Sealvac - Macchine per confezionamento sottovuoto CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Sealvac CECOTEC

Manuale di istruzioni

Istruzioni di sicurezza 16

1. Parti e componenti 59
2. Prima dell'uso 60
3. Funzionamento 60
4. Pulizia e manutenzione 62
5. Risoluzione dei problemi 62
6. Conservazione 63
7. Specifiche tecniche 64
8. Riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche 65
9. Garanzia e supporto tecnico 65
10. Copyright 65

ÍNDICE

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere attentamente le seguenti istruzioni originali. Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti.

• Seguire attentamente queste istruzioni di sicurezza quando si usa l'apparecchio.
• Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire da 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza, a condizione che siano supervisionati o istruiti sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e che comprendano i pericoli connessi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini senza supervisione.

- Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

- Questo apparecchio è stato progettato solo per uso domestico e non può essere utilizzato in bar, ristoranti, aziende agricole, alberghi, motel e uffici.

- Si consiglia di prestare attenzione quando si utilizza l'apparecchio in luoghi con presenza di materiali combustibili.

• Non usare l'apparecchio in atmosfere esplosive.

• Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è acceso.

- Verificare che la tensione di rete coincida con quella specificata nell'etichetta di classificazione dell'apparecchio e che la presa elettrica sia dotata di messa a terra.

- Non immergere il cavo, la spina o qualsiasi altra parte dell'apparecchio in acqua o in qualsiasi altro liquido, né esporre i collegamenti elettrici all'acqua. Assicurarsi di avere le mani completamente asciutte prima di toccare la spina o di accendere l'apparecchio.

- Se l'apparecchio dovesse cadere accidentalmente in acqua, scollegarlo immediatamente. Non toccare l'acqua.

- Ispezionare regolarmente il cavo di alimentazione in cerca di danni visibili. Se il cavo presenta danni, dovrà essere riparato dal Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec per evitare qualsiasi tipo di rischio.

- Non utilizzare l'apparecchio se il cavo, la spina o la struttura presenta danni o se non funziona correttamente, è caduto o è stato danneggiato.

- Non torcere, piegare, allungare o danneggiare il cavo di alimentazione. Proteggerlo da bordi affilati e fonti di calore. Non permettere che il cavo tocchi superfici calde. Non lasciare che il cavo sporga oltre il bordo della superficie o piano di lavoro.

- Questo apparecchio non è stato progettato per funzionare tramite timer o sistemi di controllo remoto esterni.

- Spegnere e scollegare l'apparecchio dalla fonte di alimentazione quando non in uso e prima di pulirlo.

- Tirare la spina per scollegare l'apparecchio, non tirare il cavo.

- Non utilizzare nessun accessorio non suggerito da Cecotec per evitare danni all'apparecchio.

- Collocare l'apparecchio su di una superficie asciutta, stabile, piatta e resistente al calore.

- Scollegare immediatamente l'apparecchio se si osservano fiamme o fumo.

- Non lasciare l'apparecchio incustodito durante il funzionamento. Scollegare l'apparecchio terminato l'uso e quando si esce dalla stanza in cui è installato.

- È consigliabile lasciare riposare la confezionatrice per 40 secondi dopo ogni uso.

• Non tentare di riparare l'apparecchio per conto proprio. Si

prega di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec per ricevere informazioni.

• Per garantire il corretto funzionamento dell'apparecchio, la pulizia e la manutenzione devono essere effettuate secondo questo manuale di istruzioni. Spegnere e scollegare l'apparecchio prima di muoverlo o pulirlo.
  • L'apparecchio non è lavabile in lavastoviglie.
• Mantenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata di bambini di età inferiori a 8 anni.
• Non si accetta nessuna responsabilità derivata dai danni eventuali o personali che possano derivare da un uso improprio dell'apparecchio o da inadempienze di questo manuale di istruzioni.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

A. Spazio per il rullo: spazio per il rullo dei sacchetti per il sottovuoto.
B. Cutter: taglia i sacchetti della dimensione che desideri.
C. Guarnizione inferiore: sigilla la zona del vuoto e previene fughe.
D. Striscia di gomma: preme il sacchetto contro la striscia di tenuta.
E. Camera di vuoto: l'estremità del sacchetto deve essere posizionata nella camera di vuoto per un corretto funzionamento.
F. Striscia di tenuta: striscia di tenuta da 3 mm di larghezza.
G. Bocchetta di vuoto: quando si utilizzano bombole per il vuoto, tappi per bottiglie o altri accessori esterni, inserire il tubo in questa bocchetta. Non bloccare la bocchetta durante l'uso.
H. Tasto di apertura: premere i tasti su entrambi i lati per aprire il coperchio dell'apparecchio e prendere gli alimenti sottovuoto.

