PA5000 - Procesador de alimentos UFESA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO PA5000 UFESA
manual de instrucciones
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Instrucciones importantes de seguridad
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del mismo o por personal calificado
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reparaciones incorrectas puede
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aparato de una manera segura y hayan comprendido los riesgos que implica el uso de los mismos.
- Los niños no deben jugar con el aparato.
¡ADVERTENCIA!
Riesgo de daño a la propiedad

No desconecte el aparato tirando del cable.
Siempre conecte el aparato a la red eléctrica (sólo AC) con el voltaje correspondiente al indicado en la placa de características.
Antes de operar, asegúrese de que ningún objeto duro (por ejemplo, una cuchara) se coloque accidentalmente en el recipiente.
Antes de poner en marcha, controle si el nivel de velocidad elegido no excede el rango de velocidad permitida para la herramienta determinada.
Para retirar la comida del recipiente, utilice la espátula que viene con el procesador de alimentos.
No sobrecargue el aparato poniendo en demasiado alimento o causando demasiado esfuerzo.
No deje el procesador de alimentos con la apertura de la tapa del recipiente o girando el recipiente (parada de emergencia). Este procedimiento se debe evitar, ya que da lugar a que el motor se desgaste con mayor rapidez.
No exponga el aparato a temperaturas superiores a los 60°C.
No sumerja el motor y no lo lave con agua corriente.
No utilice detergentes agresivos tales como emulsiones, limpiadores cremas y ceras. Tales agentes pueden quitar los símbolos gráficos del aparato, como por ejemplo, las marcas de las escalas y las señales de advertencia, etc.
No lave las piezas de metal en el lavavajillas. Los detergentes agresivos utilizados en los lavavajillas oscurecen las piezas metálicas. Lave las piezas metálicas de forma manual utilizando líquido para lavar.
CONSEJO
Información sobre el producto y consejos sobre su uso

El aparato está destinado para uso doméstico.
En caso de que se utilice para fines alimenticios comerciales, las condiciones de garantía deberán cambiar.
Características del aparato
El procesador de alimentos es un aparato para realizar tareas múltiples que está diseñado para uso doméstico. Las partes que entran en contacto con los ingredientes procesados, están hechas con materiales que pueden estar en contacto con alimentos.
Especificaciones
Los parámetros técnicos se mencionan en la placa del producto.
El tiempo permitido de funcionamiento ininterrumpido y la cantidad de alimento a procesar se deben verificar en las tablas correspondientes.
Nivel de ruido (L _WA ) con el procesador de alimentos: 85 dB/A
El aparato y no necesita cable a tierra

El procesador de alimentos Ufesa cumple con los requisitos de las siguientes normas aplicables.
El aparato cumple con los requisitos de las directivas:
-Dispositivos eléctricos de bajo voltaje (LVD) - 2006/95/EC.
-Compatibilidad electromagnética (EMC) - 2004/108/EC.
El producto tiene en su placa la marca del símbolo de CE.
Descripción del aparato
La unidad PA5000 posee:
- un dispositivo de bloqueo de seguridad que evita el funcionamiento del aparato sin la tapa o con la tapa mal cerrada,
- un sistema que detiene inmediatamente el aparato en caso de intento de abrir la tapa o sacar el recipiente durante la operación,
• control de velocidad de rotación, - la función de control de "PULSE", que permite controlar la intensidad de la molienda.
Elementos del aparato

1 Motor
2 Cabezal de control
ELEMENTOS DE CONTROL DEL MOTOR
Las posiciones del cabezal de control de rotación son:
0 - el aparato está apagado,
1 - velocidad de rotación baja (girar el cabezal a la derecha),
2 - velocidad de rotación rápida (girar el cabezal a la derecha),
P - modo pulsado (la rotación es la misma que en la posición 2); el aparato funciona solo cuando el cabezal de control está hacia la izquierda y presionado, después de soltarlo vuelve a la posición 0 y el aparato se detiene.
ACCESORIOS DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS
3 Dispensador para empujar alimentos
4 Tapa del procesador de alimentos
5 Recipiente del procesador de alimentos
6 Cuchilla del procesador de alimentos (blanca)
7 Estuche de la cuchilla
8 Vástago del disco extraíble
9 Espátula
10 Placa para rebanar gruesa
11 Placa para rebanar delgada
12 Placa para triturar gruesa
13 Placa para triturar delgada
14 Placa para hacer puré
15 Disco para rebanar patatas fritas
Cómo usar los accesorios
Cuchilla del procesador (blanca) (6): se utiliza para procesar carne cruda o cocida. También se puede utilizar para mezclar masa (ver tabla al final del manual de instrucciones).
Disco para cortar (10), (11): se utiliza para cortar frutas y verduras en rodajas finas y gruesas.
Disco de trituración (12), (13): se utiliza para triturar las frutas y verduras en tiras finas o gruesas.
Disco para rebanar patatas fritas (15): se utiliza para cortar patatas para las patatas fritas.
Disco de puré (14): se utiliza para la pulpa de las frutas y las verduras.
Vástago del disco extraíble (8): se utiliza para instalar discos para rebanar intercambiables.
Dispensador, accesorio para empujar alimentos (3): se utiliza para empujar los ingredientes que son molidos por los discos para rebanar, para dispensar ingredientes sueltos o líquidos y para acercarlos al tubo de alimentación. Una pequeña abertura en la parte inferior del accesorio para empujar alimentos permite dispensar líquidos en forma uniforme (por ejemplo, aceite, mientras se prepara mayonesa).
Los discos para cortar, triturar y hacer puré son intercambiables, tienen una forma rectangular con las hojas de un solo lado (separados para rebanadas finas y gruesas y para hacer puré).

