KM 1394 CB - Robot da cucina BOMANN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KM 1394 CB BOMANN

• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai ni di un impiego in ambito industriale.

• Non utilizzarlo all’aperto. Proteggerlo dal calore, nonché dall’esposizione diretta ai raggi solari e dall’umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli aflati. Non utilizzare l’apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca l’apparecchio, staccare immediatamente la spina.

• Disattivare l’apparecchio e staccare sempre la spina dalla relativa presa (prendendo in mano la spina, non tirando il cavo) allorché non si utilizza l’apparecchio, quando si applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba pulire o si siano manifestate anomalie.

• Non mettere in funzione l’apparecchio senza sorveglian- za. Spegnere sempre l’apparecchio, se si desidera uscire dalla stanza. Estrarre la spina dalla presa.

• Controllare regolarmente che l‘apparecchio e il cavo non presentino tracce di danneggiamento. In tal caso l‘apparecchio non deve più essere utilizzato.

• Utilizzare esclusivamente accessori originali.

• Per sicurezza tenere l’imballaggio (sacchetto di plastica, scatola, polistirolo, ecc.) fuori dalla portata dei bambini. AVVISO: Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola. Pericolo di soffocamento! Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio AVVISO: Rischio di lesioni!

• Prima di sostituire gli accessori o parti aggiuntive che si muovono durante il funzionamento, l'apparecchio deve essere spento e scollegato dalla corrente.

• Non toccare le parti rotanti.

• Prima di accendere l’apparecchio, controllare che gli attacchi degli accessori siano stati installati e ssati correttamente.

• Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione se esso viene lasciato senza sorveglianza e prima di montaggio, smontaggio e pulizia.

• Non permettere ai bambini di utilizzare questo apparecchio.26 KM1394CB_IM 27.09.16 AVVISO: Rischio di lesioni!

• Tenere apparecchio e relativo cavo di alimentazione lontani dalla portata dei bambini.

• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

• Gli apparecchi possono essere usati da persone con capacità siche, sensoriali o mentali ridotte o senza esperienza e / o co- noscenza, se sono istruite o sono state istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e comprende i pericoli esistenti.

• Non tentare di riparare l’apparecchio da soli. Contattare sempre un tecnico autorizzato. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, farlo sostituire dal produttore, dall’agente addetto all’assistenza oppure da personale qualicato per evitare situazioni pericolose. ATTENZIONE: Non immergere il dispositivo in acqua per la pulizia. Seguire le istru- zioni fornire nel capitolo “Pulizia”.

• Non toccare i tasti di sicurezza!

• Lavora solo alimentari con questo apparecchio.

• Il cattivo uso di questo apparecchio per altri scopi può causare lesioni. Elementi di comando / Nella fornitura 1 Braccio girevole 2 Leva per il sollevamento / abbassamento del braccio 3 Manopola di controllo 4 Alloggiamento del motore 5 Frusta 6 Recipiente per miscelare 7 Disco protettivo 8 Asse guida con stecche 9 Coperchio trasparente antischizzi con apertura di riempimento 10 Gancio mixer 11 Gancio per impasto Disimballaggio dell’apparecchio

1. Rimuovere l’imballaggio dal dispositivo.

2. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio come pellicola

di plastica, materiale di riempimento, li per cavi e imbal- laggio.

3. Controllare che tutte le parti siano nella confezione.

4. Se il contenuto della confezione risulta incomplete o se si

rilevano guasti, non utilizzare il dispositivo. Consegnarlo immediatamente al distributore. NOTA: Potrebbe esserci polvere e residui di produzione sul dispo- sitivo. Si consiglia di pulire il dispositivo come descritto in “Pulizia”.27 KM1394CB_IM 27.09.16 Collegamento elettrico Controllare se la tensione elettrica da usare corrisponde con la tensione dell’apparecchio. Far riferimento all’etichetta per dettagli speci ci. Operatività

1. Aprire il braccio girevole: Ruotare la leva in direzione

e mantenerla in quella posizione. Spostare il braccio girevole manualmente nella posizione superiore e rila- sciare la leva.

2. Per l’uso del gancio da impasto (11) o del gancio mixer

(10), prima innestare il disco protettivo. Previene il contatto dell’impasto con l’asse guida. Tenere il disco come una scodella. Inserire il gancio da impasto (11) o il gancio mixer (10) da sotto attraverso lo spazio nell’apertura del disco e stringetelo girandolo per un quarto di giro a sinistra.

3. Uso di un accessorio:

All’estremità superiore dell’acces- sorio, sarà presente un incavo per l’asse guida e la stecca. Spingere l’accessorio nell’asse guida. Spingere l’accessorio mentre si gira in senso orario al limite, in modo che la stecca dell’asse guida si blocchi nell’accessorio.

