SO 375 - Sušilec hrane ECG - Brezplačna navodila za uporabo

Vrsta izdelka	Prehranski dehidrator
Znamka	ECG
Model	SO 375
Mere (približno)	30 x 25 x 20 cm
Neto teža	2,5 kg
Napajanje	220-240 V ~ 50/60 Hz
Moč	500 W
Zmogljivost	5 pladnjev
Glavni material	ABS plastika, rešetke iz nerjavečega jekla
Nastavljiva temperatura	Od 35 °C do 70 °C
Vgrajena časovna nastavitev	Do 12 ur
Glavna funkcija	Enakomerno sušenje z vertikalnim kroženjem zraka
Vzdrževanje in čiščenje	Pladnji se perejo ročno, obrišite z vlažno krpo
Varnost	Zaščita pred pregrevanjem
Rezervni deli	Nadomestni pladnji so na voljo

Pogosto zastavljena vprašanja - SO 375 ECG

Kako prvič uporabiti dehidrator ECG SO 375?

Pladnje operite z milnico, sperite in posušite. Živila razporedite v tanke plasti, nastavite temperaturo in časovnik, nato zaženite.

Katera živila lahko dehidriramo s tem modelom?

Sadje (jabolka, banane), zelenjava (paradižnik, bučke), aromatična zelišča, gobe, meso za jerky itd. Narežite na enakomerno velike kose.

Katero temperaturo izbrati za sadje?

Običajno med 50 °C in 60 °C. Za zelenjavo 50 °C do 55 °C; za meso 65 °C do 70 °C. Oglejte si vodnik za dehidriranje.

Koliko časa traja dehidriranje jabolk?

Približno 6 do 8 ur pri 55 °C, odvisno od debeline rezin in vsebnosti vlage.

Ali dehidrator povzroča hrup?

Ventilator oddaja rahel zvok, podoben majhnemu namiznemu ventilatorju, kar je normalno.

Kako očistiti dehidrator po uporabi?

Odklopite napravo, pustite, da se ohladi. Pladnje operite z mehko gobo in detergentom za pomivanje posode, ne dajajte jih v pomivalni stroj. Podstavek obrišite z vlažno krpo.

Ali lahko dehidrator pustim delovati ponoči?

Da, zahvaljujoč programabilnemu časovniku lahko nastavite trajanje in naprava se bo samodejno izklopila. Prepričajte se, da je na stabilni površini in stran od vnetljivih materialov.

Kako vem, ali so živila dobro dehidrirana?

Biti morajo prožna, vendar brez vidne vlage. Za meso mora biti vlaknato in suho. Pred testiranjem pustite, da se ohladi.

Ali je dehidrator ECG SO 375 priložen z navodili za uporabo?

Da, navodila za uporabo so priložena v embalaži. Prenesete jih lahko tudi v PDF obliki s spletne strani proizvajalca ali platform, kot je notice-facile.com.

Kaj storiti, če se živila ne sušijo enakomerno?

Prepričajte se, da so kosi podobne velikosti, da se ne prekrivajo in da pretok zraka ni oviran. Pladnje lahko tudi zamenjate na sredini postopka.

NAVODILA ZA UPORABO SO 375 ECG

Sušilcu za živila lahko kupite dodatne planote za sušenje (največ lahko uporabljate do 9 sušilnih planot).

SR/MNE

1. Poklopac dehidratora
2. Dugme ON/OFF
3. Regulator temperature
4. 5 pregrada za sušenje
5. Postolje

Mogu se kupiti i dodatne pregrade za sušenje (u dehidator staje najviše 9 pregrada).

FR

Opozorilo: varnostni koraki in navodila v tem priročniku ne zajemajo vse možne pogoje in situacije. Uporabnik mora razumeti da so dejavniki, ki jih ni mogoče vgraditi v izdelek zdrava pamet, previdnost in skrb. Zato, te dejavnike uporabnik mora upoštevati pri uporabi in uporabi z napravo. Ne prevzemamo nobene odgovornosti za škodo nastalo zaradi nepravilne uporabe, transporta, napetostnih nihanj ali sprememb in dopolnitve na katerem koli delu naprave.

