MQC-A10 US - Kaffeemaschine FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Espressomaschine
Marke	FAGOR
Modell	MQC-A10 US
Außenmaße (H x B x T)	458 x 595 x 320 mm
Einbaumaße (H x B x T)	450 x 568 x 315 mm
Nettogewicht	32,6 kg
Bruttogewicht	36,9 kg
Stromversorgung	220-240 V~ 50/60 Hz oder 110 V~ 60 Hz
Maximale Leistung	1700 W (220-240 V) / 1100 W (110 V)
Leistung Kaffeekessel	1000 W
Leistung Dampfkessel	600 W
Mühlenleistung	100 W
Pumpendruck	15 bar
Wassertankkapazität	2,5 Liter
Kaffeebohnenbehälterkapazität	350 g Bohnen
Verwendete Kaffeesorte	Kaffeebohnen (Espresso)
Hauptfunktionen	Espresso, Lungo, Cappuccino, Heißwasser, Dampf
Anzahl Kessel	2 (Kaffee und Dampf)
Mahlgradeinstellung	Manuell, mindestens 3 Umdrehungen für Änderung
Programmierung	Uhr, automatische Ein-/Ausschaltung, Energiesparmodus, Wasserhärte
Sicherheit	Automatische Abschaltung, Energiesparmodus, Verriegelung bei geöffneter Schublade
Wartung	Regelmäßige Reinigung des Tanks, des Rostes, der Auffangschale; regelmäßige Entkalkung
Entkalkung	Empfohlen mit speziellem Produkt (keine Zitronensäure)
Hauptersatzteile	Abtropfroster, Auffangschale, Tresterbehälter, Dampfrohr
Konformität	CE (Richtlinien 73/23, EMV 89/336, WEEE 2002/96)

Häufig gestellte Fragen - MQC-A10 US FAGOR

Wie schalte ich die Maschine zum ersten Mal ein?

Nach dem Anschließen der Maschine füllen Sie den Wassertank und den Bohnenbehälter. Schalten Sie den Hauptschalter (17) links auf Ein und drücken Sie dann die Einschalttaste (Ein/Aus-Taste). Die Maschine führt eine automatische Befüllung der Kreisläufe durch. Bereiten Sie anschließend 2 Kaffees zu, um die Mühle und den Hydraulikkreis in Gang zu bringen.

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Öffnen Sie die Schublade der Maschine. Drehen Sie das Rädchen auf der linken Seite (A): im Uhrzeigersinn für feineren Mahlgrad, gegen den Uhrzeigersinn für gröberen. Führen Sie mindestens 3 vollständige Umdrehungen durch, um eine signifikante Änderung zu erzielen. Bereiten Sie nach der Einstellung unbedingt 2 Kaffees zu, um die Mühle zu stabilisieren.

Was tun, wenn der Kaffee nicht herauskommt oder nur tropft?

Überprüfen Sie zunächst den Wasserstand im Tank. Wenn das Wasser ausreicht, liegt das Problem wahrscheinlich an einem zu feinen Mahlgrad. Stellen Sie den Mahlgrad auf gröber ein. Wenn das Problem weiterhin besteht, könnten die Leitungen verstopft sein: eine Entkalkung kann erforderlich sein.

Wie bereite ich einen Cappuccino zu?

Wählen Sie die Dampffunktion mit der entsprechenden Taste. Warten Sie, bis die Anzeige 'DAMPF' aufhört zu blinken. Lassen Sie etwas Dampf ab, um Restwasser zu entfernen. Bereiten Sie einen normalen Kaffee in einer Tasse zu. Gießen Sie kalte Milch in ein Gefäß, tauchen Sie das Dampfrohr bis auf den Boden ein, öffnen Sie den Dampfregler, um die Milch zu erhitzen, und heben Sie dann die Düse an, um Milchschaum zu erzeugen. Schließen Sie den Regler und gießen Sie die aufgeschäumte Milch auf den Kaffee.

Wann und wie entkalke ich die Maschine?

Entkalken Sie, wenn auf dem Display 'ENTKALKUNG' erscheint (im ausgeschalteten Zustand). Verwenden Sie ein spezielles Entkalkungsmittel für Kaffeemaschinen (keine Zitronensäure). Befolgen Sie die Vorgehensweise im Programmiermenü: wählen Sie die Entkalkungsfunktion, füllen Sie den Tank zur Hälfte mit Produkt, und folgen Sie dann den angezeigten Phasen (Öffnen des Dampfventils, Spülen mit klarem Wasser). Nach dem Zyklus ist die Maschine nach zwei Brühvorgängen bereit.

Wie programmiere ich die automatische Einschaltung?

Schalten Sie die Maschine aus. Halten Sie die Menütaste 3 Sekunden lang gedrückt, um in die Programmierung zu gelangen. Navigieren Sie mit den Tasten zu 'AUTO ON'. Stellen Sie die gewünschte Uhrzeit mit den Tasten + und - ein. Aktivieren oder deaktivieren Sie die Funktion durch Drücken der Bestätigungstaste (ein Sternchen erscheint neben der Uhrzeit). Verlassen Sie das Menü durch Drücken von Menu.

Welches Wasser soll ich in den Tank füllen?

Verwenden Sie nur kaltes Trinkwasser, vorzugsweise frisch und nicht kohlensäurehaltig. Vermeiden Sie heißes oder kochendes Wasser, das die Maschine beschädigen könnte. Wechseln Sie das Wasser täglich, um Keimwachstum zu vermeiden.

Wie reinige ich den Heißwasser- oder Dampfauslass?

Schrauben Sie die Düse des Auslasses ab (falls möglich) und waschen Sie sie in der Spülmaschine oder von Hand mit einem weichen Schwamm und heißem Wasser. Nach der Verwendung für Milch lassen Sie etwas Dampf aus, um Rückstände zu entfernen. Verwenden Sie keine scheuernden Mittel.

