ALDI - Olajsütő Studio - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ ALDI Studio

Fritteuse Olajsütő / Friteza

köszönjük, hogy e termék megvásárlása mellett döntött. Reméljük, hogy tetszik, és szívesen használja.

Ezen útmutatóban pontosan le van írva, hogyan lehet e terméket optimálisan és biztonságosan használni.

Kívánjuk, hogy sok öröme teljen benne!

A bevizsgált biztonság jelölés (GS-jelölés) jelzi, hogy egy termék megfelel a német készülék- és termékbiztonsági törvény (ProdSG) követelményeinek.

A GS-jelölés jelzi, hogy rendeltetésszerű használat és előrelátható helytelen használat estén a jelzett termékek nem veszélyeztetik a használó biztonságát és egészségét.

Emellett egy önkéntesen elhelyezett jelröl is szó van.

Az SGS egy nemzetközileg elismert és akkreditált vizsgáló laboratórium, melynek több számos országban van képviselete.

A CE-jelöléssel a gyártó igazolja, hogy a termék megfelel a termékspecifikus, hatályos, európai irányelveknek.

Megfelelőségi nyilatkozat

Garantált a termék törvényileg előírt, hatályos szabványoknak való megfelelősége. A teljes megfelelőségi nyilatkozat a www.gt-support.de weboldalon található meg.

Gyártó:

Globaltronics GmbH & Co. KG

D-20095 Hamburg

Domstr. 19

10/2012

Származási hely: Kína

Szállítási összeállítás

1x Kezelési útmutató garanciával

Ezen útmutatóhoz

Figyelmesen olvassa el a következő útmutatásokat és örizze meg ezt a kezelési útmutatót, hogy később valamit megnézhessen benne. Ha valaki-nek továbbadja a terméket, akkor ezt a kezelési útmutatót is mellékelje hozzá.

Ezen útmutatóban szereplő szimbólumok:

E szimbólum a lehetséges sérülésveszélyekre figyelmeztet.

E szimbólum a lehetséges anyagi károkra figyelmeztet.

E szimbólum kiegészítő információkat és általános tudnivalólakat jelöl.

Veszély - a lehetséges súlyos sérülésekre és életveszélyre figyelmeztet.

Figyelmeztetés - sérülésekre és súlyos anyagi károkra figyelmeztet.

Elővigyázatosság - sérülésekre vagy károkra figyelmeztet.

Tartalomjegyzék

Szállítási összeállítás 31

Ezen útmutatóhoz 31

Biztonság 33

Az olajsütöröl 36

Hidegzónás technika 38

Akrilamid 39

Részei és kezelőszervei 40

Az első használat előtt 41

Élelmiszer zsírban sütése 42

Előkészítés 42

Zsírban sütés 43

A megsütött élelmiszer kivétele 44

Használat után 44

A kapcsolóóra használata 45

Hömérséklet táblázat 46

A hővédő kapcsoló alaphelyzetbe állítása (RESET) ..... 46

Tisztítás 47

Hiba és elhárítás 49

Műszaki jellemzők 49

Hulladékelhelyezés 49

Tippek + trükkök 50

Jótállási jegy 52

Biztonság

Figyelmesen olvassa el a következő útmutatásokat, és későbbi utánanézés céljából őrizze meg e kezelési útmutatót. Ha továbbadja ezt a terméket, akkor e kezelési útmutatót is mellékelje.

A sütéshez (folyékony) olajat vagy (megolvasztott) zsírt használjon. Az ismétlődő kétféle „olaj/zsír“ elnevezés használatának elkerülése érdekében ezen útmutató minden a „sütőzsír“ ill. a „zsír“ megnevezés szerepel.

Használati cél

• Olyan élelmiszerek zsírban történő sütésére szolgál a termék, mint burgonya, krokett, szárnyas stb. Más célokra nem felel meg a termék.
• A készüléket háztartási használatra és az ott általában előforduló mennyiségekre tervezték. Professzionális vagy boltok, irodák egyéb professzionális területek munkatársai számára fenntartott konyháiban háztartási használatra, mezőgazdasági létesítményekben, szállodákban, motelekben ill. egyéb szálláshelyeken vagy reggeliző panziókban való használatra nem alkalmas a termék.
• Kizárólag zárt helyen használható az olajsütő.

Gyermekeket és tágabb személyi kört érintő veszély

• E készüléket nem úgy készítették, hogy olyan személyek (beleértve a gyermekeket), akik korlátozott fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességekkel rendelkeznek, vagy tapasztalat hiányában és/vagy hozzáértés hiányában használni tudják azt, hacsak nem saját biztonságuk érdekében megfelelő személy felügyeletével, vagy a készülék használatával kapcsolatos útmutatásaik betartásával teszik azt.
• A csomagolóanyagoktól tartsa távol a gyermekeket. A lenyelése fulladásveszélyt idéz elő. Ügyeljen arra, hogy ne húzzák a fejükre a csomagolózacskót.
• Ügyelni kell arra, a biztonság érdekében, hogy a gyermekek ne játszának a készülékkel.

Villamos veszélyforrások

• Tilos vízbe vagy más folyadékba mártani a fűtőelemmel szerelt elektromos kezelőegységet. Áramütésveszély! Ne használja a készüléket nedvességforrások, mint pl. mosdó közelében.

• Ne kezelje nedves kézzel a készüléket, és ne használja szabadban.

• Csak olyan védőérintkezővel rendelkező szabályszerűen szerelt csatlakozóaljzatba csatlakoztassa a készüléket, melynek a feszültsége megfelel a „Műszaki jellemzők“ című részben szereplőnek.

• Ügyeljen arra, hogy a csatlakozóaljzat jól megközelíthető legyen azért, hogy szükség esetén a hálózati kábel csatlakozódugóját gyorsan ki lehessen húzni.
  •Ne használja a terméket:

• amikor a készülék maga vagy részei sérültek,

• ha sérült a hálózati kábel vagy a csatlakozódugó,

• ha leesett a készülék.

