New Baby Twin - Macchina da caffè GAGGIA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE New Baby Twin GAGGIA

La prima volta che usate il pannarello, dovete ...

- Infilare la Ghiera filettata 1 sul tubo vapore.

- Inserire il gommino 3 nell’Iniettore 4, inserire il Premi-

gommino 2 sopra al Gommino 3, calzare l’assieme

2-3-4 sul tubo vapore.

- Avvitare la Ghiera 1 sull’Iniettore 4. Serrare 5.

- Inserire il canotto esterno 6 come in figura.

- Il canotto interno 7 va montato correttamente, facendo

sporgere la parte inferiore dal canotto esterno, come

evidenziato nella figura.

FIG.02 FIG.04GAGGIA S.p.a. si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche ritenute necessarie.

20087 Robecco sul Naviglio - MI - Italia

Ci congratuliamo per la vostra scelta!

Grazie a questa macchina Gaggia potrete

gustare un delizioso caffè o cappuccino nel

comfort della vostra casa.

L’espresso viene preparato facendo filtrare rapi-

damente dell’acqua sotto pressione e riscaldata

alla giusta temperatura attraverso una miscela

finemente torrefatta.

Il cuore della macchina espresso è costituito da

una pompa ad alta prestazione.

Il flusso dell’acqua è comandato tramite un

La macchina espresso è stata studiata

unicamente per uso domestico.

Qualsiasi intervento di assistenza o di ripa-

razione fatta eccezione per le operazioni di

pulizia e di normale manutenzione, dovrà

essere effettuato da un Centro di Assistenza

1. Controllare che il voltaggio indicato sulla

targhetta corrisponda al vostro.

2. Non utilizzare mai acqua tiepida o calda per

riempire il serbatoio dell’acqua. Utilizzare

unicamente acqua fredda.

3. Non toccare con le mani le parti calde

della macchina ed il cavo di alimentazione

durante il funzionamento.

4. Non pulire mai con detersivi corrosivi o

utensili che graffino. E’ sufficiente un panno

morbido inumidito con acqua.

5. Per evitare la formazione di calcare, si può

utilizzare acqua minerale naturale.

6. Non immergere la macchina in acqua.

PRECAUZIONI IMPORTANTI Durante l’utilizzo di elettrodomestici, è

consigliabile prendere alcune precau-

zioni per limitare il rischio di incendi,

scosse elettriche e/o incidenti.

1 Leggere attentamente tutte le istruzioni ed

informazioni riportate in questo manualetto

e in qualsiasi altro opuscolo contenuto nel-

l’imballo prima di avviare ed utilizzare la

2 Non toccare superfici calde.

3 Non immergere cavo, spine o il corpo della

macchina in acqua o altro liquido per evi-

rare incendi, scosse elettriche o incidenti.

4 Fare particolare attenzione durante l’utilizzo

della macchina espresso in presenza di

5 Togliere la spina dalla presa se la macchina

non viene utilizzata o durante la pulizia. Far-

la raffreddare prima di inserire o rimuovere

pezzi e prima di procedere alla sua pulizia.

6 Non utilizzare la macchina con cavo o spina

danneggiati o in caso di guasti o rotture. Far

controllare o riparare l’apparecchio presso

il centro di assistenza più vicino.

L’utilizzo di accessori non consigliati dal

produttore può causare danni a cose e per-

8 Non utilizzare la macchina espresso al-

9 Evitare che il cavo penda dal tavolo o che

tocchi superfici calde.

10 Tenere la macchina espresso lontano da

1 Controllare cha la macchina espresso sia

in posizione “spento” prima di inserire la

spina nella presa. Per spegnerla, posizio-

narla su “spento” e rimuovere quindi la

12 Utilizzare la macchina unicamente per uso

13 Fare estrema attenzione durante l’utilizzo

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONIITALIANO Descrizione:

