KM5560 - دستگاه آشپزخانه AEG - راهنمای کاربر رایگان

راهنمای کاربر KM5560 AEG

1 10توجه نمایید :برای مخلوط های سنگین مانند خمیر از قطعه هم زن با لبه نر استفاده ننمایید بلکه قطعه قالب خمیررا بکار ببرید .زمانی که می خواهید مواد تشکیل دهنده سفتی مانند میوه خشک یا پوسته یا استخوان در مخلوط بکارببرید از قطعه هم زن مسطح استفاده نمایید. 1 11از درب ور آمدن دلخواه خمیر چگونه استفاده نماییم: درب ور آمدن دلخواه خمیر با جدا کردن ،کمک می کند تا محیط مرطوبی برای خمیر ایجاد گردد تا خمیر به وضعیت دلخواه با قرار دادن درب ور آمدن دلخواه خمیر ،از خشک شدن خمیر جلوگیری می شود و اجازه نمی دهد که بر سطح خمیر خشکی و ترک ایجاد گردد و خمیر با حفظ رطوبت به وضعیت دلخواه ور می آید ،در غیر اینصورت نتیجه پخت خوب نمی 1 12عملکرد پالس* :اگر دستگاه برای سرعت P/1تنظیم شود ،میتوانید با فشردن دکمه “ ”PULSEروی انتخابگر سرعت، دستگاه را از حرکت بازدارید .فشردن دوباره این دکمه ،دستگاه را در عرض ۱.۵ثانیه ،دوباره بکار خواهد انداخت .اگر انگشت خود را روی دکمه قرار دهید ،دستگاه تا زمانی که دکمه را میفشارید ،کار خواهد کرد. 1 13مرکز اتصال :قطعات همراه با مرکز اتصال چند منظوره ساخته شده ،می آیند .دستورالعمل هابی که برای هر یک از قطعات ارائه شده با دقت بخوانید تا به نحو صحیح و امن از دستگاه استفاده نمایید. 1 14تنظیم شفت اتصال :این تنظیمات داخل کارخانه به نحوی انجام گرفته است که هم زن مسطح محتویات کف کاسه را بزداید. اگر هم زن مسطح به کف کاسه بخورد یا از اطراف کاسه بسیار دور باشد ،می توانید آن را به شکل صحیح تنظیم نمایید. برای جزییات بیشتر دستورالعمل به صفحه 14مراجعه نمایید. 1 15دکمه انتخاب سرعت را روی « »OFFبگذارید و وسیله را از برق خارج نمایید .سر موتور را به سمت پایین کج کنید .با استفاده از یک پیچ گوشتی با سر شکاف دار می توانید پیچ را تنظیم نمایید .برای باال بردن شفت اتصال آن را خالف جهت حرکت عقربه های ساعت بچرحانید و برای پایین آوردن در جهت حرکت عقربه های ساعت بچرخانید. خرد کننده گوشت را چطور میتواند استفاده کرد * 1 16پیچ خرد کننده را ( )Bدر مسکن خرد کننده ( )Aداخل سازید .کارد ( )Cرا باالی محور یا میله مربع را در اخیر پیچ خرد کننده جابجا کنید .کاسه یا صفحه خرد کننده (( )Dمتوسط یا درشت) را باالی کارد جابجا کنید .حلقه ( )Eرا با دست محکم کنید تا وقتیکه خرد کننده گوشت ایمن شود .نوت :حقله را از حد زیاد محکم نکنید. 1 17درب مرکز اتصال روی قسمت ایستاده مخلوط کن را باز نمایید .شفت روشن کردن قطعات را در سوکت مرکزاتصال زمانی که دستگاه در حالت ایستاده است قرار دهید .در صورت نیاز قطعه را به جلو عقب بچرخانید .دکمه محکم کردن مرکز اتصال را سفت نمایید تا قطعه کامال در جای خود محکم شود .اخطار :پیش از قراردادن قطعات جانبی دستگاه را خاموش کنید و از برق بیرون آورید. 1 18طبق غذا را باالی مسکن خرد کننده قرار دهید .گوشت خام را به توته ها کوچک قطع کنید و آنرا باالی طبق غذا قرار دهید. وسیله را در برق وصل کنید و انتخاب کننده سرعت را به سرعت دلخواه تان حرکت دهید (سرعت توصیه شده .)8-6 :با استفاده از اله فشار گوشت را در ناودان قرار دهید. هشدار :انگشتها تانرا یا دیگر وسایل را در ناودان نگذارید. نوت :گوشت باید دارای استخوان ،عضله یا پوست نباشد. چگونه از برشگر /خرد کننده استفاده نماییم * 1 19چگونه از برشگر /خرد کننده استفاده نماییمچاقوی خرد کننده ( بزرگ یا متوسط ) یا برشگر را انتخاب نمایید .شفت را از ( قسمت مربع مانند) چاقویی که انتخاب نموده اید وارد قسمت اصلی برشگر /خرد کننده نمایید به نحو که شفت در مرکز مریع مانند سوکت بدرستی جای گیرد .با پایین کشیدن دسته قفل محل چاقو را امن نمایید. اخطار :تیغه ها و وسایلی داخلی بسیار تیز و برنده هستند. 2 20برشگر /خرد کننده را در مرکز اتصال نصب نمایید .یک ظرف رازیر قطعه اتصالی قرار دهید .مواد غذایی را به قطعات کوچک خرد نمایید .دستگاه را روشن نمایید و دکمه سرعت را روی سرعت دلخواه تنظیم نمایید ( سرعت پیشنهادی.)8 : 2 21تکه های مواد غذایی را داخل مجرا نمایید و با پوشر به داخل فشار دهید .زمانی که کارتان با این قطعه تمام شد ،دستگاه را خاموش کرده و از برق بیرون بیاورید .درب مرکز اتصال را ببندید و دکمه مرکز اتصال را محکم نمایید. پاکاری و مراقبت 2 22دوشاخه را از پریز بکشید .توصیه می کنیم که هم زن سیمی ،چرخ گوشت و برش دهنده /خرد کننده با آب گرم و صابون با دست شسته شوند. کاسه ؛ هم زن مسطح ؛ قالب خمیر ،هم زن با لبه نرم و درب برای ور آمدن دلخواه خمیر قابل شستشو در در ماشین ظرفشویی هستند. موتور دستگاه را با یک دستمال مرطوب تمیز نمایید .اخطار :هرگز موتور را در آب فرو نبرید .اجازه بدهید همه قطعاتطور کامل خشک شوند.

سپاس از حسن انتخاب شما برای تهیه محصوالت .AEGبرای اطمینان از بهترین نتیجه ،همیشه از تجهیزات و لوازم یدکی اصلی AEGاستفاده کنید .آنها به طور اختصاصی برای محصول شما طراحی شده اند .این محصول با توجه به حفظ محیط زیست طراحی شده است .تمامی اجزای پالستیکی برای بازیافت عالمتگذاری شده اند.

قسمتهای مختلف دستگاه

سر موتور (قابل کج شدن) انتخابگر سرعت اهرم قفل کردن سر موتور چراغ کار کردن دستگاه

.Hکاسه فوالدی ضد زنگ .Iزیرکاسهای قفلی .Jپایه بدون لغزش

.Kسیم برق .Lهم زن سیمی .Mهم زن مسطح پوششدار *™SoftEdgeBeater .N .Oقالب خمیرپوششدار .Pچرخ گوشت * .Qبرش دهنده /خرد کننده* *™PerfectRiseLid .R .Sعملکرد پالس*

• تنها مادل های مشخص تصویر در صفحه 4-2

شروع به کار 1پیش از استفاده از وسیله برای اولین بار :وسیله را از برق خارج نمایید .هم زن سیمی ،چرخ گوشت و برشگر /خرد کننده باید با آب و گرم و صابون با دست شسته شوند .کاسه ؛ هم زن مسطح ؛ قالب خمیر ،هم زن با لبه نرم و درب برای ور آمدن دلخواه خمیر قابل شستشو در در ماشین ظرفشویی هستند .موتور دستگاه را با یک دستمال مرطوب تمیز نمایید. اخطار :هیچگاه موتور دستگاه را در آب فرو نبرید .اجازه بدهید همه قطعاتطور کامل خشک شوند. 2 2لوازم را در یک سطح صاف قرار دهید .سر موتور را به سمت باال کج کنید :با یک دست قفل موتور را «باز کنید» و با دست دیگرسر موتور را به سمت باال خم نمایید .تا زمانی که دستگاه در وضعیت ایستاده باشد ،قفل می ماند .اخطار: انگشتان خود را از قسمت های چرخشی و متحرک دور نگه دارید. 3 3دکمه تنظیم سرعت را روی « »OFFبگذارید .کاسه استیل را روی زیرکاسهای قفلی بگذارید .برای قفل شدن کاسه را در جهت حرکت عقربه های ساعت حرکت دهید .اخطار :در زمانی که تجهیزات دستگاه مانند هم زن سیمی ،قالب خمیر ،هم زن مسطح یا هم زن با لبه نرم به صورت صحیح در جای خود قرار نگرفته باشند و سرموتور به سمت پایین نباشد ،هرگز از دستگاه استفاده ننمایید. 4 4اين قطعه را روي شفت اتصال قرار دهيد :شکاف باالی قطعه را با گيره روی شفت اتصال هماهنگ کنيد .قطعه را به سمت باال بکشيد و در جهت حرکت عقربههای ساعت بچرخانيد تا گيره در جای خود محکم شود .قطعه را به سمت باال بکشيد و در جهت حرکت عقربههای ساعت بچرخانيد تا گيره در جای خود محکم شود .برای خارج کردن تجهیزات جانبی آنها را در جهت حرکت عقربه های ساعت بچرخانید و سپس از دستگاه جدا نمایید. 5 5سر موتور را به سمت پایین خم کنید :با یک دست قفل موتور را «باز کنید» و با دست دیگرسر موتور را به سمت پایین خم نمایید .دوشاخه را به پریز اصلی برق بزنید. 6 6دکمه گزینش سرعت را از حالت « »OFFبه سمت سرعت دلخواه حرکت دهید ( .)10-1زمانی که مخلوط تهیه شد ،دکمه سرعت را در وضعیت « »OFFبگذارید و دستگاه را از برق خارج نمایید. 7 7چراغ نشان دهنده کارکرد و روشن بودن دستگاه :اگر دستگاه به برق زده شده باشد و دکمه سرعت انتخاب شود ،یک نور آبی رنگ LEDدور دکمه انتخاب سرعت روشن خواهد شد .چراغ کارکرد در زمان استفاده از دستگاه روشن خواهد ماند. اگر دکمه انتخاب سرعت را در حالت « »OFFقرار دهید ،چراغ کارکرد بطور خودکار پس از 3دقیقه خاموش خواهد شد 8 8توجه نمایید :پیش از آنکه دستگاه را روشن نمایید اگر دکمه انتخاب سرعت در وضعیت کارکرد مانده باشد هردو چراغ کارکرد و چراغ آبی رنگ دکمه انتخاب سرعت فلش خواهند زد تا توجه شما را جلب نماید که دکمه انتخاب سرعت روشن مانده است .دکمه انتخاب سرعت را در حالت « »OFFقرار دهید تا چراغ ها دیگر فلش نزنند .سپس کار خود را بطور معمول از سر بگیرید. دیگر فعالیت ها 9 9چگونه از قطعه هم زن با لبه نرم پوششدار استفاده کنیم: هم زن با لبه نرم برای درست کردن مخلوط های کرم دار و تاپینگ ها عالی است. لبه های سیلیکونی این هم زن با حرکتی مالیم محتویات چسبیده شده به دیواره کاسه را پاک کرده و کمک می کند تا مواد تشکیل دهنده بخوبی مخلوط گردند و اطمینان حاصل شود که در کل روند آمیختن ،مواد بطور یکدست مخلوط شده اند.

سرعت موتور در حین کار کاهش

دلیل احتمالی ممکن است مقدار خمیر از حداکثر گنجایش بیشتر ممکن است خمیر خیلی شل باشد به طوریکه به اطراف کاسه بچسبد. موتور کار نمیکند. دستگاه در حین کار میلرزد/حرکت

دستگاه به برق وصل نیست. پایههای پالستیکی خیس هستند. این در مورد بار زیاد مواد (مثالً خمیر غلیظ ،پنیر)

نیمی از مواد را بردارید و در دو مرحله کار را انجام آرد بیشتری اضافه کنید ،هر بار یک قاشق غذاخوری تا سرعت موتور بیشتر شود .تا زمانیکه خمیر به کاسه نچسبد و خمیر کامالً از ظرف برداشته شود ،کار را ادامه دهید. قبل از شروع ،مطمئن شوید دستگاه را به برق زدهاید. مطمئن شوید که پایههای پالستیکی زیر دستگاه تمیز و نیمی از مواد را بردارید و در دو مرحله کار را انجام

قطعات در حین استفاده کاسه فوالد ارتفاع شفت قطعه اتصالی نادرست باشد. ارتفاع شفت قطعه اتصالی تنظیم گردد. چراغ مشغول به کار بودن دستگاه و چراغ نشانگر روشن بودن به صورت روشن و خاموش چشمک میزنند. انتخابگر سرعت روشن باقی مانده است. دکمه انتخاب سرعت را روی “ ”ARRESTبچرخانید تا ضد زنگ را خراش می دهند. دور انداختن این سمبول در تولید اشاره میکند که تولید دارای یک بطری است که همراه با کثافات عادی خانه باید دور انداخته نشود. این سمبول در تولید یا در بسته بندی اشاره میکند که با تولید باید مثل کثافات خانه رفتار نشود .برای بازیافت تولید ،لطفا به یک جای جمع آوری رسمی یا به مرکز خدمات الکترولوکس انتقال دهید که میتوانند بطری و بخش های برقی را بطور مصون و مسلکی دور و بازیافت نمایند .برای جمع آوری جداگانه تولیدهای برقی و بطری ها باز چارج قوانین کشور تان را تعقیب نماید. خدمات AEGاین حق را برای خود محفوظ می دارد تا محصوالت ،اطالعات و مشخصات را بدون اعالم قبلی تغییر دهد.

www.aeg.com 2 23در زمان تمیز کردن دستگاه از مواد شوینده سایشی یا اسکاچ زبر استفاده نکنید.

از محصول AEGجدید خود لذت ببرید! ایمنی دستگاه

قبل از استفاده از دستگاه برای اولین بار ،دستورالعملهای زیر را به دقت بخوانید.

استفاده از دستگاه توسط کودکان ممنوع است .دستگاه و سیم آن را دور از دسترس کودکان در زمان کار کردن با لبه های تیز و برنده تیغه یا شستن یا خالی کردن کاسه احتیاط کامل را بعمل آورید. استفاده از دستگاه برای افراد با ناتوانی فیزیکی ،حسی یا ذهنی یا افرادی کهتجربه و دانش کافی ندارند فقط در صورتی امکانپذیر است که تحت نظارت بودهیا استفاده ایمن از دستگاه به آنها آموزش داده شود و از خطراتی که ممکن است در بر داشته باشد آگاه باشند. کودکان نباید با دستگاه بازی کنند. دوشاخ دستگاه را فقط به پریز برقی بزنید که با مشخصات ولتاژ و فرکانس روی پالک مشخصات محصول مطابقت داشته باشد! هرگز در شرایط زیر از دستگاه استفاده نکنید – سیم برق آسیب دیده باشد، – بدنه دستگاه آسیب دیده باشد. اگر دستگاه یا سیم برق آسیب دیده است ،باید برای جلوگیری از بروز خطر ،توسط سازنده ،نمایندگی خدمات یا افراد واجد شرایط تعویض گردد. همیشه دستگاه را روی سطحی صاف و تراز قرار دهید. هنگامی که در کنار دستگاه نیستید یا قبل از مونتاژ ،پیاده کردن یا تمیز کردن قطعات دستگاه ،آن را از پریز برق جدا کنید. این دستگاه فقط برای مصارف خانگی است. دستگاه را در آب یا هر مایع دیگری فرو نبرید. اجازه ندهید سیم برق با سطوح داغ تماس پیدا کرده یا از لبه پیشخوان یا میز آویزان شود. هرگز از لوازم جانبی یا قطعات ساخته شده یا فروخته شده توسط سایر سازندگان استفاده نکنید ،این کار می تواند باعث ایجاد جراحت فردی شود. قبل از جدا کردن قطعات و تمیزکاری دستگاه ،مطمئن شوید موتور کامالً متوقف شده باشد. از دست زدن به قطعات در حال حرکت اجتناب کنید .تماس میتواند منجر به آسیب شود! در طول استفاده از دستگاه از سایر وسایل یا ابزار آشپزخانه استفاده نکنید. هنگامی که این دستگاه روشن است ،از آن دور نشوید. اطمینان حاصل کنید در هنگام استفاده از این محصول تمامی لوازم اطراف و لباس/ زیورآالتتان را دور نگه داشتهاید. هرگز آب داغ در دستگاه نریزید (حداکثر.)C° 90 از این دستگاه برای هم زدن رنگ استفاده نکنید .خطر ،می تواند منجر به انفجار شود! وقتی همزن سیمی،همزن تخت یا قالب خمیرساز متصل هستند دستگاه را به کار نیاندازید مگر اینکه کاسه در محل خود باشد. این دستگاه فقط برای استفاده خانگی طراحی شده است .سازنده هیچ گونه مسئولیتی در قبال آسیب های احتمالی ایجاد شده به دلیل استفاده نادرست یا نامناسب نمی پذیرید.

www.aeg.com مقدار مواد و مدت زمان کار با قالب خمیرساز

قالب خمیر روکشدار را برای مخلوط کردن مواد نصب کنید. مواد الزم را در یک کاسه بریزید و ورز دهید تا به شکل دلخواه درآید. کاسه را با *™PerfectRiseLidبپوشانید و بگذارید تا خمیر ور آید. 16,0

(خمیر پیتزا) حداکثر مقدار

تنظیمات پایین ماکسیمم تنظیمات )2 تنظیمات پایین ماکسیمم تنظیمات )2

1.1در یک ظرف نصف مخمر را با نمک و شکر مخلوط نمایید و کنار بگذارید: 2.2باقی مخمر را با آب و روغن به کاسه اضافه نمایید. 3.3این خمیر باید با قطعه هم زن سیمی مخلوط شود ،سرعت باید حداقل باشد تا یک مخلوط نرم ویکدست بدست آید. 4.4تخم مرغ تازه را به کاسه اضافه نمایید و (مخلوط مخمر با نمک و شکر) که قبال آماده نموده بودید را نیزاضافه نمایید. سرعت را به متوسط افزایش دهید. 5.5نصف میزان آرد را آرام آرام اضافه نمایید .زمانی که حجم و میزان غلظت خمیر بیشتر شد ،قطعه را عوض کنید و قالب خمیر پوششدار را بکار ببرید. 6.6باقی آرد را اضافه نمایید و مخلوط باید همچنان هم زده شود .در این مقطع باید دکمه روشن کردن را زیر نظر داشته باشید که تنظیمات از 2باالتر نرود .خمیر باید تا حدی مخلوط شود و هم بخورد تا از سطخ داخلی کاسه جدا گردد. 7.7پوشاندن کاسه با درب ورآمدن خمیر تا زمانی که خمیر ور آید.

• در زمان آماده سازی مخمر خمیر سرعت را از 2باالتر نبرید .این ممکن است به چنگک آسیب بزند..

2.1تا 6.1 1.2تا 2.4 از همزن سیمی استفاده کنید (مثال خمیر کیک)) مقدار هم زدن و زمان کار (خمیر مخلوط سبک

کره باید نرم باشد نه سفت .کره را با شکر آنقدر هم بزنید تا مانند کرم شود .تخم مرغ ها را یکی پس از دیگری اضافه کنید .در هنگام هم زدن ،خامه ترش و شکر وانیلی را اضافه نمایید .در پایان آرد و جوش شیرین را اضافه کنید. توجه :برای نتیجه بهتر ،برای مخلوط های کرم دار از قطعه همزن با لبه نرم -*™SoftEdgeBeater -استفاده نمایید. 3,0

همه مواد را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید تا آماده گردد. توجه :برای نتیجه بهتر برای مخلوط های کرمدار از قطعه همزن با لبه نرم -*™SoftEdgeBeater -استفاده نمایید. 2,3 چیپس شکالتی نیمه شیرین 1,15 کره ،نرم شده 4,6 پودر قند الک شده

چیپسهای شکالتی را در کاسه روی آب داغ آب کنید و هم بزنید تا نرم شود۱۵ ،دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود. پیشنهاد میشود از قطعه همزن با لبه نرم - *™SoftEdgeBeater -بجای قطعه همزن تخت روکشدار استفاده در یک کاسه بزرگ ،کره را هم بزنید تا نرم شود .پودر قند را کم کم اضافه کنید و سپس شیر را بتدریج اضافه نمایید .شکالت آب شده و وانیل را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا مخلوط نرم شود. www.aeg.com FRANÇAIS Merci d’avoir choisi un produit AEG. Afin d’obtenir les meilleurs résultats, n’utilisez que des accessoires et pièces détachées AEG. Ils ont été spécifiquement conçus pour votre produit. Ce produit a été conçu dans le respect de l’environnement. Toutes les parties en plastique sont marquées à des fins de recyclage. COMPOSANTS