182613 - Rasvakeitin PRINCESS - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE 182613 PRINCESS

Lue tamä käyttoohje ensin kokonaan lapi ja sailytä se myöhempää tarvetta varten. Tarkista, etta käytettavissäi oleva verkkojännite on sama kuin laitteseen merkitty jannite (220-240V). Liitä tamä laite ainoastaan maadoitettuun pistorasiaan.

Poista mahdolliset tarrat ja puhdista ennen käytöä kaikki osat (paitsi sahköosa) astianpesuainevedellä ja huuhtele ne hyvin.

TURVALLISUUS

Lue huolellisesti seuraavat ojeet:

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttoën.
• Alä koskaan käynnistä laitetta ilman öljä tai rasvaa.
• Alä koskaan upota laitetta veteen.
• Ota aina pistotulppa pois pistorasiasta ennen puhdistusta.
• Alä koskaan siirä laitetta käytön aikana. Oljy ja rasva kuumenevat ja voivat aiheuttaa palovammoja. Siirä laitetta vasta kun se on jäahtynyt.
• Älä koskaan jatā laitetta ilman valvontaa. Ole varovainen,Jos kaytā laitetta lasten laheisyydessa.Laite ja jotkin sen osat tulevat hyvin kuumiki. Tartu laitteeseen ainoastaan kadensjoista.
• Aseta laite aina tukevalle alustalle paikkaan, jonka lahellä ei ole tulenarkoja materiaialeja.
• Huolehdi siitä, että laite ei ole niin lahellä poydän, työtason tms. reunaa, että sen voitönäistä kumoon; huolehdi myös siitta, että verkkojohto ei riipu siten, että siihen voikompastua tai takertua.
• Ålä aseta laitetta liian lahelle kuumaa keittolevyä tai sen pälle.
• Älä aseta laitetta lahelle vetta silloin kun se on kytketty toimintaan tai kun öljy tai rasva ovat vielä kuumia. Kuumaan öljynn tai rasvaan joutunut vesi roiskuu. Kuivaa ruoka-aineet siksi aina talouspaperilla ja ravista jaähileet pois mahdollisimman hyvin.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta heti kayton jälkeen.

PRINCESS-OHJEITA

• Älä käytä laitetta, jos se on vioittunut, vaan toimita se huoltopalveluumme.
• Jos verkkojho to on vioittunut, sen vaihtaminen on riskien valttamiseksi annettava valmistajan, sen huoltopalvelun tai vastaavan henkilon tehtavaki si.
• Laitteessa on lamposulake. Jos termostaatti vioittuu, niin etta syntyy ylikuumenemisvaara, virta katkeaa automaattisesti. Toimita laite talloin huoltopalveluun.

FRITEERAUS

LAITTEEN KÄYTTÖ

• Avaa kansi painamalla lamptilanvalitsimen vieress olevaa painiketta.
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käytökertaa perusteellisesti kuumalla vedellä, jossa on hieman astianpesuainetta. Varo, etta sahkoosa ei joudu kosketuksiin veden kanssa.
• Huuhtele puhtaalla vedellä ja kuivaa laite huolellisesti.
• Kaada laitteceen rasvaa tai kasvioljya. Jos kayt at kiinteaa rasvaa, leikkaa se ensin palasiksi ja saadä lampotilanvalitsin 90^ -asteeseen, kunnes rasva on kokonaan sulanut.
• Oljyn pinnan on oltava aina alimman (min) ja ylimman (max) pinnankorkeuden osoittimen välissä, +/- 1 L.
• Säädä lampötilanvalitsin haluamaasi lampötilaan. Katso friteerauskeittimen etupuolella olevaa lampötilataulukkoa.
• Merkkivalo sammuu, kun valittu lampötila on saavutetty.
• Kun merkkivalo sammu, laske ensin tyhjä kori öljyyn. Se estää ruoka-aineiden tarttumisen kiinni.
• Aseta friteerattavat ainekset koriin. Parhaan tuloksen saamiseksi ainekset on pantava koriin kuivina.
• Laske kori keitttimeen irrotettavan kädensijan avulla. Irrota sen jälkeen kädensija korista.

