EOC6H56H - Horno ELECTROLUX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO EOC6H56H ELECTROLUX

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES.........................................................128

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 104 ESPAÑOL1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos. Es necesario mantener alejados del aparato a los niños de menos de 8 años, así como a las personas con minusvalías importantes y complejas, salvo que estén bajo supervisión continua.

• Es necesario vigilar a los niños para que no jueguen con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

• ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Mantenga a los niños y las mascotas alejados del aparato cuando esté en uso y cuando se enfríe.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños, debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del producto no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Instrucciones generales de seguridad

• Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar.

• Este aparato está diseñado para uso doméstico en interiores.

• Este aparato se puede utilizar en oficinas, habitaciones de hotel, habitaciones de Bed&Breakfast, casas de campo y otros alojamientos similares donde dicho uso no exceda (en promedio) los niveles de uso doméstico.

• Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable.

• No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura empotrada. ESPAÑOL 105• Desenchufe el aparato de la red eléctrica antes de realizar tareas de mantenimiento.

• Si el cable de alimentación presenta algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para evitar riesgos.

• ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato está apagado antes de cambiar la bombilla para evitar el riesgo de descarga eléctrica.

• ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Debe tener cuidado para evitar tocar los elementos de calentamiento o la superficie del interior del aparato.

• Utilizar siempre guantes o manoplas para horno para retirar o introducir accesorios o recipientes.

• Para retirar los carriles de apoyo, tire primero del frontal del carril y, a continuación, separe el extremo trasero de las paredes laterales. Instale los carriles de apoyo en el orden inverso.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No utilice productos de limpieza abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar el cristal de las tapas abisagradas de la placa si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA! Solo un técnico cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.

• Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado.

• No tire nunca del aparato sujetando el asa.

• Instale el aparato en un lugar seguro y adecuado que cumpla los requisitos de instalación.

• Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.

• Antes de montar el aparato, compruebe si la puerta se abre sin limitaciones.

• El aparato está equipado con un sistema de refrigeración eléctrica. Debe utilizarse con la fuente de alimentación eléctrica. 106 ESPAÑOLAltura mínima del armario (Altura mínima del armario debajo de la encimera) 580 (600) mm Ancho del armario 560 mm Profundidad del armario 550 (550) mm Altura de la parte frontal del aparato 589 mm Altura de la parte trasera del aparato 571 mm Anchura de la parte frontal del aparato 595 mm Anchura de la parte trasera del aparato 559 mm Fondo del aparato 569 mm Fondo empotrado del apa‐ rato 548 mm Fondo con la puerta abierta 1022 mm Tamaño mínimo de la aber‐ tura de ventilación. Abertu‐ ra situada en la parte trase‐ ra inferior 560x20 mm Longitud del cable de ali‐ mentación. El cable está en la esquina derecha de la parte trasera 1500 mm Tornillos de montaje 4x25 mm

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico.

• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.

• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Si es necesario cambiar el cable de alimentación del aparato, debe hacerlo el centro de servicio técnico autorizado.

• Evite que el cable de red toque o entre en contacto con la puerta del aparato o con el hueco por debajo del aparato, especialmente mientras funciona o si la puerta está caliente.

• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

• El aparato se suministra con enchufe y cable de red. Tipos de cables aplicables para su instala‐ ción o cambio para Europa: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Para ver la sección del cable, consulte la potencia total indicada en la placa de características.También puede consultar la tabla: Potencia total (W) Sección del cable (mm²) máximo 1380 3x0.75 máximo 2300 3x1 ESPAÑOL 107Potencia total (W) Sección del cable (mm²) máximo 3680 3x1.5 El cable de tierra (cable verde/amarillo) debe ser 2 cm más largo que los cables de fase marrón y neutro azul.

ADVERTENCIA! Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas o explosiones.

• No cambie las especificaciones de este aparato.

• Asegúrese de que las aberturas de ventilación no están bloqueadas.

• No deje el aparato desatendido durante el funcionamiento.

• Apague el aparato después de cada uso.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato mientras funciona. Puede liberarse aire caliente.

• No utilice el aparato con las manos mojadas ni con agua en contacto.

• No ejerza presión sobre la puerta abierta.

• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni para depositar objetos.

• Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede provocar una mezcla de alcohol y aire.

• No deje que los chispas ni las llamas abiertas entren en contacto con el aparato cuando abra la puerta.

• No coloque productos inflamables o artículos mojados con productos inflamables dentro, cerca o sobre el aparato. ADVERTENCIA! Riesgo de daños en el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones en el esmalte: – no coloque recipientes ni otros objetos directamente en la base. – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del interior del aparato. – no ponga agua directamente en el aparato caliente. – no deje platos húmedos ni alimentos en el aparato una vez finalizada la cocción. – tenga cuidado al retirar o instalar los accesorios.

• La pérdida de color del esmalte o el acero inoxidable no afecta al rendimiento del aparato.

• Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas provocan manchas permanentes.

• Cocina siempre con la puerta del aparato cerrada.

• Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo una puerta) asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada mientras funciona el aparato. El calor y la humedad pueden acumularse detrás de un panel del armario cerrado y provocar daños al aparato, el alojamiento o el suelo. No cierre del panel del armario hasta que el aparato se haya enfriado completamente después de su uso.

2.4 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA! Riesgo de lesiones o de daños en el aparato.

• Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red.

• Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.

• Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!

• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.

• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos de metal.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones de seguridad del envase. 108 ESPAÑOL2.5 Cocción al vapor ADVERTENCIA! Podría sufrir quemaduras o dañar el aparato.

• El vapor liberado puede causar quemaduras: – No abra la puerta del aparato durante la cocción al vapor. – Abra la puerta del aparato con cuidado después del funcionamiento de la cocción al vapor.

2.6 Iluminación interna

ADVERTENCIA! Riesgo de descarga eléctrica.

• En cuanto a la(s) bombilla(s) de este producto y las de repuesto vendidas por separado: Estas bombillas están destinadas a soportar condiciones físicas extremas en los aparatos domésticos, como la temperatura, la vibración, la humedad, o están destinadas a señalar información sobre el estado de funcionamiento del aparato. No están destinadas a utilizarse en otras aplicaciones y no son adecuadas para la iluminación de estancias domésticas.

• Este producto contiene una fuente luminosa de la clase de eficiencia energética G.

• Utilice solo bombillas de las mismas características .

2.7 Asistencia tecnica

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicio autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio originales.

ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Contacte con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.

• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato.

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

3.2 Fijación del horno al mueble

110 ESPAÑOL4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Mando de las funciones de cocción

Compartimento de agua

Relieve de la cavidad - Contenedor de limpieza con agua

Soporte de parrilla extraíble

Posiciones de las parrillas

• Parrilla Para utensilios de cocina, moldes de pastelería, asados.

• Bandeja Para bizcochos y galletas.

• Parrilla/sartén para asar Para hornear y asar o como bandeja para grasa.

• Carriles telescópicos Para insertar y retirar bandejas y parrillas más fácilmente.

5.1 Encendido y apagado del

aparato Para poner en marcha el aparato:

1. Pulse el mando. El mando se extrae.

2. Gire el mando para seleccionar la función

3. Gire el mando de control para seleccionar

Para apagar el aparato, gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición .

5.2 Vista general del panel de

control Pulse para ajustar: Funciones de reloj. Mantenga pulsado para ajustar la fun‐ ción: Calentamiento rápido. Pulse para encender o apagar la lám‐ para del horno. Mantenga pulsado para ajustar la fun‐ ción: Bloqueo. Pulse para confirmar la selección. ESPAÑOL 1115.3 Indicadores de pantalla Pantalla con funciones principales. El aparato está bloqueado. Entre en el menú y seleccione el icono que desee abrir: Cocción asistida. Entre en el menú y seleccione el icono que desee abrir: Limpieza. Entre en el menú y seleccione el icono que desee abrir: Ajustes Calentamiento rápido está encendido. El depósito de agua está vacío. Vuelva a llenar el depósito. El depósito de agua está medio lleno. El depósito de agua está lleno. Avisador está encendido. Hora de fin está encendido. Tiempo de retardo está encendido. Tiempo de funcionamiento está encen‐ dido. Para temperatura o tiempo. La barra está completamente roja cuando el aparato alcanza la temperatura ajusta‐ da.

6. ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

6.1 Limpieza inicial

1. Retire todos los accesorios y carriles

laterales extraíbles del aparato.

2. Limpie únicamente el aparato y los

accesorios con un paño de microfibra humedecido en agua tibia y detergente suave.

3. Vuelva a poner los accesorios y los

soportes extraíbles del estante en su posición inicial.

6.2 Precalentamiento inicial

Antes del primer uso, ajuste el reloj y precaliente el aparato en vacío.

1. Retire todos los accesorios y carriles

laterales extraíbles del aparato.

2. Seleccione la función . Seleccione la

temperatura máxima. Deje que el aparato funcione durante 1 h.

3. Seleccione la función . Seleccione la

temperatura máxima. Deje que el aparato funcione durante 15 min.

4. Seleccione la función . Seleccione la

temperatura máxima. Deje que el aparato funcione durante 15 min. Apague el aparato y espere hasta que se enfríe. El aparato puede emitir olores y humos. Asegúrese de que el flujo de aire de la habitación es suficiente.

