CB 1276 - Fondü, raclette és wok készülék BOMANN - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ CB 1276 BOMANN

Általános biztonsági rendszabályok

• A készülék használatba vétele előtt gondosan olvassa végig a használati utasítást, és őrizze meg a garancialevélllel, a pénztári nyugtával és lehetőleg a csomagolókartonnal, ill. az abban lévő bélésanyaggal együtt!
• Kizárólag személyi célra használja a készüléket, és csupán arra, amire való! A készülék nem ipari jellegű használatra készült. Ne használja a szabadban (hacsak nem a szabadban való, meghatározott korlátok közötti használatra van szánva)! Ne tegye ki erős hőhatásnak, közvetlen napsugárzásnak és nedvességnek (semmi esetre se mártsa folyadékba), és óvja az éles szélektől! Ne használja a készüléket vizes kézzel! Ha a készülék vizes vagy nedves lett, azonnal húzza ki a konnektorból! Ne nyúljon bele a vízbe!
• Kapcsolja ki a készüléket, és amikor nem használja, tartozékokat helyez rá, tisztítja, vagy ha zavart észlel, mindig húzza ki a csatlakozó dugaszt a konnektorból!
• Ne működtesse a készüléket felügyelet nélkül! Ha elhagyja a munkahelyet, mindig kapcsolja ki a készüléket, ill. húzza ki a dugaszt a konnektorból (a dugasznál, és nem a kábelnél fogva)!
• Annak érdekében, hogy a gyermekeket megvédje az elektromos készülékek okozta veszélyektől, soha ne hagyja a kábeleket szabadon lógva, és olyan helyre tegye a készüléket, ahol gyermekek nem férhetnek hozzá!
• Rendszeresen ellenőrizze, hogy nincs-e a készüléken vagy a kábelen sérülés! Sérült készüléket soha ne helyezzen üzembe!
• A kockázatok elkerülése végett ne maga javítsa a készüléket, hanem keressen fel egy erre kiképzett szakembert! Ha hibás a csatlakozó kábel, csak a gyártótól, a vevőszolgálatunktól vagy hasonló képzettségű személytől kérjen helyette azonos értékű másik kábelt!
• Csak eredeti tartozékokat használjon!
• Tartsa be az itt következő "Speciális biztonsági rendszabályokat" ...

Speciális biztonsági rendszabályok

• Ne mozgassa, és ne vigye át más helyre a forró készüléket! Forró folyadék fröccsenhet ki belőle!
• Ne öntsön össze vizet olajjal! Ellenkező esetben forró folyadék fröccsen ki!
• A készülék erősen átforrósodik! Csak az erre szolgáló nyeleknél és füleknél fogva nyúljon hozzá!
• Ha a vokban készíti el az ételt, ne használjon hozzá hegyes és fémből készült tárgyakat, mert ezekkel megsértheti a tapadásgátló bevonatot! Használja a hozzá adott falapkát!

A szállítás tartalma és felszerelés

• Nemesacélból készült rozsdamentes fondue-fazék ráhelyezhető villatartóval
• 8 fondue-villa

• Tapadásgátló bevonattal ellátott wok hőszigetelt fülekkel

• Üvegfedő hőszigetelt műanyag fogógombbal

• Rácsbetét pároláshoz és lecsepegtetéshez
• Biztosan álló külön fütőtalapzat megbízható fütőlappal és fokozatmentesen szabályozható termosztáttal
• Falapka és egy pár fapálcika
• Ellenőrző lámpa

A wok használatba vétele

Az 1. használat előtt

• Mielőtt először használná a készüléket, tisztítsa meg, ahogy a „Tisztítás és gondozás” címszó alatt olvasható.
• Válasszon a készülékének alkalmas, csúszásmentes helyet!
• Tegyen kevéske olajat (kb. 4-5 evőkanálnyit) a wokba, és állítsa a hőmérséklet-szabályozót maximumra! Az ellenőrző lámpa kigyullad. A felmelegedés alatt mozgassa a wokot körkörösen úgy, hogy egész belső felülete érintkezésbe kerüljön az olajjal! Ha már göz száll fel, kikapcsolhatja a hőmérséklet-szabályozót. Hagyja azonban a wokot még kb. 30-40 másodpercig (tovább folytatva a forgatást) a fűtőtalapzaton! Távolítsa el az olajat. Ezt az olajat a továbbiakban már ne használja főzéshez vagy sütéshez!
• Ez az eljárás megakadályozza, hogy az élelmiszer odakapjon, ill. odaégjen a wokra, és bevonatot képez a wok felületén.

