the Smart Oven Air Fryer XL SOV905 - Horno SAGE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO the Smart Oven Air Fryer XL SOV905 SAGE

158 Sage™ recomienda seguridad ante todo

163 Componentes

164 Panel de control

165 Funciones

167 Guía de inicio rápido

182 Cuidado y limpieza

184 Resolución de problemas

186 Garantía

SAGE™ RECOMIENDA SEGURIDAD ANTE TODO

En Sage™ nos preocupa mucho la seguridad. Diseñamos y fabricamos nuestros aparatos teniendo en cuenta tu seguridad antes que nada. Te rogamos que actúes con cuidado al usar cualquier electrodo méstico y que tomes las siguientes precauciones.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Lee todas las instrucciones antes de usar el aparato por primera vez y guárdalas.

• Retira y desecha cualquier material de embalaje de forma segura, antes de usar el producto.
• Antes de utilizarlo por primera vez, desenrolla el cable de alimentación y asegúrate de que el producto esté correctamente montado.
• Inserte completamente el conector del cable de alimentación en la parte posterior del horno y bloquee el cable de alimentación en el clip de seguridad antes de insertar el enchufe en el tomacorriente y encender el electrodoméstico. Asegúrese de que la entrada en la parte posterior del horno esté completamente seca antes de insertar el extremo del conector del cable de alimentación.

- Para evitar riesgos de asfixia de niños pequeños, desecha correctamente la cubierta protectora del enchufe.

- Antes de usar el producto por primera vez, asegúrate de que la tensión eléctrica de la toma de corriente coincida con la que figura en la etiqueta en la base del aparato. Si tienes alguna duda, ponte en contacto con tu proveedor de electricidad.

- El aparato debe enchufarse en una toma de corriente con conexión

a tierra. Si no sabes si la toma de corriente está conectada a tierra, consulta con un electricista.

• Jamás debes cortar o extraer la clavija con conexión a tierra del cable de alimentación. No uses un alargador ni un adaptador.
• Consulte a un electricista calíca - do si no comprende completamente las instrucciones de conexión a tierra o si tiene dudas sobre si el dispositivo está conectado a tierra correctamente.
• Cuando la máquina está conectada a la corriente o después de completar una operación, la máquina entrará en modo de espera (la potencia en este modo de espera es inferior a 0,8 W). La pantalla LCD muestra el icono del modo de espera.
• Se recomienda la instalación de un dispositivo de corriente residual (interruptor de seguridad) para ofrecer seguridad adicional al usar todos los aparatos. Se recomienda instalar en el circuito eléctrico que alimenta el aparato un interruptor de seguridad con una corriente de funcionamiento residual nominal no superior a 30 mA. Solicita asesoramiento profesional a un electricista.
• Este aparato no está diseñado para utilizarse con un temporizador externo u otro sistema de control remoto.
• Es aconsejable inspeccionar regularmente el cable de alimentación, el enchufe y el aparato para detectar cualquier daño. Si encuentras algún daño, deja de

usar el aparato inmediatamente y devuélvelo al Centro de servicio autorizado de Sage más cercano para que lo examinen, reemplacen o reparen.

• No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de una encimera o mesa. No permita que el cable de alimentación toque superficies calientes ni se enrede.
• Antes de limpiar, mover, ensamblar, guardar o dejar el aparato desatendido, siempre debes apagarlo, desenchufarlo de la toma de corriente y esperar hasta que se haya enfriado por completo.
• No descuide ni deje el dispositivo sin vigilar cuando esté en uso. No mueva el dispositivo mientras esté en funcionamiento.
• Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jue-guen con el aparato.
• Es necesaria una estrecha supervisión cuando el dispositivo es utilizado por niños o cerca de ellos.

• Este dispositivo no está diseñado para que lo utilicen personas (incluyendo niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento, a menos que hayan recibido una supervisión o instrucciones sobre el uso del dispositivo por parte de una persona responsable de su seguridad. La limpieza y el mantenimiento por parte del usuario, no podrá ser realizada por niños a menos que sean mayores de 8 años y estén bajo supervisión. Mantenga el dispositivo y su cable fuera del alcance de los niños.

• Coloque el dispositivo sobre una superficie limpia, estable, resistente al calor, nivelada y seca, lejos del borde de la encimera o de la mesa, y no lo utilice sobre o cerca de una fuente de calor, como una hornilla eléctrica, un horno caliente u hornilla de gas.

• Puede producirse un incendio si el horno está cubierto o en contacto con materiales inflamables, como cortinas, paredes empapeladas y similares, cuando está en funcionamiento.
• No es adecuado el uso del horno en espacios para electrodomésticos pequeños. Asegúrese de dejar un espacio adecuado alrededor del horno: se recomienda un espacio mínimo de 10 cm a cada lado del horno y un espacio mínimo de 15 cm desde la parte superior del horno.
• La temperatura de las superficies cercanas pueden ser alta cuando el dispositivo está en funcionamiento. No toque las superficies calientes. Para evitar quemaduras y escaldaduras, mantenga alejados a los niños. Mantenga siempre el cable de alimentación de este horno y los de otros dispositivos cerca del horno, alejados de la carcasa del horno.

• No toque las superficies calientes. Para evitar quemaduras, tenga mucho cuidado al retirar sartenes, platos y accesorios, como la rejilla para asar y la bandeja para hornear incluidas, que contengan aceite caliente u otros líquidos calientes.

• No coloque utensilios de cocina, fuentes para asar ni platos sobre la puerta de cristal.

• La puerta de cristal del horno ha sido tratada especialmente para hacerla más resistente, duradera y segura que el cristal normal; sin embargo, no es irrompible. Si se cae o se golpea con mucha fuerza, puede romperse o debilitarse y luego astillarse en muchos pedazos pequeños sin causa aparente.
• No dejes la puerta abierta durante largos períodos de tiempo.
• No coloques ningún artículo sobre el horno cuando esté en funcionamiento.
• No coloques cartón, plástico, papel u otros materiales inflamables en el horno.
• No cubras la bandeja recogemigas ni ninguna parte del horno con papel de aluminio. Esto haría que el horno se sobrecaliente.
• Se debe tener precaución al usar fuentes y platos hechos de materiales que no sean de metal. Asegúrate de que las fuentes y los platos sean aptos para el horno antes de usarlos en el horno.
• Se debe tener precaución al usar tapas en el horno, ya que el aumento de presión en una bandeja o plato cubierto puede hacer salir los ingredientes calientes o que el plato se rompa. No coloques recipientes sellados o herméticos en el horno.

• No deben introducirse en el hor-no alimentos de gran tamaño ni utensilios metálicos, ya que pueden provocar un incendio o riesgo de descarga eléctrica.

• No utilice accesorios distintos a los proporcionados con el dispositivo; El uso de accesorios no vendidos ni recomendados por Sage puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones.

• Este aparato es solo para uso doméstico. No lo uses en ningún tipo de vehículo en movimiento. No uses el aparato en exteriores, ni para fines distintos al de su uso previsto. El uso inapropiado podría causar lesiones.
• Cualquier tarea de mantenimiento (a menos que sea de limpieza o mantenimiento general) debe realizarse en un centro de servicio autorizado de Sage.
• En caso de uso inapropiado, uso incorrecto o reparación no profesional del aparato, cualquier reclamación de garantía será nula. No se aceptará ninguna garantía por daños.
• No lo limpies con estropajos metálicos. Podrían desprenderse trocitos del estropajo y entrar en contacto con los componentes eléctricos, lo que crearía un riesgo de descarga eléctrica.

• Limpia regularmente la bandeja recogemigas. Para limpiar la bandeja recogemigas:

• APAGA el horno.

• Deja que el horno se enfríe por completo y luego desenchúfalo.
• Retira la bandeja rece gemigas y límpiala con agua tibia y jabón.

• Seca completamente la bandeja antes de volver a colocarla en su sitio.

• Se debe tener precaución al cocinar alimentos con alto contenido de aceite, como piñones y nueces. Asar estos alimentos o cocinarlos durante períodos prolongados o a altas temperaturas puede causar que se incendien, creando un riesgo de incendio. Si se produce un incendio, mantenga la puerta del horno cerrada, apague el horno y desconéctelo de la toma de corriente. Por lo general, la llama se extinguirá por sí sola. No deje el horno desatendido hasta que el fuego esté completamente apagado y el horno se haya enfriado.