Da bi preprečili nevarnost požara ali poškodbe zaradi električnega udara, je treba upoštevati osnovne varnostne:

1. Preverite, ali električna napetost na vaši vtičnici odgovarja tisti, ki je navedena na ploščici vaše naprave, in ali je vtičnica pravilno ozemljena. Vtičnica mora biti inštalirana glede na veljavne elektrotehnične norme EN.
2. Ne uporabljajte sušilec za živila, će so naprava ali napajalni kabel poškodovani. Vsa popravila, vključno z zamenjavo napajalnega kabla naj opravi pooblaščeni servis. Nikoli ne odstranjujte zaščitni pokrov naprave. Lahko pride do električnega udara. Pred uporabo je treba redno preverjati napravo in napajalni kabel.
3. Zaščitite napravo pred neposrednim stikom z vodo in drugo tekočino, tako da ne pride do morebitne nesreče zaradi električnega udara. Nikoli ne vstavljajte sušilec za sadje v pomivalni stroj.
4. Ne uporabljajte sušilec za sadje na prostem ali v vlažnem okolju. Ne dotikajte napajalni kabel z mokrimi rokami. Obstaja nevarnost električnega udara.

5. Ne uporabljajte sušilec za sadje v bližini vnetljivih predmetov ali na primer v bližini zaves. Površine v bližini sušilca za sadje se lahko med delovanjem nenavadno segrejejo. Postavite sušilec za sadje izven dosega drugih predmetov, tako da zagotovite prosto kroženje zraka, kar je pomembno za pravilno delovanje. Ne prekrivajte odprtnine naprave, saj grozi nevarnost pregrevanja.

6. Na vrh sušilca za živila ne postavljajte predmete in ne premeščajte napravo na druga mesta, če ni popolnoma ohlajena.

7. Sušilec za živila je namenjen samo, za sušenje živil. V notranjost ne vstavljajte materiale (npr. papir, plastiko) in ne odlagajte v napravo nič!

8. Ni priporočljivo, da pustite sušilec za sadje brez nadzora, ko je vtikač v vtičnici. Izvlecite kabel iz vtičnice pred operacijo vzdrževanje. Ne vlecite kabel iz vtičnice z potegom kabla. Izvlecite kabel iz vtičnice, na način da držite vtikač.

9. Napajalni kabel ne sme priti v stik z vročimi deli ali prečkati ostre robove.

10. Sušilec za sadje ne sme med odsotnostjo ostati brez nadzora.

11. Ne uporabljajte sušilec za sadje brez zgornjega dela. Le s tem delom je zagotovljena pravilna porazdelitev zraka v posamezne suhe vložke. Vedno uporabljajte sušilec za živila z priloženimi 5 sušilnimi planoti, tudi će nekatere od njih niso z živili povezane.

12. Bodite posebej pozorni, će uporabljate sušilec za sadje v bližini otrok! Nikoli ne smete dovoliti otrokom, da samostojno delajo z napravo, saj obstaja nevarnost električnega udara. Poskrbite, da napajalni kabel ne visi dol.

13. Ne postavljajte sušilec za sadje na vročo površino in ne uporabljajte ga v bližini toplotnih virov (npr. kuhalne plošče štedilnika, radiator, pečica).

14. Pomembno je da je naprava na vseh področjih čista, saj prihaja v neposreden stik z živili.

15. Priporočen čas delovanja naprave je največ 40 ur.

16. Naprava ni namenjena uporabi z timerom (časovnikom) ali drugimi napravami ki upravljajo z sistemom daljinskega.

17. Prosimo, ne uporabljajte dodatno opremo, ki jih proizvajalec ne priporoča. V nasprotnem primeru lahko izgubite garancijo.

18. Napravo uporabljajte samo v skladu z navodili v tem priročniku. Ta sušilec za sadje je namenjen samo za privatno in nekomercialno uporabo. Proizvajalec ne odgovarja za škodo, nastalo zaradi nepravilne uporabe te naprave.

19. To napravo lahko uporabljajo otroci starejši od 8 let in osebe z zmanjšanimi telesnimi in duševnimi sposobnostmi, vendar le pod nadzorom ali će so usposobljeni za uporabo naprave na varen način in na način, da razumejo potencialne nevarnosti. Otroci se ne smejo igrati z napravo. Otroci ne smejo opravljati operacijo čiščenja, će niso starejša od 8 let in brez nadzora. Otroke, mlajše od 8 let, je treba držati stran od naprave in njenega napajanja.

