Panexpress 1000 Metal 0133 - Máquina de pan ARIETE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO Panexpress 1000 Metal 0133 ARIETE
Máquina para hacer pan
ADVERTENCIAS IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD
LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DEL USO.
Al utilizar aparatos electricos esnecessary tomarunas precauacionesopportunas,entre ellas:
- Cerciorarse que el voltaje electrico del aparato corresponda al de vuestra red electrica.
NoURTIN. - No colocar el aparato encima o cerca de fuentes de calor.
- Durante el uso colocar el aparato en una superficie horizontal, estable y bien iluminada.
No deje nunca el aparato expuesto a los agentes atmosalféricos (lluvia, sol, etc). - Cuidar que el cable electrico no entre en contacto con superficies calientes.
- El dispositivo puede ser utilisé por niños mayores de 8 años y por personas que tienen capacitidades físicas, sensoriales o mentalares reduidas, o falta de experiencia o conocimiento, sólo si estáacompañados por una persona responsable o si han recibido y entendido las instrucciones y lospeligos que el uso del aparato conlleva.
- Nunca sumergir el aparato en agua o en otros liquidos
- Aúnque el aparato no está的功能ando, SACAR la clavija de la toma de corrente antes de introducir o quitar partes del本身就是 o antes de efectuar la limpieza.
- El producto no debe ser alimentado mediante timer externos o con circuitos separados pilotados a distancia.
- Asegurar de que las manos estén bien secas antes de utiliser o regular los interruptores colocados en el aparato o antes de tocar el enchufe y las conexiones de alimentación.
- Nunca encienda el dispositivo sin haber llenado antes el recipiente con los ingredientes.
- No introduzca en el aparato papel de aluminio u除外 material metallico, para evitar un incendio o un cortocircuito.
- No toque las superficies calientes. Utilice manoplas para elorno.
- Deje al menos 5 cm alrededor de laquina de pan para permitir la ventilacion y no cubra por ningun motivo las boquillas del vapor.
- No ponga las manos o los dedos en el recipientte durante el funciona del aparato.
- No coloque el aparato cerca de superficies, materiales o contenedores de subsistencias inflamables.
- No utilise laquina para el pan como deposito.
-
Para una buena conservacion del recipient, de vez en cuando hay que lavarlo bien y untarlo con aceite.
-
No desconectar el enchufe de la toma de corriente tirando del cable.
- No usar el aparato si el cable de alimentación o el enchufe está danados, o si el aparato presente defectos; en este caso deben落户 al Centro de Asistencia Autorizada más cercano.
- El aparato está destinado sólo a un uso domestico, no se debe emplear para uso industrial o profesional.
- Cualquier modificacion de este producto, no autorizada expresamente por el fabricante,uede ser peligroso yriba a la caducidad de la garantia de uso.
- Antes de eliminar el aparato como deshecho, corte el cable de alimentacion para volverlo inutilizable.
- Los elementos del embalaje no se deben estar al alcance de los niños, ya que podrieran originarpeligos.
Para la eliminación correcta del producto según la Directiva Europea 2012/19/UE se ruega leer la hoja relacionada anexa al producto.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
DESCRIPCION DEL APARATO (FIG 1)
A Cuerpo del aparato
B Botones de aumento/disminución del temporocrízador
C Botón de programación de peso
D Botón de programación del menu
E Pantalla
F Boquillas
G Tapa
H Ventanilla
I Pala de amasar
L Recipiente
M Medidor
N Cuchara medidora
O Botón de encendido/apagado
P Botón de programación de la doradura
PANTALLA (FIG 2)
A Reposo
B Masa
C Fermentation
D Temporizador
E Indicador
F Peso
G Temporizador
H Pre-calefacción
Cocción
L Mantener caliente
M Fin
N Función mermelada
O Doradura intensa
P Doradura media
Q Doradura ligera
R Programa seleccionado
BREVES NOTAS SOBRE LAS MAQUINAS DE HACER PAN
Su aparato es un producto para ahorrar esfuerzo. Su principal ventaja es que todas las operaciones de amaso, fermento y coccion se realizan al interior de un espacio limitado. Suquina de pan producirá fácilmente y regularmente excelentes panes, si united sigue las instrucciones yiene presentes algunos principios basics. El aparato no suece pensar por usted.
No puede decir que austed se le ha olvidado un ingrediente o que ha utilisé un tipo equivocado o que lo ha medido Incorrectamente. La cautadosa selección de los ingredientes es la fase más importante del proceso de preparación.
ANTES DE UTILizar EL APARATO
1) Lave y seque todos los componentes como se describe en la sección "LIMPIEZA Y MANTENI-MIENTO".