1 Interruttore principale

2 Tasto erogazione caffè 1 corto/2 corti

Tasto erogazione caffè 1 lungo/2 lunghi

4 Tasto prelievo acqua calda

5 Spia prelievo vapore

6 Tasto programmazione dosi/erogazione

Spia raggiungimento temperatura corretta

12 Bacinella (estraibile)

13 Disco “crema perfetta” (OPTIONAL)

14 Gruppo di erogazione caffè

15 Guarnizione sottocoppa

19 Cavo e spina di alimentazione

21 Beccuccio erogazione

22 Coperchio serbatoio

23 Griglia (estraibile)

24 Kit cappuccinatore (OPTIONAL)

25 Manopola rubinetto vapore/acqua calda

26 Serbatoio dell’acqua (estraibile)

27 Foro antitracimazione

28 Pulitore antimpronta per acciaio inox

29 Indicatore bacinella piena

Istruzioni sul cavo elettrico

A Viene fornito un cavo elettrico abbastanza

corto per evitare che si attorcigli o che vi

B Si possono utilizzare, con molta attenzione,

C Qualora venga utilizzata una prolunga,

1 che il voltaggio riportato sulla prolunga sia

perlomeno, uguale al voltaggio elettrico

dell’elettrodomestico;

2 che sia munito di una spina a tre pin con

messa a terra (qualora il cavo dell’elettro-

domestico sia di questo tipo);

3 che il cavo non penda dal tavolo per evitare

Preparazione della macchina da

1. Togliere il coperchio del serbatoio dell’acqua

(22) e riempirlo con acqua fredda fino alla

tacchetta MAX del serbatoio (26). Vedi FIG.

N.B.: In prossimità della scritta MAX del ser-

batoio è presente il foro di sicurezza antitra-

cimazione (27), per eventuali sovradosaggi

di riempimento serbatoio.

E’ possibile anche rimuovere il serbatoio

dell’acqua, dopo aver rimosso il coperchio

serbatoio (22) e utilizzando la maniglia.

Riposizionare il serbatoio con l’acqua e il

2 Inserire la spina (19) in una presa adeguata

(Cfr.”Avvertenza” punto 1)

3 Premere l’interruttore principale (1) . La spia

di raggiungimento temperatura (7) lampeg-

gerà fino a raggiungimento temperatura;

a temperatura raggiunta la spia rimarra

Le spie dei tasti 2 - 3 - 5 - 6 si accenderanno

fisse (modalità stand-by).

Questa procedura consente di riempire la cal-

daia con acqua fredda.

Si consiglia di seguire questa procedura ogni

qualvolta la macchina viene usata per la “pri-

Questa macchina utilizzando una pompa per

l’erogazione del caffè, è dotata di un sistema

Collocare una tazza vuota sotto il tromboncino

vapore (8), premere il tasto acqua calda (4)

e ruotare la manopola vapore (25) in senso

Si potrà udire il suono della pompa così attivata

e dopo qualche secondo l’acqua comincerà a

scendere dal tromboncino vapore (8).

Dopo aver lasciato riempire la tazza chiudere la

manopola vapore (25) e premere nuovamente

il tasto acqua calda (4).

La macchina Gaggia è ora pronta all’uso.ITALIANO Cosa dovete sapere

1 Il sapore dell’espresso dipende dalla quan-

tità e dal tipo di caffè utilizzato.

Il particolare sapore di un chicco di caffè

dipende da diversi fattori ma il suo gusto ed

il suo aroma sono il risultato del processo

I chicchi di caffè torrefatti per un periodo

più lungo e a temperature più elevate pre-

sentano un colore più scuro. Chicchi più

scuri liberano più aroma rispetto a chicchi

2 Troverete sul mercato diverse qualità di caf-

fè. Ogni tipo di torrefazione è caratterizzato

da una miscela di chicchi torrefatta ad una

particolare temperatura e con un particolare

Esistono decaffeinati contenenti soltanto il

Sperimentate con la vostra

macchina espresso uno dei vari tipi di caffè in

vendita. Scoprirete probabilmente un aroma

migliore rispetto a quello della miscela finora

3 Le macchine espresso a pompa richiedono

una miscela finemente macinata. Assicurarsi

di acquistare o di farsi macinare questo tipo

di miscela. E’ preferibile usare un macinino

a macine piuttosto che un macinino a lama

perché questo libera troppa polvere di caffè

e produce una miscela macinata in modo

4 Il vero espresso si riconosce dal colore scuro,

dal gusto ricco e dalla tipica “crema”.

