ECG SO 375 - Élelmiszer szárító

SO 375 - Élelmiszer szárító ECG - Ingyenes használati útmutató

Találja meg az eszköz kézikönyvét ingyenesen SO 375 ECG PDF formátumban.

📄 124 oldal Magyar HU Letöltés 💬 AI kérdés 10 kérdések ⚙️ Műsz. adat
Notice ECG SO 375 - page 28
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.
Termék típusa Élelmiszer-szárító
Márka ECG
Modell SO 375
Méretek (kb.) 30 x 25 x 20 cm
Nettó tömeg 2,5 kg
Tápellátás 220-240 V ~ 50/60 Hz
Teljesítmény 500 W
Kapacitás 5 tálca
Fő anyag ABS műanyag, rozsdamentes acél rácsok
Állítható hőmérséklet 35 °C-tól 70 °C-ig
Beépített időzítő Akár 12 óra
Fő funkció Homogén szárítás függőleges légáramlással
Karbantartás és tisztítás Tálcák kézzel moshatók, nedves ruhával törölje le
Biztonság Túlmelegedés elleni védelem
Pótalkatrészek Csere tálcák kaphatók

Gyakran ismételt kérdések - SO 375 ECG

Hogyan használjam először az ECG SO 375 szárítót?
Mossa meg a tálcákat szappanos vízzel, öblítse le és szárítsa meg. Helyezze az ételeket vékony rétegekben, állítsa be a hőmérsékletet és az időzítőt, majd indítsa el.
Milyen ételeket lehet szárítani ezzel a modellel?
Gyümölcsök (alma, banán), zöldségek (paradicsom, cukkini), aromás fűszernövények, gombák, hús jerky-hez, stb. Vágja egyenletes méretű darabokra.
Milyen hőmérsékletet válasszak a gyümölcsökhöz?
Általában 50 °C és 60 °C között. Zöldségeknél 50-55 °C; húsnál 65-70 °C. Ellenőrizze a szárítási útmutatót.
Mennyi idő kell az alma szárításához?
Körülbelül 6-8 óra 55 °C-on, a szeletek vastagságától és a nedvességtartalomtól függően.
A szárító zajos?
A ventilátor enyhe zajt bocsát ki, hasonlóan egy kis asztali ventilátorhoz, ez normális.
Hogyan tisztítsam a szárítót használat után?
Húzza ki a készüléket, hagyja kihűlni. Mossa meg a tálcákat puha szivaccsal és mosogatószerrel, ne tegye mosogatógépbe. Törölje le az alapot nedves ruhával.
Hagyhatom a szárítót éjszaka működni?
Igen, a programozható időzítőnek köszönhetően beállíthat egy időtartamot, és a készülék automatikusan leáll. Győződjön meg róla, hogy stabil felületen van, és gyúlékony anyagoktól távol.
Hogyan tudom, hogy az ételek megfelelően szárítottak-e?
Rugalmasnak kell lenniük, de látható nedvesség nélkül. Húsnál rostosnak és száraznak kell lennie. Hagyja kihűlni, mielőtt ellenőrzi.
Az ECG SO 375 szárítóhoz jár használati utasítás?
Igen, a csomagolásban található egy használati útmutató. Letöltheti PDF formátumban a gyártó weboldaláról vagy olyan platformokról, mint a notice-facile.com.
Mit tegyek, ha az ételek nem egyenletesen száradnak?
Győződjön meg róla, hogy a darabok hasonló méretűek, nem fedik egymást, és a levegő keringését nem akadályozza. A folyamat közepén cserélheti is a tálcákat.

Felhasználói kérdések a következőről SO 375 ECG

0 kérdés erről a készülékről. Válaszolj azokra, amiket ismersz, vagy tedd fel a sajátod.

Tegyél fel egy új kérdést erről a készülékről

Az e-mail privát marad: csak arra szolgál, hogy értesítsen, ha valaki válaszol a kérdésére.

Még nincsenek kérdések. Légy te az első, aki kérdez.