2) Ponga el aparato en modo "Cocion" y hagalo funcinar vacio duranteunos 10 minuto.
3) Después de que se haya enfiado, vuelva a limpiarlo otra vez.
Atencion
Durante el primer ciclo de coccción es possible que laquina emita humano o un ligero olor a quemado. Este es del todo normal y desaparece al cabo de unoicosometimes.
INSTRUCCIONES DE USO
1) Lave yooter bien todos los componentes.
2) Inserte la pala de amasar (I) en el perno al interior del recipientte (L) (Fig. 3).
3) Mida los ingredientes con el medidor (M) o con la cucchara (N) en dotacion, o bien pesandolos, y viertalos en el recipiente (L).
4) Coloque el recipiente sobre el eje al interior del aparato, girandolo en el sentido de las agujas del reloj para bloquearlo (Fig 4).
Atencion
Es esencial seguir la correcta secuencia de insertion de los ingredientes como se describe en la receta. esta secuencia es generalmente la?siga:ingredientes liquidos,agua, harina, huevos yothersesigns exija la receta.Vierta la levadura comoultimate ingrediente.Hay que evitar que la levadura entre en contacto con sal o ingredientes liquidos.
5) Cierre la tapa (G) e inserte la clavija en la toma de corriente. La pantalla (E)做不到 "3:00", con dos+puntos fijos. El aparato se pone automatistically en el programa "1".
6) Pulse el botón (D) para selecciónar el programa de coccción眼看ado.
7) Presione el botón (C) para selectionar el peso desrado (500g, 750g, 1000g). El peso no se pueda programar en los programas 8-19.
8) Selecciona la doradura que desea tener (ligera, media o fuerte). La doradura no se possible selectionar en los programas 8-19.
9) Si esnecessary,programe el temporizador con los botones +o - (B) .El proceso empezaral cabo del tiempo programado. Si no se programa un tiempo, la coccion empezaral inmediamente.
Tenga cuidado al usar la funciona temporizador con ingredientes perecederos (como huevos, produits lacteos, etc).
10) Presione el botón de encendido/apagado (O). Laquina emite un pitido y el trabajo de los ingredientes comienza (si se ha programado un temporizador, el trabajo empezará al final del tiempo selección).
Durante la cocción es posible que del ventilador debajo de la tapa (G) salga vapor: este esperfectamente normal.
11) Si el programa prevéañadir ingredientes (frutos secs, semillas, etc), laquina emite 10 pitidos de征求意见 cuando es el momento de partir la tapa e introducir el resto de los ingredientes. Este tiempo varía dependiendo del programa.
12) Para detener el programa seleccionado, presione el boton de encendido/apagado (O) durante 3 seguidos.
13) Cuando aparezca en la pantalla (E) el tiempo "0:00", el proceso de coccción habrá terminado. La unidad pitará 10 veces y pasadoá automatistically al modo "mantener caliente" durante 1 hora. El símbolo":"quejará parpadeando (excepto que para el programa "Amasar").
15) Después de haber mantenido caliente durante 1 hora, el modo "Mantener caliente" se desactiva. En la pantalla aparece el símbolo (Para desactivar el modo "Mantener caliente" antes de los 60关键时刻, pulse el botón de encendido/apagado (O) durante 3 seguidos.
16) Desenchufe la clavija de la toma de corriente y abra la tapa (G).
17) Use manoplas de hora y agarre bien el mango del recipient (L) girandolo en sentido contrario a las agujas del reloj para desbloquearlo y sacarlo (Fig 5).
18) Deje que se enfré antes de sacar el pan y bajo, utilizing una espátula antiadherente, saque el pan del recipiente empezando por los lados. Si es NEEDario, vuelque la bandeja sobre una revilla de refrigeración o sobre una superficie limpia y agitela suavamente hasta que el pan salga.
Atencion
El recipiente alcanza temperatas elevadas. Tenga mucho cuidado al Manipularlo y utilize siempre guantes de proteccion.
No utilise nunca utensilios de metal para sacar el pan del recipiente (L), para no darar el revestimiento antiadherente.
CORTE DE ENERGÍA
Si el apagón dura menos de 10 Minutes, el programa continua en cuando la corriente electrica sea restablecida. Si el corte de energia dura mas de 15 Minutes, el programa se para y la pantalla vuelva a la configuracion por defecto. En este caso, desconnecte el aparato de la toma de corriente, déjelo enfiar, vacie el recipientete, retire los ingredientes, limpielo y empiece de nuevo.
CÓDIGOS DE ERROR
Si se produce un error, en la pantalla (E) pueda aparecer los siguientescottigos de error:
"H:HH": la temperatura dentro del recipiente es demasiado alta.