A készülék használata

• A wokban való főzés az ázsiai konyhából származik, amelynek fő ismertetőjegye, hogy rendkívül rövid idő alatt készíti el az élelmiszereket.
• Ezért tanácsos a wokban elkészítendő ételhez szükséges hozzávalót előzetesen „fogyasztásra alkalmas” darabokra (kockára, hasábokra, csíkokra) vágni. Ezzel számottevően megrövidül az elkészítési idő, és az ennivaló megtartja friss ízét.
• Mivel az olaj hömérséklete magasabb, amikor wokban készülnek el az ételek, ne használjon a wokban vajat, margarint vagy olívaolajat! Legalkalmasabbak az olajsütőbe való olajak vagy valamilyen növényolaj.

A wok használatakor ne használjon éles vagy hegyes eszközöket! A fából készült eszközök a legalkalmasabbak.

Főzés a wokkal

Miután az összes hozzávalót előkészítette a wok-ételhez, tekerje le teljes hos-szában a kábelt! Fordítsa a hömérséklet-szabályozót bal szélső állásba! Csak előírásszerűen felszerelt, 230 V 50 Hz-es földelt konnektorba csatlakoztassa a készüléket.

1. Fordítsa a hőmérséklet-szabályozót a maximum előtt kb. 1/4-ig, és hagyja a wokot néhány percig üresen előmelegedni!

H

1. Tegyen a vokba kevéske olajat vagy húslevest, majd tegye bele a kockára vágott hozzávalókat!
2. Elkészítés közben állandóan kavargassa, ill. forgassa a wok tartalmát
3. Ha annyire megfogyatkoznék a hozzávalók leve a vokban, hogy azok "sülni" kezdenének, önstön a vokba még egy kevéske folyadékot.
4. Az elkészült ételt lehetőleg mindjárt az elkészülés után tálalja fel!

Párolás a vokban

1. Öntsön a vokba 2-3 csészényi vizet, és helyezze rá a rostélyt!
2. Tegye a hozzávalókat a rostélyra, és tegye rá a fedőt!
3. A gyors felfűtés érdekében kapcsolja a készüléket maximumra! Ezt a hőmérsékletet akkor érte el, amikor az ellenőrző lámpa kialszik. Most állítsa be a kívánt hőmérsékletet! Ha bizonytalan abban, hogy milyen beállítást válasszon, kezdjen alacsonyabb hőmérséklet-beállítással, és utána fokozatosan növelje a hőmérsékletet (főzéshez, olajfürdőben való sütéshez és fon-due-höz is).
4. A maximális térfogat 1,5 l.

A párolás alatt szükség szerint töltsön hozzá kevéske vizet!

VIGYÁZAT: a fedőből forró gőz lép ki. Égési sérülés veszélye áll fenn!

Sütés olajban

1. Tegyen a wokba legalább 1 liter és legfeljebb 1,5 liter közötti mennyiségű olajat!
2. Kapcsolja a készüléket a legmagasabb fokozatba, és hagyja az olajat felforrósodni!
3. Vékony farúddal (pl. sasliknyárssal vagy fa főzőkanállal) ellenőrizheti, hogy az olaj elérte-e már a megfelelő hőmérsékletet: amikor a farudat az olajba mártja, apró légbuborékoknak kell a rúd mentén felszállniuk. De ugyanígy beleteheti a sütnivaló egy darabját is a forró olajba. Ha buborékok képződnek, a sütőolaj már elérte a megfelelő hőmérsékletet.
4. Óvatosan tegye a belevalókat a forró olajba! Ne töltse túl a wokot! Vigyázat: minthogy fedetlen edényben süt, az olaj kifröccsenése elkerülhetetlen.

