AT910006 - Konyhai robotgép KENWOOD - Ingyenes használati útmutató

Terméktípus	Konyhai robotgép tartozék (friss tészta és kekszek)
Márka	Kenwood
Modell	AT910006
Méretek (kb.)	20 x 15 x 30 cm
Súly (kb.)	1 kg
Tápellátás	Nem alkalmazható (mechanikus tartozék a konyhai robotgéphez)
Fő funkciók	Friss tészta készítés (több formában), darabolás, keksz készítés (AT910014-es tartozékkal)
Tartozék szórófejek	1 Maccheroni rigati szórófej
Opcionális szórófejek	Külön kaphatók különböző tésztaformákhoz
Szórófejek anyaga	Bronz (érdes felület a szósz megtapadásához)
Ajánlott robot sebesség	Sebesség 2-3
Karbantartás és tisztítás	Azonnal szétszerelni és tisztítani használat után; szappanos meleg vízzel mosni; ne merítse a spirált vízbe
Biztonság	Ne dugja ujjait a csőbe; használja a mellékelt tolót; ne rögzítse/vegye le a tartozékot működés közben; éles penge
Mellékelt tartozékok	Toló, tisztító eszköz, Maccheroni rigati szórófej, használati utasítás
Kompatibilis tartozékok	Keksz készítő gép AT910014 (külön vásárolható)
Származási ország	Nem meghatározott (Kenwood márka, valószínűleg Kína vagy Egyesült Királyság)
Garancia	Nem meghatározott a kézikönyvben
Használati utasítás elérhető	Francia és több más nyelv (PDF letölthető)

Gyakran ismételt kérdések - AT910006 KENWOOD

Hogyan szereljem össze a Kenwood AT910006 friss tészta készítőt?

Távolítsa el a lassú csatlakozó fedelét, illessze be a tartozék testét, helyezze be a spirált a kattanásig, tegye be a szórófejet, húzza meg kézzel a rögzítő anyát, majd helyezze fel a töltőtölcsért. A daraboló szerelvényhez a pozicionálás után csavarja rá a szorítógyűrűt.

Milyen sebességet használjak a roboton a tészta készítéséhez?

Állítsa a robotot 2-es vagy 3-as sebességre.

Hogyan tisztítsam a bronz szórófejeket?

Tisztítsa meg azonnal használat után a mellékelt eszközzel: a vastag véget a nagy lyukakhoz, a vékonyat a kicsikhez. Mossa le szappanos meleg vízzel, és szárítsa meg jól tárolás előtt.

Mit tegyek, ha a tészta nem jön ki a szórófej lyukaiból?

Ellenőrizze, hogy a szórófej tiszta-e (nincs száraz tészta a lyukakban), és hogy a töltőcső nincs eltömődve. Használja a tolót, hogy segítse a tészta áthaladását.

Miért érdes a felület a tésztámon?

Ez normális és kívánatos: a bronz szórófejek érdes textúrát adnak, ami lehetővé teszi a szósz megtapadását. Ez minőségi jellemző.

Hogyan cseréljem a szórófejet használat közben?

Távolítsa el a daraboló szerelvényt a gyűrű lecsavarásával, csavarja le a rögzítő anyát (szükség esetén a toló segítségével), röviden kapcsolja a robotot 1-es sebességre a szórófej kidobásához, majd helyezze be az új szórófejet.

Készíthetek kekszet ezzel a tartozékkal?

Igen, a kiegészítő AT910014-es tartozékkal (kekszkészítő). El kell távolítania a tészta szórófejet, és egy speciális keksz szórófejet kell használnia.

Mit tegyek, ha a tészta túl száraz vagy túl nedves?

A túl száraz tészta károsíthatja a tartozékot; durva morzsákhoz hasonlítson, amelyek összenyomva összeállnak. Ha golyót képez, az túl nedves. Állítsa be a folyadék vagy liszt arányát.

Hogyan akadályozzam meg, hogy a töltőcső eltömődjön?

Rendszeresen öntsön kis mennyiségű tésztát, várja meg, hogy a cső kiürüljön, mielőtt többet ad hozzá. Használja a tolót segítségül, de ne erőltesse.

A daraboló szerelvényt nehéz eltávolítani, mit tegyek?