1) Presione el botón de encendido/apagado (O) durante 3seguidos para detener el programa.
2) Desenchufe la clavija.
3) Abra la tapa ycede que el aparato se enfrie porunos 10-20 instantos.
4) Reactive el programa.
"E:EO": el sensor de temperatura está disconnectado o no funciona.
Lleve el aparato a un Centro de Servicio Autorizado para probar el funciona del sensor.
EL TEMPORIZADOR
El uso más comun del temporizador es para preparar el pan durante la noche para que esté listsa lamania seguiente. Con el temporizador se pueda programar la preparacion hasta 15 horas afterwards. No lo utilise para panes o masas que contenga leche fresca, yogur, queso, huevos, fruta, cebollas o cualquier other ingrediente que pueda deteriorarse si sedea por varias horas en un ambiente calido-humedo.
Decida cuando desea que su pan está lista, por exemple a las 6 de lamania. Compruebe qué horas es en el momento en que se activa el programa, por exemple las 9. Calcule el lapso de tiempo entre theseos dos horarios, en este caso 9 horas. Actuando en los botones de aumento/disminución (B), el temporizador avanzará o volverá antes de 10关键时刻 a cada presión.
No es possible reducir la duracion de tiempo requireida por un programa.
CONSISTENCIA DE LA MASA
Controlar el producto durante los primeros 5 horas de amasado a工程技术 de la ventanilla correspondiente (H). Debería de formarse un pan liso. En caso contrario, es probable que haya que revisar los ingredientes. Si usted necesita abideir la tapa (G), hágalo durante el amasado o el tiempo de descanso. Enequalquier otherwise'sperjudicáre el buena resultado del pan.
Si la mata parece pegajosa o se pega a los lados del recipiente, espolvoree por encima una a una las cuccharadas de harina necessarias. Si es demasiado seca, vierta una a una las cuccharadas de agua caliente necessities. Es possible retiring con suavidad los ingredientes pegados a los lados de laquina utilizing una espátula de madera o de plástico.
Atencion
No deje la puerta abierta más tiempo del besoinario. Espere hasta que la harina o el agua estén totalmente absorbidas en la mesa antes deañadir más.
Cierre la tapa (G) antes de finalizar elultimate amasado, de lo contrario el pan no subiracorrectamente.
CONSERVAR EL PAN
El pan commercializo generalmente contiene aditivos (cloro, cal, tinte del alquitrán mineral, sorbitol, soja, etc). Su pan no contendsrá ninguno de ellos, por ese no se mantendra como el pan que se vendey tendrá un aspecto diferente. Además, no tendrá el sabor del pan commercializo, tendrá el sabor que siempre deben tener el pan.
Es preferible comerlo fresco, pero se peut conservar por dos días a temperatura ambiente, en una Bolsa de polietileno de la que se habra eliminado todo el aire.
Para congelar el pan hecho en casa, deje que se enfrí, pángalo en una bolsa de polietileno y quite todo el aire, cuando sellela y congele.
CÓMO AGREGAR INGREDIENTES
- Respete elordenindicado enla receta.
- Mantenga de hacer los ingredientes adiconiales (frutas, nueces,asca, etc) y anadados durante el世代 del世代.
- Segundo amado cuando el aparato emite un pitido 10 vezes.
- El ingrediente liquido es el primero que hay que introducir. Normalmente es agua, pero puede incluir leche y/o huevos. El agua debe ser tibia (37^) , pero no caliente. El agua demasiado caliente
o demasiado fría impide la fermentación.
- No utilise leche con el temporizador. Puedeuclearantes de que comience el proceso de panificacion.
- Añada el azúcar y la sal previstos en la receta.
- Añada losotrosingredientes "liquidos" eventuales (miel, jarabe, melaza, etc).
- Añadir los otros ingredientes"seiros" eventuales (harina, leche en polvo, hierbas y espécias).
- Si se utilizes el temporizador, no seoulda añadir frutas o nueces durante elsegundo amasado, por lo tanto viertalos ahora.
- Porultimateañada la levadura seca (o levadura en polvo/bicarbonato sódico). Colóquelo por encima de los otherings ingredientes - no lo ponga en el agua, de lo contrario empezará a actuar demasiado pronto.
- Si se utilizes el temporizador, es esencialmantener alejados la levadura (levadura en polvo/bicarbonato sódico) y el agua/liquido, de lo contrario la levadura seactivara, hinchará y deshinchará antes de que comience el proceso de panificación. El的结果ado sera un producto duro, denso, aspero y comestible como el ladrillo de una casa. Aconsejamos hacer un agujero en el centro de la cupula de harina e introducir ahi la levadura.