Do not immerse in water! – Ne potapljajte v vodo!

SUŠENJE

Sušenje je ena od najstarejših metod konzerviranja hrane. Živila vsebujejo več ali manj vode, ki se med sušenjem odstrani. Hkrati se odstrani tudi nastanek plesni in gnilobe. Po pravilnem sušenju in pod dobrimi pogoji shranjevanja, lahko posušena živila hranite več let. Odstranjevanje vode iz hrane omogoča koncentracijo arom, in zato imajo boljši okus. Do ohranitve pride na naraven način, brez uporabe konzervansov. Ne uničujejo se minerali in vitamini. Tudi, če ste navajeni živila kuhati in zamrzniti, sušenje vam omogoča shranjevanje sadja, zelenjave, gob, zelišč in čajev in bogatijo vaše kuharske spretnosti. Sušenje na soncu je v naših geografskih pogojev sreča. Pri sušenju v električni ali plinski peči, ki ni namenjen za sušenje, prihaja namesto zračnega pretoka do t.i. znojenja živil, kapljanja soka in oprijema na podlago. Poleg tega je zelo težavno očistiti zgoreli sok.

Naš novi sušilnik za sadje je hitrejši in učinkovitejši. Sesanje zračnega toka je enakomerno porazdeljeno in to na način, da pri vsakem sušenju vlaga izhaja iz pripravljene hrane. Vlažni zrak bo šel čez odprt-nine v pokrovu sušilca za sadje. Ta sistem omogoča sušenje v vseh vložkih; vendar za enakomerno sušenje popolnoma napoljnenege sušilca za sadje je potrebno, med sušenjem, vložke premikati, saj sušenje poteka v spodnjem delu najbolj intenzivno. Tik pred koncem procesa sušenja priporočamo, da preverite kakovost sušenja in občutek. Glede na oceno, razdelite hrano in podaljšajte čas sušenja.

NAVODILA ZA UPORABO

Sadje in zelenjava za sušenje mora biti sveže in popolnoma zrelo. Iz uvelega, zdrobljenega in nekakovostnega sadja ne moremo pridobiti kakovostno suho sadje. Nezrelo sadje izgubi svojo barvo in okus, ki ga ni mogoče izboljšati pri sušenju. Prezrelo sadje ostane težko in lesno ali mehko in kašasto. Posušite hrano ko je sveža, pravočasno in na enkrat. Očistite in operite sadje pred sušenjem, tako da so čisti in brez kemikalij. Oglejte si sadje in umaknite tiste, ki so razvajeni, plesnivi ali poškodovani. To sadje lahko pokvari drugo suho sadje. Prosimo, upoštevajte, da med sušenjem v sobi lahko vonjate aromo posušene hrane, in da to ni prijetno za vsakogar.

Pred prvo uporabo:

1. Odstranite z hrane vso embalažo.
2. Postavite sušilec za hrano na stabilno in toplotno odporno površino. Dovolj daleč stran od drugih toplotnih virov. Izberite površino glede na dejstvo, da naprava ni primerna za prenašanje na novo lokacijo med sušenjem. Nosilnost površine mora biti primerna, da bi lahko nosila težo sušilca za sadje s pripravljeno vsebino. Okoli naprave mora biti najmanj 15 cm prostega prostora, da bi zagotovili pravilno delovanje sušilca za sadje.
3. Sestavite nov sušilec za sadje in ga pustite da dela okoli 30 minut brez hrane. Potem počakajte, da se sušilec za hrano popolnoma ohladi. Sušilni planoti in pokrov sušilca za hrano se čistijo v topli vodi in podlogo sušilca za hrano očistite z vlažno krpo.