Preparación para el funcionamiento, puesta en marcha y operación

Lave las piezas que tienen contacto con loszalimentos a procesar antes del primer uso.

1 Coloque el motor del procesador de alimentos en una superficie dura, plana y seca.
2 Desenrolle una longitud suficiente de cable. El cable restante se puede almacenar en la carcasa. Ponga el cable restante en la carcasa a través de la abertura en la parte posterior de la carcasa.
3 Coloque el recipiente de trabajo en el motor de modo que la brida triangular en la parte inferior del recipiente se ajuste a la protrusión triangular del motor.
FUNCIONAMIENTO DEL DISCO REBANADOR

1 Retire la cuchilla del estuche.
2 Coloque la cuchilla blanca en el recipiente del procesador de alimentos.
3 Ponga los ingredientes en el recipiente.
4 Ponga la tapa. Coloque el gancho de la tapa en la abertura de la brida del recipiente y baje la tapa.
5 Presione la tapa en el punto marcado hasta que oiga un clic. La protuberancia de la tapa se debe colocar en la apertura de la carcasa.
- Enchufe el aparato.
6 Gire el cabezal de control y ajuste la velocidad de operación adecuada (vea la tabla al final de este manual de instrucciones).
1 Instale el disco de corte seleccionado en el vástago del disco. Coloque el disco de corte en la espiga, coloque los ganchos debajo del borde del vástago del disco y empuje hasta que los ganchos de seguridad se cierren.
2 Sosteniendo la espiga central, coloque el vástago del disco con el disco de corte en el recipiente.
3 Ponga la tapa. Coloque el gancho de la tapa en la abertura de la brida del recipiente y baje la tapa.
4 Presione la tapa en el punto marcado hasta que oiga un clic. La protuberancia de la tapa se debe colocar en la apertura de la carcasa.
5 Enchufe el aparato.
6 Gire el cabezal de control y ajuste la velocidad de operación adecuada (vea la tabla al final de este manual de instrucciones).
Durante la operación, el pulsador debe estar ubicado en el embudo del procesador de alimentos. De esta manera, evita que el alimento salpique y manche.

Consejos para la operación
- El procesador de alimentos muele los ingredientes muy rápido. Encienda el aparato sólo por un corto período de tiempo. De esta manera los ingredientes no se molerán de forma excesiva.
- No triture grandes piezas utilizando la cuchilla del procesador de alimentos. Corte los ingredientes en cubos de aproximadamente 3 cm antes de ponerlos en el recipiente.
- No permita que el procesador de alimentos opere demasiado tiempo mientras que muele queso, mantequilla, margarina. Esos productos pueden calentarse y fundirse.
- Si los ingredientes se pegan a la cuchilla o las paredes del recipiente, apague el aparato, retire la tapa y retire los ingredientes de la cuchilla y los lados del recipiente (con la espátula).
- Moler ingredientes duros, como granos de café, nuez moscada y cubitos de hielo puede afectar a la condición de la cuchilla.
Discos para cortar
- Para obtener rodajas uniformes, ponga las verduras anchas en el tubo de alimentación más grande y las delgadas en el tubo de alimentación más pequeño, por separado en el tubo de alimentación más pequeño y un par de piezas a la vez en el más grande.
- Obtendrá rodajas regulares sin bordes rasgados cuando el aparato está apagado mientras se llena el tubo de alimentación. Para ello se puede utilizar la función "PULSE".
- Los vegetales suaves y jugosos se deben cortar a una velocidad inferior, las verduras duras a uno más rápido.
Puede cortar 0,8 - 1 kg de frutas o verduras a la vez para llenar completamente el recipiente.