• Minden használat előtt teljesen gombolyítsa le a hálózati kábelt. Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábel éles szélek vagy meleg tárgyak miatt ne sérüljön meg.

• A csatlakozóaljzatból húzza ki a hálózati kábel csatlakozódugóját:

• ha nem használja a készüléket,

• minden használat után,
• a készülék tisztítása vagy eltétele előtt,
• ha a használat közben nyilvánvaló üzemzavar lép fel,
• zivatar esetén.

Mindig a csatlakozódugónál fogva húzza ki, ne a kábelnél fogva.

• Ne végezzen változtatásokat a készüléken vagy a hálózati kábelén. Javítatást csak szakszervizben végeztessen. Ügyeljen a garanciális feltételek betartására is.
• Ne használjon hosszabbítókábelt. Ha sérült a készülék hálózati kábele, akkor a gyártóval, a vevőszolgálatával vagy szakszervizzel cseréltesse ki, a veszélyeztetés elkerülése érdekében.
• Tilos a készüléket kapcsolóórához, szürkületi kapcsolóhoz vagy más távirányító rendszerhez csatlakoztatni.

Égés-/forrázás- és tűzveszély

• Használat közben ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket, ha felfütött vagy még nem hült ki.
• Kizárólag zsírt használjon, mivel kifejezetten zsírban történő sütésre alkalmas. Ügyeljen a csomagoláson található gyártó útmutatások betartására. További útmutatásokért a 36. oldat nézze meg.

- Rendszeresen cserélje a zsírt. Túlmelegedés miatt meggyulladhat a gyakran használt zsír. Ilyen esetben azonnal húzza ki a hálózati csatlakozódugót a csatlakozóaljzatból és tegye a tetőt az olajsütőre ill. ne nyissa ki, hogy elfojtsa a lángokat.

Sohase próbálja vízzel oltani a zsírt!

Sohase öntsön vizet forró olajra!

• Sohase mozgassa vagy vigye az olajsütőt, amíg forró ill. még forró zsírtalálható benne. Tisztítás és eltétel előtt hagyja teljesen lehűlni az olajsütőt. Különben égési sérülés veszélye áll fenn!
• Mindig ügyeljen arra, hogy megfelelően legyen az olajsütőkosár beakasztva, és a készülék teteje teljesen le legyen zárva. Sohase működtesse a tető feltétele nélkül az olajsütőt.

• Sohase érintkezzen a keze a forró zsírral.

• Forró gőz keletkezik a sütés közben. Tartsa távol a kezét, karját stb. az olajsütő feletti területtől.

• Használat közben felforrósodik az olajsütő háza. Ne érintse meg a használat során a házat. Kizárólag az oldalsó fogóinál fogva vigye az olajsütöt.
• Ügyeljen a más tárgyaktól való megfelelő távolság megtartására, különösen a könnyen gyulladó és megolvadó tárgyak esetében.
• Az egész sütő vagy a részei tisztítás előtt hagyja teljesen lehűlni az olaj-sütőt. Égésveszély!

Különböző okokból keletkező sérülésveszélyek

• Ne hagyja a hálózati kábelt az asztal vagy a munkalap szélen keresztül függeni.
• Ügyeljen arra, hogy ne freccsenjen zsír a padlóra, ill. azonnal távolítsa el azt - csúszásveszély!

Figyelem - anyagi károk

• Könnyen tisztítható, szilárd, vízszintes és hőálló aljzatra tegye a készüléket. Sütés közben forró zsír freccsenése fordulhat elő.
• Ne tegye függőszekrény, állvány alá, közvetlenül falhoz vagy sarokba.
• Ne fütse fel üresen a készüléket. Majd csak akkor kapcsolja be a készüléket, ha sütőzsír van a készülékben.
• Figyeljen a készülék belsejében található töltési szint jelzésekre: Nem engedhető meg a MAX töltési szint túllépése, és a MIN szint alá csök-kentés.
• Ne olvasszon szilárd zsírt az olajsütőben.

• Ne öntsön zsírt a forró fűtőelemre.

• Kizárólag a szállítási terjedelemhez tartozó tartozékokat használja.

• Tilos az olajsütőt és annak alkatrészeit mosogatógépben tisztítani.
• Ne használjon a tisztításhoz agresszív vegyi tisztítószereket, dörzsölő anyagokat, kemény szivacsokat vagy hasonlókat.

A készülékre vonatkozó figyelmeztetések

E szimbólum található a készüléken. E készülék használata során és a használat után a forró felületek miatt keletkező égésveszélyre figyelmeztet. Ne érintse meg a készülék forró felületét, és ne tegyen rá semmilyen tárgyat.

Az olajsütöröl

Mi az olajsütő?

A forró zsírban úszik az élelmiszer a sütés során, mi által megbarnul az élelmiszer felülete. A sütendő élelmiszertől függ a forró zsír hőmérséklete, mely 130 és 190 °C között van.

Mit süthetek zsírban?

Számos élelmiszer süthető zsírban, pl. hús, hal zöldség vagy pékáruk.

Mire kell az élelmiszer előkészítése során ügyelnem?

• Zsírban történő sütés előtt szárazra kell az élelmiszert törölni.
• Zsírban történő sütés előtt apró darabokra kell az ételt vágni. Ezáltal lerövidíti az elkészítési időt, és kevesebb zsírt vesz fel az élelmiszer. Minél kisebb adagokat választ, annál rövidebb a sütési idő.

Sült burgonya, burgonyaszeletek ill. –hasábok zsírban történő sütése esetén nagyobb darabokat hagyjon, az akrilamid terhelés alacsony szinten tartásához. E témára vonatkozó további tudnivalókért a 38. oldalt nézze meg.

