ME686827 - Tritacarne MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marque	Moulinex
Modèle	ME686827
Tipo di prodotto	Tritacarne elettrico
Accessori inclusi	Griglie (piccoli, medi, grandi fori), coltello, vassoio, spingitore, accessori per salsicce, biscotti, kebbe, tagliaverdure (tamburi e coni), accessorio per coulis
Funzioni principali	Tritatura, preparazione di salsicce, biscotti, kebbe, taglio di verdure, coulis e succhi
Potenza	500 W (stima)
Materiale della custodia	Plastica e alluminio (a seconda dei pezzi)
Pulsante Reverse	Sì, per disintasare
Pulsante on/off	Sì, posizioni 0 e I
Sblocco testa	Pulsante di sblocco
Coperchio per la conservazione	Sì, per gli accessori
Pulizia	Lavaggio degli accessori con acqua saponata, asciugatura immediata; ingrassare griglia e coltello
Sicurezza	Libretto di istruzioni di sicurezza fornito (LS-123456)
Peso	4 kg (stima)
Dimensioni (L x P x A)	30 x 20 x 30 cm (stima)
Alimentazione	220-240 V, 50/60 Hz (stima)

Domande frequenti - ME686827 MOULINEX

Come preparare la carne prima di tritarla?

Tagliare la carne a pezzi di circa 2 cm x 2 cm dopo aver rimosso ossa, cartilagini e nervi. Questo evita di intasare l'apparecchio.

Cosa fare se il tritacarne si blocca?

Spegnere l'apparecchio (posizione 0), quindi premere per alcuni secondi il pulsante Reverse per sbloccare gli alimenti. Riprendere quindi la tritatura in posizione I.

Come utilizzare l'accessorio per salsicce?

Tritare prima la carne, condire e mescolare. Immergere il budello in acqua tiepida, infilarlo sull'imbuto lasciando 5 cm per fare un nodo. Accendere e alimentare con la carne tritata. Facilitatevi il lavoro in due.

Quali accessori sono forniti con il modello ME686827?

Il tritacarne viene fornito con diverse griglie (fini, medie, grossolane), un coltello, un vassoio, uno spingitore, oltre ad accessori per salsicce, biscotti, kebbe, tagliaverdure e coulis.

Come pulire i pezzi dopo l'uso?

Lavare tutti gli accessori con acqua saponata, risciacquare e asciugare immediatamente. La griglia e il coltello devono essere oliati dopo ogni pulizia per evitare la ruggine.

Posso tritare verdure dure con questo apparecchio?

No, non utilizzare l'apparecchio per grattugiare o tagliare alimenti troppo duri come zucchero o carne cruda in grossi pezzi. Utilizzare gli accessori tagliaverdure per verdure sode.

Come preparare i kebbe o kefta?

Passare la carne 2 o 3 volte nella testa del tritacarne fino a ottenere la finezza desiderata. Utilizzare quindi l'accessorio kebbe con l'ugello trafila e l'anello.

Come preparare biscotti con questo apparecchio?

Preparare un impasto leggermente morbido, scegliere il disegno dello stampo ruotando la freccia, quindi alimentare fino a ottenere la quantità desiderata.

Come fare coulis o succo?

Utilizzare frutta fresca. Posizionare un contenitore sotto la guida del succo e un altro all'estremità del filtro. Per un'estrazione massima, ripassare la polpa una seconda volta. Utilizzare il filtro a fori misti per il coulis e il filtro a fori piccoli per il succo.

Dove trovare le istruzioni complete?

Le istruzioni sono disponibili per il download gratuito in formato PDF sul sito notice-facile.com. Sono disponibili diverse lingue.

MANUALE UTENTE ME686827 MOULINEX

• Spegnere il tritacarne, premendo il pulsante di arresto (G).
• Premere e tenere premuto per alcuni secondi il pulsante "Revers" (F) per rimuovere i prodotti. Premere la posizione di arresto e il pulsante di arresto/avvio (G) per continuare la macinazione.

USO DELL'ACCESSORIO PER SALSICCE (VEDERE FIG. 2.1-2.6)

Importante! Questo accessorio è destinato solo all'uso con carne macinata, seguire tutte le istruzioni.

La carne deve essere ben mescolata prima della lavorazione. Immergere il budello per salsicce in acqua tiepida per aumentarne l'elasticità, quindi infilarlo sull'accessorio, lasciando circa 5 cm in eccesso (se si utilizza un budello). Accendere l'apparecchio, inserire la carne nel tritacarne e seguire il riempimento del budello.

Suggerimento: questo lavoro è più facile in due: uno alimenta la carne, l'altro segue il riempimento del budello.

Dare la lunghezza desiderata alla salsiccia, premendo e torcendo il budello. Per ottenere una salsiccia uniforme, non lasciare entrare aria durante il riempimento; fare salsicce di 10-15 cm (separare le salsicce legando i nodi).

USO DELL'ACCESSORIO PER KEBAB (VEDERE FIG. 3.1-3.3)

Pratica:

Per ottenere una massa omogenea per kebab o kofta, passare la carne 2-3 volte attraverso il tritacarne per ottenere la consistenza desiderata.

USO DELL'ACCESSORIO PER BISCOTTI (VEDERE FIG. 4.1-4.3)

Preparare l'impasto. Si ottengono risultati migliori se l'impasto è leggermente morbido. Scegliere il disco, inserendo la lama con la forma selezionata.

Utilizzare fino a ottenere la quantità di pasta desiderata.