Discos para picar
- Puede llenar el tubo de alimentación durante el funcionamiento.
- Durante la trituración se pueden utilizar todas las velocidades disponibles. Utilice velocidades bajas para frutas y verduras suaves y velocidades más altas para las más duras.
Puede cortar 0,8 - 1 kg de frutas o verduras a la vez para llenar completamente el recipiente.

Disco para puré
- Puede llenar el tubo de alimentación durante el funcionamiento.
- Después de hacer aproximadamente 0,5 kg puré, detenga el aparato y elimine la pulpa de la tapa.
- Puede llenar el tubo de alimentación durante el funcionamiento.
- Opere el aparato con la función "PULSE".
Puede cortar 1 kg de patatas a la vez para llenar completamente el recipiente.

Después de usar

1 Ajuste el interruptor en la posición "0".
• Desenchufe el aparato.
2 Después de que el aparato se haya detenido por completo, abra la tapa.
3 Extraiga la herramienta utilizada y vacíe el recipiente.
Lavado, limpieza y mantenimiento
- Lave las partes del procesador de alimentos que entran en contacto con los alimentos procesados a fondo en agua caliente con detergente líquido después de cada uso para evitar que restos de alimentos se sequen. Todos los accesorios, a excepción de las piezas de metal, se pueden poner en el lavavajillas (máx. temperatura 60°C).
- El agua tibia mezclada con líquido para lavar platos hace que la limpieza de la taza mezcladora sea más fácil.
- Limpie la carcasa del motor con un paño húmedo con jabón líquido.
- Utilice un cepillo para vajillas para eliminar la suciedad de las grietas o esquinas.
- Seque todas las piezas por completo después de lavar.
- Mantenga siempre el disco de corte en la carcasa.
Velocidad recomendada y tiempo de operación
Los tiempos de operación son aproximados. El tiempo de funcionamiento real depende de la calidad y cantidad de los ingredientes y del nivel deseado de mezcla o molido.
* Masa de levadura
Nota: La masa preparada de acuerdo con la receta anterior es muy acuosa y no se puede formar una bola; se pega a la mano y los lados del recipiente. Su consistencia no se parece a la de una masa típica de levadura, no se puede formar o enrollar. Durante la preparación de un pastel de levadura de acuerdo con la receta anterior la masa se debe pasar al molde justo después de la mezcla de los ingredientes (amasando la masa). Después de la cocción, obtendrá un pan de levadura dulce sabroso, esponjoso y bien fermentado.
PROCESADOR DE ALIMENTOS - CUCHILLA DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS
| Producto Cantidad máxima Preparación Vel. | Tiempo operativo | |||
| Masa de levadura* | 500 g de harina, 150 g de azúcar, 125 g de mantequilla, 250 ml de leche, 30 g de levadura, 3 huevos | Mezcle la levadura con la leche tibia, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de harina. Espere a que se eleve la masa, agregue la harina, los huevos, la mantequilla y amase. Espere 30 minutos hasta que la masa se eleve. Hornee durante 40 min. a aproximadamente 160°C. | 2 60 seg. | |
| Tarta cremosa | 250 g de harina, 250 g de azúcar, 250 g de mantequilla, 6 huevos | Ponga todos los ingredientes en el recipiente y mezcle. | 2 30 seg. | |
| Pastaflora | 500 g de harina, 100 g de azúcar, 250 g de mantequilla, 4 yemas | Ponga la harina y la mantequilla cortada en cubos en el recipiente. Amase durante aproximadamente 30 seg. hasta que se formen migas finas. Añada el azúcar y las yemas. Mezcle hasta que los ingredientes se combinen en forma uniforme. | 2 | 30 - 45 seg. |
| Tarta esponjosa | 4 huevos, 200 g de harina, 200 g de azúcar, | Bata las claras de huevo, añada el azúcar y las yemas. Agregue la harina y mezcle. | 2/1 | 3 min. +15 seg. |
| Masa para tortitas | 350 g de harina, 500 ml de leche, 3 huevos | Ponga todos los ingredientes en el recipiente y mezcle. | 2 30 seg. | |
| Mayonesa | 500 ml de aceite, 2 huevos, 15 g vinagre, 2 cucharadas de mostaza | Ponga los huevos, el vinagre y aproximadamente 100 ml de aceite en el recipiente. Mezcle y dispense el aceite restante (a través de la abertura en el accesorio para empujar alimentos). | 2 | 3 min. (tiempo del agregado de aceite) |
| Crema matequilla | 400 g de mantequilla, 200 g azúcar impalpable, 2 yemas | Ponga todos los ingredientes en el recipiente y mezcle. | 1 3 min. | |
| Carne 500 g | Corte la carne en trozos de unos 3 cm. Coloque en el recipiente y pique. | 2 30 seg. | ||
| Terrina 750 g | Corte la carne refrigerada guisada en las verduras en trozos de unos 3 cm. Añada un bollo de pan remojado, los huevos y las especias y muela. | 2 60 seg. | ||
| Sopa crema | 500 ml caldo, 150 g vegetales, 200 g carne | Ponga las verduras cocidas, la carne y aproximadamente 1 taza de caldo en el recipiente y muela hasta alcanzar la consistencia deseada. Agregue el resto del caldo y mezcle brevemente. | 2 | 1 – 2 min. (depende de la carne) |
| Hierbas 2 atados (aprox. 70 g) | Ponga las hierbas limpias y secas en el recipiente. | 2 90 seg. | ||
| Nueces 500 g Ponga las nueces en el recipiente y pique. 2 25 seg. | ||||
| Manteca de hierbas | 40 g de manteca, 1 manojo de hierbas | Ponga las hierbas limpias y secas en el recipiente y pique durante unos 60 seg. Añada la mantequilla y mezcle. | 2 | 60 seg. + 60 seg. |
| Pasta para untar pan | 500 g pote de queso, 250 g pescado ahumado | Ponga todos los ingredientes en el recipiente y mezcle. | 2 60 seg. | |
| Chocolate 200 g | Divida el chocolate en porciones de unos 3 cm. Ponga en el recipiente y muela. | 2 | 30 – 40 seg. | |
PROCESADOR DE ALIMENTOS - DISCOS CORTANTES
| Producto Equipo | Cantidad máxima | Preparación Vel. | ||
| Pepinos,puerros,zanahorias, etc. | Disco para rebanar | 750 g | Ponga las piezas individuales en el tubo de alimentación estrecho o un par de piezas en el tubo de alimentación ancho. Presione suavemente el accesorio para empujar alimentos y corte. | 1 o 2 |
| Patatas, apio,etc. | 750 g | Corte las verduras en pedazos que caben en el tubo de alimentación. Ponga las verduras en el tubo de alimentación. Presione suavemente el accesorio para empujar alimentos y ralle. | 1 o 2 | |
| Queso | Disco para triturar | 750 g | Corte el queso en porciones que entren en el tubo de alimentación. Añada en el tubo de alimentación. Presione suavemente el accesorio para empujar alimentos y ralle. | 2 |
| Zanahorias,remolacha, apio,manzanas , etc. | 500 g | Corte los vegetales en porciones que entren en el tubo de alimentación. Añada en el tubo de alimentación. Presione suavemente el accesorio para empujar alimentos y triture. | 1 o 2 | |
| Producto Equipo | Cantidad máxima | Preparación Vel. | ||
| Patatas cocidas, remolacha, zanahorias | Disco para puré | 750 g | Corte los vegetales en porciones que entren en el tubo de alimentación. Añada en el tubo de alimentación. Presione suavemente el accesorio para empujar alimentos y triture. | 2 |
| Patatas | Disco para cortar patatas fritas | 750 g 1 | ||
Advertencias de deposicion/eliminacion


