. - I materiali d'imballo non devono essere usati per giocare. Sussiste pericolo di soffocamento.63

- Prima dell’assemblaggio, dello smontaggio o della pulizia, è sempre importante staccare il dispositivo dalla rete elettrica. Stessa regola vale anche quando l’apparecchio resta incustodito. - Dopo un tempo di utilizzo ininterrotto di 10 minuti, lasciare raffreddare il motore per 1 ora. - Il dispositivo non deve essere utilizzato senza il pressamerce a meno che la forma o la grandezza ne renda impossibile l’utilizzo. Pericolo da corrente elettrica In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione sussiste pericolo di morte! Seguite attentamente le seguenti avvertenze per la sicurezza per evitare il pericolo da corrente elettrica: - Non utilizzare il dispositivo qualora il cavo di alimentazione o la presa elettrica presentassero dei difetti. - In questo caso, prima di continuare ad utilizzare il dispositivo, fare installare un nuovo cavo di alimentazione dal servizio clienti Graef oppure da un esperto autorizzato. - Non aprire in nessun caso il contenitore del dispositivo. Se si toccano gli allacciamenti che conducono tensione o si modica la struttura elettrica e meccanica, sussiste pericolo di scossa elettrica. - Non toccare mai le parti sotto tensione. Ciò può provocare scossa elettrica o addirittura la morte. Contrassegni di sicurezza per l’allacciamento elettrico Per un funzionamento sicuro e senza errori, durante il collegamento elettrico del dispositivo è necessario osservare quanto segue: - Prima di allacciare il dispositivo, confrontare i dati di allacciamento (tensione e frequenza) presenti sulla targhetta del modello con quelli della vostra rete elettrica. Questi dati devono coincidere afnché non si verichino danni al dispositivo. In caso di dubbio rivolgersi ad un elettricista qualicato. - La presa deve essere ssata almeno con un interruttore automatico di sicurezza da 10-A. - Prestare particolare attenzione che il cavo dell’alimentazione sia intatto e non venga condotto sopra superci calde o bordi taglienti. - Il cavo di collegamento non deve essere tirato.64 - La sicurezza elettrica del dispositivo è garantita solamente nel momento in cui lo stesso sia collegato ad un sistema con conduttura di terra conformemente installato. L'uso di una presa di corrente senza conduttore di terra e vietato. In caso di dubbio fate vericare l'impianto domestico a un elettricista qualicato. Il produttore non si assume responsabilità alcuna per danni causati da un conduttore di terra mancante o aperto. Requisiti del punto di installazione Per un uso sicuro e privo di difetti del dispositivo il punto di installazione deve soddisfare i seguenti requisiti: - Il dispositivo dovrà essere collocato su una base solida, piana, orizzontale, anti-scivolo e con una portata sufciente. - Assicurarsi che il dispositivo non possa cadere. - Scegliere un punto di installazione tale che i bambini non possano raggiungere la lama del dispositivo o toccare il cavo di alimentazione. - Non usare mai l'apparecchio all'aperto e conservarlo in un luogo asciutto. - Questo apparecchio non è previsto per essere incassato in una parete o in un armadio a muro. - Non mettere il dispositivo in un ambiente caldo, bagnato o umido. - La presa di corrente deve essere facilmente accessibile in modo da porte scollegare facilmente il cavo di rete in caso di emergenza. Disimballaggio del dispositivo Per disimballare il dispositivo procedere come segue:

1. Estrarre il dispositivo dalla scatola di cartone.

2. Rimuovere le componenti dell’imballaggio.

3. Togliere eventuali etichette dall'apparecchio (non la targhetta del modello).

Prima del primo utilizzo ATTENZIONE! Pericolo di lesioni! Le lame particolarmente aflate possono causare gravi lesioni. - Procedere con estrema accuratezza quando si passa il panno sulla65

lama. Pulizia di base La lama

del dispositivo deve essere pulita con un panno umido prima del primo utilizzo per eliminare eventuali residui di prodotto. Vedere capitolo Pulizia e manutenzione”. Messa in funzione e utilizzo AVVERTENZA! Pericolo di lesioni! La lama particolarmente aflata può tagliare intere parti del corpo. In particolare sono soggette a questo pericolo le vostre dita. - Non inserire mai le dita nell’intercapedine tra la piastra d’arresto e la lama nché la piastra d’arresto non sia completamente chiusa, e cioè impostata su (sotto “0”). - Non avvicinare le dita alla lama. Utilizzare il pressamerce standard Il dispositivo non deve essere utilizzato senza il pressamerce a meno che la forma o la grandezza ne renda impossibile l’utilizzo.

1. Inserire la spina nella presa di corrente.

2. Sistemare il prodotto da affettare sul carrello

3. Posizionare il pressamerce

sulla parete posteriore del carrello, in corrispondenza del prodotto da affettare.

4. Regolare lo spessore della fetta

5. Collocare il contenitore di raccolta

sotto al dispositivo.

6. Tenere premuto l'interruttore momentaneo

oppure premere l'interruttore momentaneo

e farlo scorrere verso il basso per passare al funzionamento continuo.

7. Spingere leggermente il prodotto contro la piastra d’arresto.

8. Far scorrere il carrello verso la lama

con movimento regolare.

