CD11350 - Cappa da cucina CONSTRUCTA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CD11350 CONSTRUCTA

Air évacué à l'extérieur: K Sur la grille de sortie d'air située sur la face supérieure de la hotte, collez la feuille de couverture livrée avec la hotte. Avant de coller, vérifiez préalablement si la surface sur laquelle collera la feuille est propre. Poids en kg: Air évacuéLargeur Air recyclé 50 cm 60 cm hotte à 1 moteur 60 cm hotte à 2 moteurs 7,0 8,0 10,0 8,0 9,0 11,0 90 cm Tous droits de modification réservés dans le cadre du progrès technique. 13,0 14,024 Modi di funzionamento Funzionamento a ricircolo d'aria:K A questo scopo è necessario montareun filtro a carbone attivo (vedi capitolo"Filtri e manutenzione").K Il filtro a carbone attivo può essere acquistato come accessorio speciale NEL COMMERCIO SPECIALIZZATO.Trovate i relativi numeri degli accessori alla fine di queste istruzioni per l'uso.K La ventola della cappa aspirante aspira ivapori di cottura, li invia attraverso il filtro grassi ed il filtro a carbone attivo e liimmette di nuovo depurati nella cucina.K Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura.K Il filtro a carbone attivo fissa gli odori. 몇 Se non si monta un filtro a carbone attivo, non possono essere fissati gli odoridei vapori di cottura. 몇 Se la cappa aspirante viene convertita dal funzionamento a scarico d'aria al funzionamento a ricircolo d'aria, l'aperturadi scarico aria deve essere chiusa per evitare pericoli (vedi accessori speciali nelleistruzioni per l'uso) IlluminazioneInterruttoreluce/ventilatoreGriglia filtroSchermo vapori (apribile per aumentare ilvano di aspirazione) Descrizione dell'apparecchio Istruzioni per l’uso: Modi di funzionamento Funzionamento ad espulsione d’aria:K Il ventilatore della cappa aspirante aspirai vapori di cottura e li invia all'apertoattraverso il filtro grassi.K Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura.K La cucina resta completamente libera dagrasso e odori. Per il funzionamento ad espulsioned’aria della cappa aspirante, con contemporaneo funzionamento di combustioni dipendenti dal camino(come p. es. apparecchi di riscaldamento agas, olio combustibile oppure a carbone, scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni)è necessario provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria, che ènecessaria al focolare per la combustione.Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione delfocolare non viene superata la depressionedi 4 Pa (0,04 mbar).È possibile conseguire ciò quando l'aria perla combustione può continuare ad affluireattraverso aperture non chiudibili, per es. indi porte, finestre ed in combinazione concassette murali per l'alimentazione/espulsione dell'aria o con altre misure tecniche, come interdizione reciproca esimili.Se l'aria di alimentazione non è sufficiente, sussiste pericolo d'intossicazione a causa di ritorno di gascombusti.Un cassetta murale di alimentazione/scarico dell'aria da sola non garantisce ilrispetto del valore limite.Nota: Nella stima si deve considerare sempre il bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione. Questa regola non si applica per il funzionamento di apparecchidi cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas. Se la cappa aspirante viene usata infunzionamento a ricircolo d'aria - con filtro acarbone attivo -, quest'uso è consentitosenza limitazioni. Guasti In caso di eventuali chiarimenti o di guasti,rivolgersi al servizio assistenza clienti. (Vedi elenco dei centri di assistenza).In caso di chiamata, indicare i dati seguenti: E-Nr. FD Riportare nello specchietto qui sopra questidati. Essi si trovano nella targhetta d'identificazione, dopo avere tolto la grigliadel filtro, nel vano interno della cappa aspirante. Precede la prima utilizzazione Primo impiego:K Questo libretto di istruzioni per l'usoè previsto per più versioni dell'apparecchio. É possibile che siano des-critti singoli particolari della dotazione,che non riguardano il Vostro apparec-chio.K Questa cappa aspirante è conforme allepertinenti norme di sicurezza.Le riparazioni devono essere eseguitesolo da personale specializzato.Le riparazioni non eseguite a regola d'arte possono causare pericoli graviper l'utilizzatore.K Prima di usare il nuovo apparecchio, leg-gete attentamente le istruzioni per l'uso.Esse contengono informazioni importantiper la Vostra sicurezza, e anche per l'usoe la manutenzione dell'apparecchio.K Conservate bene il libretto delle istruzioniper l'uso e il montaggio, per un even-tuale successivo proprietario. 몇 Se l'apparecchio è danneggiato, non dovete metterlo in funzione. 몇 L'allacciamento e la messa in funzione devono essere eseguiti solo da un tecnico. 몇Se il cavo di alimentazione di questo ap- parecchio viene danneggiato, per evitarepericoli deve essere sostituito dalla casaproduttrice, dal suo servizio assistenza clienti, oppure da una persona specializzata. 몇 Smaltire il materiale d'imballaggio se- condo le norme (vedi capitolo "Istruzioni peril montaggio"). 몇 Questa cappa aspirante è destinata solo all’uso domestico. 몇 Usare la cappa aspirante solo con le lampadine avvitate. 몇 Le lampadine fulminate dovrebbero es- sere sostituite subito, per evitare un sovrac-carico sulle altre lampadine. 몇 Non usare mai la cappa aspirante senza filtro grassi.. 몇 Grassi e olio surriscaldati possono infi- ammarsi facilmente.Cucinare perciò pietanze con grassi oppurecon olio, p. es. le patatine fritte, solo sottocontrollo. 몇Non fiammeggiare pietanze sotto la cappa aspirante.Pericolo d'incendio del filtro grassi ! se raggiunto delle fiamme. 몇 I fornelli devono essere sempre coperti con pentole. 몇 É consentito solo limitatamente (vedi capitolo "Istruzioni per il montaggio") l'usodella cappa aspirante su focolari per combustibili solidi (carbone, legna e simili).Piani di cottura a gas / Fornelli a gas 몇 Non usare tutti i fornelli contemporaneamente al massimo caricotermico per un periodo prolungato (max. 15 minuti), altrimenti sussiste il pericolo di scottature, se si tocca la superficie dell’involucro o pericolo di dannialla cappa aspirante. Nell’uso della cappaaspirante sopra un piano di cottura a gas,in caso d’utilizzazione contemporanea di treo più fornelli a gas, la cappa aspirante devefunzionare alla massima potenza d’aspirazione. Precede la prima utilizzazione25 Uso della cappa aspirante