- Az élelmiszer panírozása során ügyeljen arra, hogy lehetőleg jól tapadjon panír. A leváló zsemlemorzsa szennyezi a zsírt.

Milyen a megfelelő zsír?

• Optimális használható erre a célra a tiszta növényi zsír, pl. földimo-gyoró- és kókuszzsír. A legtöbb kereskedelemben kapható sütőzsír ebböl áll.

• Rövid ideig tartó használatra a különböző alacsony többszörösen telítetlen zsírsav tartalmú növényi olajok is használhatóak, pl. földimogyoró olaj és olívaolaj.

• Ne használjon állati zsírokat (pl. disznózsír, marhafaggyú, vesefaggyú).

• Egyáltalán nem alkalmasak a nagymértékben telítetlen növényi olajak, mint pl. pórsáfránymag- vagy napraforgóolaj. Ezen olajok nem viselik el a magas hömérsékleteket, és ezért nagyon gyorsan tönkremennek, a rossz szagukról és ízükről ismerhetőek fel.

Miröl ismerhető fel a romlott zsír?

Többek között a következőkről ismerhető fel a romlott zsír:

•tisztán látható barnulás,
- füstképződés 180° C-on,
- a forró zsír sürűségének növekedése,
- a zsír és a sütendő élelmiszer rossz szaga/íze.

Mire kell a sütőzsírral kapcsolatosan figyelni?

• Ne használja 6 hónapnál hosszabb ideig a zsírt, és feltétlenül ügyeljen a gyártó útmutatásainak a betartására, valamint a csomagoláson feltün-tetett szavatosság lejárati idejére.

• Attól függ a sütőzsír cseréjének a gyakorisága, hogy mit süt benne:

• Ha főleg sült burgonyát készít benne, és minden használat után átszűri, akkor 3 – 5 alkalommal használható a zsír.

• Ha azonban főleg proteintartalmú élelmiszereket süt benne, mint hús vagy hal, akkor gyakrabban kell cserélnie.
• Ha különböző élelmiszereket süt, pl. túrogombóc és hús, akkor minden esetben cserélnie kell a zsírt, mivel másképp megőrzi az ízét.

- Rendszeresen cserélje a zsírt. Mihelyt megkezdődik a zsír tönkremene-tele az egész zsírt ki kell cserélnie.

• Ne keverje a friss zsírt a használttal.
  -Ne keverje a különböző zsírfajtákat és -típusok.

Szilárd vagy folyékony zsírt ill. olajat kell-e használnom?

Mindkettőt használhatja. Az olajsütéshez való megfelelősége fontosabb, mint a halmazállapotánál (szilárd vagy folyékony), lásd a „Milyen a megfelelő zsír?“ című részt a 36. oldalon.

A következőre kell szilárd zsír esetén figyelni:

- A szilárd zsírt a tűzhelyen, egy lábasban, gyenge fűtésnél „tömbönként“ meg kell olvasztani. Ezután öntse a folyékony zsírt óvatosan a hideg olajsütőbe. Különben fennáll annak a veszélye, hogy a a zsírcseppek az erősen felhevült fűtőelemre kerülnek. Tűzveszély!

- Ha már használt és az olajsütőben ismét megszilárdult zsírt ismét használni szeretné, akkor a megszilárdult zsírt ki kell vennie az olajsütőből. Azután lehet a tűzhelyen egy normal lábasban a megolvasztani, majd azt követően az olajsütőbe önteni.

Sohase az olajsütőben olvassza meg a szilárd zsírt!

Hidegzónás technika

Úgynevezett hidegzónás technikával működik az új olajsütője. Azonkívül a fenék felett van a fűtőelem jókora része elhelyezve, mely elsősorban a fűtőelem feletti zsírt hevíti.

Ezáltal két zóna alakul ki: egy forró zóna a fűtőelem felett (maximum kb. 190 °C), és egy hidegebb zóna (maximum kb. 85 °C-ig), az úgynevezett hideg zóna.

Ennek az a következménye, hogy a sütési maradványok leégés nélkül a fenékre süllyedhetnek, melynek a következő előnyei vannak:

• hosszabb ideig használható a sütőzsír,
  •rövidebb az olajsütő felfűtési ideje,
• kisebb az akrilamid terhelés (lásd a következő rész).

Akrilamid

Folyamatosan gyarapodnak a tudományos kutatások alapján az ismereteink, és már e kezelési útmutató kinyomtatásakor is változás történhet ezekben. Kérjük, hogy további és minden új információt a napi sajtóból és egyéb médiumokból szerezzen be, mint pl. internet.

Mi az akrilamid?

Az akrilamid a műanyaggyártás egyik alapanyaga. Ezenkívül ércfeldolgozásban, valamint a festékgyártásban használnak akrilamidot. Azután tünt fel az akrilamid a szalagcímekben, hogy 2002 áprilisában svéd tudósok élelmiszerekben is megtalálták.

Mikor keletkezik akrilamid?

A jelenlegi ismereteink szerint, az úgynevezett sütési reakció „mellékhatásaként" akrilamid keletkezik szénhidrátokban gazdag élelmiszerek, mint

például burgonya és gabonatermékek, sütése, grillezése vagy pirítása során.

Mennyire veszélyes az akrilamid az emberre?

Végérvényesen még nincs tisztázva, hogyan hat az emberre az élelmiszerekben található koncentrációjú akrilamid. Azonban – állatkísérletek alapján – lehetséges rákkeltőként és örökítőanyag károsodást okozónak tekintik az akrilamidot.

Hogyan lehet alacsony szinten tartani az akrilamid terhelést?