HUOM.: tarkista, etta kadsensija on kiinnitety korin hyvin, jotta se ei irtoa ranskanperunoita ravistettaessa.

• Laske kori hitaasti rasvaan voimakkaan poreilun välttämiseksi.
• Nosta friteerausajan paatytyä kori jälleen ylos ja ripusta se keittimessä olevaan koukkuun öljyn valuttamiseksi.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Huuhtele kädensija ja kori kayton jälkeen ja kuivaa ne perusteellisesti.
• Kun friteerauskeitin on kokonaan jähtynyt, voit laittaa korin takaisin keitttimeen ja varastoida laitteen. Laita friteerauskeitin sälöön kansi suljettuna kuivaan ja pimeään paikkaan. Voit jättä öljyn ja korin keitttimeen.

FRITEERAUSVINKKEJA

• Käytä parhaan tuloksen saamiseksi suositeltua öljyä tai rasvaa. Ei ole suotavaa käyttaa erilaisia öljyä sekaisin.
• Vaihda oljy tai rasva saannollisesti, varsinkin jos sen vari tummenee tai se on likaantunut tai jus muodostuu liikaa vaahtoa. Puhdista keittimen sisapuoli joka kerta vaihdon yhteydessä.
• Jokainen pitkäaikainen kuumennuskerta heikentää oljyn ja rasvan laatua. Kytke laite toiminnastajokaisen käytökerran jälkeen.
• Hyvän tuloksen saamiseksi on parempi olla friteeraamatta suuria määrä yhdellä kertaa.
• Käytä enintään 300g ranskanperunoita öljylitraa kohti.
• Käytä pakisteita enintään 200 g, koska ne jäähydtävät öljyn nopeasti. Ravista pakisteita pesualtaan päällä lian jaän poistamiseksi.
• Jos kaytār ranskanperunoihin tuoreita perunoita, kuivaa ne pesun jälkeen, jotta öljyyn ei päase sekoittumaan vettä.
• Friteeraa ranskanperunat kahdessa eri vaiheessa. Friteeraa ensimmäisellä kerralla (esikypennys) 5-10 minuuttia 170^ -asteessa ja toisella kerralla (lopullinen kypsennys) 2-4 minuuttia 190^ -asteessa. Valuta hyvin ennen tarjoilua.
• Älä friteeraa liian paljon ruokaa yhdellä kertaa. Laita aineksia vain kerros korin pohjalle, jotta öljyn lampötila ei laske. Muuten aineksiin imeytyy enemmän rasvaa.
• Noudata annettua friteerausaikaa.
• Alä lisää ruoka-aineisiin suolaa ennen friteerausta tai friteerauksen aikana, vaan vasta sitten, kun olet tyhjentányt korin. Suola ja vesi pilaavat öljyn.
• Anna ruoan valu a hyvin ja painele sitä talouspaperilla liian rasvan poistamiseksi.
• Nauti ruoka heti kun se on valmis. Jos ruokaa on pidettävä jonkin aikaa lampimänä, alä laita sitä kannelliseen kulhoon. Kondensoituminen体系建设ruoan pysymisen rapeana. On parempi pitäa ruoka uunissa.

