Lono Raclette - Apparecchio per fonduta, raclette e wok WMF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Lono Raclette WMF

it Istruzioni per l'uso 22

1 Piastra in ghisa reversible
2 Regolatore di temperatura
3 Piastra per raclette
4 Scomparto custodia

Importanti indicazioni per la sicurezza

• Questo appearecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di età e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o che mancano di esperienza e/o di conoscenza, solo se sono sorvegliate o se sono state istruite riguardo all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se ne hanno compreso i pericoli risultanti.
• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione a carico dell'utente non devono essere eseguiti da bambini, eccetto nel caso in cuiassi abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.
• Tenere l'apparecchio e i loro cavi di collegamento fuori alla portata dei bambini di età inferioreagli 8 anni.
• Se il cavo di collegamento dell'apparecchio è guasto, bisogna farlo sostuire dal servizio clienti centrale del fabbricante o da un'altra persona competente del settore. Le riparazione improprie possono mettere seriamente in pericolò l'utente.
• Il disposativo non deve essere azionato da un timer esterno o da un telecomando.
• Dopo l'uso pulire subito tutti i componenti ed eliminare immediatamente tutti gli eventuali residui di cibo.
• Attenersi alleindicazioni contenate nel capitolo "Pulizia e cura".
• Questo appearecchio è destinato all'uso puramente domestico in ambienti interni.

Prima dell'uso

Leggere attendamente le istruzioni per l'uso. Fornisconoindicazioni importanti riguardanti I'uso, la sicurezza e la manutenzione dell'apparecchio. Vanno conservate con cura ed eventualmente consegnate all'utente successivo.

L'apparecchio va adoperato per l'uso previsto, seguendo le istruzioni per l'uso.

Durante l'uso osservare scrupolosamente le istruzioni per la sicurezza.

Dati tecnici

Tensione: 220 - 240V ,50-60 Hz

Potenza assorbita: 1260 - 1500 Watt

Classedi protezione:I

Ulteriori istruzioni di sicurezza

• Collegare l'apparecchio sostanto a una presa schuko installata a norma. Il cavo di alimentazione e il connettore devono essere asciutti.

• Il cavo di collegamento non deve toccare le parti calde dell'apparecchio.

• Usare solo una prolonga in perfette condizioni. Verificare che il cavo sai sufficientemente lungo e posato in sicurezza.

• Per l'uso posizionare l'apparecchio in mezzo al ravolo, mai a parete o in un angolo.

Non mettere in funzione l'apparecchio e staccare subito la spina, se:

• l'apparecchio o il cavo d'alimentazione sono guasti;

• si sospetta un difetto dopo una caduta o un evento simile.

In questi casi far riparare l'apparecchio.

• Durante il riscaldamento e l'utilizzo dell'apparecchio togliere le padelline vuote.

• Attenzione, l'apparecchio diventa rovente. C'è il pericolo di uszionarsi. Non spostare l'apparecchio quando è caldo.

Nonutilizzare mai I'apparecchio sanza la piastra grill per non lasciare scoperto il corpo riscaldante.

• Durante la grigliata possono verificarsi inevitabilemente gli schizzi di grasso. Pertanto è opportuno proteggere adeguatamente il ravolo.

Non lasciare incustodito l'apparecchio durante I'uso.

• Staccare la spina:

in caso di guasti nel funzionamento,

• prima di anni pulizia e manutenzione,

• delloso.

Non immershere l'unita in acqua.

• Non ci si assume alcuna responsabilità in caso di uso per uno scopo diverso da quello previsto, per un utilizzo errato oppure in caso di riparazione non professione. In questi casi sono esclude ancè le richieste di garanzia.

• Questo appearecchio non è destinato a un uso commerciale.

Utilizzo

L'apparecchio per raclette è il fulcro di una piacevole esperienza conviviale, dove ognuno secondo i propri gusti prepara la sua padellina di golosità.

Oltre al piatto di raclette tipico svizzero a base di formaggio raclette e patate bollite, nelle padelline si possono preparare ancche tante及其他 specialità di propria fantasia. Inoltre, si possono contemporaneamente grigliare salsicce, spiedini o bistecche sulla piastra. Per dare un tocco speciale alla grigliata, disporla nelle padelline, coprirla con formaggio e lasciarla gratinare.

Servire la raclette assolutamente su piatti riscaldati.

La piatra in ghisa reversible dispone di due lati con caratteristiche diverse. Sulla superficie rigata si possono grigliare carne, pesce o verdure.

L'altro lato della piastra in ghisa reversible è ideale per la preparazione di crepes.

Prima messa in servizio

Prima del primo utilizzo lavare le padelline e la piatra in ghisa reversible con acqua calda e detersivo e ascugare accuratamente. Poi oleare le superfici con un telo da cucina con poche gobce d'olio. Se durante la preparazione o durante la cottura si usa troppo olio, quello si brucia sulla piatra. A quello punto il deposito sera dificile da rimuovere.

Posizione are la piastra in ghisa reversible correttamente sul telaio e insere le padellina dello scomparto custodia.

