You&Me 1323 - Maquina de cafe ARIETE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO You&Me 1323 ARIETE

4_Interno_F.qxp 10-11-2006 17:55 Pagina 3132

E ADVERTENCIAS IMPORTANTES LEER ATENTAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES Cuando se usan aparatos eléctricos es neceario tomar las debidas precauciones, entre las cuales:

• El aparato está dotado con termostatos y con un tapón de seguridad; su fabricación se ajusta a las

normas europeas relativas a los electrodomésticos.

• Antes de conectar el aparato a la red de alimentación comprobar que la tensión indicada en la pla-

quita que hay debajo de la máquina corresponda con la de la red local.

• El aparato está destinado sólo a uso doméstico y no se le debe dar un uso comercial o industrial.

• Conectar siempre el aparato a una toma de corriente con toma de tierra.

• No poner nunca las partes con tensión en contacto con el agua: ¡se puede producir un corto cir-

• Elegir un ambiente lo bastante iluminado, limpio y con la toma de corriente fácilmente accesible.

• No dejar nunca el aparato al alcance de los niños o personas no capaces.

• No dejar el aparato expuesto a agentes atmosféricos (lluvia, sol, etc.).

• Durante el empleo situar el aparato sobre una superficie horizontal.

• No transporte la máquina poniendo una mano debajo de la junta de erogación ya que ésta podría

quemar en el caso de que el café haya sido dispensado recientemente. Durante el transporte, no

hay que tocar la palanca de mando para evitar que el agua caliente que quede en la caldera caiga

en la mano provocando quemaduras.

• En caso que el aparato no se use durante un largo período se aconseja desenchufarlo de la toma

• No usar el aparato sin agua caliente en la caldera para evitar daños.

• No hay que llenar nunca la caldera con agua caliente o hirviendo.

• El cable de alimentación no tiene que tocar superficies calientes de la máquina.

• No poner el aparato encima o cerca de fuentes de calor.

• Quitar el enchufe de la toma antes de cada limpieza u operación de mantenimiento.

• Usar estensiones eléctricas no autorizadas por el fabbricante del aparato puede provocar daños y

• No dirigir nunca el chorro de vapor o agua caliente hacia partes del cuerpo; manipular con pre-

caución el tubo vapor/agua caliente: ¡peligro de quemaduras!

• antes de proceder con las operaciones de llenado de la caldera, desconectar el aparato de la toma

• Antes de abrir el tapón de la caldera y antes de cualquier operación de llenado, ase-

gurarse, accionando el botón de emisión vapor, que en el interior de la caldera no

haya quedado vapor a presión.

• No poner en marcha la máquina sin el tapón de la caldera correctamente puesto.

• Poner en marcha la máquina sólo después de que la caldera se haya llenado hasta el máximo nivel.

En caso contrario el agua no alcanzaría la presión necesaria para la erogación del café.

• No dejar la máquina a temperatura ambiente inferior a 0°C, ya que el residuo de agua en la calde-

ra se podría helar y provocar daños.

4_Interno_F.qxp 10-11-2006 17:55 Pagina 32E

• No tocar el enganche del portafiltro y el tubino para el capuchino cuando el aparato esté en mar-

cha, ya que podría causar quemaduras.

• No utilizar agua con gas (con anhídrido carbónico).

• Al acabar la erogación del café, esperar unos diez segundos antes de quitar el portafiltro que se

tiene que desmontar lentamente para evitar rociadas o salpicaduras de agua o café.

• Las partes metálicas externas del aparato y del portafiltro no se tienen que tocar cuando el aparato

esté en marcha, ya que podrían causar quemaduras.

• No hay que introducir nunca en el filtro sustancias que no sean café molido; ello podría causar gra-

ves daños al aparato.

• Utilizar sólo contenedores que estén realizados con materiales “para alimentos”.

• No lavar los accesorios en el lavavajillas.

• No añadir nunca productos desincrustantes, aromáticos, alcohólicos o detergentes en el interior del

producto, ya que podrían dañarlo.

• En caso de averías, defectos a posibles defectos después de una caida, desenchufar rápidamente

de la toma de corriente. No poner nunca en funcionamiento el aparato si está defectuoso. LAS REPARACIONES LAS TIENEN QUE EFECTUAR EXCLUSIVAMENTE LOS CENTROS DE ASISTEN-

CIA AUTORIZADOS. Se declina cualquier responsabilidad por eventuales daños provocados a

causa de reparaciones realizadas de modo incorrecto.

