Rapid Exppress - Hrniec FAGOR - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Tlakový hrniec
Značka	Fagor
Model	Rapid Express
Dostupné kapacity	4-6 L (∅ 18 cm) a 8-9,3 L (∅ 21 cm)
Materiál	Nehrdzavejúca oceľ
Maximálny tlak	1,05 baru (poloha 2)
Stredný tlak	0,55 baru (poloha 1)
Indikátor tlaku	Áno, vizuálny (oranžová kontrolka)
Bezpečnostný ventil	Áno
Uzamykací systém	Automatický a manuálny
Tesniaci krúžok	Výmena odporúčaná každé 1-2 roky
Čistenie veka	Len ručne
Čistenie nádoby	Umývačka riadu možná
Kompatibilita s varnými doskami	Všetky typy (plyn, elektrina, sklokeramika, indukcia)
Maximálne naplnenie	2/3 kapacity (1/2 pre nadúvajúce potraviny)
Minimálne množstvo kvapaliny	200 ml
Funkcie varenia	Varenie pod nízkym a vysokým tlakom
Náhradné diely	Ventil, krúžok atď. (používajte originálne diely)

Často kladené otázky - Rapid Exppress FAGOR

Ako otvoriť tlakový hrniec po varení?

Po varení prepnite volič do polohy odtlakovania (obr. 3.2) na uvoľnenie tlaku. Počkajte, kým oranžový indikátor tlaku úplne neklesne, potom posuňte tlačidlo do polohy otvorenia a otočte veko doprava.

Čo robiť, ak je funkčný ventil upchatý?

Vypnite zdroj tepla, nechajte vychladnúť, potom otvorte tlakový hrniec. Vyčistite funkčný ventil podľa pokynov na údržbu (časť IV). Skontrolujte aj otvory na výstup pary.

Ako čistiť tesniaci krúžok?

Po každom použití umyte krúžok ručne teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Nedávajte ho do umývačky riadu. Vymeňte ho každé 1 až 2 roky podľa používania.

Aké minimálne množstvo vody mám naliať?

Vždy musíte naliať aspoň 200 ml tekutiny, aby tlakový hrniec správne fungoval a nepoškodil sa.

Aké potraviny variť pri nízkom tlaku (poloha 1)?

Poloha 1 (0,55 baru) sa odporúča pre polievky, ryby, dezerty ako ryžový nákyp alebo kompót. Časy varenia sú o niečo dlhšie ako pri polohe 2.

Ako rýchlo odtlakovať?

Umiestnite hrniec pod digestor alebo von, potom prepnite volič do polohy odtlakovania (obr. 3.2). Môžete tiež nechať jemne tiecť studenú vodu na jeden roh veka, kým indikátor neklesne. Nikdy neponárajte hrniec.

Môžem umývať veko v umývačke riadu?

Nie, veko sa musí umývať ručne, aby sa zachoval tesniaci krúžok a ventily. Iba nádoba a príslušenstvo (košík, sklenené veko) môžu ísť do umývačky riadu.

Prečo môj hrniec nezvyšuje tlak?

Skontrolujte, či je veko správne zatvorené (pozri pokyny na uzamknutie) a či je volič tlaku v polohe varenia (1 alebo 2). Uistite sa tiež, že ventily nie sú upchaté.

Ako vymeniť tesniaci krúžok?

Kúpte si originálny náhradný krúžok Fagor. Jemne vytiahnite starý krúžok a potom vložte nový podľa zárezov. Pred každým použitím skontrolujte, či je správne umiestnený.

Aké sú základné bezpečnostné opatrenia?

Nikdy neotvárajte tlakový hrniec pod tlakom. Nenaplňte ho viac ako do 2/3. Používajte vhodný zdroj tepla. Nesmažte s olejom pod tlakom. Vždy dohliadajte na spotrebič v blízkosti detí.