POTEK

1. Pred pripravo sušenja očistite in posušite vso hrano. Za pripravo izberite le odlično hrano, poškodovane površine prosimo izrežite. Iz sadja odstranite jedro. Pripravljeno sadje mora biti zrelo, vendar ne prezrelo.
2. Proces sušenja bo ravnomerno, će izrežete hrano na enake rezine (cca.0,6 cm). Tanke rezine se hitrejše sušijo. Vendar ne pozabite, da boste z sušenjem močno izgubili v obsegu. Neolupljeno sadje postavite v skledo navzdol in z izrezano strano navzgor. Nenavadne oblike postavite vedno na rob z lupino, in ne na gladko površino. Zelenjavo razdelite enakomerno na podlogo za sušenje. Zelišča sušite zelo gospodarno. Odstranite le stebla, ne razdelite zelišča. Listje zelišč mora med postopkom sušenja biti obrnjeno, da bi bili zaščiteni od leplenja.
3. Postavite enakomerno kose na planote sušilca za sadje. Nikoli ne postavljajte eno na drugo in pustite med vsakim kosom prostora. Uporabljajte okoli 85% površine vsake planote sušilca za sadje, da bi zagotovili dovolj kroženja zraka.

Opomba

Da bi zaščitili sadje pred porjavitvo, vam priporočamo, sadje pred sušenjem natopiti v raztopino, sestavljeno iz ene žlice limoninega soka in kozarca vode in nato jih posušiti s suho papirnato brisačo. Limonin sok lahko nadomestite z sokom od ananasa ali z vitaminom C, ki ga lahko kupite na tržišču. Nekatere sadne vrste imajo naravno zaščito, kot fige, slive, grozdje, borovnice itd.

Potopite jih za 1–2 minute v vrelo vodo, potem takoj v mrzlo vodo in posušite vodo. Izrežite jih in pustite jih posušiti. Lupina bo porozna in s tem bo sušenje pospešeno.

Blanširanje

Za večino zelenjave je koristno, jih prej blanširati. Blanširanje preprečuje poslabšanje videza in okusa pripravljenih izdelkov. Blanširanje temelji na principu, da je sadje in zelenjava za kratek čas (1–5 minut) v vodi kuhano. Pripravljeno zelenjavo (npr.korenček, zelena) postavite v žično košaro ali cedilo in jo potopite v lonec z vrelo vodo. Preden jo položite v sušilec za sadje, jo temeljito posušite.

Blanširanje lahko pomaga ohraniti barve jabolk, marelice, fige, nektarine, breskev, hrušk in sliv. Pri tom nastane sladkano kandirano sadje. Dejavnost na ta način mora biti preskušana.

Sadje in zelenjavo lahko namakate v naslednje raztopine:

• Sok od limone in ananasa predstavlja naravno obliko (v nasprotju z drugimi metodami) spreminjanja barve.
• Sulfitna soda: Kupite v lekarni sredstvo za prehrambene namene.
• Citronska in askorbinska kislina dajejo proizvodu „kisel okus vitamina C“.
• Blanširanje v vodi ali pari.

• Blanširanje v soku lahko pomaga ohraniti barvo jabolk, marelic, fig, nektarine,breskev, hrušk in sliv. Pri tom nastane sladkano kandirano sadje.

• Z regulatorjem temperature lahko izberete želeno temparaturo sušenja. Najmanjše število na planoti za zagotovitev pravilnega sušenja je 5!

Vrsta živil Priporočena temperatura
Cvetje 35–40 °C
Zelišće 40 °C
Pekovski izdelki 40–50 °C
Zelenjava 50–55 °C
Sadje (jabolka) 55–60 °C
Sadje (hruške) 55–60 °C
Sadje (marelice, breskve, slive) 55–60 °C
Meso, ribe	65–70 °C

Temperatura sušenja je samo za orientacijo. Temperatura je odvisna od debeline rezine, vsebine vode v hrani in drugimi dejavniki. Potrebno je vedeti, katera nastavitev je najbolj primerna za vas, da bi bili zadovoljni z rezultatom sušenja.

1. Pritisnite gumb ON v položaj I.

2. Planote na dnu so določene za toplejši zrak. Izdelek se hitreje posuši na teh planotih. Zato je treba spremeniti položaj planot med sušenjem (razdelite čas sušenja v 2 pretovarjanja, ki lahko traja do 24 ur (celo sadje z lupino – češnje, slive), spremenite ureditev planot vsakih 3-4 ur, da bi zagotovili enakomerno sušenje). Planote spreminjate na način, kot je to prikazano na sliki. Pri tem zavijete strani s četrtino obrata in zagotovite enakomerno sušenje.