FIGYELEM: A hozzávalókat előtte szárítgassa meg papírtörölközővel, nehogy a forró olaj kifröcsköljön! Ha forró olajban süt, ne tegye fel a fedőt, mert a fedőről csapadékvíz csepeghet az olajba.

A fondue használatba vétele

1. Helyezze rá a fondue-feltétet a fütőlapra.

2. Töltse meg a fazekat zsiradékkal vagy húslével (min. 0,7 l max. 1,5 l közötti mennyiségben).

3. Előtte fűtse fel a készüléket "max." fokozaton! Az olajhőmérséklet ellenőrzésekor úgy járjon el, ahogy a 3. pontban, a „Sütés olajfürdőben” címszó alatt olvasható.

4. Tüzzön fel húsdarabokat a fondue-villákra, és tegye bele őket a zsiradékba! Az elkészülési idő a húsdarabok méretétől függően kb. 4-7 perc. Ez azt jelenti, hogy minél kisebb a húsdarab vagy más sütni való étel, annál gyorsabban készül el.
5. Úgy állítsa be a szabályozóval a hőmérsékletet, hogy az olaj állandó enyhe forrásban maradjon!

Tisztítás és karbantartás

• Tisztítás előtt mindig húzza ki a készüléket a konnektoról, és várja meg, amíg lehül.
• A külső foltokat tisztítószer használata nélkül, nedves ruhával törölheti le.
• A wok-edényt, a fedőt és a tartozékokat a szokásos módon elmosogathatja. A fűtőlapot adott esetben csak enyhén nedves ruhával tisztítsa, tisztítószer hozzáadása nélkül. Ne tegye a fűtőlapot a mosogatóba.
• A vokedényt nedves ruhával törölje tisztára! Ne használjon hegyes tárgyakat a tisztításhoz, nehogy megsérüljön a tapadásgátló bevonat!

Ezt a készüléket az Európa Tanács minden vonatkozó aktuális irányelve szerint (pl. elektromágnesesség-elviselő képesség vagy kisfeszültség-elviselő képesség) ellenőriztük, és a legújabb biztonságtechnikai előírások szerint készült.

Megjegyezzük az esetleges müszaki változásokat!

Garancia

Az általunk forgalmazott készülékre a vétel időpontjától (pénztári nyugta) számított 24 havi garanciát vállalunk.

A garanciális időn belül saját mérlegelésünk szerint javítással vagy cserével díjtalanul megszüntetjük a készülék vagy a tartozék *) olyan hiányosságait, amelyek anyaghibára vagy gyártási hibára vezethetők vissza. A garanciális szolgáltatások sem a garanciális idő meghosszabbítását nem eredményezik, sem nem alapoznak meg újabb garanciára való igényt!

A garancia igazolására a pénztári nyugta szolgál. E nélkül az igazolás nélkül sem díjmentes csere, sem díjtalan javítás nem végezhető.

Garanciális esetben szíveskedjék az alapkészüléket eredeti csomagolásában a pénztári nyugtával együtt átadni a kereskedőjének!

*) A tartozékok a jogszabályban előírt szavatossági kötelezettség (6 hónap) hatálya alá tartoznak, és nem vezetnek az egész készülék díjtalan cseréjére.

Ilyen esetben ne a készüléket küldje be, ill. rendelje meg, hanem vevőszolgálatunkkal egyeztetve csak a hibás tartozékot! Az üvegtörés okozta hibák mindig térítéskötelesek!

Sem az elhasználódó tartozékokban, ill. kopó alkatrészekben (pl. szénkefe, dagasztóhorog, hajtószíj, póttávvezérlő, pótfogkefe, fűrészlap stb.) bekövetkező hibák, sem a tisztítás, karbantartás vagy a kopó alkatrészek cseréje nem esik a garancia hatálya alá, következésképp térítésköteles.

Illetéktelen beavatkozás a garancia megszűnését eredményezi.

A garanciális idő után

A garanciális idő eltelte után a megfelelő szakkereskedésben vagy javítószolgálatnál végeztethet térítésköteles javításokat.