Multiquick 3 MQ 3035 Sauce - Frullatore a immersione BRAUN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Multiquick 3 MQ 3035 Sauce BRAUN

Le lame sono molto affiliate! Per evitare lesioni, si prega di maneggiare le lame con cau- tela.

Questo dispositivo può essere utiliz- zato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza e conoscenza, se sorve- gliate o istruite su come utilizzare il dispositivo in modo sicuro e se pren- dono conoscenza die rischi implicati.

I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

I bambini non devono utilizzare que- sto dispositivo.

I bambini devono essere tenuti lonta- ni dall’apparecchio e dal cavo di rete.

Pulizia e manutenzione non devono essere eseguite da bambini senza supervision.

Staccare sempre l’apparecchio dall’alimentazione o spegnerlo quan- do lo si lascia incustodito e prima di montaggio, smontaggio, pulizia, con- servazione.

Se il cavo di alimentazione è danneg- giato, deve essere sostituito dal fab- bricante, dal suo agente addetto all’assistenza o da altre persone si- milmente qualificate al fine di evitare pericoli.

Assicuratevi che il voltaggio del vo- stro impianto elettrico corrisponda a quello stampato sul fondo del pro- dotto.

L’apparecchio è stato progettato solo per l’utilizzo a casa e per processare quantità per la casa.

Non utilizzare le parti di questo apparecchio nel forno a microonde. Parti e accessori 1 Tasto acceso velocità «I» 2 Tasto acceso velocità «II» 3 Corpo motore 4 Tasti di rilascio EasyClick 5 Gambo frullatore 6 Bicchiere graduato 7 Frusta a Attacco b Frusta 8 Tritatutto da 350 ml «hc» a Coperchio b Lama tritatutto c Recipiente tritatutto d Anello in gomma anti-scivolo 9 Tritatutto da 500 ml «ca» a Coperchio (con attacco) b Lama tritatutto c Recipiente tritatutto d Anello in gomma anti-scivolo 10 Tritatutto da 1250 ml «bc» a Coperchio (con attacco) b Lama tritatutto c Lama per ghiaccio d Recipiente tritatutto e Anello in gomma anti-scivolo Pulire tutte le parti prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta – fare riferimento a «Cura e pulizia». Come utilizzare l’apparecchio Asta di miscelazione (A) Il frullatore a immersione è ideale per preparare salse, sughi, condimenti per insalata, zuppe, omogeneizzati e anche per cocktail, frappè e frullati. Per ottenere risultati ottimali, impostare la velocità massima. Montaggio e funzionamento

• Fissare l’asta di miscelazione (5) al corpo motore fino allo scatto.

• Posizionare l’asta di miscelazione nell’impasto da miscelare. Accendere quindi l’apparecchio.

• Miscelare gli ingredienti fino a raggiungere la consistenza desiderata con un leggero movimento dall’alto al basso. 5722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 215722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 21 06.07.16 09:2806.07.16 09:2822

• Dopo l’utilizzo, scollegare il frullatore a immersione e premere i tasti di rilascio (4) per staccare l’asta di miscelazione. Attenzione

• Se si utilizza l’apparecchio per passare i cibi caldi in una padella o in una pentola, rimuovere quest’ultima dalla fonte di calore e accertarsi di non portare il liquido ad ebollizione. Lasciare raffreddare lentamente i cibi caldi per evitare il rischio di scottature.

• Non lasciare il frullatore a immersione in una pentola calda sul piano di cottura quando non in uso. Esempio di ricetta: maionese 250 g di olio (p. e. olio di semi di girasole), 1 uovo e 1 tuorlo d’uovo extra, 1–2 cucchiai di aceto, Sale e pepe q.b.

• Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente) nel bicchiere graduato nell’ordine indicato.

• Posizionare il frullatore a immersione sul fondo del bicchiere graduato. Miscelare alla massima velocità fino a che l’olio comincia ad emulsionare.

• Con il frullatore a immersione ancora in funzione, sollevare lentamente l’asta fino alla cima dell’impasto e poi tornare in basso incorporando la parte restante dell’olio. ATTENZIONE: tempo di lavorazione: circa 1 minuto per insalate e fino a 2 minuti per consistenze maggiori (p.e. per salse). Frusta (A) Usare la frusta solo per montare la panna, sbattere gli albumi, preparare il pan di Spagna e dessert già miscelati. Montaggio e funzionamento

• Fissare la frusta (7b) all’attacco (7a).

• Allineare il corpo motore con la frusta montata e spingere i pezzi uno contro l’altro fino allo scatto.

• Dopo l’utilizzo, scollegare e premere i tasti di rilascio per staccare il corpo motore. Quindi togliere la frusta dall’attacco. Suggerimenti per risultati ottimali

• Muovere la frusta in senso orario tenendola leggermente inclinata.

• Per evitare schizzi, iniziare alla velocità «I» e utilizzare la frusta in pentole o contenitori profondi.

• Posizionare la frusta in un recipiente prima di accendere l’apparecchio.

• Accertarsi che la frusta e il recipiente di miscelazione siano completamente puliti e privi di grasso prima di sbattere gli albumi. Montare solo 4 albumi alla volta. Esempio di ricetta: panna montata 400 ml di panna raffreddata (min. 30% di grasso, 4 - 8 °C)

• Utilizzate soltanto il tasto acceso velocità «I» per lavorare con la frusta.