Töltse le az útmutatót a következőhöz Élelmiszer szárító PDF formátumban ingyenesen! Találja meg kézikönyvét SO 375 - ECG és vegye vissza elektronikus eszközét a kezébe. Ezen az oldalon közzé van téve az eszköze használatához szükséges összes dokumentum. SO 375 márka ECG.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ SO 375 ECG

  1. Fedél
  2. Be- és kikapcsoló gomb
  3. Höfokszabályzó
  4. 5 darab szárító tálca
  5. Alapgép

Az aszalógéphez további szárító tálcákat lehet vásárolni (a gépre legfeljebb 9 darab tálcát lehet ráhelyezni).

DE

Olvassa el figyelmesen és a későbbi felhasználásokhoz is őrizze meg!

Figyelmeztetés! A jelen útmutatóban feltüntetett biztonsági előírások és utasítások nem tartalmaznak minden olyan feltételt és körülményt, amely a használat során bekövetkezhet. A felhasználónak meg kell értenie, hogy egyetlen termékbe sem lehet beépíteni a felhasználótól elvárható elővigyázatosságot és gondosságot. Ezekről a készüléket használó és kezelő felhasználóknak kell gondoskodniuk. Nem vállalunk felelősséget a készülék helytelen használatából, a hálózati feszültségingadozásokból, vagy a készülék bármilyen jellegű átalakításából és módosításából eredő károkért.

A tüzek, áramütések és egyéb sérülések megelőzése érdekében, az elektromos készülékek használata során tartsa be az általános és az alábbiakban feltüntetett biztonsági utasításokat:

  1. Mielőtt csatlakoztatná a készüléket a szabályszerűen leföldelt hálózati konnektorhoz, győződjön meg arról, hogy a hálózati feszültség értéke megegyezik-e a készülék típuscímkéjén található tápfeszültség értékével. A fali aljzat feleljen meg a vonatkozó EN szabványok előírásainak.
  2. Amennyiben az aszalógép vagy a hálózati vezetéke sérült, akkor a készüléket használni tilos. A készülék minden javítását, beleértve a hálózati vezeték cseréjét is, bízza szakszervizre! A készülék védőburkolatát ne szerelje le. Áramütés veszélye! A készüléket és a hálózati vezetékét minden használatba vétel előtt ellenőrizze le!
  3. A készüléket óvja a közvetlen napsütéstől, víztől és más folyadékoktól, ellenkező esetben áramütés érheti. A készüléket mosogatógépben mosni tilos!
  4. Az aszalógépet szabadban és nedves környezetben ne használja. Az aszalógépet és a hálózati vezetékét nedves vagy vizes kézzel ne fogja meg. Áramütés veszélye!

  5. Az aszalógépet gyúlékony tárgyak vagy anyagok közelében (pl. függöny mellett) ne használja. Az aszalógép közelében található felületek a készülék használata közben felmelegedhetnek. Az aszalógépet úgy állítsa fel, hogy a megfelelő működéshez biztosított legyen a levegő szabad áramlása a készülék környezetében. A készülék szellőzőnyílásait a túlmelegedés veszélye miatt letakarni tilos.