Illuminazione Gradi di aspirazione Spento Acceso Debole Spento Forte 몇 Per eliminare nel modo più efficace i vapori di cottura:

Accendere la cappa aspirante all'inizio della cottura.

Spegnere la cappa aspirante solo alcuni minuti dopo la fine della cottura. Filtri e manutenzione Per trattenere i componenti grassi dei va- pori di cottura si utilizzano diversi filtri per grassi. Filtri grassi in velo: La stuoia filtro è costituita da materiale difficilmente infiammabile. Attenzione: A causa della progressiva saturazione con residui grassi, l'infiammabilità del filtro aumenta, e il funzionamento della cappa aspirante può essere pregiudicato. Importante: Sostituendo tempestivamente il filtro grassi in velo, si previene il pericolo d'incendio, che può essere causato da un'accumulo di calore durante la frittura o l'arrosto. Cambio del filtro grassi in velo: K Nel servizio normale (da 1 a 2 ore al giorno), il velo del filtro grassi deve essere cambiato dopo 8 - 10 settimane. Il velo stampato per filtro grassi deve essere cambiato al più tardi quando la stampa colorata sul velo si dissolve. K Usare solo filtri originali. Con questi si rispettano le norme di sicurezza e si garantisce un funzionamento ottimale. Smaltimento del filtro grassi in velo saturo: K I filtri grassi in velo non contengono sostanze nocive. Essi possono essere trasformati in compost e smaltiti come rifiuti biologici. Smontaggio e montaggio del filtro grassi in velo:

1. Premere l'arresto a sinistra ed a destra

della griglia del filtro.