• Si el cable de alimentación estuviera dañado tiene que ser sustituido por el fabricante o por el

Servicio de Asistencia Técnica o en cualquier caso por una persona con cualifica parecida para

poder prevenir cualquier riesgo.

• Después de haber obviamente quitado el enchufe de alimentación y después de que las partes

calientes se hayan enfriado, el aparato se tiene que limpiar exclusivamente con un paño no abrasi-

vo un poco humedecido, añadiendo pocas gotas de detergente neutro no agresivo(no usar nunca

disolventes que puedan dañar el acabado de la superficie); NO SUMERGIR EL APARATO EN AGUA U OTROS LÍQUIDOS.

• Cuando decida deshacerse de este aparato, aconsejamos inhabilitarlo cortando el cable de alimen-

tación. Se recomienda además hacer inocuas aquellas partes del aparato que pudieran constituir un

peligro, especialmente para los niños que podrían utilizar el aparato para sus juegos.

• Los elementos del embalaje no se tienen que dejar al alcance de los niños ya que constituyen fuen-

tes potenciales de peligro.

• Se aconseja conservar el embalaje original, ya que la asistencia gratuita no está prevista para ave-

rías causadas por embalaje no adecuado del producto en el momento de la expedición a un Centro

de Asistencia autorizado.

• Este aparato cumple las normas de la directiva CEE 89/336 relativa a la compatibilidad electro-

GUARDAR SIEMPRE ESTAS INSTRUCCIONES

5_Interno_E.qxp 10-11-2006 17:56 Pagina 3334

E Las máquinas de café ARIETE son ideales para quien sabe deleitarse con los placeres dela vida, empe-

zando por un buen café. Gracias al dispositivo Thermocream® siempre se puede obtener en casa un

café caliente y cremoso como el del bar. Efectivamente el dispositivo Thermocream® está constitui-

do por un filtro con agujeros en el centro que segura la erogación del café a presión elevada y por un

platillo. De este modo se puede degustar de un café con mucha crema, co un aroma intenso y con un

gusto completo y corposo, sin que haya que apretar con energía y utilizando cualquier tipo de mezcla

que no sea demasiado fina. Las máquinas de café ARIETE satisfacen también a los amantes del capu-

chino porque gracias al dispositivo MAXI CAPPUCCINO se puede obtener en pocos segundos una

espuma rica y densa. Buen café a todos con You & Me Ariete!

DESCRIPCIÓN DE LOS COMANDOS Y DE LOS COMPONENTES (FIG. 1)

1. Barra de acero 10. Cable alimentación +enchufe

2. Caldera 11. Portafiltro

3. Dispositivo MAXI CAPPUCCINO 12. Filtro Thermocream®

4. Botón erogación vapor 13. PlatilloThermocream®

5. Bandeja extraible para el goteo 14. Medidor agua

6. Parrilla extraible para apoyar tazas 15. Tapón de seguridad caldera

7. Palanca precalentamiento/encendido 16. Puertecilla máquina

8. Piloto calentamiento caldera 17. Bandeja recogegotas

9. Medidor/prensador café

CÓMO PREPARAR UN CAFÉ

- Levantar la puertecilla (16) y desenroscar el tapón de seguridad caldera (15) en sentido contrario a

las agujas del reloj.

- Llenar la caldera vertendo dentro agua hasta el llenado completo ayudándose con el medidor

El agujero situado cerca del tapón de seguridad (Fig. 2) permite que la eventual agua en exceso ver-

tida con el medidor caiga en la bandeja recogegotas (5).

- Enroscar bien el tapón de la caldera girando en sentido de las agujas del reloj.

- Dosar el café molido en el filtro Thermocream® (12) con el medidor (9): una dosis para un café,

dos dosis para dos cafés.

El filtro Thermocream® (12) está dotado, en la parte inferior, con un único agujero que

asegura la erogación del café a presión elevada (Fig. 3) y permite obtener un café con una

- Poner el café molido de forma homogénea y sin apretarlo.

- Colocar el portafiltro en el lugar correspondiente girándolo 40-45° hacia la derecha hasta que haga

tope (Fig. 4), asegurándose de haberlo enganchado correctamente.

ATENCIÓN:Si se introduce demasiada cantidad de café en el interior del filtro, la rotación del porta-

5_Interno_E.qxp 10-11-2006 17:56 Pagina 34E

filtro en su lugar podría resultar difícil y/o durante la erogación café se podrían notar pérdidas por el

- conectar el enchufe a la toma.

- Tirar hacia atrás la palanca de encendido (7) hasta la posición de precalentamiento(Fig. 5). El pilo-

to de calentamiento caldera (8) se encenderá.