• Siempre use el horno según las indicaciones para cocinar diferentes tipos de alimentos, como usar una bandeja para pizza al cocinar una pizza. No cocine pizzas o alimentos similares directamente sobre la rejilla del horno, ya que el queso derretido, la grasa y otros ingredientes pueden caer sobre los elementos calefactores, creando un riesgo potencial de incendio.

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, exposición a radiación UV excesiva o lesiones a personas:

• Recomendamos que el horno funcione en un circuito dedicado separado de otros aparatos. Consulta a un electricista autorizado y calificado si no estás seguro.

• Enchufa siempre el horno y deja que todas las piezas (incluida la carcasa de la bombilla, la cubierta de vidrio y la carcasa) se enfríen completamente antes de sustituir la bombilla.

• Utilice únicamente una bombilla para horno tipo G9 de 25 vatios como máximo y 120 V con filtro UV.

• Usa siempre un paño suave para manipular la bombilla y no toques directamente la superficie, ya que los aceites naturales de la piel podrían dañarla.
• No mires directamente a una bombilla encendida.
• No permanezcas en la luz si sientes la piel caliente.
• Mantén la bombilla alejada de materiales que puedan quemarse.
• La bombilla se calienta rápidamente. Para encenderla, usa únicamente el botón de la luz del horno.
• No enciendas la luz si faltan o están dañadas las carcasas, la cubierta de vidrio o el filtro UV.

ADVERTENCIA SUPERFICIE CALIENTE

Este símbolo indica que la temperatura de las superficies accesibles puede ser alta cuando el aparato está funcionando y durante algún tiempo después de su uso.

Para evitar incendios o descargas eléctricas, nosumerjas el enchufe, el cable de alimentación ni el aparato en agua ni otros líquidos.

El símbolo mostrado aquí indica que este aparato no debe desecharse con la basura doméstica normal. Debe llevarse a un centro de recogida de residuos designado por las autoridades locales para ese fin, o a una empresa que preste ese servicio. Para obtener más información, ponte en contacto con los servicios municipales.

PRECAUCIÓN

No sumergir en agua ni en ningún otro líquido.

Función de administración de energía

Este aparato tiene una función de administración de consumo de energía. Después de un cierto tiempo desde el último uso u operación de cualquier control, el aparato entra automáticamente en el modo de administración de energía. En este modo, el aparato consume poca energía si se mantiene conectado a un GPO activado.

Para ahorrar energía, apague el GPO o desconecte el aparato si no está en uso. Para obtener más información, consulte la información en línea escaneando el código QR.

*NOTA: El código QR solo se activará después del 5/9/20255

GUARDA ESTAS INSTRUCCIONES SOLO PARA USO DOMÉSTICO

COMPONENTES

A. Bandeja para pizza antiadherente de 30 cm
B. Rejilla para fuente
C. Fuente para horno esmaltada de 28 × 33,5 cm
D. Bandeja para fritura por aire
E. Rejilla del horno (2x)
F. Asa de la puerta

G. Luz del horno
H. Bandeja recogemigas
I. Ranuras de ventilación
J. Cable de alimentación desmontable

Datos técnicos

220-240V \~ 50Hz-60Hz 2000-2400W

PANEL DE CONTROL

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1. Pantalla LCD
2. ≡|⇔ Dial Función / Recordatorio de rotación / Botón de confirmación
3. Perilla de Temperatura / Intensidad
4. Perilla de Tiempo / Porciones
5. Botón de Inicio / Parar
6. ♀ Botón de Conversión de Temperatura / Luz del horno
7. Botón de Convección / Idioma
8. ①② Botón de Fases de Cocción
9. Botón de Congelado / Ajuste de Volumen
10. Botón de Un Poco Más

FUNCIONES

PREPARACIÓN DEL HORNO

Antes del primer uso, es necesario hacer funcionar el horno vacío durante 20 minutos para eliminar cualquier sustancia protectora de las resistencias. Asegúrate de que el área esté bien ventilada ya que el horno puede emitir vapores. Estos vapores no son nocivos ni son perjudiciales para el rendimiento del horno.

1. Retira y desecha de forma segura los materiales de embalaje, etiquetas promocionales y cinta adhesiva del horno.
2. Saca del embalaje la bandeja recogemigas, las rejillas, la rejilla para asar, la bandeja para asar, la cesta para freír y el molde para pizza. Lava todo con una esponja suave en agua tibia y jabón, luego enjuaga y seca bien.
3. Coloca el horno sobre una superficie plana y seca. Asegúrate de que haya una distancia mínima de 10 cm de espacio a ambos lados del aparato y de 15 cm por encima.
4. Coloca la bandeja recogemigas en el horno.
5. Desenrolla completamente el cable de alimentación, conecta el extremo del cable de alimentación a la parte posterior del horno e inserta la clavija en un enchufe con conexión a tierra.
6. La alerta del horno sonará y la pantalla LCD se iluminará. Selecciona el idioma deseado. Consulta la Selección de idioma en la página 13.

7. Gira el dial de Función hacia la derecha hasta que el indicador alcance la función Pizza.

8. Pulsa el botón Iniciar/Parar. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, la pantalla LCD se iluminará en naranja y la alerta del horno sonará.

9. La pantalla LCD indicará 'PRECALENTAMIENTO'. Una vez completado el ciclo de precalentado, se escuchará un sonido de alerta.
10. Se mostrará el temporizador y empezará la cuenta atrás automáticamente.
11. Al final del ciclo de cocción, la alerta del horno volverá a sonar, la retroiluminación del botón Iniciar/Parar se apagará y la pantalla LCD se verá azul.
12. El horno ya está listo para usar.

ELEMENT IQ™

The Sage Smart Oven™ Air Fryer cuenta con tecnología Element IQ™, un sistema que crea el entorno de cocción óptimo para la comida que estés cocinando. Dirige el calor hacia donde haga falta en el momento justo, para obtener una temperatura tan intensa o uniforme como sea necesario.

Cada una de las funciones del horno tiene una configuración para las resistencias y una temperatura que recomendamos en función de todas las recetas y pruebas que hemos realizado. Sin embargo, sugerimos experimentar con estos valores dependiendo de la receta, la cantidad de alimentos y tus gustos personales.

RESUMEN DE LAS FUNCIONES DEL HORNO

≡ FUNCIÓN	POSICIÓN DE REJILLA SUGE-RIDA	OPCIONES PREPRO GRA-MADAS	PRECA-LENTADO	GAMA DE OPCIONES
[5V78] TOSTADA	3-4	Tostado nivel = 4Rebanadas = 4	No	Tostado niveles = entre 1 y 7Rebanadas = entre 1 y 9
BAGEL	3-4	Tostado nivel = 4Rebanadas = 4	No	Tostado niveles = entre 1 y 7Rebanadas = entre 1 y 9
[9023] BOLLO	3-4	Tostado nivel = 3Rebanadas = 4	No	Tostado niveles = entre 1 y 7Rebanadas = entre 1 y 10
HORNEAR	6	165°C30 minutos	Sí	50°C a 250°Chasta 72 horas
[2472] ASAR	7	205°C1 hora	Sí	50°C a 250°Chasta 72 horas
[265W] GRILL	1-2	Alto10 minutos	Sí	Bajo – Medio – Alto30 segundos hasta 20 min
HORNEADO INFERIOR	7-8	205°C18 minutos	Sí	50°C a 250°Chasta 72 horas
[24VCZ] FRITURA CON AIRE	3	205°C18 minutos	Sí	100°C a 250°Cdesde 1 min hasta 1 h
[4VDR] PIZZA	7	205°C16 minutos	Sí	100°C a 250°Chasta 8 horas
[642Y] REPOSAR	7	29°C1 hora	Sí	27°C a 38°Cdesde 1 min hasta 72 horas
RECALENTAR	Various	165°C15 minutos	No	70°C a 250°Chasta 8 horas
MANTENER CALIENTE	Various	70°C1 hora	No	45°C a 120°Cdesde 1 min hasta 72 horas
DESHIDRATAR	3	52°C12 horas	No	30°C a 80°Cdesde 1 min hasta 72 horas
COCCIÓN LENTA	8	Bajo8 horas	No	Bajo – Alto solo(70°C a 200°C)Bajo = 4 hasta 72 horasAlto = 2 hasta 12 horas

i GUÍA DE INICIO RÁPIDO

CÓMO USAR TU HORNO SAGE

1. Inserta la rejilla en la posición deseada. Las posiciones de las rejillas están convenientemente impresas en el lado derecho de la ventana de la puerta del horno. Existen cuatro posiciones de ranura. La rejilla se puede insertar mirando hacia arriba o hacia abajo para permitir dos posiciones de rejilla para cada ranura.