2. Smontare la griglia del filtro.

Filtri e manutenzione

3. Rimuovere la grata in filo metallico e

togliere la stuoia filtro satura.

몇L'arresto deve innestarsi a sinistra ed a destra. Filtro grassi in metallo: Le stuoie del filtro sono costituite da metallo ininfiammabile. Attenzione: a causa della crescente saturazione con residui grassi, il filtro diventa infiammabile, e il funzionamento della cappa aspirante può essere pregiudicato. Importante: lavando tempestivamente i filtri metallici per grassi, si previene il pericolo d'incendio, che può insorgere a causa dell'accumulo di calore durante la cottura mediante frittura o arrosto. Pulizia dei filtri metallici per grassi: K Con un uso normale (1 – 2 ore al giorno) il filtro metallico per i grassi deve essere lavati 1 volta al mese. K Il lavaggio può essere eseguito nella lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una lieve alterazione di colore. Importante: non lavare i filtri metallici per grassi molto sporchi insieme alle stoviglie. K Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire i filtri per grassi per più ore in una soluzione di lavaggio bollente. Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini. Poi spazzolare, sciacquare bene con acqua pulita e fare sgocciolare. Smontaggio e montaggio del filtro grassi in metallo (Vedi "Smontaggio e montaggio del filtro antigrasso in velo"):

1. Lavare la griglia del filtro e le stuoie filtro.

2. Inserire di nuovo le stuoie filtro lavate e

fermarle con la grata in filo metallico. Fare attenzione che le stuoie non lascino fessure al centro. Filtro a carbone attivo: Per fissare gli odori nel funzionamento a ricircolo d'aria. (Vedi "Smontaggio e montaggio del filtro antigrasso in velo")

1. Introdurre le viti attraverso i dadi ad

alette e le bussole ed avvitare le viti a sinistra ed a destra nel doppio fondo (necessario solo al primo montaggio). - Le viti, i dadi ad alette e le bussole sono acclusi al filtro a carbone attivo -.

2. Con un cacciavite o simile, spingere le

due linguette della carcassa verso l'interno (necessario solo al primo montaggio).26 Filtri e manutenzione Cambio delle lampade

1. Spegnere la cappa aspirante e togliere

corrente estraendo la spina o disinserendo l'interruttore di sicurezza.

2. Smontare i filtri per grassi

(vedi "Filtri e manutenzione").

3. Cambiare la lampadina (lampadina ad

incandescenza commerciale comune con max. 40 Watt, attacco E 14).

4. Montare i filtri per grassi.

5. Ripristinare l'alimentazione elettrica

inserendo la spina di alimentazione o attivando l'interruttore di sicurezza.