- Durante la fase de calentamiento será completamente normal ver ligeras emisiones de vapor alre-

dedor del tapón de la caldera.

- Después de aproximadamente 3 minutos, alcanzada la temperatura, el piloto de calentamiento cal-

dera (8) se apagará y la máquina emitirá una señal acústica. Ahora el aparato está listo para erogar

ATENCIÓN: No hay que esperar más de 3 minutos antes de erogar el café, a partir del

momento en el cual se acciona la señal acústica. En el caso contrario, durante la ero-

gación, podrían producirse pérdidas de vapor o salpicaduras de agua hirviendo, con

eventual riesgo de quemaduras.

- Preparar una o dos tacitas, según la dosis de café introducida en el filtro, debajo del portafiltro.

- Empujar completamente adelante la palanca de encendido (7) para iniciar la erogación del café(Fig.

Es posible que la señal acústica perdure incluso durante la erogación del café.

Si la erogación del café no iniciara enseguida, la máquina continuará a emitir la señal acús-

tica hasta que el agua de la caldera mantenga esa temperatura. Es aconsejable no espe-

rar mucho tiempo antes de erogar el café porque en tal caso el gusto podría alterarse y tomar un sabor

- Una vez alcanzada la altura deseada del café, interrumpir la erogación llevando la palanca (7) a la

posición vertical de descanso (Fig. 7).

Si al finalizar la erogación, la palanca(7) no se lleva a la posición vertical, podrían darse pérdidas de

pequeñas cantidades de agua y vapor por las boquillas de erogación café mientras haya agua en la

caldera. Esto no significa que el aparato funziona mal y se resuelve poniendo la palanca en la posi-

ción correcta(7) en la posición vertical de descanso.

ATENCIÓN: Cuando acaba la erogación del café, esperar unos diez segundos antes de quitar el por-

tafiltro que se tiene que sacar lentamente para evitar rociadas o salpicaduras de agua o café.

- Para poder continuar con otra erogación de café, hacer lo siguiente:

- Desenganchar lentamente el portafiltro de su lugar y quitar el café molido usado en la erogación

- Situar el medidor de agua (14) vacío debajo del dispositivo MAXI CAPPUCCINO (3) y dejar salir

todo el vapor residual del interior de la caldera manteniendo apretado el botón de erogación vapor

(4) (Fig. 8). Con el botón apretado, es posible llevar adelante el medidor hasta alcanzar la posición

fija, que permite quitar el dedo del botón vapor y esperar tranquilamente que salga todo el vapor

- Cuando el vapor haya salido completamente, llevar el dispositivo (3) a la posición inicial, empu-

5_Interno_E.qxp 10-11-2006 17:56 Pagina 3536

jando atrás con el medidor (Fig. 10).

- Desenroscar el tapón de seguridad para llenar de nuevo la celdera, y continuar actuando como se

ha descrito precedentemente.

ATENCIÓN: El tapón de la caldera tiene una válvula de seguridad que permite desenroscarlo sólo si

el vapor residual ha salido completamente.

CÓMO PREPARAR EL CAPUCHINO Para preparar un capuchino, un chocolate caliente, o calentar cualquier otra bebida, hay que proceder

si primero hemos preparado el café:

- poner la palanca de encendido (7) en la posición de precalentamiento (Fig. 5). En esta posición la

caldera se mantiene a presión pero sin emitir ninguna erogación por las boquillas del portafiltro.

- Poner debajo del dispositivo MAXI CAPUCHINO (3) el contenedor de la leche para montar (o del

líquido para calentar) y apretar el botón vapor (4) para activar el chorro de vapor (Fig. 11). Con el

botón apretado, es posible llevar hacia adelante el jarro de la leche hasta alcanzar la posición fija,

que permite quitar el dedo del pulsante vapor y esperar cómodamente que la leche alcance el resul-

tado deseado efectuando la rotación del aparato (3) como se muestra en Fig. 9. Durante la eroga-

ción del vapor se puede asistir al encendido/apagado de la señal acústica que indica que la calde-

ra está manteniendo la temperatura.

ATENCIÓN: Antes de apretar el pulsador vapor para accionar el chorro de vapor, poner

atención en direccionar bien el dispositivo MAXI CAPPUCCINO para evitar golpes de

vapor sobre personas o cosas.

Volviendo a llevar el dispositivo MAXI CAPUCHINO (3) a su posición inicial empujándolo atrás con

el jarro (Fig. 10) el chorro de vapor parará automáticamente.