Was bedeutet die Meldung 'LEEREN BODEN' auf dem Display?

Diese Meldung erscheint nach etwa 20 Kaffees. Sie zeigt an, dass der Tresterbehälter und die Wasserauffangschale geleert werden müssen. Öffnen Sie die Schublade, entfernen Sie den Rost, leeren Sie beide Behälter, setzen Sie sie wieder ein, schließen Sie die Schublade und halten Sie die Taste 'i' 3 Sekunden lang gedrückt, bis ein Piepton ertönt.

Was tun, wenn die Pumpe während der Ausgabe ein lautes Geräusch macht?

Ein lautes Pumpengeräusch deutet normalerweise auf einen Wassermangel im Tank hin. Überprüfen Sie den Füllstand und füllen Sie bei Bedarf auf. Wenn das Wasser ausreicht, kann das Problem an einem zu groben Mahlgrad liegen, der den Druck verringert. Stellen Sie den Mahlgrad auf feiner ein.

BEDIENUNGSANLEITUNG MQC-A10 US FAGOR

1 BESCHREIBUNG DER MASCHINE

• Frontal- und Gesamtansicht
• Seitenansicht und Bedienelemente
• Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung
• Technische Sicherheit
• Bedienung

2 FUNKTION

3 INSTALLATION

4 WICHTIGE HINWEISE FÜR DEN ERSTEN GEBRAUCH! Seite 18

5 EINFÜLLEN VON WASSER UND KAFFEE

• Wassertank füllen
• Den Behälter mit Kaffeebohnen füllen Seite 22

6 ENTFERNUNG DES KAFFEESATZES UND DES WASSERS Seite 24

7 FUNKTION UND BEDIENUNG

Einschalten - Mahleinstellung Wahl der Kaffeesorte - Regulierung der Kaffeemenge 1 oder 2 Tassen Kaffee Einstellung

8 VORBEREITUNG DES GETRÄNKS 36

Vorwärmen Den Kaffee zubereiten Heißes Wasser Einen Cappuccino zubereiten

9 PFLEGE UND REINIGUNG

Wassertank Heißwasserspender oder Dampf

10 ENTKALKUNG DER MASCHINE

11 FUNKTIONSSTÖRUNGEN Seite 44

12 TECHNISCHE DATEN

13 ENTSORGUNG DES GERÄTES

1 BESCHREIBUNG DER MASCHINE

FRONTAL- UND GESAMTANSICHT

1. Beleuchtung
2. Dampfdrehknopf
3. Heißwasser-/Dampfspender
4. Ladengriff
5. Kaffeed
6. Wassertank
7. Abtropfgitter
8. Kaffeebohnenbehälter
9. Ein- und Ausschalter
10. Wahlschalter 1 oder 2 Tassen
11. Wahlschalter Caffè ristretto (starker Espresso), mittlerer oder langer
12. Kaffeeausgabetaste
13. Heißwasser-/Dampf-Wahltaste
14. Taste "l"
15. Display
16. Mahlgradregulierung
17. Achtung
18. Hauptschalter
19. Wahlschalter für 1 oder 2 Tassen
20. Wahlschalter für Ristretto, mittleren oder langen Kaffee
21. Taste für Kaffeeausgabe
22. Wahlschalter für Heißwasser/Dampf
23. Taste "i"
24. Display
25. Einstellung des Mahlgrads
26. Achtung
27. Hauptschalter

SEITENANSICHT UND BEFEHLE

SICHERHEITSHINWEISE UND WARNUNGEN

Diese Maschine entspricht den geltenden Sicherheitsrichtlinien. Der nicht korrekte Umgang mit der Maschine kann zu Schäden an Personen und Gegenständen führen.

Bevor Sie diese Maschine benutzen, lesen Sie aufmerksam diese Bedienungsanleitung durch; sie enthält wichtige Hinweise bezüglich ihrer Sicherheit, ihrem Gebrauch und ihrer Wartung. Auf diese Weise schützen Sie sich selbst und vermeiden eine Beschädigung der Maschine.

BESTIMMUNGSGEMÄSSE BENUTZUNG

• Diese Maschine ist ausschließlich zur Zubereitung von Caffè Espresso, Cappuccino und "Caffè Lungo" (gestreckter Espresso) vorgesehen sowie zur Zubereitung von heißem Wasser für Tee und andere heiße Getränke.

Eine hiervon abweichende Benutzung ist nicht erlaubt und könnte gefährlich sein. Der Hersteller sieht sich nicht für Schäden verantwortlich, die durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung und/oder nicht korrekten Gebrauch der Maschine entstanden sind.