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 112 ESPAÑOL7.1 Funciones de cocción Aire caliente Para hornear en hasta tres posiciones de pa‐ rrilla a la vez y para secar alimentos. Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para Cocción convencional. Cocción convencional / Limpieza con agua Para hornear y asar alimentos en una posi‐ ción de parrilla. Consulte el capítulo “Mantenimiento y limpie‐ za” para obtener más información sobre: Lim‐ pieza con agua. Humedad baja Esta función es adecuada para carne, aves, platos al horno y estofados. Gracias a la combinación de vapor y calor, la carne queda más tierna y jugosa, con una superficie cru‐ jiente. Congelados Para conseguir que los alimentos precocina‐ dos queden crujientes; por ejemplo, patatas fritas, porciones de patata o rollitos de prima‐ vera. Función Pizza Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más crujiente. Calor inferior Para hornear pasteles con base crujiente y conservar alimentos. Horneado húmedo + ventilador Esta función está diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Cuando se utiliza esta función, la temperatura interior del apa‐ rato puede diferir de la temperatura ajustada. Se utiliza el calor residual. La energía de ca‐ lentamiento puede reducirse. Para obtener más información, consulte el capítulo “Uso diario”, Notas sobre Horneado húmedo + ventilador. Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan. Grill turbo Para asar con aire caliente piezas de carne más grandes o aves con hueso en un nivel de parrilla. Para gratinar y dorar. Menú Para acceder al menú: Cocción asistida, Lim‐ pieza, Ajustes.

7.2 Notas sobre la función Moist

Fan:Horneado húmedo + ventilador Esta función se utilizaba para cumplir con los requisitos de eficiencia energética y diseño ecológico (según EU 65/2014 y EU 66/2014). Pruebas según: IEC/EN 60350-1. La puerta del horno debe estar cerrada durante la cocción para que no se interrumpa la función y el horno funcione con la máxima eficiencia energética posible. Cuando se utiliza esta función, la lámpara se apaga automáticamente después de 30 s. Consulte las instrucciones de cocción en el capítulo “Consejos”, Horneado húmedo + ventilador.Para recomendaciones generales sobre ahorro energético, consulte el capítulo “Eficiencia energética”, Ahorro energético.

7.3 Ajuste: Funciones de cocción

1. Gire el mando del horno para seleccionar

una función de cocción.

2. Gire el mando de control para ajustar una

: mantenga pulsado para activar la función: Calentamiento rápido. Está disponible para algunas funciones del horno.

7.4 Ajuste: Cocción al vapor

2. Llene el compartimento con 900 ml de

3. Empuje el compartimento de agua hasta

su posición inicial.

4. Gire el mando para seleccionar una

función de cocción .

5. Gire el mando de control para ajustar una

7.5 Vaciado del depósito de agua

Indicador del depósito de agua El depósito está lleno. El depósito está medio lleno. ESPAÑOL 113Indicador del depósito de agua El depósito está vacío. Vuelva a lle‐ nar el depósito. Si llena demasiado el depósito, el agua sobrante circula hasta el fondo del horno por el desagüe de seguridad.

1. Apague el horno, déjelo con la puerta

abierta y espere a que el aparato esté frío.

2. Conecte el tubo de desagüe a la

válvula de salida mediante el conector .

3. Mantenga el extremo del tubo por debajo

del nivel de y pulse repetidamente para recoger el agua restante.

4. Desacople y y seque el horno con

7.6 Ajuste: Cocción asistida

Para cada plato de este submenú se recomienda una función de cocción y una temperatura. Puede ajustar la hora y la temperatura durante la cocción. Cuando termine la función, comprueba si la comida está lista. Para algunos de los platos también puedes cocinar con Peso automático

1. Gira el mando de las funciones de

cocción hasta para entrar en Menú.

2. Seleccionar . Pulse .

3. Gira el mando de control para seleccionar

el número del plato. Pulse .

4. Colócalos dentro del aparato. Pulse .

Cocción asistida Leyenda Peso automático disponible. Añada agua al depósito. Precaliente el aparato antes de empezar a cocinar. Nivel del estante. Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla

dazos gruesos cm 2 bandeja de hornear Fría la carne durante unos minutos en una sartén calien‐ te. Insértelo en el aparato.

Bistec, en su punto 180 - 220 g por pe‐ dazo; 3 rebanadas gruesas cm 3 fuente de asado encendida parrilla Fría la carne durante unos minutos en una sartén calien‐ te. Insértelo en el aparato.

Asado de ternera/ estofado (costillas de cebado, redondo su‐ perior, flanco grueso)

2 fuente de asado encendida parrilla Fría la carne durante unos minutos en una sartén calien‐ te. Añada líquido. Insértelo en el aparato. 114 ESPAÑOLPlato Peso Nivel/accesorio de la parrilla

Rosbif, poco hecho (cocción lenta)

dazos gruesos cm 2; bandeja Use sus condimentos favoritos o simplemente sal y pi‐ mienta con molienda fresca. Fría la carne durante unos minutos en una sartén caliente. Insértelo en el aparato.