- Una vez acabada la erogación del vapor volver a llevar la palanca de encendido (7) a su posición

vertical (Fig. 7) y limpiar con una esponja el dispositivo MAXI CAPUCHINO de los restos del líqui-

- En caso de que la potencia del vapor fuera insuficiente para montar la leche llenar de nuevo la cal-

dera siguiendo todos los puntos descritos en el párrafo "Empleos sucesivos."

Por un mejor resultado aconsejamos hacer el café antes de montar la leche.

Si no hemos hecho el café:

- Llenar la caldera (como se describe en el capítulo "cómo hacer el café", y llevar la palanca de

encendido (7) a la posición de precalentamiento (Fig. 5). El piloto (8) se encenderá.

- Cuando el piloto frontal se apague para indicar que la temperatura en la caldera ha llegado al nivel

optimal para erogar el vapor, se activará la señal acústica. Poner bajo del dispositivo MAXI CAPU-

CHINO (3) el contenedor de la leche para montar (o del líquido para calentar) y tener apretado el

botón vapor (4) hasta obtener el resultado deseado (Fig. 11). Para proceder más cómodamente,

posicionar el dispositivo en la posición fija ayudándose con el mismo contenedor efectuando la

rotación hacia delante del dispositivo (3) como se muestra en Fig. 9. Durante la erogación del

vapor se puede asistir al encendido/apagado de la señal acústica que indica que la

caldera está manteniendo la temperatura.

5_Interno_E.qxp 10-11-2006 17:56 Pagina 36E

ATENCIÓN: Antes de apretar el pulsador vapor para accionar el chorro de vapor, poner

atención en direccionar bien el dispositivo MAXI CAPPUCCINO para evitar golpes de

vapor sobre personas o cosas.

- Para interrumpir el chorro de vapor dejar el botón (4) o volver a llevar el dispositivo MAXI CAPU-

CHINO a su posición original efectuando la rotación hacia atráscomo se muestra en Fig. 10.

- Volver a llevar la palanca a su posición vertical (Fig. 7) y limpiar con una esponja el dispositivo

MAXI CAPUCHINO de restos del líquido calentado.

ATENCIÓN: Durante la erogación del vapor poner atención en no poner las manos debajo del dispo-

sitivo MAXI CAPUCHINO por el que sale el chorro caliente de vapor, y no tocarlo después del empleo.

Peligro de quemaduras.

- Acabada la erogación del vapor, es posible que por el dispositivo MAXI CAPUCHINO (3) sigan

saliendo restos de agua. Por lo tanto para evitar mojar la superficie de apoyo, abrir la bandeja reco-

gegotas (17) apretando con un dedo sobre la parte derecha del mismo (Fig. 12).

LIMPIEZAS PERIÓDICAS ATENCIÓN: Todas las operaciones de limpieza abajo indicadas tienen que ser efectuadas con el cable

Limpieza del filtro que contiene el café molidoThermocream® (12)

Comprobar que tanto los agujeritos interiores que el agujero único de salida café no estén obstruidos

y si lo fueran limpiarlos con un cepillo de dientes.

Para una perfecta limpieza del filtro, se aconseja utilizar periódicamente las adecuadas pastillas deter-

gentes COFFEE CLEAN, que se encuentran en los Centros Asistencia Autorizados Ariete, siguiendo las

instrucciones contenidas en el embalaje.

Limpieza del platillo Thermocream® (13)

Extraer el disco del portafiltro y enjuagarlo debajo del chorro de agua.

Limpieza del lugar donde se engancha el portafiltro

Con el empleo podría darse, en el lugar donde se engancha el portafiltro, una sedimentación de res-

tos de café que se pueden limpiar con una esponjita (Fig. 13).

Limpieza del dispositivo MAXI CAPPUCCINO (3)

ATENCIÓN:Efectuar esta operación cuando el dispositivo maxi capuchino (3) esté frío para evitar

Desenroscar el dispositivo del tubo de sostén (Fig. 14) y lavarlo con agua corriente. El tubo se puede

lipiar con un paño no abrasivo. Volver a enroscar el dispositivo maxi capuchino (3) hasta el máximo

sin apretar excesivamente. Si es necesario limpiar con un alfiler los agujeritos de salida del vapor.

Limpieza de las parrillas extraibles para apoyar las tazas (5) y bandeja recogegotas (6)

- Extraer la rejilla apoyatazas (5) y la bandeja recogegotas (6) (Fig. 15).

- Lavar ambas cosas con agua corriente y secar.

5_Interno_E.qxp 10-11-2006 17:56 Pagina 3738

- Volver a poner la bandeja recogegotas (6) introducendo los cuatro agujeros inferiores en ls cuatro

pestañas de la base (Fig. 16).

