ME686827 - Picadora de carne MOULINEX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	Moulinex
Modelo	ME686827
Tipo de producto	Picadora de carne eléctrica
Accesorios incluidos	Rejillas (agujeros pequeños, medianos, grandes), cuchillo, bandeja, empujador, accesorios para salchichas, galletas, kebbe, cortador de verduras (tambores y conos), accesorio para puré
Funciones principales	Picado, preparación de salchichas, galletas, kebbe, corte de verduras, puré y jugo
Potencia	500 W (estimado)
Material de la carcasa	Plástico y aluminio (según piezas)
Botón Reverse	Sí, para desatascar
Botón de encendido/apagado	Sí, posiciones 0 y I
Desbloqueo de la cabeza	Botón de desbloqueo
Cubierta de almacenamiento	Sí, para los accesorios
Limpieza	Lavar los accesorios con agua jabonosa, secar inmediatamente; engrasar la rejilla y el cuchillo
Seguridad	Folleto de instrucciones de seguridad incluido (LS-123456)
Peso	4 kg (estimado)
Dimensiones (L x An x Al)	30 x 20 x 30 cm (estimado)
Alimentación	220-240 V, 50/60 Hz (estimado)

Preguntas frecuentes - ME686827 MOULINEX

¿Cómo preparar la carne antes de picarla?

Corte la carne en trozos de aproximadamente 2 cm x 2 cm después de quitar los huesos, cartílagos y nervios. Esto evita atascar el aparato.

¿Qué hacer si la picadora se atasca?

Detenga el aparato (posición 0), luego presione unos segundos el botón Reverse para liberar los alimentos. Reanude luego el picado en posición I.

¿Cómo usar el accesorio para salchichas?

Pique primero la carne, sazone y mezcle. Remoje la tripa en agua tibia, ensártela en el embudo dejando 5 cm para hacer un nudo. Ponga en marcha y alimente con picadillo. Facilítese el trabajo con dos personas.

¿Qué accesorios se incluyen con el modelo ME686827?

La picadora se entrega con varias rejillas (finas, medianas, gruesas), un cuchillo, una bandeja, un empujador, así como accesorios para salchichas, galletas, kebbe, cortador de verduras y puré.

¿Cómo limpiar las piezas después del uso?

Lave todos los accesorios con agua jabonosa, enjuague y seque inmediatamente. La rejilla y el cuchillo deben engrasarse después de cada limpieza para evitar la oxidación.

¿Puedo picar verduras duras con este aparato?

No, no use el aparato para rallar o rebanar alimentos demasiado duros como azúcar o carne cruda en trozos grandes. Use los accesorios cortaverduras para verduras firmes.

¿Cómo hacer kebbe o kefta?

Pase la carne 2 a 3 veces por la cabeza de la picadora hasta obtener la fineza deseada. Use luego el accesorio kebbe con la boquilla de hilera y el anillo.

¿Cómo hacer galletas con este aparato?

Prepare una masa un poco blanda, elija el diseño del molde girando la flecha, luego alimente hasta obtener la cantidad deseada.

¿Cómo hacer puré o jugo?

Use frutas frescas. Coloque un recipiente debajo del guía-jugo y otro al final del filtro. Para máxima extracción, pase la pulpa una segunda vez. Use el filtro de agujeros mixtos para el puré y el filtro de agujeros pequeños para el jugo.

¿Dónde encontrar el manual completo?

El manual está disponible para descargar gratis en formato PDF en el sitio notice-facile.com. Se ofrecen varios idiomas.

MANUAL DE USUARIO ME686827 MOULINEX

A Cabezal extraíble de la picadora

A1 Carcasa de aluminio A2 Tornillo A3 Cuchilla de acero inoxidable autofilable A4 Rejillas (dependiendo del modelo)

A4a Rejilla de orificios pequeños (picado muy fino) A4b Rejilla de orificios medianos (picado fino) A4c Rejilla de orificios grandes (picado grueso)

A5 Tuerca de aluminio A6 Bandeja desmontable de plástico A7 Bandeja desmontable de aluminio A8 Empujador de carne

B Accesorio para embutidos (dependiendo del modelo) B1 Placa para embutir

C Accesorio para galletas (dependiendo del modelo)

C1 Base C2 Molde C3 Placa para embutir

D Accesorio para kebbe (dependiendo del modelo)

D1 Pieza final D2 Anillo

E Unidad del motor F Botón «Invertir» (movimiento inverso breve) G Botón de encendido/apagado

H Botón para soltar el cabezal de la picadora I Tapa del compartimento de accesorios J Asa (según el modelo) K Ralladores de verduras (dependiendo del modelo)

K1 Carcasa del cilindro/tubo de alimentación K2 Empujador K3 Cilindros (dependiendo del modelo)