Hagyja a tartozékot kb. 30 percig hűlni használat után. Visszahelyezéshez győződjön meg róla, hogy a szorítógyűrű részben le van csavarva, mielőtt beillesztené.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ AT910006 KENWOOD

gás no;nével 5,durente

A hasznalati utasitas abrai az elso oldalon lathatok - olvasas kozben hajtsa ki

ezt az oldalt.

biztonság

Tul szaraz vagy tul gyorsan beadagolt tesztakeverek eltorheti a teszta- es/vagy a keverogepet.
- Soha ne nyuljon bele és a mellekelt csavarkulcson/tolorudon kivül semmilyen targyat ne tegyen az adagolócsöbe.
A tészta adagolócsöbe történõ adagoláshoz kizárólag a csavarkulcs/tolorud fogantúja hasznalható. Soha ne nyomja a tésztát tul erösen.
- Soha ne probálja meg felhelyezni vagy eltávolitani a tésztá késztőt, mig a keverő muködésben van.
- EgyszerreCsakkismennyisegutésztattegyenazadagolocsobe.Atesztat egenletes utembenadagolja.
Vigyázzon, hogy az adagolócsó soha ne legyen tele.
- Karbantartási vagy tiszitási
munkálatok elvégzese során legyenóvatos, mivel a vagóel nagyon éles.

szimbólumok

①adagolótolcsér
②adagolócs
③ géptest
(4)csiga
⑤ tésztanyomó*
⑥biztosítóanya
⑦vagóresz szoritógyürüje
⑧vagóel
⑨csavarkulcs/tolórud
@tiszítóeszköz

* A csomagCsak az illusztracion bemutatott Maccheroni rigati tésztanyomot fogalja magaba. Ezen fuzet hatoldan lathot tovabbi tésztanyomok vásárlásához, keresse fel azt az üzletet, ahol a készüléket vette.

else hasznalat elott

• Mossa el az alkatrészeket: lásda 'tiszítás' című részt.

összeszerelés

1 Opcionalis: a teszta keszítésenek megkonnyitese erdekében, melegitse fel a géptest, a tesztanyomóts gyürut meleg vizben, majd torölje öket szárazra.
2 Távolítsa el a kis sebességü kimenetról a fedelet; csúsztassa el a befogózárat, majd húzza fel 1.
3 Tartsa vissza a befogózárat és helyezze fel a tésztakésztő testet.
4 Helyezze a csiqat a geptest belsejbe es forgassa el addig, mig egymasba nem illeszkedik a géppel.
5 Helyezze fel a tésztanyomót.
6 Helyezze fel aBiztosito anyat es szoritsa meg kezzel. (Ne hasznalja a csavarkulcsot, mivel azCsak abiztositoanyaeltavolitasananak megkonnyitésere szolgal).
- Győződjön meg róla, hogy abiztosító anya pontosan illeszkedike a testhez.
7 Helyezze fel az adagolólcsér.

optionalis: Az összeallitott tésztakészítore egy vagóresz helyezhetofel. Ez a rész a kivist hosszúsagutésztata levágásat konnyiti meg.

1 A vagoel fogantuyujanol fogva, kicsit lazitsa meg a szoritogyurut. Csavarja a helyere aBiztosito anyat.A tesztanyomonak这点an arleszkednie kell a vagoresz elulso részehez.
2 Fogja a vagóresz élet és szorítsa meg a szoritógyürüt ②.

megjegyzes - Amikor a vagóresz
felszerelését vagy eltávolításat
végzi, mindig tartsa a vagóelet az
egyik kezében, mig a masik
kezevel csavarja a szoritógyürüt.

