EPOS 1024-01 - Macchina da caffè MELITTA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE EPOS 1024-01 MELITTA

Gentile cliente, Grazie per aver scelto una macchina da caffè Melitta® con filtro Melitta® epos® e macinacaffè integrato. Queste istruzioni sull’impiego vi serviranno per conoscere tutto quello che la macchina può offrire per preparare un delizioso caffè e gustarlo al meglio. Per ulteriori informazioni o chiarimenti, contattare Melitta® o visitare il nostro sito internet www.melitta-epos.com. Speriamo che apprezziate la vostra nuova macchina da caffè con filtro e macinacaffè integrati.

U kunt het geluidssignaal uitschakelen door tegelijk op de kopjesselectietoets, de koffiesterktetoets en de BREW-toets te drukken.

Per la vostra sicurezza

L‘apparecchio è stato testato e certificato da istituti di controllo indipendenti.

• Apparaten die het symbool dragen, vallen onder de Europese richtlijn inzake afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA-richtlijn). • Elektrische apparaten horen niet thuis in het restafval. Geef het apparaat af bij een geschikt inzamelpunt conform de milieuvoorschriften. • Verpakkingsmaterialen zijn grondstoffen en kunnen gerecycleerd worden. Zorg ervoor dat ze ingeleverd worden bij een afvalverwerkingsbedrijf.

L‘apparecchio è conforme alle direttive europee in vigore.

Leggere accuratamente tutte le avvertenze sulla sicurezza e le istruzioni per l‘uso. Per evitare pericoli, si devono osservare le avvertenze sulla sicurezza e le istruzioni per l‘uso. Melitta® non risponde di eventuali danni dovuti alla loro mancata osservanza.

1. Avvertenze sulla sicurezza Questo apparecchio è destinato all‘uso domestico e in aree simili, IT ad esempio: • in cucine per impiegati in negozi, uffici e altre aree commerciali • nelle aziende agricole • in motel, hotel e altri alloggi residenziali e negli stabilimenti bed & breakfast Qualsiasi altro uso è considerato improprio e può provocare lesioni fisiche o danni materiali. Melitta® non si assume nessuna responsabilità per danni causati da un uso improprio. Si prega di osservare le seguenti istruzioni per evitare lesioni dovute a uso improprio: • L‘apparecchio non deve essere collocato in un armadio durante il funzionamento. • Collegare l‘apparecchio solo a una presa con messa a terra e installata correttamente.

• L‘apparecchio deve essere semre utilizzato da bambini di età pre scollegato dall‘alimentazione pari o superiore a 8 anni se elettrica in mancanza di superaccompagnati da adulti o istruiti visione e prima del montaggio, all‘uso sicuro dell‘apparecchio e dello smontaggio o della pulizia. se hanno compreso i potenziali • Durante il funzionamento, parti pericoli. La pulizia e la manutendell‘apparecchio, come l‘uscita zione non devono essere esedel vapore sul filtro, diventano guite dai bambini, a meno che molto calde. Evitare di toccare non abbiano 8 o più anni e siano queste parti ed evitare il contsorvegliati. Tenere l‘apparecchio atto con il vapore caldo. e il cavo di alimentazione lonta• Non aprire il portafiltro duranno dalla portata dei bambini di te la bollitura. età inferiore agli 8 anni. • La piastra riscaldante diventa • L‘apparecchio può essere usato molto calda durante l’uso e da persone con capacità fisiche, rimane molto calda per un tem- sensoriali o mentali limitate o po considerevole dopo la fine senza esperienza e/o conoscendella bollitura. Il contatto con za, a patto che siano sorvegliate la piastra scaldante può causare o abbiano ricevuto istruzioni in ustioni, quindi evitare di toccarmerito all‘uso dell‘apparecchio IT la. e ai rischi associati e le abbiano • Assicurarsi che il cavo di alicomprese. mentazione non tocchi la piast- • I bambini non devono giocare ra scaldante. con l‘apparecchio. • Non utilizzare l‘apparecchio se • La sostituzione del cavo di aliil cavo di alimentazione è danmentazione e tutte le altre ripaneggiato. razioni devono essere eseguite • Non permettere che il cavo di soltanto dal personale addetto alimentazione entri in contatto al servizio clienti Melitta®. con liquidi. 2. Prima di preparare il primo caffè • Non immergere mai in acqua • Accertarsi che la tensione elettrica della propria abl’apparecchio. itazione corrisponda a quella indicata sull‘etichetta di identificazione applicata sulla base dell‘apparecchio. • Non usare la caraffa nel • Collocare l’apparecchio su una superficie asciutta, microonde uniforme e stabile. • Collegare l’apparecchio solo a un beccuccio di presa • Non pulire le parti che vengono con messa a terra. • Il cavo inutilizzato può essere conservato nell’appoa contatto con alimenti con sito avvolgicavo . detergenti aggressivi o creme • Durante la produzione, tutti gli apparecchi vengono testati per accertarsi che funzionino senza anomalie. abrasive. Rimuovere i residui di Dopo questo test è possibile che all‘interno vi siano detergente con acqua pulita. Per residui di acqua. Sciacquare l’apparecchio due volte con acqua ulteriori informazioni sulla pulipotabile prima di preparare il primo caffè. Durante il risciacquo non usare un filtro per caffè. zia si rimanda a „Pulizia e cura“. • Attivare l’apparecchio. Tenere premuto il pulsante • Questo apparecchio può esse BREW per più di 1 secondo. Il pulsante BREW 21

