VARDAGEN 805.813.30 - Pott IKEA - Tasuta kasutusjuhend

KASUTUSJUHEND VARDAGEN 805.813.30 IKEA

• Enne esmakasutust võib tootel olla öli jälgi. Seda põhjustab asjaolu, et IKEA süsinikterasest panne eeltöödeldakse toiduga kokku puutuda võiva öliga, et kaitsta neid transpordi käigus rooste mineku eest.
• Mõnel juhul võib pannil märgata ka roostetäpikesi. Selle põhjuseks võib olla kokkupuude niiskusega transpordi ajal ja see on süsinikterasest toidunõude puhul normaalne.
• Kõik nähtavad ölijäljed ja võimalikud roostetäpid on kahjutud ega mõjuta panni kasutusomadusi. Need kaovad pärast panni kasutamiseks ettevalmistamist, mida tuleks teha enne selle esimest kasutuskorda. Panni ettevalmistamiseks järgi allolevaid juhiseid.

Enne esimest kasutuskorda

• Enne toote esmakordset kasutamist pese seda käsitsi ja kuivata korralikult. Toiduga kokku puutumiseks sobiva töötlusõli jäägid aitavad seda kasutamiseks ette valmistada.
• Et toode oleks roostekindel ega võtaks toitu kinni, tuleb seda öliga määrida ja kuumutada. Selle käigus täituvad panni poorid öliga, mis moodustab kaitsekihi. Süsinikterasest panni võib kuumutada pliidil või ahjus – vali, kumb sulle paremini sobib. Panni kasutamiseks ette valmistamiseks järgi alltoodud juhiseid või vaata asjakohast videot, mille leiad aadressilt www.ikea.com.

Valmista pann kasutamiseks ette: nipid ja nõuanded

- Kasuta kõrge suitsemispunkti ja neutraalse maitsega taimeõli, näiteks viinamarjaseemne- või päevalilleseemneõli.

- Kasutamiseks ette valmistades tuleb öliga hõõruda vaid panni praadimispinda ja sisekülgä. Panni väliskülgä vajab ainult vahetevahel öhukest ölikihti, mis kaitseb seda rooste eest. Käepide on lakitud ja seda ei pea ölitama.

- Kui kasutad panni ettevalmistamiseks pliiti, siis veendu, et kasutatud keeduala mõõtmed vastaksid panni põhja mõõtmetele. See tagab kuumuse ühtlase jaotumise ja panni parema ettevalmistuse, parandades selle mittenakkumist.

- Ole kätega ettevaatlik, sest pann läheb kuumutamisel väga tuliseks. Soovitame kuuma panni öliga määrimiseks majapidamispaberit, mida võib hoida köögitangide vahel. Kui kuumutad panni ahjus, lase sellel enne välja võtmist täielikult maha jahtuda.

- Kui oled kõik panni ettevalmistusjuhised täitnud, vala pannile veidi öli ja hõõru pann sellega põhjalikult sisse. Nüüd võid hakata sellega toitu valmistama. Ettevalmistusel kasutatud ölikiht ja mittenakkumisomadused suurenevad aja jooksul ning pann värvub kasutades üha tumedamaks, olles lõpuks täiesti must. Pane tähele, et süsinikterasest panniga toitu valmistades vajad sa siiski rasvainet, ehkki oluliselt vähem kui roostevabast terasest panni puhul.