  6. Az aszalógépre ne helyezzen rá semmilyen idegen tárgyat, illetve a gépet addig ne mozgassa, amíg az teljesen le nem húlt.
  7. Az aszalógéppel csak élelmiszereket és élelmiszer alapanyagokat lehet szárítani, abba más anyagokat (például papírt műanyagot stb.) betenni, szárítani vagy tárolni tilos!
  8. Az aszalógépet lehetőleg ne hagyja felügyelet nélkül, ha a hálózati csatlakozódugó a fali konnektorba be van dugva. Karbantartás megkezdése előtt a hálózati vezetéket húzza ki a fali konnektorból. A csatlakozódugót a vezetéknél fogva ne húzza ki a konnektorból. A művelethez fogja meg a csatlakozódugót.
  9. A hálózati vezeték nem érhet hozzá forró tárgyakhoz, továbbá azt éles eszközökre se helyezze rá.
  10. A működő aszalógépet lehetőleg ne hagyja felügyelet nélkül.
  11. Az aszalógépet fedél nélkül ne kapcsolja be. Az aszalógép megfelelő működéséhez és a szárító levegő megfelelő áramlásához a fedél nélkülözhetetlen tartozék. Az aszalógép működtetése közben használja mind az 5 szárító tálcát, akkor is, ha azokon nincs szárítandó élelmiszer.
  12. Legyen nagyon körültekintő, amikor az aszalógépet gyermekek közelében használja. Ne engedje, hogy a készüléket gyerekek önállóan használják. A készülék áramütést és égési sérüléseket okozhat! A készülék nem játék! Ügyeljen arra, hogy a hálózati vezeték ne lógjon le az asztalról.
  13. Az aszalógépet ne helyezze le forró felületre és azt hőforrások (pl. tűzhely, radiátor, hősugárzó) közelében se használja.

  14. A készüléket minden használatba vétel után alaposan tisztítsa meg, mert a készülék bizonyos felületei közvetlenül érintkeznek az élelmiszerekkel.

  15. A készülék folytonos üzemeltetése ne legyen 40 óránál hosszabb.

  16. A készüléket nem szabad időkapcsolóval vagy más készülékkel vezérelt (távirányított) konnektorhoz csatlakoztatni.

  17. Ne használjon a gyártó által nem ajánlott tartozékokat, ellenkező esetben elveszítheti a készülékre nyújtott garanciát.

  18. Az aszalógépet kizárólag csak a jelen útmutatóban leírtak szerint, az utasításokat betartva használja. Az aszalógép kizárólag csak háztartásokban használható. A gyártó nem felel a készülék helytelen használata miatt bekövetkezett károkért.

  19. A készüléket 8 évnél idősebb gyerekek, idős, testi és szellemi fogyatékos személyek, illetve a készülék használatát nem ismerő és hasonló készülék üzemeltetéseinek a tapasztalataival nem rendelkező személyek csak a készülék használati utasítását ismerő és a készülék használatáért felelősséget vállaló személy felügyelete mellett használhatják. A készülék nem játék, azzal gyerekek nem játszhatnak. A készüléket 8 év feletti gyerekek csak felnőtt személy felügyelete mellett tisztíthatják. A készüléket és a hálózati vezetékét úgy kell elhelyezni, hogy ahhoz 8 év alatti gyerekek ne férhessenek hozzá.

Do not immerse in water! – Vízbe mártani tilos!

SZÁRÍTÁS

Az élelmiszerek szárítása (aszalása) az egyik legrégebbi konzerváló eljárás. Az élelmiszerekben található több-kevesebb víz az aszalás során elpárolog. A víz elpárolgásával csökkenthető a penészedés vagy rothadás kockázata. Megfelelő aszalással és tárolási körülmények biztosításával a megszárított élelmiszerek akár több évig is tárolhatók. A víz elpárolgásával az aromás anyagok koncentrációja megnő, így a szárított élelmiszerek ízletesebbek. A konzerválás természetes úton, konzerváló anyagok nélkül zajlik le. Az élelmiszerből az értékes tápanyagok és vitaminok nem távoznak el. Ha gyakran főz be vagy fagyaszt le élelmiszereket, akkor az aszalást egy újabb élelmiszerkonzerválási módszerként alkalmazhatja, gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, teák stb. tartósításához. A napon történő aszaláshoz megfelelő természeti adottságok szükségesek, amelyek napsütötte helyeken sem mindig állnak rendelkezésre. Amennyiben az élelmiszereket elektromos vagy gázsütőben szárítja (amelyek nem erre a célra lettek tervezve), akkor a nem megfelelő levegőáramlás miatt az élelmiszerekből kicsapódik a víz és a lé, ezért az élelmiszer hozzáragad a tepsihez vagy rácshoz. Ezen kívül a sütőbe lecsepegett és ráégett levet nagyon nehéz eltávolítani.