Harina
El tipo de harina que se utilizes es muy importante. El elemento más importante contenido en la harina es la proteína llama gluten, que es el agente natural que otorga a la mesa la capacité de modelarse y retener el dióxido de carbono producido por la levadura. Compre harina@cuyo paquete lleve escrito " Tipo 0" o "PARA PAN" (como la manitoba), estaULTIMA tiene un alto contenido de gluten.
Otras harinas para pan
Incluyen harina integral y harinas deOthers cereales.
Proportionan una excellentecantidadde fibra dietetica pero contienen niveles de gluten inferiores queaquellosde la harina blanca"tip0>.Esto significa que los panes integrales tienden a ser mas微量元素 y más densos que los blancos. En general, si en la receta se sustituye la mitad de harina blanca "tip 0" con harina integral, se peut preparar un producto con un sabor de pan integral y una textura de pan blanco.
Levadura
La levadura es un organismo vivo que se multiplicca en la masa. En presencia de humedad, alimento y calor, la levadura crece y libera dióxido de carbono en gas. Esteultimate produce burbujas que se quedan atrapadas en la masa y la hace increcer.
Entre los differentes temas de levadura disponibles recomendamos el uso de la levadura seca de cerveza. Estos se venden normalmente en sobres y no se deben resolver en agua previamente.
Usted también puede encontrar la levadura de "acción rápida" o "levadura para máquinas de pan". Estas levaduras son las más fuertes y tienen la capacité de hacer subir la masa con una velocidad superior del 50% en comparación con除外. Sólo se deben usar con la selección "OPCION RAPIDA". La levadura en sobres es muy sensible a la humedad, por lo tanto no hay que conservar más de un día los sobres parcialmente realizados. Como alternatively, se pueda usar levadura fresca de cerveza en cubitos: 1 g de levadura de cerveza seca equivále a 3,5 g de levadura de cerveza fresca.
| Tabla de equivalencia de la levadura fresca y seca | |||
| Seca Fresco | |||
| 1/4 de sobre 2g 1 cucharadita 7g | |||
| 1/2 sobre 4g 2 cucharaditas 13g | |||
| 3/4 de sobre 6g 3 cucharaditas 21g | |||
| 1 sobre 7g 3,5 cucharaditas 25g | |||
| 1,5 sobres 10g 5 cucharaditas 37g | |||
| 2 sobres 14g 7 cucharaditas 50g | |||
Ingredients liquidos
El ingrediente liquido normalmente es agua o leche o una mezcla de los dos. El agua hace que la corteza sea más crujierte. La leche hace que sea más blanda y que la consistencia sea más suave. Hay opiniones contrapuestos sobre在哪？ Hay opiniones contrapuestos sobre在哪？ Hay opiniones contrapuestos sobre在哪？ Hay opiniones contrapuestos sobre在哪？ Hay opiniones contrapuestos sobre在哪？ Hay opiniones contrapuestos sobre在哪？ Hay opiniones contrapuestos sobre在哪？ Hay opiniones contrapuestos sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti sobre在哪？ Hay opiniones contraposti versus el aparato. El agua es lo que el aparato, Usted decide decide por si mismono en cuando se familiarice con el aparato. El agua es lo que el aparato, Usted decide decide por si mismono en cuando se familiarice con el aparato. El agua es lo que el aparato, Usted decide decide por si mismono en cuando se familiarice con el aparato.
Pero en el caso del pan ultra rápido si se quiere acelerar el proceso la temperatura debe ser entre 45^ y 50^ . Es esencial que el agua sea de buena calidad y preferiblemente embotellada, ya que la cal presente en el agua pueda compenseter la calidad del pan. En lugar del agua también se possibleponer leche o agua con 2% de leche en polvo, que favorece el sabor y realiza el color de la corteza. Algunas recetas mentionan también zumo de fruta.
Bajo contenido de grasa
No use aceites, margarinas, etc con un bajo percentaje de grasa. Estos productos contienenoca grasa,@mieras que la receta requiere unacantidad mayor,y no obtendra los resultados que desea.
Azúcar
El azúcar activa y nutre la levadura permitiendole hincharse. Añade sabor y consistencia y favorece la doradura de la corteza. Miel, jarabe y melaza pueda usar en lugar del azúcar siempre que se adapte el ingrediente liquido para compensar. No se deben utiliser edulcorantes artificiales, ya que no alimentan la levadura, al contrario algunos la matan.
Sal
La sal usa a controlar el crecimiento de la levadura. Sin sal el pan pueda inflarseblemado y bajo desinflarse. Además da más saber.