inizia a lampeggiare velocemente. • Riempire il serbatoio d’acqua fino al contrassegno di 8 tazze. È possibile riempire il serbatoio rimo vibile direttamente dal rubinetto . In alternativa, usare la caraffa di vetro per versare l’acqua nel serbatoio dell’apparecchio . La quantità di acqua necessaria è visibile sull’indicatore del livello dell’acqua riportato sul serbatoio . • Collocare il portafiltro nella sua posizione in alto a destra dell’alloggiamento dell’apparecchio sotto il beccuccio  e avviare l’apparecchio premendo rapidamente il pulsante BREW. A questo punto il pulsante BREW lampeggia lentamente. Dopo un breve riscaldamento del riscaldatore, l’acqua scor re dal beccuccio nel portafiltro. • Un segnale acustico indica quando il flusso d’acqua è terminato. Svuotare la caraffa e spegnere la pi astra scaldante tenendo premuto il pulsante BREW per non più di 1 secondo. Dopo un breve periodo di raffreddamento si può usare l’apparecchio per preparare il primo caffè.

3. Preparare il caffè

3.1 Preparazione • Rimuovere il coperchio del contenitore e versarvi i chicchi tostati . Quindi sostituire il coperchio. Dal contenitore pieno dei chicchi si possono ottenere otto tazze di caffè per due o tre volte. • Riempire il serbatoio d’acqua. È possibile riempire il serbatoio rimovibile direttamente dal rubinetto. In alternativa, usare la caraffa di vetro per versare l’acqua nel serbatoio dell’apparecchio. La quantità di acqua necessaria è visibile sull’indicatore del livello dell’acqua riportato sul serbatoio. • Rimuovere il portafiltro orizzontalmente dal suo supporto  e inserire il filtro per caffè . Per un caffè dal sapore aromatico e per usare un filtro adatto per l‘apposito supporto, consigliamo di usare i filtri per caffè Melitta®. • Collocare il portafiltro con il filtro per caffè sulla sinistra del foro dell‘alloggiamento sotto il macinacaffè . 3.2 Macinazione • Premendo a lungo sul pulsante GRIND, attivare il macinacaffè. L’indicatore a LED per il pulsante GRIND inizia a lampeggiare rapidamente. • Impostare la quantità di caffè necessaria premendo rapidamente l’interruttore di selezione tazza . Ogni volta che si preme il pulsante, la spia LED corrispondente passa al numero di tazze successivo. Impostando il tempo di macinazione si imposta indirettamente il macinacaffè sulla quantità di caffè necessaria. • Assicurarsi che il numero di tazze selezionato corrisponda alla quantità di acqua presente nel serbatoio. Si noti che il serbatoio utilizza tutta l’acqua in esso presente per preparare il caffè. Se il numero di tazze e la quantità di acqua non corrispondono, si potrebbe pregiudicare l’aroma del caffè. • È inoltre possibile variare singolarmente il gusto del caffè per ogni numero di tazze. Premere rapidamente il pulsante di selezione gusto del caffè  per cambiare la spia LED corrispondente. Il display visualizza 1 per leggero, 2 per ideale e 3 per forte. Il tempo di macinazione cambierà conformemente. • La macinazione non è sempre la stessa per diversi tipi di caffè con tostature differenti. Se nessuna delle