3. Inserire il filtro a carbone attivo nella

parte posteriore, ruotarlo verso l'alto e bloccarlo a sinistra ed a destra con i dadi ad alette. 몇Le linguette a sinistra ed a destra del filtro a carbone attivo sono abbassate per la cappa aspirante larga 50 cm. Per la cappa aspirante larga 60 cm e 90 cm le linguette devono essere sollevate. Cambio del filtro a carbone attivo: K Nel servizio normale (da 1 a 2 ore al giorno), il filtro a carbone attivo deve essere cambiato circa 1 volta ogni anno. K Il filtro a carbone attivo può essere acquistato nel COMMERCIO SPECIALIZZATO. (Vedi accessori speciali). K Utilizzare solo filtri originali. Con questi si garantisce un funzionamento ottimale. Smaltimento del filtro a carbone attivo: K I filtri a carbone attivo non contengono sostanze nocive. Essi possono essere smaltiti per es. come rifiuti comuni. Pulizia e manutenzione Togliere corrente alla cappa aspirante estraendo la spina di alimentazione, oppure togliendo il fusibile. 몇 Non pulire la cappa aspirante con spugne dure e prodotti per pulizia contenenti sabbia, soda, acido o cloro! K Per pulire la cappa aspirante usare una soluzione di acqua e detersivo ben calda, oppure un detergente per vetri delicato. K Non rimovete lo sporco secco aderente graffiandolo, ma ammorbiditelo con un panno umido. K Quando si lavano i filtri per grassi, pulire anche i depositi di grasso sulle parti accessibili della carcassa. Con ciò si previene un pericolo d'incendio e si assicura il funzionamento ottimale. K Avvertenza: non usare alcool (spirito) sulle superfici di plastica. Si potrebbero formare zone opache. Attenzione! Arieggiare sufficientemente la cucina, non usare fiamme libere. 몇 Pulire i tasti di comando solo con una soluzione di acqua e detersivo delicato e con un panno morbido, umido. Per i tasti di comando non usare pulitori per acciaio inox. Superfici in acciaio inox: K Usare un detergente per acciaio inox delicato, non abrasivo. K Pulire strofinando solo nel senso della lucidatura. K Consigliamo il nostro pulitore per acciaio inox N° 461731. Indirizzo di ordinazione, vedi accluso opuscolo di service. Superfici di alluminio, vernice e plastica: K Non usare panni asciutti. K Usare un detergente delicato per vetri. K Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini. Osservare le norme di garanzia nell’ac- cluso libretto di manutenzione.27 Avvertenze importanti Istruzioni per il montaggio: 몇Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico possono essere recuperati materiali pregiati. Rendere inservibile l'apparecchio dismesso prima di rottamarlo. 몇L'imballaggio ha protetto il Vostro nuovo apparecchio nel trasporto fino a Voi. Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l'ambiente e riciclabili. Siete pregati di collaborare, smaltendo l'imballaggio in modo ecologicamente corretto. Informatevi sulle attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra amministrazione comunale. 몇La cappa aspirante può essere utilizzata per il funzionamento ad espulsione d'aria ed a ricircolo d'aria. 몇Montare la cappa aspirante sempre centrata sopra il piano di cottura. 몇Distanza minima fra fornelli elettrici e bordo inferiore della cappa aspirante: 650 mm, fig. 1. 몇Sopra ad un focolare per combustibili solidi, dal quale può derivare un pericolo d'incendio (p. es. scintille), il montaggio della cappa aspirante è consentito solo se il focolare è dotato di una copertura chiusa non smontabile e se contemporaneamente vengono osservate le pertinenti norme nazionali. Questa limitazione non è valida per le cucine a gas e per i piani di cottura a gas. 몇Quanto minore è la distanza tra la cappa aspirante ed i fornelli, tanto maggiore è la possibilità che nella parte inferiore della cappa aspirante possano condensarsi gocce a causa del vapore acqueo che sale. Avvertenze supplementari per apparecchi di cottura a gas: 몇Nel montaggio dei fornelli a gas devono essere osservate le pertinenti norme di legge nazionali (per es. in Germania: Regole Tecniche per Installazioni a Gas TRGI). 몇É indispensabile osservare le norme di montaggio in vigore e le istruzioni per il montaggio della casa produttrice degli apparecchi a gas. 몇É consentito il montaggio della cappa aspirante con un solo lato accanto ad un mobile alto oppure ad un muro alto. Distanza min. 50 mm. 몇Distanza minima per fornelli a gas fra bordo superiore della griglia d’appoggio pentole e bordo inferiore della cappa aspirante: 650 mm, fig. 1. L'aria di scarico viene condotta verso l'alto, attraverso un pozzo di ventilazione, oppure direttamente all'aperto, attraverso la parete esterna.

É vietato immettere l'aria di scarico in un camino per fumo o per gas di scarico normalmente utilizzato, oppure in un pozzo, che serve al deflusso dell'aria di locali, nei quali sono installati focolari. Nell'espulsione d'aria devono essere osservate le norme amministrative e legali (per es. regolamenti edilizi nazionali). In caso di scarico in dell’aria in camini per fumo o per gas di scarico normalmente non utilizzato, è necessario ottenere l'autorizzazione dell'autorità competente.