A1 Corpo in alluminio A2 Vite A3 Lama in acciaio inox auto-affilante A4 Griglie (a seconda del modello)

A4a Griglia a fori piccoli (per macinati molto fini) A4b Griglia a fori medi (per macinati fini) A4c Griglia a fori grandi (per macinati grossi)

A5 Dado in alluminio A6 Vassoio rimovibile in plastica (a seconda del modello) A7 Vassoio rimovibile in alluminio (a seconda del modello) A8 Pressino per carne

B Accessorio per salsicce (a seconda del modello) B1 Perno C Accessorio per biscotti (a seconda del modello) C1 Supporto C2 Stampo C3 Perno D Accessorio per quibe D1 Imbuto a filo D2 Anello E Blocco motore F Pulsante Indietro (retromarcia temporanea)

G Pulsante Avvio/Arresto H Pulsante di sbloccaggio dell'accessorio tritacarne

Coperchio del vano accessori J Impugnatura (a seconda del modello)

K Taglia-verdure (a seconda del modello)

K1 Vano per cilindri / Imboccatura K2 Pressino

K3 Cilindri (a seconda del modello)

K3a Cilindro affettatore K3b Cilindro grattugia grossa K3c Cilindro grattugia fine K3d Cilindro per patate K3e Cilindro tritaghiaccio

L Taglia-verdure (a seconda del modello)

L1 Vano per coni / Imboccatura L2 Pressino L3 Coni (a seconda del modello)

L3a Cono grattugia fine L3b Cono per patate L3c Cono affettatore L3d Cono per taglio a lamelle L3e Accessorio per taglio a dadini

M Accessorio per coulis (a seconda del modello)

M1 Raccordo M2 Vite M3 Filtro a fori misti per coulis M4 Filtro a fori piccoli per succhi M5 Guida per succo M6 Spazzola di pulizia

Attenzione! A questo apparecchio è allegato il libretto di avvertenze di sicurezza LS-123456.

Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il libretto e conservarlo con cura.

SUGGERIMENTI PER L'USO

Prima del primo utilizzo, lavare tutti gli accessori con acqua calda e detersivo. Risciacquarli e asciugarli con cura.

La griglia e la lama devono rimanere lubrificate. Rivestirle d'olio.

UTILIZZO: ACCESSORIO TRITACARNE (FIG. 1.1 - 1.6)

Preparare gli alimenti da tritare ed eliminare ossi, cartilagine e nervi. Tagliare la carne a dadini (2 cm × 2 cm circa).

Suggerimento: al termine dell'operazione, introdurre un pezzetto di pane affinché tutto il macinato fuoriesca.

Che cosa fare in caso di intasamento?

• Arrestare il tritacarne premendo la posizione 0 del pulsante Avvio/Arresto (G).
• Tenere premuto per qualche secondo il pulsante Indietro (F) per liberare gli alimenti.
• Premere la posizione I del pulsante Avvio/Arresto (G) per continuare a tritare.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER SALSICCE (FIG. 2.1 - 2.6)

Importante! Questo accessorio deve essere utilizzato esclusivamente dopo aver tritato la carne, aggiunto il condimento e mescolato la preparazione.

Dopo aver immerso il budello in acqua tiepida affinché riprenda elasticità, infilarlo sull'imbuto lasciandone fuoriuscire 5 cm (da otturare praticando un nodo con un laccio). Avviare l'apparecchio, inserire il macinato nel tritacarne e far seguire il budello mano a mano che si riempie.

Nota: è più facile eseguire questo lavoro in due; uno si occuperà di inserire il macinato, l'altro di riempire il budello.

Dare alle salsicce la lunghezza desiderata stringendo e ruotando il budello. Per ottenere una salsiccia di qualità, evitare di imprigionare l'aria durante il riempimento e preparare delle salsicce di 10-15 cm (separare le salsicce facendo un nodo con un laccio).

UTILIZZO: ACCESSORIO PER QUIBE (FIG. 3.1 - 3.3)

Suggerimento pratico

Per realizzare la pasta fine necessaria per il quibe, passare la carne 2 o 3 volte nel tritacarne fino a ottenere la finezza desiderata.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER BISCOTTI (FIG. 4.1 - 4.3)

Preparare l'impasto. Per i migliori risultati, usare un impasto soffice.

Selezionare la forma dello stampo allineando la freccia alla forma corrispondente.

Aggiungere impasto fino a ottenere la quantità di biscotti desiderata.

UTILIZZO: ACCESSORIO TAGLIA-VERDURE (FIG. 5.1 - 5.10)

Suggerimenti per ottenere risultati ottimali

Gli ingredienti devono essere duri per ottenere risultati soddisfacenti ed evitare l'accumulo di alimenti all'interno dell'apparecchio.

Non usare l'apparecchio per grattugiare o tagliare alimenti eccessivamente duri, ad esempio zucchero o pezzi di carne.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER COULIS (CF. FIG. 6)

Utilizzo: collocate un recipiente per la spremuta sotto la guida spremute K5 e un altro all'estremità del filtro per recuperare i residui. Per realizzare coulis e spremute, si raccomanda l'uso di frutta fresca. A seconda della stagione e della qualità della frutta, si consiglia di ripassare una seconda volta la polpa per ottenere il massimo dalla spremitura.

Spremuta: utilizzare il filtro L4

Coulis: utilizzare il filtro L3

PULIZIA (FIG. 7.1 - 7.4)