A célra törő tervezés segítségével az Ön aszalója gyorsabban, hatékonyabban és tisztábban megbirkózik az élelmiszerek szárító tartósításával. A készülékben található levegő fűtése és keringtetése egyenletes,

az minden tálcaszinten erőteljesen és hatékonyan szárít. A nedves levegő a készülék fedelén található lyukakon keresztül távozik el az aszalóból. Az aszalógép segítségével egyszerre több szinten száríthatja az élelmiszereket, de a szárítás során cserélni kell a tálcák sorrendjét, mivel a legintenzívebb szárítás a legalsó tálcán történik. Az ajánlott aszalási idő végén szemrevételezéssel és tapintással ellenőrizze le az aszalás eredményét. Amennyiben szükséges, akkor a szárított élelmiszereket válogassa szét és folytassa az aszalást.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

Az aszalandó gyümölcs és zöldség legyen friss és teljesen érett. Száradt, ütődött, rossz minőségű termésekből nem lehet jó minőségű aszalt terméket előállítani. Az éretlen gyümölcsöknek nincs színük és ízük, ezeken az aszalás sem segít. A túlérett gyümölcsök pedig puhák és kásásak, vagy fásak és színevesztettek lehetnek. Az élelmiszereket frissen és egyszerre aszalja meg. A gyümölcsöket alaposan mossa és szárítsa meg, csak tiszta és vegyszerektől mentes gyümölcsöket szárítson. A gyümölcsöket vizsgálja meg, és a penészes, ütődött vagy sérült, esetleg rothadásnak indult gyümölcsöket vegye ki, mert azok az egész adagot tönkretehetik. Ne felejtse el, hogy a szárítás során a helyiségben érezhető lesz a szárított élelmiszerek illata, amely bizonyos esetekben kellemetlen is lehet.

Az első használatba vétel előtt:

  1. Az aszalógépről távolítson el minden csomagolóanyagot.
  2. Az aszalógépet hőálló és stabil felületre, egyéb hőforrásoktól távol állítsa fel. A felállítás helyének a kiválasztása során gondoljon arra is, hogy működés közben nem ajánljuk a készülék mozgatását. A felület teherbírása feleljen meg az aszalógép és a szárítatlan alapanyagok együttes súlyának. A készülék környékén minden oldalon hagyjon legalább 15 cm szabad helyet a aszalógép megfelelő szellőzéséhez.
  3. Az új aszalógépet állítsa össze, majd élelmiszerek nélkül kapcsolja be körülbelül 30 percre. Majd várja meg az aszalógép teljes kihülését. A tálcákat és a készülék fedelét meleg vízben mosogassa el, az alapgépet pedig enyhén benedvesített ruhával törölje meg.

HASZNÁLAT

  1. A szárítás előtt minden élelmiszert alaposan mosson és szárítson meg. A tartósításhoz csak hibátlan élelmiszereket használjon, a hibás részeket vágja ki. A gyümölcsöket magozza ki és vágja ki a magházat. A szárítandó gyümölcs legyen érett (de nem túlérett).
  2. A szárítás egyenletesebb lesz, ha a szárítandó élelmiszereket egyforma darabokra szeleteli fel. A vékonyabb szeletek gyorsabban megaszalódnak, de ne felejtse el, hogy jelentős mértékben össze is mennek. A hámozatlan gyümölcsöket héjával lefelé (vágott résszel felfelé) helyezze le a tálcára. A szabálytalan alakú darabokat se tegye vágott felületükkel lefelé, azokat inkább tegye az élükre. A zöldséget csak egy rétegben és egyenletesen rakja le. A gyógy- és fűszernövényeket kíméletes módon szárítsa. Csak a növények erősebb szárát távolítsa el, a leveleket ne darabolja vagy vágja szét. A leveles növényeket a szárítás során át kell forgatni, hogy a levelek ne ragadjanak egymáshoz.
  3. A száritandó darabokat egyenletesen rakja le a tálcára, a darabok között hagyjon egy kis szabad helyet. A tálcáknak csak körülbelül a 85%-t rakja meg, a többi szabad hely a levegő szabad áramlásához szükséges.