Rosbif, al punto (coc‐ ción lenta)

Rosbif, muy hecho (cocción lenta)

Filete de ternera, po‐ co hecho (cocción lenta) 0,5 - 1,5 kg; 5 - 6 pedazos gruesos

2 bandeja de hornear Use sus condimentos favoritos o simplemente sal y pi‐ mienta con molienda fresca. Fría la carne durante unos minutos en una sartén caliente. Insértelo en el aparato. P10 Filete de ternera, en su punto (cocción len‐ ta) P11 Filete de ternera, he‐ cho (cocción lenta) P12 Asado de ternera (por ejemplo, el hombro)

0.8 - 1.5 kg; 4- pe‐

dazos gruesos cm 2 fuente de asado encendida parrilla Use sus especias favoritas. Añada líquido. Asado cubier‐ to. P13 Cerdo asado en el cuello o en el hom‐ bro

1; fuente de asado en laparrilla Después de la mitad del tiempo de cocción, voltee la car‐ ne. P14 Cerdo desmigado (cocción lenta)

2 bandeja de hornear Use sus especias favoritas. Dé la vuelta a la carne a la mitad del tiempo de cocción para dorar uniformemente. P15 Lomo de cerdo fres‐

dazos gruesos cm 2; fuente de asado en laparrilla Use sus especias favoritas. P16 Costillas de cerdo de repuesto

2 - 3 kg; utilice 2-3

costillas finas cm 3 bandeja honda Añada líquido para cubrir la base de un plato. Después de la mitad del tiempo de cocción, voltee la carne. P17 Pierna de cordero con hueso

dazos gruesos cm 2; fuente de asado en la bandeja Añada líquido. Después de la mitad del tiempo de coc‐ ción, voltee la carne. P18 Pollo entero 1 - 1.5 kg; fresco 2; cazuela sobre bandeja Use sus especias favoritas. Dele la vuelta al pollo a la mi‐ tad del tiempo de cocción para obtener un dorado unifor‐ me. P19 Medio pollo 0.5 - 0.8 kg 3 bandeja de hornear Use sus especias favoritas. P20 Pechuga de pollo 180 - 200 g por tro‐

2 cazuela sobre parrilla Use sus especias favoritas. Fría la carne durante unos minutos en una sartén caliente. ESPAÑOL 115Plato Peso Nivel/accesorio de la parrilla P21 Muslos de pollo, frescos

3 bandeja de hornear Si se marchan las patas de pollo marinadas, ajuste la temperatura más baja y cocínelas más tiempo. P22 Pato entero 2 - 3 kg 2 fuente de asado encendida parrilla Use sus especias favoritas. Coloque la carne en la fuen‐ te. Dé la vuelta al pato a la mitad del tiempo de cocción. P23 Ganso entero 4 - 5 kg 2; bandeja honda Use sus especias favoritas. Coloque la carne en la ban‐ deja honda. Dele la vuelta a la mitad del tiempo de coc‐ ción. P24 Pastel de carne 1 kg 2; parrilla Use sus especias favoritas. P25 Pescado entero, al grill

cado 2 bandeja de hornear Llene el pescado con mantequilla y utilice sus especias y hierbas favoritas. P26 Filete de pescado - 3; cazuela sobre parrilla Use sus especias favoritas. P27 Tarta de queso - 2; molde desmontable de 28 cm en la parrilla P28 Tarta de manzana - 3; bandeja P29 Tarta de manzana - 2; forma de pastel en la parrilla P30 Pastel de manzana - 1 pastel de 22 cm en parrilla P31 Brownies 2 kg de masa 3 bandeja honda P32 Magdalenas de cho‐ colate

3 bandeja para magdalenas encendida parrilla P33 Pastel de hogaza - 2; molde de pan en la parrilla P34 Patatas al horno 1 kg 2; bandeja Ponga las patatas enteras con piel en la bandeja. P35 Porciones 1 kg 3 bandeja de hornear forrado con papel de hornear Use sus especias favoritas. Corte las patatas en trozos. P36 Verduras al grill 1 - 1.5 kg 3 bandeja de hornear forrado con papel de hornear Use sus especias favoritas. Corte las verduras en trozos. P37 Croquetas, congela‐ das

3; bandeja P38 Pomos congelados 0.75 kg 3; bandeja 116 ESPAÑOLPlato Peso Nivel/accesorio de la parrilla P39 Lasaña de carne/ verdura con láminas de pasta seca

1 cazuela sobre parrilla Gire el plato transcurrida la mitad del tiempo de cocción. P41 Pizza fresca y fina

2; bandeja forrada con papel de hornear P43 Quiche - 2; molde de hornear en la parrilla P44 Baguette / chapata / pan blanco

2; bandeja de hornear forrada con papel de hornear Se necesita más tiempo para el pan blanco. P45 Pan integral / cente‐ no / pan oscuro 1 kg 2; bandeja para hornear forrada con papel de hornear/ molde para pan en la bandeja de rejilla

1. Gira el mando de las funciones de

cocción hasta para entrar en Menú.

