MQC-A10 US - Macchina da caffè FAGOR - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Macchina da caffè espresso da incasso
Marca	FAGOR
Modello	MQC-A10 US
Dimensioni esterne (A x L x P)	458 x 595 x 320 mm
Dimensioni di incasso (A x L x P)	450 x 568 x 315 mm
Peso netto	32,6 kg
Peso lordo	36,9 kg
Alimentazione elettrica	220-240 V~ 50/60 Hz o 110 V~ 60 Hz
Potenza massima	1700 W (220-240 V) / 1100 W (110 V)
Potenza caldaia caffè	1000 W
Potenza caldaia vapore	600 W
Potenza del macinino	100 W
Pressione della pompa	15 bar
Capacità serbatoio acqua	2,5 litri
Capacità serbatoio caffè	350 g di chicchi
Tipo di caffè utilizzato	Chicchi di caffè (espresso)
Funzioni principali	Caffè espresso, caffè lungo, cappuccino, acqua calda, vapore
Numero di caldaie	2 (caffè e vapore)
Regolazione della macinatura	Manuale, 3 giri min. per cambio
Programmazione	Orologio, accensione/spegnimento automatico, risparmio energetico, durezza dell'acqua
Sicurezza	Spegnimento automatico, risparmio energetico, blocco in caso di cassetto aperto
Manutenzione	Pulizia regolare del serbatoio, griglia, vaschetta; decalcificazione periodica
Decalcificazione	Raccomandato con prodotto specifico (non acido citrico)
Ricambi principali	Griglia di scolo, vaschetta, contenitore fondi, tubo vapore
Conformità	CE (direttive 73/23, EMC 89/336, RAEE 2002/96)

Domande frequenti - MQC-A10 US FAGOR

Come accendere la macchina per la prima volta?

Dopo aver collegato la macchina, riempite il serbatoio dell'acqua e il contenitore dei chicchi. Mettete l'interruttore generale (17) a sinistra in posizione di accensione, quindi premete il tasto di accensione (tasto accensione/spegnimento). La macchina eseguirà un riempimento automatico dei circuiti. Preparate poi 2 caffè per avviare il macinino e il circuito idraulico.

Come regolare il grado di macinatura?

Aprite il cassetto della macchina. Girate la manopola situata sul lato sinistro (A): in senso orario per una macinatura più fine, antiorario per più grossa. Effettuate almeno 3 giri completi per un cambiamento significativo. Dopo la regolazione, preparate obbligatoriamente 2 caffè per stabilizzare il macinino.

Cosa fare se il caffè non esce o cola a gocce?

Controllate prima il livello dell'acqua nel serbatoio. Se l'acqua è sufficiente, il problema probabilmente deriva da una macinatura troppo fine. Regolate la macinatura verso un chicco più grosso. Se il problema persiste, i tubi potrebbero essere ostruiti: una decalcificazione potrebbe essere necessaria.

Come preparare un cappuccino?

Selezionate la funzione vapore con il tasto dedicato. Attendete che la spia 'VAPORE' smetta di lampeggiare. Spurgate un po' di vapore per eliminare l'acqua residua. Preparate un caffè medio in una tazza. Versate del latte freddo in un contenitore, immergete il tubo vapore sul fondo, aprite la manopola vapore per riscaldare il latte, poi sollevate il beccuccio per montare. Chiudete la manopola e versate il latte montato sul caffè.

Quando e come decalcificare la macchina?

Decalcificate quando lo schermo mostra 'DECALCIFICAZIONE' (a macchina spenta). Usate un prodotto decalcificante specifico per macchine da caffè (non acido citrico). Seguite la procedura nel menu programmazione: selezionate la funzione decalcificazione, riempite il serbatoio a metà di prodotto, poi seguite le fasi visualizzate (apertura rubinetto vapore, risciacquo con acqua chiara). Dopo il ciclo, la macchina è pronta dopo due infusioni.

Come programmare l'accensione automatica?

Spegnete la macchina. Tenete premuto il tasto Menu per 3 secondi per entrare in programmazione. Navigate con i tasti fino a 'ACC AUTO'. Regolate l'ora desiderata con i tasti + e -. Attivate o disattivate la funzione premendo il tasto di conferma (un asterisco appare accanto all'ora). Uscite dal menu premendo Menu.

Che acqua usare nel serbatoio?

Usate solo acqua potabile fredda, preferibilmente fresca e non gassata. Evitate acqua calda o bollente che potrebbe danneggiare la macchina. Cambiate l'acqua quotidianamente per evitare la crescita di germi.

Come pulire l'erogatore di acqua calda o vapore?

Svitare il beccuccio dell'erogatore (se possibile) e lavarlo in lavastoviglie o a mano con una spugna morbida e acqua calda. Dopo l'uso per latte, fate uscire un po' di vapore per spurgare i residui. Non usare prodotti abrasivi.