Megjegyzés:

Bizonyos gyümölcsök a szárítás során megbarnulhatnak. Ezt úgy tudja megelőzni, ha a szárítás előtt a gyümölcsdarabokat citromos vízbe meríti, majd konyhai papírkendővel finoman megtörli. A citromlé helyett használhat ananászlevet vagy C-vitamint is. Bizonyos gyümölcsök külsején természetes viaszbevonat található (például: füge, szilva, szölő, áfonya stb.)

Ezeket mártsa 1–2 percre forró vízbe, majd a leszűrés után azonnal hideg vízbe, végül szárítsa meg. Darabolja fel, majd tegye a gyümölcsdarabokat az aszalógépbe. A gyümölcsök héja porózus lesz, ami meggyorsítja az aszalást.

Előfőzés

A legtöbb zöldségfélét a szárítás előtt érdemes előfőzni (más néven blansírozni). Az előfőzés megőrzi a zöldségek külalakját és ízét. Az előfőzéshez a zöldséget vagy gyümölcsöt rövid időre (1–5 percre) forrásban lévő vízbe vagy gozbe kell mártani. Az előkészített zöldséget (pl. sárgarépát, zellert stb.) tegye drótkosárba vagy szitába és merítse forrásban lévő vízbe, vagy tegye forró gozbe. Az aszalógépbe való behelyezés előtt a zöldséget szárítsa meg.

A megfelelő lében való előfőzéssel megőrizhető az alma, a sárgabarack, a füge, a nektarin, az őszibarack, a körte és a szilva eredeti színe. Akár kandírozott gyümölcsöt is létre lehet így hozni. A módszert azonban előbb kisebb mennyiségű gyümölcsön próbálja ki.

ECG SO 375 - Előfőzés - 1

A zöldségeket és gyümölcsöket a következő levekbe márthatja bele az előfőzés során:

  • A citrom- és ananászlé természetes anyagok (szemben a többi anyaggal), amelyekkel megőrizhető a gyümölcsök eredeti színe.
  • Nátrium-szulfit: Gyógyszertárban vásárolható élelmiszeripari termék.
  • A citrom- és aszkorbinsav az élelmiszereknek savanyú, C-vitamin ízt kölcsönöz.
  • Előfőzés vízben és gözben
  • Megfelelő lében való előfőzéssel megőrizhető az alma, a sárgabarack, a füge, a nektarin, az őszibarack, a körte és a szilva eredeti színe. Ákár kandírozott gyümölcsöt is létre lehet így hozni.

4. A höfokszabályzóval állítsa be az aszalási hömérsékletet. A megfelelő szárításhoz használjon legalább 5 darab szárítótálcát!

Szárítandó élelmiszer Ajánlott hőmérséklet
Virágok 35 – 40 °C
Gyógy- és füszernövények 40 °C
Péksütemény 40 – 50 °C
Zöldségfélék 50 – 55 °C
Gyümölcs (alma) 55 – 60 °C
Gyümölcs (körte) 55 – 60 °C
Gyümölcs (sárga- és őszibarack, szilva)55 – 60 °C
Hús, hal65 – 70 °C

A táblázatban szereplő ajánlott hömérséklet csak tájékoztató jellegű, és függ a szárítandó élelmiszerek méretétől, víztartalmától és még sok más tényezőtől. A táblázat értékeit a tapasztalatai alapján megváltoztathatja.