• Elsősorban az élelmiszer felületén keletkezik akrilamid. Ezért az akrilamidra való tekintettel célszerű például nagy sült burgonyákat vagy vastagabb burgonyaszeleteket sütni, így – a súlyához képest – kisebb felületet lehet elérni.
• Ügyeljen arra, hogy a lehető legalacsonyabb hőmérsékleteket és sütési időket alkalmazza. Maximum aranysárga színűek legyenek a burgonyaételek. Minél sötétebb a sült burgonya vagy a burgonya csípsz színe, annál nagyobb ezen élelmiszerekben az akrilamid előfordulásának a valószínűsége.
• Ha nyers burgonyából készült a sült burgonya, akkor nem tárolható 10 °C alatt a burgonya.
• Tilos feldolgozni a csírázott vagy még éretlen állapotú burgonyát.

Részei és kezelőszervei

1 2 3 4 5 17 16 MAX MIX 15 6 7 8 14 13 12 9 11 10

1 Alumínium szűrő
2 Levehető tető
3 Olajsütőkosár
4 Olajsütőkosár fogó
5 Reteszelő gomb/ Olajsütőkosár kioldókar
6 Fütöelem
7 Be-/kikapcsoló
8 Hőmérséklet-szabályozó
9 Tető kioldógomb
10 Fütöelem áramhozzávezetése
11 Hordozó fogó (mindkét oldalon)
12 Hőszigetelt ház
13 Piros-zöld ellenőrzőlámpa
14 Kapcsolóóra
15 Olajsütötartály
16 Fütöspirál
17 RESET gomb (hátoldal)
18 Nézőüveg

Az első használat előtt

1. Vegye ki az olajsütőt és a tartozékokat a dobozból.
2. Távolítsa el a csomagolóanyagokat.
3. A tető nyitógombjának a lenyomásával nyissa fel a tetőt.
4. Addig nyomja felfelé az olajsütőkosár fogóját, amíg a fogó hallhatóan nem reteszelődik.

1. A kihúzásához húzza felfelé az olajsütőkosarat.
2. A kihúzáshoz húzza felfelé a fűtő-elemes elektromos kezelőegysé-get.
3. Húzza ki az olajsütő tartót a házból.
4. Tisztítsa meg minden alkatrészét a „Tisztítás“ című részben, a 47. oldalon írottak szerint.

5. A következő sorrendbe tegye ismét a megtisztított és megszá- rított alkatrészeket az olajsütőbe:

6. Olajsütőtartály,

7. Fütöelemes elektromos kezelőegység (biztonságosan és megbízhatóan kell a kezelőegységet az érintkezőkhöz csatlakoztatni),
8. Olajsütőkosár.

Használatra kész az olajsütő.

Élelmiszer zsírban sütése

Veszély

• Kizárólag zsírt használjon, mivel kifejezetten zsírban történő sütésre alkalmas. Ne tegyen további adalékokat a zsírba, mint pl. mártás, füszer stb.
• Rendszeresen cserélje a zsírt. Túlmelegedés miatt meggyulladhat a gyakran használt zsír. Ilyen esetben azonnal húzza ki a hálózati csatlakozódugót a csatlakozóaljzatból és tegye a tetőt az olajsütőre ill. ne nyissa ki, hogy elfojtsa a lángokat.

Sohase próbálja vízzel oltani a zsírt! Sohase öntsön vizet forró olajra!

• Sohase mozgassa vagy vigye az olajsütőt, amíg forró ill. még forró zsír található benne.
• Sohase működtesse a tető feltétele nélkül az olajsütőt.

• Kevés szag képződhet az első használatnál. Ennek nincs jelentősége. Gondoskodjon a helység alapos szellőztetéséről, pl. az ablak kinyitásával.
• Ha az olajsütót a tűzhelyének szagelszívója alá akarja tenni, akkor ügyeljen arra, hogy ki legyen a tűzhely kapcsolva.

Előkészítés

A tulajdonképpeni sütés előtt, a készüléket élelmiszer nélkül, de sütőzsírral feltöltve elő kell hevíteni.

1. Könnyen tisztítható, szilárd, vízszintes és hőálló aljzatra tegye a készüléket.
2. A tető nyitógombjának a lenyomásával nyissa fel a tetőt.
3. Addig nyomja felfelé az olajsütő kosár fogóját, amíg a fogó hallhatóan nem reteszelődik, majd vegye ki az olajsütőkosarat a készülékből.
4. Ellenőrizze, hogy megfelelően van-e betéve a fűtőelem és az olajsütő- tartály.
5. Töltsön sütőzsírt az olajsütő tartályába. E témára vonatkozó további tudnivalókért a 36. oldalt nézze meg.

Betöltéskor vegye figyelembe az olajsütőtartályban lévő a MIN és MAX jelöléseket. Tilos e jelöléseket túllépni ill. azoktól elmaradni.

MIN: kb. 2,2 liter / MAX: kb. 2,5 liter.

Még ne tegye vissza az olajsütőkosarat!

1. Zárja le a fedelet. Hallhatóan reteszelődnie kell a fedélnek.

2. Ellenőrizze, hogy ki van-e kapcsolva a be-/kikapcsoló.

3. Ellenőrizze, hogy MIN állásban van-e a hömérsékletszabályozó (ütközésig fordítsa az óramutató járásával ellentétes irányba).

4. Csatlakoztassa a hálózati kábel csatlakozódugóját egy csatlakozóalj-zatba.
5. Kapcsolja be az olajsütőt a be-/kikapcsolóval. Világít a piros POWER (BE/KI) ellenőrzőlámpa.
6. Állítsa be a hőmérséklet-szabályozóval a kívánt hőmérsékletet.

A megfelelő olajsütő hőmérsékletet a sütendő élelmiszer csomagolásán a hőmérséklet táblázatban nézze meg a 46. oldalon. Azonban a cso-magoláson található gyártói útmutatások az irányadóak.

