VRM640 - Placa de cozinha INDESIT - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Placa de cozimento vitrocerâmica
Marca	INDESIT
Modelo	VRM640
Categoria	Placa de cozimento
Tipo de superfície	Vitrocerâmica
Número de zonas	4
Tipo de zonas	Radiantes (Hilight) com zonas extensíveis (zona dupla)
Potência total	6200 W
Alimentação elétrica	220-240 V 1+N ~ 50/60 Hz (monofásico); compatível 400V 2+N, 400V 2+2N, 400V 3-N
Frequência da rede	50/60 Hz
Comando	Botões rotativos
Níveis de potência	12 (de 1 a 12)
Indicador de calor residual	Sim, para cada zona ou central conforme o modelo
Zona extensível	Sim, zona dupla (interna e externa) ativada por rotação total do botão
Instalação	Embutível, necessita de móvel resistente a 100°C
Fixação	Ganchos de fixação com parafusos ajustáveis conforme espessura do plano (30 ou 40 mm)
Limpeza	Esponja úmida, produto especial para vitrocerâmica, raspador para resíduos; não usar abrasivos
Manutenção da moldura de aço inoxidável	Enxaguar abundantemente e secar para evitar manchas de calcário
Segurança	Corte omnipolar obrigatório, aterramento, não tocar descalço, não utilizar para aquecimento
Conformidade	Diretivas 2006/95/CEE, 2004/108/CEE, 93/68/CEE
Uso	Doméstico, não profissional

Perguntas frequentes - VRM640 INDESIT

Como instalar a placa VRM640 ?

A instalação deve ser realizada por um profissional. A placa é embutida em um móvel resistente a 100°C com um recorte adequado (veja dimensões no manual). Preveja pelo menos 40 mm da parede e 20 mm entre o recorte e o móvel inferior. Fixe os ganchos ajustando o parafuso conforme a espessura do plano (30 ou 40 mm).

Que tipo de conexão elétrica é necessária ?

A placa é fornecida para conexão monofásica 220-240 V 1+N ~ 50/60 Hz. Se sua instalação for trifásica (400 V), um técnico credenciado deve modificar a fiação seguindo os diagramas do manual. Use um cabo H05RR-F de seção 2,5 mm². Um interruptor omnipolar com pelo menos 3 mm de afastamento dos contatos é obrigatório.

Como usar as zonas extensíveis ?

As zonas extensíveis têm uma zona dupla. Para a zona interna apenas: gire o botão de 1 a 12. Para ambas as zonas: gire o botão totalmente até ouvir um clique (⊙), depois ajuste a potência entre 12 e 1 (no sentido anti-horário). O indicador mostra que a zona dupla está ativa.

O que significa o indicador de calor residual ?

O indicador (letra E em alguns modelos) acende quando uma zona excede 60°C. Permanece aceso após desligar enquanto a superfície estiver quente (cerca de 30 minutos). Nunca toque na zona enquanto o indicador estiver aceso. Alguns modelos têm um indicador por zona.

Como limpar a mesa vitrocerâmica ?

Para manutenção diária, passe uma esponja úmida e seque com papel absorvente. Para sujeiras incrustadas, use um produto especial para vitrocerâmica e um raspador (intervenha o mais rápido possível). Nunca use abrasivos, pó para limpeza ou esponjas metálicas. Remova imediatamente plástico ou açúcar derretido com o raspador.

O que fazer em caso de quebra da superfície vitrocerâmica ?

Se o vidro rachar ou quebrar (por impacto ou objeto pontiagudo), desconecte imediatamente o aparelho e entre em contato com um centro de assistência autorizado. Não tente consertar você mesmo. O uso de uma placa danificada é perigoso.

Posso usar panelas de cobre ou com fundo áspero ?

Não. Use panelas com fundo plano e espesso, de diâmetro cobrindo totalmente a zona de aquecimento. Fundos deformados (por exemplo, após uso a gás) reduzem a eficiência e podem riscar o vidro. Evite panelas de cobre ou barro não adequadas.

Como desmontar a mesa de cozimento se necessário ?