  1. A készülék főkapcsolóját kapcsolja "l" állásba.

  2. Az alulra kerülő tálcákon a szárítandó élelmiszereket melegebb és szárazabb levegő éri, ezért itt gyorsabb az aszalás. Ezért az aszalási időt három részre kell felosztani, és a tálcákat kétszer át kell cserélni. Például a 24 óráig tartó szárítás során (egész és héjas gyümölcs: cseresznye, szilva), a tálcákat 3-4 óránként cserélje át, hogy a behelyezett gyümölcsöt egyformán érje a szárító hatás. A tálcákat az alábbi ábrán látható sorrendben cserélje át, és a tálcákat minden csere során forgassa el egy negyed fordulattal is (egyenletesebb lesz az aszalás).

Fedél 1 2 3 4 5 Alapgép

KEZDET

Fedél 5 4 3 2 1 Alapgép

TÁLCACSERE

Fedél 3 2 1 5 4 Alapgép

TÁLCACSERE

  1. Az aszalás ellenőrzéséhez vegyen ki néhány darab élelmiszert, majd néhány percig azt hagyja húlni. A meleg élelmiszer puhábbnak, hajlékonyabbnak és nedvesebbnek túnik, mint hideg állapotban. Az élelmiszer legyen kellően száraz, hogy azon a mikroorganizmusok ne tudjanak elszaporodni, mert tönkreteszik az aszalt élelmiszert. A szárított zöldség legyen kemény és törékeny. A szárított gyümölcsnek börösnek és hajlékonynak kell lennie. A házilag szárított gyümölcs (amennyiben hosszabb ideig kívánja tárolni) legyen szárazabb, mint a boltban megvásárolható szárított gyümölcs.

Gyümölcs – hajlékony

Zöldségfélék – száraz, törékeny

Gomba – börös, majdnem törékeny

Gyógy- és füszernövények – morzsolódó

  1. A szárítás befejezése után a készüléket kapcsolja ki, húzza ki a hálózati vezetéket a konnektorból, és várja meg a készülék teljes kihülését.

Élelmiszerek aszalási táblázata

Gyümölcs

Fajta Előkészítés módjaSpeciális előkészítésAszalási teszt, felületAszalási idő (óra)
Alma vágja ki a magházat, szeletelje vagy vágjon karikákatigen rugalmas4–15
Kajszibarackvágja felébe vagy negyedébeigenrugalmas8–36
Friss ananász hámozza meg és vágjon karikákat- rugalmas6–36
Konzerv ananászvágja darabokra, csepegtesse le-bőrös6–36
Banán (érett) vágjon kerekeket vagy csíkokat (4 mm vastag)-törékeny, ropogós5–24
Körtevágja ki a magházat, vágja ketté vagy szeletelje feligenrugalmas, bőrös5–24
Eper vágja félbe, a kis darabokat ne vágja eligenszáraz tapintású5–24
Szilva, ringlóvágja félbe, vagy hagyja egészben (maggal vagy kimagozva)- rugalmas5–24
Szölőlehetőleg mag nélküli fajtát aszaljon, vágja be-rugalmas, bőrös6–36
Cseresznyeegészben (maggal)-bőrös6–36
Öszibarackérettigenrugalmas, bőrös5–24
Citrusfélékfelszeletelni vagy gerezdekre bontani (héjastól - aroma miatt)- rugalmas6–36
Rebarbaracsak friss és törékeny szárakat aszaljon, vágjon 3 cm-es darabokatigenszáraz tapintású4–16

Zöldségfélék

FajtaElőkészítés módjaElőfőzés (perc)Aszalási teszt, felületAszalási idő (óra)
Articsókatisztítsa meg, vágja félbe2–4törékeny4–12
Spárgahámozza meg, egészben vagy vágjon 2 cm darabokat2–3törékeny8–36
Babhüvely a végeket vágja le, darabolja egyforma hosszúságúra3–4 törékeny4–14
Brokkoli szedje szét rózsákra, 1/2 órára tegye sós vízbe3–4 (egy kanál ecettel)törékeny 5–15
Karfiol szedje szét rózsákra, 1/2 órára tegye sós vízbe3–4 (egy kanál ecettel)bőrös 5–15
Kelkáposzta, káposztatisztítsa meg, szeletelje fel2–3 (gőzben) bőrös 4–12
Sárgarépa keresztben vagy ferdén szeletelje2–3 bőrös 4–12
Zellervágjon karikákat2–3törékeny4–12
Uborka szeletelje 1 cm vastag darabokra-bőrös 4–14
Hagyma, újhagymavágjon karikákat-bőrös4–10
Gyógy- és fűszernövényektávolítsa el a szárat, de darabolja fel-törékeny2–5
Gombavágja felébe vagy karikákra-törékeny4–6