Cosa significa il messaggio 'SVUOTARE VASCHETTA' sullo schermo?

Questo messaggio appare dopo circa 20 caffè. Indica che occorre svuotare il contenitore dei fondi di caffè e la vaschetta di recupero acqua. Aprite il cassetto, rimuovete la griglia, svuotate entrambi i contenitori, rimetteteli a posto, chiudete il cassetto e tenete premuto il tasto 'i' per 3 secondi fino al bip.

Cosa fare se la pompa fa un rumore forte durante l'erogazione?

Un rumore forte della pompa indica generalmente una mancanza d'acqua nel serbatoio. Controllate il livello e riempite se necessario. Se l'acqua è sufficiente, il problema potrebbe derivare da una macinatura troppo grossa, che riduce la pressione. Regolate la macinatura verso un chicco più fine.

MANUALE UTENTE MQC-A10 US FAGOR

Vista frontale e totale P. 4 - Vista laterale e comandi P. 4 - Indicazioni per la sicurezza e avvertenze P. 6 - Corretto impiego P. 6 - Sicurezza tecnica P. 6 - Uso P. 8

Riempire il serbatoio d'acqua P. 22 - Riempire il contenitore dei chicchi di caffè P. 22

6 RIMOZIONE DEI FONDI DI CAFFÈ E ACQUA P. 24 - 7 FUNZIONAMENTO ED USO P. 26

Accensione P. 26 - Impostazione macinatura P. 32 - Scelta del tipo di caffè P. 34 - Regolazione lunghezza caffè P. 34 - Impostazione di 1 o 2 caffè P. 36

8 PREPARAZIONE DELLE BEVANDE P. 36

• Preriscaldamento P. 36
• Preparare il caffè P. 36 - Acqua calda P. 36
• Preparare un cappuccino P. 38

9 CURA E PULIZIA P. 38

• Serbatoio acqua P. 40 - Erogatore acqua calda o vapore P. 40

10 DECALCIFICAZIONE DELLA MACCHINA P. 40

11 ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO P. 44 - 12 DATI TECNICI P. 48 - 13 DISMISSIONE DEGLI ELETTRODOMESTICI P. 50

1 DESCRIZIONE MACCHINA

VISTA FRONTALE E TOTALE

1. Illuminazione
2. Manopola per vapore
3. Erogatore acqua calda/vapore
4. Maniglia cassetto
5. Erogatore del caffè
6. Serbatoio acqua
7. Griglia di sgocciolamento
8. Contenitore per chicchi di caffè
9. Tasto per accensione/spegnimento
10. Selettore 1 tazza o 2 tazze
11. Selettore caffè ristretto, medio o lungo
12. Tasto erogazione caffè
13. Selettore acqua calda/vapore
14. Tasto "i"
15. Display
16. Regolazione grado di macinatura
17. Attenzione
18. Interruttore generale

VISTA LATERALE E COMANDI

INDICAZIONI PER LA SICUREZZA ED AVVERTENZE

Questa macchina corrisponde alle vigenti prescrizioni di sicurezza. L'uso scorretto della macchina può causare danni a persone e a cose.

Leggere attentamente le istruzioni d'uso prima di mettere in funzione la macchina; esse contengono importanti indicazioni circa la sicurezza, l'uso e la manutenzione. In questo modo ci si protegge e si evitano danni alla macchina stessa.

CORRETTO IMPIEGO

• La macchina è predisposta esclusivamente per la preparazione di caffè espresso, cappuccino e caffè lungo, nonché di acqua bollente per il tè ed altre bevande calde.

Altri tipi d'impiego non sono consentiti e possono rivelarsi pericolosi. La casa produttrice non risponde di danni causati da impiego improprio e/o uso errato della macchina.