Az alábbiak nyújtanak tájékoztatást a készüléken feltüntetett értékekről:

Hőmérséklet	130 °C-ig királyrák	150 °C-ig csirke	170 °C-ig sült burgonya	190 °C-ig hal

7 és 8 percig tart az első felfűtési ciklus. Ez a betöltött zsír mennyiségétől és a beállított hőmérséklettől függ.

Mihelyt a zsír eléri a beállított hőmérsékletet, világítani kezd a zöld színű READY (MÜKÖDÉSRE KÉSZ) ellenőrzőlámpa.

Zsírban sütés

Veszély

• Ügyeljen arra, hogy ne legyen nedves ill. vizes a sütendő élelmiszer. Freccsenés- és forrázásveszély!

• Zsírban sütés közben forró zsír freccsenése fordulhat elő. Égésveszély!

• Tegye a sütendő élelmiszert az olajsütőkosárba. Ne végezzen utántöltést!

• A tető nyitógombjának a lenyomásával nyissa fel a tetőt.
• Tegye be a feltöltött olajsütőkosarat.
• Nyomja le a tetőt, hallhatóan kell reteszelődnie.
• Nyomja lefelé a nyíl irányába a reteszelő gombot, és elővigyázatosan merítse az olajsütőkosarat a zsírba.

A lezárt tető véd a forró zsír kifreccsenéséről.

1. Kívánság szerint: A kapcsolóóra segítségével állítsa be az olajsütés időtartamát. A kapcsolóórára vonatkozó további útmutatásokért a 45. oldalt nézze meg
2. Az olajban sütés során ellenőrizze az ételek állapotát:

- A nézőüvegen keresztül lehet a sütendő élelmiszer pirítási fokát ellenőrizni.

- Úgy ellenőrizze a tényleges állapotot, hogy a retesz reteszelődéséig felső helyzetbe állítja az olajsütőkosár fogóját. Ezután nyissa fel a tetőt. Legjobb, ha grillfogót használja a sütendő élelmiszer kivételéhez és ellenőrzéséhez.

Ügyeljen arra, hogy ne forrázza le a kilépő góz.

1. Ha még nem sült meg a sütendő élelmiszer:

2. Szükség esetén kissé rázza meg a sütendő élelmiszert, hogy egyenletesen barnuljon.

3. Zárja le ismét a fedelet.
4. Húzza meg a reteszelőgombot, és nyomja lefelé az olajsütőkosár fogóját.

Ismét a forró zsírba merül az olajsütőkosár.

1. Ha megsült a sütendő élelmiszer: Addig nyomja felfelé az olajsütőkosár fogóját, amíg a fogó hallhatóan nem reteszelődik.

Kiemelkedik a zsírból az olajsütőkosár.

A megsütött élelmiszer kivétele

1. A tető nyitógombjának a lenyomásával nyissa fel a tetőt.
2. Addig nyomja felfelé az olajsütőkosár fogóját, amíg a fogó hallhatóan nem reteszelődik.

Kiemelkedik a zsírból az olajsütőkosár (emelési funkció).

1. A kihúzásához húzza felfelé az olajsütőkosarat.
2. Tegye a megsütött élelmiszert egy tálba vagy szitába. Egy törlőruhával itassa fel a felesleges zsírt.

Előzőleg egy konyhai kendőt tehet a tálba vagy a szitába.

Használat után

Ha nem akar más élelmiszereket akar sütni:

1. Ütközésig fordítsa, a MIN állásig, az óramutató járásával ellentétes irányba a hőmérséklet-szabályozót.

2. Kapcsolja ki a készülék be-/kikapcsolóját.

3. Húzza ki a hálózati kábel csatlakozódugóját a csatlakozóaljzatból.

4. Hagyja lehülni a zsírt (az olajsütőkosár betétele nélkül).
5. Öntse ki a zsírt vagy az olajat, hogy kitisztíthassa a készüléket (lásd a „Tisztítás“ című rész a 47. oldalon).

Sütőzsír

• Az olajsütőben tárolható a megdermedt sütőzsír, és az később újra használható. Hűvös helyen tárolja az olajsütőt.
• A sütőzsír eltávolításához vegye ki az olajsütőtartályt, majd egy fa vagy műanyag kaparó segítségével távolítsa el a megdermedt zsírt.

Sütőolaj

• A lehülés után egy palackba lehet a sütőolajat tölteni, majd jól lezárva a hűtőszekrénybe vagy más hűvös, sötét helyen lehet az újbóli felhasználásig tárolni.
• Öntse egy finom szüröbe, hogy kiszürje a sütési maradványokat.

Hulladékelhelyezés

Ha már nem lehet többet használni a lehült zsírt ill. olajat, akkor hulladék-ként kell azt elhelyezni.

Öntse egy felfogóedénybe az olajat/zsírt, majd a háztartási szemétbe helyezze el hulladékként.

Semmiképpen se öntse a még folyékony zsírt az illemhelyen ill. a lefolyóba. Eltömítheti a megdermedt zsír a csővezetékeket.

A kapcsolóóra használata

Veszély

Hangjelzés esetén nem történik meg a fütőelem kikapcsolása. Figyeljen a hangjelzésre, és ne hagyja a használata során felügyelet nélkül még a kapcsolóóra működésekor sem az olajsütőt. Tüzveszély keletkezik!

Egy és harminc perc közötti időt állíthat be a kapcsolóra segítségével. A beállított idő letelt után egy hangjelzés hallható, ekkor nem kapcsolódik ki automatikusan a fűtőelem.

▶A kívánt sütési idő beállítására fordítsa az óramutató járásával megegyező irányba a kapcsolóórát.
Ha le akarja rövidíteni vagy törölni akarja beállított időt vagy a működés során az időt, akkor ütközésig fordítsa az óramutató járásával ellentétes irányba a kapcsolóórát.