K3a Cilindro para rebanar K3b Cilindro de rallado grueso K3c Cilindro de rallado fino K3d Cilindro raspador K3e Cilindro para triturar hielo

L Cortador de verduras (según modelo)

L1 Depósito de conos / tubo de alimentación L2 Empujador L3 Conos (según modelo)

L3a Cono para cortar fino L3b Cono para picar L3c Cono para cortar en rodajas L3d Cono para cortar en láminas L3e Accesorio para cortar en dados

M Accesorio para salsa (según modelos)

M1 Junta de estanqueidad M2 Tornillo M3 Filtro con orificios mixtos para salsas M4 Filtro con orificios pequeños para zumos M5 Guía de zumo M6 Cepillo de limpieza

Nota: el manual de instrucciones de seguridad LS-123456 se suministra con el aparato.

Antes de usar el aparato por primera vez, lea atentamente el manual y guárdelo en un lugar seguro.

USO

Antes de usar el aparato por primera vez, lave todos los accesorios con agua jabonosa. Enjuáguelos bien y séquelos completamente.

Las rejillas y la cuchilla deben engrasarse ligeramente. Recúbralas con aceite.

USO DEL CABEZAL DE LA PICADORA DE CARNE (FIG. 1.1 A 1.6)

Prepare la cantidad total de alimento que desea picar, quite todos los huesos, los cartílagos y los tendones. Corte la carne en pedazos (aprox. 2 cm x 2 cm).

Consejo: al final de la operación, puede pasar algunos pedazos de pan a través de la picadora para sacar toda la carne del fondo.

¿Qué hace si la máquina se atasca?

• Pare la picadora poniendo en la posición "0" el botón de encendido/apagado (G).
• A continuación, pulse el botón "Invertir" (F) durante algunos segundos para eliminar el atasco.
• Ponga en la posición "I" el botón de encendido/apagado (G) para seguir picando.

USO: ACCESORIO PARA EMBUTIDO (FIG. 2.1 A 2.6)

Importante: este accesorio solo se puede utilizar después de que la carne haya sido picada y aderezada, y la masa se haya mezclado bien.

Tras de dejar la tripa de embutir en remojo en agua tibia para que recupere su elasticidad, deslícela sobre el embudo y deje que cuelgue unos 5 cm (que debe cerrar haciendo un nudo con un hilo). Ponga en marcha el aparato, introduzca la carne picada en la picadora, siguiendo la tripa a medida que se va llenando.

Nota: es más fácil hacer este trabajo entre dos personas, una introduciendo la carne picada y la otra ocupándose del llenado de la tripa.

Para que las salchichas tengan la longitud que desee, pince la tripa y retuérzala. Para que sus embutidos tengan una gran calidad, evite que quede aire atrapado durante el llenado y haga salchichas de 10 a 15 cm de longitud (separe las salchichas haciendo un nudo con el hilo).

USO: ACCESORIO PARA KEBBE (FIG. 3.1 A 3.3)

Consejo práctico:

Para hacer una pasta final de kebbe o kefta, pase la carne dos o tres veces por la picadora, hasta obtener la suavidad que desee.

USO: ACCESORIO PARA GALLETAS (FIG. 4.1 A 4.3)

Prepare la masa. Para obtener los mejores resultados, use una masa blanda.

Escoja el diseño alineándolo con la flecha.

Repita el proceso hasta obtener la cantidad de galletas que desee.

USO: RALLADOR DE VERDURAS (FIG. 5.1 A 5.10)

Consejos útiles para obtener los mejores resultados:

Los ingredientes que utilice deben ser firmes para que los resultados sean satisfactorios y para evitar la acumulación de alimento en el compartimento.

No use el aparato para cortar o triturar productos que sean demasiado duros, como terrones de azúcar o pedazos de carne.

USO: ACCESORIO PARA SALSAS (VÉASE LA FIG. 6)

Utilización: Coloque un recipiente para recuperar el zumo situado bajo la guía para zumo K5 y coloque el filtro para recuperar los residuos. Para preparar salsa y zumo, resulta obligado utilizar frutas y verduras frescas. Según la estación y la calidad de las frutas, se aconseja revisar la pulpa una segunda vez para extraer la máxima cantidad posible de salsa o de zumo.

Zumo: Utilice el filtro L4

Salsa: Utilice el filtro L3

LIMPIEZA (FIG. 7.1 A 7.4)

ALMACENAMIENTO DE LOS ACCESORIOS (FIG. 8.1 A 8.2)

DESCRIPCIÓN

A4a Rejilla con orificios pequeños (pica muy fino)

K3 Tambores (de acuerdo con el modelo)

K3a Tambor para rebanadas finas

K3c Tambor para rallar bajo

L3 Conos (de acuerdo con el modelo)

L3a Cono para rallar bajo

M6 Escobilla de limpieza