182613 - Friture PRINCESS - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Friture- og fonduegryde
Mærke	Princess
Model	182613
Strømforsyning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Oliekapacitet	Ca. 1 liter (mellem min og max)
Justerbar temperatur	90 °C til 190 °C
Lysindikator	Indikator for opnået temperatur
Termisk beskyttelse	Automatisk stop ved overophedning eller termostatfejl
Aftageligt håndtag	Til kurv og gryde
Medfølgende tilbehør	Kurv, låg, stænkskærm, håndtag
Anvendelse	Friture, bourgognefondue, kinesisk fondue, oste fondue, chokoladefondue
Udvendig rengøring	Fugtig klud, må ikke nedsænkes
Indvendig rengøring	Køkkenrulle, derefter fugtig klud med sæbevand, skyl og tør
Olieudskiftning	Efter hver fondue, regelmæssigt til friture, filtrer mellem brug
Sikkerhedsinstruktioner	Tænd aldrig uden olie, flyt ikke varm, hold utilgængeligt for børn, tag stikket ud efter brug
Brug til friture	Kurv hængt på krog til afdrypning, temperatur i henhold til tabel på apparatet
Brug til fondue	Lav termostat til ost/chokolade (90 °C), høj til olie (170 °C)
Materiale for gryde	Ikke specificeret, men varmebestandig
Opbevaring	Låg lukket, beskyttet mod lys og fugt
Garanti og kundeservice	Kontakt Princess' kundeservice ved fejl

Ofte stillede spørgsmål - 182613 PRINCESS

Hvordan bruger man frituregryden for første gang?

Før første brug, vask alle aftagelige dele (kurv, låg, gryde) i sæbevand og skyl grundigt. Tør ydersiden af med en fugtig klud. Sørg for at stikket er kompatibelt (220-240 V). Fyld med olie eller fedt mellem min og max niveauer (ca. 1 liter). Sæt stikket i, indstil termostaten og vent til indikatoren slukker før du nedsænker maden.

Hvilken olie skal man bruge til friture?

Brug en vegetabilsk olie, der tåler høje temperaturer, såsom majs-, jordnødde- eller sojaolie. Olivenolie er mulig, men smagen er mere udtalt. Undgå at blande forskellige olier. Skift olien regelmæssigt, især hvis den skummer eller afgiver en ubehagelig lugt.

Hvordan rengør man frituregryden?

Tag altid stikket ud af apparatet før rengøring. Nedsænk aldrig den elektriske del. Ydersiden rengøres med en fugtig klud. Til indersiden, tøm olien, tør af med køkkenrulle, rengør derefter med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel. Skyl grundigt og tør. Du kan også hælde en kop vand og opvaskemiddel i gryden, varm i 10 min ved lav temperatur, og skyl derefter.

Kan jeg lave oste fondue i dette apparat?

Ja, apparatet er beregnet til fondue. Brug gryden, indstil termostaten på 90 °C (lav temperatur) for at undgå at osten brænder på. Tilsæt revet ost til opvarmet hvidvin, rør kraftigt med en træspatel, og tilsæt derefter lidt fortyndet Maïzena. Rør indtil en cremet konsistens opnås.

Hvor mange pommes frites kan jeg tilberede ad gangen?

Til frosne pommes frites, overskrid ikke 200 g pr. liter olie (dvs. ca. 200 g for 1 L kapacitet). Til friske pommes frites kan du bruge op til 300 g pr. liter. Overfyld ikke kurven for at undgå et fald i olietemperaturen.

Hvordan undgår man olie stænk?

Før nedsænkning af maden, sørg for at den er tør (især frosne madvarer, ryst iskrystaller af). Sænk kurven langsomt ned for at undgå voldsom boblen. Brug den medfølgende stænkskærm til fondue. Hæld aldrig vand i varm olie.

Hvad gør jeg hvis apparatet ikke varmer?

Apparatet er udstyret med en termisk beskyttelse, der afbryder strømmen, hvis termostaten er defekt eller ved overophedning. Hvis indikatoren ikke tænder, eller olien ikke varmer, tag stikket ud og kontakt Princess' kundeservice. Forsøg ikke selv at reparere.

