Pro 3S - ברביקיו Jamie Oliver - מדריך משתמש חינמי

מדריך למשתמש Pro 3S Jamie Oliver

:zזג ויקיברב רובע הלעפה תוארוה )מ”פג( הבועמ ינמימחפ זג ,ןפורפ ,ןאטוב

ךתוחיטב ןעמל הנבמל ץוחמ קר שומישל )רוגס חטש לכל ץוחמ( IL66

יא .ולא תוארוהל םאתהב הכלהכ תוריש לבקמו קזחותמ ,בכרומ ,ןקתומ ךלש ויקיברבהש אדוו תונדפקב ולא תוארוה ארק .שוכרל קזנל וא/ו תיניצר תינפוג העיצפל םורגל לוכי ולא תוארוה יפ לע הלועפ .ךלש זגה תרבח ,ךלש קפסה םע ץעייתהל אנ ,ןהשלכ תולאש ךל שי םא םקוממ תויהל ךירצ ןולבה .ויקיברבה ירוחאמ ןיקת ןולבה תא דימת חנה .ונימימ ויקיברבל ךומס ןולבה תא רבחת לא םעפ ףא .רוניצה תא חותמל ילב ויקיברבהמ רשפאש קוחר רתויש המכ .רוגס הסכמהשכ ויקיברבה תא םעפ ףא קילדת לא .קולד זגהשכ םוקמל םוקממ ריבעהל/םתוא תאשל רוסאו יקפוא חטשמ לע ןולבהו ויקיברבה תא חינהל שי .דיתעב ןויעל ולא שומיש תוארוה לע רומש :ןכרצה רובע הרעה םינייפאמו שומיש וא ,ראבילימ 73 -ב ןפורפ וא ,ראבילימ 03 דע 82-ב ןאטוב םה שומיש ךרוצל וניוצש םיזגה .שומישל לקו יתוחיטב הז ויקיברב .ראבילימ 05-ב ןפורפ/ןאטוב תובורעת וא ,ראבילימ 73-ב ןפורפ/ןאטוב תובורעת וא ,ראבילימ 03-ב ןפורפ/ןאטוב תובורעת .ורובע ןנכות ויקיברבהש ןוכנה ץחלב קר ךלש ויקיברבב שמתשמ התאש השקבב אדו .הלק ןורמת תלוכי ךרוצל הזה ויקיברבל םילגלג ומאתוה הקד 1 ךשמל תוקד 5 לכ ותוא חותפל םיבייח רוגס הסכמה רשאכ .רוגס וא חותפ הסכמה םא לושיב תשר לע ןוזמ תולצל רשפא .רעוב ןמוש ידי לע תמרגנה שאמ ענמיהלו םוחה תא ררחשל ידכ .עובק ןפואב שגמה תא הקנמ התאש אדו .ןמוש שגמ לעב אוה הז ויקיברב םירחא םישנאו שמתשמה לש ותוחיטב תא חיטבי רבדה .ויקיברבה לש הליעי הלועפו הריעב רובע ינויח וניה םיאתמ רורווא .רוגסו הסוכמ םוקמ םושב ויקיברבב םעפ ףא שמתשת לא .ויקיברבב םישמתשמ וב רישיה רוזאב .חורה ןוויכב הנפומ אוהשכ ויקיברבב שמתשת לא ,היינשל םירטמ 2 לעמ איה חורה תוריהמ רשאכ .םינבמל ץוחמ קרו ךא שומיש רובע ןנכותמ ויקיברבה .שומישה םות םע ןולבה תסווב וא ןולבה םותסשב ויקיברבה תא רוגס .שוכרל קזנל וא העיצפל םורגל לוכיו ןכוסמ תיהל לוכי ויקיברבב יוניש לכ .הז ויקיברב לע תוירחאה ףקות תא לטבי ויקיברבב השרומ אל יוניש לכ העיצפל םורגל לוכי רבדהו רחאמ סיסבה ףדמ לע ויקיברבל תחתמ ןולבה תא םקמל רוסא ,ויקיברבה תא םיקילדמ רשאכ .שוכר וא/ו םירחא םישנא ,שמתשמל תיניצר ויקיברבה תא ןיקתהל םיבייח .ריק לע וניעשהל רוסאו םיחיש ,םיצע אמגודל .וילעמ םסח םוש אלל תויהל בייח ויקיברבה .רטמ 1 לש סוידרב יולג חטש וביבסמשכ קצומ ץפח לכ וא ,םיללדמ ,טפנ לע םיססובמה םירצומ( .וב שומישה תעשב םיקילד םירמוחמ קוחר אצמיהל בייח הז ויקיברב .)קילד וניהש בותכ הילע תיוות וילע אשונה רחא .רוסאו ןכוסמ םירוגס םירוזאב הז ויקיברבב שומישה67