SICUREZZA TECNICA

• Prima di collegare la macchina alla rete elettrica, confrontare assolutamente i dati di allacciamento (tensione e frequenza) riportati sulla targhetta dati con quelli dell'impianto elettrico. Questi devono assolutamente corrispondere al fine di evitare danneggiamenti alla macchina. In caso di dubbio interpellare un operatore qualificato.
• La sicurezza elettrica della macchina è garantita solo se questa viene collegata ad un regolamentare conduttore di messa a terra. È molto importante verificare con attenzione questa premessa basilare; in caso di dubbio, far controllare l'impianto elettrico da un operatore qualificato. La casa produttrice non può essere ritenuta responsabile di danni, causati a persone o cose, dovuti alla mancanza oppure al malfunzionamento del conduttore di messa a terra (ad esempio rischio di folgorazioni).
• Mettere in funzione la macchina solo ad incasso avvenuto al fine di evitare che si venga a contatto con le componenti elettriche. Per il montaggio, smontaggio e la quotidiana manutenzione della macchina assicurarsi sempre di staccare la spina del cavo di alimentazione dalla presa della corrente elettrica.
• L'allacciamento della macchina alla rete elettrica non deve avvenire mediante cavi di prolunga. Questi non garantiscono la necessaria sicurezza della macchina (ad esempio pericolo di surriscaldamento).
• La macchina può essere incassata anche in un mobile a colonna (accessorio speciale); non si adatta all'impiego all'aperto. Considerando l'elevato peso della macchina, è indispensabile che il mobile sia fissato adeguatamente alla parete adiacente.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
• Lavori di installazione, manutenzione nonché riparazioni devono essere eseguiti solo da personale qualificato. A causa di lavori di installazione, manutenzione oppure riparazioni non correttamente eseguite, possono verificarsi notevoli pericoli per l'utente, per i quali la casa produttrice non si assume alcuna responsabilità.
• La macchina è scollegata dalla rete elettrica solamente quando:
• l'interruttore principale dell'impianto elettrico è disinserito,
• il fusibile dell'impianto elettrico della casa è completamente svitato,
• la spina di alimentazione della macchina è completamente estratta dalla presa di corrente elettrica.

Per scollegare la macchina dalla rete elettrica, afferrare la spina e non tirare il cavo di alimentazione.

• In nessun caso aprire l'involucro della macchina. Toccando i cavi di tensione, oppure modificando la struttura elettrica e meccanica, può sussistere il pericolo di subire folgorazioni. Inoltre si potrebbero verificare disturbi nel funzionamento della macchina. La casa produttrice declina ogni eventuale responsabilità per danni a persone o cose dovuti alla non completa osservanza di quanto sopra esposto.
• Nei casi in cui l'incasso della macchina dovesse necessariamente essere combinato con un altro elettrodomestico, è necessario che la macchina venga separata dall'altro con un ripiano intermedio chiuso.

USO

Attenzione! Pericolo di scottature! I liquidi che fuoriescono dagli erogatori sono bollenti!

• I bambini possono accedere alla macchina solo sotto sorveglianza. La pelle dei bambini è più sensibile alle temperature elevate. Pericolo di scottature! Ricordatevi inoltre che il caffè espresso non è una bevanda per bambini.
• All'atto della prima messa in funzione della macchina, è necessario effettuare il risciacquo delle condutture, al fine di eliminare eventuali incrostazioni presenti nelle tubature, nonché per una corretta igiene.
• Riempire il serbatoio dell'acqua solo con acqua potabile a temperatura ambiente o fredda.

Acqua calda o bollente, e qualsiasi altro liquido, può danneggiare il funzionamento della macchina. È consigliabile sostituire l'acqua quotidianamente per impedire la crescita di germi.

• Nel contenitore del caffè versare esclusivamente caffè in chicchi. Anche il caffè macinato, qualora versato nel recipiente, può danneggiare il funzionamento del macinino.
• Lo zucchero danneggia la macchina!

Non versare nella macchina chicchi di caffè trattati con caramello, zucchero o similari e caffè istantaneo, nonché altre sostanze contenenti zucchero.

• Acqua bollente e vapore possono essere causa di scottature, pertanto si raccomanda di utilizzare queste funzioni con estrema attenzione.

Non orientare mai l'erogatore del vapore verso parti del corpo. Pericolo di scottature!

• Assicurarsi sempre che il selettore del vapore sia disinserito quando non si necessita di vapore. In caso contrario potrebbe fuoriuscire del vapore. Pericolo di scottature!
• L'erogatore di acqua/vapore diventa molto caldo durante l'impiego. Afferrare l'erogatore soltanto dal manicotto.

Pericolo di scottature!

• A seconda del contenuto di calcare nell'acqua, la macchina deve essere regolarmente decalcificata con una soluzione liquida di acido citrico. Nelle zone dove l'acqua è molto dura è necessario eseguire l'operazione di decalcificazione delle condutture dell'acqua più spesso.

La casa produttrice non risponde di eventuali danni causati da un'insufficiente decalcificazione.

Attenersi al rapporto di miscela indicato sulla confezione del decalcificante. In caso contrario la macchina può danneggiarsi.

• Non appendersi allo sportello aperto della macchina del caffè. La macchina può danneggiarsi.

La casa produttrice non può essere ritenuta responsabile di danni causati dall'inosservanza delle indicazioni di sicurezza ed avvertenze.

2 DESCRIZIONE E FUNZIONAMENTO

La macchina del caffè dispone di due caldaie, una per il riscaldamento dell'acqua, una per il caffè. È possibile preparare acqua bollente (per il tè), oppure utilizzare il vapore (per il cappuccino) e preparare il caffè espresso.

Diversamente dal solito, in questa macchina da caffè, i chicchi possono essere macinati all'istante e solo quando necessario. Così facendo sarà possibile gustare il miglior aroma del caffè poiché macinato fresco.