FONDUE LAITTEEN KÄYTTÖ

Tässä sahköfonduepadassa on lampötilanvalitsin, jonka vuoksi se sopii erittäin hyvin erilaisten fonduaterioiden kuten perinteisen lihafonduen, mutta myös juusto-, kiinalais- tai suklaafonduen valmistukseen.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käytökertaa perusteellisesti kuumalla vedellä, jossa on hieman astianpesuainetta. Varo, etta sahkoosa ei joudu kosketuksiin veden kanssa.
• Huuhtele puhtaalla vedellä ja kuivaa laite huolellisesti.
• Käytä aina korkeisin lampötiloihin soveltuvaa öljä ja vaihda se jokaisen käytökerran jälkeen. Öljyn pinnan on oltava aina alimman (min) ja ylimman (max) pinnankorkeuden osoittimen valissä, +/- 1 L.
• Noudata yllä mainittuja ohjeita myös kayttäessä Öljyn sisija lihalienta, juustoa tai suklaata.
• Poista kansi sen ollessa pystysuorassa 90^ -asteen kulmassa.
• Aseta fonduerengas fonduepadan paallee oljyn roiskumisen valttamiseksi.
• Aseta fonduepata keskelle poytä.
• Turvallisuussyistä kiinnitaverkkojohto poytaan. Muista irrottaa verkkjoho toennen kuin siirrat fonduepataa.
• Perinteista lihafondueta varten lampotilanvalitsin saadetaan 170^ -asteceen. Saada lampotila sellaiseksi, etta seos alkaa juuri ja juuri poreilla. Juusto-, kiinalais- ja suklaafondueta varten on parempi kayttaa alempaa lampotilaa, esim. 90^ .
• Varsinkin juusto ja suklaa on lammitettäva hitaasti, muuten ne tarttuvat kiinni. Hämnnä silloin tällöin, etta syntyy tasainen seos.
• Merkkivalo sammuu, kun valittu lamptila on saavutettu.
• Alä käytä padassa teräviä valseitä. Pistelehaarukalla ainoastaan aineksia, ei pataa.
• Ota kayton jälkeen pistotulppa pois pistorasiasta ja anna fonduepadan jäahtyä.
• Laita fonduepata sailoön kansi suljettuna kuivaan ja pimeaan paikkaan.

PUHDISTUS JA HOITO

Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Alä upota laitetta koskaan veteen!

Ulkopinnan puhdistus

Pyyhi laitteen ulkopinta saannollisesti kostealla liinalla ja kuivaa se pehmeallä, puhtaalla liinalla.

Sisapinnan puhdistus

Oljya, lihalienta, juustoa tai suklaata vaihdettaessa voit samalla puhdistaa laitteen sisäpuolen. Tyhjennapata ja puhdista sisäpuoli ensin talouspaperilla ja sen jälkeen kostealla, astianpesuaineveteen kastetulla liinalla. Huuhtele sisäpuoli hyvin puhtaalla vedellä, jotta kaikki pesuaineen jaannokset poistuvat, ja annalaitteen kuivua hyvin.

Puhdistusvinkki: kaada pataan kupillinen vetta ja hieman astianpesuainetta. Sääda lampötilanvalitsin alimpaan lampötilaan ja kytke laite toimintaan 10 minuutiksi. Katkaise sen jälleen laitteen virta ja huuhtele laite hyvin.

ÖLJYN VAIHTO

Fonduepataa käytettaessä on suositeltavaa vaihtaa öljy jokaisen käyttokerran jälkeen. Friteerausöljä voidaan käyttaa useampia kertoja.

Hyvää friteeraus- ja fondueöljä käytettaessä oljyn kayton pituus riippuu seuraavista seikoista:

• Kuinka usein pataa käytetään.
• Kuinka kauan pataa käytetään.
• Lämpötila käytön aikana.
• Ruoka-aineiden määrä (liian suuria määrä käytettaessä olj jahtyy lian voimakkaasti).
• Ruoka-aineiden ominaisuudet (esim. käytetyt mausteet).
• Oljyn puhdistus friteerauksen ja fondue-kayton aikana ja sen jälkeen. Poista friteerauksen ja fondue-kayton aikana öljyyn pudonneet ruoantähteet ja taikina- tai korppujauhohjätteet. Friteerauksen jälkeen on suositeltavaa suodattaa oljy. Toimi tällöin seuraavasti:

a. Anna öljyn jäahtyä.
b. Valuta kori ja ota se pois padasta.
c. Laita koriin talouspaperia.
d. Suodata oljy korin lapi samansuuruseen astiaan.