Per il funzionamento ad espulsione d’aria della cappa aspirante, con contemporaneo funzionamento di combustioni dipendenti dal camino (come p. es. apparecchi di riscaldamento a gas, olio combustibile oppure a carbone, scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni) è necessario provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria, che è necessaria al focolare per la combustione. Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione del focolare non viene superata la depressione di 4 Pa (0,04 mbar). È possibile conseguire ciò quando l'aria per la combustione può continuare ad affluire attraverso aperture non chiudibili, per es. in di porte, finestre ed in combinazione con cassette murali per l'alimentazione/ espulsione dell'aria o con altre misure tecniche, come interdizione reciproca e simili. Se l'aria di alimentazione non è sufficiente, sussiste pericolo d'intossicazione a causa di ritorno di gas combusti. Un cassetta murale di alimentazione/ scarico dell'aria da sola non garantisce il rispetto del valore limite. Nota: Nella stima si deve considerare sempre il bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione. Questa regola non si applica per il funzionamento di apparecchi di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas. Se la cappa aspirante viene usata in funzionamento a ricircolo d'aria - con filtro a carbone attivo -, quest'uso è consentito senza limitazioni. In caso di funzionamento ad espulsione d’aria, è opportuno montare nella cappa aspirante una valvola antiriflusso, qualora questa non sia già disponibile nel tubo di scarico o nella cassetta murale. Se all'apparecchio non è acclusa una valvola antiriflusso, questa può essere acquistata nel commercio specializzato. 몇Non ritagliare la parte interna del raccordo per l'aria di scarico. Montaggio della valvola antiriflusso: K Inserire i due perni della valvola antiriflusso nei fori del manicotto di scarico aria. Prima del montaggio Funzionamento ad espulsione d’aria28 몇Mantenere l'utensile verticale per evitare danni al ventilatore. K Estrarre il pezzo di lamiera staccato (potrebbe causare rumori e guasti). K In una cappa aspirante con 2 motori, nella parte di plastica deve essere praticata l'apertura verso dietro. A tal fine troncare le 3 nervature ed estrarre la parte ritagliata. Scarico dell'aria verso dietro: diametro del tubo: 100 mm K Sfondare il coperchio nella parete poste- riore della cappa aspirante. A tal fine battere leggermente con un utensile sui punti di unione. K Ritagliare la parte esterna del raccordo di scarico aria. K Inserire la parte interna e ruotarla fino all'arresto. Funzionamento a ricircolo d'aria K Con filtro a carbone attivo, se non è disponibile nessun'altra possibilità per il funzionamento ad espulsione d’aria. K L'aria, depurata da un filtro a carbone attivo aggiuntivo, viene di nuovo immessa nell'ambiente. K Montaggio del filtro a carbone attivo, vedi istruzioni per l'uso. K Se la cappa aspirante viene convertita dal funzionamento a scarico d'aria al funzionamento a ricircolo d'aria, l'apertura di scarico aria deve essere chiusa per evitare pericoli (vedi accessori speciali nelle istruzioni per l'uso). Prima del montaggio Rendimento ottimale della cappa aspirante: K Tubo di scarico corto, liscio. K Il minor numero possibile di gomiti di tubo. K Diametri di tubo possibilmente grandi (ideale l 120 mm) e gomiti grandi.L'im- piego di lunghi tubi di espulsione ruvidi, di più gomiti di tubo o di diametri piccoli causa una difformità dall'indice di ricambio aria ottimale e contemporaneamente un aumento del rumore. 몇Il produttore delle cappe aspiranti non concede garanzia per reclami che sono da attribuire alla progettazione ed all’esecuzione del percorso dei tubi. K Tubi tondi: Tubo di scarico breve: diametro interno min. 100 mm, Tubo di scarico lungo: diametro interno min. 120 mm. K I canali a sezione quadra devono avere una sezione trasversale interna equivalente a quella dei tubi tondi con diametro interno di 100/120 mm. Essi non dovrebbero presentare forti deviazioni. l 100 mm ca. 178 cm