Prima di iniziare, lasciare preriscaldare la piastra in ghisa reversible per 10 minuti. Appena insertita la spina si accende la spiaindicando che l'apparecchio è collegato alla rete elettrica. Per il riscaldamento e la grigliata posizionare il regolatore di temperatura al livello più alto. Per la raclette scegliere una temperatura più bassa, in baseagli ingredienti. Posizionare il regolatore di temperatura nell'ultimo terzo del Campo per tenere calda la grigliata.

Rivestimento antiaderente

Per la preparazione usare sempre le spatole in dotazione. Non usare mai oggetti taglienti o appuntiti sul rivestimento fácilmente graffiabile.

Durante il primo utilizzato l'apparecchio nuovo può emettere un po' di odore e fumo, il che è dovuto a motivi tecnici e non deve destare preoccupazione.

Attenzione: Non è possibile specnere l'apparecchio dal regolatore! Dop o l'uso è perciò necessario staccare la spina.

Funzione griglia

Tagliare gli alimenti a pezzi non troppo grandi con uno spessore di massimo 1 cm. Insaporire la carne prima di grigliarla, aggiuungendo il sale solo a fine cottura. In quello modo la carne non asciuga e rimane succosa. Ideale per la grigliata sono salsicette, bistecche tenere, hamburger, Fleischkase (piatto di carne/insaccato tradizione) o pesce. Pomodori, melanzano e ananas sono ideali da preparare e molto gustosi se tagliati a fette.

Bucare le salsicce grasse prima di grigliarle, per evitare schizzi di grasso. Il tempo di cottura varia a seconda del tipo e dello spessore del cibo da grigliare. Non tagliare mai la carne o altri alimenti sulla piastra in ghisa reversible.

Se possibile togliere il cibo da grigliare ca. 30 minuti prima dell'uso dal frigo. In quello modo la carne cuoce prima evitando che la carne più spessa rimanga fredda all'interno.

Funzione raclette

Per la tipica raclette svizzera servono 200 - 300 g di formaggio raclette con un contento di grasso di almeno il 45% a perona.

Il contorno principale sono le patate bollite. Come contorno si servono cipolline e cetriolini. Altri alimenti che si abbinano bene al formaggio so bresaola, prosciutto crudo, salute o altri insaccati saporiti.

Tagliare il formaggio in fette spesse ca. 5 mm. Mettere una fettna nella padellina e appoggiare la padellina nell'apparecchio. Ecco che il formaggio inizia a fondersi. Una volta dorato versarlo sopra le patate.

Pulizia e manutenzione

Attenzione - c'è il rischio di uszionarsi!

Staccare la spina e far raffreddare l'apparecchio.

Lavare la piatra in ghisa reversible in acqua tiepida con detersivo e una spazzola.

Non usare detergenti abrasivi, spugne di metallo o detersivo perorno.

Padelline e spatole si possono lavare in lavastoviglie.

Non immergere mai l'apparecchio base in acqua o lavarlo con acqua. Pulirlo simplicamente con un panno umido e un po'd detersivo e asciugarlo.

Ricette

Le seguente idee servono per darvi alcune idee e suggerimenti.

Gli ingredienti indicatei si riferiscono a porzioni per 4 persone - potete naturalmente modificare le quantità e la composizione in base alle vosre esigenze, adattandoli ai vostri gusti.

Raclette classica

600 g di formaggio raclette

8rossepatatebollite

Cetriolini

Cipolline

Tagliare il formaggio in fette spesse 5mm e fonderlo porzione per porzione nelle padelline nell'apparecchio.

Le porzioni di formaggio fuso si mangiano insieme alle patate sbucciate a tavola, i cetriolini e le cipolline. Cospargere il formaggio di pepe macinato al momento.

Raclette Hawaii

300 g di formaggio raclette

150 g di funghi championons

400 g di scaloppine di tacchino

1,5 cucchiadi olio d'oliva

2 cucchi di salsa di soia

1 cucchiai di curry

Tagliare le scaloppine in striscioline sottili. Lasciar marinare le striscioline di tacchino in olio d'oliva, salsa di soia e curry e poi grigliarle sulla piastre in ghisa reversible.

Tagliare I'anas e i championon a pezzettini e metterli nella padellina fondendoli insieme al formaggio nell'appareccchio per raclette

Raclette vegetariana

8rossepatatebollite

150 g di peperone

250 g di pomodori

300 g di formaggio raclette

Timo

Aglio

paprica in polvere (dolce)

Lasciare raffreddare le patate bollite e grattugiarle a grana grossa. Scottare brevamente i pomodori in acqua bollente, raffreddare in acqua fredda e pelare.

Tagliare a pezzetti peperone e pomodori. Mescolare patate, peperone e pomodori e insaporire a piacere con timo e aglio. Mettere l'impasto nelle padelline e fondere con il formaggio nell'apparecchio da raclette.

L'apparecchio è conforme alle dirittive europee 2006/95/CE, 2004/108/CE e 2009/125/CE.

Alla fine del suo ciclo di vita non buttare il prodotto nella spazzatura domestica, ma segnarlo in un centro di ricericlaggio di apparecchi elettrici o elettronici. I materiali possono essere riciclati in conformità con la loro etichettatura. Grazie al ricericlaggio, al recupero e ad altre forme di recupero di vecchi apparecchi, si riesce a contribuire in modo significativo alla protezione dell'ambiente. Per informazioni relative al centro di smaltimento, si prega di contattare l'amministrazione comunale.

Con riserva di modifiche