5 Il cappuccino è una speciale combinazione

di caffè espresso e latte caldo emulsionato.

Si può servire con una spruzzata di cannella,

noce moscata o cacao.

6 Servire immediatamente il caffè espresso

dopo averlo preparato.

7 Servire il caffè espresso in tazzine da caffè

ed il cappuccino in tazze da prima colazio-

8 Sarebbe l’ideale macinare il caffè appena

prima dell’uso. Non dimenticare che deve

essere macinato per la macchina espresso

9 E’ consigliabile conservare il caffè macinato

o in chicchi, in barattoli ermetici nel freezer. Il

caffè macinato assorbe facilmente gli odori.

Come preparare un buon Espresso

Programmazione delle dosi caffè.

Con questa macchina Gaggia è possibile

programmare due dosi differenti di acqua per

ottenere una o due tazze di caffè.

Per regolare le dosi di acqua e per poterle

memorizzare per una successiva richiesta di

erogazione, fare attenzione di eseguire prima

la procedura di “PREPARAZIONE DEL CAFFE’”

di pag.4 paragrafi 2-3-4, poi agendo nel

1 Premere il tasto programmazzione (6) per

3 sec. fino a quando la spia (6) inizierà a

Contemporameamente si illuminaranno i

simboli dei tasti 2 - 3.

2 Inserito il filtro da una tazza, premere il tasto

(2) lasciando defluire il caffè.

3 Premere nuovamente il tasto (2) quando si

sarà raggiunta la dose ottimale per un caffè,

Attenzione! Non azionare mai la

pompa senza acqua nel serbatoio

onde evitare di danneggiare la pom-

pa stessa. Un utilizzo scorretto della pompa

non è coperto da garanzia.

Dopo l’erogazione del caffè, comunque, ci po-

trà essere un leggero gocciolamento a causa dei

fondi di caffè bagnati contenuti nel portafiltro.

N.B.: La spia di raggiungimento della tempe-

ratura corretta (7) continuerà a spegnersi e ad

accendersi automaticamente durante il periodo

di riscaldamento. Dopo aver acceso la macchi-

na, per il primo caffè, aspettare circa 6 minuti

per il riscaldamento ideale, mentre per quelli

successivi la macchina sarà sempre pronta.

Altra caratteristica della macchina è il sistema

anti-gocciolamento che elimina la maggior par-

te del gocciolio dal gruppo erogatore (14).ITALIANO

Preparazione del caffè.

1 Seguire la procedura descritta nel capitolo

“Preparazione della macchina da

2 Scegliere il filtro corretto (10 o 11) ed inse-

rirlo nel portafiltro (9).

Utilizzare il filtro piccolo per 1 tazza ed il

filtro grande per 2 tazze.

Inserire quindi il portafiltro (9) nella mac-

3 Dopo il riscaldamento, togliere il portafiltro

(9) e riempirlo con caffè macinato utilizzan-

do il misurino fornito.

Considerare un misurino per ogni tazza di caffè.

Non riempire troppo.

Premere utilizzando l’apposito pressino (18).

4 Pulire il bordo del portafiltro (9) da eventuali

residui di caffè. Inserire il portafiltro nella mac-

china con un movimento a 45° verso sinistra.

Ruotare quindi verso destra per bloccarlo

in posizione. Il manico del portafiltro dovrà

trovarsi in posizione perpendicolare alla mac-

china o leggermente spostato verso destra.

5 Disporre una o due tazze sotto il portafiltro.

Premere il tasto corrispondente alla dose di

caffè memorizzata. Il caffè inizierà ad uscire.

6 L’erogazione del caffè si fermerà automa-

ticamente quando verrà raggiunto il livello

preimpostato (vedi Programmazione

delle dosi caffè); è comunque possi-

bile interrompere l’erogazione del caffè

premendo il tasto (2 o 3) precedentemente

Un buon caffè preparato seguendo la giusta

procedura avrà la tipica “crema” marrone.