K In caso di differenze tra i diametri dei tubi: impiegare guarnizioni. K Nel funzionamento a scarico d'aria provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria. Se l'aria di scarico viene fatta passare attraverso il muro esterno, sarebbe opportuno utilizzare una cassetta murale telescopica. Scarico dell'aria verso l'alto: diametro del tubo: 100 o 120 mm K Sfondare il coperchio nella parte superiore della cappa aspirante. A tal fine battere leggermente con un utensile sui punti di unione. 몇Mantenere l'utensile verticale per evitare danni al ventilatore. K Estrarre il pezzo di lamiera staccato (potrebbe causare rumori e guasti). K Con diametro del tubo di 120 mm ritagliare la parte interna del raccordo di scarico aria. K Inserire il raccordo di scarico aria e ruotarlo fino all'arresto.29

Fissaggio Cappa aspirante larga 60 cm: con 3 viti.

1. Tracciare i fori di fissaggio.

Prendere le misure dalle, oppure utilizzare la dima.

2. Trapanare fori da l 8 mm ed introdurre i

tasselli a raso con la parete.

3. Avvitare le viti superiori (a sinistra ed a

destra) fino a ca. 7 mm di distanza tra testa di vite e parete. Fissaggio Fissaggio a parete Cappa aspirante larga 50 cm: con 3 viti.

4. Smontare la griglia del filtro

(vedi istruzioni per l'uso).

5. Appendere la cappa aspirante.

6. Dal vano interno della cappa aspirante,

avvitare completamente la vite inferiore con rondella. Allacciamento elettrico La cappa aspirante deve essere collegata solo ad una presa con contatto di terra installata a norma. Installare la presa con contatto di terra in luogo possibilmente accessibile, in prossimità della cappa aspirante.

La presa con contatto di terra dovrebbe essere collegata attraverso un circuito elettrico indipendente.

Se la presa con contatto di terra dopo il montaggio della cappa aspirante non fosse più accessibile, deve essere disponibile un dispositivo di separazione come nell'allacciamento fisso. In caso di necessitá di collegamento fisso: La cappa aspirante deve essere allacciata solo da un elettroinstallatore autorizzato dalla competente azienda di distribuzione dell'energia elettrica. Nell'impianto domestico deve essere previsto un dispositivo di separazione. Sono ritenuti dispositivi d'installazione gli interruttori con un'apertura tra i contatti superiore a 3 mm e con una apertura su tutti i poli. Rientrano tra questi gli interruttori automatici ed i relè. Dati elettrici: Si trovano sulla targhetta d'identificazione, - nel vano interno dell'apparecchio - dopo avere rimosso la cornice del filtro. 몇Per le riparazioni togliere sempre la corrente all'apparecchio. Lunghezza del cavo di alimentazione: 1,30 m. Questa cappa aspirante è conforme alle norme CEE per la schermatura contro i radiodisturbi. Fissaggio sotto il pensile Cappa aspirante larga 50 cm: con 4 viti.

Cappa aspirante larga 60 cm: con 4 viti.

Cappa aspirante larga 90 cm: con 6 viti.

1. Prendere le misure dalle, oppure

utilizzare la dima sul fondo del pensile.

2. Tracciare i fori di fissaggio e praticare fori

preliminari con un punteruolo. Per il funzionamento a scarico d'aria verso l'alto tracciare l'apertura di scarico aria e segarla. K Tenere presente la posizione del cavo di allacciamento, eventualmente segare il mobile.

3. Smontare la griglia del filtro

(vedi istruzioni per l'uso).

4. Avvitare la cappa aspirante al fondo del

Completamento del montaggio Funzionamento a scarico d'aria: K Incollare l'accluso foglio di copertura sulla griglia di uscita aria nella parte superiore della cappa aspirante. Ciò facendo fare attenzione che la superficie sia ben pulita. K Collegare i tubi. K Eseguire il collegamento elettrico. K Montare la griglia del filtro (vedi istruzioni per l'uso).