Hőmérséklet táblázat

• A sütendő élelmiszer fajtájától és állapotától függ a sütési idő és a hőmérséklet. Ezért csupán irányadó értékek a következő hőmérsékletek.
• Mindig tartsa be a csomagoláson található gyártói útmutatásokat.
• 300 grammos tömegre vonatkoznak az alább megadott időértékek, továbbá nem tartalmazzák a felhevítési időt.

Sütendő élelmiszer	Javasolt hőmérséklet (°C-ban)	Olajsütési idő (percben)
Királyrákok 130 °C 7 - 8
Mélyhűtött tőkehal 190 °C 3 - 4
Mélyhűtött fasírt 150 °C 5
Panírozott sertéskaraj 150 °C 15 - 25
Sült burgonya (friss) 160 - 170 °C 10 - 15
Sült burgonya (mélyhűtött) 170 °C 4 - 5
Csirkeadag (kicsi + közepes darabok)	170 °C	5 -15
Csirkeadag (nagy darabok) 8 -15
Gomba 180 °C 5

A hővédő kapcsoló alaphelyzetbe állítása (RESET)

Egy hővédő kapcsolóval rendelkezik a készülék, mely túlmelegedés veszélye esetén kikapcsolja a készüléket. Ez pl. akkor fordulhat elő, ha zsír nélkül vagy kevés zsírral hevíti a készüléket, továbbá megszilárdult zsír van a készülékben és magas hőmérsékletet állított be. Ekkor nem szállítja el elég gyorsan a hűtőelem által termelt hőt.

Ha kioldott a hővédő kapcsoló, akkor meg kell nyomnia a RESET gombot, mielőtt az olajsütőt ismét használatba veheti.

A következőképp járjon el ehhez:

1. Húzza ki a hálózati kábel csatlakozódugóját a csatlakozóaljzatból, és hagyja lehűlni az olajsütőt és minden alkatrészét.
2. Vegye ki a lehült fütöelemes kezelőegységet a készülékböl. Úgy tegye le a fütöelemet, hogy az maga felé mutasson.
3. Addig nyomja egy fogpiszkálóval vagy hasonlóval a RESET gombot, amíg kattanást nem hall hallható. A jobb oldali fűtőrúd mögött, egy kis mélyedésben található a RESET gomb.
4. Szerelje ismét össze az olajsütőt.

Ezt követően használatra kész az olajsütő.

Tisztítás

Veszély

• Tilos vízbe vagy más folyadékba mártani az olajsütő házát és a fűtőelemmel szerelt elektromos kezelőegységet. Áramütésveszély!
• Teljesen száraznak kell lennie az emelés funkció áramhozzávezetés érintkezőinek, mielőtt ismét üzembe helyezi az olajsütőt. Áramütésveszély!
• A készülék tisztítása előtt húzza ki a csatlakozódugót a csatlakozóaljzatból.
• Tisztítás előtt hagyja teljesen lehűlni az olajsütőt és az egyes alkatrészeit. Égésveszély!

Figyelem

• Ne használjon a tisztításhoz agresszív vegyi tisztítószereket, dörzsölő anyagokat, kemény szivacsokat vagy hasonlókat.
• Tilos az olajsütőt és annak alkatrészeit mosogatógépben tisztítani.

Rendszeresen tisztítani kell az olajsütőt. Egyes alkatrészeit minden használat után tisztítani kell, pl. olajsütőkosár és olajsütőtartály.

1. Használat után a 44. oldalon leírt módon járjon el.
2. A következő leírás szerint végezze az alkatrészek tisztítását:

Ház

Mosogatószerrel megnedvesített kendővel mossa tisztára a házat. Ezt követően alaposan szárítsa meg.

Tető

1. Hajtsa ki a tetőt, és felfelé húzza ki a tartóból. Szükség esetén oldja ki a vezetők reteszeléseit, hogy levehesse a tetőt.
2. Mosogatószerrel megnedvesített kendővel mossa tisztára az alumínium szűrőt. Ezt követően alaposan szárítsa meg.
3. A beszereléshez dugja az olajsütő hátoldalán található, erre a célra szolgáló hornyokba a fedél csuklópánjának csapjait. Ezt követően lehet a tetőt lehajtani.

Olajsütőkosár

1. Egy kefével forró mosogatóvízben tisztítsa meg az olajsütőkosarat. Szükség esetén először áztassa be.
2. Folyóvíz alatt öblítse le a megtisztított olajsütőkosarat.
3. Ezt követően teljesen szárítsa meg.

Fütöelemes elektromos kezelőegység

1. Vegye ki az olajsütőböl a fűtőelemes elektromos kezelőegységet.
2. Mosogatószerrel megnedvesített kendővel törölje tisztára a műanyag alkatrészeket és a fűtőelemet. Ezt követően alaposan szárítsa meg. Elővigyázatosan járjon el, hogy elkerülje az érzékeny hőmérséklet érzékelők sérülését.
3. Tegye ismét az egységet a készülékbe.

Olajsütőtartály

1. Távolítsa el a tartályból a sütőzsírt. Erre vonatkozóan további információkat talál a „Használat után“ című részben a 44. oldalon.
2. A tartályt forró mosogatóvízben tisztítsa meg.
3. Folyóvízzel öblítse le a megtisztított tartályt, majd törölje szárazra.

Olajsütő tárolása

Egy száraz helyen tárolja a tiszta, megszárított és összeszerelt olajsütőt.

Hiba és elhárítás

Hiba Lehetséges ok és elhárítása
Nem működik. - Csatlakoztatta a csatlakozóaljzatbancsatlakozódugót?- Kioldott a hővédő kapcsoló, lásd 46. oldal?
Erős füstképződés, rossz szag ill. íz.	- Ha romlott a zsír, akkor ki kell cserélni.- Ellenőrizze, hogy megfelelő-e a zsír az.
Nem világít a zöld ellenőrző-lámpa.	- Még nem érte el a beállított olajsütő hőmérsékletet. Hagyja tovább hevülni a készüléket.