impostazioni per la quantità di caffè corrisponde alle vostre esigenze individuali, è possibile procedere a una regolazione fine della quantità di caffè (vedere 3.5 Regolazione fine della quantità di caffè). Con il cursore posizionato sull’alloggiamento superiore del macinacaffè, è possibile impostare il grado di macinatura che si desidera per il caffè. Con il cursore si possono impostare tre livelli: fine, medio e grosso . È inoltre possibile selezionare le posizioni intermedie. Dopo aver eseguito questa impostazione, avviare il processo di macinazione premendo rapidamente il pulsante GRIND. Il pulsante GRIND inizia a lampeggiare lentamente. Se il contenitore dei chicchi non è correttamente inserito, l’apparecchio emette un breve suono di avvertimento per tre volte. Il macinacaffè macina la quantità di caffè impostata direttamente nel portafiltro e si spegne automaticamente quando detta quantità è stata macinata. Rimuovere il portafiltro dall’apparecchio e lasciare il caffè macinato nel filtro scuotendo leggermente il portafiltro. Inserire nuovamente il portafiltro sul supporto superiore dell’apparecchio  Accertarsi che si posizioni correttamente mediante un clic sonoro.

Nota bene: • Per garantire il perfetto funzionamento del macinacaffè non usare chicchi di caffè caramellati. • Non versare caffè macinato nel contenitore dei chicchi. • L’apparecchio ha una protezione da sovraccarico per il gruppo di macinazione che protegge dai danni provocati dai corpi estranei presenti tra i chicchi di caffè. Quando sentite un rumore forte, un crepitio o un rumore insolito durante la macinazione, spegnete l’apparecchio e pulite il gruppo di macinazione come descritto nel punto 6.2.

3.3 Bollitura • Dopo lo spegnimento del macinacaffè, si attiva la modalità bollitura. Il LED BREW inizia a lampeggiare velocemente. • Per ottenere un caffè perfetto, si consiglia una pre-bollitura. Premere rapidamente il pulsante PREBREW  prima di iniziare la bollitura, in modo da attivare questa impostazione per la preparazione del prossimo caffè. Il pulsante PRE-BREW rimane acceso e all’inizio della bollitura l’erogazione di acqua si arresta provvisoriamente dopo aver inumidito il caffè. Premendo nuovamente il pulsante si disattiva la pre-bollitura. L’ultima impostazione è salvata per la preparazione del prossimo caffè. • Iniziare a preparare il caffè premendo brevemente il pulsante BREW. Il pulsante BREW inizia a lampeggiare lentamente. Se durante questo processo l’apparecchio emette tre bip, significa che non c’è acqua nel serbatoio. • Durante la bollitura, l’acqua si riscalda e fluisce attraverso il beccuccio girevole sul caffè macinato . L’apparecchio memorizza diversi profili di bollitura a seconda del numero di tazze selezionato. Il caffè macinato è inumidito uniformemente con diverse rotazioni per ogni profilo di bollitura. • È inoltre possibile controllare manualmente senso e tempo di rotazione durante la bollitura (vedere 3.6 Controllo di estrazione manuale) • Al termine del processo di bollitura, l’apparecchio emetterà un breve segnale acustico. Il pulsante 22

BREW è ora illuminato in continuo, ad indicare la fase di mantenimento calore. • La piastra scaldante tiene caldo il caffè e poi si spegne automaticamente dopo 40 minuti per evitare un inutile consumo di corrente. Naturalmente è possibile spegnere il dispositivo manualmente in qualsiasi momento, premendo il pulsante BREW per più di 1 sec. • L‘arresto antigoccia previene il gocciolamento del caffè quando la caraffa viene rimossa dalla macchina. • Rimuovendo il portafiltro, è possibile smaltire facilmente il filtro del caffè. 3.4 Utilizzo di caffè già macinato • Se si desidera usare caffè già macinato, preparare il portafiltro come descritto al punto 3.1. • Mettere nel filtro del caffè 6 g per tazza e spingerlo indietro sul supporto superiore. • Premendo a lungo sul pulsante BREW, attivare l’apparecchio. • Regolare il numero di tazze in base alla quantità di acqua e di caffè utilizzata. • Iniziare a preparare il caffè premendo brevemente il pulsante BREW. La spia LED per il pulsante BREW inizia a lampeggiare lentamente e il caffè verrà preparato come indicato al punto 3.3. • epos® è stato testato in conformità con il “Programma di certificazione Coffee Brewer” dell‘ECBC. Usando 60 g di caffè macinato e 1 litro d‘acqua si raggiunge l’ECBC Gold Cup Standard.