a tésztakészító használata

1 Keszítse el a tésztakeveréket amelékelt recept alapján.
- Ne keszítsen tól száraz tésztát, mivel az eltörheti a készüléket vagy a keverőt. A tésztá állaga durva zsemlemorzsára kell, hogy hasonlítson. A tésztadaraboknak nem szabad összeallniuk, de ha egy kisebb mennyiség esétén erre mégis sor kerül, akkor az az adag összetapad.
2 Kapcsolja a keverot 2-3-as sebességre.
3 Helyezzen egy kis tésztát az adagolótolcsérre. EgyszerreCsak kevés tésztát tegyen az adagolócsöbe. Engedje, hogy a csga kiüruljön, mielott tovabb folytatná. Amennyiben az adagolócsö eltömodik, acsavarkulcs/tolorud fogantuyujanak végével nyomja a tésztát a csiqara (a csavarkulcs fogantuyjan kivül minded mas târgy hasznalata tilos. Ne nyomja tul erösen). Vigyázzon, hogy az adagolócsö soha ne legyen tele.
4 Amikor a teszta eleg hosszú, a vágóresz fogantyújanak a segítsegével vágja le a kivist hosszúsagú tésztát. Amennyiben nincs vágóresz felszerelve, a müvelet egy kés segítsegével is elvégezhető.
- A tésztanyomók cseréhéz
távolítsa el a vágóreszt. A vágóresz élet mindig tartsa az egyik kezeben, majd forgassa el a szorítógyürüt maga felé és távolítsa el. Távolítsa el aBiztositóanyat (amennyiben szükséges, használja a
csavarkulcsot/tolórudat abiztositóanya meglazításához) és
egy rövid idore kapcsoljon 1-es
sebességre a tésztanyomó
kiemeléséhez. Távolítsa el a
tésztanyomó és a lathato

tésztamaradékokat, majd helyezze be a kivist tésztanyomó. Helyezze vissza aBiztositoanyát es a vigóreszt.

figyelem

A tésztakészító a hasznalat során felforróśodik - ez normalis. Ez annak a következménye, hogy a tésztá a készülékbe van préselve.

MEGJEGYZES

A tésztanyomok bronzból
készülnek, melynek következtében
a tészta felülete egyenetlenebb
lesz. Ez azt eredményezi, hogy a szóSZ jobban meg tud tapadni a tésztán, teljesebb izvilágot
biztosítva ezzel.

tisztlatas

szerelje le a toldalekot

• A vágórsz élet mindig tartsa az egyik kezében, és forgassa el a szorítógyürú maga felé, majd tívolítsa el. Távolítsa el aBiztosítóanyát. Amennyiben szükséges, abiztosítóanya meglazításához használja acsavarkulcsot. Távolítsa el akeveröról a toldalekot a befogóelem elcsusztatásával és a toldalek leemelésével. Szerelje szét az alkatrészeket.

tésztanyomó

A Maccheroni rigati, a Maccheroni lisci ès a Bucatini tésztanyomók szétyszehetőek a tiszítási munkák konnyebb elvégzese erdekében 3.

• Hasznalat után azonnal tisztítsa meg, különben a tészta beleszárad, és rendkivül nehéz lesz késöbb eltvolṭani. Használja a tisz tíó eszköz t aieszta tésztanyomókból történő eltvolításához. A tisz tíó eszköz vastagabb része ideális a Maccheroni rigati tésztanyomó nagyobb reseinek tisz tíásához, Míg a vékonyabb vege a tobbi tésztanyomó tisz tíására alkalmas. Mossa meg meleg mosogatószeres

vizben, majd trolje szarazra alaposan.

csiga

• Ne merítse vizbe.
  Tisztltsa meg nedves ruhaval, majd torolje szarazra.

adagolotolcsér, gyuru, géptest, csavarkulcs, vagóresz.

Tavolitsa el rola a tésztamaradványokat es, amennyiben szükséges, mossa el forro mosószeres vizben, majd száritsa meg.

sima teszta receptje

Nullás liszt használata ajánlott, de amennyiben ez nem all rendelkezésre, használjon univerzális finomlisztet. Pontosan MERje le a hozzávalókat, mivel a tól száraz tésztakeverék eltörheti a toldalekot es/vagy a keverôt. Ha azonban a keverék cipóva all össze, az arra utal, hogy a tészta tól suk folyadékot tartalmaz.

200g 00-s liszt
100g felutott tojas (korulbelul 2
kozepes tojas)

Lépések

Tegye a lisztet a talba es fokozatosan adja hozza a felutott tojasokat, majd keverje ossze a felszerelt habvero segitsogevel (kapcsolja a habverot minimalis, 1- es sebessegre). Keverje 30 - 45 masodpercig, majd kaparja le a habverorol a raptadt darabokat. Kapcsolja be ujra, es folytassa a keverest tovabbi 30 masodpercig. A teszta allaga durva zsemlemorzsara kell, hogy hasonlitson. A tesztadaraboknak nem szabad osszeallniuk, de ha egy kisebb mennyiseg eseten erre megis sor kerulne, akkor az az adag osszetapadhat.