FONDUE-RUOKAOHJEITA

Fondue-ateria ei ole ainoastaan maukas, vaan se voi olla myos hyvin terveellinen ja jopa hyväksi linjoille. Opastamiseksi fonduen käytössä alempana muutamia käteviä vinkkejä ja ruokaohjeita. Toivotamme sinulle monia miellytäviä fondue-hetkä!

LIHA-ÖLJYFONDUE

Ainekset 4 hengelle:

Käytä puhtaaasti kasviöljypohjaisia öljyä, esim. maissi-, maapähkinä- tai soijaöljya. Oliviölyj on myösopiva, mutta tuoksuu ja maistuu vahvemmalta. 300 g naudan sisä leetä, 300 g broilerin rinta leetä, esikypennettyjä perunoita, esikypennettyjä maissintähkää siivuina, paprikanpalasia ja lammintä, tuorettaleipää sekä maistuvia kastikkeita.

250 g lihaa on riittavä märä henke kohti. Leikkaa liha 1 x 1 cm kokoisiki paloiki.

KIINALAINEN LIHALIEMIFONDUE

Konstailematon maku, vahakalorinen ja terveellinen. Voit yhdistellä erilaisia ruoka-aineita kuten kalaa, vihanneska, kanaa ja lihaa.

Ainekset 4 hengelle:

4 suurta katkarapua, 2 broilerin rinta leeta, 12 simpukkaa, 4 meriantura leeta, 100g leoitua lohta, 8 herkkusienta, 4 tomaattia, 4 salottisipulia ((puolikypakski keitetynä).

Tämä on vasta alkua, tassä fonduessa voidaan käytta oikeastaan kaikkea, esim. tuoreita ostereita tai ohuiksi siivuiki si leikattua haran leeta. Tärkeää: Alä käytä liian paksuiki si paloiki si leikattuja aineksia.

Juo lopuksi kupillinen voimakasta lihalienta, jossa ainekset on kypsennetty. Iloista cokeilumieltä!

JUUSTOFONDUE (VALKOVIIINIJA JUUSTOA)

Kuuluisan sveitsiläisen ruokaohjeen mukaan.

Ainekset 4 hengelle:

300 g Emmental-juustoa, 400 g Gruyere-juustoa, 4 lasillsta kuivaa valkoviiniä, 1 liköörilasillinen Kirschia, 1 Valkosipulin kynsi, hieman pippuria ja suolaa, ripaus muskottipähkinä, 25 g maissijauhoa, 1 kupillinen vetta. Viineiksi sopivat Riesling tai alkuperäinen sveitsiläinen Fendait.

Hiero padan sisapintaan runsaasti valkosipulia, kaada viini pataan ja odota, kunnes se kiehuu. Lisaa hyvin hienoksi leikattu tai jauhettu juusto. Sekoita hyvin puulastalla, kunnes seos alkaa jalleen kiehua ja saostuu tasaiseksi. Lisaa pippuri, suola ja muskottipahkinä koko ajan hyvin sekoittaen. Sekoita maissijauho kylmaän veteen ja lisaa se voimakkaasti sekoittaen kiehuvaan seokseen. Alenna lampotilaa. Kun dostat lastan seoksesta, sen on oltava tasaista ja rihmamaista. Lisaa lopuksi Kirsch ja sddä fonduepata alimpaan lampotilaan.

SUKLAAFONDUE

Tämä fondue on lastenjuhlien suuri suosikki. Kun sihen lisataaari pirtaa Armagnacia, saadaan erittain hyvin onnistunut jalkiruoka juhlavaan paivalliseen.

Ainekset 6 hengelle:

200 g suklaata (tummaa suklaata, eri makuisia maito- ja valkosuklaita kuten esim. kahvi tai pahkinäsuklaa) 25 g voita, 25 g sokeria, 400 g vetta (tai kermaa).

Lisakkeenähaarukkaan pistettavaki:luuttomia kirsikoita,mansikoita,banaaninpalasia, persikkaa, kakunpalasia, karvasmantelikakkuja.

PRINCESS MINI FRYER & FONDUE ART. 182613

ANTES DE USAR