In caso contrario consultare “In caso di

7 Togliere le tazze e servire.

8 Per preparare dell’altro caffè, togliere lenta-

mente ed attentamente il portafiltro muovendo-

lo verso sinistra. Fare attenzione a non scottarsi

con l’acqua rimasta sui fondi di caffè. Un po’

d’acqua continuerà a sgocciolare una volta

rimosso il portafiltro. Questo è dovuto alla

pressione dell’acqua nel sistema. Togliere i

fondi dal filtro. Per preparare dell’altro caffè,

ripetere le fasi da 2 a 7.

4 A questo punto la dose di acqua attribuita,

per un caffè, al tasto (2) sarà memorizzata

e la spia posta sotto il tasto si spegnerà.

5 Ripetere i passaggi ai punti 3 e 4 per pro-

grammare la dose d’acqua per il tasto (3).

Ogni utente sarà libero di programmare le

dosi per ottenere un caffè più o meno forte e

di attribuire dosi minori o maggiori ai tasti

(2 e 3) per utilizzare il filtro da 1 o 2 tazze.

6 Dopo la memorizzazione di queste dosi,

premere nuovamente il tasto (6) “MENU” per

uscire dalla funzione di programmazione.

I simboli posti sotto i tasti, ricominceranno

ad illuminarsi alternativamente.

La macchina è pronta per ottenere l’eroga-

zione di ottimi caffè.

N.B.: per erogare 1 caffè premere una sola

volta il tasto (2 o 3); per erogare 2 caffè

premere 2 volte di seguito il tasto (2 o 3).

La macchina consente di configurare la dosa-

tura in modo tale che l’erogazione relativa alle

dosi caffè sia preceduta dalla preinfusione.

Premendo il tasto dose (2), il normale ciclo di

erogazione viene preceduto da un breve getto

d’acqua temporizzato utilizzato per inumidire

la pastiglia di caffè prima del passaggio del-

l’effettiva erogazione.

Questa funzione permette un migliore sfrutta-

mento della pastiglia caffè.

La Pre-Infusione non è disponibile sul tasto

N.B.: la macchina è impostata con la pre-infu-

sione in ”ON”; nel caso in cui si voglia di-

sattivare tale funzione occorre entrare in mo-

dalità programmazione ( vedi ”Program-

mazione delle dosi caffè”) e premere

il tasto prelievo acqua calda (4). La spia del

tasto che prima era accesa risulterà spenta.

La spia del tasto prelievo acqua calda (4) ac-

cesa indica la pre-infusione in ”ON”, men-

tre spenta indica la pre-infusione in ”OFF”.ITALIANO

Attenzione! Pericolo di scottature!

All’inizio dell’erogazione possono

verificarsi brevi spruzzi di acqua

calda. Il tubo di erogazione può raggiun-

gere temperature elevate: evitare di toccarlo

direttamente con le mani.

Erogazione vapore/Preparazione

Il vapore può essere utilizzato per montare il

latte per il cappuccino ma anche per il riscal-

damento delle bevande.

Versione con tromboncino

1 Con la macchina pronta per erogare caffè,

dirigere il tubo vapore sopra la bacinella

(12), aprire la manopola rubinetto “Acqua

calda/vapore” (25) per qualche istante,

in modo da far uscire l’acqua residua dal

tubo vapore; in breve tempo comincerà ad

2 Chiudere la manopola rubinetto vapore/ac-

3 Preparare l’espresso in tazze grandi come

4 Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore

che si desidera utilizzare per preparare il

IMPORTANTE: Per garantire un miglior risul-

tato nella preparazione del cappuccino, il latte

e la tazza utilizzata devono essere freddi.

5 Immergere il tubo vapore nel latte da riscal-

dare e aprire la manopola rubinetto (25);

far ruotare il recipiente con lenti movimenti

dal basso verso l’alto per rendere uniforme

la formazione di schiuma (Fig. 03).

N.B.: Si consiglia un’erogazione massima di

6 Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo

desiderato chiudere la manopola rubinetto

7 Lo stesso sistema può essere utilizzato per il

riscaldamento di altre bevande.

8 Pulire, dopo questa operazione il tubo va-

pore con un panno umido.

OPTIONAL Disco “crema perfetta”(13)

Per un miglior funzionamento del Disco

“crema perfetta” inserire il rompigetto

emulsionatore nella coppa portafiltro.