3.5 Regolazione fine della quantità di caffè • La quantità di caffè dipende dal numero di tazze e dal gusto del caffè. Poiché ogni individuo ha una percezione diversa del gusto del caffè, è possibile effettuare una regolazione fine delle impostazioni predefinite, quando si attiva il macinacaffè. • Premendo a lungo sul pulsante gusto del caffè, si attiva la regolazione fine. Il LED 2 sull’indicatore del gusto del caffè si accende. • Premendo ancora brevemente sul pulsante gusto del caffè, viene visualizzato il LED 3. In questa impostazione, il tempo di macinazione determinato dal numero di tazze e dall’impostazione del gusto del caffè è incrementato del 10%. Conseguentemente aumenta la quantità di caffè macinato. • Premendo ancora brevemente sul pulsante gusto del caffè, viene visualizzato il LED 2. Questo riduce il tempo di macinazione del 10%, facendo diminuire la quantità di caffè macinato. • Tenere premuto il pulsante gusto del caffè per memorizzare la relativa impostazione. 3.6 Controllo di estrazione manuale • È possibile controllare l’estrazione manualmente dopo aver cominciato il processo di bollitura. • Premendo a lungo sul pulsante gusto del caffè, si accende il controllo di estrazione manuale e, a seconda dell’attuale senso di rotazione del beccuccio, sul display del gusto del caffè incomincia a lampeggiare il LED 1 o il LED 3. • Se lampeggia il LED1, il beccuccio ruota in senso orario e viene inumidita l’area esterna del caffè macinato. Il LED 3 indica il senso di rotazione opposto e viene inumidita l’area centrale del caffè macinato. • È possibile cambiare il senso di rotazione del beccuccio premendo brevemente il pulsante gusto del caffè. • Il senso di rotazione può essere cambiato tutte le volte

che è necessario. Il controllo di estrazione manuale può essere arrestato premendo a lungo sul pulsante gusto del caffè. L’apparecchio continua automaticamente il controllo di estrazione impostato prima della bollitura selezionando il numero di tazze e il gusto di caffè.

4. Mantenimento calore/spegnimento automatico

Tenere il caffè in caldo per un tempo prolungato sulla piastra scaldante ne modifica il sapore. Per evitare che questo accada, il caffè si dovrebbe bere quanto più possibile appena preparato. Tenere il caffè in caldo inutilmente comporta anche un consumo di energia preziosa. Se tuttavia si desidera mantenere caldo il caffè, l’apparecchio si spegne automaticamente 40 minuti dopo la bollitura. Durante il riscaldamento, il pulsante BREW è illuminato in continuo. È inoltre possibile spegnere la piastra scaldante manualmente tenendo premuto il pulsante BREW per più di 1 secondo. Se l’apparecchio non viene usato, si spegne automaticamente dopo 5 minuti. Le ultime impostazioni vengono automaticamente memorizzate. Per riattivare l’apparecchio, tenere premuto (>1 sec.) il pulsante GRIND o BREW. Premendo nuovamente a lungo (>1 sec.) il pulsante GRIND o BREW, è possibile passare dalla funzione macinazione a quella di bollitura e viceversa.

A seconda della durezza dell’acqua utilizzata, la calcificazione della macchina aumenta ogni volta che si prepara il caffè. L’apparecchio lo segnala facendo illuminare di rosso il display CALC . Quando vedete questa spia, disincrostate l’unità quanto prima. Usare un disincrostante in commercio. Consigliamo di utilizzare Melitta® « Anti Calc Liquid for Filter Coffee & Aqua Machines ». 5.1 Processo di disincrostazione • Dosare il fluido anticalcare secondo le istruzioni del produttore e versarlo nel serbatoio dell‘acqua. • Collocare la caraffa sulla piastra scaldante. • Attivare l’apparecchio premendo a lungo (>1 sec.) sul pulsante BREW, proprio come quando si prepara il caffè. • Poi premere brevemente il pulsante BREW e il processo di disincrostazione si avvia. Per questo processo non è necessario prendere in considerazione altre impostazioni. • Una volta che la metà del liquido ha attraversato l’unità, arrestare il processo premendo brevemente sul pulsante BREW. • Attendere 10 minuti affinché il liquido anticalcare residuo rimuova il calcare dalla macchina. • Poi attivare nuovamente l’apparecchio, premendo brevemente sul pulsante BREW, e far continuare a scorrere il liquido attraverso l’apparecchio. • Quando si sente un bip, tenere premuto il pulsante BREW per spegnere l’apparecchio. • Svuotare la caraffa. 5.2 Processo di risciacquo dopo la disincrostazione • Per rimuovere qualsiasi residuo di disincrostante, bisogna sciacquare la macchina dopo la disincrostazione. • Dopo un breve periodo di raffreddamento, riempire