TECHNISCHE SICHERHEIT

• Bevor Sie die Maschine an das elektrische Netz anschließen, stellen Sie sicher, dass die Verbindungsdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Netzanschlusses übereinstimmen. Diese müssen übereinstimmen, um Schäden an der Maschine zu vermeiden. Sollten Sie Zweifel haben, wenden Sie sich an einen Fachmann.
• Die Sicherheit der Maschine kann nur garantiert werden, wenn diese über eine ordnungsgemäße Erdung verfügt. Es ist äußerst wichtig, diese Grundvoraussetzung zu überprüfen. Sollten Sie Zweifel haben, lassen Sie Ihren Netzanschluss von einem Fachmann überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden an Personen oder Gegenständen verantwortlich gemacht werden, die durch Fehlen oder Fehlfunktionen der Erdung entstehen (z.B. Risiko einer elektrischen Verletzung).
• Nehmen Sie die Maschine nur nach Einbau in Betrieb, um einen Kontakt mit den elektrischen Bestandteilen zu vermeiden. Bei Montage, Demontage und der täglichen Wartung der Maschine muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel vom Netzanschluss abgezogen wurde.
• Die Maschine darf nicht über Verlängerungsleitungen an die Netzversorgung angeschlossen werden. Diese können nicht die nötige Sicherheit der Maschine garantieren (z.B. Überhitzungsgefahr).
• Die Maschine kann auch in einen Schrank eingebaut werden (Spezialzubehör); sie eignet sich nicht zum Gebrauch im Freien. Auf Grund des hohen Gewichts der Maschine ist es unerlässlich, diese auf geeignete Weise an der Wand zu befestigen.
• Sollte das Anschlusskabel beschädigt sein, muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst ersetzt werden, auf alle Fälle aber von einem Fachmann, um Risiken vorzubeugen.
• Installation, Wartung und Reparaturen dürfen ausschließlich von Fachleuten ausgeführt werden. Sollten Installation, Wartung oder Reparaturen nicht korrekt ausgeführt werden, kann der Benutzer Gefahren ausgesetzt werden, für die der Hersteller keine Verantwortung übernimmt. Die Maschine ist nur vom elektrischen Netz getrennt, wenn:
• wenn der Hauptschalter der Anlage nicht eingeschaltet ist,
• wenn die Sicherung der elektrischen Anlage komplett herausgeschraubt wurde,
• wenn der Versorgungsstecker der Maschine aus dem Netzanschluss gezogen wurde.

Um die Maschine von der elektrischen Versorgung zu trennen, ziehen Sie am Stecker und nicht am Stromkabel.

• Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse der Maschine. Berührt man die Spannungskabel oder führt man Veränderungen an der elektrischen oder mechanischen Struktur aus, besteht die Gefahr eines Stromschlags. Darüber hinaus könnte es zu Funktionsstörungen der Maschine kommen. Der Hersteller lehnt eine Verantwortung für Schäden an Personen oder Gegenständen ab, die durch Nichtbeachtung der eben aufgeführten Warnungen entstanden sind.
• Sollte man in der Einbaufläche der Maschine auch ein anderes Elektrogerät unterbringen müssen, müssen die Geräte durch einen Einlegeboden getrennt werden.

GEBRAUCH

Achtung! Verbrennungsgefahr! Die Flüssigkeiten, die aus der Austrittsdüse austreten, sind kochend heiß!

• Kinder dürfen sich der Maschine nur unter Aufsicht nähern. Kinderhaut reagiert besonders empfindlich bei Kontakt mit hohen Temperaturen. Verbrennungsgefahr! Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Kaffee kein für Kinder geeignetes Getränk ist.
• Bei der ersten Inbetriebnahme der Maschine müssen die Leitungen gespült werden, um eventuell vorhandene Verkrustungen in den Rohren zu lösen und natürlich auch aus Hygienegründen.
• Füllen Sie den Wassertank nur mit kaltem oder auf Raumtemperatur erwärmtem Wasser. Heißes oder kochendes Wasser sowie andere Flüssigkeiten können den Betrieb der Maschine schädigen. Es ist ratsam, das Wasser täglich auszuwechseln, um die Entstehung von Keimen zu verhindern.
• Füllen Sie den Kaffeebehälter nur mit Kaffeebohnen. Sollte gemahlener Kaffee in den Behälter gefüllt werden, kann dieser die Funktion der Mühle beschädigen.
• Zucker beschädigt die Maschine!

Füllen Sie die Maschine weder mit Kaffeebohnen, die mit Karamell, Zucker oder Ähnlichem behandelt wurden, noch mit Instantkaffee oder anderen Substanzen, die Zucker enthalten.

• Kochendes Wasser und Dampf können Verbrennungen hervorrufen. Wir raten Ihnen, diese Funktionen unter höchster Vorsicht zu benutzen. Richten Sie die Dampf-Austrittsdüse niemals in Richtung des menschlichen Körpers. Verbrennungsgefahr!
• Stellen Sie sicher, dass der Dampfwahlschalter nicht eingestellt ist, wenn Sie diesen nicht benutzen. Sollte er eingestellt sein, können plötzlich ungewollt Dampf austreten. Verbrennungsgefahr! Die Wasser-/Dampfdüse wird während des Gebrauchs sehr heiß. Greifen Sie die Düse nur am Griff. Verbrennungsgefahr!
• Je nach Kalkgehalt des Wassers muss die Maschine regelmäßig mit Zitronensäurelösung entkalkt werden. In Gebieten, in denen das Wasser sehr hart ist, muss die Entkalkung der Wasserleitungen mit größerer Regelmäßigkeit ausgeführt werden.

Der Hersteller ist nicht für Schäden verantwortlich, die durch ungenügende Entkalkung entstanden sind.

Halten Sie sich an die Mischverhältnisse, die auf dem Entkalkungsmittel angegeben sind. Sollten Sie dies nicht tun, kann die Maschine beschädigt werden. - Hängen Sie sich nicht an die offene Klappe der Kaffeemaschine. Die Maschine könnte beschädigt werden.

Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch die Nichtbeachtung der Sicherheits- und Warnhinweise entstanden sind.

2 BESCHREIBUNG UND FUNKTION

Die Kaffeemaschine verfügt über 2 Heizbehälter, einen zur Erwärmung des Wassers, den anderen für den Kaffee. Man kann sowohl kochendes Wasser (für Tee) zubereiten, als auch Dampf (für Cappuccino) benutzen oder einen Espresso zubereiten.

In dieser Kaffeemaschine, im Unterschied zu anderen, kann man die Bohnen im Moment der Zubereitung mahlen und nur wenn man sie benötigt. So erhält man das großartige Aroma des frisch gemahlenen Kaffees.

