ManualFacil 
PA5000 - Procesador de alimentos UFESA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato PA5000 UFESA en formato PDF.
Descarga las instrucciones para tu Procesador de alimentos en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones PA5000 - UFESA y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. PA5000 de la marca UFESA.
MANUAL DE USUARIO PA5000 UFESA
inserción pararodajas gruesasinserción pararodajas finasinserción paratiras gruesasinserción paratiras finasdisco parapuréscuchilla universalmultifuncionaldisco para cortar patatasPA5000-001U_v01 19-14BSH Electrodomésticos España, S.A.C.I.F. : A-28-893550C/ Itaroa, nº 1, 31.620 HUARTE (Navarra)España procesador dealimentos PA5000
manual de instrucciones
www.ufesa.es food processorrobot culinairerobot de cozinha¡Estimado cliente!Felicitaciones por haber elegido nuestro electrodoméstico, ybienvenido como usuario de los productos Ufesa.Con el fin de lograr los mejores resultados posibles, le recomendamos utilizar exclusivamente accesorios originales Ufesa. Estos han sido especialmente diseñados para este producto.Lea este manual del usuario. Preste especial atención alas importantes instrucciones de seguridad. Guarde este manual para referencia en el futuro. Instrucciones importantes de seguridad
y de manipulación apropiada Antes de comenzar a utilizar el aparato, debe familiarizarse con todo el contenido de este manual de usuario. ● Desconecte siempre el aparato
de la red si se deja desatendido
y antes de montar, desmontar
● No retire los elementos de trabajo,
cuando el procesador de alimentos
● No toque las partes del equipo
en movimiento, en especial los
discos para cortar, y la cuchilla del
procesador de alimentos, ya que
son muy afilados y peligrosos.
Eldescuido puede causar lesiones.
● No introduzca nunca alimentos con
ningún otro elemento que no sea el
accesorio para empujar alimentos
que viene con el procesador de
alimentos. Es necesario supervisar
alos niños cuando se utiliza el
electrodoméstico cerca de ellos.
● No deje el aparato conectado sin
● Después su uso, apague
ydesenchufe el aparato.
● La hoja del procesador de alimentos
es muy afilada, siempre guárdela
en el estuche apropiado.
● No lave las cuchillas y los discos
para cortar directamente con las
● Utilice un cepillo suave para
lavar las piezas de metal
especialmente las afiladas,
cuchillas y discos para cortar.
● Este aparato no debe ser utilizado
por niños. Mantenga el aparato
yel cable fuera del alcance de ellos.
● Los aparatos pueden ser
utilizados por personas con
discapacidad ofalta de
experiencia yconocimientos
físicos, sensoriales o mentales
que tengan supervisión ohayan
sido instruidas acerca del uso del
¡PELIGRO! /¡ADVERTENCIA!
● No ponga en marcha el aparato,
si el cable o la cubierta están
visiblemente dañados.
● Si la pieza no desmontable del cable
está dañada, debe reemplazarla el
fabricante o en un punto de servicio
del mismo opor personal calificado
para evitar cualquier peligro.
● Sólo el personal calificado
puede reparar el aparato. Las
reparaciones incorrectas pueden
causar un grave peligro para el
usuario. En caso de defectos,
póngase en contacto con un
centro de servicio calificado.
● El aparato está diseñado para uso
● Apague el aparato y desenchufe
de la antes de reemplazar el
equipo o acercarse a las piezas
móviles durante su utilización.
Riesgo de daño a la propiedad
No desconecte el aparato tirando del cable.
Siempre conecte el aparato a la red eléctrica (sólo
AC) con el voltaje correspondiente al indicado en la
placa de características.
Antes de operar, asegúrese de que ningún objeto
duro (por ejemplo, una cuchara) se coloque
accidentalmente en el recipiente.
Antes de poner en marcha, controle si el nivel de
velocidad elegido no excede el rango de velocidad
permitida para la herramienta determinada.