il serbatoio di acqua fino al contrassegno di 8 tazze. • Attivare l’apparecchio, accenderlo e lasciare che l’acqua scorra attraverso l’apparecchio. • Quando si sente un bip, tenere premuto (>1 sec.) il pulsante BREW per spegnere l’apparecchio. • Se l’apparecchio è stato completamente disincrostato durante il processo di decalcificazione, la spia CALC non sarà più accesa durante il processo di risciacquo. Se la spia CALC si accende, la calcificazione dell’apparecchio era in uno stadio talmente avanzato che un processo di decalcificazione non è stato sufficiente per completare la disincrostazione della serpentina. Se questo è il caso, ripetere il processo di decalcificazione e di risciacquo. • Svuotare la caraffa di vetro.

6.1 Pulizia esterna • Spegnere la macchina prima della pulizia e scollegare il cavo di alimentazione. • Lasciare raffreddare completamente l’apparecchio prima di pulirlo. • Pulire le parti che entrano in contatto con il caffè (caraffa, portafiltro, ecc.) dopo ogni utilizzo. • L’alloggiamento può essere pulito con un panno morbido inumidito. • La caraffa di vetro con il coperchio, il portafiltro e i coperchi del contenitore dei chicchi e del serbatoio dell’acqua sono resistenti al lavaggio in lavastoviglie. • La piastra scaldante può essere pulita con un panno morbido inumidito dopo che si è raffreddata. • Non usare agenti detergenti corrosivi o abrasivi. • Non pulire le parti del macinacaffè nella lavastoviglie. • Usare una spazzola morbida per pulire il macinacaffè. • Per preparare sempre il miglior caffè consigliamo di pulire il contenitore dei chicchi, il macinacaffè e la tramoggia con regolarità. La pulizia è più facile se il contenitore dei chicchi e il macinacaffè sono completamente vuoti.

macinacaffè in posizione di rimozione. • Il contrassegno sul contenitore dei chicchi deve puntare in avanti . • Premere leggermente il contenitore dei chicchi verso il basso e ruotarlo in senso orario finché non scatta in posizione.

7. Spegnere il segnale “fine bollitura”

Premendo simultaneamente il pulsante di impostazione tazze, il pulsante di impostazione gusto e il pulsante BREW, è possibile spegnere il segnale acustico.

8. Istruzioni sullo smaltimento • Gli apparecchi contrassegnati con questo simbolo sono soggetti alla direttiva europea per apparecchi WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment). • Gli apparecchi elettrici non si devono smaltire tra i rifiuti domestici. Si raccomanda di smaltire l‘apparecchio nel rispetto dell‘ambiente, attraverso adeguati sistemi di raccolta. • I materiali usati per l‘imballo sono materie prime e quindi riciclabili. Si prega di riciclarle come materie prime.

6.2 Pulizia del macinacaffè Svuotare completamente il macinacaffè • Per facilitare la pulizia, il contenitore dei chicchi dovrebbe essere completamente vuoto. • Se nell’apparecchio sono rimasti pochi chicchi, impostarlo sulla modalità GRIND a 2 tazze e un chicco. Premere il pulsante GRIND e lasciare che la macchina macini fino a rimanere vuota. • Rimuovere il contenitore dei chicchi: • Ruotare il contenitore dei chicchi in senso antiorario  e rimuoverlo dall’apparecchio. Pulire il macinacaffè • Ruotare l’interruttore di controllo grado di macinatura su “Aperto” . • Sollevare il manico ed estrarre l‘anello di macinazione dal macinacaffè . • Pulire il macinacaffè con una spazzola morbida . • Per rimuovere completamente i depositi di caffè macinato, consigliamo di usare un‘aspirapolvere. • Reinserire l’anello di macinazione (pittogramma) e rimettere l’interruttore del grado di macinatura sull’impostazione necessaria. Sostituire il contenitore dei chicchi • Posizionare il contenitore dei chicchi quanto più orizzontalmente possibile sull’alloggiamento del