Sollte der benutzte Behälter (Glas oder Tasse) kleiner sein als die auf der Maschine programmierte Menge, kann man die Kaffeeausgabe in jedem Moment durch Drücken der Taste "12" (Abb. 1A/B) unterbrechen, so hat der Benutzer die Möglichkeit, die für ihn geeignete Menge zu wählen.

gnete Menge zu wählen.

Auch der Mahlgrad kann eingestellt werden, dies geschieht durch Drehen des Drehknopfs, der sich auf der linken Seite der Maschine befindet. Wählen Sie zwischen einem gröberen und einem feineren Mahlgrad, je nach Bedürfnis.

Das von der Maschine bereitete kochende Wasser eignet sich besonders gut zur Vorbereitung von Tee, da es über eine ideale Temperatur verfügt.

Das kochende Wasser, das aus der entsprechenden Düse austritt, kann auch zur Vorwärmung der Tassen benutzt werden.

ABBILDUNG 1A

3 INSTALLATION DER MASCHINE

WICHTIG:

Die Installation des Gerätes darf nur von Fachpersonal, unter Beachtung der geltenden Richtlinien, durchgeführt werden. Auf Grund des hohen Gewichts der Maschine ist es unvermeidlich, diese auf geeignete Weise an der Wand zu befestigen. 1. Überprüfen Sie die Übereinstimmung zwischen den Ausmaßen und der Öffnung des Sitzes der Maschine (Abb. 2A/B).

ABBILDUNG 2A

ABBILDUNG 2A

1. Entfernen Sie die Maschine von der Grundplatte und haken Sie sie durch Bewegung der Hebel aus den seitlichen Führungen aus (Abb. 3). Um die Maschine auszuhaken, heben Sie den Hebel der rechten Führung und senken Sie den der linken Führung (1).
2. Fügen Sie die Maschine in das Möbelstück bis zum Anschlag ein (2).
3. Fixieren Sie die Grundplatte des Möbels, benutzen Sie hierzu die 10 Öffnungen und die entsprechenden, beigelegten Schrauben (Abb. 4).

Anmerkung: Sollten die Seitenteile der Grundplatte nicht am Möbelstück anliegen, benutzen Sie die beigelegten Einlagen (3).

1. Schließen Sie die Maschinenführungen bis zum Anschlag.
2. Verbinden Sie den Stecker mit dem Netzanschluss, beachten Sie hierbei die geltenden Sicherheitsrichtlinien. Wichtig: Nach der Installation muss die Steckdose noch erreichbar sein.
3. Führen Sie die Maschine in das Möbelstück ein, achten Sie hierbei darauf, dass die Führungen der Maschine sich korrekt in die Führungen der Grundplatte einfügen, die Maschine laufen lassen und genügend Freiraum vorhanden ist, um die Steckdose zu erreichen und anzuschließen.
4. Schließen Sie die Maschine und setzen Sie sie bis zum Anschlag laufen.
5. Füllen Sie den Wassertank und den Kaffeebehälter. 10. Schalten Sie die Maschine ein, durch Drücken des Hauptschalters, der sich auf der linken Seite der Maschine befindet (Seite 4, Abb. 17).

Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für Personen oder Gegenstände ab, sowie für die einwandfreie Funktion der Maschine, sollten die oben genannten Anweisungen nicht befolgt werden.

4 WICHTIGE ANWEISUNGEN FÜR DEN ERSTEN GEBRAUCH

Zusatzhinweise zum Handbuch, das vor dem Gebrauch der Maschine gelesen werden muss.

Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für Schäden ab, die durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung, durch nicht korrekte Benutzung oder durch nicht vollständige Beachtung der Bedienungsanleitung und der folgenden Punkte entstanden sind.

1. Ziehen Sie die Maschine heraus. Fassen Sie dazu den Griff der Schublade und ziehen Sie sie in Ihre Richtung.
2. Füllen Sie den Wassertank und den Kaffeebehälter. Folgen Sie den Anleitungen auf Seite 22 und 23 der Bedienungsanleitung.
3. Schalten Sie die Maschine über den Hauptschalter (17) ein, der sich auf der linken Seite der Maschine befindet.
4. Maschine schließen

1. Maschine einschalten und Taste % Menu drücken.

1. Die Maschine füllt automatisch den Wasserkreislauf. Während der Füllphase hört man einige Sekunden lang ein unterbrochenes Geräusch.

1. Abgabe von 2 Kaffees, um die Mühle und den Wasserkreislauf zu spülen.
2. Die Maschine ist jetzt zur Benutzung bereit.

5 BEFÜLLEN DER BEHÄLTER MIT WASSER UND KAFFEEBOHNEN

WASSERTANK FÜLLEN

Zur Zubereitung eines guten Espresso benötigt man nicht nur Qualitätskaffee, sondern auch gutes Wasser. Wir empfehlen, den Tank öfter zu leeren und wieder mit frischem Wasser aufzufüllen. Lassen Sie das Wasser nicht zu lange im Tank.

WICHTIG: Benutzen Sie ausschließlich kaltes Trinkwasser mit einer Härte unter 7°F.

• Öffnen Sie die Maschine. Fassen Sie dazu den Griff der Schublade und ziehen Sie daran.
• fällen Sie den Tank bis auf 4 cm unter den Tankrand.
• Maschine schlieben

ANMERKUNG: Wenn der Wassertank fast leer ist, erscheint auf dem Display der Schriftzug "Wasser fehlt".

Bemerkung: der Tank kann zur Reinigung entnommen werden.

Der Wassertank muss gefüllt werden, wenn auf dem Display folgender Schriftzug erscheint:

KAFFEE

FEHLT

WASSER

FÜLLEN DES BEHÄLTERS MIT KAFFEEBOHNEN

Füllen Sie den Kaffeebohnenbehälter nur mit Kaffeebohnen für Kaffee Espresso.