Para retirar la comida del recipiente, utilice la
espátula que viene con el procesador de alimentos.
No sobrecargue el aparato poniendo en demasiado
alimento o causando demasiado esfuerzo.
No deje el procesador de alimentos con la apertura
de la tapa del recipiente o girando el recipiente
(parada de emergencia). Este procedimiento se debe
evitar, ya que da lugar a que el motor se desgaste
No exponga el aparato a temperaturas superiores
No sumerja el motor y no lo lave con agua corriente.
No utilice detergentes agresivos tales como
emulsiones, limpiadores cremas y ceras. Tales
agentes pueden quitar los símbolos gráficos del
aparato, como por ejemplo, las marcas de las
escalas y las señales de advertencia, etc.
No lave las piezas de metal en el lavavajillas. Los
detergentes agresivos utilizados en los lavavajillas
oscurecen las piezas metálicas. Lave las piezas
metálicas de forma manual utilizando líquido para lavar.
Características del aparato
El procesador de alimentos es un aparato para realizar
tareas múltiples que está diseñado para uso doméstico.
Las partes que entran en contacto con los ingredientes
procesados, están hechas con materiales que pueden
estar en contacto con alimentos.
Los parámetros técnicos se mencionan en la placa del
El tiempo permitido de funcionamiento ininterrumpido
y la cantidad de alimento a procesar se deben verificar
en las tablas correspondientes.
Nivel de ruido (L WA
) con el procesador de alimentos:
85 dB/A El aparato y no necesita cable a tierra .
El procesador de alimentos Ufesa cumple con los
requisitos de las siguientes normas aplicables.
El aparato cumple con los requisitos de las directivas:
– Dispositivos eléctricos de bajo voltaje (LVD)
– Compatibilidad electromagnética (EMC)
El producto tiene en su placa la marca del símbolo de CE.
Descripción del aparato
La unidad PA5000 posee:
● un dispositivo de bloqueo de seguridad que evita el
funcionamiento del aparato sin la tapa o con la tapa
● un sistema que detiene inmediatamente el aparato
en caso de intento de abrir la tapa o sacar el recipiente
durante la operación,
● control de velocidad de rotación,
● la función de control de “PULSE”, que permite
controlar la intensidad de la molienda.
CONSEJO Información sobre el producto
yconsejos sobre su uso
El aparato está destinado para uso doméstico.
En caso de que se utilice para fines alimenticios
comerciales, las condiciones de garantía deberán
aparato de una manera segura
yhayan comprendido los riesgos
que implica el uso de los mismos.
● Los niños no deben jugar con el
aparato.Elementos del aparato
ELEMENTOS DE CONTROL DEL MOTOR Las posiciones del cabezal de control de rotación son:
0 – el aparato está apagado,
1 – velocidad de rotación baja (girar el cabezal a la
2 – velocidad de rotación rápida (girar el cabezal a la
P – modo pulsado (la rotación es la misma que en
la posición 2); el aparato funciona solo cuando
el cabezal de control está hacia la izquierda
ypresionado, después de soltarlo vuelve a la
posición 0 y el aparato se detiene.
ACCESORIOS DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS PROCESADOR DE ALIMENTOS
Tapa del procesador de alimentos
Recipiente del procesador de alimentos
Cuchilla del procesador de alimentos (blanca)
Estuche de la cuchilla
Vástago del disco extraíble
Placa para hacer puré
Disco para rebanar patatas fritas
Cómo usar los accesorios
Cuchilla del procesador (blanca) (6): se utiliza para
procesar carne cruda o cocida. También se puede
utilizar para mezclar masa (ver tabla al final del manual
Disco para cortar (10), (11): se utiliza para cortar frutas
y verduras en rodajas finas y gruesas.
Disco de trituración (12), (13): se utiliza para triturar las
frutas y verduras en tiras finas o gruesas.
Disco para rebanar patatas fritas (15): se utiliza para
cortar patatas para las patatas fritas.