NÁVOD NA OBSLUHU Rapid Exppress FAGOR

1. Nádoba tlakového hrnca
2. Veko
3. Spodná rukovät’–Rukovät’ hrnca
4. Horná rukovät'–Rukovät' veka

5. Zadná rukovät'hrnca

6. Pracovný ventil (Volič tlaku)

7. Tlačidlo otvárania
8. Tesnenie
9. Bezpečnostný ventil
10. Sendvičové dno hrnca
11. Indikátor tlaku

Obsah ∅ Priemer dosky

4-6 Litrov	18 cm
8-9,3 Litrov	21 cm

II ZÁKLADNÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

» Dobre sa oboznámte a dodržujte všetky pokyny ktoré sú uvedené v tomto návode.
» Deti udržujte mimo dosahu hrnca, v ktorom sa varí.
» Hrniec nedávajte do horúcej rúry na pečenie.
» Pri manipulácii s hrncom budte veľmi opatrní, najmä pri dotyku s jeho horúcimi častami. Používajte rukoväte a chránte si ruky kuchynskými rukavicami.
» Výrobok používajte iba na účel, pre ktorý je určený. V žiadnom prípade nesmiete hrniec otvárat' silou. Najskôr sa presvedčite, že vo vnútri hrnca nie je tlak, vid' „pokyny pre používanie".
» Pri varení mäsa s kožou, ktorá sa môže pod vplyvom tlaku v hrnci naťahovat' alebo zmršťovať, nesmiete toto mäso porciovat' skôr, než sa koža vráti do pôvodného stavu, pretože hrozí nebezpečenstvo oparenia.
» Pri varení cestovín musíte pred otvorením veka hrncom l'ahko zatrepat'. Tak zabránite vystrieknutiu jedla von.
» Tlakový hrniec nesmiete v žiadnom prípade používať na smaženie s náplňou oleja v stave pod tlakom.
» Manipulácia a údržba bezpečnostného systému sa môže vykonávať iba podľa pokynov, ktoré sú uvedené v tomto návode na obsluhu.
» Používajte iba originálne náhradné diely, ktoré sú určené pre vami používaný model.

» Nikdy nepoužívajte drsné čistiace prostriedky.
» Používané zdroje tepla musia mat' rovnaký priemer alebo menší než je priemer dna hrnca. Pri prehriati sa nehrdzavejúci povrch môže zafarbit' do čierna, poprípade sa objavia hnedé alebo modré škvrny, ktoré však po umývaní a vyčistení zmiznú.
» Používajte vhodný zdroj ohrevu s možnostou regulácie: plynový horák, elektrickú platňu, sklokeramickú alebo indukčnú varnú dosku.
» Hrniec nikdy nesmie pracovat' bez vody. V tomto prípade môže dojst'k jeho rozsiahlemu poškodeniu.
» V tomto výrobku sa jedlo varí pod tlakom. Pri nesprávnom používaní hrnca alebo nesprávnej manipulácii s ním, môže dôjst' k poškodeniu zdravia, predovšetkým k opareniu. Pred položením na zdroj tepla sa uistite, že hrniec je dobre zatvorený, vid „spôsob použitia".
» Hrniec nikdy neplňte vodou viac než do 2/3 jeho kapacity. Pri príprave potravín, u ktorých sa počas varenia zväčší ich objem, neplňte hrniec viac než do polovice.
» Pred každým použitím hrnca musíte skontrolovať, či je pracovný ventil vo funkčnom stave, vid' kapitola „údržba".
» Tento návod na obsluhu si dobre uschovajte.

SPÔSOB POUŽITIA

1. OTVOR HRNCA: Posuňte tlačidlom dozadu a otočte vekom doprava. (obr. 1).

2. NAPLNENIE potravín do hrnca:

» Hrniec nikdy neplňte vodou viac než do 2/3 jeho kapacity.
» Vždy nalajte minimálne množstvo tekutiny, 200 ml.

Skontrolujte, či sú čisté otvory pre odvod pary a či neobsahujú žiadne nečistoty a cudzie telesá (obr. 8, 9).

3. UZÁVER NA PRIKRÝVKE: Umiestnite vrchnák podľa na čnom vyznačenej značky a otočte dolava (automatický uzáver obr.2.1, ručný uzáver Fig.2.2).

4. VOL'BA STUPNA TLAKU.

4.1 Poloha pre odobratie a namontovanie ventila pri čistiacich operáciach. (obr. 3.1).

Skôr než ho posunete do tejto polohy, ubezpečte sa, že nie je tlak vo vnútri hrnca a to napríklad tak, že podržíte ventil v polohe pre vypustenie tlaku, vid. odstavec III.4.2.

4.2 Poloha pre vypustenie všetkého tlaku z vnútra hrnca po skončení varenia. PRACOVNÝ TLAK= 0bar (obr. 3.2).
4.3 Stredný stupeň tlaku. Doba varenia je o niečo dlhšia než v polohe 2. Použite na varenie polievok, rýb, dezertov, atd. PRACOVNÝ TLAK= 0.55bar (obr. 3.3).
4.4 Vysoký stupeň tlaku. Doba varenia je o niečo kratšia. Použite na varenie mäsa, strukovín, cestovín, atd. PRACOVNÝ TLAK= 1.05bar (obr. 3.4).

NASTAVENIE VOLIČA	PRACOVNÝ TLAK / bar
	0
1	0'55
2/P/∅	1'05

Pre viac informácií si preštudujte priloženú tabulku v bode III.5.

5. FUNGOVANIE POD TLAKOM.

» Hrniec postavte na zodpovedajúcu platničku a nastavte ju na maximum.
» Ukazovatel' tlaku ukazuje, aký je tlak v hrnci (obr. 4).

» Hrniec postavte na zodpovedajúcu platničku a nastavte ju na maximum. Akonáhle vypustí pracovný ventil tenký prúd pary (obr. 5), znížte výkon platničky tak, aby sa tlak vo vnútri hrnca udržiaval bez častého unikania pary z ventilu.
» Od tohto momentu začína proces varenia.

POTRAVINA

MNOŽSTVO VODY

DOBA (MIN)

NASTAVENIE VOLIČA

POLIEVKY:

Jednotlivé doby prípravy jedál, ktoré sú uvedené d'alej, sú iba orientačné. Sú závislé na vašej osobnej chuti, spôsobe varenia, prisadách atd'.