Alle andere Substanzen, auch gemahlener Kaffee, beschädigen die Kaffeemühle.

Die Maschine darf nicht mit Bohnen gefüllt werden, die mit Karamell, Zucker oder Ähnlichem behandelt wurden, noch mit Instantkaffee oder anderen zuckerhaltigen Getränken. Zucker kann die Maschine beschädigen.

• Öffnen Sie die Maschine, haben Sie hierzu den Griff der Schublade und ziehen Sie an.
• Entfernen Sie den Deckel des Kaffeebohnenbehälters.
• Füllen Sie den Kaffeebohnenbehälter bis auf ungefähr 2 cm unter den Rand des Behälters.
• Setzen Sie den Deckel wieder auf den Behälter ein.
• Maschine schließen

Der Kaffeebehälter muss gefüllt werden, wenn auf dem Display folgender Schriftzug erscheint:

KAFFEE

FEHLT

WASSER

6 ENTFERNUNG DES KAFFEESATZES UND DES WASSERS

Nach ungefähr 20 Kaffee erscheint auf dem Display der Schriftzug "SATZ ENTFERNUNG". Der Behälter muss geleert werden. Ab dem Erscheinen des Schriftzugs kann man noch 5 Kaffee zubereiten, dann blockiert die Maschine.

WICHTIG:

Der Behälter muss regelmäßig gereinigt werden, um die Entstehung von Schimmel und Bakterien zu vermeiden.

1. Schublade öffnen A
2. Abtropfgitter entnehmen B
3. Entfernen und leeren Sie den Kaffeesatzbehälter C und den Wasserbehälter D.
4. Setzen Sie die beiden Behälter und den Abtropfgrill wieder ein.
5. Schublade schließen.
6. Taste ungefähr 3 Sekunden lang drücken, bis ein Beep ertönt.

Die Maschine ist wieder betriebsbereit.

WICHTIG:

ENTLEEREN SIE IMMER DEN SATZBEHÄLTER

7 FUNKTION UND GEBRAUCH

EINSCHALTEN

Maschine durch Drücken der Taste anschalten

Nach einigen Sekunden erscheinen auf dem Display folgende Informationen:

Begrüßung

Während der Heizphase blinken die Schriftzüge Kaffee und Wasser. Nur nach Beendigung des Blinkens ist die Maschine zum Betrieb bereit.

Es werden auch die Kaffeeart angezeigt (kurz / mittel / lang), wie man auch wählen kann, ob man einen oder zwei Kaffee gleichzeitig vorbereiten möchte.

PROGRAMMIERUNG DER MASCHINE

Es können verschiedene Funktionen reguliert und programmiert werden, wie im Folgenden aufgeführt wird:

Um in die Programmierung zu gelangen, drücken Sie bei ausgeschalteter Maschine drei Sekunden lang folgende Taste %, bis auf dem Bildschirm erscheint:

Mit den Tasten wählt man die zu verändernden Funktionen, wir führen sie hier in der Reihenfolge ihres Erscheinens auf:

Drückt man die Taste, erscheint:

Nach Einstellen der Stunde diese Taste drücken:

Danach blinken die Minutenzahlen. Stellen Sie diese ein durch

Drücken der Tasten:

AUTOMATISCHES EINSCHALTEN

Drückt man die Taste

erscheint:

AUTO ON

07.30

Mit den Tasten (*) stellt man die Uhrzeit ein, bei der sich die Maschine automatisch einschalten soll.

Die Einschaltautomatik kann aktiviert oder deaktiviert werden, durch Drücken (bei abgeschalteter Maschine) der Taste: auf dem Display erscheint ein * neben der Uhrzeit.

AUTOMATISCHES ABSCHALTEN

Drückt man die Taste

erscheint:

AUTO OFF

22.10

Mit den Tasten (+) (+) stellt man die Uhrzeit ein, bei der sich die Maschine automatisch abschalten soll.

AUTO SHUT DOWN

Drückt man die Taste

erscheint:

AUTO SHUT DOWN

15min

Mit den Tasten (x) (y) stellt man die Minuten ein (15-30-45-60-75-90 Min) nach denen sich die Maschine automatisch ausschaltet. 0=OFF.

ENERGIE EINSPARUNG

Drückt man die Taste

erscheint:

ENERGIE EINSPARUN

15min

Mit den Tasten (2) (3) stellt man die Minuten ein, (15, 30, 45, 60, 75, 90 Min.) nach denen die Maschine auf "Energiespar" Modus schaltet. In dieser Phase werden die Temperatoren der Heizbehälter verringgert um den Energieverbrauch zu reduzieren.

Drückt man die Taste ist die Maschine schnell wieder betriebsbereit.

SPRACHE DISPLAY

Drückt man die Taste

erscheint:

Mit den Tasten wählt man die gewünschte Sprache.

WASSERHÄRTE

Drückt man die Taste

erscheint:

Mit den Tasten (**) stellt man die Wasserhärte ein, nachdem man mit dem zur Verfügung stehenden Mess-Kit die entsprechende, einzustellende Nummer (0,5,10,15,20,25°dh) festgestellt hat. (1°dH = 1.786°F = 1.250°e = 17.86 ppm = 0.1786 mmol/lt)

Mit den Tasten (**) stellt man die Wasserhärte ein, nachdem man mit dem zur Verfügung stehenden Mess-Kit die entsprechende, einzustellende Nummer (0,5,10,15,20,25°dh) festgestellt hat. (1°dH = 1.786°F = 1.250°e = 17.86 ppm = 0.1786 mmol/l)

ENTKALKUNG

20Lt 50%

Der Display zeigt an, wie viel Liter Wasser abgegeben wurden und das Niveau der theoretischen Kalkablagerung in Prozent ausgedrückt (100% bedeutet, dass man eine Entkalkung durchführen muss). Der letzte Parameter wird berechnet unter Berücksichtigung der Härte und der abgegebenen Wassermenge. Der Kalkablagerungsanzeiger stellt sich nach einem Entkalkungszyklus zurück.