Para desmontar a placa: remova os parafusos das molas de centralização nas laterais, afrouxe os parafusos dos ganchos de fixação nos cantos, depois desencaixe a placa do móvel. Atenção: não tente acessar mecanismos internos. Contate um técnico credenciado para qualquer reparo.

A placa pode ser instalada acima de um forno ?

Sim, desde que o forno tenha um ventilador de resfriamento forçado. Evite instalar a placa acima de uma lava-louças; se necessário, providencie uma separação estanque entre os dois aparelhos.

Quais são as precauções de segurança essenciais ?

Nunca toque na placa descalço ou com as mãos molhadas. Não a use para aquecer um ambiente. Supervisione crianças e pessoas com capacidades reduzidas. Não puxe o cabo para desconectar. Após o uso, aguarde o indicador de calor residual se apagar antes de limpar.

MANUAL DE UTILIZADOR VRM640 INDESIT

Descrição do aparelho, 45

Acender a placa de vitrocerâmica

Precauções e conselhos, 46

Conselhos práticos para utilizar esta aparelhagem

Segurança geral

Eliminação

Manutenção e cuidados, 47

Descrição técnica dos modelos, 48

VEM 645 C

VRM 640 C

VRM 640 X

VRM 641 D

VRM 641 D

VRM 640

VRM 630 C

VRM 640 M IX

VRM 640 M C

VRM 641 MD IX

VRM 641 MD C

VRM 630 M C

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências. ! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de coleta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos). ! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas, animais ou objetos.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel seja de características adequadas.

• o material do plano de apoio deve resistir a uma temperatura de aproximadamente 100°C ;
• se desejar instalar o plano de cozedura sobre um forno, este deve ser equipado com um sistema de arrefecimento com ventilação forçada;
• evite instalar o plano de cozedura sobre uma máquina de lavar louça: se for fazê-lo, instale um elemento de separação entre os dois aparelhos com retenção hermética;
• conforme o plano de cozedura que desejar instalar (veja figuras), o móvel deverá ter as seguintes dimensões:

Ventilação

Para consentir uma adequada ventilação e evitar o superaquecimento das superfícies ao redor do aparelho, o plano de cozedura deve ser posicionado:

• a uma distância mínima de 40 mm da parede traseira;
• de forma a manter uma distância mínima de 20 mm entre o vão para o encaixe e o móvel abaixo dele.

A instalação do aparelho deve ser realizada sobre uma superfície de apoio perfeitamente plana. As deformações eventualmente provocadas por uma fixação errada poderão alterar as características e as performances do plano de cozedura.

O comprimento do parafuso de regulação dos ganchos de fixação deve ser configurado antes da sua montagem, conforme a espessura do plano de apoio:

• 30 mm de espessura: parafuso 17,5 mm;
• 40 mm de espessura: parafuso 7,5 mm.

Para a fixação, proceder da seguinte maneira:

1. Com os parafusos sem ponta, parafusar as 4 molas de centragem nos furos colocados no centro de cada lado do plano;
2. introduza o plano de cozedura no vão do móvel, exercendo uma adequada pressão no inteiro perímetro para o plano de cozedura prender-se perfeitamente no plano de apoio.
3. Para os planos com perfis laterais: após ter inserido o plano de cozedura no móvel, inserir os 4 ganchos de fixação (cada um com o seu perno) no perímetro inferior do plano de cozedura, parafusando-os com os parafusos compridos com ponta até que o vidro fique aderente ao plano de apoio.

! É indispensável que os parafusos das molas de centragem sejam acessíveis. ! Em conformidade com as normas de segurança, depois de instalar o aparelho encaixado, não deve ser possível o contacto com componentes elétricos. ! Todos os componentes de garantia da proteção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.

Ligação elétrica

! A ligação elétrica do plano de cozedura e a de um eventual forno de encaixar precisam ser realizadas separadamente, tanto por razões de segurança elétrica, como para facilitar uma eventual remoção do forno.

Caixa de bornes

O aparelho é equipado, na parte inferior, com uma caixa para a ligação aos vários tipos de alimentação elétrica (a imagem é indicativa e pode não corresponder ao modelo comprado).