Fig. 2

1. Tasto di modalità: dispone di due modalità ("Normale" e "Soft"). È possibile premere il tasto di modalità per scegliere la modalità desiderata. Usare la modalità "Soft" per confezionare gli alimenti delicati. È possibile controllare la pressione sottovuoto nel sacchetto premendo "Sigillare" in qualsiasi momento. Se l'alimentazione viene interrotta, l'apparecchio tornerà in modalità predefinita ("Normale").
2. Tasto del cibo: dispone di due impostazioni ("Secco" e "Umido"). È possibile premere il tasto del cibo per scegliere l'impostazione desiderata. Selezionare l'impostazione in base al tipo di alimento da confezionare. Se la corrente viene interrotta, l'apparecchio tornerà in modalità "Secco".
3. Tasto delle scatole: premere questo tasto quando si usano le scatole per il confezionamento sottovuoto.
4. Tasto di marinatura: premere questo tasto per marinare il cibo usando cicli sottovuoto. Si otterranno sapori intensi in poco tempo.
5. Tasto di sottovuoto e sigillatura: premere questo tasto per avviare il processo di sottovuoto e sigillatura (si consigliano pause di 40 secondi dopo ogni uso).
6. Tasto di sigillatura: premere questo tasto per sigillare il sacchetto ed evitare eccessi di pressione che potrebbero schiacciare gli alimenti delicati (è consigliabile effettuare pause di 40 secondi dopo ogni uso).
7. Tasto di arresto: permette di interrompere il processo in qualsiasi momento.

NOTA:

Le immagini di questo manuale sono rappresentazioni schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente all'apparecchio.

2. PRIMA DELL'USO

• Questo apparecchio ha un imballaggio progettato per proteggerlo durante il trasporto. Estrarre l'apparecchio dalla scatola e rimuovere tutto il materiale presente nell'imballaggio. Conservare la scatola originale e gli altri elementi in un luogo sicuro per prevenire danni all'apparecchio in caso di necessità di trasportarlo in futuro. Se si desidera smaltire l'imballaggio originale, assicurarsi di riciclare tutti gli elementi in modo appropriato.
• Verificare che tutte le parti e componenti siano inclusi e in buono stato. Se uno di essi mancasse o non fosse in buone condizioni, contattare immediatamente il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec.

Contenuto della scatola

• Confezionatrice sottovuoto sealvac steel
• 5 sacchetti da 20 x 30 cm
• Rulli Goffrati 20 x 200 cm
• Presa e tubo per contenitori generici
• Manuale di istruzioni

3. FUNZIONAMENTO

Sigillatura

1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente.
2. Collocare il rullo di sacchetti sottovuoto al suo posto, srotolare alla misura desiderata e usare il cutter per tagliare il sacchetto.
3. Inserire un'estremità del sacchetto nella camera di vuoto.
4. Premere il coperchio della confezionatrice fino a sentire lo scatto di chiusura.
5. Premere il tasto di sigillatura: il LED corrispondente si accenderà. Quando il LED si spegne, il processo è terminato.
6. Premere entrambi i tasti di apertura per aprire la confezionatrice e rimuovere il sacchetto sigillato.
7. Se si desidera sigillare sacchetti con liquidi all'interno, posizionare l'apertura del sacchetto tra la camera di vuoto e la striscia di tenuta.

Sottovuoto e sigillatura

1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente.
2. Mettere il cibo desiderato nel sacchetto sigillato.
3. Pulire e appiattire l'estremità aperta del sacchetto; assicurarsi che non ci siano grinze all'estremità aperta.

4. Inserire l'estremità del sacchetto nella camera di vuoto. Assicurarsi che il sacchetto non copra la bocchetta di vuoto.

5. Premere il coperchio della confezionatrice fino a sentire lo scatto di chiusura.

6. Premere il tasto di sottovuoto e sigillatura: il LED corrispondente si accenderà. Il processo di vuoto e di sigillatura verrà effettuato automaticamente.
7. Quando il LED si spegne, il processo è terminato.
8. Premere entrambi i tasti di apertura per aprire la confezionatrice e rimuovere i prodotti confezionati.

Scatole

1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente.
2. Posizionare l'alimento da confezionare nella scatola sottovuoto e chiudere il coperchio. Inserire un'estremità del tubo nella bocchetta di vuoto sul lato destro della confezionatrice e l'altra estremità nel foro del coperchio della scatola.
3. Premendo il tasto delle scatole, la confezionatrice estrae l'aria dall'interno della scatola, ottenendo una chiusura ermetica.
4. È possibile premere il tasto di arresto in qualsiasi momento per interrompere il processo. La confezionatrice si arresta automaticamente al termine del processo.
5. Scollegare il tubo dalla bocchetta di vuoto e dal foro del coperchio della scatola.
6. Per rimuovere il cibo dalla scatola, premere il tasto sul coperchio e attendere qualche secondo per aprire la scatola.