Si raccomanda di pulire il Disco “crema per-

fetta” giornalmente, prima dell’uso, per evitare

che il foro di passaggio si otturi. Se necessario

utilizzare uno spillo per liberare il foro.

Quando la macinatura del caffè non è cor-

retta, l’utilizzo del disco “crema perfetta”

produrrà la tipica crema dell’espresso.

N.B.: Utilizzare il disco “crema perfetta solo

con il filtro grande per 2 tazze

9 Per preparare un caffè in modalità manuale

ripetere le fasi indicate nei punti da 2 a 5 e

premere successivamente il tasto 6. Per inter-

rompere l’erogazione (quando raggiunta la

dose preferita) premere nuovamente il tasto

6. Proseguire poi con i punti 6 e 7.

N.B.: Si consiglia un’erogazione massima di

Istruzioni per la pulizia:

1 IMPORTANTE: Pulire l’ugello del vapore

dopo averlo immerso nel latte per evitare di

otturare l’ugello ed il foro di presa d’aria e per

non fare indurire i depositi di latte esterni.

Per facilitare l’operazione di pulizia, come

indicato alla voce “DESCRIZIONE” la parte

esterna dell’ugello è facilmente rimovibile

tirandola verso il basso.

Utilizzare un panno umido per pulire

Fare molta attenzione a

non toccare il trombon-

cino vapore: potrebbe

Presa d’aria da tenere

l’estremità dell’ugello e aprire la valvola di

Lasciare fuoriuscire il vapore per uno o due

secondi per liberare l’ugello.

Pulire l’esterno dell’ugello del vapore. Se

necessario utilizzare un ago per pulire il

foro del getto del vapore.

2 Pulire il portafiltro ed il filtro con acqua

tiepida e con regolarità.

3 Pulire il corpo macchina con un panno umido

4 Estrarre la bacinella e la griglia (12, 23) e

lavarle con acqua. Non usare abrasivi.

5 Pulire la guarnizione (15) all’interno del

gruppo di erogazione caffè (14).

6 Svitare e pulire periodicamente, a seconda

della frequenza d’uso, la doccetta (17).

7 Se la macchina non viene utilizzata per

lunghi periodi, scaricare l’acqua nella cal-

daia ruotando in senso orario la manopola

vapore (25) fino ad esaurimento. Chiudere

la manopola vapore (25) ruotandola in

senso antiorario e spegnere la macchina.

Non azionare mai la pompa senza acqua.

8 N.B.: E’ normale che una macchina espres-

so emetta vapore o sgoccioli acqua di tanto

in tanto dato che la pressione dell’acqua

stessa cambia durante l’uso.

Non dimenticare di svuotare la bacinella

Erogazione acqua calda

Con la macchina pronta per erogare caffè,

procedere nel seguente modo:

1 Premere il tasto prelievo acqua calda (4),la

spia del tasto si accenderà mentre le spie dei

tasti 2 - 3 - 5 - 6 si spegneranno.

2 Mettere una tazza e/o un recipiente sotto al

tubo acqua calda/vapore.

3 Aprire lentamente, in senso orario, la

manopola rubinetto vapore acqua calda

(25) per consentire l’erogazione. Durante

l’erogazione la spia del tasto prelievo acqua

calda (4) lampeggerà per tutta la durata del

N.B.: Si consiglia un’erogazione massima di

4 Prelevare la quantità desiderata di acqua

calda; per fermare l’erogazione dell’acqua

calda ruotare in senso antiorario la mano-

5 Premere nuovamente il tasto (4); la macchi-

na si riporta nel modo di funzionamento

normale. Rimuovere quindi la tazza e/o il

Le spie dei tasti 2 - 3 - 5 - 6 si accenderanno

Attenzione! Pericolo di scottature!

All’inizio dell’erogazione possono

verificarsi brevi spruzzi di acqua

calda. Il tubo di erogazione può raggiun-

gere temperature elevate: evitare di toccarlo

direttamente con le mani.ITALIANO Problema: Controllare :

Mancata erogazione di caf-

Che vi sia acqua nel serbatoio.

Che il filtro non sia otturato perché la miscela è troppo fine o il

caffè troppo pressato.

Che la doccetta sia pulita.

L’erogazione del caffè è

Che il caffè non sia stato macinato troppo grossolanamente.