Der Display zeigt an, wie viel Liter Wasser abgegeben wurden und das Niveau der theoretischen Kalkablagerung in Prozent ausgedrückt (100% bedeutet, dass man eine Entkalkung durchführen muss). Der letzte Parameter wird unter Berücksichtigung der Härte und der abgegebenen Wassermenge berechnet. Der Kalkablagerungsanzeiger setzt sich nach einem Entkalkungszyklus zurück.

Drückt man die Taste

erscheint:

erscheint:

Das Display zeigt die Anzahl der zubereiteten Kaffees seit der ersten Benutzung an. Diese Zahl ist nicht rückstellbar.

GEMAHLENE KAFFEE MENGE

Drückt man die Taste

erscheint:

GEMAHLENER KAFFEE

0

Mit den Tasten () kann man die Menge des gemahlenen Kaffees verändern und einstellen, je nachdem ob man einen stärkeren oder schwächeren Kaffee möchte. Die Änderungsskala geht von -5 bis +5 (0,1 Sek.). Die Position 0 entspricht der optimalen Einstellung ab Werk.

KAFFEETEMPERATUR

Drückt man die Taste 1 1

Mit den Tasten () () kann man die Temperatur des Kaffees verändern und einstellen. Die Änderungsskala geht von -10 bis +10 (°C). Die Position 0 entspricht der optimalen Einstellung ab Werk.

HEISSWASSERTEMPERATUR

Drückt man die Taste 1 1

Mit den Tasten [2] [3] kann man die Temperatur des heißen Wassers verändern und einstellen. Die Änderungsskala besteht von -10 bis +10 (°C). Die Position 0 entspricht der optimalen Einstellung ab Werk.

DAMPFTEMPERATUR

Mit den Tasten () kann man die Temperatur des Dampfes verändern und einstellen. Die Änderungsskala reicht von -10 bis +10 (°C). Die Position 0 entspricht der optimalen Einstellung ab Werk.

Drückt man die Taste % Menu, verlässt man die Programmierung.

MAHL-EINSTELLUNG

Einige Faktoren zeigen an, ob der Mahlgrad reguliert werden muss:

• Wenn der Kaffee zu schnell ausgegeben wird, bedeutet dies, dass die Bohnen zu grob gemahlen wurden.
• Wenn der Kaffee tropfenweise ausgegeben wird, bedeutet dies, dass die Bohnen zu fein gemahlen wurden. Ein wichtiger Faktor bei der Zubereitung eines guten Kaffees ist der richtige Mahlgrad der Kaffeebohnen. Dieser ist vom Hersteller bereits eingestellt, kann aber wie folgt verändert werden:
• Maschine öffnen.
• Den Drehknopf auf der linken Seite der Maschine “A” (Abb.5) vorsichtig drehen.

Dreht man den Drehknopf im Uhrzeigersinn, erhält man eine feinere Mahlung. Dreht man ihn gegen den Uhrzeigersinn, erhält man eine gröbere Mahlung.

Anmerkung: Drehknopf mindestens 3 komplette Drehungen im oder gegen den Uhrzeigersinn ausführen lassen, um eine feinere oder gröbere Mahlung zu erhalten.

WICHTIG!!

Nach der Einstellung des neuen Mahlgrads muss man mindestens 2 Kaffee durchlaufen lassen.

WAHL DER KAFFEESORTE

Durch die Taste kann man zwischen den folgenden Getränken wählen:

STARKER ESPRESSO.

NORMALER KAFFEE

GESTRECKTER ESPRESSO.

REGULIERUNG DER KAFFEEMENGE

Um die Kaffeemenge einzustellen und zu speichern, gehen Sie wie folgt vor:

• Drücken Sie während der Infusion folgende Taste und halten Sie sie gedrückt, bis Sie die gewünschte Menge (Kaffeelänge) erreicht haben. (*)

Auf dem Display erscheint der Schriftzug "MEMO ?"

Wenn man die Dosierung des eben zubereiteten Kaffees speichern möchte, geht man wie folgt vor:

• Zur Speicherung drückt man sofort nach Beendigung der Infusion die Taste der Kaffeeart (kurz, mittel oder lang), in der man die neue Einstellung speichern möchte.
• Drücken Sie erneut die Taste und halten Sie sie gedrückt, bis ein Bestätigungsbeep ertönt.

Jetzt wurde die neue Kaffeemenge gespeichert und der gewählten Kaffeeart zugeordnet.

EINSTELLUNG FÜR 1 ODER 2 TASSEN KAFFEE

Man kann einen Kaffee oder auch 2 Kaffees gleichzeitig zubereiten.

Stellen Sie Ihre Wahl durch folgende Tasten ein:

Zubereitung einer Tasse Kaffee.

Gleichzeitige Zubereitung von 2 Tassen Kaffee.

8 ZUBEREITUNG DER GETRÄNKE

REINIGUNG UND VORHEIZEN

Vor oder nach einem langen Stillstand der Maschine ist es ratsam, einen Reinigungszyklus der Gruppe durchzuführen.

• Wenn man die Taste 2 Sekunden lang drückt, führt die Maschine eine Reinigung der Gruppe durch, indem sie Wasser durch den Kreislauf spült.

DEN KAFFEE ZUBEREITEN

• Stellen Sie die Tasse oder die Tassen unter den Ausgabeschnabel.
• Stellen Sie sicher, dass die Schrift "KAFFEE" nicht mehr blinkt (= Temperatur des Heizbehälters erreicht).
• Betätigen Sie die Taste, um die Ausgabe zu starten. Die Ausgabe stoppt automatisch, kann aber auch vorher durch Drücken derselben Taste gestoppt werden.

