VRM640 - Bandeja para hornear INDESIT - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Placa de cocción vitrocerámica
Marca	INDESIT
Modelo	VRM640
Categoría	Placa de cocción
Tipo de superficie	Vitrocerámica
Número de fuegos	4
Tipo de fuegos	Radiantes (Hilight) con fuegos extensibles (doble zona)
Potencia total	6200 W
Alimentación eléctrica	220-240 V 1+N ~ 50/60 Hz (monofásico); compatible 400V 2+N, 400V 2+2N, 400V 3-N
Frecuencia de red	50/60 Hz
Control	Perillas giratorias
Niveles de potencia	12 (de 1 a 12)
Indicador de calor residual	Sí, para cada fuego o central según modelo
Fuego extensible	Sí, doble zona (interna y externa) activada girando al máximo la perilla
Instalación	Empotrable, requiere mueble resistente a 100°C
Fijación	Ganchos de fijación con tornillos ajustables según espesor del plano (30 o 40 mm)
Limpieza	Esponja húmeda, producto especial vitrocerámica, rascador para residuos; no usar abrasivos
Mantenimiento del marco acero inoxidable	Enjuagar abundantemente y secar para evitar manchas de cal
Seguridad	Corte omnipolar obligatorio, puesta a tierra, no tocar con los pies descalzos, no usar para calefacción
Conformidad	Directivas 2006/95/CEE, 2004/108/CEE, 93/68/CEE
Uso	Doméstico, no profesional

Preguntas frecuentes - VRM640 INDESIT

¿Cómo instalar la placa VRM640?

La instalación debe ser realizada por un profesional. La placa se empotra en un mueble resistente a 100°C con un recorte adecuado (ver dimensiones en el manual). Deje al menos 40 mm de la pared y 20 mm entre el recorte y el mueble inferior. Fije los ganchos ajustando el tornillo según el espesor del plano (30 o 40 mm).

¿Qué tipo de conexión eléctrica se necesita?

La placa se suministra para conexión monofásica 220-240 V 1+N ~ 50/60 Hz. Si su instalación es trifásica (400 V), un técnico autorizado debe modificar el cableado siguiendo los esquemas del manual. Utilice un cable H05RR-F de sección 2,5 mm². Es obligatorio un interruptor omnipolar con al menos 3 mm de separación de contactos.

¿Cómo usar los fuegos extensibles?

Los fuegos extensibles tienen doble zona. Para la zona interna solamente: gire la perilla de 1 a 12. Para ambas zonas: gire la perilla al máximo hasta escuchar un clic (⊙), luego ajuste la potencia entre 12 y 1 (en sentido antihorario). El indicador muestra que la doble zona está activa.

¿Qué significa el indicador de calor residual?

El indicador (letra E en algunos modelos) se enciende cuando un fuego supera los 60°C. Permanece encendido después de apagarse mientras la superficie esté caliente (aproximadamente 30 minutos). No toque nunca la zona mientras el indicador esté encendido. Algunos modelos tienen un indicador por fuego.

¿Cómo limpiar la placa vitrocerámica?

Para el mantenimiento habitual, pase una esponja húmeda y seque con papel absorbente. Para la suciedad incrustada, use un producto especial vitrocerámica y un rascador (actúe lo antes posible). No usar nunca abrasivos, polvo limpiador o esponjas metálicas. Retire inmediatamente el plástico o azúcar fundido con el rascador.

¿Qué hacer en caso de rotura de la superficie vitrocerámica?

Si el vidrio se agrieta o rompe (por un golpe u objeto punzante), desenchufe inmediatamente el aparato y contacte a un centro de servicio autorizado. No intente repararlo usted mismo. El uso de una placa dañada es peligroso.

¿Puedo usar cacerolas de cobre o con fondo rugoso?

No. Utilice cacerolas de fondo plano y grueso, con un diámetro que cubra completamente la zona de calentamiento. Los fondos deformados (por ejemplo, después de usar en gas) reducen la eficiencia y pueden rayar el vidrio. Evite cacerolas de cobre o barro no adecuadas.

¿Cómo desmontar la placa de cocción si es necesario?

Para desmontar la placa: retire los tornillos de los resortes de centrado en los lados, afloje los tornillos de los ganchos de fijación en las esquinas, luego saque la placa del mueble. Atención: no intente acceder a los mecanismos internos. Contacte a un técnico autorizado para cualquier reparación.