» Zmrazenú zeleninu a malé kúsky rýb nemusíte pred varením rozmrazovat'. Pre velké kusy mäsa a rýb je potrebné dobu prípravy predlížit'o niekolko minút.
» Polievky, ktoré vytvárajú penu ako napr. hrachová polievka, sa musia najprv varit bez uzatvoreného veka. Pred uzatvorením veka je potreba penu z polievky odstránit.
» Nemusíte mat' obavu zo straty tekutiny okrem malého množstva z unikajúcej pary.
» Para môže mäso mierne zosvetlit'. Doba prípravy je závislá na hrúbke mäsa a jeho kvalite.
» Rybu dobre očistite a jej povrch potrite citrónovou šťavou.

1. VYPUSTENIE TLAKU. Existuje niekolko spôsobov, ako vypustit' tlak z tlakového hrnca:

6.1 Rýchle vypustenie tlaku. Postavte hrniec pod odsávač alebo ho umiestnite von. Potom posuňte ventil do polohy. (obr. 3.2).
6.2 Rýchle vypustenie tlaku vychladnutím.

Ak chcete nechat' hrniec vychladnút' v tej istej polohe, v akej se varil, berte to do úvahy pri plánovaní doby varenia.

1. OTVORENIE HRNCA.

Nastavte volič „otvorené – zatvorené" do polohy „otvorené" a ľavou rukou otáčajte rukovátou veka doprava. Pritom držte spodnú rukovát'v l'avej ruke tak, aby sa kryli značky na veku a na strede rukoväte. Teraz veko zdvihnite (obr. 6).

IV ÚDRŽBA A SKLADOVANIE

1. Nepoužívajte hrniec na skladovanie potravín pred ani po uvarení. Ked' prestanete varit, umyte hrniec teplou vodou a neabrazivnym čistiacim prostriedkom. Ubezpečte sa, že v hrnci nezostali nalepené zvyšky potravín, pretože by mohli spôsobit' malé korozivné škvrny. Opláchnite a vysušte ho.
2. Zamerajte sa špeciálne na vnútornú stranu veka.
3. Veko hrnca sa nesmie umývať v umývačke. Teleso a príslušenstvo (sklenené veko, košík, atd.) je možné umývať v umývačke, ale musí sa vysušit’ ihned’ po ukončení cyklu.
4. Pri varení sa môžu objavit' namodralé škvrny na

nerezovej oceli. Odstránět ich vlažnou vodou s trochou octu a trite jemnou handričkou. Biele škvrny, ktoré sú spôsobené vápnom, odstránite rovnakým spôsobom.

1. Odporúčame pri príprave potravín pridat' sol' nakoniec, aby sa znížil dopad, ktorý má na nerezovú ocel'.

V žiadnom prípade nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, mohli by ste poškodit povrch hrnca.

1. Vyčistite ručne tesnenie uzáveru po každom použití.
2. Skontrolujte, či sú čisté otvory pre odvod pary a či neobsahujú žiadne nečistoty a cudzie telesá. (obr. 7, 8).
3. Skladujte v suchom prostredí, bez prítomnosti agresívnych výparov. Bezpečnostný ventil. Pred každým použitím stisnite guličku pomocou pera, aby ste sa ubezpečili, že nie je zapchaná. (obr. 9).
4. Tesnenie. Doporučujeme tesnenie vymieňať pravidelne každé 1 až 2 roky v závislosti na početnosti používania hrnca.

Dôležité: Neupravujte časti spotrebiča, ani s nimi nemanipulujte iným spôsobom, než bolo uvedené. POUŽÍVAJTE IBA ORIGINÁLNE NÁHRADNÉ DIELY.

V RIEŠENIE PROBLÉMOV

1. Ak je funkčný ventil zablokovaný, vypnite platňu, otvorte hrniec a vyčistite funkčný ventil podľa bodu IV.3.
2. V hrnci sa nevytvára tlak:
   2.1 Hrniec nie je dobre zatvorený. Znova ho zatvorte. Vid. bod III.3.
   2.2 Tlak bez navolenia. Zvolte polohu 1 alebo 2/P/☐. Vid' body III.4.3 a III.4.4.

VI OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIAÍ

INFORMÁCIA, TÝKAJÚCA SA SPRÁVNEHO NAKLADANIA S ODPADOM Z ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH SPOTREBIČOV

Po ukončení pracovnej životnosti výrobku sa s ním nesmie zaobchádzat' ako s mestským odpadom.

Musíte ho odovzdat' v autorizovaných miestnych strediskách na zber špeciálneho odpadu alebo u predajcu, ktorý zabezpečuje túto službu. Oddelenou likvidáciou elektrospotrebiča sa predíde možným negatívym vplyvom na životné prostredie a zdravie, ktoré by mohli vyplývat' z nevhodnej likvidácie odpadu a zabezpečí sa tak recyklácia materiálov, čím sa dosiahne významná úspora energie a zdrojov.

I OPIS OGÓLNY