HD4432 - Barbecue PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Barbecue elettrico
Marca	Philips
Modello	HD4432
Dimensioni (L x l x H)	45 x 30 x 15 cm
Peso	2.5 kg
Alimentazione	220-240 V, 50-60 Hz
Potenza	2000 W
Materiale del corpo	Plastica e acciaio inossidabile
Rivestimento della piastra	Antiaderente
Capacità	Fino a 4 persone
Termostato regolabile	Sì, con indicatore luminoso
Spia luminosa	Indicatore di riscaldamento
Funzione griglia	Cottura uniforme
Pulizia	Piastra rimovibile lavabile in lavastoviglie
Sicurezza	Spegnimento automatico in caso di surriscaldamento
Accessori inclusi	Vaschetta di raccolta, spatola
Garanzia	2 anni
Codice prodotto	HD4432

Domande frequenti - HD4432 PHILIPS

Come accendere il barbecue Philips HD4432?

Collegate l'apparecchio a una presa di corrente, quindi ruotate il termostato sulla temperatura desiderata. La spia luminosa si accende per indicare il riscaldamento.

Qual è la potenza massima dell'apparecchio?

La potenza massima è di 2000 W, che consente un rapido aumento della temperatura e una cottura omogenea.

Posso usare il barbecue all'aperto?

Sì, ma solo in un luogo asciutto e al riparo dalla pioggia. Non usarlo sotto una copertura o vicino a materiali infiammabili.

Come pulire la piastra di cottura?

Scollegate l'apparecchio e attendete che si raffreddi. La piastra antiaderente è rimovibile e può essere lavata in lavastoviglie o con acqua calda e sapone.

Cosa fare se l'apparecchio non riscalda più?

Verificate che il cavo sia ben collegato e che il termostato sia in posizione di funzionamento. Se il problema persiste, consultate il manuale o contattate il servizio clienti Philips.

C'è un arresto automatico di sicurezza?

Sì, l'apparecchio è dotato di un arresto automatico in caso di surriscaldamento per evitare rischi di incendio.

Quali tipi di alimenti posso cuocere su questo barbecue?

Potete cuocere carni, pesci, verdure e persino panini. La superficie antiaderente è adatta a tutti gli alimenti senza rischio di attaccarsi.

La vaschetta di raccolta è inclusa?

Sì, è inclusa una vaschetta di raccolta per raccogliere i succhi di cottura. Posizionatela sotto la piastra prima dell'uso.

Posso regolare la temperatura?

Sì, un termostato regolabile vi permette di scegliere la temperatura ideale per ogni tipo di cottura, da dolce a vivace.

Dove posso trovare i pezzi di ricambio?

I pezzi di ricambio (piastra, vaschetta, ecc.) sono disponibili presso il servizio post-vendita Philips o sul loro sito ufficiale. Consultate il manuale per i riferimenti.

MANUALE UTENTE HD4432 PHILIPS

- Prima di usare l'apparecchio, aprite le pagine 3 e 66 e leggete attentamente le istruzioni per l'uso.

"Party Grill" (Fig. 7)

"Gratin-Grill" (Fig. 19)

• Prima di usare l'apparecchio, leggete attentamente le istruzioni per l'uso e osservate le illustrazioni.
• Prima di collegare l'apparecchio, controllate che la tensione indicata sulla parte inferiore corrisponda a quella della rete locale.
• Appoggiate l'apparecchio su una superficie piana e stabile.
• Non appoggiate l'apparecchio sotto mensole o pensili della cucina, e neppure accanto a oggetti infiammabili come tende o persiane.
• Non usate oggetti metallici (coltelli, utensili da cucina ecc.), sostanze abrasive, spugnette ruvide, lana di roccia o detergenti aggressivi per non danneggiare la superficie antiaderente delle piastre.
• Prima di procedere alla pulizia, togliete sempre la spina dalla presa di corrente e lasciate raffreddare l'apparecchio.
• Non immergete mai l'apparecchio in acqua. Per pulirlo, utilizzate soltanto un panno umido.
• Per una pulizia ancora più accurata, potete togliere le piastre e lavarle con acqua.
• Controllate che il cavo di alimentazione non tocchi la piastra bollente.
• Collegate l'apparecchio ad una presa provvista di messa a terra.
• Fate attenzione ai bambini, soprattutto quando l'apparecchio è caldo!
• Fate in modo che il cavo non penzoli sopra gli spigoli del piano d'appoggio dell'apparecchio.
• Mentre cucinate carne o salsicce ricche di grassi, fate attenzione agli schizzi bollenti!
• Fate in modo che il cibo non possa scivolare fuori dall'apparecchio durante la cottura.
• Le superfici accessibili potrebbero diventare bollenti durante il funzionamento.
• Srotolate completamente il cavo prima di usare l'apparecchio. Lasciate raffreddare l'apparecchio prima di riavvolgere il cavo attorno alla base.
• Nel caso il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere sostituito da Philips, presso un Centro Autorizzato Philips o personale comunque qualificato, per evitare situazioni a rischio.