¿Se puede instalar la placa sobre un horno?

Sí, siempre que el horno esté equipado con un ventilador de refrigeración forzada. Evite instalar la placa sobre un lavavajillas; si es necesario, prevea una separación estanca entre ambos aparatos.

¿Cuáles son las precauciones de seguridad esenciales?

No toque nunca la placa descalzo o con las manos húmedas. No la use para calentar una habitación. Vigile a niños y personas con capacidades reducidas. No tire del cable para desconectar. Después de usar, espere que el indicador de calor residual se apague antes de limpiar.

MANUAL DE USUARIO VRM640 INDESIT

Descripción del aparato, 37

Encendido de la placa de vitrocerámica

Precauciones y consejos, 38

Consejos prácticos para el uso del aparato

Seguridad general

Eliminación

Mantenimiento y cuidados, 39

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica

Limpiar el aparato

Desmontar la encimera

Descripción técnica de los modelos, 40

VEM 645 C

VRM 640 C

VRM 640 X

VRM 641 D C

VRM 641 D X

VRM 640

VRM 630 C

VRM 640 M IX

VRM 640 M C

VRM 641 MD IX

VRM 641 MD C

VRM 630 M C

¡Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento. En el caso de venta, cesión o mudanza, verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes. ¡Lea atentamente las instrucciones: contienen información importante sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

¡Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar según las normas para la recolección diferenciada de desechos (ver Precauciones y consejos). ¡La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta puede producir daños a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las características adecuadas:

• el plano de apoyo debe ser de material resistente al calor, a una temperatura de aproximadamente 100 °C;
• si se desea instalar la encimera sobre un horno, el mismo debe poseer un sistema de enfriamiento con ventilación forzada;
• Evite instalar la encimera sobre un lavavajillas; pero si fuera necesario, interponga un elemento de separación estanco entre los dos aparatos.
• Según el tipo de encimera que se desea instalar (ver las figuras), el espacio disponible en el mueble debe tener las siguientes dimensiones:

Aireación

Para permitir una adecuada aireación y para evitar el sobrecalentamiento de las superficies que rodean al aparato, la encimera se debe colocar:

• a una distancia mínima de 40 mm de la pared posterior;
• de modo que se mantenga una distancia mínima de 20 mm entre el hueco para el empotramiento y el mueble que se oculta debajo.

• Los muebles situados a un costado, cuya altura supere la de la superficie de trabajo, deben estar situados a 600 mm, como mínimo, del borde de la misma.

Fijación

La instalación del aparato se debe realizar sobre una superficie de apoyo perfectamente plana.

Las deformaciones que se podrían provocar por una mala fijación, podrán alterar las características y las prestaciones de la encimera.

La longitud del tornillo de regulación de los ganchos de fijación se debe determinar antes de su montaje en base al espesor de la superficie de apoyo:

• espesor de 30 mm: tornillo de 17,5 mm;
• espesor de 40 mm: tornillo de 7,5 mm.

Para realizar la fijación, el procedimiento es el siguiente:

1. Con los tornillos cortos sin punta, enrosque los 4 muelles de centrado en los orificios ubicados en el centro de cada costado de la encimera.
2. Introduzca la encimera en el hueco del mueble, céntrela y ejerza una adecuada presión sobre todo el perímetro para que se adhiera perfectamente a la superficie de apoyo.
3. En las encimeras con perfiles laterales: después de haber colocado la encimera en el mueble, introduzca los 4 ganchos de fijación (cada uno con su muelle) en el perímetro inferior de la encimera, enroscándolos con los tornillos largos con punta hasta que el vidrio se adhiera a la superficie de apoyo.

¡Es indispensable que los tornillos de los muelles de centrado permanezcan accesibles! En conformidad con las normas de seguridad, una vez empotrado el aparato, no se deben producir contactos con las piezas eléctricas. Todas las partes que garantizan la protección se deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta.

Conexión eléctrica

¡La conexión eléctrica de la encimera y la de un horno empotrado deben ser realizadas por separado, tanto por razones de seguridad eléctrica como para poder realizar las operaciones de extracción del horno.