Ligação monofásica

O aparelho está provido de cabo de alimentação já ligado e predisposto na fábrica para a ligação monofásica. Efetuar a ligação dos fios de acordo com a etiqueta e os desenhos a seguir:

Tensão tipo e frequência rede	Cabo eletrico	Ligação fios
220-240V 1+N ~ 50/60 Hz	N L	½ : verde/amarelo N: os 2 fios azuis jintos L: marrom junto ao preto

Outros tipos de ligações

Tensão tipo e frequência de rede

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Soltar os cabos e efetuar a ligação dos fios de acordo com a etiqueta e os desenhos a seguir:

Tensão tipo e frequência rede	Cabo eletrico	Ligação fios
400V - 2+N ~ 50/60 Hz	N L1 L2	½: verde/amarelo; N: os 2 fios azuis+juntos L1: preto L2: marrom
220-240V 3 ~ 50/60 Hz
400V - 2+2N ~ 50/60 Hz	N1 N2 L1 L2	½: verde/amarelo; N1: azul N2: azul L1: preto L2: marrom

Tensão tipo e frequência de rede

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz

proceder da seguinte maneira:

!O eventual cabo em dotação não pode ser utilizado para estes tipos de instalação.

1. Utilizar um cabo de alimentação apropriado, tipo H05RR-F ou de valor superior, com medidas adequadas (seção do cabo: 25 mm).
2. Utilize uma chave de fenda, para fazer alavanca nas linguetas laterais da tampa da caixa de bornes e abri-la (veja imagem Caixa de bornes).
3. Desatarraxe o parafuso do grampo do cabo e os parafusos dos bornes relativos ao tipo de ligação necessária e posicione os grampos de ligação conforme a tabela e os desenhos a seguir.
4. Posicione os fios de acordo com a tabela e os desenhos abaixo e efetue a ligação apertando todos os parafusos dos bornes.

Tensão tipo e frequência rede	Ligações electrolycas	Caixa de bornes
400V 3-N ~ 50/60 Hz	1 L1 2 L2 3 L3 4 5 N 5	Trifásica 400

1. Fixe o cabo de alimentação na braçadeira apropriada e feche a tampa.

Ligação do cabo de alimentação à rede

No momento de efetuar a ligação diretamente na rede, instale entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com uma abertura mínima de 3 mm entre os contatos.

! O técnico instalador é responsável pela realização correta da ligação elétrica e pela obediência às regras de segurança.

Antes de efetuar a ligação, certifique-se de que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e esteja em conformidade com a legislação;
• a tomada tenha a capacidade de suportar a energia máxima de potência da placa, indicada na placa de identificação colocada no aparelho;
• a tensão de alimentação esteja entre os valores da placa de identificação;
• a tomada seja compatível com a ficha do aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo elétrico e à tomada de corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído somente por técnicos autorizados.

! A Empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas.

Não remova ou substitua por motivo algum um cabo de alimentação. A eventual remoção ou substituição do mesmo fará decair a garantia e a marca CE. A INDESIT exime-se de qualquer responsabilidade por incidentes ou danos derivados da substituição/remoção do cabo de alimentação original. Admite-se exclusivamente a substituição com uma peça de reposição original, efetuada por pessoal autorizado INDESIT.

Acender a placa de vitrocerâmica

Zonas de cozedura tradicionais

Os elementos radiantes tradicionais (A) são constituídos por resistências circulares e tornam-se vermelhos somente algumas dezenas de segundos antes de aceder.

Cada zona de cozedura é equipada com um botão de comando (D) que possibilita selecionar 12 temperaturas diferentes, desde um valor mínimo de 1 até 12 no máximo.

Zonas de cozedura extensíveis

Os elementos radiantes extensíveis (B) podem ser reconhecidos pela presença de uma zona aquecedora dupla. É possível acender somente a zona mais interna ou ambas.

Rodando o seletor na direção dos ponteiros do relógio desde 1 até 12 regula-se o nível de potência mais baixo. - Rodando o seletor até a posição final (®, identificável por um leve 'clique', ativa-se a potência máxima que, também esta, pode ser regulada de 12 até 1 rodando o seletor na direção contrária aos ponteiros do relógio. Para voltar ao valor de potência mínima é necessário colocar novamente o seletor na posição 0.