Disco de puré (14): se utiliza para la pulpa de las frutas
A Vástago del disco extraíble (8): se utiliza para instalar
discos para rebanar intercambiables.
Dispensador, accesorio para empujar alimentos(3):
se utiliza para empujar los ingredientes que son
molidos por los discos para rebanar, para dispensar
ingredientes sueltos o líquidos y para acercarlos al tubo
de alimentación. Una pequeña abertura en la parte
inferior del accesorio para empujar alimentos permite
dispensar líquidos en forma uniforme (por ejemplo,
aceite, mientras se prepara mayonesa).
Los discos para cortar, triturar y hacer
purésonintercambiables, tienen una
forma rectangular con las hojas de un
solo lado (separados para rebanadas finas
ygruesas y para hacer puré).
Preparación para el funcionamiento,
puesta en marcha yoperación
Lave las piezas que tienen contacto con
losźalimentos a procesar antes del
Coloque el motor del procesador de alimentos en
una superficie dura, plana y seca.
Desenrolle una longitud suficiente de cable.
Elcable restante se puede almacenar en la carcasa.
Ponga el cable restante en la carcasa a través de la
abertura en la parte posterior de la carcasa.
Coloque el recipiente de trabajo en el motor de
modo que la brida triangular en la parte inferior del
recipiente se ajuste a la protrusión triangular del motor.
FUNCIONAMIENTO DEL DISCO REBANADOR
Retire la cuchilla del estuche.
Coloque la cuchilla blanca en el recipiente del
procesador de alimentos.
Ponga los ingredientes en el recipiente.
Ponga la tapa. Coloque el gancho de la tapa en la
abertura de la brida del recipiente y baje la tapa.
Presione la tapa en el punto marcado hasta que
oiga un clic. La protuberancia de la tapa se debe colocar
en la apertura de la carcasa.
B C● Enchufe el aparato.
Gire el cabezal de control y ajuste la velocidad
de operación adecuada (vea la tabla al final de este
manual de instrucciones).
FUNCIONAMIENTO DE LOS RALLADORES
Instale el disco de corte seleccionado en el vástago
del disco. Coloque el disco de corte en la espiga, coloque
los ganchos debajo del borde del vástago del disco
yempuje hasta que los ganchos de seguridad se cierren.
Sosteniendo la espiga central, coloque el vástago
del disco con el disco de corte en el recipiente.
Ponga la tapa. Coloque el gancho de la tapa en la
abertura de la brida del recipiente y baje la tapa.
Presione la tapa en el punto marcado hasta que
oiga un clic. La protuberancia de la tapa se debe colocar
en la apertura de la carcasa.
Gire el cabezal de control y ajuste la velocidad de
operación adecuada (vea la tabla al final de este manual
Durante la operación, el pulsador debe
estarubicado en el embudo del
procesador de alimentos. De esta manera,
evita que el alimento salpique ymanche.
Consejos para la operación
● El procesador de alimentos muele los ingredientes
muy rápido. Encienda el aparato sólo por un corto
período de tiempo. De esta manera los ingredientes no
se molerán de forma excesiva.
● No triture grandes piezas utilizando la cuchilla del
procesador de alimentos. Corte los ingredientes en
cubos de aproximadamente 3 cm antes de ponerlos en
● No permita que el procesador de alimentos opere
demasiado tiempo mientras que muele queso,
mantequilla, margarina. Esos productos pueden
calentarse y fundirse.
● Si los ingredientes se pegan a la cuchilla o las paredes
del recipiente, apague el aparato, retire la tapa y retire
los ingredientes de la cuchilla y los lados del recipiente
● Moler ingredientes duros, como granos de café, nuez
moscada y cubitos de hielo puede afectar ala condición
E Discos para cortar
● Para obtener rodajas uniformes, ponga las verduras
anchas en el tubo de alimentación más grande y las
delgadas en el tubo de alimentación más pequeño, por
separado en el tubo de alimentación más pequeño
yun par de piezas a la vez en el más grande.