Tablero de bornes

ENCIMERA VOLCADA

El aparato posee, en su parte inferior, una caja para su conexión a diferentes tipos de alimentación eléctrica (la imagen es solo indicativa y puede no corresponder al modelo adquirido).

Conexión monofásica

La encimera posee un cable de alimentación eléctrica ya conectado y preparado para la conexión monofásica. Realice la conexión de los cables de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación:

Tensión tipo y freecuencia de la red	Cable electrico	Conexión de los cables
220-240V 1+N ~ 50/60 Hz	N L	amarillo/verde; N: los 2 cables azules+juntos L: el marrón+junto al negro

Otros tipos de conexión

Si las características de la instalación eléctrica coinciden con una de las siguientes: Tensión tipo y Frecuencia de la red

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Separe los cables y realice la conexión de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación:

Tensión tipo yfrequency de la red	Cable electrico	Conexión de los cables
400V - 2+N ~50/60 Hz220-240V 3 ~50/60 Hz	N L1 L2	1:amarillo/verde;N:los 2 cables azules jintosL1: negroL2:marrón
400V - 2+2N ~50/60 Hz	N1 N2 L1 L2	1:amarillo/verde;N1:azulN2:azulL1: negroL2:marrón

Si las características de la instalación eléctrica coinciden con una de las siguientes:

Tensión tipo y frecuencia de la red

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz

proceda de la siguiente manera:

¡El cable suministrado con el aparato no se puede usar para estos tipos de instalación.

1. Utilice un cable de alimentación apropiado, tipo H05RR-F o de valor superior y de dimensiones adecuadas (sección del cable: 25 mm).
2. Utilizando un destornillador, haga palanca en las lengüetas de la tapa del tablero de bornes y ábrala (ver la Imagen Tablero de bornes).
3. Desenrosque el tornillo de la mordaza de terminal de cable y los tornillos de los bornes correspondientes al tipo de conexión necesaria y coloque los puentes de conexión de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación.
4. Coloque los cables de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación y realice la conexión apretando a fondo todos los tornillos de los bornes.

Tensión tipo yfrequency de la red	Conexiones electricas	Tablero de bornes
400V 3-N ~50/60 Hz	1 L1 2 L2 3 L3 4 5 N 5	Trifásico 400

1. Fije el cable de alimentación en el correspondiente sujetacable y cierre la tapa.

Trifásica 400

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con apertura mínima entre los contactos de 3 mm.

¡El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad.

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley;
• la toma sea capaz de soportar la energía máxima de potencia de la máquina indicada en la placa de características que se encuentra en el aparato;
• la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida bajo el valor de los valores, como:
• la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

¡Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

¡El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

¡El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido solo por técnicos autorizados.

¡La Empresa declina toda responsabilidad cuando estas normas no sean respetadas.

¡No quitar ni sustituir por ninguna razón el cable de alimentación. Si se sustituye o extrae caduca la garantía y la marca CE. INDESIT no se asume la responsabilidad en caso de accidentes o daños derivados de la sustitución o remoción del cable de alimentación original. Se admite exclusivamente la sustitución con un repuesto original y realizada por personal autorizado por INDESIT.

Encendido de la placa de vitrocerámica

Zonas de cocción tradicionales

Los elementos radiantes tradicionales (A) están compuestos por resistencias circulares y se vuelven rojos cuando de algunos segundos de su encendido. Cada zona de cocción está dotada de una perilla de mando (D) que permite seleccionar 12 temperaturas diferentes, desde un valor mínimo de 1 a uno máximo de 12.

Zonas de cocción extensibles

Los elementos radiantes extensibles (B) se pueden reconocer por la presencia de una doble zona calentadora. Es posible encender solamente la zona interna o ambas. La perilla de mando (D) permite elegir entre dos niveles de potencia regulables desde un valor mínimo de 1 hasta un valor máximo de 12:

• Girando la perilla en sentido horario desde 1 hasta 12 se fija el nivel de potencia más bajo.
• Girando la perilla hasta el final de carrera (®, identificable por un ligero disparo), se activa la potencia máxima, que a su vez se puede regular entre 12 y 1 girando la perilla en sentido antihorario. Para restablecer el valor de potencia mínimo es necesario llevar el mando hasta la posición 0. En el caso de zonas de cocción dobles, la primera parte del recorrido activa la zona de cocción más pequeña (interna). Para activar ambas zonas (interna y externa) es necesario llevar el mando hasta la posición tope (®) y seleccionar el nivel de potencia deseado entre 12 y 1.