1. Gira el dial Función / Confirmar hasta que el indicador de la pantalla LCD indique la configuración deseada.
2. La pantalla indica la temperatura de cocción preestablecida para la configuración seleccionada. Gira el dial de temperatura hacia la izquierda para reducir la temperatura o hacia la derecha para aumentarla.

graph TD
    A["REDUCE TEMPERATURE"] --> B["INCREASE TEMPERATURE"]
    B --> C["ROTATE"]
    C --> A

1. La pantalla indica el tiempo de cocción preestablecido para la configuración seleccionada. Gira el dial de tiempo hacia la izquierda para reducir el tiempo de cocción o hacia la derecha para aumentarlo.

graph TD
    A["TIME DIAL"] --> B["ROTATE"]
    B --> C["INCREASE TIME"]
    C --> D["REDUCE TIME"]
    D --> A

1. Para las configuraciones sin ciclo de precalentamiento (Tostar, Rosca, Bollos, Grill, Reposar, Recalentar, Calentar, Deshidratar, Cocción lenta), coloca los alimentos directamente en la rejilla o en la cesta para freír por aire, el molde para pizza, la rejilla para asar y/o la bandeja para asar incluidas. Asegúrate de que la comida esté centrada en el horno para una cocción más uniforme.
2. Cierra la puerta del horno.
3. Presiona el botón de inicio/parada ◦|⊗. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.
4. Se mostrará el temporizador y comenzará la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo de cocción se pueden ajustar durante el ciclo de cocción.
5. Para configuraciones que cuentan con un ciclo de precalentamiento (Hornear, Horneado inferior, Freír por aire, Asar, Pizza), presiona el botón de inicio/parada ▶l○ antes de colocar los alimentos en el horno. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD indicará "PRECALENTAMIENTO" mientras el horno se calienta.

a) Cuando el horno esté listo para usar, el mensaje 'PRECALENTAMIENTO' desaparecerá, sonará la alerta del horno y el temporizador comenzará la cuenta regresiva. Coloca la comida directamente sobre la rejilla o en la cesta para freír, el molde para pizza, la rejilla para asar y/o bandeja para asar incluida. Asegúrate de que la comida esté centrada en el horno para una cocción más uniforme.

b) Cierra la puerta del horno.

c) El temporizador continuará la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo de cocción se pueden ajustar durante el ciclo de cocción.

1. Al final del ciclo de cocción, sonará la alerta del horno, la luz de fondo del botón de inicio/parada se apagará y la pantalla LCD se iluminará en azul.

NOTA

La cocción puede detenerse en cualquier momento pulsando el botón Iniciar/Parar. El ciclo se cancelará y el botón se retroiluminará con una luz azul.

NOTA

Pulsa el botón de Convección para seleccionar si deseas usar convección, usar superconvección o no usar convección de ningún tipo. Cuando usas convección o superconvección, la temperatura podría ajustarse para compensar el flujo de aire acelerado. La superconvección dejará tus comidas más crujientes.

SELECCIÓN DE IDIOMA

Al poner en funcionamiento el horno por primera vez, podrás seleccionar el idioma deseado.

Gira el dial de temperatura o tiempo (en el sentido de las manecillas del reloj o en el sentido contrario) para seleccionar el idioma deseado, luego presiona el botón de inicio/parada para confirmar tu selección. Si el idioma deseado no se confirma en 5 minutos, el horno guardará automáticamente el idioma predeterminado.

En caso de que sea necesario cambiar el idioma seleccionado, presiona el botón de convección durante 3 segundos. La pantalla LCD mostrará la selección de idiomas. Gira el dial de temperatura o tiempo (en sentido de las manecillas del reloj o en el sentido contrario) para seleccionar el idioma deseado, luego presiona el botón de inicio/parada para confirmar tu selección. Si no se confirma el idioma deseado en 5 minutos, el horno volverá automáticamente al idioma guardado anteriormente.

El ícono de la marca de verificación indica el idioma seleccionado.

SENSOR DE LA PUERTA

Si se abre la puerta durante la cocción, el temporizador se detendrá y la luz se encenderá.

Cuando se cierra la puerta, el temporizador reanudará la cuenta regresiva y la luz permanecerá encendida durante 30 segundos antes de apagarse. Si la puerta está abierta durante más de 10 minutos durante la cocción, la resistencia se apagará.

REJILLA MAGNÉTICA DE EXPULSIÓN AUTOMÁTICA

Cuando la rejilla se inserta en la ranura 3 o 4, saldrá automáticamente hasta la mitad del horno cuando se abra la puerta para que puedas retirar los alimentos fácilmente.

Abre siempre la puerta lentamente cuando la rejilla esté en esta posición para evitar que la rejilla salga demasiado rápido.

VOLUMEN DEL TIMBRE

Mantén presionado el botón de congelado durante 3 segundos para activar la selección de volumen. Utiliza cualquiera de los diales para seleccionar el volumen del timbre del horno en bajo o alto. Para confirmar la selección presiona el botón de inicio/parada.

RECORDATORIO DE ROTACION

Cuando cocines alimentos en varias rejillas a la vez, usa la función de recordatorio de rotación para recordarte que debes cambiar la posición de los alimentos en el horno para obtener resultados más uniformes y consistentes. El recordatorio de rotación está disponible para las siguientes funciones: Hornear, Horneado inferior, Asar, Calentar, Reposar, Pizza, Freír al aire, Recalentar y Deshidratar.

1. Gira el dial de confirmación hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función deseada.
2. Pulsa el dial de confirmación . Aparecerá " en la pantalla LCD.

3. Sigue los pasos de la función que seleccionaste y comienza a cocinar tu comida.

4. Cuando llegue el momento de cambiar las posiciones de las rejillas, sonará la alerta de recordatorio de rotación y “parpadeará en la pantalla. La alerta de recordatorio de rotación seguirá sonando cada 30 segundos hasta que se abra la puerta o se presione el dial de confirmación para desactivar la función.

NOTA

Al cocinar alimentos en bandejas para hornear u otros recipientes para cocinar sobre varias rejillas, se sugiere dejar suficiente espacio entre las rejillas y evitar utilizar la posición de la rejilla superior debido a la proximidad a los elementos calefactores.

En la mayoría de los casos, las posiciones de rejilla 3 y 7 o 4 y 8 darán los mejores resultados. Cuando utilices cestas para freír/deshidratar por aire, no es necesario dejar espacio entre las posiciones de las rejillas.

A BIT MORE™

Usa A BIT MORE™ cuando termines de cocinar y tu comida no esté del todo cocida o lo suficientemente caliente.

Por ejemplo: Función Rosca

1. Gira el dial de confirmación ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función Rosca.
2. Ajusta la configuración de tostado.
3. Selecciona la cantidad de mitades de roscas.
4. Presiona el botón de inicio/parada ▶|○ para iniciar el proceso de tostado de la rosca.
5. Al finalizar el proceso de tostado, si crees que el alimento requiere tiempo de cocción adicional; cierra la puerta del horno y presiona el botón A BIT MORE™ para agregar un poco más de tiempo de cocción. El temporizador iniciará el conteo regresivo.

NOTA

La función A BIT MORE™ no se activará si no se ha realizado ninguna función de cocción previa.

COCCIÓN POR FASES ^12

Utilice el botón 10COCCIÓN POR FASES para programar 2 funciones de cocción consecutivas. Las funciones disponibles para Cocción por fases son ASAR, HORNEAR, A LA PARRILLA, CALENTAR y PIZZA.

1. Presione el botón COCCIÓN POR FASES. En la pantalla LCD aparecerá "COCCIÓN POR FASES", junto con las funciones disponibles.

2. Una flecha parpadeará sobre el "1", lo que indica que está programando la primera fase de cocción.
   a) Gire el dial de ≡Función / Confirmar hasta que el indicador en la pantalla LCD alcance la función deseada.
   b) Gire el dial de 📁|☐ Temperatura para ajustar la temperatura de cocción. Gira el dial de 📄|☐ TIEMPO para ajustar el tiempo de cocción.
   c) Presione el dial de ≡|⇔ Confirmar o●|⊗ Iniciar / Detener para confirmar la primera fase de cocción.