Izesitet tészatakészítése

fuszeres teszta

Használja a fenti receptet, de adjon 20ml megmosott és finomra vágott fúszernövenyt, pédául petrezselymet, a felüt ott tojashoz

teljes kiórlésu - használjon a liszt
helyett teljes kiórlésu lisztet

paradicsomos-Helyettesitse a 15ml felutott tojast 15ml
paradicsompurevel

spenótos - Helyettesitse a 30ml felütött tojast 30ml finomra turbixolt spenóttal.

Tojas nélkūli tészta

200g nullas liszt
egy csipet so
25ml szuz olivaolaj
korulbelul 100ml viz

Kövesse a sima tészta receptjének lépeseit, és adja a sót a lisztez valamint helyettesütse a tojást az olajjal és a vizzel.

Japán Hajdinás soba tészta

• Ideális azoknak, akik sikérmentes diétán vannak.

300g hajdinaliszt
150g felutott tojas

Kövesse a sima tészta receptjének lépèseit.

Nyomja at a tésztát a Bigoli
lemezzel felszerelt tésztakészítön,
majd vagja a megfelelo
hosszúsagura. Fözze meg a tésztát
forrásban levő vizben.

udon tészta

350g univerzális finomliszt
140ml hideg viz
20g so

Keverje el a sot a vizben.
Kovesse a sima teszta receptjenek
lepeseit, a tojast azonban
helyettesitse sós vizzel.
Nyomja át a tesztat a Bigoli
lemezzel felszerelt tesztalkszitón,
majd vagja a megfelelo
hosszúsagúra. Fóze puhará sotlan
vizben körülbelül 5 percig, de
vigyázzon, hogy a tesztat ne fózze
szét. A megfott tesztat szürje le és
öblítse le hideg vizzel. Tálalja
frissen az on által kivalasztott
szósszal.

a tészta fózese

Fözes elott a tésztat rovid ideig szárithatja - max. egy orán keresztul. A szárítasi idő az elkésztét tésztata tipusátol fugg.

1 Vegyen elö egy edenyt és eresszen bele a haromnegyéd részéig vizet. Adjon hozzá egy kis sot izesítésül.
2 Tegye bele a vizbe a tésztát és idönként megkevergetve forralja fel. Fözze puhára, de vigyázzon, hogy ne fözse szét. Ez kb. 1 - 10 percet vesz igénybe, a tésztá tipusától és a kívant allagtól fuggöen. Ellenörizze rendszeresen a tésztá allagát, mivel a tésztá azután istovább puhul egy kicsit, miután levette a túzrol.
- Soha ne adjon olajat a vizhez, mivel az csuszóssa teszi a tésztát, és megakadályozza, hogy a szósz megfeleloen a tésztára tapadjon.

szóSZ vÁlasztása a tésztához

Különbozó alaku tésztához masmás szóSZ illik. A csO alaku tészták a süru szóSzokhoZ, a hosszú szalutészták a higabb paradicsom szóSzokhoZ valamint a tenger gyumolcseiból keszült szóSzokhoZ, mig a vastagabb tészták inkább az eröteljes izu szóSzokhoZ illenek.

kekszkésztő (AT910014)

Lásd a kekszkésztő hátulján talalhato illusztráciot.

1 Keszítse el az alábbi sūteményreceptek valamelyikét és az elkészült tésztát tegy hütőbe, hogy az megkeményedjen.
Csak kicsi tojasokat hasznaljon, kulonben a teszta tul puha lesz.
2 Távolítsa el a formázot a keksznyomórol. Illessze össze a tésztakészítôt a keksznyomóval. Illessze a toldalekot a keveröre. (A vágörészt nem kell felhelyezni.)
3 Csusztassa a formazot a tesztanyomó valamelyik oldalanak nyilasaiba és igazitsa addig, mig a kivist forma a nyilas kozepere nem kerül.

sima daralt keksz

150g puha vaj
150g kristálycukor
2 kici si tojas, felverve
300g sima liszt, megsztalva citromle izles szerint