Niveles de potencia aconsejados para los distintos tipos de cocción:

Pos.	Placa automática
0	Apagado.
1	Para detreir manteca, chocolate.
2	Para calentar láquidos.
3
4	Para cremas y salsas.
5
6	Para cocinar a temperatura de hervor.
7
8	Para asados.
9
10	Per hervir grandes cantidades de alimentos.
11
12	Para freir.
	Encendido de las zonas de cucina.

La luz piloto de funcionamiento (C)

Está encendida cuando funciona una zona calentadora.

La luz piloto de calor residual (E)

indica que una o varias zonas de cocción están a una temperatura mayor que 60°C, aún después de que se hayan apagado las zonas de cocción. Algunos modelos poseen 4 luces piloto de calor residual, una para cada zona de cocción.

¡El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente.

CE Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias:

-2006/95/CEE del 12.12.06 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones

• 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones
• 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones.

Seguridad general

Compruebe que no se obstruya nunca la toma de aire de la rejilla del ventilador. La encimera para empotrar necesita una correcta aireación para el enfriamiento de los componentes electrónicos. - El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda. - El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está protegido, porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas. - No toque la encimera descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos. - El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual. Cualquier otro uso (como por ejemplo: calefacción de ambientes) se debe considerar impropio y, por lo tanto, peligroso. El fabricante no puede ser considerado responsable por los daños derivados de usos impropios, erróneos e irracionales. - No utilice la encimera como superficie de apoyo ni como tabla de cocina. - La encimera de vitrocerámica es resistente a los choques mecánicos, no obstante, se puede rajar (o eventualmente quebrarse) si es golpeada con un objeto con punta, como por ejemplo un utensilio. Si esto sucediera, desconecte inmediatamente el aparato de la red de alimentación eléctrica y llame al Servicio de Asistencia Técnica. - Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos entre en contacto con las partes calientes de la encimera. - No olvide que la temperatura de las zonas de cocción permanece bastante elevada durante treinta minutos, como mínimo, después de que se han apagado. El calor residual también está señalado por un indicador (ver Puesta en funcionamiento y uso).

• Mantenga cualquier objeto que se pueda fundir a una debida distancia de la encimera, por ejemplo, objetos de plástico, de aluminio o productos con un elevado contenido de azúcar. Tenga particular cuidado con los embalajes y películas de plástico o aluminio: si se dejan sobre las superficies aún calientes o tibias pueden causar un grave daño a la encimera.
• Verifique que los mangos de las ollas estén siempre dirigidos hacia dentro de la encimera para evitar que sean golpeados accidentalmente.
• No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe.
• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red eléctrica.
• No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas por una persona responsable de su seguridad, o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato.
• Evitar que los niños jueguen con el aparato.
• Si está presente, no guarde mucho tiempo las zonas de cocción halógenas.
• No coloque objetos metálicos (cuchillos, cucharas, cubiertos, etc.) sobre la encimera porque pueden calentarse.
• El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un temporizador externo o de un sistema de mando a distancia.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados.
• La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece que los electrodomésticos no se deben eliminar en la basura. La basura se deposita en desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de los materiales que los componen e impedir posibles daños para la salud y el medio ambiente. El significado de la papelera tachada se incluye en todos los productos para recordar la obligación de recolección separada. Para obtener mayor información sobre la correcta eliminación de electrodomésticos, los poseedores de los mismos podrán dirigirse al servicio público responsable o a los revendedores.

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

¡Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos, como aerosoles para barbacoas y hornos, quitamanchas y productos anticorrosivos, jabones en polvo y esponjas con superficie abrasiva, que pueden rayar inmediatamente la superficie!

¡No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato!