Qualora il contenitore (bicchiere o tazza) usato dovesse essere di un volume minore rispetto al dosaggio programmato alla macchina, l'erogazione del caffè può essere interrotta in qualsiasi momento mediante pressione sull'apposito tasto "12" (fig. 1A/B),

questo permette all'utilizzatore anche di decidere la dose adesso più idonea.

Anche il grado di macinatura può essere impostato, e questo mediante rotazione della manopola situata sul lato sinistro della macchina al fine di scegliere una miscela macinata più grossolana o fine a seconda delle esigenze dell'utilizzatore.

L'acqua bollente erogata dalla macchina è particolarmente adatta alla preparazione del tè, in quanto la temperatura è ideale.

L'acqua bollente che fuoriesce dal relativo erogatore, cui sono delle apposite uscite, è utilizzata per preriscaldare le tazze.

Fig. 1A

3 INSTALLAZIONE DELLA MACCHINA

IMPORTANTE:

L'installazione dell'apparecchiatura deve essere effettuata esclusivamente da personale qualificato in accordo alle normative vigenti. Considerando l'elevato peso della macchina, è indispensabile che il mobile sia fissato adeguatamente alla parete. 1. Verificare la corrispondenza delle dimensioni dell'apertura per l'alloggiamento della macchina (fig. 2A/B).

Fig. 2A

Fig. 2B

1. Smontare la macchina dal basamento sganciandola dalle guide laterali agendo sulle leve (fig. 3). Lo sganciamento avviene sollevando la leva della guida destra e abbassando quella della guida sinistra (1).
2. Inserire il basamento della macchina nel mobile fino a battuta (2).
3. Fissare il basamento alla base del mobile utilizzando i 10 fori e le apposite viti in dotazione (fig. 4).

Nota bene: qualora i lati del basamento non siano accostati ai fianchi del mobile, utilizzare gli spessori in dotazione (3).

1. Chiudere le guide della macchina fino alla battuta di arresto.
2. Collegare la spina alla presa di corrente rispettando le norme di sicurezza in vigore. Importante: la presa di corrente deve essere accessibile dopo l'installazione della macchina.
3. Inserire la macchina nel mobile avendo cura che le guide della macchina si inseriscano correttamente nelle guide poste sul basamento e far scorrere la macchina lasciando lo spazio necessario per raggiungere e collegare la spina di alimentazione.
4. Chiudere la macchina facendola scorrere fino a battuta.
5. Riempire il serbatoio dell'acqua e il contenitore del caffè.
6. Dare tensione alla macchina tramite il tasto generale situato sul lato sinistro della macchina (pag. 4, fig. 17).

La casa produttrice declina ogni eventuale responsabilità a persone o cose, nonché al buon funzionamento della macchina stessa, se dovuta alla non completa osservanza di quanto sopra descritto.

Istruzioni aggiuntive al libretto di istruzioni, che va comunque letto prima di utilizzare la macchina.

Il produttore declina ogni responsabilità per danni causati da impiego improprio, uso errato e mancata osservanza del libretto di istruzioni e di quanto esposto qui di seguito.

1. Estrarre la macchina sollevando la maniglia del cassetto e tirandola verso di sé.
2. Riempire il serbatoio dell'acqua e il contenitore del caffè seguendo le istruzioni a pagina 22 e 23 del libretto di istruzioni.
3. Dare tensione alla macchina tramite l'interruttore generale (18) posto in alto sul lato sinistro della macchina.
4. Chiudere la macchina.

1. Accendere la macchina azionando l'interruttore.

La macchina provvederà automaticamente a caricare i circuiti dell'acqua. Si udirà, durante la fase di ricarica, un rumore intermittente per alcuni secondi.

1. Erogare 2 caffè per riempire il macinino e l'impianto idraulico.
2. La macchina è ora pronta all'uso.

5 AGGIUNTA DI ACQUA E CHICCHI DI CAFFÈ NEI RISPETTIVI SERBATOI

RIEMPIRE IL SERBATOIO DELL'ACQUA

Per la buona riuscita del caffè espresso, oltre all'uso di un caffè di buona qualità, è determinante anche l'impiego di una buona acqua. Si consiglia quindi di svuotare frequentemente il serbatoio dell'acqua e riempirlo con acqua fresca. Evitare di lasciare l'acqua per tempi eccessivamente lunghi nel serbatoio stesso.

IMPORTANTE: utilizzare solo acqua potabile fredda, con durezza inferiore a 7°F.

• Aprire la macchina sollevando e tirando la maniglia del cassetto.
• Riempire il serbatoio fino a 4 cm dal bordo.
• Chiudere la macchina.

N.B. Quando il serbatoio dell'acqua è quasi vuoto, sul display compare la scritta "ACQUA MANCA".