3. La flecha ahora parpadeará sobre el '2', lo que indica que está programando la segunda fase de cocinar.

a) Gire el dial ≡ |→ Función/Confirmar hasta que el indicador en la pantalla LCD alcance la función deseada.
b) Gire el dial de 🚗 emperatura para ajustar la temperatura de cocción. Gire el dial de 🚗 Tiempo para ajustar el tiempo de cocción.
c) Presione el dial ≡ |→ Función / Confirmar para confirmar la segunda fase de cocinar.

1. Presione el botón ☐ Iniciar | Detener para activar la primera función. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, la alerta del horno sonará y la pantalla LCD se iluminará en naranja. Las funciones de ambas fases se mostrarán en la pantalla LCD con una flecha junto a la primera fase.

2. Cuando se complete la primera fase de cocción, se iniciará automáticamente la segunda. Al final de la segunda fase de cocción, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón ☑ Iniciar I Detener se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

CONFIGURACIONES PREESTABLECIDAS:

FUNCIÓN TOSTAR

La función Tostar dora y deja cujiente el exterior del pan mientras mantiene el interior suave y húmedo. Esta función también es ideal para muffins ingleses y gofres congelados.

1. Inserta la rejilla en la posición 4.
2. Coloca las rebanadas de pan lo más cerca posible del centro de la rejilla para obtener resultados óptimos de tostado.
3. Cierra la puerta del horno.
4. Gira el dial de Función / Confirmar hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a Tostar . La pantalla LCD indica la configuración de tostado preestablecida de '4' y el número preestablecido de rebanadas en '4'.

El número de rebanadas se muestra en la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo hacia la izquierda para reducir el número de rebanadas o hacia la derecha para aumentarlo. El número de rebanadas oscila entre '1' y '9'.

1. Presiona el botón de inicio/parada para iniciar la función Tostar. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.

2. Se mostrará el temporizador y comenzará automáticamente la cuenta regresiva. El tiempo se puede ajustar durante el ciclo de tostado girando el dial de tiempo . El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada .

3. Al final del ciclo de tostado, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

NOTA

1. La configuración de tostado y la cantidad de rebanadas se pueden ajustar antes o durante el ciclo de tostado.

a) La configuración de tostado se indica mediante la fila de círculos en la parte superior de la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura hacia la izquierda para reducir la configuración de tostado o hacia la derecha para aumentarla. El triángulo sobre los círculos se moverá según la configuración seleccionada.

A MODO DE GUÍA GENERAL:

Color de tostado deseado

Claro 1 o 2

Medio 3, 4 o 5

Oscuro 6 o 7

Configuración

El tiempo de cocción depende de una serie de variables, incluida la temperatura en el horno, por lo que el tiempo puede variar, incluso con el mismo color y configuración de rebanadas. Así se consiguen resultados coherentes.

FUNCIÓN ROSCA

La función Rosca deja crujiente el interior de la rosca cortada y tuesta solo ligeramente el exterior. Esta función también es ideal para tostar bollos o panes especiales de rebanadas gruesas que requieren tostar un lado más que el otro.

1. Inserta la rejilla en la posición 4.
2. Coloca las mitades de la rosca con el lado cortado hacia arriba lo más cerca posible del centro de la rejilla para obtener resultados óptimos de tostado.

3. Cierra la puerta del horno.

4. Gira el dial de Función / Confirmar ≡|hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a Rosca . La pantalla LCD indica la configuración de tostado preestablecida de '4' y el número preestablecido de mitades de rosca en '4'.

Bagel 4 4

1. La configuración de tostado y la cantidad de mitades de rosca se pueden ajustar antes o durante el ciclo de tostado.

a) La configuración de tostado se indica mediante la fila de círculos en la parte superior de la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura 🔒 hacia la izquierda para reducir la configuración de tostado o hacia la derecha para aumentarla. El triángulo sobre los círculos se moverá para indicar la configuración seleccionada.

Color de tostado deseado

Configuración

Claro 1 o 2

Medio 3,405

Oscuro 6 o 7

El número de mitades de rosca se muestra en la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo hacia la izquierda para reducir la cantidad de mitades de rosca o hacia la derecha para aumentarla. El número de mitades de rosca varía de '1' a '10'.

1. Presiona el botón de inicio/parada para iniciar la función Rosca. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.

2. Se mostrará el temporizador y comenzará automáticamente la cuenta regresiva. El tiempo se puede ajustar durante el ciclo Rosca girando el dial de tiempo. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada.

Bagel START/STOP Bagel 5:50

1. Al final del ciclo Rosca, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón de inicio/parada se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

NOTA

El interior (lado cortado) de la rosca siempre debe mirar hacia arriba, hacia los elementos calefactores superiores. Esto permite que el lado cortado quede crujiente mientras que la corteza está ligeramente tostada.

Si te gustan las mitades de rosca igualmente crujientes tanto en la parte superior como en la inferior, te recomendamos utilizar la función Tostar para tostar la rosca cortada.

FUNCIÓN BOLLO

La función Bollo dirige más calor a los elementos superiores para dorar y dejar crujiente un lado más que el otro. La parte superior del bollo se puede colocar boca arriba o abajo, dependiendo de qué lado prefieras que quede más crujiente.

1. Inserta la rejilla, con los bordes hacia arriba, en la posición 3.

2. Si tuestas de 1 a 3 bollos, colócalos en el centro de la rejilla. Si tuestas de 4 a 6 bollos, sepáralos uniformemente con 2 o 3 bollos en la parte delantera de la rejilla y 2 o 3 bollos en la parte posterior.

3. Cierra la puerta del horno.

4. Gira el dial de Función / Confirmar hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función de Bollo La pantalla LCD indica la configuración de tostado preestablecida de '4' y el número preestablecido de bollos en '4'.

Crumpet.

1. La configuración de tostado y la cantidad de bollos se pueden ajustar antes o durante el ciclo de tostado.

a) La configuración de tostado se indica mediante la fila de círculos en la parte superior de la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura 🔊 hacia la izquierda para reducir la configuración de tostado o hacia la derecha para aumentarla. El triángulo sobre los círculos se moverá para indicar la configuración seleccionada.

A MODO DE GUÍA GENERAL:

Color de tostado deseado Configuración

Claro 1 o 2

Medio 3, 4, o 5

Oscuro 6 o 7

b) El número de mitades de bollos se muestra en la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo hacia la izquierda para reducir el número de mitades de bollos o hacia la derecha para aumentarlo. El número de mitades de bollos varía de '1' a '9'.

1. Presiona el botón de inicio/parada 🔒 para iniciar la función Bollo. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.

2. Se mostrará el temporizador y comenzará automáticamente la cuenta regresiva. El tiempo se puede ajustar durante el ciclo de bollos girando el dial de tiempo ☉ El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada ☐

1. Al final del ciclo, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada 🟢 se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

REMARQUE

Se recomienda colocar la parte inferior del bollo mirando hacia arriba, hacia los elementos calefactores superiores. Esto permite que la parte inferior del bollo quede crujiente mientras que la parte superior está ligeramente tostada. Si te gustan los bollos igualmente crujientes tanto en la parte superior como en la inferior, te recomendamos utilizar la función TOSTAR.

FUNCIÓN HORNEAR

La función Hornear cocina los alimentos de manera uniforme. Esta función es ideal para hornear tartas, muffins, brownies y pasteles. La función HORNEAR también es ideal para cocinar comidas congeladas empaquetadas como lasaña y pasteles de carne.

1. Inserta la rejilla en la posición 6. Ten en cuenta que algunos productos horneados, como brownies o pasteles, pueden ser más adecuados para la posición de parrilla 5.

2. Cierra la puerta del horno.

3. Gira el dial de Función / Confirmar ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función Hornear La pantalla LCD indica la temperatura preestablecida de '165 °C' y el tiempo preestablecido de '30:00 MIN/SEC'. La configuración de convección preestablecida también se mostrará.