Para su transporte, nuestras mercancías cuentan con un embalaje optimizado. Este consiste -en principio- en materiales no contaminantes que deberían ser entregados como materia prima secundaria al servicio local de eliminación de basuras.

Este producto cumple la Directiva de la UE 2002/96/EC. El símbolo del cubo de basura tachado sobre el aparato indica que el producto, cuando finalice su vida útil, deberá
desecharse separado de los residuos domésticos, llevándolo a un centro de desecho de residuos separado para aparatos eléctricos o electrónicos o devolviéndolo a su distribuidor cuando compre otro aparato similar. El usuario es el responsable de llevar el aparato a un centro de desecho de residuos especiales al finalizar su vida útil. De lo contrario, podrá ser sancionado en virtud de los reglamentos de desecho de residuos vigentes. Si el aparato inutilizado es recogido correctamente como residuo separado, podrá ser reciclado, tratado y desechado de forma ecológica; esto evita un impacto negativo sobre el medio ambiente y la salud, y contribuye al reciclaje de los materiales del producto. Para obtener más información sobre los servicios de desecho de residuos disponibles, contacte con su agencia de desecho de residuos local o con la tienda donde compró el aparato. Los fabricantes e importadores se hacen responsables del reciclaje, tratamiento y desecho ecológico, sea directamente o a través de un sistema público. Su Ayuntamiento o Municipio le informará sobre posibilidades de deposición/eliminación para los aparatos en desuso.
El fabricante/importador no acepta ninguna responsabilidad por los daños y perjuicios derivados de un uso inadecuado o manejo inadecuado.
El fabricante/importador se reserva los derechos de modificar el producto en cualquier momento con el fin de ajustarlo a las regulaciones legales, normas, directivas, o debido a razones de construcción, comercialización, estéticas o de otro tipo, sin notificación previa.

Dear Customer,