Marinatura

1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente.
2. Posizionare l'alimento da marinare nella scatola sottovuoto e chiudere il coperchio. Inserire un'estremità del tubo nella bocchetta di vuoto sul lato destro della confezionatrice e l'altra estremità nel foro del coperchio della scatola.
3. Premendo il tasto di marinatura, la confezionatrice eseguirà dei cicli di vuoto per marinare gli alimenti. La confezionatrice si arresta automaticamente al termine del processo.
4. Scollegare il tubo dalla bocchetta di vuoto e dal foro del coperchio della scatola.
5. Per rimuovere il cibo dalla scatola, premere il tasto sul coperchio e attendere qualche secondo per aprire la scatola.

Consigli

1. Non riempire eccessivamente i sacchetti, ma lasciare uno spazio sufficiente affinché l'estremità del sacchetto possa essere facilmente inserita nella camera di vuoto. In caso contrario, il liquido potrebbe penetrare nella pompa di vuoto e rendere la confezionatrice inutilizzabile.
2. Assicurarsi che l'estremità aperta del sacchetto non sia bagnata. Se così fosse, la sigillatura del sacchetto risulterebbe difficoltà.
3. Il confezionamento sottovuoto non può sostituire completamente la refrigerazione o il congelamento. Gli alimenti deperibili devono essere refrigerati o congelati.
4. Pulire e appiattire l'estremità aperta del sacchetto; assicurarsi che non ci siano grinze

ITALIANO

all'estremità aperta. In caso contrario, la sigillatura del sacchetto risulterebbe difficoltà.

1. Per evitare grinze nella sigillatura di alimenti voluminosi, allungare con cura il sacchetto mentre lo si inserisce nel canale di vuoto e mantenerlo finché la pompa non si avvia.
2. Per ottenere risultati ottimali, precongelare la frutta e la verdura sbollentata prima del confezionamento sottovuoto.
3. È consigliabile lasciare riposare la confezionatrice per 40 secondi dopo ogni uso.
4. Se non si è sicuri circa la sigillatura corretta del sacchetto, sigillarlo nuovamente.

4. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Scollegare l'apparecchio prima di pulirlo.
• Non sommergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
• Non impiegare detergenti per la pulizia né pagliette abrasive per evitare di danneggiare la superficie dell'apparecchio.
• Pulire l'esterno della confezionatrice con un panno o una spugna umidi; se necessario, utilizzare un sapone neutro.
• Per pulire la camera di vuoto, rimuovere eventuali liquidi o residui di cibo con carta da cucina.
• Asciugare bene prima di utilizzarla nuovamente.

5. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

L'aria estratta dal sacchetto è rientrata

• Controllare la sigillatura del sacchetto. Una grinza lungo la guarnizione potrebbe causare perdite e consentire l'ingresso di aria. È sufficiente tagliare il sacchetto sotto il sigillo e richiuderlo.
• A volte l'umidità o gli alimenti (come succhi, grasso, briciole, polvere, ecc.) lungo la superficie di tenuta rendono difficile la sigillatura del sacchetto. Tagliare il sacchetto tra la camera di vuoto e la striscia di tenuta e richiuderlo.
• Se si confeziona un pacchetto con alimenti appuntiti, il sacchetto potrebbe bucarsi. Se il sacchetto è bucato, utilizzare un nuovo sacchetto. Coprire gli alimenti appuntiti con un materiale ammortizzante come la carta da cucina e riconfezionarli.
• Se nel sacchetto c'è aria, i gas naturali potrebbero essere stati generati dall'interno degli alimenti o dalla loro fermentazione. Se ciò accade, il cibo potrebbe essere avariato e deve essere scartato.

Il sacchetto si è sciolto

Se il sacchetto si scioglie, la striscia di gomma potrebbe essersi surriscaldata. Attendere almeno 5 minuti che la confezionatrice si raffreddi prima di imballare qualsiasi altro elemento.

C'è aria nel sacchetto dopo il processo

• Verificare che il cavo sia collegato correttamente alla presa di corrente.
• Verificare che il cavo di alimentazione non sia danneggiato.
• Verificare il corretto funzionamento della presa di corrente collegando un altro apparecchio.
• Verificare che il coperchio sia chiuso correttamente.
• Assicurarsi che il sacchetto sia posizionato correttamente nella camera di vuoto.
• Lasciare riposare l'apparecchio per 40 secondi prima di utilizzarlo nuovamente.