2. Seleccionar . Pulse .

3. Gire el mando de control para seleccionar

4. Ajuste el valor. Pulse .

Gire el mando de funciones de cocción hasta la posición de apagado para salir del Menú. Menú: Ajustes Ajuste Valor

Brillo de la pantalla 1 - 5

Tono de teclas 1 - Pitido, 2 - Clic, 3 - Sonido desactiva‐

Tiempo de funciona‐ miento Encendido/Apaga‐

Calentamiento rápido Encendido/Apaga‐

Modo demostración Código de activa‐ ción. 2468

Versión del software Comprobar

Restaurar todos los ajustes Sí / No

7.8 Ahorro energético

El aparato tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la cocina de cada día. Asegúrese de que la puerta del aparato esté cerrada cuando esté en funcionamiento. No abra la puerta del aparato muchas veces durante la cocción. Mantenga limpia la junta de la puerta y asegúrese de que está bien fijada en su posición. Utilice utensilios de cocina de metal para mejorar el ahorro energético. No precaliente el aparato antes de cocinar en la medida de lo posible. ESPAÑOL 117Reduzca al máximo el tiempo entre horneados cuando prepare varios platos de una vez. Cocción con ventilador En la medida de lo posible, utilice las funciones de cocción con ventilador para ahorrar energía. Calor residual La bombilla y el ventilador siguen funcionando. Al apagar el aparato la pantalla mostrará el calor residual. El calor puede emplearse para mantener caliente los alimentos. Para una duración de la cocción superior a 30 minutos, reduzca la temperatura del aparato un mínimo de 3 a 10 minutos antes de llegar al final de la cocción. El calor residual dentro del aparato hará que la comida se siga cocinando. Utilice el calor residual para calentar otros platos. Mantener calientes los alimentos Si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de temperatura más bajo posible. El indicador de calor residual o la temperatura aparecen en la pantalla. Cocción con la bombilla apagada Apague la luz mientras cocina. Enciéndala únicamente cuando la necesite. Horneado húmedo + ventilador Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Cuando utilice esta función, la lámpara se apagará automáticamente después de 30 segundos. Puede volver a encender la luz, pero de este modo reducirá el ahorro energético esperado.

Esta función impide que se produzca accidentalmente un cambio en la función del aparato. Actívela cuando el aparato esté en funcionamiento: la cocción ajustada continúa y el panel de control está bloqueado. Actívela cuando el aparato esté apagado: no se puede encender y el panel de control está bloqueado. - mantenga pulsado para activar la función. Suena una señal. : parpadea 3 veces cuando el bloqueo está activado. : mantener pulsado para desactivar la función.

8.2 Desconexión automática

Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva transcurrido un tiempo si una función de cocción está en funcionamiento y no se modifica ningún ajuste. (°C) (h)

La función de desconexión automática no funciona con las siguientes funciones: Luz, y Tiempo de retardo.

8.3 Ventilador de refrigeración

Cuando el aparato está en funcionamiento, el ventilador de enfriamiento se enciende automáticamente para mantener frías sus superficies. Si apaga el aparato, el ventilador de enfriamiento puede seguir funcionando hasta que se enfríe.

118 ESPAÑOL9. FUNCIONES DEL RELOJ

9.1 Descripción de funciones de

reloj Hora Para ajustar el reloj que indica la hora actual. Avisador Para ajustar un temporizador de cuen‐ ta atrás. Al finalizar el tiempo, sonará la señal acústica. Esta función no afecta al funcionamiento del horno. Tiempo de cocción Para ajustar la duración de la cocción. Cuando el temporizador acaba el con‐ teo, suena la señal y la función de cocción se detiene automáticamente. Tiempo de retardo Para posponer el inicio y/o fin de la cocción. Tiempo de funciona‐ miento Para mostrar el tiempo de funciona‐ miento del aparato. El máximo es 23 h 59 min. Esta función no influye en el funcionamiento del horno.

1. Gira el mando de las funciones de

cocción hasta para entrar en Menú.

2. Gire el mando de control para

3. Gire el mando de control para ajustar el

1. Cuando el aparato esté apagado, pulse

. Cuando el aparato esté encendido, pulse dos veces. La pantalla muestra: 0:00 y

2. Gire el mando de control para ajustar

3. Pulse . El temporizador comienza la

cuenta atrás inmediatamente. Cuando se acabe el tiempo, pulse y gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado (OFF).

9.4 Ajuste: Tiempo de cocción

1. Gire el mando para seleccionar la función

de cocción y la temperatura.

2. Pulse repetidamente.

La pantalla muestra: 0:00 y .

3. Gire el mando de control para ajustar

el Tiempo de cocción.

El temporizador comienza la cuenta atrás inmediatamente. Cuando se acaba el tiempo, pulse y gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado (OFF).

9.5 Ajuste: Tiempo de retardo

1. Gire el mando del horno para seleccionar

la función de cocción.

repetidamente. La pantalla muestra: la hora (START).

3. Gire el mando para ajustar la hora de

5. Gire el mando de control para ajustar la

El temporizador empieza a contar hacia atrás a una hora programada. Cuando se acaba el tiempo, pulse y gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado (OFF).

9.6 Encendido y apagado: Tiempo

1. Gira el mando de las funciones de

cocción hasta para entrar en Menú.

2. Gire el mando de control para seleccionar

/ Tiempo de funcionamiento. Consulte el capítulo "Uso diario", Menú: Ajustes.

4. Gire el mando de control para activar y

desactivar la función. ESPAÑOL 1195. Pulse .

