Rapid Exppress - Fazék FAGOR - Ingyenes használati útmutató

Terméktípus	Gyorsfőző (kuktás edény)
Márka	Fagor
Modell	Rapid Exppress
Elérhető űrtartalmak	4-6 L (∅ 18 cm) és 8-9,3 L (∅ 21 cm)
Anyag	Rozsdamentes acél
Maximális nyomás	1,05 bar (2. pozíció)
Közepes nyomás	0,55 bar (1. pozíció)
Nyomásjelző	Igen, vizuális (narancssárga jelző)
Biztonsági szelep	Igen
Zárórendszer	Automatikus és kézi
Záró tömítés	Ajánlott cseréje 1-2 évente
Fedél tisztítása	Csak kézzel
Edény tisztítása	Mosogatógépben is lehetséges
Tűzhely kompatibilitás	Minden típusú tűzhely (gáz, elektromos, kerámia, indukciós)
Maximális töltés	A űrtartalom 2/3-a (duzzadó ételeknél 1/2)
Minimális folyadékmennyiség	200 ml
Főzési funkciók	Alacsony és magas nyomású főzés
Pótalkatrészek	Szelep, tömítés stb. (eredeti alkatrészek használata)

Gyakran ismételt kérdések - Rapid Exppress FAGOR

Hogyan nyissam ki a kuktát főzés után?

Főzés után helyezze a választókart a nyomásmentesítő állásba (3.2. ábra) a nyomás kiengedéséhez. Várja meg, amíg a narancssárga nyomásjelző teljesen leereszkedik, majd csúsztassa a nyomógombot nyitott állásba, és fordítsa el a fedelet jobbra.

Mi a teendő, ha a működési szelep eltömődött?

Kapcsolja ki a hőforrást, hagyja kihűlni, majd nyissa ki a kuktát. Tisztítsa meg a működési szelepet a karbantartási utasítások szerint (IV. szakasz). Ellenőrizze a gőzkivezető nyílásokat is.

Hogyan tisztítsam a záró tömítést?

Mossa ki a tömítést kézzel minden használat után langyos vízzel és enyhe mosószerrel. Ne tegye mosogatógépbe. Cserélje 1-2 évente, használattól függően.

Mennyi a minimális folyadékmennyiség, amit bele kell tennem?

Mindig legalább 200 ml folyadékot kell beletenni, hogy a kukta megfelelően működjön és ne sérüljön meg.

Milyen ételeket főzzek alacsony nyomáson (1. pozíció)?

Az 1. pozíció (0,55 bar) levesekhez, halakhoz, desszertekhez, például rizspudinghoz vagy almaszószhoz ajánlott. A főzési idők valamivel hosszabbak, mint a 2. pozícióban.

Hogyan engedjem ki gyorsan a nyomást?

Tegye a kuktát egy elszívó alá vagy a szabadba, majd állítsa a választókart a nyomásmentesítő állásba (3.2. ábra). Esetleg folyasson egy vékony sugár hideg vizet a fedél egy sarkára, amíg a jelző le nem ereszkedik. Soha ne merítse vízbe a kuktát.

Moshatom a fedelet mosogatógépben?

Nem, a fedelet kézzel kell mosni a tömítés és a szelepek védelme érdekében. Csak az edény és a tartozékok (kosár, üvegfedél) tehetők mosogatógépbe.

Miért nem emelkedik a nyomás a kuktámban?

Ellenőrizze, hogy a fedél megfelelően zárva van-e (lásd a zárási utasításokat), és hogy a nyomásválasztó főzőállásban van-e (1 vagy 2). Győződjön meg arról is, hogy a szelepek nincsenek eltömődve.

Hogyan cseréljem ki a záró tömítést?

Vásároljon eredeti Fagor csere tömítést. Távolítsa el a régi tömítést finoman húzva, majd helyezze be az újat a bevágásoknak megfelelően. Minden használat előtt ellenőrizze, hogy megfelelően illeszkedik-e.

Melyek a legfontosabb biztonsági óvintézkedések?