HEISSES WASSER

• Heizbehälter zur Zubereitung des heißen Wassers mit Taste einschalten und warten, bis der Schriftzug "WASSER" nicht mehr blinkt.
• Stellen Sie die Tasse oder das Gefäß unter die Düse.
• Drehen Sie den Drehschalter "A" (Abb.7) gegen den Uhrzeigersinn, um das heiße Wasser auszugeben.

9 PFLEGE UND REINIGUNG

Zur Reinigung darf das Gerät nicht vollständig in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.

Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Verbrennungsgefahr!

Keine Dampfgeräte zur Reinigung benutzen.

Benutzen Sie auf keinen Fall Reinigungsmittel, die Natriumkarbonat, Säuren oder Chloride enthalten! Diese Substanzen können die Oberfläche der Maschine beschädigen.

Eine regelmäßige Reinigung garantiert die einwandfreie Funktion und eine lange Lebensdauer Ihrer Espresso-Kaffeemaschine.

Entfernen Sie von der Maschine den Abtropfgrill und die Abtropfschale und reinigen Sie sowohl den vorderen Teil als auch den Innenraum mit einem weichen Schwamm und Desinfektionsmitteln. Mit einem weichen Tuch trocknen, um Kratzer zu vermeiden.

EINEN CAPPUCCINO ZUBEREITEN

• Wählen Sie die Funktion Dampf mit der Taste.

• Warten Sie ab, bis der Schriftzug « DAMPF » auf dem Display nicht mehr blinkt.
• Bevor Sie den Behälter unter die Dampfdüse stellen, drehen Sie den Drehschalter "A" (Abb. 7) gegen den Uhrzeigersinn, um das restliche Wasser aus den Leitungen austreten zu lassen.
• Bereiten Sie einen mittleren Kaffee in eine Cappuccino-Tasse vor.
• Füllen Sie den 50-cl-Milchbehälter mit ungefähr 10 cl Milch. Diese Menge benötigen Sie zur Zubereitung eines Cappuccinos. Es ist ratsam, den Milchschaum für einen Cappuccino nach dem anderen vorzubereiten.
• Führen Sie die Dampfdüse in den Milchbehälter ein, so dass sich der Schnabel auf dem Boden des Behälters befindet (Abb. 7A).
• Drehen Sie den Dampfdrehknopf gegen den Uhrzeigersinn, um den Dampf austreten zu lassen und um die Milch einige Sekunden lang aufzuwärmen.
• Wichtig: Wärmen Sie die Milch nicht zu stark an. Zu heiße Milch lässt sich nicht mehr schäumen.
• Führen Sie nach einigen Sekunden den Schnabel der Düse bis zur Milchoberfläche (Abb. 7B).
• Wenn Sie die gewünschte Schäumung erhalten haben, schließen Sie den Dampfdrehknopf.
• Gießen Sie die Milch vorsichtig in die Tasse mit dem Kaffee ein.

ANMERKUNG: Wenn die Maschine während der Dampf- oder Wasserfunktion ausgeschaltet wird, wird diese Funktion für die nächsten Aktivierungen der Maschine gespeichert.

WASSERTANK

Man sollte den Wassertank täglich leeren und ihn möglichst kurz vor der Zubereitung wieder mit kaltem Trinkwasser füllen.

Reinigen Sie den Wassertank von Hand, benutzen Sie hierzu ein Desinfektionsmittel.

HEISSWASSER- UND DAMPFSPENDER

Reinigen Sie den Heißwasser- oder Dampfspender mit einem Schwamm und warmem Wasser. Bei Verkrustungen ist es ratsam, diese Teile in der Spülmaschine zu spülen. Sollte man den Dampfschnabel in der Spülmaschine spülen wollen, muss man diesen abschrauben. Sollten Sie diesen Schnabel auch für Milch benutzen, ist es ratsam, Dampf austreten zu lassen, um ihn von Milch- oder Schaumrückständen zu befreien.

10 ENTKALKUNG DER MASCHINE

Wenn bei abgeschalteter Maschine der Schriftzug "ENTKALKUNG" erscheint, muss die Maschine mit einem für ihre Kaffeemaschine spezifischen Mittel gereinigt werden.

Achtung - Sehr Wichtig!

Benutzen Sie zur Entkalkung keine Mittel auf Zitronenbasis. Diese Produkte enthalten Zitronensäure, die im Kontakt mit Kalk bei hohen Temperaturen eine chemische Reaktion auslösen. So würde Calciumcitrat entstehen, das die hydraulischen Kreisläufe komplett verstopfen könnte.

Gehen Sie wie folgt vor:

• Schalten Sie die Maschine ein und warten Sie, bis die Schriftzüge Wasser und Dampf nicht mehr blinken.
• Schalten Sie die Maschine ab und gehen Sie in die Programmierphase, drücken Sie die Taste, bis auf dem Display "PROGRAMMIERUNG" erscheint.
• Wählen Sie die Entkalkung, durch die Tasten auf dem Display erscheint der Schriftzug "ENTKALKUNG".
• Drücken Sie gleichzeitig und halten Sie sie auch gedrückt, die Tasten und dann drücken Sie die Taste % Menu. Die Maschine bereitet sich auf die Entkalkung vor und bei dem Bestätigungs-Beep erscheint auf dem Display ENTKALKUNGSPHASE 01.
• Füllen Sie den Behälter bis zur Hälfte mit Entkalkungsmittel auf.
• Öffnen Sie die Schublade und entfernen Sie das Wasser aus

der Wanne und den Kaffeesatz aus dem Kaffeesatzbehälter. Schließen Sie die Schublade ohne den Abtropfgrill anzubringen und stellen Sie die Dampfdüse so, dass das Wasser, das austritt, in die Wanne tropft.