Panni kasutamiseks ette valmistamine pliidil

1. Vala pannile hea hulk taimeõli ja hõõru see köögipaberiga tervele panni sisepinnale. Hõõrumise lõppedes peaks köögipaber olema nii õline, et õli hakkab paberilt maha tilkuma. Hoia õline paber hilisemaks kasutamiseks alles.
2. Aseta pann keedualale, mille möötmed sobivad panni omadega. Kasuta keskmist kuumust (10-süsteemis 6). Pann hakkab aeglaselt kuumenema ja lõpuks kergelt suitsema ning omandab tumedama tooni, mis on ootuspärane ja osa protsessist.
3. Kuumuta panni veel umbes 10 minutit. Tagamaks, et kogu panni sisepind saab öliga kaetud ja kaitsekiht ühtlane, tuleb selle sisemust iga kahe minuti järel uuesti öliga määrida. Et mitte käsi kõrvetada, kasuta köögipaberi hoidmiseks köögitange. Pööra panni aeg-ajalt, et kuumus jaguneks ühtlaselt. Kindlasti paned tähele, et öli pakseneb veidi ja imendub panni.
4. Võta pann pliidilt, pühi liigne öli kuiva köögipaberiga maha ja lase pannil jahtuda toatemperatuurile.
5. Korda kuumutamist ja ölitamist veelkord 10 minutit, kuid seekord kasuta uut köögipaberit ja kanna pannile vaid öhuke ölikiht. Pann vöib olla veidi kuivem ja paber vöib selle külge kinni jääda. Sel juhul lisa veidi öli, et saaksid panni iga 2 minuti järel örnalt üle hõõruda.
6. Võta pann pliidilt, pühi liigne õli kuiva köögipaberiga maha ja lase pannil jahtuda toatemperatuurile. Seekord katsu seda hõõruda nii kaua, kuni pind näib kuiv.
7. Korda kogu protsessi viimast korda, kasutades väga öhukest ölikihti, ja kuumuta panni vaid 6 minutit.
8. Võta pann pliidilt, pühi liigne öli kuiva köögipaberiga maha ja lase pannil jahtuda toatemperatuurile.

Panni kasutamiseks ette valmistamine ahjus

1. Eelkuumuta ahi 200 kraadini.
2. Vala pannile veidi taimeõli ja hõõru see köögipaberiga tervele panni sisepinnale.
3. Pista pann 30-40 minutiks ahju.
4. Seejärel lase pannil jahtuda toatemperatuurile ja pühi liigne öli ära.
5. Korda kogu protsessi.
6. Lase pannil jahtuda toatemperatuurile ja pühi liigne öli ära.

Hooldus ja puhastamine

• Kasutamise järel pese panni käsitsi vee ja nõudepesuharjaga. Alles sooja panni puhastamine on lihtsam. Soovi korral võid pesemisel kasutada piisakest nõudepesuvahendit. Nõudepesuvahendit ei tohi panna liiga palju, sest see kuivatab panni pinda ja eemaldab süsinikterast kaitsvat rasvakihti.
• Toiduplekkidest vabanemiseks raputa pannile pisut soola ja pühi see siis ära. Sool imab liigse rasva endasse, kuid säilitab seda piisavas koguses, et vältida panni ülemäärast kuivamist.
• Kui pannile ilmuvad rooste- või toiduplekid või kui toit läheb

kõrbema ja jääb panni külge kinni, võid panni puhastada teraskäsna või muu abrasiivse käsnaga ning seejärel uuesti öliga määrida ja kuumutada.

- Kui töötlemata süsinikterast valesti hooldada, vöib see rooste minna. Seetöttu on oluline pann pärast pesemist alati ära kuivatada ja seda regulaarselt ölitada.

Kuidas kasutada

- Panni võib kasutada kõigil pliitidel ja ahjus.

- Süsinikterasest pannil toitu valmistades koguneb rasv selle pinnal asuvatesse väikestesse pooridesse. See tähendab, et valmiv toit ei puutu kokku süsinikterasega, vaid seda katva rasvakihiga, mis annab roale kauni pruuni pealispinna. See hoiab ära ka toidu kõrbemise.

- Süsinikterasest pannide puhul tasub teada, et tegu on reaktiivse materjaliga, mis ei sobi väga happelistele toiduainetele (nt sidrun ja tomat), mis võivad värvi kaotada või omandada metallimaitse. Ka pann ise võib sooli ja haddeid sisaldavate toiduainete tõttu värvi muuta.

- Toidu valmistamise ajal pannist eralduvad rauakübemed on seevastu ohutud, sest tegu on sama tüüpi rauaga, mida leidub ka inimese kehas.

- Kui asetad panni selle diameetriga vördsele vöi väiksemale keedualale, säästad energiat.

- Pea meeles, et pliidil või ahjus kasutades lähevad panni käepidemed kuumaks. Kasuta selle tõstmiseks alati pajakindaid.

- Klaaskeraamilisel või keraamilisel pliidiplaadi liigutamiseks tuleb panni tõsta. Ära lohista seda mööda pliiti, sest see võib pliidi pinda kriimustada.

- Hoia panni suurte ja äkiliste temperatuurimuutuste eest, nt ära vala kuumale pannile külma vett, sest see võib muuta panni põhja kuju.

- Kui tootega esineb probleeme, võta ühendust lähima IKEA poe/klienditeenindusega või külasta veebilehte www.ikea.ee.

Latviešu

Svarīgi!