Descrizione generale (vedere fig. I a pag. 3)

A Piastra superiore B Piastra inferiore C Maniglia D Gancio per fissare la piastra E Spia temperatura F Termostato G Cardini (2 perni: superiore e inferiore) H Scanalature di scarico I Base per riporre il cavo

Prima di usare l'apparecchio

• Mettete la piastra in posizione “party grill” (vedere le fig. 7, 11 e 12).
• Togliete le piastre (fig. 2, 3) e lavatele separatamente in acqua calda saponata (fig. 4).
• Risciacquate e asciugate le piastre.
• Rimontate le piastre appoggiando prima l'estremità posteriore delle piastre sull'apparecchio (fig. 5). Abbassate le piastre e spingetele sotto il gancio di fissaggio.
• Trovate una posizione stabile per poter usare la griglia in tutta sicurezza. Ricordate che dalla carne e dalle salsicce possono fuoriuscire schizzi di grasso bollente.

Ungete leggermente le piastre prima dell'uso.

Come cucinare alla griglia

• Se volete cucinare carne molto grassa e/o usare una grande quantità di olio o burro, non dimenticate di mettere una tazza o un vassoio sotto la scanalatura di scarico, per raccogliere il grasso o il condimento in eccesso (fig. 6).
• Prima di grigliare, asciugate con cura la carne o il pesce e non salate. Potrete salare al termine della cottura.

Controllate che la carne ecc. siano ben asciutti prima di grigliarli.

La bistecchiera può essere usata in tre posizioni diverse:

In questa posizione la bistecchiera offre un'ampia superficie per la preparazione di qualsiasi tipo di snack, come saté, verdure, frutta ecc.

• Impostate il termostato in posizione 5 (fig. 8).
• Preriscaldate la griglia per circa 15 minuti in posizione chiusa (fig. 9).
• Spingete i cardini verso l'alto (fig. 10) e mettete la bistecchiera in posizione aperta (fig. 11). Attenzione alle piastre bollenti!
• Distribuite il cibo da cuocere sulla piastra.
• Girate ogni tanto il cibo con l'aiuto di spatole di legno.

"Scaldavivande" (fig. 12)

Mettete la bistecchiera nella posizione “party grill”, coprite le piastre con un foglio di alluminio con la parte lucida rivolta verso l’alto e impostate il termostato in posizione 2 o 3. Avete trasformato la bistecchiera in un praticissimo scaldavivande controllato termostaticamente, che vi permetterà di mantenere in caldo i cibi.

"Grill a contatto" (fig. 13)

Questa posizione è particolarmente indicata per grigliare in modo rapido e intenso (ad es. bistecche, hamburger ecc.) e per preparare toast e panini.

• Impostate il termostato in posizione 4 o 5 (fig. 14).
• Preriscaldate la griglia per circa 15 minuti in posizione chiusa (fig. 15).
• Aprite la griglia a metà (fig. 16).
• Distribuite il cibo (carne, panini ecc.) nella parte centrale della piastra inferiore (fig. 17).
• Sollevate leggermente la piastra superiore e chiudete la griglia (fig. 18).
• La piastra superiore appoggia così sul cibo, permettendo una cottura uniforme su entrambi i lati.

"Grill per gratinare" (fig. 19)

Questa posizione è particolarmente indicata per grigliare e insieme gratinare i cibi. La posizione “gratin” è adatta anche per la preparazione di panini “aperti”, guarniti ad esempio con uova, pomodori, peperoni e/o anelli di cipolla e quindi ricoperti di formaggio. Non è invece adatta per la preparazione di cibi impanati.