Nota

Per evitare il surriscaldamento dell'apparecchio, lasciarlo riposare per 40 secondi tra un utilizzo e l'altro o lasciare il coperchio aperto mentre si raffredda.

C'è aria nel sacchetto dopo il processo

• Assicurarsi che l'apertura del sacchetto sia completamente inserita nella camera di vuoto.
• Controllare che il sacchetto non presenti perdite. Sigillare il sacchetto con l'aria all'interno, immergerlo nell'acqua ed esercitare una leggera pressione.
• Le bolle indicano la presenza di perdite; se fosse il caso, utilizzare un nuovo sacchetto.
• Una grinza lungo il sigillo potrebbe causare una perdita e permettere all'aria di entrare nuovamente nel sacchetto.
• I sacchetti per il vuoto sono prodotti con speciali guarnizioni laterali, che vengono sigillate dall'interno verso l'esterno. La realizzazione di giunti laterali personalizzati potrebbe causare perdite e l'ingresso di aria.

6. CONSERVAZIONE

In frigorifero (5 ± 2 °C)	Non confezionato sottovuoto	Confezionato sottovuoto
Carne rossa	3-4 giorni	8-9 giorni
Carne bianca	2-3 giorni	8-9 giorni
Pesce	1-3 giorni	4-5 giorni
Carne cotta	3-5 giorni	10-15 giorni
Formaggio a pasta molle	6-7 giorni	20 giorni
Formaggio a pasta dura/ semidura	1-5 giorni	60 giorni
Frutta	5-7 giorni	14-20 giorni
Verdura	1-3 giorni	7-10 giorni

ITALIANO

Minestra	2-3 giorni	8-10 giorni
Pasta o riso avanzati	2-3 giorni	6-8 giorni
Dolci alla panna	2-3 giorni	8 giorni
A temperatura ambiente (25±2 °C)	Non confezionato sottovuoto	Confezionato sottovuoto
Pane fresco	1-2 giorni	8-10 giorni
Biscotti	4-6 mesi	12 mesi
Pasta o riso crudo	5-6 mesi	12 mesi
Farina	4-6 mesi	12 mesi
Frutta secca	3-4 mesi	12 mesi
Caffè macinato	2-3 mesi	12 mesi
Foglie di tè	5-6 mesi	12 mesi
Tè con latte	1-2 mesi	12 mesi
In freezer (-18 ± 2 °C)	Non confezionato sottovuoto	Confezionato sottovuoto
Carne	4-6 mesi	15-20 mesi
Pesce	3-4 mesi	10-12 mesi
Verdura	8-10 mesi	8-24 mesi

Prodotto: Sealvac Steel

Codice prodotto: 04070

Potenza: 120 W

Tensione e frequenza: 220-240V, 50 Hz

Tempo di tenuta: 6 \~ 10 secondi

Tempo di confezionamento sottovuoto: 10\~20 secondi

Pressione: 0,9 bar

Le specifiche tecniche possono cambiare senza previa notifica per migliorare la qualità dell'apparecchio.

Fabbricato in China | Progettato in Spagna

8. RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Questo simbolo indica che, in conformità con le normative vigenti, l'apparecchio e/o la batteria devono essere smaltiti separatamente dai rifiuti domestici. Quando questo apparecchio raggiunge la fine della sua vita utile, è necessario rimuovere le pile/batterie/accumulatori e portarlo in un punto di raccolta designato dalle autorità locali.

Per ottenere informazioni dettagliate sulla forma più adeguata per gettare

gli elettrodomestici e/o le corrispondenti batterie, il consumatore dovrà contattare le autorità locali.

Il rispetto delle linee guida di cui sopra aiuterà a proteggere l'ambiente.

9. GARANZIA E SUPPORTO TECNICO

Cecotec sarà responsabile nei confronti dell'utente finale o del consumatore per qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna dell'apparecchio nei termini, condizioni e scadenze stabilite dalla normativa vigente.

Si raccomanda che le riparazioni siano effettuate da personale specializzato.

Se si riscontra un problema con il prodotto o in caso di dubbi, si prega di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec al numero [phone].

10. COPYRIGHT

I diritti di proprietà intellettuale dei testi di questo manuale appartengono a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Tutti i diritti riservati. Il contenuto di questa pubblicazione non può essere, in tutto o in parte, riapparecchio, archiviato in un sistema di recupero, trasmesso o distribuito con qualsiasi mezzo (elettronico, meccanico, fotocopia, registrazione o simile) senza la previa autorizzazione di CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PEÇAS E COMPONENTES

Fig. 1