A táblázatban feltüntetett aszalási idők csak tájékoztató jellegűek, és a szárítandó élelmiszer tulajdonságaitól függően jelentős mértékben is eltérhetnek.

TANÁCSOK ÉS TIPPEK

A gyümölcsöket aszalt állapotban is lehet fogyasztani. Az aszalt gyümölcsöket köretként lehet tálalni, vagy különböző ételekbe lehet felhasználni. Amennyiben a gyümölcsöket szeretné eredeti állapotuknak megfelelő módon felhasználni, akkor a gyümölcsöknek vissza kell adni a nedvességtartalmat. A kívánt mennyiségű gyümölcsöt körülbelül azonos mennyiségű vízbe áztassa be (például egy csésze szárított gyümölcsre öntsön egy csésze vizet – a víz inkább legyen valamivel kevesebb), majd hagyja a vízben kb. 4 óra hosszat (itt is érvényes, hogy inkább rövidebb ideig). Ezt követően a gyümölcsöt a friss gyümölcsnek megfelelően használhatja fel. A korai szilva cukortartalma kisebb, ezért az nem igazán alkalmas aszalásra.

A szárított zöldségeket a felhasználás előtt áztassa be vízbe. Például: 1 csésze szárított zöldséget öntsön le 1 csésze vízzel. Azonban ne öntsön több vizet a zöldségre, mint amennyit a főzéshez kell használni. A megpuhult zöldséget na hagyja sokáig állni a felhasználás előtt. Az így előkészített zöldség főzési ideje körülbelül a friss zöldség főzési idejével azonos. Amennyiben levest főz, akkor a szárított zöldséget nem kell beáztatni. A levesbe, mártásokba vagy salátákba szánt zöldséget különböző konyhai eszközökkel felapríthatja. Amennyiben krémlevest, krémes mártást vagy gyerekételeket készít, akkor a szárított zöldséget aprítsa kis darabokra. Az összeaprított szárított zöldséget ne tárolja 1 hónapnál tovább, mert elveszti kedvező tulajdonságait és aromáját.

A beáztatott zöldségeket természetesen friss zöldségekkel is összekeverheti. A finomra örölt paprikát légmentesen lezárt üvegedényben sokáig tárolni lehet.

A gombát a használat előtt áztassa be vízbe. A levesekbe vagy mártásokba szánt gombát aprítsa fel.

A gyógy- és füszernövényeket nem kell beáztatni, távolítsa el a száraz és kemény szárakat, majd a leveleket morzsolja az ételbe.

Receptek a www.ecg-electro.eu honlapon

AZ ASZALT ÉLELMISZEREK TÁROLÁSA

Az eltárolás előtt az alapanyagnak tökéletesen le kell hűlnie (különben bepárásodik és megromlik). A szárított élelmiszerek végleges eltárolásával várjon 1 hetet a szárítás után. A szárított alapanyagokat kisebb adagokba csomagolja, hogy az adagot a kinyitás után minél előbb fel tudja használni. A megszárított élelmiszereket

zárható üvegedényekben, szövet- vagy papírzacskókban tárolja (ne használjon műanyag tárolókat). A megszárított zöldséget fóliahegesztővel lezárt, vagy vákuumcsomagolt műanyag zacskókban tárolhatja. Az aszalt élelmiszereket szobahőmérsékleten lehet tárolni. De ennél jobb a száraz, hűvös és sötét helyen való tárolás.