:(וליעפהל ךירצ םא) ידדצ רעבמ

ויקיברבל זגה ןולב תא רבח

28 ./ 37 / 37 . 03 / 50 / . “ BSEN 16129. תופילד ןיאש אדו שומיש השוע התאש ינפל

תופילד ןנשי םאה קודבל ידכ . 3-2

שומיש תוארוה .שוכרב העיגפו ךמצעל העיצפ תמירגו ךלש ויקיברבל יניצר קזנמ ענמיהל תנמ לע ולא תוארוהל םאתהב תונדפקב לעפ

1. .הבכרהה תוארוה יפ לע קוידב ויקיברבה תא בכרה

2. .רוניצל תסווה תא רבח .ויקיברבל זגה רוניצ תא רבח

3. .תסווה םע תוקפוסמה תסוול עגונב תוארוהה יפל ןולבה םותסשל תסווה תא רבח

4. .ויקיברבל זגה תקפסא תא רבחמ התאש ינפל ’O‘ לע הרקבה ירותפכ לכ תא םיש

5. .תסווה לע וקפוסש תוארוהל םאתהב תסווה תא לעפה

ךלש ויקיברבה תקלדה םיישאר םירעבמ :הקלדה תוארוה

1. .קילדמ התאש ינפל הסכמה תא חתפ

2. .תסווה םע וקפוסש תוארוהל םאתהב ויקיברבל זגה ןולב תא רבח

3. .’O‘ תדמעל הרקבה ירותפכ לכ תא רבעה

4. ןולבה רוביח תא קודב .הלעפהלו תסוול רשקב תוארוהל םאתהב תסווה וא ןולבה גתמב NO-ל זגה תקפסא תא רבעה

עיפות הפילד לכ .ןובס ימב שומיש ידי לע הפילד תולגל ידכ ויקיברבה רוניצ תסינכ ןיבל רוניצה ןיב רוביחה תאו תסוול תא ךל רכמש ימ וא ךלש זגה קפס לש ותצעב לאש .ויקיברבב שמתשת לא ,הפילד הלגתמ םא .הפילדה רוזאב תועוב רותב

5. לש םוקימל דע ןועשה ןוויכ דגנ ילאמשה רעבמה רותפכ תא הלאמש בבוסו הטמ ףחד ,ילאמשה רעבמה תא קילדהל ידכ

רוזח ,קולד וניא רעבמה םא .קולד רעבמהש קודב .קלדיהל ךירצ רעבמהו ,השיקנ לש קילק עמשיי .)תילמיסקמ הלועפ( °09

6. .הקלדהה ףצר תא שדחמ הסנתש ינפל תוקד 5 ןתמהו )OFF( זגה זרב תא הבכ ,תונויסינ ינש ירחא קלדנ וניא רעבמה םא

7. ןיב םוקימ לכל ןועשה ןוויכ דגנ רותפכה בוביסו הטמ הפיחד ידי לע הבהלה הבוג תא ןנווכל רשפא ,קלדנ רעבמה רשאכ

.הכומנה הבהלל האלמה הבהלה

8. .הז רחא הז ףצרב ןימיל לאמשמ םירתונה םירעבמה תא קלדה

9. .תסווה תוארוה יולימ ידי לע ’O‘ בצמל תסווה גתמ תא וא ןולבה םותסש תידי תא בבוס ,ויקיברבה תא תובכל תנמ לע

.’O‘ בצמל הרקבה ירותפכ לכ תא בבוס ובוכ םירעבמהש עגרב

10. .תסווה גתמב וא ןולבה םותסשב זגה תקפסא תא )OFF( הבכ

שמח הכח .ןולבה םותסש תא הבכ ןכ ומכו )ןועשה ןוויכב( ’O‘ בצמל הרקבה רותפכ תא בבוס ,קלדנ וניא רעבמה םא :הרהזא .שדחמ קילדהל הסנתש ינפל תוקד :(ןתוא עצבל ךירצ םא) דצה רעבמ תקלדהל תוארוה