Huevos
Los huevos harán su pan más rico y nutritivo,añadirán color y contribuirán a la forma y a la consistencia. Los huevos forman parte de los ingredientes liquidos del pan, asi que, si seañaden huevos, hay que dosificar los otros ingredientes liquidos. De lo contrario la masa pueda estar desastiado liquida para hincharse correctamente.
Hierbas y especialas
Se puedaañadir al principio+junto con los ingredientes principales.
Las hierbas y las especias, como canela, jengibre, orégano, perejil y albahaca, anadirán sabor y
resaltarán el aspecto. Utilícelas enkleables cantidades (1-2 cucharaditas) para evitar que cubran el sabor del pan. Las hierbas frescas, como el ajo y el cebollino, contienen suficiente liquido para desequilibrar las dosificaciones de la receta, asi que trabra que equilibrar el contenido de liquido.
Ingredientes adiconiales
Los ingredientes adiconiales (frutas, nueces,asca, etc) se peuvent tener solo en los programas que losprevén.
Frutas secas y nueces deben cortarse en trozos pequeños, el queso carrado, el chocolate picado y no en grumos. Noañada más que los ingredientes contentsados en las recetas, de lo contrario el pan podía no crecer bien. Cuidado con la fruta fresca y las nueces ya que contienen láquidos (zumo y aceite), por lo que se debe dosificar el ingrediente láquido principal para compensar.
LOS PROGRAMAS
- El aceite pueda sustituirse por mantequilla derretida.
- Seguir elorden de la tabla para(agregaringredientes).
- En todas las recetas se pueda sustituir la harina de alto contenido de gluten con harina libre de gluten, cuidando losthers ingredientes para los intolerantes al gluten.
BASICO (1)
| Peso | 500g 750g 1000g | |||||
| Tiempo | 2:55 3:00 3:05 | |||||
| Agua | 210ml 260ml 320ml | |||||
| Aceite | 1 + 1/2 cucharas | 15g 2 + 1/2 | cucharas | 25g 3 cucharas | 45g | |
| Sal | 1/2 cucharadita | 3g 1 cucharadita 6g 1 cucharadita 6g | ||||
| Azúcar | 1 cuchara | 15g | 2 cucharas | 30g | 2 cucharas | 30g |
| Harina | 2 + 1/3VASOS | 320g | 3VASOS | 420g | 3 + 1/2VASOS | 500g |
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Pan rápido (2)
| Peso | 500g 750g 1000g | |||||
| Tiempo | 1:55 2:00 2:05 | |||||
| Agua | 140ml 190ml 230ml | |||||
| Aceite | 2 cucharas 26g 2 + 1/2 | cucharas | 33g 3 cucharas 39g | |||
| Sal | 2/3 de cucharadita | 3g 3/4 de cucharadita | 4g 1 cucharadita 5g | |||
| Azúcar | 1 cuchara 26g 2 cucharas 30g | 3 cucharas 39g | ||||
| Harina | 2 vasos | 290g | 2 + 1/2 vasos | 360g | 3 vasos | 435g |
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Pan dulce (3)
| Peso | 500g | 750g | 1000g | |||
| Tiempo | 3:40 | 3:45 | 3:50 | |||
| Agua | 120ml | 160ml | 200ml | |||
| Aceite | 1 + 1/2 cucharas | 20g | 2 cucharas | 26g | 2 + 1/2 cucharas | 32g |
| Sal | 1/2 cucharadita | 2g | 1/2 cucharadita | 2g | 1/2 cucharadita | 2g |
| Huelo | 1 huevo entero | 60g | 1 huevo entero | 60g 1 huevo | entero 60g | |
| Azúcar | 2 cucharas | 30g | 3 cucharas | 45g | 4 cucharas | 60g |
| Leche desna-tada | 1/4 de vaso | 35g | 1/3 de vaso | 47g | 1/2 de vaso | 70g |
| Harina blanca | 2 vasos | 290g | 2 + 3/4 vasos | 380g | 3 + 1/2 vasos | 500g |
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Pan francés (4)
| Peso | 500g 750g 1000g | |||||
| Tiempo | 3:55 4:00 4:05 | |||||
| Agua | 180ml 260ml 320ml | |||||
| Aceite | 1 cuchar a 10g 1 + 1/2 | cucharas | 15g 2 cucharas 20g | |||
| Sal | 2 cucharaditas | 12g 2 + 1/2 | cucharaditas | 15g 3 cucharaditas 18g | ||