10. USO DE ACCESORIOS

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

10.1 Inserción de accesorios

Una pequeña muesca en la parte superior aumenta la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos antivuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de cocina resbalen de la parrilla. Parrilla Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo. Bandeja / Bandeja honda Introduzca la bandeja entre las guías del carril de apoyo.

10.2 Fuente de horno dietética para

cocción al vapor La fuente de horno dietética no se suministra con el aparato. Para obtener más información, póngase en contacto con su proveedor local. Bandeja dietética consta de: A. Inyector: para cocción directa al vapor B. Tubo inyector: para cocinar al vapor C. Tapa D. Grill de acero E. Cuenco de vidrio

• Colocar la bandeja de horneado caliente sobre superficies frías o húmedas. 120 ESPAÑOL• Verter líquidos fríos en la bandeja cuando esté caliente.

• Usar la fuente de hornear sobre una superficie de cocción caliente.

• Limpiar la fuente de hornear con estropajos o polvos abrasivos.

10.3 Cocción al vapor en bandeja

alimentaria para hornear

1. Coloque la comida en la fuente de

hornear en el grill de acero y cúbrala con la tapa.

2. Coloque el tubo del inyector en el orificio

3. Coloque la bandeja en el segundo nivel

4. Conecte el tubo del inyector a la entrada

del vapor. Consulte el capítulo "Descripción del producto".

5. Ajuste el aparato para la función de

10.4 Cocción directa al vapor

Coloque la comida en la fuente de hornear sobre el grill de acero. Añada algo de agua. No utilice la tapa. Cuando cocine trozos grandes de carne, coloque el inyector dentro del plato. ADVERTENCIA! El inyector puede estar caliente cuando el aparato está funcionando. Utilice siempre guantes para horno. Retire el inyector del aparato cuando no utilice la función de vapor.

1. Coloque el inyector en el tubo del

inyector. Conecte el otro extremo a la entrada del vapor. Consulte el capítulo "Descripción del producto".

2. Coloque la bandeja en el primer o

segundo nivel desde abajo. Asegúrese de que el tubo del inyector no está atascado. Mantenga el inyector alejado del elemento térmico.

3. Ajuste el aparato para la función de

11.1 Recomendaciones de cocción

La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos. Dependen de las recetas y de la calidad y cantidad de los ingredientes utilizados. El aparato puede hornear o asar de forma diferente del aparato que tenía anteriormente. Las siguientes sugerencias muestran los ajustes recomendados para la temperatura, el tiempo de cocción y la posición de los estantes para tipos de alimentos concretos. Si no encuentra los ajustes para una receta concreta, busque otra similar. Símbolos utilizados en las tablas: Tipo de comida Función de cocción Temperatura Accesorio Posición de la parrilla Tiempo de cocción (min)

11.2 Horneado húmedo + ventilador

- accesorios recomendados Utilice molde y recipientes oscuros y no reflectantes. Ofrecen mejor absorción del calor que los platos de color claro y reflectantes.

• Bandeja de pizza: oscura, no reflectante, diámetro 28 cm

• Plato de hornear: oscuro, no reflectante, diámetro 26 cm

• Ramekin: cerámico, diámetro 8 cm, altura 5 cm ESPAÑOL 121• Molde para flanes:oscuro, no reflectante, diámetro 28 cm

11.3 Horneado húmedo + ventilador

Para obtener el mejor resultado, siga las recomendaciones de la tabla siguiente. Rollitos dulces, 16 piezas bandeja o bandeja honda 180 2 20 - 30 Rollitos, 9 piezas bandeja o bandeja honda 180 2 30 - 40 Pizza congelada, 0,35

bandeja o bandeja honda 200 3 35 - 45 Shashlik, 0,5 kg bandeja o bandeja honda 200 3 25 - 30 Galletas, 16 piezas bandeja o bandeja honda 180 2 20 - 30 Mostachones de al‐ mendra, 24 piezas bandeja o bandeja honda 180 2 25 - 35 Muffins, 12 piezas bandeja o bandeja honda 170 2 30 - 40 Tarta salada, 20 pie‐ zas bandeja o bandeja honda 180 2 25 - 30 Galletas crujientes de masa quebrada, 20 piezas bandeja o bandeja honda 150 2 25 - 35 Tartaletas, 8 piezas bandeja o bandeja honda 170 2 20 - 30 Verduras pochadas, 0,4 kg bandeja o bandeja honda 180 3 35 - 45 Tortilla vegetariana molde para pizza sobre parrilla 200 3 25 - 30 Verduras mediterrá‐ neas, 0,7 kg bandeja o bandeja honda 180 4 25 - 30 122 ESPAÑOL11.4 Información para institutos de pruebas Pruebas según IEC 60350-1. Pastelillos, 20 unidades por bandeja Cocción convencional Bandeja 3 170 20 - 35 Pastelillos, 20 unidades por bandeja Aire caliente Bandeja 3 150 - 160 20 - 35 Pastelillos, 20 unidades por bandeja Aire caliente Bandeja 2 y 4 150 - 160 20 - 35 Tarta de manzana, 2 mol‐ des, Ø 20 cm Cocción convencional Parrilla 2 180 70 - 90 Tarta de manzana, 2 mol‐ des, Ø 20 cm Aire caliente Parrilla 2 160 70 - 90 Bizcocho sin grasa, molde para bizcocho Ø26 cm