Nota: il serbatoio è estraibile per la pulizia.

Occorre riempire il serbatoio dell'acqua quando il display indica:

CAFFE

ACQUA

MANCA

RIEMPIRE IL CONTENITORE DEI CHICCHI DI CAFFE

Riempire il contenitore per chicchi di caffè solamente con chicchi per il caffè espresso.

Qualsiasi altra sostanza, anche caffè macinato, danneggia il macinacaffè.

La macchina del caffè non deve essere riempita con chicchi trattati con caramello, zucchero o simili, caffè istantaneo nonché bevande contenenti zucchero. Lo zucchero può danneggiare la macchina.

• Aprire la macchina sollevando e tirando la maniglia del cassetto.
• Togliere il coperchio del contenitore dei chicchi di caffè.
• Riempire il contenitore di chicchi di caffè con chicchi di caffè fino a circa 2 cm dal bordo.
• Inserire il coperchio nel contenitore.
• Chiudere la macchina.

Occorre riempire il serbatoio del caffè quando il display indica:

CAFFÈ

ACQUA

MANCA

6 RIMOZIONE DEI FONDI DI CAFFÈ E ACQUA

Dopo venti caffè, sul display appare la scritta "SVUOTARE FONDI". Occorre svuotare il contenitore. Da tale avviso, la macchina consente la preparazione di altri 5 caffè e poi si blocca.

IMPORTANTE:

Il contenitore deve essere svuotato regolarmente per evitare la formazione di muffe e batteri.

1. Aprire il cassetto A.
2. Togliere la griglia B.
3. Estrarre e svuotare il contenitore dei fondi di caffè C e dell'acqua D.
4. Rimettere i due contenitori e la griglia nella propria sede.
5. Chiudere il cassetto.
6. tenere premuto il tasto per circa 3 sec. fino al bip di conferma.

Ora la macchina è di nuovo pronta.

IMPORTANTE: SVUOTARE SEMPRE IL CONTENITORE FONDI

Accendere la macchina mediante il tasto Menu

Dopo alcuni secondi sul display appaiono le seguenti informazioni:

messaggio di benvenuto

Durante la fase di riscaldamento, la scritta caffè ed acqua lampeggiano. Solamente a lampeggio terminato la macchina è pronta per l'uso.

Viene visualizzato anche il tipo di caffè selezionato (certo/medio/lungo) come anche la scelta di fare uno o due caffè contemporaneamente.

PROGRAMMAZIONE MACCHINA

Si possono regolare e programmare diverse funzioni come indicate di seguito:

Per entrare nel modo programmazione, a macchina spenta tenere premuto per tre sec. il tasto fino a che sul display appare: Menu

Mediante i tasti si selezionano le funzioni da variare che sono, le seguenti in ordine di apparizione:

Premere il tasto comparirà:

Mediante i tasti si imposta l'ora. Inizialmente lampeggiano i due numeri relativi alle ore.

Dopo aver impostato l'ora premere il tasto

Successivamente lampeggiano i due numeri relativi ai minuti; impostare i minuti premendo i tasti.

ACCENSIONE AUTOMATICA

Premere il tasto; comparirà:

AUTO ON

07.30

Mediante i tasti 11 si imposta l'ora nella quale la macchina si deve accendere automaticamente.

L'accensione automatica può essere attivata o disattivata mediante la pressione (a macchina spenta) del tasto; sul display comparirà un * affianco all'orario.

SPEGNIMENTO AUTOMATICO

Premere il tasto; comparirà:

AUTO OFF

22.10

Mediante i tasti si imposta l'ora nella quale la macchina si deve spegnere automaticamente.

AUTO SHUT DOWN

Premere il tasto; comparirà:

AUTO SHUT DOWN

15min

Mediante i tasti (s) si impostano i minuti (15-30-45-60-75-90min) dopodiché la macchina si spegne automaticamente.

RISPARMIO ENERGIA

Premere il tasto comparirà:

RISPARMIO ENERGIA

15min

Mediante i tasti (s) si impostano i minuti (15,30,45,60,75,90min.) dopodiché la macchina va in "risparmio energia". In questa fase le temperature delle caldaie vengono ab

bassate per ridurre il consumo.

Premendo il tasto si ripristina velocemente lo stato di macchina pronta.

LINGUA DISPLAY

Premere il tasto comparirà:

comparirà:

DISPLAY

ITALIANO

si seleziona la lingua desiderata.