4. Las configuraciones de temperatura, tiempo y convección de horneado se pueden ajustar antes o durante el ciclo de horneado.

a) La temperatura de horneado se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura 📋 para ajustar la temperatura de horneado desde 50 °C hasta un máximo de 250 °C.

b) Gira el dial de tiempo 📋 para seleccionar el tiempo de cocción. Los tiempos máximos de cocción se pueden configurar de la siguiente manera:

200°C hasta 4 horas

150°C - 200°C hasta 8 horas

100°C - 150°C hasta 12 horas

<100°C hasta 72 horas

1. Presiona el botón de inicio/parada ▶|○ para activar la función Hornear. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja. La pantalla LCD indicará 'PRECALENTAMIENTO'.
2. Una vez que el horno haya terminado de precalentarse, sonará una alerta y se podrán colocar los alimentos en el horno.
3. Coloca los alimentos en la fuente para asar incluida u otra fuente apta para horno, en el centro de la rejilla para que el aire fluya por todos los lados de los alimentos. Cierra la puerta del horno.
4. Después de que haya sonado la alerta de PRECALENTAMIENTO, el temporizador comenzará automáticamente la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo pueden ajustarse durante el ciclo de horneado girando el dial de temperatura y tiempo correspondiente. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada
5. Al final del ciclo de horneado, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada ⚠️ se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

FUNCIÓN ASAR

La función ASAR es ideal para cocinar una gran variedad de carnes y aves. La comida quedará tierna y jugosa por dentro y asada a la perfección por fuera.

1. Inserta la rejilla en la posición 6.

2. Cierra la puerta del horno.

3. Gira el dial de Función / Confirmar ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función ASAR 📄 la pantalla LCD indica la temperatura preestablecida de '205°C', y el tiempo preestablecido de '1:00HR/MIN'. La configuración de convección preestablecida también se mostrará.

Roast 205°C H 1:00 M

1. Las configuraciones de temperatura, tiempo y convección de asado se pueden ajustar antes o durante el ciclo.

a) La temperatura de asado se muestra en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar la temperatura de asado desde 50 °C hasta un máximo de 250 °C.
b) Gira el dial de tiempo ① para seleccionar el tiempo de cocción. Los tiempos máximos de cocción se pueden configurar de la siguiente manera:

200°C hasta 4 horas

150°C - 200°C hasta 8 horas

100°C - 150°C hasta 12 horas

<100°C hasta 72 horas

1. Presiona el botón de inicio/parada 🔒 para activar la función Asar. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja. La pantalla LCD indicará 'PRECALENTAMIENTO'.
2. Una vez que el horno haya terminado de precalentarse, sonará una alerta y se podrán colocar los alimentos en el horno.

3. Coloca los alimentos en la fuente para asar incluida u otra fuente apta para horno, en el centro de la rejilla para que el aire fluya por todos los lados de los alimentos. Cierra la puerta del horno.

4. Después de que haya sonado la alerta de PRECALENTAMIENTO, el temporizador comenzará automáticamente la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de asado girando el dial de temperatura y tiempo correspondiente. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada

5. Al final del ciclo de asado, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada
6. se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

FUNCIÓN GRILL

La función Grill es ideal para cocinar sándwiches abiertos, cortes finos de carne, aves y pescado, salchichas y verduras. También se puede utilizar para dorar la parte superior de guisos, gratinados y postres.

1. Inserta la rejilla en la posición 1 or 2.
2. Inserta la rejilla de asado incluida en la bandeja de asar. Coloca los alimentos en la rejilla para asar ensamblada o en una fuente apta para horno, luego colócalos en el centro de la rejilla para que el aire fluya por los lados de los alimentos.
3. Cierra la puerta del horno.
4. Gira el dial de Función / Confirmar ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función Grill . La pantalla LCD indica el nivel de potencia preestablecido "ALTO", y el tiempo preestablecido de "10:00 MIN/SEC".

1. El nivel de potencia y el tiempo de grill se pueden ajustar antes o durante el ciclo de cocción.

a) El nivel de potencia de grill se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar la potencia de asado a uno de los tres niveles: 'ALTA', 'MEDIA' y 'BAJA'.

b) El tiempo de grill se muestra en la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo para ajustar el tiempo hasta 20 minutos.

1. Presiona el botón de inicio/parada ▶I□ para activar la función Grill. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.
2. Se mostrará el temporizador y comenzará automáticamente la cuenta regresiva. El nivel de potencia y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de grill girando el dial de temperatura y tiempo. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada
3. Al final del ciclo de grill, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada
4. se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

FUNCIÓN HORNEADO INFERIOR

La función Horneado inferior emite calor desde abajo, lo que garantiza que la base esté bien cocida. Esta función es ideal para hornear galletas, pasteles o tartas para obtener texturas crujientes. La función de horneado inferior también es ideal para asar u hornear pan crujiente.

1. Inserta la rejilla en la posición 6.
2. Cierra la puerta del horno.
3. Gira el dial de Función / Confirmar ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función de horneado inferior □ La pantalla LCD indica la temperatura preestablecida de '205°C', y el tiempo preestablecido de '1:00 HR'. La configuración de convección preestablecida también se mostrará.

Bottom Bake 6°C 205°C H ⏻M 1:00

1. Las configuraciones de temperatura, tiempo y convección de horneado se pueden ajustar antes o durante el ciclo de horneado.

a) Gira el dial de temperatura 🚗 para ajustar la temperatura de horneado desde 50 °C hasta un máximo de 250 °C.
b) Gira el dial de tiempo para seleccionar el tiempo de cocción. Los tiempos máximos de cocción se pueden configurar de la siguiente manera:

200°C hasta 4 horas

150°C - 200°C hasta 8 horas

100°C - 150°C hasta 12 horas

<100°C hasta 72 horas

1. Presiona el botón de inicio/parada ◦|○ para activar la función HORNEADO INFERIOR. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja. La pantalla LCD indicará 'PRECALENTAMIENTO' parpadeando.
2. Una vez que el horno haya terminado de precalentarse, se pueden introducir los alimentos.
3. Coloca los alimentos en la fuente para asar incluida u otra fuente apta para horno, en el centro de la rejilla para que el aire fluya por todos los lados de los alimentos. Cierra la puerta del horno.
4. Después del PRECALENTAMIENTO, el temporizador comenzará automáticamente la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de horneado girando el dial de temperatura y tiempo El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada
5. Al final del ciclo de horneado, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada ▶|◎ se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

FUNCIÓN FREÍR POR AIRE

La función Freír por aire combina calor intenso y flujo de aire maximizado para cocinar alimentos crujientes y dorados.

1. Asegúrate de que la posición 3 de la rejilla, u otra posición deseada para la bandeja para freír/deshidratar, esté vacía.

2. Cierra la puerta del horno.

3. Gira el dial de Función / Confirmar ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD alcance la función Freir por aire 📋. La pantalla LCD indica el ajuste de temperatura preestablecido de '205°C', y el tiempo preestablecido de '18:00 MIN/SEC'. The preset super convection 🔒 también se mostrará.

Air fry 205°C 18:00 M S

1. Las configuraciones de temperatura y tiempo de Freír por aire se pueden ajustar antes o durante el ciclo.

a) La temperatura de Freir por aire se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar la temperatura de Freir por aire desde 150 °C hasta un máximo de 250 °C.
b) El tiempo de Freir por aire se muestra en la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo para ajustar el tiempo hasta un máximo de 1 hora.

1. Presiona el botón de inicio/parada ▶|⊗ para activar la función Freír por aire. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja. La pantalla LCD indicará 'PRECALENTAMIENTO' parpadeando.
2. Una vez que el horno haya terminado de precalentarse, sonará una alerta y se podrán colocar los alimentos en el horno.

3. Coloca los alimentos de manera uniforme en la canasta incluida para freír/deshidratar. Para obtener mejores resultados, coloca los alimentos en una sola capa y deja espacio entre las piezas. Inserta la canasta para freír/deshidratar en la posición de rejilla. Cierra la puerta del horno.

4. Después de que haya sonado la alerta de PRECALENTAMIENTO, el temporizador comenzará automáticamente la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo Freír por aire girando el dial de temperatura y tiempo El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada

5. Al final del ciclo Freír por aire, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada ⬆|⊗ se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

IMPORTANTE

Cuando cocines alimentos grasos (por ejemplo, alitas de pollo), usa una bandeja para asar en lugar de una canasta para freír/deshidratar para evitar que el aceite gotee. Desecha el exceso de aceite entre lotes.

NOTA

Puedes colocar un total de 4 canastas para freír/deshidratar por aire en este horno. Visita www.sage.com para obtener más información sobre la compra de canastas adicionales para freír/deshidratar.

FUNCIÓN PIZZA

La función Pizza derrite y dora el queso y los aderezos, mientras deja crujiente la masa de la pizza.