Kan jeg lade olien blive i frituregryden efter brug?

Ja, til friture kan du opbevare olien i gryden med kurven på plads og låget lukket, beskyttet mod lys og fugt. Til fondue anbefales det at skifte olie efter hver brug. Filtrér fritureolien regelmæssigt for at fjerne rester.

Hvordan indstiller man temperaturen til bourgognefondue?

Indstil termostaten på 170 °C. Vent til indikatoren slukker, så olien er ved den rette temperatur. Nedsænk kødstykkerne i olien med gaflerne. Stik ikke gaflerne ned i gryden for at undgå skade.

Hvilke fødevarer kan jeg bruge til kinesisk fondue?

Kinesisk fondue tilberedes med bouillon (ikke olie). Brug rejer, kyllingebryst, muslinger, fiskefileter (tunge, laks), svampe, tomater, skalotteløg osv. Skær maden i mellemstore stykker. Server bouillonen i slutningen af måltidet som suppe.

BRUGSANVISNING 182613 PRINCESS

Læs这部分 brugsanvisning grundigt igennem og gem den, SSE du også ved en senere lejlighed kan kigge i den, hvis du fär brug for at slå noget op. Vær opmærksom på, at spændingen i boligen svarer til apparatets (220-240 Volt). Tilslut kun apparatet til en stikkontakt med jord forbindelse.

Fjernevt. etiketter og rengor alle dele, inden de tages i brug (undtagen den elektriske del), i saebveand og skyl dem derefter godt af.

SIKKERHED

• Apparatet er udelukkende beregnet til brug i husholdningen.
• Tænd aldrig for apparatet uden olie erler feditstof i gryden.
• Kom aldrig apparatet ned i vand.
• Tag altid stikket ud af kontakten inden rengöring.

• Flyt aldrig frituregryden under brugen. Olien bliver meget varm og du kan brende dig pa den. Vent med at ytte apparatet, til olien er kølet helt af.
• Lad aldrig apparatet stå.uden tilsyn under brugen. Vær yderst forsigtig, nár der er børn iærheden under brugen. Apparatet og alle delene bliver meget varme, sá tag kun fat i gryden ved handtagene.
• Stil alto apparatus et pa en solid over ade og aldrig i nahrheden af brændbare materialer.
• Sørg for, at apparatet ikke står for tæt ved kanten af et bord, køkkenbord eller lignende, SSE man kan vælte det ned; sørg ogssfor, at ledningen ikke er anbragt sáledes, at man kan falde over ullene i den.
• Sorg for, at frituregryden aldrig stilles i narheden af ellr pa en taendt kogeplade.
• Sørg for, at der ikkekommen vand iærheden af apparatet under brugen, eller mens olien/fedtstoff stadig er varmt. Vand i varm olie/fedtstof kan sprejte op. Tør derfor altid ingredienserne af med køkkenrulle og fjernevt. isrester sa godt som muligt.
• Tag after brugen med det samme stikket ud af stikkontakten.

PRINCESS TIPS

• Brug/DD, hvis det er beskadiget, men returner det til vores service-affdeling.
• Hvis nettedningen er beskadiget, skal davon - for at undgå skader - udskiftes af fabrikanten, dennes serviceafdeling eller en autoriseret person.
• Apparatet er udstyret med en termisk sikring. I fald termostaten gär i stykker, og der er fare for overophedning, afbrydes der automatisk for strømmen. Bring i södanne tilfælde apparatet til reparation hos vores service- afdeling.

FRITURESTEGNING BETJENING AF FRITUREGRYDEN

• Abn laget ved at trykke knappen ved sider af temperaturindstillingen nedad.
• Rengör apparatet grundigt, inden det tages i brug for Förste gang, med varmt vand med lidd opvaskemiddel.
  Vær i den forbindelse opmaerkoms på, at den elektriske del ikkekommen i berøring med vand.
• Skyl after med rent vand og tør apparatet omhyggeligt af.
• Fyld apparatet med fertstof uller vegetabilsk oie. Hvis man anvender fertstof i fast form, skares blokken forst i smastykker og indstilles termostatknappen pa 90^ , indtil fertstoffet er smeltet helt.
• Olieniveauet skal altid vare mellem den nederste (min) og den øverste (max) markingering, +/- 1L.
• Indstil termostaten på den ønskede temperatur. Jævnfor stegetabellen med temperaturer på frituregrydens forskide.
• Nár kontrollampen gár ud, har apparatet den indstillede temperatur.
• Sænk, nær lampen gär ud, forst den tome kurv ned i olien. Det forhinder, at ingredienserne klæber i gryden.
• Læg de madvarer, der skal frituresteges, i kurven. For at opnå det bedste resultat bør madvarerne vare tørre, nár de lægges i kurven.
• Brug det aftagelige handtag, nár kurven placeres i frituregryden. Tag derefter handtaget af kurven. OBS: se after, at handtaget sidder ordentligt fast, sá kurven ikke falder af, nár du omryster dine pommes frites.
• Lad kurven synke roligt ned i gryden, sá det ikke syder for meget.
• Tag kurven op igen, nár friturestegetiden er gæet og hæng den pa krogen i gryden, sa olien kan dryppe af.
• Tag stikket ud af stikkontakten.
• Skyl handtaget og kurven af after brugen og tør dem grundigt af.
• Nár frituregryden er kølet helt af, kan du sætte kurven tilbage og sætte apparatet af vejen. Stil frituregryden med lukket lag på et tørt og mørkt sted. Olien og kurven kan du lade blive i frituregryden.

TIPS NÁR DU FRITURESTERGER

• Brug for at opnå et bedre resultat den anbefalede slags olie/fedtstof. Det frarådes at blande forskellige olietyper.
• Skift regelmæssigt olien ell fer fedststoff ud, og i hvert fald hvis olien/fedststoff bliver mørkt og grumset ell begynder at skumme mere end sædvlanigt. Rengør apparatet, hver gang dukommen nyt fedststof i.
• Hver gang olien/fedtstoffet opvarmes i langere tid, gär det ud over kvaliteten. Sluk for frituregryden, nar den ikke er i brug.
• For at opna et godt resultat er det bedst ikke at friturestege alt for store portioner af gangen.
• Brug maksimalt 300 gram pommes frites pr. liter olie.
• Hvis der er tale om dybfrosneprodukter anvendes maksimalt 200 gram i forbindelse med den stearke afkøling. Dybfrostprodukter rystes over kokkenvasken, sa overflødigt is fjernes.
• Ved tilberedning af pommes frites af friske kartofler: tør pommes fritterne af after skyl- ning, sa der ikkekommen vand i olien.
• Steg pommes fritterne i to omgange. Første gang (forstegning) 5 til 10 minutter ved 170^ . Anden omgang (ferdigstegning) 2 til 4 minutter ved 190^ . Lad pommes fritterne drype ordentlich af inden servering.

• Frituresteg/DDke for store maengder af gangen. Lad kun bunden af kurven vare daekket, saledes at oliens temperatur icke daler. Herved absorberer ingredienserne mere fedtstof.
• Overhold den anbefalede stegetid.
• Kom/DDa salt p ingredienerne inden er under friturestegningen, men frst n ar de er taget op af kurven. Salt og vand forringer oliens kvalitet.
• Lad ingredienserne drype godt af og dup dem med lidt kokkenrulle, sa overskydende fedststof fjernes.
• Spis maden lige after tilberedningen. Kom/DDke madvarer, der skal holds varme i en tildekket skal, da kondensdannelse gor, at madvarerne bliver blode. Det er bedre at stille dem i ovenen.

FONDUE BETJENING AF APPARATET

Den elektriske fonduegryde er udstyret med en regulerbar temperaturindstilling og er derfor sverigeles velegnet til forsellige slags fondue, som den klassiske kdfondue, men øgsa til kinesisk fondue samt oste- og chokoladefondue.

• Rengör apparatet grundigt, inden det tages i brug for Förste gang, med varmt vand med lidd opvaskemiddel.
  Vær i den forbindelse opmaerksmøp, at den elektriske del ikkekommen i beröring med vand.
• Skyl after med rent vand og tør apparatet omhyggeligt af.
• Brug udelukkende olie, der er beregnet til opvarming ved hoog temperaturer og skift den ud hver gang after brugen. Olieniveaulet skal altid vare mellem den nederste (min) og den overste (max) markingering, +/- 1L.
• Ovenstænde gelder ogsa, hvis man i stedet for olie anvender bouillon, ost erler chokolade.
• Fjern laget ud fra en vertical position pa 90^
• Anbring fondue-ringen på gryden for at undgå, at olien sprejter op.
• Anbring fonduegryden mitt på bordet.
• Fastgør for en sikkerheds skyld ledningen til bordet. Glem/DD at Iosne ledningen, inden fonduegryden flyttes.
• Til klassisk kød fondue indstilles termostaten på 170^ . Indstil termostaten säledes, at grydens indhold begynder at boble lidt. Til kinesisk fondue samt oste- og chokoladefondue er det bedre at indstille termostaten på en lavere temperatur, fx på 90^ .
• Især oste- og chokoladefondue skal opvarmes langsomt, ellers klæber blandingen i. Rør af og til i gryden for at fæ en lind fondue.
• Lampen gár ud, nár den indstillede temperatur er næt.
• Brug ingen skarpe genstande i gryden. Brug kun en gaffel til at prikke i ingredienserne med, prik aldrig i gryden
• Tag after brugen stikket ud af stikkontakten og lad fonduegryden køle af.
• Skyl handtaget og kurven af after brugen og tør dem grundigt af.
• Stil fonduegryden med lukket lag pa et tort og morkt sted.

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELS

Tag stikket ud af stikkontakten.

Kom aldrig apparatet ned i vand!

Rengoring af ydersiden

Rengr regelmaaessigt apparatusets yderside med en fugtg klud og tcr den herefter af med en blod, ren klud.

Rengoring af indersiden

Ved udskiftning af olie, bouillon, ost aller chokolade kan man samtidig rengore indersiden af apparatet. Tøm gryden og tør den forst af med et stykke kokkenrulle og derefter med en våd klud dyppet i sæbevand. Skyl indersiden grundigt med rent vand, SSE alle sæberester er fjernet, og lad den tøre ordentligt.

Rengoringstips: kom en kop vand og en lille sjat opvaskemiddel i gryden.

Tænd for apparatet ved laveste temperatur og lad det stå i 10 minutter. Sluk for apparatet og skyl godt after.

UDSKIFTNING AF OLIE

Til fondue anbefaler vi at skifte olien ud, hver gang apparatet har varet i brug. Fritureolie kan anvendes flere gange.

När der er tale om friture- og fondueolie af god kvalitet afhanger holdbarheden af:

• Hvor ofte gryden anvendes.
• Hvor lange gryden anvendes.
• Temperature under brugen.
• Maengden af ingredienser (ved store portioner afkøles olien meget hurtigt).
• Ingrediensernes egenskaber (fx. anvendte krydderier).
• Rengöring af olien under og after friturestegningen og fonduekogningen. Fjern under tilberedningen af friture- og fondueretter små stykker madvarer samt dej- og panrerster, der er faldet ned i olien. Efter friturestegningen anbefales det at si olien. Benyt følgende fremgangsmåde:

a. Lad olien afkole.
b. Lad kurven dryppe af og tag den op af gryden.
c. Læg kɒkkenrulle i kurven.
d. Si olien gennem kurven ned i en beholder pa grydens storrelse.

FONDUEOPSKRIFTER

Fondue er ikke bare lækkert, men kan øgså vår meget sundt og endda godt for den slanke linie. For at hjælpé dig lidt på vegnder du her et par praktiske tips og opskrifter. Vi onionsker dig mange fornøjelige timer med dit nye apparat!

KÖDFONDUE I OLIE

Ingredienser til 4 personer:

Ren vegetabilsk olie, fx majs-, jordnodde- eller sojaolie. Olivenolie kan ogsa bruges, men det har en starkere lugt og smag. 300 gram okse let, 300 gram kyllinge let, forkogte karto er, forkogte majskolber i skiver, peberfrugter i stimler og varmt, nybagt brod og lækre saucer.