DUREZZA DELL'ACQUA

Premere il tasto comparirà:

DUREZZA ACQUA

00°dh

Mediante i tasti (一) (一) si imposta la durezza dell'acqua dopo aver stabilito, con l'apposito kit di misurazione, il numero corrispondente (0,5,10,15,20,25°dh) da immettere. (1°dh = 1.786°F = 1.250°e = 17.86 ppm = 0.1786 mmol/lt)

DECALCIFICAZIONE

DECALCIFICAZIONE

20Lt 50%

Il display indica quanti litri d'acqua sono stati erogati ed il livello di deposito calcareo teorico espresso in percentuale (100% indica la necessità di effettuare la decalcificazione), quest'ultimo parametro è calcolato considerando la durezza ed i litri d'acqua erogati. L'indicatore di deposito calcareo si azzera dopo aver effettuato un ciclo di decalcificazione.

CONTATORE CAFFE'

Premere il tasto comparirà:

CAFFE'

2240

Il display indica quanti caffè sono stati fatti dal primo utilizzo. Questo numero non è azzerabile.

QUANTITA' CAFFE' MACINATO

Premere il tasto e comparirà:

CAFFÈ MACINATO

0

Mediante i tasti (*) (*) si può variare e impostare la quantità di caffè macinato per rendere più o meno forte il gusto del caffè. La scala di variazione va da -5 a +5 (0.1 sec.). La posizione 0 corrisponde all'impostazione ottimale di fabbrica.

TEMPERATURA CAFFÈ

Premere il tasto e comparirà:

Mediante i tasti (*) (*) si può variare e impostare la temperatura del caffè. La scala di variazione va da -10 a +10 (°C). La posizione 0 corrisponde all'impostazione ottimale di fabbrica.

TEMPERATURA ACQUA CALDA

Premere il tasto e comparirà:

Mediante i tasti (*) si può variare e impostare la temperatura dell'acqua calda. La scala di variazione va da -10 a +10 (°C). La posizione 0 corrisponde all'impostazione ottimale di fabbrica.

TEMPERATURA VAPORE

Mediante i tasti (*) si può variare e impostare la temperatura del vapore. La scala di variazione va da -10 a +10 (°C). La posizione 0 corrisponde all'impostazione ottimale di fabbrica.

Premendo il tasto si esce dalla programmazione. Menu

IMPOSTAZIONE DELLA MACINATURA

Da alcuni fattori è possibile capire se il grado di macinatura deve essere regolato:

• Se il caffè viene erogato troppo velocemente, significa che i chicchi sono stati macinati troppo grossolanamente.
• Se il caffè fuoriesce a gocce significa che i chicchi sono stati macinati troppo finemente. Un fattore molto importante per la riuscita di un buon caffè è la giusta impostazione del grado di macinatura, la quale è già impostata dal costruttore, ma può essere modificata come segue:
• Aprire la macchina.
• Ruotare la manopola posta sul fianco sinistro della macchina "A" (fig. 5) con cura.

Ruotando la manopola in senso orario si ottiene una macinatura più fine, mentre ruotandola in senso antiorario si ottiene una macinatura più grossa.

Nota: Ruotare la manopola di almeno 3 giri completi, in senso orario o antiorario, per ottenere un cambiamento del grado di macinatura più fine o più grossa.

IMPORTANTE!! Dopo aver impostato un nuovo grado di macinatura, è indispensabile erogare almeno 2 caffè.

SCELTA DEL TIPO DI CAFFÈ

Mediante il tasto è possibile scegliere fra le seguenti bevande:

Un caffè ristretto. Un caffè normale. Un caffè lungo.

REGOLAZIONE LUNGHEZZA CAFFÈ

Per variare e memorizzare la quantità di caffè procedere nella maniera seguente:

• Durante l'infusione premere e mantenere premuto il tasto (+) sino a che non si raggiunge la quantità (lunghezza caffè) desiderata. Sul display appare la scritta "MEMO ?"

Se si vuole memorizzare la dose di caffè appena fatta, procedere come segue:

• Per memorizzare, non appena terminata l'infusione, occorre selezionare tramite il tasto il tipo di caffè (corto, medio o lungo) su cui memorizzare la nuova impostazione.
• Premere e mantenere premuto di nuovo il tasto fino al bip di conferma.

Ora la nuova quantità di caffè è memorizzata ed associata al tipo di caffè selezionato.

IMPOSTAZIONE DI 1 O 2 CAFFÈ

È possibile la preparazione di un solo caffè o di 2 caffè contemporaneamente.

Impostare la Vostra scelta tramite il tasto

Preparazione di un solo caffè.

Preparazione contemporanea di 2 caffè.

8 PREPARAZIONE DELLE BEVANDE

Prima o dopo un lungo periodo di inattività è consigliabile effettuare un ciclo di lavaggio del gruppo.

• Tenendo premuto per 2 sec. il tasto la macchina effettua il lavaggio del gruppo facendo passare solo acqua nel circuito.

PREPARARE IL CAFFÈ

• Posizionare la tazza o le tazze sotto il beccuccio.
• Accertarsi che la scritta "CAFFÈ" abbia smesso di lampeggiare (= temperatura caldaia raggiunta).
• Azionare il tasto per dare inizio all'erogazione. L'erogazione cessa automaticamente ma può essere fermata in anticipo premendo di nuovo lo stesso tasto.