1. Inserta la rejilla en la posición 7.
2. Cierra la puerta del horno.
3. Gira el dial de confirmación ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función Pizza. La pantalla LCD indica la temperatura de pizza preestablecida de '205°C', y el tiempo preestablecido de '16:00 MIN/SEC'. La configuración de convección preestablecida y congelado

Pizza 205°C 16:00 M S

1. Las configuraciones de temperatura, tiempo, convección y congelado de la pizza se pueden ajustar antes o durante el ciclo.

a) La temperatura de la pizza se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar desde una temperatura mínima de 150 °C hasta una máxima de 250 °C.
b) Gira el dial de tiempo 📄 para seleccionar el tiempo de cocción. Los tiempos máximos de cocción se pueden configurar de la siguiente manera:

150°C - 250°C hasta 1 hora

1. Presiona el botón de inicio/parada ▶□ para activar la función Pizza. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja. La pantalla LCD indicará 'PRECALENTAMIENTO'.
2. Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura establecida, sonará la alerta de temperatura.
3. Coloca los alimentos, colocados en el molde para pizza incluido, si los usas, en el centro de la rejilla para que el aire fluya por todos lados. Cierra la puerta del horno.
4. Después de que haya sonado la alerta de PRECALENTAMIENTO, el temporizador comenzará automáticamente la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de pizza girando el dial de temperatura y tiempo. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada.
5. Al final del ciclo de pizza, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada ◦|○ se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

NOTA

Si usas el molde para pizza incluido, colócalo en el horno durante el ciclo de precalentamiento para obtener el mejor resultado. Coloca con cuidado la pizza en el molde para pizza precalentado.

INFORMACIÓN SOBRE LAS PIEDRAS PARA PIZZAS

Cuando utilices una piedra para pizza, es necesario precalentarla, sin pizza, para obtener resultados óptimos.

1. Inserta la rejilla en la posición 7.
2. Coloca la piedra para pizza en el centro de la rejilla para que el aire fluya por todos los lados de la piedra.
3. Cierra la puerta.

4. Gira el dial de confirmación ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función Pizza. La pantalla LCD indica la temperatura de pizza preestablecida de '205 °C' y el tiempo preestablecido de '16:00 MIN/SEC'. La configuración de convección preestablecida y congelado.

5. Presiona el botón de inicio/parada 📋 para activar la función Pizza. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja. La pantalla LCD indicará 'PRECALENTAMIENTO'.

6. Una vez que el horno haya terminado de precalentarse, sonará una alerta.

7. Después de que haya sonado la alerta dePRECALENTAMIENTO, el temporizador comenzará automáticamente la cuenta regresiva.

8. Al final del ciclo, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada ⬆l☉ se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

9. Abre la puerta del horno y coloca con cuidado la pizza sobre la piedra calentada.

10. Selecciona la temperatura de pizza deseada, el tiempo, la convección y las configuraciones de fresco/congelado y presiona el botón de inicio/parada ▶|⊗ para reiniciar el ciclo de pizza.

FUNCIÓN REPOSAR

La función de Reposar está diseñada para mantener con precisión las bajas temperaturas, proporcionando un entorno ideal para fermentar pan, bollos, pizza y otras masas.

1. Inserta la rejilla en la posición 8.
2. Coloca la masa en un recipiente apto para horno, tápalo y colócalo en el centro de la rejilla.
3. Cierra la puerta del horno.
4. Gira el dial de Función / Confirmar ≡|→ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función Reposar La pantalla LCD indica la temperatura preestablecida de '29°C', y el tiempo preestablecido de '1:00HR/MIN'. La configuración de convección preestablecida también se mostrará.

1. Los ajustes de temperatura, tiempo y convección de fermentación se pueden ajustar antes o durante el ciclo de fermentación.

a) La temperatura de fermentación se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar la temperatura de fermentación desde 27 °C hasta un máximo de 38 °C.
b) El tiempo de fermentación se muestra en la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo 📋 para ajustar la hora hasta 24:00 HR/MIN.

1. Presiona el botón de inicio/parada ▶l⊗ para activar la función Reposar. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.
2. Se mostrará el temporizador y comenzará la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de fermentación girando el dial de temperatura y de tiempo. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de

inicio/parada ▶ |⊗

1. Al final del ciclo de fermentación, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada 🟢️ se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

FUNCIÓN RECALENTAR

La función Recalentar es ideal para recalentar ligeramente las sobras sin que se doren ni se sequen.

1. Inserta la rejilla en la posición que mejor se adapte al tipo de comida que estás recalentando.

2. Coloca los alimentos en la bandeja para asar, el molde para pizza u otra fuente apta para horno incluida, en el centro de la rejilla para que el aire luya por todos los lados de la comida.

3. Cierra la puerta del horno.

4. Gira el dial de Función / Confirmar ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función RECALENTAR. La pantalla LCD indica la temperatura preestablecida de '165°C', y el tiempo preestablecido de '15:00 MIN/SEC'. La configuración de convección preestablecida también se mostrará.

1. Las configuraciones de temperatura, tiempo, convección y congelación de recalentamiento se pueden ajustar antes o durante el ciclo de recalentamiento.

a) La temperatura de recalentamiento se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar la temperatura desde 70 °C hasta un máximo de 250 °C.
b) El tiempo de recalentamiento se muestra en la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo para ajustar el tiempo

hasta 2 horas para temperaturas de 70 °C a 250 °C.

1. Presiona el botón de inicio/parada ▶I□ para activar la función Recalentar. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.
2. Se mostrará el temporizador y comenzará la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de recalentamiento girando el dial de temperatura y de tiempo. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada.
3. Al final del ciclo de recalentamiento, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada ◦I⊗ se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

FUNCIÓN CALENTAR

La función Calentar mantiene los alimentos calientes a la temperatura recomendada para evitar el crecimiento bacteriano, a 70 °C o más.

1. Inserta la rejilla en la posición que mejor se adapte al tipo de comida que vas a calentar

2. Coloca los alimentos en la bandeja para asar, el molde para pizza u otra fuente apta para horno incluida, en el centro de la rejilla para que el aire luya por todos los lados de la comida.

3. Cierra la puerta del horno.

4. Gira el dial de Función / Conórmar hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función Calentar La pantalla LCD indica la temperatura preestablecida de '70°C', y el tiempo preestablecido de '1:00 HR/MIN'. La configuración de convección preestablecida también se mostrará.

Warm 70°C H 1:00 M

1. Las configuraciones de temperatura, tiempo y convección se pueden ajustar antes o durante el ciclo de calentamiento.

a) La temperatura de calentamiento se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar la temperatura desde 45 °C hasta un máximo de 250 °C.
b) Gira el dial de tiempo para seleccionar el tiempo de cocción. Los tiempos máximos de cocción se pueden configurar de la siguiente manera:

La temperatura máxima es de 150 °C.

100°C - 150°C Bis zu 12 Std.

<100°C Bis zu 72 Std.

1. Presiona el botón de inicio/parada ●○ para activar la función Calentar. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.
2. Se mostrará el temporizador y comenzará automáticamente la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de calentamiento girando el dial de temperatura y de tiempo. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada
3. Al final del ciclo de calentamiento, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada ⬆1⊗ se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

FUNCIÓN DESHIDRATAR

La función DESHIDRATAR combina calor bajo y estable con un flujo de aire maximizado para secar los alimentos de manera uniforme sin cocinarlos ni sobrecalentarlos.

1. Coloca los alimentos de manera uniforme en la canasta para freír/deshidratar incluida. Para obtener mejores resultados, coloca los alimentos en una sola capa y deja espacio entre las piezas. Inserta la canasta para freír por aire/deshidratar en la posición 3 de la rejilla.

2. Cierra la puerta del horno.

3. Gira el dial de Función / Confirmar hasta que el indicador en la pantalla LCD llegue a la función Deshidratar. La pantalla LCD indica la temperatura de deshidratación preestablecida de '50 °C' y el tiempo preestablecido de '12:00 HR/MIN'. La configuración de convección preestablecida también se mostrará.

Dehydrate 3°C 52°C H 12:00 M

1. Las configuraciones de temperatura, tiempo y convección de deshidratación se pueden ajustar antes o durante el ciclo de deshidratación.

a) La temperatura de deshidratación se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar la temperatura de deshidratación desde '30 °C hasta un máximo de 80 °C'.
b) El tiempo se muestra como la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo para ajustar el tiempo hasta 72 horas.