• Utilizzare sempre panna fresca raffreddata per raggiungere volumi maggiori e più solidi durante la lavorazione. Tritatutto (B) I tritatutto (8/9/10) sono ideali per tritare carne, formaggi a pasta dura, cipolle, erbe, aglio, verdure, pane, cracker e noci. Utilizzare il tritatutto «hc» (8) per ottenere risultati migliori. Utilizzare i tritatutto «ca» e «bc» (9/10) per quantità maggiori e cibi solidi. Inoltre il tritatutto «bc» offre una varietà di altre applicazioni, come frullati, cocktail, purè, ghiaccio in scaglie o tritato. Fare riferimento alla Guida alla lavorazione B per le quantità massime, i tempi e le velocità raccomandate. Massima durata di funzionamento per il tritatutto «hc»: 2 minuti per grandi quantità di ingredienti liquidi, 30 secondi per ingredienti secchi o solidi o quantità < 100g. Interrompere subito la lavorazione se la velocità del motore diminuisce e/o si verificano forti vibrazioni. Prima dell’utilizzo

• Innanzitutto tagliare i cibi in piccoli pezzi per tritare con maggiore facilità.

• Rimuovere ossi, tendini e cartilagini dalla carne per prevenire danni alle lame.

• Accertarsi che l’anello in gomma anti-scivolo (8d/9d/10e) sia fissato sul fondo del recipiente tritatutto. Montaggio e funzionamento

• Rimuovere con cautela la copertura di plastica dalla lama.

• Le lame (8b/9b/10b, 10c) sono molto affilate! Maneggiarle sempre con cautela tenendole dalla parte superiore in plastica.

• Posizionare la lama sul perno al centro del recipiente tritatutto (8c/9c/10d). Premere la lama verso il basso e ruotarla per bloccarla in posizione.

• Riempire il tritatutto con il cibo e mettere il coperchio (8a/9a/10a).

• Per tritare il ghiaccio utilizzare la speciale lama per ghiaccio (10c) e riempire il recipiente tritatutto (10d) con non più di 7 cubetti di ghiaccio.

• Allineare il tritatutto con il corpo motore (3) e agganciare le due parti fino allo scatto. 5722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 225722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 22 06.07.16 09:2806.07.16 09:2823

• Accendere l’apparecchio per utilizzare il tritatutto. Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con una mano e il recipiente tritatutto con l’altra mano.

• Tritare sempre i cibi solidi (p.e. il parmigiano) alla massima velocità.

• Quando si è finito di tritare, scollegare e premere i tasti di rilascio (4) per staccare il corpo motore.

• Sollevare il coperchio. Estrarre la lama con cautela prima di versare il contenuto del recipiente. Per rimuovere la lama, ruotarla leggermente e tirarla. Attenzione

• Non usare i tritatutto (8/9/10) con le lame tritatutto per lavorare cibi molto duri come noci non sbucciate, cubetti di ghiaccio, chicchi di caffè, cereali o spezie dure come la noce moscata. La lavorazione di questi cibi può danneggiare le lame.

• Solo il tritatutto «bc» con la speciale lama per ghiaccio consente di tritare i cubetti di ghiaccio.

• Non mettere mai i recipienti tritatutto nel forno a microonde. Esempio di ricetta con «bc»: pastella per pancake 375 ml di latte 250 g di farina 2 uova

• Versare il latte nel recipiente «bc», aggiungere la farina e infine le uova.

• Mescolare alla velocità «II» fino a ottenere una massa liscia. Esempio di ricetta con «hc»: prugne secche con miele (come farcitura per pancake o da spalmare): 50 g di prugne secche 70 g di miele cremoso 10 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia)

• Riempire il recipiente tritatutto «hc» con prugne secche e miele cremoso.

• Tritare per 4 secondi a massima velocità.

• Aggiungere 10 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia).

• Tritare per altri 1,5 secondi. Cura e pulizia (C)

• Dopo l’uso pulire sempre accuratamente il frullatore a immersione.

• Prima della pulizia scollegare il frullatore a immersione.

• Non immergere il corpo motore (3) o gli attacchi (7a) nell’acqua o in altri liquidi. Pulire solo con un panno umido.

• Il coperchio (9a/10a) può essere sciacquato sotto l’acqua corrente. Non immergere nell’acqua e non usare in lavastoviglie.

• Tutte le altre parti possono essere lavate in lavastoviglie. Non utilizzare detergenti abrasivi che possono graffiare la superficie.

• Per una pulizia particolarmente accurata è possibile rimuovere l’anello in gomma anti- scivolo dal fondo del recipiente.

• Durante la lavorazione di cibi ad alta concentrazione di pigmento (ad es. carote), gli accessori possono cambiare colore. Strofinare queste parti con olio vegetale prima di pulirle. Le specifiche di progettazione e le presenti istruzioni d’uso sono soggette a modifica senza preavviso. Soggetto a modifiche senza preavviso. Non smaltire il prodotto insieme ai rifiuti domestici quando non più necessario. Il prodotto può essere smaltito presso un centro di assistenza Braun o un centro di raccolta adatto del proprio paese. I materiali e gli oggetti destinati al contatto con prodotti alimentari sono conformi alle prescrizioni del regolamento Europeo 1935/2004. 5722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 235722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 23 06.07.16 09:2806.07.16 09:2824 Nederlands Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de strengste normen inzake kwaliteit, functionaliteit en design. Wij hopen van harte dat u geniet van uw nieuw Braun-toestel. Vóór gebruik Lees de handleiding voordat u het apparaat in gebruik neemt in zijn geheel zorgvuldig door. Waarschuwing