| Azúcar | 1 + 1/2 cucharas | 23g 1 + 1/2 | cucharas | 23g 2 cucharas 30 | ||
| Harina blanca | 2 + 1/4VASOS | 300g 2 + 3/4VASOS | 400g 3 + 1/2VASOS 500g | |||
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Pan integral (5)
| Peso | 500g | 750g | 1000g | |||
| Tiempo | 3:55 | 4:00 | 4:05 | |||
| Agua | 180ml | 220ml | 270ml | |||
| Aceite | 2 cucharas 26g | 2 + 1/2 | cucharas | 38g 3 cucharas | 45g | |
| Sal | 2/3 de cucharadita | 3g | 3/4 de cucharadita | 4g | 1 cucharadita | 5g |
| Azúcar moreno | 1 + 3/4 cucharas | 20g | 2 cucharas | 26g 3 cucharas | 39g | |
| Harina blanca | 1 vaso | 145g 1 + 1/2 | vasos 180g 2 | vasos 220g | ||
| Harina integral | 1 vaso | 145g 1 + 1/2 | vasos 180g 2 | vasos 220g | ||
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Pandecenteno (6)
| Peso | 500g 750g 1000g | |||||
| Tiempo | 3:25 | 3:30 | 3:35 | |||
| Agua | 180ml 220ml 270ml | |||||
| Aceite | 2 cucharas 26g 2 + 1/2 | cucharas | 38g 3 cucharas 45g | |||
| Sal | 2/3 de cucharadita | 3g 3/4 de cucharadita | 4g 1 cucharadita 5g | |||
| Azúcar moreno | 1 + 3/4 cucharas | 20g 2 cucharas | 39g | |||
| Harina blanca | 1 vaso 145g 1 + 1/2 vasos 180g 2 vasos 220g | |||||
| Harina de centeno | 1 vaso 145g 1 + 1/2 vasos 180g 2 vasos 220g | |||||
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Pan sin gluten (7)
| Peso | 500g | 750g | 1000g | |||
| Tiempo | 2:55 | 3:00 | 3:05 | |||
| Agua | 140ml 190ml | 230ml | ||||
| Aceite | 2 cucharas 26g | 2 + 1/2 | cucharas | 33g 3 cucaras | 45g | |
| Sal | 2/3 de cucharadita | 3g 3/4 de cucharadita | 4g | 1 cucharadita | 5g | |
| Azúcar | 2 cucharas 30g | 2 + 1/2 | cucharas | 38g 3 cucaras | 39g | |
| Harina sin gluten | 1 + 3/4 vasos | 255g | 2 vasos | 290g | 2 + 1/4 vasos | 325g |
| Harina de maíz | 1/4 de vaso | 35g | 1/2 de vaso | 70g | 3/4 de vaso 1 | 10g |
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Pande arroz (8)
| Peso | 500g 750g 1000g | |||||
| Tiempo | 2:40 2:45 2:50 | |||||
| Agua | 150ml 190ml 240ml | |||||
| Aceite | 2 cucharas 26g 2 + 1/2 | cucharas | 38g 3 cucharas 39g | |||
| Sal | 2/3 de cucharadita | 3g 3/4 de cucharadita | 4g 1 cucharadita 5g | |||
| Huevo | 1 huevo entero | 60g 1 huevo entero | 60g 1 huevo entero 60g | |||
| Azúcar | 1 cuchara | 15g | 2 cucharas | 30g | 2 cucharas | 30g |
| Harina con alto contenido de gluten | 2 vasos | 290g | 2 + 1/2 vasos | 360g 3 vasos 435g | ||
| ArrozUGCido | 1/4 de vaso | 1/3 de vaso | 1/2 de vaso | |||
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Pandemolde (9)
| Peso | 500g 750g 1000g | |||||
| Tiempo | 4:55 5:00 5:05 | |||||
| Agua | 210ml 250ml 300ml | |||||
| Aceite | 1/2 cucharas 6g 3/4 de | cuchara | 10g 1 + 1/3cucharas | 15g | ||
| Sal | 2/3 de cucharadita | 3g 3/4 decucharadita | 4g 1 cucharadita 5g | |||
| Azúcar | 2/3 de cucharadita | 3g 3/4 decucharadita | 4g 1 cucharadita 5g | |||
| Harina | 2 vasos | 290g 2 + 1/2 vasos 360g 3 | vasos 435g | |||
| Levadura | 3/4 de un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 3/4 de un sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | 1 un cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo | |||
Masa para dulces (10)
| Tiempo 2:20 | |
| Aceite de semilas | 3 cucharas |
| Huevos 4 huevos enteros | |
| Azúcar | 130g |
| Harina con levadura | 150g |
| Crema pastelera en polvo (optional) | 2 cucharaditas |
| Puedeonianla cantidad de azúcar según su gusto personal | |