1. Presiona el botón de inicio/parada ▶|⊗ para activar la función Deshidratar. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja.
2. Se mostrará el temporizador y comenzará la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo de deshidratación girando el dial de temperatura y de tiempo correspondientes. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada
3. Al final del ciclo de deshidratación, sonará la alerta del horno. La luz de fondo del botón inicio/parada ▶10 se apagará y la pantalla LCD se iluminará en blanco.

CONSEJOS

• Utiliza papel para hornear encima de la canasta para freir por aire/deshidratar al deshidratar alimentos con colores fuertes para evitar manchas.
• Cuando deshidrates alimentos que puedan gotear, como cecina marinada, utiliza la fuente para asar incluida para recoger el líquido que gotea. Inserta una rejilla en la posición 8 y centra

la bandeja para asar en la rejilla.

FUNCIÓN DE COCCIÓN LENTA

La función Cocción Lenta tiene perfiles de cocción diseñados para tiempos prolongados a bajas temperaturas.

1. Inserta la rejilla en la posición 8.
2. Cierra la puerta del horno.
3. Gira el dial de Función / Confirmar ≡ hasta que el indicador en la pantalla LCD alcance la función Cocción Lenta La pantalla LCD indica la configuración preestablecida de 'BAJO' y el tiempo preestablecido de '8:00 HR/ MIN'. La configuración de convección preestablecida también se mostrará.

1. La temperatura y el tiempo de cocción lenta se pueden ajustar antes o durante el ciclo de cocción lenta.

a) La temperatura se muestra como la cifra superior en la pantalla LCD. Gira el dial de temperatura para ajustar la cocción lenta a una de las dos temperaturas preestablecidas: 'BAJA' o 'ALTA'.
b) El tiempo se muestra en la cifra inferior de la pantalla LCD. Gira el dial de tiempo para ajustar el tiempo entre 4 y 72 horas para 'BAJO' y entre 2 y 12 horas para 'ALTO'.

1. Coloca los alimentos, en el interior de los recipientes para horno tapados, en el centro de la canasta para que el aire fluya por todos los lados. Cierra la puerta del horno.

2. Presiona el botón de inicio/parada ☐|☐ para activar la función Cocción Lenta. La luz de fondo del botón se iluminará en rojo, sonará la alerta del horno y la pantalla LCD se iluminará en naranja. La pantalla LCD indicará 'PRECALENTAMIENTO'.

3. Después de que haya sonado la alerta de PRECALENTAMIENTO, el temporizador comenzará automáticamente la cuenta regresiva. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar durante el ciclo girando el dial de temperatura y tiempo correspondientes. El ciclo se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada

4. Al final del ciclo de cocción lenta, el horno cambiará automáticamente a la función Calentar. La pantalla LCD mostrará "Caliente" y automáticamente se realizará una cuenta regresiva para mantener el calor en "2:00 HR/MIN". El ciclo de calentar se puede detener en cualquier momento presionando el botón de inicio/parada ◄|◎.

NOTA

No extraigas la rejilla más de la mitad al insertar o retirar utensilios de cocina del horno.

No permitas que recipientes de cocina pesados se apoyen sobre el vidrio cuando la puerta esté abierta.

CONSEJOS

CONSEJOS PARA LA COCCIÓN LENTA

1. Asegúrate de que los recipientes de cocina sean aptos para horno y que no pesen más de 13 libras cuando estén vacíos.
2. Llena los recipientes de cocina hasta un mínimo de 12 y un máximo de 34 de su capacidad para evitar que se cocinen demasiado o mal. Para evitar derrames, no llenes los recipientes de cocina más de 34 de su capacidad.
3. Cocina siempre a fuego lento con la tapa puesta para evitar que los alimentos se sequen. Cubra los recipientes de cocina con una capa de papel de aluminio antes de cubrirlos con la tapa para mantener aún más la humedad.
4. Sigue las temperaturas y tiempos de cocción prescritos en las recetas tradicionales de olla de cocción lenta. Una hora en 'ALTO' equivale aproximadamente a entre una hora y media o dos en 'BAJO'.

5. Los alimentos fríos tardarán más en cocinarse que los alimentos previamente salteados o calentados, así que ajusta los tiempos de cocción según corresponda. No cocines a fuego lento los alimentos congelados.

6. Corta trozos grandes de carne por la mitad para permitir que el calor penetre de manera más uniforme.

SUSTITUCIÓN DE LA LUZ DEL HORNO

ADVERTENCIA

Desenchufa siempre el horno y deja que se enfríe antes de sustituir la bombilla. Utiliza únicamente una bombilla para horno de 25 vatios, 220–240 V, tipo G9.

1. Retira la rejilla del horno antes de sustituir la luz.

2. La luz está situada en el lado izquierdo del interior del horno. Coloca los dedos en el exterior de la carcasa de la luz y tira suavemente de la cubierta de vidrio de la pared del horno para retirarla. Si no puedes retirar la cubierta, desliza una cuchara en el lado izquierdo de la carcasa de la luz y levanta suavemente la cubierta de vidrio. Sostén siempre la cubierta de vidrio con la otra mano para evitar que la cubierta se caiga y se rompa.

1. Retira la bombilla usada tirando directamente para sacarla de su portabombillas.

1. Usa un paño suave para insertar la nueva bombilla. No toques directamente la superficie de la bombilla con los dedos, ya que los aceites naturales de la piel podrían dañarla.

1. Para volver a colocar la cubierta de vidrio, alinea el gancho de metal con el lado izquierdo de la carcasa de la luz. Desliza el extremo opuesto de la cubierta de vidrio en el soporte de metal en el lado derecho de la carcasa, luego empuja el gancho de metal en el lado izquierdo de la carcasa hasta que encaje firmemente en su sitio.

La parte superior del horno está muy caliente durante y después del funcionamiento. Por lo tanto, no se recomienda almacenar artículos sobre el horno.

La única excepción es la tabla de cortar y bandeja de bambú Sage (opcional) que cabe en la sección acanalada sobre el horno. Puedes consultar información adicional en www.sageappliances.com.

CUIDADO Y LIMPIEZA

Antes de limpiar, desenchufa el horno para asegurarte de que esté apagado. Deja que el horno y todos los accesorios se enfríen completamente antes de desmontarlos y limpiarlos.

LIMPIEZA DEL EXTERIOR Y LA PUERTA

1. Limpia el exterior con una esponja suave y húmeda. Se pueden usar soluciones suaves en aerosol o limpiadores líquidos no abrasivos para evitar la acumulación de manchas. Aplica el producto limpiador en la esponja, no en la superficie del horno, antes de limpiar.
2. Para limpiar la puerta de vidrio, usa un limpiador de cristales o un detergente suave y una esponja suave y húmeda o un estropajo de plástico suave. No uses un limpiador abrasivo ni un estropajo de metal ya que rayarán la superficie del horno.
3. Limpia la pantalla LCD con un paño suave y húmedo. Aplica limpiador al paño y no a la superficie LCD. La limpieza con un paño seco o limpiadores abrasivos puede rayar la superficie.
4. Deja que todas las superficies se sequen por completo antes de enchufar a una toma de corriente y encender el horno.

ADVERTENCIA

No sumerjas el aparato, el cable de alimentación ni el enchufe en agua ni en ningún otro líquido, ya que esto podría provocar una electrocución.

LIMPIEZA DEL INTERIOR

Las paredes del interior del horno cuentan con un recubrimiento antiadherente para facilitar la limpieza. Para limpiar cualquier salpicadura que pueda ocurrir durante la cocción, limpia las paredes con una esponja suave y húmeda. Se pueden usar soluciones suaves en aerosol o limpiadores líquidos no abrasivos para evitar la acumulación de manchas. Aplica el producto limpiador en la esponja, no en la superficie del horno, antes de limpiar. Evita tocar las resistencias de cuarzo.

ADVERTENCIA

Ten mucho cuidado al limpiar las resistencias de cuarzo. Deja que el horno se enfríe completamente, luego frota suavemente una esponja o paño suave y húmedo a lo largo de la resistencia.

No uses ningún tipo de limpiador o producto de limpieza. No limpies el interior del horno con productos estándar para hornos, ya que estos deterioran la superficie metálica.

Deja que todas las superficies se sequen por completo antes de enchufar a una toma de corriente y encender el horno.