No caso de zonas de cozedura duplas, a primeira parte do percurso ativa a zona de cozedura menor (interna). Para ativar ambas (a interna e a externa) será necessário colocar o seletor na posição final (⊙) e selecionar o nível de potência que desejar, entre 12 e 1.

Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de cozedura:

Pos.	Chapa irradiadora
0	Apagada
1	Para derreter manteiga, chocolate
2	Para aquecer láquidos
3
4	Para nata e molhos
5
6	Para cozer com temperatura de fervura
7
8	Para assar
9
10	Para grandes cozidos
11
12	Para fritar
0	Funcimiento con ambas as zonas de cozedura

O indicador luminoso de funcionamento (C)

Indica que uma ou mais zonas de cozedura está com uma temperatura superior aos 60°C mesmo antes de serem desligadas. Alguns modelos dispõem de 4 indicadores luminosos de calor residual, um para cada zona de cozedura.

! Este aparelho foi projetado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção.

CE Este aparelho está em conformidade com as seguintes Diretivas da Comunidade Europeia:

-2006/95/CEE de 12.12.06 (Baixa Tensão) e posteriores modificações -2004/108/CEE de 15/12/04 (Compatibilidade Eletromagnética) e posteriores modificações - 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações.

Segurança geral

Controle que a tomada de ar através da grelha do ventilador não esteja obstruída. O plano de encaixar, de fato, necessita de uma correta ventilação para o arrefecimento dos componentes eletrônicos.

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não profissional no âmbito de moradas.
• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num local protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.
• Não toque na boca se estiver descalço, ou se as suas mãos ou pés estiverem molhados ou úmidos.
• O aparelho deve ser utilizado para cozinhar alimentos, somente por pessoas adultas e conforme as instruções contidas neste livrete. Qualquer outro uso (como por exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser considerado impróprio e portanto perigoso. O fabricante não pode ser considerado responsável por eventuais danos derivados de usos impróprios, errados e irrazoáveis.
• Não utilize o plano como superfície de apoio ou como tábua de cortar.
• A placa de vitrocerâmica é resistente às batidas mecânicas, entretanto pode rachar-se (ou eventualmente partir-se) se for batida com um objeto pontiagudo, como um utensílio. Nestes casos, desligue imediatamente o aparelho da rede de alimentação e contacte a assistência técnica.
• Evite que o cabo de alimentação de outros eletrodomésticos encoste-se em partes quentes do plano de cozedura.
• Não se esqueça que a temperatura das zonas de cozedura permanece muito alta pelo menos trinta minutos depois de desligar. O calor residual é sinalizado quando o indicador está aceso.
• Mantenha a devida distância da placa de quaisquer objetos que possam derreter, por exemplo, objetos de plástico, de alumínio ou produtos com um alto conteúdo de açúcar. Preste muita atenção com as embalagens e as folhas de plástico ou alumínio: se deixá-los sobre as superfícies quando ainda estiverem quentes ou mornas, pode causar um dano grave à placa.
• Certifique-se que as pegas das panelas fiquem sempre viradas para o lado interno do plano de cozedura para evitar batidas acidentais.
• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada elétrica, pegue pela ficha.
• Não realize limpeza nem manutenção sem antes desligar a ficha da rede elétrica.
• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas (incluindo crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto, a não ser que estejam vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso do aparelho.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.
• Caso haja zonas de cozedura halógenas, não olhe para elas por muito tempo.
• Não apoie objectos metálicos (facas, colheres, tampas, etc.) sobre o plano, porque podem ficar quentes.
• O aparelho não é destinado a ser colocado em funcionamento por meio de um temporizador externo ou por um sistema de comando à distância separado.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça às regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.
• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa a resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os electrodomésticos não devem ser eliminados no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos para lembrar a obrigação de coleta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta eliminação dos electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o serviço de coleta (público) ou os revendedores.