1. .הטמלש תוארוהה יולימ ידי לע דצה רעבמ תא קילדהל רשפא ,קלדוה לירגה רעבמש עגרב

2. .’O‘ בצמל דצה רעבמ רותפכ תא בבוסו דצה רעבמ תא קילדמ התאש ינפל דצה רעבמ הסכמ תא חתפ

3. ,השיקנ לוק עמשיי ,םומיסקמ בצמל דע ןועשה ןוויכ דגנ בבוסמ ךדועב ץוחלל ךשמהו דצה רעבמה רותפכ תא הטמ בבוס

.ךילהתה לע רוזח ,קלדנ וניא רעבמה םא .רעבמה תא קילדי הז

4. תוארוהב 3 דעצ לע רוזח ךכ רחאו תוקד 5 ןתמה ,זגה זרב תא )OFF( הבכ ,תונויסינ ינש ירחא קלדנ אל רעבמה םא

5. בצמ ןיב בצמ לכל רותפכה לש ןועשה דגנ בוביסו הטמ הציחל ידי לע הבהלה הבוג תא ןווכל רשפא ,קלדנ רעבמה רשאכ

6. ירותפכ לכ תא בבוס ךכ רחאו ’O‘ בצמל תסווה גתמ וא ןולבה םותסש תא בבוס ,ויקיברבה לש דצה רעבמ םא תובכל ידכ

.ובכ תובהלהש דע ’O‘ םוקימל דע ןועשה ןוויכב ויקיברבה לעש הרקבה 5 ןתמה .ןולבה םותסש תא הבכ ןכ ומכו )ןועשה ןוויכב( ’O‘ םוקימל הרקבה רותפכ תא בבוס ,קלדנ וניא רעבמה םא :הרהזא .הקלדהה ףצר תועצמאב תינש קילדהל הסנתש ינפל תוקד IL70

לופיטו יוקינd .זגה ןולבב OFF לע תאצמנ זגה תקפסאשכו רירק ויקיברבה רשאכ םיעצובמ תויהל םיכירצ הקוזחתו יוקינ לכ :תוריהז

.םיפדוע ןוזמ ירייש לש םומינימ היהיש ךכל גאדת )תוקד 15 ךרעב ךשמב( שומיש לכ ירחא ויקיברבה לירג תוטומ ”תפירש“ ינוציחה חטשמה םימתכ לע תקחוש הניאש יוקינ תקבאב שמתשהל ןתינ .םימח םימ תסימתו הייפאל הדוסב וא ןידע יוקינ רמוחב שמתשה .םימ םע ףוטשל ןכמ רחאלו ,םישקע אוהו םחפל הכפה ופא ותיא ןמוש לש תורבטצה ,ףלקתמ עבצ לש הארמ לעב אוה ויקיברבה הסכמ לש ימינפה חטשמה םא רמוחב שמתשת לא םלועל .ףוסה דע שבייתהל הסכמל רשפאו םימ םע ףוטש .ןובס ימ םע חוכבו תוידוסיב תוקנל שי .ףלקתמ .רונת יוקינל ויקיברבה לש ןותחתה קלחה לש ימינפה קלחה קלחל ןתו םימ םע ףוטש .ןובס ימ תסימת םע ףוטש ךכ רחאו יוקינ תילטמ וא/ו תדרגמ ,תשרבמב שומיש ךות םירייש רסה

קיטסלפ יחטשמ יוקינ רמוח וא םינמוש יריסמ ,םיקחוש יוקינ ירמוחב שומיש השעת לא .םימ םע ףוטש .םימח ןובס ימו הכר תילטמ םע ףוטש .קיטסלפמ םיקלח תוקנל ידכ זכורמ ויקיברבל לושיב תותשר .םימ םע ףוטש ךכ רחאו םישקיע םימתכ לע שמשל הלוכי תקחוש הניאש יוקינ תקבא .םינידע ןובס ימב שמתשה