ACQUA CALDA

• Accendere la caldaia per la preparazione di acqua calda mediante il tasto e attendere che la scritta "ACQUA" abbia smesso di lampeggiare.
• Posizionare la tazza o recipiente sotto la lancia.
• Ruotare la manopola del rubinetto "A" (fig.7) in senso antiorario per l'erogazione dell'acqua calda.

9 CURA E PULIZIA

Per le operazioni di pulizia, l'apparecchio non deve essere immerso nell'acqua o in altri liquidi.

Far raffreddare la macchina del caffè prima di procedere con la pulizia.

Pericolo di scottature!

Non usare per la pulizia apparecchi a vapore.

Non utilizzare in nessun modo sostanze detergenti contenenti soda, acidi e cloruri! Queste sostanze rovinano la superficie della macchina.

Una regolare pulizia garantisce funzionalità e lunga vita alla vostra macchina da caffè espresso.

Togliere dalla macchina la griglia e la vaschetta e pulire sia il frontale che il vano interno con una spugna morbida usando delle soluzioni detergenti igienizzanti.

PREPARARE UN CAPPUCCINO

• Selezionare la funzione vapore mediante il tasto
• Attendere che sul display smetta di lampeggiare « VAPORE »
• Prima di posizionare il recipiente sotto la lancia del vapore, ruotare la manopola "A" (fig.7) in senso antiorario per far fuoriuscire l'acqua residua nelle condutture.
• Preparare un caffè medio dentro una tazza da cappuccino.
• Riempire il recipiente del latte da 50 cl con circa 10 cl di latte. Questa quantità serve per preparare un cappuccino. È consigliabile preparare la schiuma del latte per un cappuccino alla volta.
• Introdurre la lancia del vapore nel recipiente del latte in modo tale che il beccuccio sia posizionato nel fondo del recipiente (fig. 7A).
• Girare la manopola del vapore in senso antiorario per fare uscire il vapore e riscaldare il latte per qualche secondo.
• Importante: Non riscaldare eccessivamente il latte. Il latte surriscaldato non produce più la schiuma.
• Dopo qualche secondo, posizionare il beccuccio della lancia fino alla superficie del latte (fig. 7B).
• Quando si è ottenuta la schiuma desiderata chiudere il rubinetto del vapore.
• Versare delicatamente il latte nella tazza precedentemente riempita di caffè.

N.B. Qualora la macchina venga spenta con la funzione vapore o acqua attivata, questa funzione rimane in memoria anche nelle successive accensioni.

Asciugare infine con un panno morbido al fine di evitare graffi.

SERBATOIO DELL'ACQUA

È preferibile svuotare il serbatoio dell'acqua ogni giorno e rabboccarlo, se possibile molto prima della preparazione, con acqua potabile corrente fredda.

Lavare il serbatoio dell'acqua a mano usando una soluzione detergente igienizzante.

EROGATORE ACQUA CALDA O VAPORE

Pulire l'erogatore dell'acqua calda o vapore con una spugna morbida usando solo acqua, preferibilmente calda. Per eventuali incrostazioni, si consiglia di lavare i componenti in lavastoviglie. Il beccuccio del vapore può infatti essere svitato per l'eventuale lavaggio in lavastoviglie. Consigliamo, quando lo stesso viene usato per schiumare del latte, di far fuoriuscire vapore al fine di spurgare eventuali residui di latte o schiuma presenti.

10 DECALCIFICAZIONE DELLA MACCHINA

Quando, a macchina spenta, sul display appare la scritta "DECALCIFICAZIONE", è indispensabile decalcificare la Vostra macchina con prodotti specifici appropriati per macchine da caffè.

Attenzione - Molto importante!

Non utilizzare per la decalcificazione prodotti a base di limone. Questi prodotti contengono acido citrico il quale, a contatto con il calcio ad alte temperature, forma una reazione chimica. Così facendo si crea del citrato di calcio che può portare alla totale otturazione dei circuiti idraulici.

Procedere come segue:

• Accendere la macchina ed attendere che le scritte acqua e vapore abbiano smesso di lampeggiare.
• Spegnere la macchina e entrare in fase programmazione premendo il tasto Menu sino a che sul display appare "PROGRAMMAZIONE".
• Selezionare la funzione decalcificazione mediante i tasti

sul display appare la scritta "DECALCIFICAZIONE".

• Premere e mantenere premuti contemporaneamente i tasti

e poi premere il tasto Menu

• La macchina si predispone per la decalcificazione e al "bip" di conferma sul display appare DECALCIFICAZIONE FASE 01.
• Riempire il serbatoio per metà con il prodotto decalcificante.
• Aprire il cassetto e rimuovere l'acqua dalla vaschetta e i fondi di caffè dall'apposito contenitore. Richiudere il cassetto senza rimettere la griglia e posizionare la lancia vapore in modo tale che l'acqua che ne fuoriesce vada nella vaschetta.