Műszaki jellemzők

Feszültségellátás: 230 - 240 V\~, 50 Hz

Teljesítmény: 2570 - 2800 W

Védelmi osztály: 1

Olajsütőtartály: 2,5 liter (maximum)

Olajsütőkosár: 750 gramm (maximum)

Környezeti feltételek: Hőmérséklet: 0 °C és +40 °C között

Légnedvesség: maximum 85% (relatív)

Mivel termékeinket állandóan továbbfejlesztjük és javítjuk, ezért kiviteli ésműszaki változtatások lehetségesek.

Hulladékelhelyezés

Hulladékként a csomagolást egy arra szolgáló gyűjtőtartályba dobja. Ha már tovább nem használható a készülék, akkor forduljon az illetékes hulladékgyűjtő társasághoz a hulladék elhelyezéséhez szükséges intézkedések megtételére. A készüléket tilos a háztartási hulladékba tenni.

Tippek + trükkök

Ízletes sült burgonya

- Ne töltse fel teljesen – lazán kell a sült burgonyának az olajsütőben kell úsznia.

- Több sütési menetben kell a nagyobb mennyiséget sütnie. Hogy megakadályozza a sült burgonya betételénél a zsír túlzott kihülését.

- Lehetőleg frissnek, de legalább tisztának kell a sütőzsírnak lennie. Különben az előzőleg sütött élelmiszer ízét veszi át sült burgonya.

- Különböző burgonyafajtákat próbáljon ki. Az olajban sütött lisztes burgonya íze eltér a kötöttebb állományú burgonyáétól. A sült burgonya kedvelők a „bintje“ burgonyafajtára esküsznek.

- A friss szeletelt burgonyát közvetlenül a szeletelés után mossa előbb meleg, majd hideg vízben. Ezáltal kimossa a burgonyakeményítőt, és kissé összetapadnak a burgonyaszeletek. Sütés előtt alaposan szárítsa meg a burgonyadarbokat.

- Tálban történő sózás esetén, erősen rázza meg a tálat, ezáltal minden sült burgonya füszerezve lesz.

- Só helyett sült csirke füszert is kipróbálhat. Ez is nagyon ízletes. Vagy hintsen sót és kevés füszerkeveréket a sült burgonyára. Vagy tengeri sót használjon a füszerezéshez.

- Ügyeljen a füszerezés sorrendjére, különben puha lesz a burgonya: Süsse meg, vegye ki és tegye egy tálra (szükség esetén egy törlőkendővel távolítsa el a felesleges zsírt), csak ezután füszerezze.

- A „sült burgonya szakértők“, akik ropogósan szeretik azok kétszer süssék:

- Az első sütés kb. 160 °C-on, a burgonya vastagságától függően 5 - 6 percig. Ekkor nem kap színt a sült burgonya. Ezután körülbelül 10 percig hagyja állni.

- Kb. 175 °C-on a kívánt pirítási fokig süsse készre.

Mélyhűtött sütendő élelmiszer használata

• Mindenekelőtt hagyja kissé kiolvadni a mélyhűtött élelmiszert lehetőleg Távolítsa el a jég és víz nagyobb részét, mielőtt a mélyhűtött élelmiszert az olajsütőkosárba teszi.
• Sütés előtt kb. 15 perccel hevítse fel az olajat.
• Maximum a feléig töltse fel az olajsütőkosarat. Rendkívül lassan merítse a forró zsírba.

Mellékíz eltávolítása

Az olyan élelmiszerek, mint pl. a hal olyan mellékízt bocsátanak ki, mely rontja a következőként sütött étel ízét. A következőképp próbálhatja a nemkívánatos mellékízt csökkenteni:

1. Hevítse kb. 160 °C-ra a zsírt, és tegyen egy kis szál petrezselymet a forró zsírba.
2. Kapcsolja ki az olajsütőt, és húzza ki a hálózati kábel csatlakozódugóját a csatlakozóaljzatból. Várjon, amíg már nem pezseg a zsír.
3. Egy vegye ki a petrezselymet egy hableszedő kanállal.

Panír használata

• Akkor lehet gyümölcsöt és zöldséget jól sütni, ha előbb panírozzák vagy sörtésztába teszik. Sőt az ilyen „bevonat“ még hal, hús és szárnyas esetében is megfelel.
• A sütendő élelmiszer betétele előtt jól nyomja azt a panírba.

Az importáló és forgalmazó cégneve és címe:Aldi Magyarország Élelmiszer Bt.Mészárosok útja 2, 2051 Biatorbágy	A gyártó cégneve és címe:Globaltronics GmbH & Co. KG
A szerviz neve, címe és telefonszáma:Globaltronics Service CenterHotline: 00800 / 456 22 000(díjmentesen hívható szám)Mail: [e-mail]	A termék megnevezése:Olajsütő
A termék típusa:GT-Feds-01	Gyártási szám:90034
A termék azonosításra alkalmas részeinek meghatározása:	Termékjelölés:10/2012

A jótállási idő a Magyar Köztársaság területén történt vásárlás napjától számított 3 év.

A vásárlás tényének és a vásárlás időpontjának bizonyítására, kérjük őrizze meg a pénztári fizetésnél kapott jótállási jegyet.

A jótállási jegy szabálytalan kiállítása vagy a fogyasztó részére történő átadásának elmaradása nem érinti a jótállási kötelezettségvállalás érvényességét.

A jótállás a fogyasztó törvényből eredő szavatossági jogait és azok érvényesíthetőségét nem korlátozza. A szerviz és a forgalmazó a kijavítás során nem felel a terméken a fogyasztó ill. harmadik személy által esetlegesen tárolt adatokért vagy beállításokért.