Masa integral al 100% (11)
| Tiempo 3:10 | |
| Azúcar 2 cucharaditas | |
| Aceite 2 cucharas | |
| Sal 1 + 1/2 cucharaditas | |
| Agua | 380ml |
| Harina integral 600g | |
| Levadura 1 cubito | (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo |
Masa integral al 70% (11)
| Tiempo 3:10 | |
| Harina blanca 175g | |
| Azúcar 2 cucharaditas | |
| Aceite 2 cucharas | |
| Sal 1 + 1/2 cucharaditas | |
| Agua | 370ml |
| Harina integral 425g | |
| Levadura 1 cubito | (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo |
| Tiempo 0:45 | |
| Agua | 170ml |
| Sal 1 cucharadita | |
| Aceite de oliva 1 cuchara | |
| Harina blanca 300g | |
| Levadura 1 cubito | (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo |
Masa fermentada (13)
| Tiempo 1:30 | |
| Agua | 350ml |
| Sal 1 + 1/2 cucharaditas | |
| Aceite de oliva 2 cucharas | |
| Azúcar 2 cucharaditas | |
| Harina blanca 600g | |
| Levadura 1 cubito | (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo |
Función Mezclar (14-15)
| Tiempo de 8 a 45 | minutos (tiempo programable) |
| Levadura 1 + 1/4 | cucharas |
| Harina blanca 560g | |
| Aceite 2 cucharas | |
| Sal 1 cucharadita | |
| Agua | 330ml |
| El programa 14 prevé un tiempo 15 Minutes. El programa 15 es la version "larga" del programa 14, con una duración ajustable de 8 a 45 Minutes. El tiempo se pueda ajustar con el "+" y "-". | |
Mermelada (16)
| Tiempo 1:20 | |
| Pulpa de fruta 300g | |
| Azúcar 150g | |
| Zumo de limón 1/2 limón | |
| Se recomienda esperar 20 Minutes antes deañadir el azúcar, que se deben tersar poco a poco | |
Yogur (17)
| Tiempo 8:00 (regulable de 0:06 a 10:00) | |
| Leche entera 1000ml | |
| Yogur natural 100ml (o un bote de yogur) | |
| Azúcar | 60g |
Descongelación (18)
| Tiempo 00:30 (regulable de 0:10 a 2:00) |
| El aparato mantiene una temperatura alrededor de 50°C paradescendingel el producto. El tiempo se pueda ajustar con el "+" y "-". |
Cocción (19)
| Tiempo 00:30 (regulable de 0:10 a 1:30) |
| Para cocciones genéricas. La temperatura se mantiene alrededor de 150° C. El tiempo se pueda ajustar con el "+" y "-". |
LIMPIEZAYMANTENIMIENTO
Atencion
No sumergir nunca el aparato, el enchufe, y el cable electrico en agua u或者其他 liquidos, usar un trapo humedo para la limpieza.
Aunque el aparato no esté funciona, sacar la clavija de la toma de corriente antes de introducir o quitar partes del mesmo o antes de efectuar la limpieza.
Deje que el aparato se enfié antes de limpiarlo.
No utilise nunca utensilios de metal para sacarrialquier casa del recipient, ya que se pueda darar el revestimiento antiadherente.
No utilise nunca utensilios de metal para sacar el pan del recipiente (L), para no darar el revestimiento antiadherente.
1) Limpie el recipiente (L) frotando el interior y el exterior con un paño humedo.
2) Si la pala de amasar (I) no sale del eje del motor, llene exceptionalmente el recipiente con agua caliente y déjelo asi porunos 30 Minutes. La pala bajo se deben limpar suavamente con un pañohúmedo.
3) Lave el medidor (M) y la cachara de medida (N) en agua caliente y detergente.
4) Limpie todas las other superficies, internas y externas, con un paño humedo. Utilice un poco de detergente liquido si esnecessary, pero asegurese de enjuagarlo Completely, de lo contrario los residuos de detergente podrián afectar el resultado de su proximo pan.
CÓMOSOLUCIONARALGUNOSPROBLEMAS
En caso de anomalías de funciona, apague el aparato inmediamente.