Soha ne nyissa ki a kuktát nyomás alatt. Ne töltse meg a űrtartalom 2/3-ánál jobban. Használjon megfelelő hőforrást. Ne süssön olajban nyomás alatt. Mindig felügyelje a készüléket gyermekek közelében.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Rapid Exppress FAGOR

A. gezám főrmartja magánas a jazd a hasmálati immuralában kezőt műszeti adatói megvállcatalásra,

1. Kuktatest
2. Kuktafedō
3. Alsó fogantyú vagyis a kukta füle
4. Felső fogantyú vagyis a fedő füle

5. A kukta hátsó fogantyúja

6. Üzemi szelep
   (nyomásszabályozó)

7. Nyomógomb
8. Gumigyúrű
9. Biztonsági szelep
10. Höelosztó alj
11. Nyomásjelző

Ürtartalom Elosztó ∅

4-6 Liter	18 cm
8-9,3 Liter	21 cm

II ALAPVETÕ BIZTONSÁGI INTÉZKEDÉSEK

» Olvasson el minden utasítást.
» Különös figyelemmel járjon el, ha a kukta használatakor gyermekek tartózkodnak a közelben.
» A kuktát ne tegye be meleg sütőbe.
» A kuktát a legnagyobb elővigyázatossággal mozgassa. Ne érjen a meleg felületekhez. Használja a fogantyúkat és gombokat. Ha szükséges, használjon kesztyűt.
» A kuktát ne használja a rendeltetésétől eltérő célokra. A kuktát soha ne nyissa ki erőszakkal. Ellenőrizze, hogy a belső nyomás teljesen lecsökkent- e. Olvassa el a használati utasítások című részt.
» Olyan börös húsok (például marhanyelv) főzése során, amelyek a nyomás hatására felfúvódhatnak, ne szúrja meg a még felfúvódott húst, mert égési sérülést okozhat.
» Pépes ételek esetében a kuktát kinyitás előtt enyhén meg kell rázni, hogy az étel ne fröcsköljön ki.
» A kuktában soha ne süssön olajban.
» A kukta biztonsági rendszerét ne javítsa, kivéve a kézikönyv karbantartási utasításaiban leírtakat.
» Csak az adott modellhez való, eredeti alkatrészeket használjon.
» Ne használjon karcoló hatású mosószert.

» Figyeljen a láng nagyságának helyes beállítására, a láng ne nyúljon túl a kukta alján. A túlmelegítés miatt az acél elfeketedhet, illetve arany vagy kékes színě foltok keletkezhetnek, amelyek megfelelő tisztítás hatására eltünnek.
» A készüléket soha ne használja víz nélkül, ezzel súlyos kárt okozhat benne.
» A készülékben magas nyomás uralkodik. A helytelen használat égési sérülést okozhat. Használat előtt ellenőrizze, hogy a kukta jól be van-e zárva. Olvassa el a használati utasítások című részt.
» A kuktát legfeljebb az úrtartalom 2/3 részéig szabad megtölteni. A főzés során megduzzadó élelmiszerek, például rizs vagy hüvelyesek főzésekor a kuktát legfeljebb az úrtartalom feléig töltse meg.
» Minden használat előtt ellenőrizze, hogy a szelepek ne legyenek eltömódve. Olvassa el a „karbantartás" című részt.
» Órizze meg ezt a leírást.

ALKALMAZÁSI MÓD

1. A GYORSFÓZÓ EDÉNY KINYITÁSA:

Nyomja hátrafelé a gombot, és a fedelet forgassa el jobbra. (1. ábra)

2. TEGYE BELE az ételeket az edénybe:

» A kuktát legfeljebb az úrtartalom 2/3 részéig szabad megtölteni
» Mindig töltsön bele legalább 200 ml folyadékot.

Ügyeljen rá, hogy a gözkivezető nyílások tiszták legyenek és ne legyenek eltömödve (8. és 9. ábra).

1. ZÁRJA LE A FEDELET: Helyezze el a fedőt, úgy, hogy a fedélen lévő jelölés és az edény fogantyújának a jelölése egybe essen (Automatikus zárás: Fig. 2.1, Manuális zárás Fig.2.2), majd forgassa el a fedőt a megfelelő irányba.

4. NYOMÁSSZINT KIVÁLASZTÁSA.

4.1 A szelep kivételéhez és visszaszereléséhez szolgáló helyzet tisztítás esetén. (3.1. ábra)

Mielött ebbe a helyzetbe állítaná, győződjön meg, hogy nincs nyomás a gyorsfőző edény belsejében, például úgy, hogy a szelepet a nyomáscsökkentő helyzetben tartja, lásd a III.4.2 fejezetet.

4.2 A teljes belső nyomás eltávolítására szolgáló helyzet, a főzés befejeztével. NYOMÁS = 0bar (3.2. ábra).

4.3 Közepes nyomásszint. A főzési időtartamok egy kicsit hosszabbak, mint a 2. helyzet esetében. Használja levesek, halak, desszertek, stb. készítéséhez. NYOMÁS = 0.55bar (3.3. ábra).