Cocción convencional Parrilla 2 170 40 - 50 Bizcocho sin grasa, molde para bizcocho Ø26 cm

Aire caliente Parrilla 2 y 4 160 40 - 60 Mantecados Aire caliente Bandeja 3 140 - 150 20 - 40 Mantecados Aire caliente Bandeja 2 y 4 140 - 150 25 - 45 Mantecados Cocción convencional Bandeja 3 140 - 150 25 - 45 Tostadas, 4 - 6 trozos

Precaliente el aparato 10 minutos.

Coloque el estante de rejilla en el tercer nivel y la grasera en el segundo nivel del horno. Precaliente el aparato 10 minutos. De la vuelta a la comida a la mitad del tiempo de cocción.

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

12.1 Notas sobre la limpieza

• Limpie la parte frontal del aparato solo con un paño de microfibra humedecido en agua tibia y detergente suave. Limpie y compruebe la junta de la puerta alrededor del interior.

• Utilice un producto de limpieza para limpiar las superficies metálicas.

• Limpie las manchas con un detergente suave. Uso diario

• Limpie el interior del aparato después de cada uso. La acumulación de grasa u otros residuos puede provocar un incendio. ESPAÑOL 123• Puede aparecer condensación por humedad en el aparato o en los paneles de cristal. Para reducir la condensación ponga en funcionamiento el horno 10 minutos antes de cocinar. No guarde comida en el aparato más de 20 minutos. Seque el interior del aparato solo con un paño de microfibras después de cada uso. Accesorios

• Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar. Use solo un paño suave humedecido en agua tibia y detergente suave. No lave los accesorios en el lavavajillas.

• No limpie los accesorios no adherentes utilizando un limpiador abrasivo ni objetos afilados.

12.2 Extracción de los carriles de

apoyo Para limpiar el aparato, retire los carriles de apoyo.

1. Apague el aparato y espere hasta que se

2. Tire de la parte delantera del carril de

apoyo para separarlo de la pared lateral.

3. Tire del extremo trasero del soporte del

estante para separarlo de la pared y extráigalo.

Instale los carriles de apoyo en el orden inverso. Los pasadores de retención de los carriles telescópicos deben apuntar hacia delante.

12.3 Limpieza con agua

Este procedimiento de limpieza utiliza humedad para eliminar las partículas de grasa y alimentos restantes en el aparato.

1. Vierta agua en el relieve del interior. 300

2. Seleccione la función .

3. Ajuste la temperatura a 90 °C.

4. Deje que el aparato funcione durante 30

5. Apague el aparato.

6. Espere hasta que el aparato esté frío.

Seque el interior con un paño suave.

12.4 Limpieza del depósito de agua

1. Apague el aparato.

2. Coloque una bandeja honda debajo de la

3. Vierta agua en el compartimento de

agua: 850 ml. Añada ácido cítrico: 5 cucharaditas. Espere 60 min.

4. Encienda el aparato y ajuste la función:

Humedad baja. Ajuste la temperatura a 230 °C.

5. Apague el aparato transcurridos 25 min y

espere hasta que se enfríe.

6. Encienda el aparato y ajuste la función:

Humedad baja. Ajuste la temperatura entre 130 y 230 °C.

7. Apague el aparato transcurridos 10

minutos y espere hasta que se enfríe.

8. Vacíe el depósito de agua Consulte el

capítulo “Cómo vaciar el depósito de agua”. Para evitar residuos de cal, vacíe el depósito de agua después de cada cocción de vapor.

9. Enjuague el tanque de agua y limpie los

residuos de cali restantes con un paño suave.

10. Utilice agua templada y un detergente

suave para limpiar el tubo de desagüe. En la siguiente tabla se muestra el rango de dureza del agua (dH) con el nivel correspondiente de depósito de calcio y la calidad del agua. Cuando la dureza del agua supere el nivel 4, llene el compartimento de agua con agua embotellada. 124 ESPAÑOLDureza del agua Tira de prueba Depósitos de calcio (mg/l) Clasificación del agua Limpie el de‐ pósito de agua cada Nivel dH 1 0 - 7 0 - 50 blanda 75 ciclos - 2,5 meses 2 8 - 14 51 - 100 intermedia 50 ciclos - 2 me‐ ses 3 15 - 21 101 - 150 dura 40 ciclos - 1,5 meses 4 22 - 28 más de 151 muy dura 30 ciclos - 1 mes

12.5 Extracción e instalación de la

puerta La puerta del horno tiene tres paneles de cristal. Puedes retirar la puerta del horno y los paneles internos de cristal para limpiarlos. Lee enteramente las instrucciones de "Extracción e instalación de la puerta" antes de retirar los paneles de cristal. PRECAUCIÓN! No utilice el aparato sin los paneles de cristal.