LIMPIEZA DE LA BANDEJA RECOGEMIGAS

1. Después de cada uso, extrae la bandeja recogemigas y desecha las migas. Limpia la bandeja con una esponja suave y húmeda. Se pueden usar limpiadores líquidos no abrasivos para evitar la acumulación de manchas. Aplica el producto limpiador en la esponja y no directamente en la bandeja. Seca bien todo.
2. Para eliminar la grasa horneada, pon a remojar la bandeja en agua tibia jabonosa y luego lava con una esponja suave o un estropajo de plástico suave. Enjuaga y seca bien todo.
3. Después de limpiarla, asegúrate de volver a introducir la bandeja con la puerta del horno cerrada y el horno desenchufado.

LIMPIEZA DE LAS REJILLAS, LA FUENTE PARA HORNO Y LA PLACA PARA PIZZA

1. Lava todos los accesorios en agua tibia jabonosa con una esponja suave o un estropajo de plástico suave. Enjuaga y seca bien todo. No uses limpiadores abrasivos, estropajos metálicos ni utensilios metálicos para limpiar ninguno de los accesorios, ya que pueden dañar las superficies.
2. Para prolongar la vida útil de tus accesorios, no recomendamos que los coloques en el lavavajillas.

ALMACENAMIENTO

1. Desenchufa el horno para asegurarte de que esté apagado.
2. Deja que el horno y todos los accesorios se enfríen completamente antes de desmontarlos y limpiarlos.
3. Asegúrate de que el horno y todos los accesorios estén limpios y secos.
4. Asegúrate de que la bandeja recogemigas esté en el horno, la rejilla para la fuente esté correctamente colocada y la fuente esté sobre la rejilla en la posición central.
5. Asegúrate de que la puerta esté cerrada.
6. Guarda el aparato en posición vertical, apoyado en sus patas de apoyo. No coloques nada encima. La única excepción es la tabla de cortar de bambú Sage y la bandeja de servir.

POSIBLE PROBLEMA SOLUCIÓN FÁCIL

El horno no se enciende.	Comprueba que el enchufe esté bien insertado en la toma de corriente.Inserta el enchufe en una toma de corriente independiente.Inserta el enchufe en una toma de corriente diferente.Reajusta el interruptor automático si es necesario.
La pantalla LCD se ha apagado.	El horno entra en modo de espera si no se utiliza durante 10 minutos. Cuando esté en modo de espera, la pantalla LCD dejará de iluminarse, sin embargo, todas las opciones de función seguirán siendo visibles.Para salir del modo de espera y volver a activar el horno, pulsa el botón Iniciar/Cancelar en el panel de control, o gira cualquier dial. La pantalla LCD volverá a iluminarse.
La pizza no se cuece uniformemente.	Algunas pizzas grandes pueden dorarse de manera desigual en hornos compactos. Abre la puerta del horno a la mitad del tiempo de cocción y gira la pizza 180 grados para obtener una cocción más uniforme.
Al abrir la puerta, la rejilla magnética se sale demasiado del horno.	Abre siempre la puerta lentamente y de manera controlada cuando la parrilla esté colocada en su posición media para evitar que la parrilla se expulse demasiado rápido.
No puedo seleccionar el botón de Congelados.	El botón de Congelados solo puede seleccionarse cuando se usan los siguientes programas: TOSTADA, BAGEL, HORNEAR, PIZZA, FREÍR CON AIRE. Cuando selecciones el botón de Congelados, el tiempo de cocción se ajustará automáticamente para optimizar el resultado.
Sale vapor por la puerta del horno.	Esto es normal. La puerta se ventila para liberar el vapor creado a partir de alimentos con alto contenido de humedad, como los panes congelados. Ten cuidado ya que el vapor puede estar caliente.
Parece que las resistencias estén palpitando.	La tecnología Element IQ ^TM controla con precisión el calor dentro del horno impulsando la potencia y ajustándola en las resistencias con ráfagas cortas para lograr un control exacto de la temperatura. Esto es normal.
Hay agua goteando en la encimera desde la parte inferior de la puerta.	Esto es normal. La condensación creada a partir de alimentos con alto contenido de humedad, como los panes congelados, circulará por el interior de la puerta y puede gotear sobre la encimera.

POSIBLE PROBLEMA SOLUCIÓN FÁCIL

La lectura de temperatura en la pantalla LCD no coincide con la temperatura medida dentro del horno.	Para garantizar que las mediciones estén estandarizadas, las temperaturas del horno se han calibrado con los ajustes del programa TOSTAR (en el medio del horno con la rejilla en posición central sin bandeja o fuentes). Vuelve a comprobar la temperatura en esta posición, asegurándote de no abrir la puerta del horno durante 30 minutos, ya que el calor se escapará cada vez que se abra la puerta. Ten en cuenta que la alerta de “precalentamiento” suena al 75 % de la temperatura objetivo.
La alerta de “precalentamiento” suena a una temperatura inferior a la que se muestra en la pantalla LCD.	La alerta de “precalentamiento” suena al 75 % de la temperatura objetivo. Esto proporciona el tiempo de cocción y precalentamiento combinado más rápido.Esto se debe a que cuando suena la alerta de “precalentamiento”, que le indica al usuario que abra la puerta del horno e inserte los alimentos, hay una pérdida de temperatura drástica dentro del horno. Si la alerta sonara al 100 % de la temperatura deseada, abrir la puerta significaría que gran parte de este tiempo de espera sería “en vano”. Hemos calculado que al hacer sonar la alerta al 75 % de la temperatura objetivo, seguido de la apertura de la puerta del horno para colocar los alimentos dentro del horno, que aún nos recuperamos a la temperatura objetivo hasta 2 minutos más rápido. Esta es la razón por la que la temperatura en la pantalla LCD no coincide con la temperatura objetivo en la alerta de “precalentamiento”. Dependiendo de la temperatura establecida, el horno podría tardar aproximadamente unos 8–10 minutos desde el inicio, incluida la apertura de la puerta del horno cuando suena la alerta de “precalentamiento”, en alcanzar la temperatura deseada.
La pantalla LCD muestra el error “E01”.	La pantalla LCD mostrará el error “E01” cuando el aparato tenga un problema que no se puede solucionar mediante un restablecimiento. Si esto ocurre, desenchufa el cable inmediatamente y llama al servicio de atención al cliente de Sage.
La pantalla LCD muestra el error “E02”.	La pantalla LCD mostrará el error “E02” cuando el aparato tenga un problema que no se puede solucionar mediante un restablecimiento. Si esto ocurre, desenchufa el cable inmediatamente y llama al servicio de atención al cliente de Sage.
La pantalla LCD muestra el error “E03”.	La pantalla LCD mostrará el error “E03” si la temperatura del horno está por encima del límite máximo establecido. Retira el enchufe de la toma de corriente, deja que el horno se enfríe durante 15 minutos y luego vuelve a enchufarlo.Llama al servicio de atención al cliente de Sage si el mensaje de error “E03” sigue apareciendo.
La pantalla LCD muestra el error “E05”.	La pantalla LCD mostrará el error “E05” cuando el aparato tenga un problema que no se puede solucionar mediante un restablecimiento. Si esto ocurre, desenchufa el cable inmediatamente y llama al servicio de atención al cliente de Sage.
La temperatura cambia al pulsar el botón de convección.	Esto es normal. La temperatura se calibra para compensar por el incremento en la velocidad de cocción que genera el ventilador de convección.

GARANTÍA

GARANTÍA LIMITADA DE 2 AÑOS

La garantía de Sage Appliances cubre este producto para uso doméstico en territorios específicos durante 2 años a partir de la fecha de compra contra fallos causados por mano de obra y materiales defectuosos. Durante el plazo de la garantía, Sage Appliances reparará, sustituirá o reembolsará productos defectuosos (a entera discreción de Sage Appliances).

Todos los derechos de garantía en virtud de la legislación nacional vigente serán respetados y no se verán afectados por nuestra garantía. Para consultar los términos y condiciones completos de la garantía, así como instrucciones sobre cómo hacer una reclamación, visita www.sageappliances.com.

the Smart Oven ^TM Air Fryer XL

BOV905 / SOV905

MANUAL DO UTILIZADOR

ÍNDICE

CUIDADOS IMPORTANTES

ES Perfeccionamos nuestros productos continuamente, por lo que el artículo podría diferir ligeramente de la ilustración o la fotografía en este documento.