4.4 Magas nyomásszint. A főzési időtartam rövidebb. Használja húsok, hüvelyesek, tészták, stb. főzéséhez. NYOMÁS = 1.05bar (3.4. ábra).

A SZABÁLYOZÓ ÁLLÁSA NYOMÁS / bar

≥slant	0
1	0'55
2/P/∅	1'05

További információt talál a III.5. fejezet táblázatában.

5. NYOMÁS ALATTI MÜKÖDÉS.

» Tegye a kuktát a kukta aljának megfelelő méretű, a legnagyobb fokozatra állított főzőlapra vagy lángra.
» A nyomásjelző segítéségével lehet a kukta belsejében lévő nyomást ellenőrizni (4. ábra).
» Amikor az üzemi szelepen keresztül folyamatos gözsugár kezd áramlani és egyenletes „pssz” (5. ábra) hang hallatszik, állítsa be a nyomás fenntartásához elegendő és túlságos gözkiáramlással nem járó hőfokot.

» Ettől a ponttól kell a főzési időt számítani.

ÉLELMIS-ZER	VÍZMENNYI-SÉG	FÖZÉSI IDŐ PERCBEN	A SZABÁLYO-ZÓ HELYZETE
LEVESEK:
Rizsleves	Ízlés szerint	4-6	2
Fokhagymaleves	Ízlés szerint 1-2 1
Hagymaleves	Ízlés szerint	3-5	2
Zöldségleves	Ízlés szerint	4-5	2
Halászlé	Ízlés szerint	3-4	2
Tésztás leves	Ízlés szerint	3-5	1
TÉSZTÁK:
Rizses hús	1 csésze rizshez 2 csésze	6-7	2
Paella	1 csésze rizshez 2 csésze	6-8	2
Spagetti	lepje el	4-5	2
Rakott tészta	lepje el	5-6	2
ZÖLDSÉGEK:
Fehérrépa	lepje el	6-7	2
Pirított articsóka	lepje el	5-6	2
Póréhagyma	lepje el	3-5	2
Sárgarépa	lepje el	5-6	2
Káposzta	2 csésze	4-5	2
Karfiol	2 csésze	4-6	2
Spenót	lepje el	4	2
Zöldbab	lepje el	3-4	2
HÜVELYESEK:
Csicseriborsó	lepje el	20	2
Lencse	lepje el	15	2
BURGONYÁS ÉTELEK:
Főtt burgonya	1 kg-hoz 1 liter	5-7	2
Burgonyafőzelék	1 kg-hoz 3/4 liter	5-7	2
HALAK:
Tintahal	2 csésze	10	2
Polip	lepje el	30	2
Pisztráng	1 csésze	30
Kagyló	1/2 liter	20	1
HÚSOK:
Vagdalt hús	2 csésze	10-12	2
Comb	lepje el	20-22	2
Sherrys vese	2 csésze sherry	5-6	2
Hátszín	1,5 kg-hoz 1 csésze	15-17	2
Pacal	lepje el	25-35	2
Bárány	1 kg-hoz 1/2 liter	10-12	2
Nyúl	1/2 liter	10-12	2
Fürj	1 csésze	5-10	2
Sherrys csirke	1 csésze	8-9	2
Tyúk	lepje el	15-20	2
DESSZERTEK:
Tejberizs	1 csésze rizshez
	2 csésze tej	6	1
Kompót	2 csésze	7-8	1
Puding	1/2 liter tej	4-5	1

A jelzett értékek csak irányadók, ízlésének, a főzés módjának és a felhasznált hozzávalóknak megfelelően módosulhatnak.

» A lencsét, babot, csicseriborsót stb. ajánlatos főzés előtt beáztatni.
» A fagyasztott zöldségeket és a kis halakat nem szükséges felengedni. A fagyasztott húsok és nagy halak esetében hosszabb főzési idővel számoljon.
» A habzó leveseket(pélául a borsólevest) először fedő nélkül kell főzni, és a fedő lezárása előtt a habot el kell távolítani.
» Vegye figyelembe, hogy a gözkiáramlás miatt a folyadék mennyisége csökken.
» A húst süssé a szokásosnál kicsit pirosabbra, mivel a göz miatt kicsit veszít a színéből. A főzési idő függ a hús vastagságától és minőségétől.
» A halat alaposan tisztítsa meg, locsolja meg kevés citromlével és főzés után azonnal ízesítse.