Che il caffè sia stato premuto con il pressino.

La pompa fa troppo ru-

Che ci sia acqua nel serbatoio.

Che la pompa sia innescata.

Che il caffè non sia stato macinato troppo grossolanamente.

Eccessiva perdita di acqua

Che il portafiltro sia stato inserito correttamente.

Che la guarnizione non sia sporca o consumata.

Che non vi siano residui di caffè sul bordo del portafiltro.

L’espresso ha poca “cre-

Che il caffè non sia stato macinato troppo grossolanamente.

Che il caffè sia stato premuto con il pressino.

Che il caffè non sia troppo vecchio o secco.

Il caffè è troppo freddo. Che la macchina sia stata riscaldata (6 min.).

Che il caffè non sia stato macinato troppo grossolanamente.

Il latte non viene emulsionato

Che l’ugello vapore e/o foro di presa d’aria non siano otturati.

Che il latte non sia troppo caldo.

Allarmi - Quando i tasti 2 - 3 - 4 - 6 e la spia 5 lampeggiano:

Riempire il serbatoio e ripetere le procedure di riempimento cal-

Macinatura troppo fine Modificare la macinatura

Filtro sporco Pulire la doccetta (17)

Caffè troppo premuto Evitare di premere in modo eccessivo il caffè

In caso di malfunzionamento

In località con acqua particolarmente calcarea,

il funzionamento della macchina risulterà com-

promesso. Pulire ogni 2 mesi circa (a seconda

dell’uso e delle caratteristiche dell’acqua) la

macchina con l’apposito decalcificatore Gaggia

(seguire le istruzioni ivi riportate).

Estrarre la doccetta (17) e pulirla.

Diluire la soluzione prima di versarla nel

serbatoio. Versare la soluzione nel gruppo

di erogazione caffè e nell’ugello vapore per

alcuni secondi. Attendere 20 minuti e poi

ripetere l’operazione fino ad utilizzare tutta

Risciacquare la macchina facendoci scorrere

acqua fredda. Ricollocare la doccetta (17).

N.B.: Guasti dovuti ad accumulo di calcare non

sono coperti da garanzia. L’utente non dovrà

prestare nessun altro servizio di manutenzione.

Utilizzare il decalcificante Gaggia per risultati

migliori.ENGLISH Congratulations on your wise choi-

Preparación del capuchino

Il vapore può essere utilizzato per montare il

latte per il cappuccino ma anche per il riscal-

damento delle bevande.

¡Atención! ¡Peligro de quemaduras!

Programmazione delle dosi caffè.

a maquina estarà sempre pronta

Instructies voor de behandeling aan het einde van de levensduur

Questo prodotto è conforme

alla Direttiva EU 2002/96/EC.

apparecchiatura o sulla confezione

indica che l’ apparecchiatura, alla

fine della propria vita utile, non

deve essere trattata come un rifiuto

domestico generico ma deve essere

portata in uno dei centri di raccolta

differenziata per apparecchiature

elettriche ed elettroniche approntati

dalla Pubblica Amministrazione.

Oppure puo’ essere consegnata al

rivenditore al momento dell’acqui-

sto di un’ apparecchiatura nuova

equivalente. L’utente è responsabile

del conferimento dell’apparecchio

a fine vita alle appropriate strutture

di raccolta, pena le sanzioni previste

dalla vigente legislazione sui rifiuti.

L’adeguata raccolta differenziata

per l’avvio successivo dell’appa-

recchio dismesso al riciclaggio,

al trattamento e allo smaltimento

ambientalmente compatibile con-

tribuisce ad evitare possibili effetti

negativi sull’ambiente e sulla salute

umana e favorisce il riciclo dei ma-

teriali di cui è composto il prodotto.

Per informazioni più dettagliate

inerenti i sistemi di raccolta dispo-

nibili, rivolgersi al servizio locale di

smaltimento rifiuti, o al rivenditore

in cui è stato effettuato l’acquisto. Il

produttore e/o l’importatore ottem-

perano alle proprie responsabilità

per il riciclaggio, il trattamento e

lo smaltimento ambientalmente

compatibile sia individualmente sia

partecipando a sistemi collettivi.