.שומיש תעשב ןמושה שגמ תא חתפת לא השקבב .ןמושה שגמ תא הצוחה ךושמ לכ םדוק ,ןמושה שגמ תא הקנמ התא רשאכ רעבמה לולכמ יוקינ .ןולבה תא קתנו הרקבה רותפכ תועצמאב )FFO( זגה תא הבכ .םירק םה רשאכ הבהלה ירזפמ תאו לושיבה תכבש תא רסה .תילטמ םע בגנו סוחד ריווא םע הקנ וא הכר תשרבמ םע רעבמה תא הקנ .)חותפ ריינ קדהמ ומכ( השקונ לית וא תורוניצ הקנמ םע המותס האיצי לכ הקנ לע קודב ,רעבמה תא שדחמ ןקתה .שדח רעבמב ףלחה ,קזנ אצמנ םא .)םירוח וא םיקדס( םיקזנ תולגל ידכ רעבמה תא קודב .) ירוטנו( רעבמה תסינכ ךותב םיחטבואמו ןוכנ םימקוממ זגה םותסש יחתפש אדוול תנמ .רעבמה ךותב וירוק תא הווטש שיבכע וא רעבמה יחתפ ךותל לחזש קרח ללגב שדחמ קלדיי ךלש ויקיברבה םירקמ רפסמב .רעבמה ךרוא לוכל התרבעהו רעבמה יחתפ ךרד תרדחומה קובקב תשרבמב שומיש תועצמאב ןוקית ידי לע הזב לפטל רשפא .ךלש זגה תרבחב ץעוויהל ךילע ךשמנ בצמה םא

.ןמוימ ךמסומ םדא ידי לע הנשב םעפ תוריש לבקל ךירצ ךלש זגה ויקיברב

jamieoliverbbq.com ונלש רתאב ואידיווב הכרדה טרס וא ףסונ עדימ רובע קודב71

לש םייחה תלחות .)2 ’מע האר( הלעמ םיניוצמה םיצחלב מ”פג םע שומישל םירשואמה רוניצו םיתסווב קר שומיש השע .ורוציי ךיראתמ םינש 01 ךות תסווה תא ףילחהל ץלמומ .םינש 01-ב תכרעומ תסווה ליעפמ התאש ינפל םינוכנה םיטירפה תא ךל שיש דימת קודב ;חוטב וניא םיאתמ אלה רוניצב וא םיאתמ אלה תסווב שומישה .ויקיברבה תא רוניצ .)םומיסקמ( רטמ 5.1 תויהל בייח רוניצה ךרוא .שומישה ץרא רובע םיאתמה ןקתל םיאתהל בייח שומיש השענ וב רוניצה לש והשלכ קלח םא עגמב וא ,לתופמ וניא רוניצהש ,רוניצה תא םסוח וניא רבד םושש אדו .ףלחומ תויהל בייח םוגפ וא יולב .רבחתמ אוה וילא םוקמהמ ץוח ויקיברבה .ויקיברבה לש קלח םושב תעגל ךירצ אל רוניצהמ קלח םוש .זגה ןולבל רושק אוהשכ ותוא לתפל וא רוניצה תא בבוסל רוסא .רוניצה לש וכרוא ידי לע רשפאתמה ילמיסקמה קחרמב ויקיברבה ירוחאמו לאמש דצב ןולבה תא םקמ ויקיברבה לש ןוסחא תפוקת ךשמב שמשמ וניא ויקיברבה רשאכ .ויקיברבהמ קחרומו קתונמ ןולבה םע קר ירשפא הנבמ ךותב ויקיברבה לש ןוסחא .קבא אלל השבי הביבסב ותוא ןסחאל שי ןמז

.1 רויצב םגדומש יפכ מ”מ 005-ו מ”מ 013 םה ןולבה לש ילמיסקמה הבוגהו ילמיסקמה רטוקה

םומינימ רטוק 1. ילמיסקמ הבוג 2. תא ומוקמל ריזחהל שי .ןולבה תא קתנל םיבייח ,שומישב וניא ויקיברבה םא !תוסגב ותוא לטלטל וא זגה ןולב תא ליפהל רוסא .ויקיברבהמ ןולבה קותינ ירחא ןולבה לש ןגמה הסכמ ןסחואמ תויהל םלועל ךירצ אל ןולבה .םידלי לש םדי גשיהל ץוחמו םיפוקז םהשכ ץוחב םינסחואמ תויהל םיבייח םינולב התצה תורוקמ וא תועובק תובהל ,תובהל דיל ןולבה תא ןסחאת לא .C°05-ל לעמ תולעל תולוכי תורוטרפמטה וב םוקמב .ןשעת לא .םירחא ינפב הדימעה חטשמה תטלפב עגונ וניא ןולבל רבוחמה רוניצהש אדו ,ול דעוימה ןקתהל ןולבה תא סינכמ התאשכ בל םיש השיגה תא םוסחת לא םלועל .רבוצ ותואל ףסונ ןולב םעפ ףא סינכת לא .הלועפ תעשב ומוקמב ראשנ ןולבהש אדו .םוח .ןולבה םותסשל .זג חירמ התא םא זגה ןולב תא רוגס :הרהזא 1 רויצ IL72