1. Preden poskušate sok izdelka, vzemite malo sušenega živila in pustite da se nekaj minut ohladi. Vroč material se zdi kot mehkejši. Vlažnejši in bolj prilagodljivi kot tedaj, ko se ohladi. Izdelek mora biti dovolj suh, da ne bi prišlo do množenja mikroorganizmov in oslabitve. Posušena zelenjava mora biti trda in krhka. Posušeno sadje mora biti prilagodljivo. Po dolgem obdobju skladiščenja, je treba doma posušeno sadje biti bolj suho kot tisto komercialno, ki se prodaja.

Sadje – prilagodljivo;

Zelenjava – suho, krhko;

Gobe – usnjate do krhke;

Zelišče – krhko

Nasveti za sušenje nekaj sadja

Sadje

Vrst Vrst priprave Posebna priprava		Test sušenja, Površina	Trajanje sušenja v urah
Jabolka Odrežite eno rezino, odstranite jedro	ja fleksibilne	4–15
Marelice	Odrežite na pol ali na četrtine	ja	fleksibilne
Svež ananas	Olupiti in narezati na rezine	-	fleksibilne
Ananas iz pločevinke	Narezati, posušiti	-	usnjato
Banane, zelo zrelo	Narezati na rezine ali 4 mm debele trake	-	krhke, hrustljave
Hruške	Odstraniti jedro, prepoloviti ali rezine	ja	fleksibilne, usnjate
Jagode	Cut in half, small ones whole	ja	ne vlažno
Slive	Prerežite na pol, ali cele, z ali brez jedra	- fleksibilne	5–24
Grozdje	Prerezati, će je mogoče vrsta brez pešk	- fleksibilne,	usnjate 6–36
Češnje	Z jedri, ne razdeliti	-	usnjate 6–36
Breskve	Dobro zrele	ja	fleksibilne, usnjate 5–24
Agrumi Narežemo na rezine ali razdelimo, lupine na trake za aromo	- fleksibilne	6–36
Rabarbara	Uporabiti samo krhka stebla, po čiščenju narežemo na rezine 3 cm	ja ne vlažne	4–16

Zelenjava

Vrst	Vrst priprave	Blanšíranje v min.	Test sušenja, Površina	Trajanje sušenja v urah
Artičoke	Očistiti, narežete na polovice	2–4	krhki	4–12
Šparglji Olupiti, cele ali	narezati v kose 2 cm	2–3 krhki 8–36
Fižol (zeleni)	Odrežite konce, po diagonali	3–4	krhki	4–14
Brokoli	Razrezati na kose, 1⁄2 ure pustiti v slani vodi	3–4 s žlice oceta	krhki 5–15
Cvetača Razdeliti v kose	1⁄2 ure pustiti v slani vodi	3–4 s žlice oceta	usnjeno 5–15
Ohrovt, Zelje	Očistiti in narezati na rezine	2–3 v pari	usnjeno	4–12
Korenje	Narezati postrani ali diagonalno	2–3 usnjeno	4–12
Zelena	Narezati na rezine	2–3	krhki	4–12
Kumare	Rezine 1 cm	-	usnjeno	4–14
Čebula, pora	Narezati na rezine	-	usnjeno	4–10
Zelišće	Odstraniti debla, ne drobiti	-	krhki	2–5
Gobe	Narezati na pol ali na četrtine	-	krhki	4–6

Časi, ki so navedeni v tabeli, so le priporočeni in se lahko razlikujejo glede ne lastnost suhega izdelka.

NASVETI

Sadje se lahko obdelava v suhem soku. Primerno je tudi kot priloga mnogih receptih. Če želite suho sadje uporabiti na enak način kot sveže, to pomeni, vrniti vlago, ki je odstranjena s sušenjem. Želeno količino suhega sadja namakajte z približno enako količino vode (npr. ena skodelica suhega sadja z eno skodelico vode – bolje manj vode) in pustite, da vpije za približno 4 ure (tudi tu velja, krajše je boljše). V nadaljnjem poteku lahko sadje uporabljate kot sveže. Zgodnje slive imajo nizko vsebnost sladkorja, tako da niso primerni za sušenje.