4. Ciotola mixer: Posizionare la ciotola mixer nel suo

supporto. Girare la ciotola del tutto in direzione del segno

5. Versare gli ingredienti nella ciotola del mixer.

6. Veri care che la manopola di controllo sia a “0”.

7. Tenere saldamente il braccio girevole. Ruotare la leva in

direzione e mantenerla in quella posizione. Contem- poraneamente, abbassare lentamente il braccioa mano. Rilasciare la leva.

8. Tenere il coperchio antischizzi in modo che l’apertura

di riempimento sia davanti a voi. Quindi posizionatela sulla ciotola mixer in modo che il bordo della ciotola sia all’interno degli innesti.

9. Inserire la spina in una presa appropriata.

10. Seleziona la velocità usando lo schema in basso.

Tabella tipi di impasti e utensili Tipo di impasto Accessori Impostazione Quantità Tempo di utilizzo max. Impasto pesante (ad es. pane e pasta brisée) Gancio per impasto 1 - 4 max. 2,3 kg 5 minuti Impasto medio (ad es. pastella) Gancio mixer 3 - 4 min. 500 g max. 3,0 kg

• Funzionamento breve: Con l'impasto pesante, non usare l'apparecchio per più di 5 minuti e attendere che si raffreddi per 10 minuti.

• Impostare “P” per l'utilizzo a pulsazione: Attivare momentaneamente il motore alla velocità massima tenendo la manopola di controllo in questa posizione. Funzionamento con pausa AVVISO: Pericolo di ferimento!

• Imposta sempre la manopola di controllo su “0” se desideri interrompere l’operazione.

• Estrarre la spina della corrente per cambiare gli accessori.

• Attendere che l'accessorio si fermi completamente! AVVISO: Pericolo di ferimento!

• Se si attiva la leva durante il funzionamento per sollevare il braccio, un interruttore di sicurezza disattiva il motore.

• Il motore si riattiva solo quando il braccio girevole è abbassato di nuovo e la manopola di controllo è su “0”. prima di tornare alla posizione originale! Fine del funzionamento e rimozione della scodella

1. Alla ne del lavoro, impostare la manopola di controllo su

“0”. Estrarre la spina.

2. Rimuovere il para spruzzi prima di sollevare il braccio

3. Ruotare la leva in direzione

e mantenerla in quella posizione. Spostare il braccio girevole manualmente nella posizione superiore e rilasciare la leva.

5. Ruotare la ciotola mixer in senso orario con un colpo

secco per rimuoverla.

6. Rimuovere l’impasto con una spatola e rimuoverlo dalla

scodella per miscelare.

7. Pulire tutti i componenti utilizzati come descritto nel

capitolo “Pulizia”. Ricette Impasto al cucchiaio (Ricetta base) Impostazione velocità 3 - 4 Ingredienti: 250 g di burro morbido a margarina, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o 1 bustina di aroma di limone, 1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina, 1 bustina di lievito, circa ⅛ litro di latte. Preparazione: Versare la farina assieme agli altri ingredienti nella ciotola mixer e mescolarli con il gancio mixer prima per 30 secondi a velocità 2 e quindi per circa 3 minuti a velocità 3. Ungere lo stampo o stendere la carta forno, disporre l’impasto e cuocere. Prima di estrarre l’impasto dal forno, controllare se è pronto: inlare uno stuzzicadenti di legno al centro. La torta è pronta se l’impasto non si attacca. Mettere la torta su una griglia da cottura per farla freddare. Forno convenzionale: Livello: 2 Temperatura: Forno elettrico calore dall’alto e dalbasso

forno a gas: Impostazione velocità 2 - 3 Tempo di cottura: 50 - 60 minuti È possibile modicare la ricotta a seconda del gusto, cioè con 100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolata grattugia- ta. Usare l’immaginazione. Rotoli di lino Impostazione velocità 1 - 2 Ingredienti:

500 - 550 g di farina, 50 g di semi di lino, ⅜ litro d’acqua,

1 cubetto di lievito (40 g), 100 g di cagliata magra ben spur- gata, 1 cucchiaino da te di sale. Per spennellare: 2 cucchiai d’acqua. Preparazione: Immergere i semi di lino in ⅛ litro di acqua tiepida. Inserire l’acqua rimanente (¼ litro) nella scodella per miscelare, sbriciolare il lievito, aggiungere il formaggio e miscelare bene con il gancio da impasto a velocità 1. Il lievito deve essere completamente disciolto. Aggiungere la farina con i semi di lino ammollati e il sale nella scodella per miscelare. Impa- stare a velocità 1, quindi passare a velocità 2 e impastare per altri 3 - 5 minuti. Coprire l’impasto e lasciarlo riposare in un luogo caldo per 45 - 60 minuti. Impastare nuovamente, estrarre dalla ciotola mixer e ritagliare 16 involtini di pane. Coprire il vassoio con carta da forno umida. Collocarvi sopra gli involtini, lasciarli riposare per 15 minuti, spennellarli con acqua tiepida e informare. Forno convenzionale: Livello: 2 Temperatura: Forno elettrico: Calore dall’alto e dal basso 200 - 220 °C (preriscaldamento per 5 minuti), forno a gas: Impostazione velocità 2 - 3 Tempo di cottura: 30 - 40 minuti Crema al cioccolato Impostazione velocità 4 - 5 Ingredienti: 200 ml di panna, 150 g cioccolato semi dolce, 3 uova,

50 - 60 g zucchero, 1 pizzico di sale, 1 sacchetto di zucchero

vanigliato, 1 cucchiaio di brandy o rum, pezzettini di ciocco- lata. Preparazione: Montare la panna a neve ferma nella ciotola mixer con la frusta, rimuoverla dalla ciotola e tenerla al fresco. Sciogliere il cioccolato secondo le istruzioni sulla confezione, o riscaldarlo per 3 minuti nel microonde a 600 W. Nel frattempo, mescolare uova, zucchero, zucchero vanigliato, cognac o rum e sale nella ciotola mixer con la frusta alla velocità 4 no ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il cioccolato sciolto e mescolare uniformemente alla velocità 4 - 5. Tenere da parte un po’ di panna montata per la decorazione. Aggiungere la panna rimanente e utilizzare alla crema e mescolare per poco tempo con la funzione pulsazione (velocità “P”). Decorare la crema al cioccolato e servire ben fredda. Pulizia AVVISO:

• Estrarre sempre la spina dell'alimentazione prima di effettuare la pulizia.

• Non immergere mai la base in acqua per pulire. Ne potrebbe con- seguire un corto circuito o incendio.29 KM1394CB_IM 27.09.16 ATTENZIONE:

• Non usare una spazzola metallica o abrasiva per pulire l’unità.

• Non usare detergenti acri o abrasivi. Alloggiamento motore Pulire l’alloggiamento solo con un panno umido e uno spruz- zo di detersivo liquido. Recipiente per mescolare e accessori per impastare e mescolare ATTENZIONE: Gli accessori non devono essere lavati in lavastoviglie. Calore e detergenti aggressivi possono deformare o scolorire gli accessori.

• Le parti che sono andate in contatto con gli alimenti possono essere lavate con acqua.

• Asciugare tutti i componenti per bene prima di montare nuovamente il dispositivo. Risoluzione di problemi Problema Possibile causa Soluzione L’apparecchio non può essere acceso o smette di funzionare. Dispositivo senza alimentazione di corrente. Controllare la presa con un altro appa- recchio. Estrarre la spina correttamente. Controllare il fusibile. Il braccio rotante non è bloccato nella posizione più bassa. Un interruttore di sicurezza impedisce l’utilizzo. Spingere la leva e il braccio rotante allo stesso tempo no a che il braccio non si blocca. Questo dispositivo è ancora troppo caldo. La protezio- ne contro surriscaldamento si è attivata. Far raffreddare il dispositivo. L’apparecchio è difettoso. Contattare il centro assistenza e un tecnico. Dati tecnici Modello: .................................................................KM 1394 CB Alimentazione:.......................................220 - 240 V~, 50 / 60 Hz Consumo energetico: .................................................... 1000 W Classe di protezione: .............................................................. Peso netto: ............................................................... ca. 5,60 kg Si riserva il diritto di apportare modiche tecniche e di design nel corso dello sviluppo del prodotto. Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esem- pio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformemente alle norme di sicurezza più moderne. Smaltimento Signicato del simbolo “Eliminazione” Rispettare l’ambiente, non smaltire dispositivi elettrici nei riuti domestici. Lo smaltimento di dispositivi obsoleti o difettosi deve avvenire tramite consegna presso punti di raccolta locali. Aiutate ad evitare pericoli potenziali per l’ambiente e la nostra salute tramite uno smaltimento non corretto. Voi contribuite al riciclaggio e altro forme di utilizzo di disposi- tivi elettrici e elettronici. Il vostro comune è in grado di fornirvi informazioni sui punti di raccolta.30 KM1394CB_IM 27.09.16 Instruction Manual Thank you for choosing our product. We hope that you enjoy using the appliance. Symbols in this Instruction Manual Important information for your safety is specially marked. It is essential to comply with these instructions in order to avoid accidents and prevent damage to the machine: