KM5560 - Küchengerät AEG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Multifunktions-Küchenmaschine
Marke	AEG
Modell	KM5560
Material der Schüssel	Edelstahl
Mitgeliefertes Zubehör	Metalldrahtbesen, Flachrührer, Knethaken, SoftEdgeBeater™, Fleischwolf, Schneid-/Reibscheibe, PerfectRiseLid™
Anzahl der Geschwindigkeitsstufen	10 Geschwindigkeitsstufen + Impulsfunktion (PULSE)
Geschwindigkeitsregler	Hintergrundbeleuchtet mit blauer LED-Anzeige
Motorkopf	Schwenkbar mit Verriegelung
Zubehöradapter	Mehrzweck für Fleischwolf und Schneid-/Reibscheibe
Impulsfunktion	Ja, Aktivierung über PULSE-Taste (Stufe 1/P)
Betriebsleuchte	Unter dem Motorkopf, erlischt nach 3 Min. Inaktivität
Höhenverstellung des Zubehörs	Ja, Einstellschraube unter dem Kopf
Schüssel spülmaschinengeeignet	Ja, ebenso Flachrührer, Knethaken, SoftEdgeBeater™, PerfectRiseLid™
Handwäsche empfohlen	Metalldrahtbesen, Fleischwolf, Schneid-/Reibscheibe
Rutschfeste Füße	Ja
Sicherheitshinweise	Motor nicht eintauchen; nicht von Kindern benutzen; vor Reinigung Netzstecker ziehen
Haushaltsgebrauch	Ja

Häufig gestellte Fragen - KM5560 AEG

Wie reinigt man die Schüssel und das Zubehör?

Die Schüssel, der Flachrührer, der Knethaken, der SoftEdgeBeater™ und der PerfectRiseLid™ sind spülmaschinengeeignet. Der Metalldrahtbesen, der Fleischwolf und die Schneid-/Reibscheibe sollten von Hand mit heißem Wasser und Seife gewaschen werden. Den Motor niemals in Wasser tauchen.

Wie benutzt man den Fleischwolf?

Setzen Sie die Schneckenspindel in die Halterung ein, legen Sie die Klinge auf die Vierkantachse, fügen Sie den Auslassring (mittel oder grob) hinzu, schrauben Sie den Ring fest. Öffnen Sie den Deckel des Zubehöradapters, lösen Sie die Schraube, setzen Sie den Fleischwolf ein, ziehen Sie die Schraube fest. Setzen Sie die Auffangschale auf, schneiden Sie das Fleisch in Stücke, schließen Sie das Gerät an und wählen Sie die Stufe 6-8. Verwenden Sie den Stopfer, stecken Sie niemals die Finger in den Einfüllschacht.

Was tun, wenn der Motor während des Betriebs langsamer wird?

Dies kann an einer zu großen Teigmenge liegen: Entfernen Sie die Hälfte und arbeiten Sie in zwei Durchgängen. Wenn der Teig zu flüssig ist und klebt, fügen Sie nach und nach einen Esslöffel Mehl hinzu, bis der Motor schneller läuft.

Wie stellt man die Höhe des Flachrührers ein?

Ziehen Sie den Netzstecker, schwenken Sie den Motorkopf nach hinten. Verwenden Sie einen Schlitzschraubendreher, um die Einstellschraube zu drehen: Drehen Sie gegen den Uhrzeigersinn, um die Stange anzuheben, im Uhrzeigersinn, um sie abzusenken. Der Flachrührer darf den Boden der Schüssel nicht berühren.

Die Betriebsleuchte blinkt, was tun?

Wenn der Geschwindigkeitsregler vor dem Einstecken des Geräts eingeschaltet war, blinken die blaue LED und die Betriebsleuchte. Stellen Sie den Regler auf "OFF", wählen Sie dann erneut die gewünschte Stufe, um zu starten.

Welche Stufe zum Kneten von Hefeteig?

Verwenden Sie den Knethaken und stellen Sie den Regler auf niedrige Stufen (Position 1-2). Überschreiten Sie niemals Stufe 2 für Hefeteig, um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden.

Wie verwendet man die Impulsfunktion (PULSE)?

Stellen Sie den Regler auf Stufe 1/P. Drücken Sie die "PULSE"-Taste, um vorübergehend zu stoppen, drücken Sie erneut, um für 1,5 Sekunden neu zu starten. Halten Sie die Taste gedrückt für Dauerbetrieb, solange Sie drücken.

Welches Zubehör ist im Lieferumfang des KM5560 enthalten?

Das Gerät wird geliefert mit: einem Metalldrahtbesen, einem Flachrührer, einem Knethaken, einem SoftEdgeBeater™, einem Fleischwolf, einer Schneid-/Reibscheibe und einem PerfectRiseLid™.

Kann ich die Schüssel in der Spülmaschine waschen?

Ja, die Edelstahlschüssel, der Flachrührer, der Knethaken, der SoftEdgeBeater™ und der PerfectRiseLid™ sind spülmaschinengeeignet. Der Besen, der Fleischwolf und die Schneid-/Reibscheibe sollten jedoch von Hand gewaschen werden.

Wie verwendet man die Schneid-/Reibscheibe?

Wählen Sie die Scheibe (fein, mittel, grob), setzen Sie die Antriebsachse in das Gerät ein und klappen Sie den Verriegelungshebel herunter. Befestigen Sie das Zubehör im Adapter, stellen Sie ein Gefäß darunter, schneiden Sie die Lebensmittel zurecht, schließen Sie das Gerät an und wählen Sie Stufe 8. Verwenden Sie den Stopfer, um die Lebensmittel einzuführen. Vorsicht vor scharfen Klingen.

BEDIENUNGSANLEITUNG KM5560 AEG

DE GEBRAUCHSANWEISUNG

AR

Vielen Dank, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie ausschließlich Originalzubehör und Originalersatzteile von AEG verwenden. Diese wurden speziell für Ihr Produkt entwickelt. Dieses Produkt wurde mit Rücksicht auf die Umwelt hergestellt. Alle Kunststoffe sind für Recyclingzwecke markiert.

TEILE

A. Motorkopf (kippbar) B. Geschwindigkeitsregler C. Motorblock D. Neigekopf-Verriegelungshebel E. Arbeitslicht F. Zubehörvorrichtung G. Rührerwelle H. Edelstahlschüssel I. Schüsselverriegelungsplatte J. Rutschfeste Füße

K. Netzkabel L. Schneebesen M. Beschichteter Flachrührer N. SoftEdgeBeaterTM O. Beschichteter Knethaken P. Fleischwolf Q. Schneide-/Zerkleinerungsaufsatz R. PerfectRiseLid ^TH S. Impulsfunktion*

• nur ausgewählte Modelle

Abbildung Seite 2-4

ERSTE SCHRITTE

1 Vor der ersten Inbetriebnahme: Ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose. Schneebesen, Fleischwolf und Gemüseschneider-/hobel sollen nur von Hand in warmem Seifenwasser gereinigt werden. Die Schüssel, der Flachrührer, der Knethaken, der SoftEdgeBeater™ und der PerfectRiseLid™ sind spülmaschinenbeständig. Wischen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch ab. Vorsicht: Tauchen Sie die Motoreinheit nicht in Wasser! Lassen Sie alle Teile gründlich trocknen. 2 Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche. Zurückkippen des Motorkopfs: Setzen Sie mit der einen Hand den Verriegelungshebel auf die Position „Entriegelt“ und kippen Sie mit der anderen Hand den Motorkopf zurück. In der zurückgekippten Position rastet der Motorkopf ein. Achtung: Finger und Hände dürfen nicht in Kontakt mit beweglichen Teilen kommen. 3 Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf „OFF“. Setzen Sie die Edelstahlschüssel auf die Schüsselverriegelungsplatte. Drehen Sie die Schüssel im Uhrzeigersinn fest. Warnung: Betreiben Sie das Gerät niemals mit Rührbesen, Flachrührer, Knethaken oder SoftEdgeBeater™, es sei denn, die Schüssel ist an Ort und Stelle und der Motorkopf ist unten. 4 Befestigen von Zubehörteilen an der Rührerwelle: Richten Sie die Kerbe oben auf dem Zubehörteil am Stift der Rührerwelle aus. Schieben Sie die Aufsätze nach oben und drehen Sie sie gegen den Uhrzeigersinn, bis der Stift in Position verriegelt ist. Um einen Aufsatz zu halten, bewegen Sie ihn im Uhrzeigersinn und ziehen Sie ihn ab. 5 Absenken des Motorkopfs: Stellen Sie mit der einen Hand den Verriegelungshebel auf die Position „Entriegelt“ und senken Sie mit der anderen Hand den Motorkopf nach unten ab. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. 6 Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler von der Position „OFF“ zur gewünschten Geschwindigkeit (1 - 10). Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler nach Abschluss des Rührvorgangs durch Drehung darüber auf „OFF“ und ziehen Sie den Netzstecker des Geräts aus der Steckdose. 7 Arbeitslicht und Betriebsanzeige: Wenn das Gerät an die Steckdose angeschlossen ist und eine Geschwindigkeit ausgewählt wurde, leuchtet am Geschwindigkeitsregler eine blaue LED-Anzeige auf. Ein Arbeitslicht wird auch über dem Arbeitsbereich aufleuchten. Wenn der Geschwindigkeitsregler auf „OFF“ gestellt wird, schaltet sich das Licht nach 3 Minuten automatisch aus. 8 Notiz: Wenn der Geschwindigkeitswahlschalter bereits eingeschaltet ist, bevor das Gerät eingesteckt ist, blinken sowohl die blaue Geschwindigkeitsauswahl-LED als auch die Arbeitslampe AUS und EIN, um anzuzeigen, dass der Geschwindigkeitswähler eingeschaltet geblieben ist. Sobald der Geschwindigkeitsregler auf „OFF“ gestellt wird, hören die Anzeigen auf zu blinken. Sie können jetzt normal weiterarbeiten.

WEITERE FUNKTIONEN

So verwenden Sie das beschichtete SoftEdgeBeater™-Werkzeug:

Der SoftEdgeBeater™ ist perfekt für cremige Mischungen und Beläge.

Die Silikonkanten des Schlagers wischen die Seiten der Schale sanft ab, um alle Zutaten in die Mischung einzuarbeiten und eine gleichmäßige Konsistenz während des gesamten Mischvorgangs zu gewährleisten.

Hinweis: Verwenden Sie den beschichteten SoftEdgeBeaterTM nicht für schwere Mischungen wie z. B. Teig. Verwenden Sie stattdessen das Knethaken-Werkzeug. Für harte Zutaten wie getrocknete Früchte, Muscheln oder Knochen verwenden Sie stattdessen den beschichteten Flachrührer.

So verwenden Sie das PerfectRiseLid™*:

Das PerfectRiseLid™ isoliert und hilft, die feuchte Umgebung aufzubauen, damit der Teig in einem einwandfreien Zustand aufgeht. Das Bedecken der Schale mit dem PerfectRiseLid™ verhindert das Austrocknen des Teigs und verhindert die Bildung einer Kruste auf der Oberfläche des Teigs, was das richtige Aufgehen des Teigs verhindert und zu einem schlechteren Backergebnis führt.

Impulsfunktion*:

Ist das Gerät auf die Geschwindigkeit 1/P eingestellt, können Sie es vorübergehend anhalten, indem Sie die Impulstaste auf dem Geschwindigkeitswähler drücken. Drücken Sie die Taste einmal, läuft das Gerät 1,5 Sekunden lang. Halten Sie die Taste gedrückt, läuft das Gerät so lange, wie Sie die Taste gedrückt halten.

Zubehörvorrichtung: Das Gerät wird mit einer integrierten Zubehörvorrichtung geliefert. Lesen und beachten Sie stets die den Zubehörteilen beigefügten Anleitungen zur korrekten und sicheren Nutzung.

Anpassen der Rührwelle: Das Gerät ist ab Werk so eingestellt, dass der Flachrührer den Boden der Schüssel nicht berührt. Wenn der Flachrührer den Boden der Schüssel berührt oder zu weit von den Seiten entfernt ist, lässt sich der Abstand leicht korrigieren. Weitere Informationen finden Sie unter 14.

Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf „OFF“ und ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose.

Kippen Sie den Motorkopf zurück. Passen Sie die Schraube mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers an. Drehen Sie gegen den Uhrzeigersinn, um die Rührwelle anzuziehen, bzw. im Uhrzeigersinn, um sie abzusenken.

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GEBRAUCH DES FLEISCHWOLFS*

Setzen Sie die Schnecke (B) in das Gehäuse (A). Setzen Sie das Messer (C) auf die Vierkant-Welle am Ende der Schnecke. Setzen Sie die Messerscheibe (D) (mittel oder grob) auf das Messer. Ziehen Sie den Ring (E) mit der Hand fest, bis der Fleischwolf gesichert ist.

Hinweis: Ziehen Sie den Ring nicht zu fest an.

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Öffnen Sie den Deckel der Zubehörvorrichtung des Standmixers. Setzen Sie die Antriebswelle in die Steckbuchse der Zubehörvorrichtung des Standmixers. Drehen Sie den Vorsatz bei Bedarf in beiden Richtungen. Ziehen Sie den Knopf der Zubehörvorrichtung fest, bis dieser sicher befestigt ist.

Vorsicht: Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie Zubehörteile anbringen.

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Platzieren Sie die Zufuhrschale auf dem Gehäuse des Fleischwolfs. Schneiden Sie das rohe Fleisch in kleine Stücke und legen Sie diese auf die Zufuhrschale. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die Geschwindigkeit 6-8. Geben Sie das Fleisch mit Hilfe des Stopfers in den Einfülltrichter.

Vorsicht: Stecken Sie nicht Ihre Finger oder andere Gegenstände in den Einfülltrichter.

Hinweis: Das Fleisch darf keine Knochen, Muskeln oder Haut enthalten.

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GEBRAUCH DES SCHNEIDE-/ZERKLEINERUNGSAUFSATZES*

Gebrauch des Schneide-/Zerkleinerungsaufsatzes: Wählen Sie ein Schneide- oder Zerkleinerungsmesser (mittel oder grob). Stecken Sie die Welle (vierkantiges Ende) des ausgewählten Messers so in das Gehäuse des Schneide-/Zerkleinerungsaufsatzes, dass sie in der vierkantigen Steckbuchse sitzt. Ziehen Sie den Verriegelungsgriff nach unten, um das Messer zu sichern.

Vorsicht: Die Messer und Einsatz sind scharfkantig!

20

Setzen Sie den Schneide-/Zerkleinerungsaufsatz in die Zubehörvorrichtung. Stellen Sie einen Behälter unter den Aufsatz. Schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die Geschwindigkeit 8.

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Geben Sie die Zutaten mit Hilfe des Stopfers in den Einfülltrichter. Wenn Sie den Aufsatz nicht mehr benötigen, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Schließen Sie den Deckel der Zubehörvorrichtung und ziehen Sie den Knopf fest.

REINIGUNG UND PFLEGE

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Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Wir empfehlen, den Rührbesen, den Fleischwolf * und den Slicer / Shredder * von Hand in warmem Seifenwasser zu waschen.

Die Schüssel, der Flachrührer, der Knethaken, der SoftEdgeBeater™ und der PerfectRiseLid™ sind spülmaschinenbeständig.

Wischen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch ab. Vorsicht: Tauchen Sie die Motoreinheit nicht in Wasser! Lassen Sie alle Teile gründlich trocknen.

23

Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Scheuermittel oder Metallschwämme.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit ihrem neuen Produkt von AEG!

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie sich die folgenden Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden.

• Kinder dürfen dieses Gerät nicht benutzen. Halten Sie Kinder vom Gerät und dem Netzkabel fern.
• Gehen Sie beim Umgang mit den scharfkantigen Messern, beim Entleeren des Behälters und während der Reinigung vorsichtig vor.
• Die Geräte können von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Das Gerät darf nur an eine Stromversorgung angeschlossen werden, deren Spannung und Frequenz mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt!
• Das Gerät niemals verwenden, wenn das Netzkabel oder das Gehäuse beschädigt ist.
• Wenn das Gerät oder das Netzkabel beschädigt ist, muss es zur Vermeidung von Gefahren vom Hersteller, vom Kundendienst oder von einer entsprechenden qualifizierten Person ausgetauscht werden. Das Gerät immer auf eine ebene Fläche stellen.
• Das Gerät vor dem Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen oder wenn es unbeaufsichtigt ist, immer von der Stromversorgung trennen. Das Gerät darf nicht im Freien verwendet werden.
• Tauchen Sie das Gerät, das Kabel oder den Netzstecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Das Kabel nicht über die Kante des Tischs oder der Arbeitsfläche hängen lassen. Das Kabel darf nicht mit einer heißen Fläche, einschließlich Ofen, in Kontakt kommen.
• Niemals Zubehör oder Teile anderer Hersteller, die nicht empfohlen oder verkauft werden, verwenden. Dies kann zu Verletzungen führen.
• Vergewissern Sie sich vor dem Auseinanderbauen und der Reinigung, dass der Motor zum Stillstand gekommen ist.
• Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen. Die Berührung kann Verletzungen zur Folge haben! Beim Gebrauch des Gerätes keine anderen Werkzeuge oder Utensilien verwenden. Das Gerät im Betrieb nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Sicherstellen, dass sich alle losen Teile und ihre Kleidung/Accessoires beim Betrieb außer Reichweite des Gerätes befinden.
• Arbeiten Sie nie mit kochenden Flüssigkeiten (maximal 90°C).
• Verwenden Sie das Gerät nicht zum Umrühren von Farbe. Es besteht unmittelbare Explosionsgefahr!
• Schalten Sie das Gerät nicht ohne Schüssel ein, wenn Sie Schneebesen, Flachrührer oder Knethaken verwenden.
• Dieses Gerät ist nur für den Einsatz im Haushalt geeignet. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch entstehen.

FEHLERSUCHE

SYMPTOM	URSACHE	ABHILFE
Der Motor verlangsamt sich während des Betriebs.	Die Teigmenge überschreitet möglicherweise die maximale Fülllmenge.	Den Teig entfernen und in zwei Portionen aufteilen.
	Der Teig ist möglicherweise zu feucht und klebt davon am Schüsselrand.	Mehr Mehl hinzugeben, jeweils 1 Teelöffel bis der Motor wieder beschleunigt. Solange weiterverarbeiten, bis sich der Teig vom Rand der Schüssel gelöst hat.
Der Motor Funktioniert nicht.	Das Gerät ist nicht an einer Steckdose angeschlossen.	Das Gerät vor Betrieb an eine Steckdose anschließen.
Das Gerät vibriert/bewegt sich während des Betriebs.	Die Gummifübe sind nass.	Sicherstellen, dass die Gummifübe auf der Geräteunterseite sauer und frocken sind.
	Dies ist normal bei schweren Lebensmitteln (z. B. Teig oder Käse).	Lebensmittel entfernen und in zwei Portionen aufteilen.
Das Zubehörnteil berührt während des Ruhrorgangs den Boden der Edelstahlschüssel.	Die Höhe der Rührerwelle ist falsch eingestellt.	Passen Sie die Höhe der Rührerwelle an.
Das Arbeitslicht und die Stromanzeige blinken ein und aus.	Der Geschwindigkeitsregler wurde nicht ausgeschaltet.	Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die Position „Verriegeln".

ENTSORGUNG

Dieses Symbol auf dem Produkt weist darauf hin, dass das Gerät eine Batterie enthält, die nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden darf.

Das Symbol auf dem Produkt oder der Verpackung weist darauf hin, dass dieses Gerät nicht in den Hausmüll gehört. Bitte entsorgen Sie dieses Gerät an einer entsprechenden Sammelstelle oder bringen Sie es zum Kundendienst von AEG, wo Batterien und elektrische Bauteile sicher und fachgerecht entsorgt werden. Beachten Sie die örtlichen Vorschriften zur Entsorgung von Elektrogeräten und wiederaufladbaren Batterien.

AEG behält sich das Recht vor, Produkte, Informationen und Spezifikationen ohne vorherige Ankündigung zu ändern.

QUIRLFUNKTION - MENGEN UND VERARBEITUNGSDAUXER
Zutaten	Menge	Einheit	Zeit	Geschwindigkeit
Sahne	2.1~6.1	dl	60-80 s	8-10
Eiweiß	1.2~2.4	dl	Min. 100 s	8-10
Zubereitung
Verwenden Sie den Rührbesen.

RÜHRFUNKTION - MENGEN UND VERARBEITUNGSDAUXER (MISCHEN VON LEICHTEM TEIG, Z.B. KUCHENTEIG)
Rezept	Zutaten	Menge	Einheit	Zeit	Geschwindigkeit
Biskuit	Mehl	6,0	dl	200-230 s	Mittlere Einstellung(Stufe 5-6)
	Margarine	1,5	dl
	Zucker	1,7	dl
	Backpulver	1,0	TL
Schokolade-kuchen	Mehl	8,0	dl	300-360 s	Mittlere Einstellung(Stufe 4-6)
	Eier	4,0	St.
	Butter	2,0	dl
	Zucker	1,7	dl
	Vanillezucker	2,0	TL
	Sauerrahm	1,0	dl
	Nougatmasse	100 g	g
	Backpulver	3,0	TL
	Zubereitung
	Die Butter dont nicht hart sondern muss which sein. Weiche Butter mit dem Zucker verruhren, bis der Teig cremigist. Eier nacheinander dazugeben. Weiter rühren und den Sauerrahm und Vanillezucker hinzufugen. Zum Schlussdas Mehl mit dem Backpulver hineingeiben.Notiz: Verwenden Sie den SoftEdgeBeater***, um cremigere Ergebnisse zu erzielen.
Butterkuchen	Mehl	3,0	dl	200-230 s	Mittlere Einstellung(Stufe 4-6)
	Margarine	1,5	dl
	Zucker	1,7	dl
	Frische Eier	3	St.
	Backpulver	1,0	TL
	Zubereitung
	Alle Zutaten in die Schüssel geben und vermischen, bis ein glatter Teig entstet.Notiz: Verwenden Sie den SoftEdgeBeater***, um cremigere Ergebnisse zu erzielen.
SchokoladenbutterCreme Zuckerguss	halb-süße Schokoladenchips	2,3	dl	200-230 s	Mittlere Einstellung(Stufe 4-6)
	Butter, which gemacht	1,15	dl
	Gesiebter Konditorenzucker	4,6	dl
	Milch	5	TL
	Vanilleextrakt	0,5	TL
	Zubereitung
	Schokoladenstückchen über heiBem unter Rühren Wasser schmelzen. Beiseite legen; Kühlen 15 Minuten. Wirempfehlen die Verwendung des SoftEdgeBeater*** Werkzeugs anstelle des beschichteten Flachschlagerwerkzeugs.In einer großen Schüssel die Butter cremig schlagen. Fügen Sie nach und nach abwechselnd Puderzucker und Milchhinzu. Fügen Sie geschmolzene Schokolade und Vanilla hinzu und schlagen Sie die Masse glatt.

KNETFUNKTION – MENGEN UND VERARBEITUNGSDAUER

Rezept	Zutaten	Menge	Einheit	Zeit	Geschwindigkeit
Hefeteig* (Brot) Mindestmengen	Mehl	6,0	dl	350-380 s	Niedrige Einstellung (Maximal. 2 Einstellung)
	Wasser	2,0	dl
	Zucker	2,4	dl
	Margarine	1,0	TL
	Salz	1,0	TL
	Trockenhefe	2,0	TL
	Zubereitung
	Strecken Sie den beschichteten Knethaken ein, um die Zutaten zu mischen. Alle Zutaten in die Schüssel geben und kneten, bis sie gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bedecken Sie die Schüssel mit dem PerfectRiseLid** und halten Sie die Masse gehen.
Hefeteig* (Pizza teig) Höchsmen-gen	Weizenmehr	16,0	dl	Min. 480 s	Niedrige Einstellung (Maximal. 2 Einstellung)
	Wasser	4,0	dl
	Öl	1,0	dl
	Frische Eier	2,0	St.
	Salz	3,0	TL
	Zucker	2,0	TL
	Trockenhefe	1,0	TL
	Zubereitung
	1. In einem Behälter die Häufe der Hefe mit dem Salz und dem Zucker vermischen und beiseite stellen;2. In die Schüssel die restliche Hefe mit dem Wasser und dem Öl eingeben;3. Dieser Teig soll mit einem Ruhresben bei minimaler Geschwindigkeit gemischwert werden, bis eine glatte Mischung erhalten wird;4. In die Schüssel die frischen Eier und die mit Salz und Zucker vermischte Hefe aus Punkt 1 dazugeben. Die Geschwindigkeit soll auf mittel erhöht werden.5. Die Häufe des Mehl's langsam eingefüren. Wenn der Teig ein früheres Volumen und eine größere Konsistenz erreicht, wechseln Sie das Werkzeug in das beschichtete Knethakenwerkzeug.6. Fügen Sie den Rest des Mehl's hinzu und mischen Sie weiter. An thisem Punkt müssen Sie die Eingangsleistung der Maschine überwachen, so dass sie die Einstellung 2 nicht überschnittet. Der Teig soll gemischwert werden, bis er sich vollständig von der Innenfläche der Schüssel lösst.7. Bedecken Sie die Schüssel mit dem PerfectRiseLid** und halten Sie die Masse gehen.

*Bei der Zubereitung von Hefeteig keine höhere Geschwindigkeit als Stufe 2 einstellen. Der Mixer kann dadurch beschädigt werden. Dies kann

die Maschine beschädigen.

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