Priporočamo da zelenjavo pred nadaljnjo pripravo vedno namočite. Npr. 1 skodelico posušene zelenjave in 1 skodelico mlačne vode. Vendar ne dodajajte več vode, kot je to potrebno za pripravo hrane. Mehko zelenjavo ne puščajte stati nepotrebno dolgo pred uporabo. Trajanje donosa toplote je približno enako kot pri zamrznjeni hrani. Za pripravo juh ni potrebno namakanje suhe zelenjave. Suha zelenjava za juhe, omake in solate se lahko s kuhinjskimi pripomočki zdrobijo do želene velikosti. V primeru kremnih juh, omakah in otroške hrane, ja najbolje, uporabiti mleto zelenjavo. Ne vstavljajte nobenih zalog mlete zelenjave več, kot potrebujete v roku enega meseca. Saj pri daljšem shranjevanju, zelenjava izgubi vzdržljivost.

Seveda je možno, namočeno zelenjavo pomešati in uporabljati z svežo zelenjavo. Papriko lahko zmeljemo in shranimo za nadaljno uporabo v neprodušnih kozarcih.

Gobe se namakajo (kot zelenjava) in uporabljajo sveže. Za uporabo v juhah in omakah je možno, drobiti gobe.

Zelišča ne zahtevajo nadaljno pripravo, razen, da jih zdrobite ali odstranite trde dele.

Recepti na www.ecg-electro.eu

SHRANJEVANJE SUHE HRANE

Pred shranjevanjem hrane mora biti hrana popolnoma ohlajena (sicer se lahko pokvari in izhlapi). Pred daljšim shranjevanjem počakajte približno 1 teden. Suhe kose zavijte v večjim količinam, tako da ga lahko po odprtju uporabite. Hrano shranite v tesno zaprte kozarce (ne uporabljajte plastične posode), po možnosti v tkanini –ali papirnati vrečki. Za shranjevanje suhe zelenjave je zelo dobra tudi folija ali vrečka z vakuumsko črpalko za vakuumsko pakiranje. Suha hrana se lahko shrani pri normalni sobni temperaturi. Najboljše v suhem, hladnem in temnem prostoru.

Pri temperaturah pod 10 °C se shranjevanje podaljša za 2–3krat.

Priporoča se, občasno preverjanje shranjene hrane. Samolepilne nalepke, na katerih je napisana vrsta in datum suhe hrane, zagotavlja popolni pregled.

ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE

Izključite napajalni kabel iz vtičnice pred čiščenjem ali katere koli druge manipulacije z aparatom. Aparat očistite s pomočjo rahlo navlaženo krpo . Lahko očistite posamezne pladnje in pokrov aparata. Odprtina za dovod zraka (mreža) na motorju mora biti popolnoma čista. V primeru zamašitev rešetko (prah in umazanija), ga očistite s krtačo ali s pomočjo sesalnika.

Nikoli ne spirajte ali potapljajte bazo pod tekočo vodo. Ne potapljajte aparata ali napajalni kabel v vodo.

ODPRAVLJANJE TEŽAV

Problem Vzrok	Rešitev
Motor ne dela Slabo	ali premalo vključen vtič v vtičnici.	Slabo ali premalo vključen vtič v vtičnici.
	Vtičnica nima napetosti. Preverite	če je napetost prisotna, na primer z drugo napravo.
	Poškodovan napajalni kabel. Odnesite ga na pooblaščeni servisni center na test in popravilo.
Motor dela, vendar ne segreva	Aktivacija toplotne zaščite pred pregrevanjem.	Odstranite napajalni kabel iz vtičnice. Pustite, da se naprava ohladi. Če se en grelec po hlajenju ne segreva, se obrnite na pooblaščeni servis.

TEHNIČNI PODATKI

Nazivna napetost: 220–240 V\~ 50/60 Hz

Priključna vrednost: 250 W

Raven hrupa: < 20 dB

UPORABA IN ODSTRANJEVANJE ODPADKOV

Papir in karton dostaviti depoju. Foliju embalaže, PE vrečke, plastične elemente vržiti v kontejner za odlaganje plastike za recikliranje.