● Obtendrá rodajas regulares sin bordes rasgados
cuando el aparato está apagado mientras se llena el
tubo de alimentación. Para ello se puede utilizar la
● Los vegetales suaves y jugosos se deben cortar auna
velocidad inferior, las verduras duras a uno más rápido.
Puede cortar 0,8 - 1 kg de frutas
overdurasalavez para llenar
completamente el recipiente.
● Puede llenar el tubo de alimentación durante el
● Durante la trituración se pueden utilizar todas las
velocidades disponibles. Utilice velocidades bajas para
frutas y verduras suaves y velocidades más altas para
Puede cortar 0,8 - 1 kg de frutas
overdurasalavez para llenar
completamente el recipiente.
● Puede llenar el tubo de alimentación durante el
● Después de hacer aproximadamente 0,5 kg puré,
detenga el aparato y elimine la pulpa de la tapa.
Disco para cortar patatas fritas
● Puede llenar el tubo de alimentación durante el
● Opere el aparato con la función “PULSE”.
Puede cortar 1 kg de patatas a la vez
parallenarcompletamente el recipiente.
Ajuste el interruptor en la posición “0”.
● Desenchufe el aparato.
Después de que el aparato se haya detenido por
completo, abra la tapa.
Extraiga la herramienta utilizada y vacíe el recipiente.
DLavado, limpieza y mantenimiento
● Lave las partes del procesador de alimentos que
entran en contacto con los alimentos procesados
afondo en agua caliente con detergente líquido después
de cada uso para evitar que restos de alimentos se
sequen. Todos los accesorios, aexcepción de las piezas
de metal, se pueden poner en el lavavajillas (máx.
● El agua tibia mezclada con líquido para lavar platos
hace que la limpieza de la taza mezcladora sea más
● Limpie la carcasa del motor con un paño húmedo
● Utilice un cepillo para vajillas para eliminar la suciedad
de las grietas o esquinas.
● Seque todas las piezas por completo después de lavar.
● Mantenga siempre el disco de corte en la carcasa.
Velocidad recomendada y tiempo de operación
Los tiempos de operación son aproximados. El tiempo de funcionamiento real depende de la calidad y cantidad de
los ingredientes y del nivel deseado de mezcla o molido.
PROCESADOR DE ALIMENTOS – CUCHILLA DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS Producto Cantidad máxima Preparación Vel.
Mezcle la levadura con la leche tibia, 1 cucharada
de azúcar y 1 cucharada de harina. Espere a que
se eleve la masa, agregue la harina, los huevos,
la mantequilla y amase. Espere 30 minutos
hasta que la masa se eleve. Hornee durante 40
min. aaproximadamente 160°C.
mantequilla, 6huevos
Ponga todos los ingredientes en el recipiente
mantequilla, 4yemas
Ponga la harina y la mantequilla cortada en cubos
en el recipiente. Amase durante aproximadamente
30 seg. hasta que se formen migas finas. Añada
el azúcar y las yemas. Mezcle hasta que los
ingredientes se combinen en forma uniforme.
harina, 200 g de azúcar,
Bata las claras de huevo, añada el azúcar y las
yemas. Agregue la harina y mezcle.
Ponga todos los ingredientes en el recipiente
2huevos, 15 g vinagre,
Ponga los huevos, el vinagre y aproximadamente
100 ml de aceite en el recipiente. Mezcle
ydispense el aceite restante (a través de la
abertura en el accesorio para empujar alimentos).
Ponga todos los ingredientes en el recipiente
Corte la carne en trozos de unos 3 cm. Coloque
en el recipiente y pique.
2 30 seg.Producto Cantidad máxima Preparación Vel.