• Premere il tasto ; sul display appare DECALCIFICAZIONE FASE 02, e al "bip" di conferma aprire il rubinetto vapore. A quel punto la macchina provvederà ad eseguire il ciclo di decalcificazione.
• Sul display appare DECALCIFICAZIONE FASE 03.
• Chiudere il rubinetto, spegnere la macchina e svuotare il serbatoio. Lavare con cura il serbatoio e riempirlo a metà con acqua pulita.
• Accendere la macchina. Al "bip" di conferma aprire il rubinetto e premere il tasto; sul display appare DECALCIFICAZIONE FASE 04.

• Non appena il ciclo di lavaggio è ultimato, la macchina si predispone in funzionamento normale.
• Chiudere il rubinetto, riempire il serbatoio dell'acqua e attendere il raggiungimento delle temperature caffè e acqua.
• Dopo aver eseguito due infusioni caffè, la macchina è di nuovo pronta per l'uso.

La casa produttrice non risponde di eventuali danni causati dal non rispetto delle operazioni di decalcificazione.

La macchina non si accende.

• Frontale non completamente chiuso.
• Mancanza di energia elettrica.

Non fuoriesce il caffè, o esce gocciolando lentamente.

• Mancanza di acqua nel serbatoio.
• Macinatura troppo fine del caffè.
• Condutture ostruite.

Il caffè fuoriesce troppo velocemente e risulta poco cremoso.

• Macinatura troppo grossolana del caffè.
• Caffè troppo vecchio.
• Miscela di caffè.

Non si forma la schiuma di latte.

• Verificare che il flusso di vapore sia idoneo.

Forte rumore della pompa in erogazione.

• Mancanza acqua nel serbatoio.
• Insufficiente pressione nel portafiltro causa macinatura troppo grossolana.

AUTODIAGNOSI

L'elettronica gestisce e riconosce diversi allarmi e anomalie di funzionamento.

Queste vengono indicate con un lampeggio sul display.

1. A macchina spenta:

CHIUDERE RUBINETTO

Soluzione: Chiudere il rubinetto.

2. A macchina accesa:

ASSISTENZA TECNICA

Soluzione: Prima di chiamare l'assistenza tecnica, provare ad aprire e richiudere la macchina.

3. A macchina accesa:

PRESSIONE ACQUA

Soluzione: Controllare il serbatoio dell'acqua e aprire il rubinetto di erogazione dell'acqua, facendo uscire dell'acqua dalla lancia vapore fino a che i simboli smettano di lampeggiare (ricarica circuito).

4. A macchina accesa:

BLOCCO MACININO

Soluzione: Controllare la presenza di corpi estranei nel macinino (pietre, impurità, corpi estranei, ecc.).

Ruotare la manopola di regolazione della macinatura in senso antiorario (macinatura grossa) fino a fine corsa. Rimuovere eventuali impurità azionando per alcuni secondi il macinino. Regolare di nuovo la macinatura nella posizione precedente.

Per qualsiasi altra anomalia di funzionamento rivolgersi al più vicino centro di assistenza.

12 DATI TECNICI

Dimensioni esterne: mm H.458 x L.595 x P.320 Dimensioni incasso: mm H.450 x L.568 x P.315 Tensione di esercizio 220-240 V~50/60Hz, 110V~60Hz - Pressione pompa 15 bar Potenza Pompa: 48 Watt - Potenza caldaia caffè 1000 Watt - Potenza caldaia vapore 600 Watt Potenza macinino: 100 Watt - Potenza max: 1.700/1100 Watt - Capienza serbatoio acqua: ca. 2,5 l. - Capienza serbatoio caffè: ca. 350 g - Tempo riscaldamento caldaia caffè circa 2 min - Peso lordo: kg 36,9 - Peso netto: kg 32,6

CE Questo apparecchio è conforme alla direttiva 73/23

• riguardante le normative di sicurezza elettrica EN 60335-1 (ed. 2002 - Sicurezza di apparecchiature Elettrodomestiche e similari) ed EN 60335-2-15 (ed. 2002 - Normative specifiche riguardanti apparecchiature per la preparazione di acqua calda).
• EMC 89/336 e alle relative normative:

55014-1 55014-2 61000-3 61000-3

13 DISMISSIONE DEGLI ELETTRODOMESTICI

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente.

Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

CONTENUTO

1 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA P. 4

IMPORTANTE !! Dopo aver impostato un nuovo grado di macinatura, è indispensabile erogare almeno 2 caffè.

SCELTA DEL TIPO DI CAFFÈ