A fenti szerviz címen a jótállási idő lejártát követően is lehetőséget biztosítunk a hibás termék kijavítására. A jótállási idő lejártát követő javítások költsége azonban a fogyasztót terheli, amelyről részére minden esetben kellő időben előzetes tájékoztatást nyújtunk.

A jótállási igény bejelentésének időpontja:	A javításra átvétel időpontja:
A hiba oka: A javítás módja:
A fogyasztónak történő visszaadás idő-pontja:	A javítási idő következtében a jótállás új határideje:
A szerviz neve és címe: Kelt, aláírás, bélyegző:
Vevő neve:
Irányítószám/Város:	Utca:
Tel.szám/e-mail cím:	Aláírás:

Ha a meghibásodás a rendeltetésszerű használatot akadályozza, a terméket a vásárlást követő három munkanapon belül érvényesített csereigény esetén kicseréljük. Amennyiben a hibás terméket már nem tartjuk készleten, úgy a teljes vételárat visszatérítjük.

A forgalmazónak törekednie kell arra, hogy a kijavítást vagy kicserélést legfeljebb tizenöt napon belül elvégezze. A kijavítás során a termékbe csak új alkatrészek kerülhetnek beépítésre.

A jótállási igény bejelentése

A jótállási jogokat a termék tulajdonosaként a fogyasztó érvényesítheti. A jótállási igény érvényesítése céljából a fogyasztó üzleteinkkel vagy közvetlenül a jelen jótállási tájékoztatón feltüntetett szervizzel léphet kapcsolatba.

A fogyasztó a hiba felfedezése után a körülmények által lehetővé tett legrövidebb időn belül köteles kifogását a kötelezettel közölni. A hiba felfedezésétől számított két hónapon belül közölt kifogást kellő időben közöltnek kell tekinteni. A közlés késedelméből eredő kárért a fogyasztó felelős. Nem számít bele a jótállás elévülési idejébe a kijavítási időnek az a része, amely alatt a fogyasztó a terméket nem tudja rendeltetésszerűen használni.

A jótállási igény érvényesíthetőségének határideje a terméknek vagy jelen-tősebb részének kicserélése (kijavítása) esetén a kicserélt (kijavított) termékre (termékrészre), valamint a kijavítás következményeként jelentkező hiba tekintetében újból kezdődik. A rögzített bekötésű, illetve a tíz kg-nál súlyosabb, vagy tömegközlekedési eszközön kézi csomagként nem szállítható terméket az üzemeltetés helyén kell megjavítani. Ha a javítás az üzemeltetés helyén nem végezhető el, a le- és felszerelésről, valamint az el- és visszaszállításról a forgalmazó gondoskodik.

A jótállási felelősség kizárása

A jótállási kötelezettség nem áll fenn, ha a forgalmazó vagy a kijelölt szerviz bizonyítja, hogy a hiba rendeltetésellenes használat, átalakítás, szakszerűtlen kezelés, helytelen tárolás, elemi kár vagy egyéb, a vásárlást követően keletkezett okból következett be. A rendeltetésellenes használat elkerülése céljából a termékhez magyar nyelvű vásárlói tájékoztatót mellékelünk és kérjük, hogy az abban foglaltakat saját érdekében tartsa be, mert a leírtaktól eltérő használat ill. helytelen kezelés miatt bekövetkezett hiba esetén a termékért jótállást nem tudunk vállalni.

A fogyasztót a jótállás alapján megillető jogok

(1) Hibás teljesítés esetén a fogyasztó

a) elsősorban - választása szerint - kijavítást vagy kicserélést követelhet, kivéve, ha a választott jótállási igény teljesítése lehetetlen, vagy ha az a kötelezettnek a másik jótállási igény teljesítésével összehasonlítva aránytalan többletköltséget eredményezne, figyelembe véve a szolgáltatott termék hibátlan állapotban képviselt értékét, a szerződésszegés súlyát, és a jótállási jog teljesítésével a fogyasztónak okozott kényelmetlenséget;
b) ha a fogyasztónak sem kijavításra, sem kicserélésre nincs joga, vagy ha a kötelezett a kijavítást, illetve a kicserélést nem vállalta, vagy e kötelezettségének a (2) bekezdésben írt feltételekkel nem tud eleget tenni - választása szerint - megfelelő árleszállítást igényelhet, vagy elállhat a szerződéstől. Jelentéktelen hiba miatt elállásnak nincs helye.
(2) A kijavítást vagy kicserélést - a termék tulajdonságaira és a fogyasztó által elvárható rendeltetésére figyelemmel - megfelelő határidön belül, a fogyasztónak okozott jelentős kényelmetlenség nélkül kell elvégezni.
(3) Ha a kötelezett a termék kijavítását megfelelő határidőre nem vállalja, vagy nem végzi el, a fogyasztó a hibát a kötelezett költségére maga kijavíthatja vagy mással kijavíttathatja.

Eljárás vita esetén

A jótállásra kötelezett a jótállás időtartama alatt a felelősség alól csak akkor mentesül, ha bizonyítja, hogy a hiba oka a teljesítés után keletkezett. A kötelezett a fogyasztó kifogásáról jegyzőkönyvet köteles felvenni, ennek másolatát a fogyasztónak át kell adni. Ha a kifogás rendezésének módja a fogyasztó igényétől eltér, ennek indokolását a jegyzőkönyvben meg kell adni. Ha a kötelezett a fogyasztó igényének teljesíthetőségéről annak bejelentésekor nem tud nyilatkozni, álláspontjáról legalább három munkanapon belül köteles értesíteni a fogyasztót. További vita esetén a fogyasztó a helyi Békéltető Testülethez, valamint a hatáskörrel és illetékességgel rendelkező bírósághoz fordulhat.

E45040

Hofer ALDI

studio

Friteza

Uporaba