Amennyiben a tárolási hömérséklet 10°C alatti, akkor a tárolási idő 2–3-szor hosszabb lehet. Idönként ellenőrizze le a tárolt aszalt élelmiszereket. A jobb áttekinthetőség érdekében a tároló edényeket öntapadós címkékkel jelölje meg (tüntesse fel a szárítás időpontját).

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

A tisztítás és karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati vezetéket a konnektorból. A készüléket enyhén benedvesített ruhával törölje meg. A tálcákat és a fedelet mosogatószeres vízben mosogassa el. Az alapgépen található szívonyílásokat (rácsokat) tartsa tisztán és azokat ne takarja le. A szívonyílásokat (rácsokat) ecsettel vagy porszívóval tudja megtisztítani. Az alapgépet vízbe mártani vagy folyóvíz alatt elmosni tilos.

A tisztításhoz karcoló tisztítószereket vagy eszközöket ne használjon. A készüléket és a hálózati vezetéket vízbe mártani tilos.

HIBAELHÁRÍTÁS

Probléma Ok Megoldások
A motor nem működik. A csatlakozódugó rosszul van bedugva a konnektorba.Ellenőrizze, hogy a készülék megfelelően van-e a konnektorhoz csatlakoztatva.
A konnektorban nincs áram. Ellenőrizze (például egy másik készülékkel), hogy a konnektorban van-e áram.
Sérült a hálózati vezeték. Vigye márskaszervizbe javításra vagy ellenőrzésre.
A motor fújja a levegőt, de az aszalógép nem fút.A túlfűtés elleni védelem bekapcsolt.A csatlakozódugót húzza ki a konnektorból. Várja meg, míg teljesen lehül a készülék. Amennyiben a lehült készülék a bekacsolás után nem kezd füteni, akkor forduljon a márkaszervizhez.

MÜSZAKI ADATOK

Névleges feszültség: 220–240 V\~ 50/60 Hz

Névleges teljesítményfelvétel: 250 W

Zajszint: < 20 dB

HULLADÉKFELHASZNÁLÁS ÉS MEGSEMMISÍTÉS

A csomagolópapírt és hullámpapírt adja le hulladékgyűjtő telepen. Csomagolófólia, PE zacskók, műanyag alkatrészek – műanyaggyűjtő szelektív hulladéktároló edénybe.

ÉLETTARTAM LEJÁRTÁT KÖVETŐ MEGSEMMISÍTÉS

Használt elektromos és elektronikus készülékek megsemmisítése (érvényes az EU tagállamokban és számos szelektív hulladékgyűjtést végző európai országban)

Ez a terméken vagy csomagolásán található jelzés azt mutatja, hogy a terméket tilos standard háztartási hulladékként megsemmisíteni. A terméket elektromos és elektronikus berendezések újrahasznosítására szakosodott hulladékgyűjtő telepen adja le. A termék helyes megsemmisítésével megelőzi, hogy káros hatást fejtsen ki az emberi egészségre és környezetünkre. Az anyagok újrahasznosítása kíméli a természetes forrásainkat. A termék újrahasznosításával kapcsolatosan bővebb információkat a helyi önkormányzattól, a háztartási hulladékot feldolgozó szervezettől, vagy a termék forgalmazójától kérhet.

ECG SO 375 - ÉLETTARTAM LEJÁRTÁT KÖVETŐ MEGSEMMISÍTÉS - 1
08/05

Ez a termék megfelel a kisfeszültségű berendezések biztonságára és az elektromágneses kompatibilitásra vonatkozó EU irányelveknek.

ECG SO 375 - ÉLETTARTAM LEJÁRTÁT KÖVETŐ MEGSEMMISÍTÉS - 2

A készülék használati útmutatója a www.ecg-electro.eu oldalon található. A szöveg és a műszaki paraméterek megváltoztatásának a joga fenntartva.

SICHERHEITSHINWEISE

Kézikönyv-asszisztens
Az Anthropic által működtetett
Várakozás az üzenetére
Termékinformáció

Márka : ECG

Modell : SO 375

Kategória : Élelmiszer szárító