Beregn 250 gram kød pr. person. Skær kødet i terninger på 1x1 centimeter.

KINESISK FONDUE I BOULLON

En ren smagsoplevelse, der bade kan vare sund og kaloriefattig. Der er et utal af kombinations-muligheder med fisk, grontsager, fjerkrae og kød.

Ingredienser til 4 personer:

4 tigerrejer, 2 kyllinge letter, 12 muslinger, 4 tunge letter, 100 gram udskaret laks,

8 championoner, 4 sma tomater, 4 skalottelg (halvkogte).

Og det er kun begyndelsen. Til davon fondue kan man næsten bruge alting: fx øgsa friske østers ellertyne skiver okse let. Vigtigt: Skær ikke ingredienserne ud i alt for store stykker, heller/DDi ternninger.

Drik til sidst en lille skål af den stærke bouillon, som alle ingredientserne har stæt og trukket i. God fornøjelse med alle ekspimerter.

OSTEFONDU (HVISVIN OG OST)

After en ber GMT svejtsisk opskrift.

Ingredienser til 4 personer:

300 gram Emmentaler, 400 gram Gruyere, 4 glas tør hvidvin, 1 likorglas Kirsch, 1 fed hvidløg, lidt peber og salt, en knivspids muskatnød, 25 gram maizena, 1 kop vand. Anbefalet vin: Riesling eller original svejtsisk Fendait.

Gnid grydens sider med hvidlog og hæld derefter vinen i gryden, og vent til den när op til kogepunktet. Tilsæt østen, der enten er hakket meget nt eller revet. Rør massen godt igennem med en træspatel, til den koger og har en lind konsistens. Kom salt, peber og muskatnød i og rør stadig kraftigt i massen. Rør maizenamelet sammen med koldt vand og rør det i den boblende ostemasse. Indstil apparatet på en lavere temperatur. Nær man tager spatelen op, skal massenøre glat og tradet. Kom Kirsch i til sidst og indstil fonduegryden pa den laveste temperatur.

CHOKOLADEFONDUE

Denne fondue er alle tiders til en børnefødselsdag. Som dessert med et par draber Armagnac er den kronen på en eksklusiv middag.

Ingreduenser til 6 personer:

200 gram chokolade (mørk, lys, hvid eller chokolade med fx kaffe og nddder),

25 gram smør, 25 gram sukker, 400 gram vand (eller flode).

Ingredienser til at prikke på en gaffel: kirsebær uten sten, jordbar, stykker banan, fersken, sma stykker sandkage, makroner.

PRINCESS MINI FRYER & FONDUE ART. 182613

FOR BRUK

Fondue er ikke bare deilig, det kan ønså vår veldig sunt og til og med heldig for den slanke linjen. Her er et par hendige tips og oppskrifter til veiledning. Vi ønsker deg mange koselige stunder!

KJÖTTFONDUE I OLJE

Ingredienser til 4 personer:
Ren vegetabilsk olje, for eksempel mais-, jordnøtt- aller sojaolje. Olivenolje er øgsa mulig, men lukter og smaker sterkere. 300 gram oksefilet, 300 gram kyllingfilet, forhandskokte poteter, forhandskokte maiskolber i skiver, paprikabiter og varmt, ferskt brød, med smakfulle sauser.

Denne fonduen er en stor sukssess pa et barneselskap. Som dessert med et par draper Armagnac blir det dessuten svert vellykke tter en nere middag.

Ingreduenser til 6 personer:

200 gram sjokolade (fondant, melk, hvit og mange andre smaker, f.eks. kaffe og nötter),

25 gram smør, 25 gram sukker, 400 gram vann (eller fløte).

Garnityr som kan stikkes pa en gaffel: kirsebar uten stein, jordbar, bananskiver, fersken, kakebiter, makron.

PRINCESS MINI FRYER & FONDUE ART. 182613

ENNEN KÄYTTOA