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Evite o uso de detergentes abrasivos ou corrosivos, tais como sprays para churrasqueiras e fornos, tira-manchas e produtos contra ferrugem, detergentes em pó e esponjas com superfície abrasiva: podem arranhar irremediavelmente a superfície. ! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar o aparelho. - Para a manutenção ordinária, é suficiente lavar o plano com uma esponja úmida e, em seguida, enxugar com papel absorvente de cozinha. - Se o plano estiver muito sujo, esfregue com um produto específico para limpeza de superfícies em vidro cerâmico *, enxágue e enxugue. - Para tirar as acumulações de sujeira maiores, use uma espátula apropriada. Intervenha assim que possível, sem aguardar que o aparelho esfrie, para evitar que resíduos grudem. Podem ser obtidos excelentes resultados se usar uma esponja especial de fios de aço inoxidável - específica para planos em vidro cerâmico - molhada de água e sabão. - No caso em que no plano de cozimento tenham-se acidentalmente fundidos objetos ou materiais como plástico ou açúcar, remova-os imediatamente com a espátula, enquanto a superfície ainda estiver quente. - Depois de limpo, o plano poderá ser tratado com um produto específico para a manutenção e a proteção: a película invisível deixada por este produto protegerá a superfície se algo for derramado durante o cozimento. É recomendável realizar estas operações com o aparelho morno ou frio. - Lembre-se sempre de enxaguar com água limpa e enxugar o plano com cuidado: para não acontecer de resíduos de produtos grudarem-se na sucessiva cozedura.

Quadro em aço inoxidável (somente nos modelos com moldura)

O aço inoxidável pode manchar-se por causa da alta quantidade de calcário na água em contato durante muito tempo com o metal, ou por causa de produtos de limpeza muito agressivos que contenham fósforo. É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar com cuidado, depois de ter limpado o plano. Se for derramada água, enxugue-a rapidamente com cuidado.

! Alguns planos de cozimento têm uma moldura de alumínio parecida com o aço inoxidável. Não utilize produtos para a limpeza e o desengorduramento não idôneos para o alumínio.

Desmontar o plano

1. remova os parafusos que fixam as molas de centragem nos lados;
2. solte os parafusos dos ganchos de fixação nos ângulos;
3. extraia o plano de cozimento do vão do móvel.

! Recomendamos que se evite tentar o acesso aos mecanismos internos para tentar uma reparação. Em caso de avaria, contatar a Assistência Técnica.

Conselhos práticos para utilizar este aparelho

Para obter as melhores performances do plano de cozimento:

• Empregue panelas com fundo chato e elevada espessura, para ter a certeza que haverá uma perfeita aderência à zona de aquecimento.

• Empregue panelas com diâmetro suficiente para cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que se aproveite inteiramente o calor disponível.

• Certifique-se de que o fundo das panelas está sempre perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma aderência certa e uma longa durabilidade não somente das zonas de cozedura, mas também das próprias panelas.
• Evite utilizar as panelas que emprega nos queimadores a gás: a concentração de calor nos queimadores a gás poderá deformar o fundo das panelas, que desta maneira perderá aderência.

Descrição técnica dos modelos

PT

Nestas tabelas está indicado, modelo por modelo, os valores de absorção energética, o tipo de elemento aquecedor e o diâmetro de cada zona de cozedura.

Planos de cozedura	VRM 641 DX VRM 641 DC VRM 641 MD IX VRM 641 MD C		VEM 645 C
Zonas de cozedura	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)
Traseiro esq.	HD 2200/1000	210/140	A 2200	210
Traseiro dir.	H 1400	160	H 1400	160
Dianteiro esq.	H 1200	145	H 1200	145
Dianteiro dir.	H 1800	180	H 1800	180
Potência total	6600		6600

Planos de cozedura	VRM 640 X VRM 640 C VRM 640 VRM 640 M IX VRM 640 M C		VRM 630 C VRM 630 M C
Zonas de cozedura	Potência (em W)	Diámetro (em mm)	Potência (em W)	Diámetro (em mm)
Traseiro esq.	H 1800	180	H 2300	210
Traseiro dir.	H 1400	160	H 1400	160
Dianteiro esq.	H 1200	145
Dianteiro dir.	H 1800	180	H 1800	180
Potência total	6200		5500

Legenda:

H = hilight unitário

HD = hilight duplo

A = halógena unitária

Polski, 49

Nederlands, 57; Pycckn, 65

Pycckn, 65

Spis treści

Instalacja, 50-52

Ustawienie