1. Abra completamente la puerta y sujete

2. Levanta y tira de los pestillos hasta que

3. Cierre la puerta del horno hasta la

primera posición de apertura (a mitad de camino). A continuación, levanta y tira de la puerta para extraerla de su sitio.

4. Coloque la puerta sobre un paño suave

en una superficie estable.

5. Sujete el marco de la puerta por el

borde superior de la puerta por ambos lados y empuje hacia dentro para soltar el cierre.

6. Tire del borde del acabado de la puerta

hacia delante para desengancharla.

7. Sujeta los paneles de cristal de la puerta

por el borde superior y tira con cuidado de ellos uno a uno. Empieza por el panel superior. Asegúrese de que el cristal se desliza completamente fuera de los soportes. ESPAÑOL 1258. Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Seque cuidadosamente los paneles de cristal con cuidado. No limpies los paneles de cristal en el lavavajillas.

9. Después de la limpieza, instala el panel

de cristal y la puerta del horno. Si la puerta está instalada correctamente, oirás un clic al cerrar los pestillos. Asegúrese de volver a colocar los paneles de vidrio ( y ) en el orden correcto. Compruebe el símbolo/serigrafía en el lateral del panel de vidrio. Cada uno de los paneles de vidrio tiene un aspecto diferente para facilitar su desmontaje y el montaje. Si se instalan correctamente, se oye un clic en el ribete de la puerta. A B Asegúrese de que coloca correctamente el panel de cristal intermedio en los puntos de sujeción adecuados.

12.6 Cambio de la bombilla

ADVERTENCIA! Riesgo de descarga eléctrica. La lámpara puede estar caliente.

1. Apague el aparato y espere hasta que se

2. Desconecte el aparato de la red eléctrica.

3. Coloque el paño en la parte inferior del

horno. PRECAUCIÓN! Sujete siempre la bombilla halógena con un paño para evitar que la grasa queme. Bombilla trasera

1. Gire la tapa de cristal para extraerla.

2. Limpie la tapa de cristal.

3. Cambie la bombilla por otra apropiada

13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 126 ESPAÑOL13.1 Qué hacer si... Problema Compruebe que... No se puede encender ni utilizar el aparato. El aparato está bien conectado a la red eléctrica. El aparato no se calienta. El apagado automático está desactivado. El aparato no se calienta. No ha saltado el fusible. El aparato no se calienta. Bloqueo está desactivado. La bombilla está apagada. Horneado húmedo + ventilador: está activado. La bombilla no funciona. La bombilla se ha fundido. La junta de la puerta está dañada. No utilice el aparato. Póngase en contacto con el Servi‐ cio técnico oficial. La pantalla muestra 00:00. Se ha producido un corte de corriente. Ajuste la hora. Hay agua en el interior del horno. No hay demasiada agua en el depósito de agua. - el indicador está apagado. No hay agua suficiente en el depósito. Si el agua em‐ pieza a verterse en el aparato y el indicador sigue apa‐ gado, póngase en contacto con el servicio técnico. - indicador está encendido. Hay agua suficiente en el depósito. Si el depósito está lleno y el indicador sigue encendido, póngase en con‐ tacto con el servicio técnico. La cocción al vapor no funciona. No hay residuos de cal en la abertura de la entrada de vapor. La cocción al vapor no funciona. Hay agua en el depósito. El depósito de agua tarda más de tres minutos en va‐ ciarse o el agua fluye desde la entrada de entrada del vapor. No hay residuos de cal en la abertura de la entrada de vapor. Limpie el depósito de agua. Si la pantalla muestra un código de error que no está en esta tabla, apague y encienda el disyuntor eléctrico de la vivienda para reiniciar el aparato. Si el código de error se repite, contacte con un Centro de servicio autorizado.

13.2 Datos de servicio

Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o un centro de servicio técnico autorizado. Los datos que necesita para el Centro de servicio técnico se encuentran en la placa de características. La placa de características se encuentra en el marco delantero del aparato. Es visible al abrir la puerta. No retire la placa de características del aparato. Se recomienda escribir los datos aquí: Modelo (MOD.) : Número de producto (PNC): Número de serie (S.N.)

ESPAÑOL 12714. EFICACIA ENERGÉTICA

14.1 Información del producto y ficha de información del producto

conforme a la normativa de la UE sobre etiquetado energético y diseño ecológico Nombre del proveedor Electrolux Identificación del modelo EOC6H56H 949494271 Índice de eficiencia energética 81.2 Clase de eficiencia energética A+ Consumo de energía con una carga estándar, modo convencional 0.93kWh/ciclo Consumo de energía con una carga estándar, modo de ventilador forzado 0.69kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fuente de energía Electricidad Volumen 72l Tipo de horno Horno empotrable Masa 32.0kg IEC/EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos de cocción - Parte 1: Cocinas, hornos, hornos de vapor y grills - Métodos de medida del rendimiento.

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal. 128 ESPAÑOL *867377248-A-312023