9. Al termine del processo di taglio, rilasciare l'interruttore momentaneo

spingere nuovamente l'interruttore verso l'alto.66 CONSIGLIO: ● Prodotti morbidi (per es. formaggio o prosciutto) si lasciano affettare meglio quando sono freddi. ● I prodotti morbidi sono più facili da tagliare se fatti avanzare lentamente verso la lama. Dopo un tempo di utilizzo ininterrotto di 10 minuti, lasciare raf- freddare il motore per 1 ora. Dispositivo di sicurezza per i bambini Per ssare la lama

(la piastra di arresto deve essere chiusa, cioè al di sotto di "0"), spingere il carrello

e premere il blocco del carrello

è bene in sede. Per attivare la sicura per bambini, è necessario girare la manopola di regolazione in senso orario, oltre la posizione d’origine no all’arresto. Spingere a questo punto il cursore di sicurezza il più possibile verso la parte esterna. A questo punto la manopola di regolazione e l’interruttore ON/OFF sono bloccati. Pulizia e cura AVVERTENZA! Pericolo di lesioni! Una pulizia non conforme potrebbe causare lesioni. - Spegnere sempre il dispositivo prima della pulizia e staccare la spina del cavo di alimentazione dalla presa. - Prima di qualsiasi pulizia, lasciare raffreddare il dispositivo. - Controllare che la piastra d’arresto sia chiusa (la parte aflata della lama deve essere coperta). - Procedere con estrema accuratezza durante la pulizia della lama. Pulizia esterna del dispositivo - Pulire le superci esterne del dispositivo con un panno umido e morbido. In caso di sporco tenace è possibile usare un detergente delicato. AVVERTENZA! Pericolo di danneggiamento! L’uso scorretto del dispositivi può causare danni allo stesso. - Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi e solventi.67

- Non grattare con oggetti duri per rimuovere lo sporco ostinato. - Non immergere mai il dispositivo nell’acqua. - Non lavare il dispositivo in lavastoviglie e non tenerlo sotto all’acqua corrente. - Non mettere mai il carrello in lavastoviglie. - Non lavare mai la lama in lavastoviglie: potrebbe inuenzare negativamente la sua resistenza alla corrosione e il lo (il sale corrode la lama). Un ulteriore punto critico sarebbe la gestione della lama durante il caricamento e lo scaricamento della lavastoviglie. Rimozione e pulizia del carrello Per pulire meglio il carrello

, lo stesso è amovibile dal dispositivo.

1. Estrarre il blocco del carrello

3. Pulire tutti gli elementi con un panno umido o sotto l’acqua corrente.

4. Si prega di applicare qualche goccia di olio senza resina o vasellina sulla guida

del carrello una volta al mese.

5. Rimuovere l’olio/vasellina in eccesso con un morbido panno di cotone.

6. Al termine del processo di pulizia, riposizionare il carrello

sul prolo di guida e premere il blocco del carrello

in modo che sia a lo con il lato del carrello. Rimozione e pulizia della lama

1. Staccare la spina dalla presa di corrente.

2. Estrarre il blocco del carrello

3. Rimuovere il carrello

4. Allentare la piastra di copertura della lama

ruotandola di 45° in direzione della freccia.

5. Ruotare la chiusura della lama verso destra ed estrarre la lama

6. Pulire la parte interna della lama con un panno umido.

7. Rimuovere l’anello raschiaolio dal dispositivo.

8. Pulire l’anello raschiaolio con un panno umido.

9. Pulire la parte interna con un panno umido.

10. Inserire la lama nell’ordine inverso.

Garantire la conservazione della lama Per garantire una buona e durevole aflatura e per mantenerne il valore della vostra lama Graef, consigliamo di pulirla regolarmente, soprattutto dopo aver affettato delle carni salate o prosciutti crudi. Questi prodotti alimentari contengono sali che, se rimanessero troppo a lungo sulla supercie della lama, potrebbero causare68 la formazione di ruggine (anche su acciaio “inossidabile”). Affettando prodotti contenenti tanta acqua, per esempio pomodori o cetrioli, potrebbe formarsi della ruggine sulla supercie della lama se non viene pulita (o viene pulita male). Per questo motivo consigliamo di passare un panno umido con eventualmente un po’ di detersivo sulla lama direttamente dopo l’uso. Di tanto in tanto si prega di svitare la lama e di pulire il dispositivo anche dall’interno. Soprattutto quando sono stati affettati prodotti “succosi” (verdure, frutti, arrosto, ecc.). Maneggiare la lama con estrema cura. Ingrassaggio interno del dispositivo La regolare lubricazione aumenta le aspettative di vita del vostro dispositivo. Per farlo, utilizzare esclusivamente la vasellina di Graef: un prodotto ottimizzato per i nostri dispositivi. È possibile trovare le pastiglie (art. n. 141842) sul nostro negozio online all’indirizzo web www.graef.de. Ingrassare regolarmente il dispositivo: ● In caso di uso frequente, ogni 2 o 3 giorni. ● Se il dispositivo viene utilizzato solo 10 minuti al giorno, ogni 14 giorni. Mentre si ingrassa la lama procedere come segue, con estrema cautela:

3. Lubricare il perno della lama con la vasellina.

4. Lubricare le viti della lama con la vasellina.

5. Reinserire l’anello raschiaolio nel dispositivo e ingrassarlo con la vaselina.

6. Reinserire la lama.

Assistenza clienti Nel caso il vostro apparecchio Graef si fosse danneggiato, si prega di contattare il vostro rivenditore oppure il servizio di assistenza clienti Graef al numero 02932- 9703677 oppure tramite e-mail all'indirizzo service@graef.de Accessori È possibile ordinare ulteriori accessori dal nostro online-shop haushalt.graef.de/ shop oppure tramite il vostro rivenditore.69