• Para un mantenimiento ordinario, es suficiente lavar la encimera con una esponja húmeda, secándola después con un papel absorbente para cocina.
• Si la encimera está particularmente sucia, frótela con un producto específico para la limpieza de las superficies de vitrocerámica, enjuáguela y séquela.
• Para eliminar las acumulaciones de suciedad más consistentes, utilice una rasqueta especial. Intervenga lo antes posible, sin esperar a que el aparato se enfríe, para evitar que los residuos formen costras. Se pueden obtener excelentes resultados usando una esponja con hilos de acero inoxidable especial para encimeras de vitrocerámica, empapada en agua y jabón.
• Si sobre la encimera se hubieran fundido accidentalmente objetos o materiales como plástico o azúcar, elimínelos inmediatamente con la rasqueta, cuando la superficie esté todavía caliente.
• Una vez limpia, la encimera se puede tratar con un producto específico para el mantenimiento y la protección: la película invisible que deja este producto protege la superficie en caso de derrames durante la cocción. Se recomienda realizar estas operaciones con el aparato tibio o frío.
• Recuerde siempre enjuagar la encimera con agua limpia y secarla cuidadosamente: en efecto, los residuos de productos podrían incrustarse durante la cocción.

Estructura de acero inoxidable (sólo en los modelos con marco)

El acero inoxidable puede mancharse por la acción de agua muy calcárea dejada por un periodo de tiempo prolongado en contacto con el mismo o bajo productos para la limpieza con contenido de fósforo.

Se aconseja enjuagar abundantemente y secar con cuidado después de la limpieza de la encimera. Si se derramara agua, séquela rápidamente y con cuidado.

¡Algunas encimeras poseen un marco de aluminio que se asemeja al acero inoxidable. No utilice productos para la limpieza y el desengrase no adecuados para el aluminio.

Desmontar la encimera

Cuando sea necesario, se puede desmontar la encimera:

1. quite los tornillos que fijan los muelles de centrado en los costados;
2. afloje los tornillos de los ganchos de fijación en las esquinas;
3. extraiga la encimera del mueble.

¡Se recomienda no acceder a los mecanismos internos para intentar una reparación. En caso de avería, llame al Servicio de Asistencia Técnica.

Consejos prácticos para el uso del aparato

Además, para obtener las mejores prestaciones de la encimera:

• Utilice ollas con fondo plano y de gran espesor para asegurar que se adhieran perfectamente a la zona calentadora.

• Utilice ollas de un diámetro suficiente para cubrir completamente la zona de cocción, de ese modo se garantiza el aprovechamiento de todo el calor disponible.

• Verifique que el fondo de las ollas está siempre perfectamente seco y limpio para garantizar una correcta adherencia y mayor duración, no solo de las zonas de cocción, sino también de las ollas.
• Evite utilizar las mismas ollas realizadas en los quemadores a gas: la concentración de calor en los quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla que, en consecuencia, pierde adherencia.

Descripción técnica de los modelos

ES

En estas tablas se encuentran, modelos por modelos, los valores de absorción energética, el tipo de elemento calentador y el diámetro de cada zona de cocción.

Encimeras	VRM 641 DX VRM 641 D C VRM 641 MD IX VRM 641 MD C		VEM 645 C
Zonas de coccción	Potencia (en W)	Diámetro (en mm)	Potencia (en W)	Diámetro (en mm)
Posterior izquierda	HD 2200/1000	210/140	A 2200	210
Posterior derecha	H 1400	160	H 1400	160
Delantera izquierda	H 1200	145	H 1200	145
Delantera derecha	H 1800	180	H 1800	180
Potencia total	6600		6600

Encimeras	VRM 640 X VRM 640 C VRM 640 M IX VRM 640 M C		VRM 630 C VRM 630 M C
Zonas de coccción	Potencia (en W)	Diámetro (en mm)	Potencia (en W)	Diámetro (en mm)
Posterior izquierda	H 1800	180	H 2300	210
Posterior derecha	H 1400	160	H 1400	160
Delantera izquierda	H 1200	145
Delantera derecha	H 1800	180	H 1800	180
Potencia total	6200		5500

Leyenda:

PLANO DE COCINA VIRADO

El selector de mando (D) permite elegir entre dos niveles de potencia, con un valor mínimo de 1 hasta 12 como máximo:

Estará encendido cuando una zona de calentamiento esté en funcionamiento.

El indicador luminoso de calor residual (E)

Caso seccionado.

a

y

.

a

Por lo tanto, el área del triángulo OBC es igual al área del triángulo COD más el área del triángulo BOC menos el área del triángulo BOD.

2002/96/EC 1

a

a

1.