• Impostate il termostato in posizione 5 (fig. 20).
• Preriscaldate la griglia per circa 15 minuti in posizione chiusa (fig. 21).
• Aprite la griglia a metà (fig. 22).
• Distribuite il cibo nella parte centrale della piastra inferiore (fig. 23).
• Sollevate la piastra superiore fino alla posizione più alta (fig. 24).
• Mettete la piastra superiore in posizione orizzontale (fig. 25).

Nota: la piastra superiore non deve toccare il cibo appoggiato sulla piastra inferiore!

Cibo congelato (fig. 26)

Potete usare la posizione “gratin” anche per scongelare i cibi. Avvolgete il cibo congelato in un foglio di alluminio e impostate il termostato in posizione 3 o 4. La durata dello scongelamento dipende dal peso del cibo.

Quale temperatura, per quanto tempo e in quale posizione?

Nella tabella sotto riportata troverete solo alcuni dei piatti che è possibile preparare con la bistecchiera.

La tabella indica la temperatura da impostare, il tempo di cottura e la posizione più indicata della griglia.

Il tempo di grigliatura riportato non include il tempo necessario al preriscaldamento dell'apparecchio.

Durante la grigliatura, la spia della temperatura si accenderà di quando in quando, per indicare che la bistecchiera sta regolando la temperatura in base al valore prefissato. Non preoccupatevi: è un fenomeno del tutto normale e potete continuare a cuocere il cibo.

Ovviamente potete scegliere il tempo di cottura e la temperatura più adatti alle vostre esigenze. I valori impostati dipendono anche dal tipo di cibo che state preparando (ad es. carne), dal suo spessore e dalla sua temperatura.

Vedere anche le indicazioni stampigliate sulla bistecchiera.

Consigli

• Per preparare satè, carne di pollo, maiale o vitello, rosolate per prima cosa il cibo ad alta temperatura (posizione 5). Se necessario, potete a questo punto ridurre la temperatura (4) e mantenerla fino a completa cottura.
• Le salsicce tendono a bruciare durante la cottura. Per evitare questo inconveniente, bucherellatele con una forchetta prima di cuocerle.
• Con la carne fresca otterrete risultati migliori rispetto alla carne congelata o scongelata. Non salate la carne se non una volta terminata la cottura. In questo modo non verranno dispersi i preziosi succhi della carne.
• La bistecchiera non è indicata per grigliare i cibi impanati.
• Per ottenere i migliori risultati, fate in modo di non cuocere pezzi di carne troppo grossi (più di 1,5 cm).

Pulizia

• Togliete la spina dalla presa di corrente e lasciate raffreddare l'apparecchio fino a quando le piastre non risultano più calde al tatto.
• Mettete la griglia in posizione "party grill" e togliete le piastre (fig. 26) premendo i ganci di fissaggio.
• Immergete le piastre in acqua calda saponata per cinque minuti per staccare gli eventuali residui di cibo.
• Pulite le piastre con acqua calda saponata oppure in lavastoviglie.
• Per pulire le parti esterne, utilizzate esclusivamente un panno umido. Non usate sostanze o spugnette abrasive.

Come rimontare le piastre

• Mettete l'apparecchio in posizione "party grill" (fig. 7).
• Appoggiate l'estremità posteriore delle piastre sull'apparecchio (fig. 5). Abbassate le piastre e spingetele sotto il gancio di fissaggio.

Come riporre l'apparecchio

Per risparmiare spazio, potete anche riporre l'apparecchio in posizione verticale.

Mettete l'apparecchio in posizione verticale. Avvolgete il cavo attorno ai ganci alla base della griglia (fig. 27).

Tipo di alimento	Posizione griglia			Tempo di cottura (minuti)	Impostazione temperatura
Bistecca di salmone • o tonno Gamberi • Pesci (pezzi piccoli) • Salsicce • Hamburger (congelata, • precotta) Costoletta d'agnello • Carne che cuoce • rapidamente (es. bistecca)	•			5-7	4-5
				3-4	4-5
				4-6	4
				8-10	4-5
				6-8	4-5
				4-6	4-5
				dipende dallo spessore della carne e dai gusti personali	5
Pezzi di carne • Verdure/frutta coperte • di formaggio Grigliata mista • (piccoli pezzi) Panini aperti • Fette di ananas • Shashlick • Toast • Filetto di pollo/tacchino • (250 g)	•			4-5	5
				4-5	5
				8-10	5
				5-6	5
				3-4	4-5
				8-10	5
				3-4	4-5
				6-8	4-5
Tenere in caldo • Scongelare		•			2-3
					3-4

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