Keverje a vajat es a cukrot habosra
a talban a habverövel, mig a
keverék konnyüésima nem lesz.
Adja hozzá tojásokat, a
megszitált lisztet es a citromlevet.
Válassza ki a kivist format, majd
nyomja át a tésztát felhelyezett
toldalekon keresztül es vágja a
kivist hosszúsagúra. Helyezze a
kekszeket egy kivajazott sütólapra,

majd suisse meg öket forró sutōben 190^ on, (375^, 5 -ös fokozat)
körülbelül 10 percig vagy amig,
rendesen ḅn nem sulnek. A
sūtemenyeket helyezze egy rácsra,
és hagyja öket kihülni.

csokis daralt keksz

125g puha vaj
200g kristalycukor
2 kis tojas, felverve
250g sima liszt }osszeszitalva
25g kakao por

Kövesse a sima daralt keksz
receptjenek lépeseit, azzal a
kivételével, hogy a citromlevet
helyettesitse kakaóporral.

A kekszeketCsak akkor szabad feldisziteni,miutan kihultek (pl. martsa bele olvasztott csokoladéba, vagy szorja meg porcukorral).

hibaelhárítás

Kérdés Válasz/Tipp
A megjelenő tésztata tul egyenetlen	• A lemezek/tésztanyomók bronzból készülnek. A bronze tésztanyomók sajátossága, hovy a tésztának egyenetlen felületet adnak, amitöl viszont a szószik jól megtapadnak a tésztán.
Az extrudalt tésztata minõssege állandóan valtozik mertéke:-	• Ez normalis, de csökkenthető a -a tésztakeverék egyenletes állagának biztosításával. -a tésztä egyenletes adagolásával a tésztakésztöbe. -az összes tésztata egy adagban történő extrudálásával. -ha nem engedi, hovy a tésztata kiszáradjon.
A tésztata nem jön ki a nyilásokon keresztül ellenörizze, hovy a tésztanyomók	• A készülék elindütása elöttt tisztkák-e, a nyilásokba nem rakódott-e száraz tésztata, mely megakadályozza az extrudálást. • Ellenörizze, hovy az adagolócső nincs-e elzáróda. • A csavarkulCSSAL/tolóráddal lehet a tésztát a csiğára adagolni.
Nehéz megtisztítani a tésztanyomókat meg a tésztanyomókat, ne hagyja, hovy a tésztá rámuk száradjon. • Használja a mellékt tisztló eszközt. Az eszköz vastagabb része ideális a Maccheroni rigati tésztanyomó nagyobb nyílásainak megtisztításához, míg a vékonyabb végé a többi tésztanyomó tisztlására alkalmas.
Tésztata alakja egyenetlen	• Néha az elso extrudalt tésztata alakja meglehētösen egyenetlen. Adagolja a tésztát egyenletes ütemben és probálaj meg beállitani a tésztakeverék adagolásának sebességét. Melegítse fel a géptest, a tésztanyomót és a gyürüt meleg vizben, majd használat elätt törölje öket alaposan szárazra.
A tésztanyomó nem illeszthető össze a csiçával长沙市ágésnylásában	Ellenőrizable, hogy a tésztanyomó nem maradt-e száradt tésztá.Amikor a gép működése során szeretné kicserélni a tésztanyomókat, győződjön meg róla, hogy nincs-e tésztamaradék a tésztanyomó és a csiga长沙市ztött, mely megakadályozná azok pontos illeszkedését.
Az adagolócső állandóan eltömödik	Egyszerre mindig csak kismennyiségú tésztát adagoljona csõbe. Az adagolást egyenletes ütemben kell vegrehajtani. Csak akkor tegyen úabb adagot az adagolócsõbe, ha az már kiürült.A keverék tú tok folyadékot tartalmaz.Használja a csavarkulcs/tolórád vegét a tészta csõbe történő adagolásához.(Az adagolólcsér altávolításával lehetővédik, hogy mélyebbre nyúljona csavarkulccsal az adagolócsõbe).Változtassa meg a tészta adagolásának a sebességét.
Nehéz eltávolítani a vágörészt	Hagyja lehülni a készüléket körülbelül 30 percig.
Nehéz felhelyezni a vágörészt	Győződjön meg róla, hogy a fémszorítógyürő részben le van-ecsavarva a muányag belsöröl, mielott a készülékre illesztené.