רבילוא ימיי’ג לש זג ויקיברבה לע תוירחא ןפואב וא ,םירמוחב והשלכ םגפ םאש המיכסמ ויקיברב רבילוא ימיי’ג תרבח ,שכרנ הז רצומ הנממ תונחהמ תוירחאל ףסונב יקלח קפנת הרבחה ,ןכרצה ידי לע תירוקמה היינקה ךיראת ירחא הנתינש תוירחאה תפוקת ךשמ ךותב רצומב עיפומ עוציבה

:םיאבה םיבצמב היה ויקיברבה םא קר לח רבדה .א.הריד ךותב ליגר יתיב שומיש .ב.םישרומ יתלב םישנא ידי לע ועצובש םינוקית וא םייוניש רבע אל .ג.ףרוחה לכ ךרואל םישבי םיאנתב ןסחוא .ד.קוזינ אל ויקיברבה .ה.השיכרל החכוה רותב ףקות תלעב הלבק שי .ו.תוארוהל םאתהב תוירחא תורטמ רובע םשרנ :זגה ויקיברב לש טנמלא לכ לע תוירחא לביק

• רעבמה תורוניצ לע רבילוא ימיי’ג לש תוירחא תונש 10

• תרגסמה לע רבילוא ימיי’ג לש תוירחא תונש 5

• הסכמה לע רבילוא ימיי’ג לש תוירחא תונש 3

• לירגה לע רבילוא ימיי’ג לש תוירחא תונש 3

• התצהה לע רבילוא ימיי’ג לש תוירחא תונש 2

• םירתונה םיקלחה לכ לע תוירחא הנש 1 :הסכמ הניא תאז תוירחא .א.רתי םומיח וא תוחל בקע שחרתהל םילולעש עבצ תייהד וא תונצמחתה ,לוכיא ,הדולח ידי לע םיעפשומה םיקלח .ב.הדובעל תורושקה תואצוה וא הדובע .ג.תורוניצב תומיתס יוקינ וא תוטירשו ילמרונ יאלב .ד.רצומב ןוכנ אל שומיש וא ינלשר שומיש .ה.ןוכנ אלה זג/קלדב שומיש .ו.הכרדהה רפסב תוללכנה הלעפהה תוארוהל דוגינב ,שומיש .ז.תורוניצ יקדהמו רוניצ ,תסו .ח.)יטנבלר רבדה רשאכ( תוללוס ,אמגודל םילכתמ םיקלח .םלועב םוקמ לכב ףקותב תוירחאה .קוחב תונגועמה חוקלה לש תויוכזה לע יהשלכ ךרדב העיפשמ הניא וז תוירחא רצומב ןודנ ונא הגשהל ןתינ אל רבכ לדומה םא .העדוה אלל הז רצומ תונשל תוכזה תא המצעל תרמוש ויקיברב רבילוא ימיי’ג .רדסהל עיגנ וא יפולח תוניהל ידכ .םיקלח רפסמ רובע םינש רשע דע ךשמב תוירחאל ףקות היהי השיכרה ךיראתמ םוי 30 ךותב םושיר ידי לע קר רתאב ןווקמ ןפואב םשריהל ךילע תוירחאהמ תרתוכה תחת אלמל םיבייחש םיקלחה תא אלמל וא www.jamieoliverbbq.com .noitartsigeR רודמל ויקיברב רבילוא ימיי’גל ראודב חולשלו ,דרפנה ןויליגה לעש REGISRTER NOW ,הכימתל ויקיברב רבילוא ימיי’ג לא בותכ וא , www.jamieoliverbbq.com-מ העיבתה ספוט תא דרוה ,העיבת שיגהל תנמ לע לבקל תנמ לע Einsteinweg 5, 3752 LW Bunschoten, PO Box 214, 3750 GE Bunschoten, The Netherland :תבותכב

:ךירצת העיבתה .א.)תונחהו לדומה רפסמ ,השיכרה ךיראת תא הגיצמה( השיכר לע הלבק/השיכרה לש אירק קתוע .ב.ויקיברב לש םגדה לש רפסמהו םשה .ג.השיכרה ךיראת .ד.תנווקמ השיכר לשמל ומכ ,רחא וא/המוקימו תונחה םש .ה.ךתעיבתב םימושרהו וקוזינש םיקלחה לכ לש םימוליצ .חוטב םוקמב הז ךמסמ רומשל אנ IL74