| Problemas Causas | Solutaciones | |
| El aparato emite un olor a quemado. | Harina y otros ingredientes se han depositado en la zona de cocción. | Apane el aparato y déjelo enfiar Completely. Elimine el excesso de harina uOthers ingredients de la zona de cocción con un pañolimpio. |
| Los ingredientes no se mezclan correctamente. | El recipiente o la pala de amasar no han sido montados correctamente. Se ha introducido una cantidad excessiva de ingredientes. | Asegúrese de que el recipiente y la pala de amaso están montadoscorrectamente.Mida cuidadosamente los ingredientes. |
| Aparece el número de error "HHH" cuando se pre-siona el botón de encendido. | La temperatura interna del aparato es demasiado alta. | Deje enfiar el aparato entre un programa y other.Desenchufe el cable, abra la tapa y retire el recipiente. Deje enfiar du-rante 15-30 minutes antes de inician不良信息 programas. |
| La ventsa de visualización está empañada y cubierta de condensation. | La ventsa pueda empañarse durante los programas de amaso y fermentación. | Es un fenómeno normal.Limpie la ventsa después del uso. |
| La pala amadora que dapegada al pan cuando se intenta sacarlo. | Probablyse ha selectionado la option de doradura intensa, que create una corteza dura en el pan. | Es un fenómeno normal.Cuando el pan se enfríe, use una espátula para retiring la paleta de amaso. |
| La masa no se mezcla correctamente (por ejemplo la harina se acu-mula a los lateros o en la parte superior de la masa). | El recipiente o la pala de amasar no han sido montados correctamente. Se ha introducido una cantidad excessiva de ingredientes. Se ha utilisé una harina sin gluten, que create una mesa muy humeda. | Asegúrese de que el recipiente y la pala de amaso están montadoscorrectamente.Mida cuidadosamente los ingredientes.Si la mesa está humeda, use una espátula paraSeparatedra de los bordes del recipiente. Si la mesa está demasiado seca,añada agua, una cucarada a la vez, hasta que la mesa haya alcanzado la consistenciadesada. |
| Problemas Causas $oluciones | ||
| La masa ha predominado demasiado y empuja contra la tapsa. | Los ingredientes no han sido medidos adecuadamente. No se hablemido la sal. La pala de amasado no ha sido introducida en el recipient. | Mida los ingredientes cuidadosamente y asegúrese de que la cantidad de levadura y de sal sean correctas. Trate de disminuir de 1/4 de cucarada la cantidad de levadura. Compruebe si la pala de amasar ha sido montada. |
| El pan no sube Los ingredientes no han sido medidos adecuadamente. La levadura o la harina está caducadas. Se ha abierto la tapsa en el camino de un programa. | Mida cuidadosamente los ingredientes. Compruebe la Fecha de Cadillac de la levadura y de la harina. Asegúrese de que los ingredientes láquidos seanblemido a temperatura ambiente. | |
| El pan tiene un agujero en la parte superior. | La受害者 hasubido demasiado rápido. Se hablemido demasiada levadura o demasiada agua. Se ha seleccióndo un programa inadeuido para la receta. | No levante la tapa durante la cocción. Seleccion una option de doradura más intensa. |
| El color de la corteza es demasiado claro. | Se hablemido demasiado azúcar. Disminuya ligeramente la cantidad de azúcar. Seleccion una option de doradura más ligera. | |
| El pan no es simétrico | Es normal que algunos panes no tengan una forma simétrica, especially;qellos hechos con harina integral. Se hablemido demasiada levadura o demasiada agua. La pala de amasar ha;puesto de bajo la受害者 antes de la fermentación y de la cocción. | Mida cuidadosamente los ingredientes. Disminuya ligeramente la cantidad de agua o de levadura. |
| Los panes tienenformas发展目标. | Es normal. La forma de los panes;puedechangiar según el tipo de pan. | |
| Problemas Causas $oluciones | |
| El pan es hueco o hay agujeros en las miga. | La casa está demasiado humeda.Hay demasiada levadura.No se hablemado la sal.Se hablemado agua demasiado caliente. |
| El pan no estáUGCido lo suficiento tiene una textura gomosa. | Se hanblemado demasiados ingredientes liquidos.No se haseezonado el programa correcto. |
| El pan se desmo-rona al cortarlo. | El pan está demasiado caliente. Deje'enfriar el pan durante 15-30minutos. |
| El pan tiene una consistencia pesa-da y densa. | Se hablemido demasiada harina, o la harina está caducada.No se hablemido suficiente agua.Si el pan está hecho con harina inte-gral, es normal queonga una consistencia más densa de la normal. |
| La base del reci-piente ha tomando un color oscuro o moteado. | El recipienthe ha sido lavado en ellavavajillas. El fenómeno es normal y no altera la calidad del material. |
ADVERTÉNCIAS IMPORTANTES
LER ESTAS INSTRUÇÉS ANTES DO USO.
1) Pressionar a tecla de liga/desliga (O) por 3 segundos para interromper o programa.
2) Desligar a ficha.
3) Abrir a tampa edeerar que o aparelho esfrie por 10-20 minutes.
4) Reinicializar o programa.
Podem ser adiconidas no inico, junto com os ingredientes principales.
Deixe esfriar o aparecido antes de efetuar a limpeza.