• Drücken Sie Taste () Auf dem Display erscheint ENTKALKUNGSPHASE 02, beim Bestätigungs-Beep den Dampfhahn öffnen. Jetzt führt die Maschine den Entkalkungszyklus durch.
• Auf dem Display erscheint ENTKALKUNGSPHASE 03.
• Schließen Sie den Hahn, schalten Sie die Maschine aus und entleeren Sie den Tank. Reinigen Sie sorgfältig den Tank und füllen Sie ihn bis zur Hälfte mit sauberem Wasser.
• Maschine anschalten. Beim Bestätigungsbeep den Hahn öffnen und folgende Taste drücken, auf dem Display erscheint ENTKALKUNGSPHASE 04. Jetzt führt die Maschine den Spülzyklus der Leitungen durch.
• Nach Beendigung des Spülzyklus stellt sich die Maschine auf Normalbetrieb ein.
• Hahn schließen, Tank mit Wasser füllen und bis zum Erreichen der Kaffee- und Wassertemperaturen warten.
• Nach zwei Kaffee-Infusionen ist die Maschine zum Betrieb bereit.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch Nichtbeachtung der Entkalkungsvorgänge entstanden sind.

11 FUNKTIONSSTÖRUNGEN

Maschine schaltet sich nicht ein.

• Frontteil nicht komplett geschlossen.
• Fehlen der elektrischen Energie.

Kaffee tritt nicht aus oder tropft nur langsam.

• Wasser fehlt im Tank.
• Kaffee zu fein gemahlen.
• Leitungen verstopft.

Kaffee tritt zu schnell aus und ist nicht sehr cremig.

• Kaffee zu grob gemahlen.
• Kaffee nicht mehr frisch.
• Kaffeesorte

Milch schäumt nicht auf.

• Stellen Sie sicher, dass der Dampffluss geeignet ist.

Strömungspumpe ist sehr laut.

• Wasser fehlt im Tank.
• Nicht ausreichender Druck im Filter durch zu grob gemahlenen Kaffee.

AUTODIAGNOSE

Die Elektronik verwaltet und erkennt verschiedene Alarme und Funktionsstörungen.

Diese werden blinkend auf dem Display angezeigt.

1. Bei ausgeschalteter Maschine:

HAHN SCHLIESSEN

Lösung: Hahn schließen.

1. Bei eingeschalteter Maschine:

TECHNISCHER KUNDENDIENST

Lösung: Bevor man den Kundendienst verständigt, sollte man versuchen, die Maschine zu öffnen und wieder zu schließen.

3. Bei eingeschalteter Maschine:

WASSERDRUCK

Lösung: Den Wassertank kontrollieren und den Wasserhahn öffnen, Wasser aus der Düse treten lassen, bis die Symbole nicht mehr blinken (Kreislauf neu geladen).

4. Bei eingeschalteter Maschine:

MÜHLE BLOCKIERT

Lösung: Kontrollieren Sie die Mühle auf Vorhandensein von Fremdkörpern (Steine, Verunreinigungen, Fremdkörper, etc.). Drehen Sie den Regulierdrehknopf gegen den Uhrzeigersinn (grobe Mahlung) bis zum Anschlag. Entfernen Sie Verunreinigungen, indem Sie die Mühle eine Sekunde lang aktivieren. Regulieren Sie den Mahlwert auf die vorhergehende Position.

Sollten andere Funktionsstörungen auftreten, wenden Sie sich bitte an das nächste Kundendienstcenter.

12 TECHNISCHE DATEN

• Außenmaße mm: Höhe 458 x Länge 595 x Tiefe 320. Gehäuse Ausmaße mm: Höhe 450 x Länge 568 x Tiefe 315.
• Betriebsspannung: 220-240 V~50/60Hz, 110V~60Hz.
• Pumpendruck: 15 bar. Pumpenleistung: 48 Watt. Leistungsstärke Kaffeeheizbehälter: 1000 Watt. Leistungsstärke Dampfheizbehälter: 600 Watt. Mühlenleistung: 100 Watt. Max. Leistungsstärke: 1.700/1100 Watt.
• Fassungsvermögen Wassertank: ungefähr 2,5 l.
• Fassungsvermögen Kaffeebehälter: ungefähr 350 g. Heizdauer des Kaffeeheizbehälters: ungefähr 2 Min.
• Rohgewicht: 36,9 kg.
• Nettogewicht: 32,6 kg.

EG: Dieses Gerät ist konform mit der Richtlinie 73/23

• die Normen zur elektrischen Sicherheit betreffend EN 60335-1 (Ausg. 2002 - Sicherheit der elektrischen Haushaltsgeräte und ähnlichen) und EN 60335-2-15 (Ausg. 2002 - Spezifische Normen für Geräte zur Vorbereitung von freiem Wasser).
• EMC 89/336 und entsprechende Richtlinien:

55014-1

55014-2

61000-3-2

61000-3-3

13 ABMESSUNGEN DER HAUSHALTSGERÄTE

Die Europäische Richtlinie 2002/96/EG zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten (RAEE) sieht vor, dass Elektro-Haushaltsgeräte nicht als Hausmüll entsorgt werden dürfen. Die Geräte müssen getrennt gesammelt werden, um die Wiederverwendung der Teile, aus denen sie zusammengesetzt sind, zu begünstigen und um Schäden für die Gesundheit und die Umwelt zu vermeiden.

Das Symbol mit dem durchgestrichenen Abfalleimer finden Sie auf allen Produkten, um Sie auf die Pflicht der Abfalltrennung hinzuweisen. Für weitere Informationen zur Entsorgung von Elektro-Haushaltsgeräten wenden Sie sich bitte an die entsprechenden Behörden oder an den Händler.