ODSTRANJEVANJE IZDELKA PO IZTEKU TRAJANJA

Odstranjevanje električne in elektronske opreme (velja za države članice Evropske unije in druge evropske države, ki izvajajo sistem recikliranja).

Simbol na izdelku ali embalaži pomeni, da se izdelek ne sme obravnavati kot komunalni odpadek. Dostaviti izdelek na lokacijo, namenjeno za recikliranje električne in elektronske opreme. Preprečite negativni vpliv na zdravje ljudi in okolje z pravilnim recikliranjem izdelka. Recikliranje ohranja naravne vire. Za več informacij o recikliranju tega izdelka se lahko obrnite na lokalne oblasti, lokalne organizacije ali trgovino, kjer ste izdelek kupili.

Ta izdelek je v skladu z EU zahtevami o elektromagnetni skladnosti in električni varnosti.

Pridržujemo si pravico do urejanja besedila in tehničnih parametrov.

Navodila za uporabo so na razpolago na spletnih straneh www.ecg-electro.eu.

08/05

SIGURNOSNO UPUTSTVO

Povrće – suvo, krhko

Pečurke – kožaste, krhke

Začinsko bilje – krhko

1. Po završetku sušenja isključite uređaj, izvucite naponski kabl iz utičnice i pričekajte da se uređaj ohladi pre nego što ga odložite.

Tabela sušenja odabranih namirnica
Voće

Vrsta Način pripreme		Posebna priprema	Ispitivanje sušenja, površina	Vreme sušenja u satima
Jabuka naseći na kriške	ili kolutove, izvaditi koštice	da savitljiva 4–15
Kajsije naseći na polovine	ili četvrtine da savitljiva 8–36
Ananas, sveži oljuštiti	iseći na kriške – savitljiva 6–36
Ananas, konzervirani	naseći, osušiti – kožaste 6–36
Banane, sasvim zrele	naseći na kolutove ili 4 mm debele trake	-	krhko, hrapavo	5–24
Kruške	ukloniti koštice, prepoloviti ili naseći	da	savitljive, kožaste	5–24
Jagode	prepoloviti, male ostaviti cele	da	neorošene	5–24
Šljive	cele ili polovine, s košticom ili bez	- savitljiva 5–24
Grožđe zaseći ga, po m	ogućnosti koristite sorte bez koštica	-	savitljive, kožaste	6–36
Trešnje cele, s košticama		- kožaste 6–36
Breskve	sasvim zrele	da	savitljive, kožaste	5–24

SR/MNE

Vrsta Način pripreme		Posebna priprema	Ispitivanje sušenja, površina	Vreme sušenja u satima
Citrusi naseći na kriške	ili ih rastaviti, koru naseći na tračice da poboljša aromu	– savitljiva 6–36
Rabarbara upotrebiti sa	amo krhke peteljke; oprati i naseći na komade od oko 3 cm	da neorošene 4–16

Povrće

Vrsta Način pripreme		Blanširanje u minutima	Ispitivanje sušenja, površina	Vreme sušenja u satima
Artičoke očistiti, prepoloviti 2–4 krhko 4–12
Špargle oljuštiti, ostaviti cele ili iseći na komade od oko 2 cm		2–3 krhko 8–36
Boranija odseći krajeve i preseći dijagonalno 3–4 krhko 4–14
Brokoli raskomadati, ostaviti pola sata u slanoj vodi		3–4 uz kašičicu sirćeta	krhko 5–15
Karfiol	raskomadati, ostaviti pola sata u slanoj vodi	3–4 uz kašičicu sirćeta	kožaste	5–15
Kupus, kelj	očistiti i iseći na trake	2–3 na pari	kožaste	4–12
Šargarepa naseći dijagonalno ili na ploške 2–3		kožaste	4–12
Celer	naseći na ploške	2–3 krhko 4–12
Krastavac	naseći na ploške debljine 1 cm – kožaste		4–14
Luk, praziluk	naseći na ploške	-	kožaste	4–10
Bilje	ukloniti peteljke, ne gnječiti	-	krhko	2–5
Pečurke	naseći na polovine ili ploške	-	krhko	4–6

U tabeli su navedena preporučena vremena, koja se mogu bitno razlikovati u zavisnosti od svojstava proizvoda koje sušite.

SAVETI