6.NYOMÁSCSÖKKENTÉS. A gyorsfőző edényben több módon csökkenthetjük a nyomást:

6.1 Gyors nyomáscsökkentés. Helyezze az edényt az elszívó alá vagy vigye ki szabad térre. Majd a szelepet állítsa a helyzetbe. (3.2. ábra).

6.2 Gyors nyomáscsökkentés lehűtéssel.

Öntsön egy vékony sugár vizet a fedél egy sarkára, amíg a narancssárga jelzés el nem tűnik. Soha ne merítse az edényt vízbe, az nagyon veszélyes.

6.3 Természetes nyomáscsökkentés.

Ha a főzési helyzetben hagyja kihülni a gyorsfőző edényt, akkor ezt vegye fi gyelembe a főzési idő kiszámításánál.

1. A GYORSFÖZÖ EDÉNY KINYITÁSA.

Mozgassa a nyomógombot a nyitási helyzetbe, és forgassa el a kuktafedőt jobb felé, miközben a kuktatestet a bal kezében fogja. Addig fogassa a kuktafedőt, amíg a rajta lévő jel nem találkozik a kuktatesten lévő jellel. Ekkor emelje fel a fedőt (6. ábra).

IV KARBANTARTÁS

1. Ne tároljon ételeket a gyorsfőző edényben a főzés előtt és után sem. A főzés befejeztével tisztítsa meg a gyorsfőző edényt forró vízzel és nem dörzshatású tisztítószerrel. Győződjön meg, hogy nincsen élelmiszermaradék az edény falához tapadva, mivel ezek kis rozsdafoltokat hozhatnak létre a gyorsfőző edényen. Öblítse ki és szárítsa meg.
2. Különösen figyeljen a fedő belső részének tisztaságára.
3. A gyorsfőző edény fedőjét tilos mosogatógépben elmosni. Az edény és a tartozékok (üvegfedő, kosár, stb.) mosogatógépben tisztíthatók, de a

mosogatási ciklus befejeztével azonnal meg kell őket szárítani.

1. Lehet, hogy főzés közben kékes foltok jelennek meg a rozsdamentes acél felületen. Ezek eltávolíthatók langyos ecetes vízzel, majd egy puha törlőruhával áttörölve. A fehér foltok vízkőlerakódások, amelyek ugyanígy eltávolíthatók.
2. Javasoljuk, hogy az ételek készítésekor a sót utoljára adja hozzá, így éri legkisebb hatás a rozsdamentes acélt.

Ne használjon fémszivacsot vagy csiszoló hatású termékeket, amelyek összekarcolhatják a rozsdamentes acélt.

1. Minden használatot követően kézzel tisztítsa meg a záró tömítést.
2. Ellenőrizze, hogy az üzemi szelep tiszta-e. (7, 8 ábra).
3. Biztonsági szelep. Minden használat előtt nyomja meg a gömböt egy tollal, nehogy eltömődjön. (9. ábra).
4. Gumigyűrű. A használat mértékétől függően ajánlott a gumigyűrűt 1 vagy 2 évenként kicserélni.

FONTOS: Ne használjon másmilyen alkatrészeket, és ne próbálja azokat a leírástól eltérő módon felszerelni. MINDIG EREDETI PÓTALKATRÉSZT HASZNÁLJON.

V HIBAKERESÉS

1. Ha a működési szelep elzáródott, kapcsolja le a főzőlapot, nyissa ki az edényt, és tisztítsa meg a szelepet a IV.3 pontban leírtak szerint.
2. Az edényben nincs nyomás:

2.1 A kukta nincs megfelelően lezárva. Próbálja meg ismét lezárni. Lásd a III.3.-as pontot.

2.2 A nyomás nincs kiválasztva. Válassza ki az 1-es vagy 2/P/☐-es állást. Lásd a III.4.3 és a III.4.4 pontokat.

VI KÖRNYEZETVÉDELEM

ELEKTROMOS ÉS ELEKTRONIKUS KÉSZÜLÉKEK MARADVÁNYAINAK MEGFELELŐ KEZELÉSÉRE VONATKOZÓ INFORMÁCIÓ

A hasznos élettartamának végére érkezett készüléket nem szabad a lakossági hulladékkal együtt kezelni.

A leselejtezett termék az önkormányzatok által kijelölt szelektív hulladékgyűjtőkben vagy az elhasználódott készülékek visszavételét végző kereskedőknél adható le. Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtése lehetővé teszi a nem megfelelően végzett hulladékkezelésből adódó, a környezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a készülék alkotórészeinek újrahasznosítását, melynek révén jelentős energia– és erőforrás–megtakarítás érhető el.

I POPIS VÝROBKU