- Montar la parrilla (6) ponendo uno de los agujeros de alineación en correspondencia de la señal

presente en la bandeja recogegotas (Fig. 17).

DESCALCIFICACIÓN DE LA MÁQUINA PARA EL CAFÉ

La máquina necesita seguidas y periódicas intervenciones de descalcificación. La frecuencia depende

de la calidad del agua utilizada y de la intensidad de empleo de la máquina.

En todo caso, se aconseja realizar la operación de descalcificación cada 800 empleos aproximada-

mente, o más o menos cada 6 meses.

Utilizar el producto NOCAL de Ariete que se puede encontrar en los Centros Asistencia Autorizada.

Actuar del siguiente modo:

- Quitar el portafiltro del enganche.

- Disolver una cucharadita llena de producto descalcificante(8 gr. aproximadamente) en 1 medi-

dor(14) de agua templada (aproximadamente 220 ml), verter la mezcla en la caldera y cerrar con el

- Poner un recipiente debajo de la junta de erogación café (sin portafiltro), y otro debajo del dispo-

- Llevar la palanca (7)a la posición de precalentamiento(Fig. 5).

- Desde el momento en que se activa la señal acústica esperar 2 minutos, después erogar 1 vaso de

agua, llevando completamente hacia adelante la palanca (Fig. 6).

- Volver a poner la palanca en posición de precalentamiento y erogar enseguida el vapor del dispo-

sitivo MAXI CAPUCHINO (3).

- Repetir el entero procedimiento una segunda vez, SIEMPRE siguiendo los puntos descritos en el

capítulo "Empleos sucesivos."

El producto decalcificante que haya quedado en el paquete puede ser conservado en lugar seco para

la próxima descalcificación.

Acabada la descalcificación aclarar bien la caldera con agua fresca, y después encender enseguida la

máquina 2 veces seguidas, utilizando exclusivamente agua, para eliminar los restos de ácido del sis-

COMO SOLUCIONAR LOS SIGUIENTES INCONVENIENTES No hay erogación de vapor:

- El dispositivo MAXI CAPPUCCINO hay que limpiarlo: desatascar con una aguja posibles incrusta-

ciones en el agujero interno del maxi cappuccino (3).

- El nivel de agua en la caldera no es suficiente: llenar de nuevo la caldera con con todas las pre-

cauciones mencionadas en el párrafo “Empleos sucesivos” y repetir el procedimiento para obtener

Salida del café por los bordes del portafiltro:

- Probablemente en el portafiltro se ha introducilo una cantidad excesiva de café molido que ha

5_Interno_E.qxp 10-11-2006 17:56 Pagina 38E

impedido el apriete correcto del portafiltro en su lugar: repetir la operación, poniendo en el filtro la

cantidad justa de café.

- En la guarnición del lugar del portafiltro han quedado residuos de café molido: limpiar la guarni-

ción del disco agujereado (como la ducha) con una con una esponjita humedecida (Fig. 12)

- Si a pesar de todo con estas operaciones el problema no se resuelve, dirigirse a un Centro

Asistencia Autorizado.

La erogación del café no se produce, es demasiado lenta o sale de forma irregular por los agujeros de

- Es posible que la escasa erogación del café dependa de la insuficiente salida del agua por el disco

agujereado en el lugar del portafiltro. Es posible en efecto que después de algunos meses de

empleo, los restos de café o cal puedan obstruir los agujeritos del disco : limpiar el disco agujere-

ado con una esponja húmeda (Fig. 13).

- El agua no ha sido introducida en caldera: llenarla completamente utilizando el medidor como se

explica en el párrafo "Empleos sucesivos".

- La erogación desequilibrada por los dos agujeros de erogación puede ser debida a la introducción

de una dosis excesiva de café, o bien al empleo de una mezcla demasiado fina o prensada excesi-

La luz piloto no se enciende:

- El cable de alimentación no se ha enchufado a la red doméstica: comprobar que el enchufe de la

máquina esté conectado en la toma de corriente.

- Es posible que la caldera no funcione: si a pesar de la ejecución de la operación anteriormente

mencionada el problema no se resuelve dirigirse a un Centro Asistencia Autorizado.

El café es demasiado acuoso y frío:

- La mezcla ha sido molida demasiado gruesa: para conseguir un café más concentrado y más

caliente, es aconsejable usar una mezcla más molida. Se aconseja precalentar las tacitas del café

aclarándolas con agua caliente.

5_Interno_E.qxp 10-11-2006 17:56 Pagina 3940

descritas anteriormente.