Corte la carne refrigerada guisada en las verduras
en trozos de unos 3 cm. Añada un bollo de pan
remojado, los huevos y las especias y muela.
vegetales, 200 g carne
Ponga las verduras cocidas, la carne
yaproximadamente 1 taza de caldo en el recipiente
y muela hasta alcanzar la consistencia deseada.
Agregue el resto del caldo y mezcle brevemente.
Ponga las hierbas limpias y secas en el
Nueces 500 g Ponga las nueces en el recipiente y pique. 2 25 seg.
Ponga las hierbas limpias y secas en el
recipiente ypique durante unos 60 seg. Añada
la mantequilla y mezcle.
Ponga todos los ingredientes en el recipiente
Divida el chocolate en porciones de unos 3 cm.
Ponga en el recipiente y muela.
Nota: La masa preparada de acuerdo con la receta anterior es muy acuosa y no se puede formar una bola; se pega
a la mano y los lados del recipiente. Su consistencia no se parece a la de una masa típica de levadura, no se puede
formar o enrollar. Durante la preparación de un pastel de levadura de acuerdo con la receta anterior la masa se debe
pasar al molde justo después de la mezcla de los ingredientes (amasando la masa). Después de la cocción, obtendrá
un pan de levadura dulce sabroso, esponjoso y bien fermentado.
PROCESADOR DE ALIMENTOS – DISCOS CORTANTES Producto Equipo
Ponga las piezas individuales en el tubo de alimentación
estrecho o un par de piezas en el tubo de alimentación
ancho. Presione suavemente el accesorio para empujar
Corte las verduras en pedazos que caben en el tubo
de alimentación. Ponga las verduras en el tubo de
alimentación. Presione suavemente el accesorio para
empujar alimentos y ralle.
Corte el queso en porciones que entren en el tubo de
alimentación. Añada en el tubo de alimentación. Presione
suavemente el accesorio para empujar alimentos y ralle.
Corte los vegetales en porciones que entren en el tubo de
alimentación. Añada en el tubo de alimentación. Presione
suavemente el accesorio para empujar alimentos y triture.
1 o 2Producto Equipo
Corte los vegetales en porciones que entren en el tubo de
alimentación. Añada en el tubo de alimentación. Presione
suavemente el accesorio para empujar alimentos y triture.
Advertencias de deposicion/eliminacion
Para su transporte, nuestras mercancías cuentan
con un embalaje optimizado. Este consiste –en
principio- en materiales no contaminantes que
deberían ser entregados como materia prima
secundaria al servicio local de eliminación de basuras.
Este producto cumple la Directiva de la UE
2002/96/EC. El símbolo del cubo de basura
tachado sobre el aparato indica que el
producto, cuando finalice su vida útil, deberá
desecharse separado de los residuos domésticos,
llevándolo a un centro de desecho de residuos
separado para aparatos eléctricos o electrónicos
odevolviéndolo a su distribuidor cuando compre otro
aparato similar. El usuario es el responsable de llevar el
aparato a un centro de desecho de residuos especiales
al finalizar su vida útil. De lo contrario, podrá ser
sancionado en virtud de los reglamentos de desecho
de residuos vigentes. Si el aparato inutilizado es
recogido correctamente como residuo separado, podrá
ser reciclado, tratado y desechado de forma ecológica;
esto evita un impacto negativo sobre el medio
ambiente y la salud, y contribuye al reciclaje de los
materiales del producto. Para obtener más información
sobre los servicios de desecho de residuos disponibles,
contacte con su agencia de desecho de residuos local
o con la tienda donde compró el aparato. Los
fabricantes e importadores se hacen responsables del
reciclaje, tratamiento ydesecho ecológico, sea
directamente o a través de un sistema público.
Su Ayuntamiento o Municipio le informará sobre
posibilidades de deposición/eliminación para los
El fabricante/importador no acepta ninguna responsabilidad
por los daños y perjuicios derivados de un uso inadecuado
omanejo inadecuado.
El fabricante/importador se reserva los derechos de modificar
el producto en cualquier momento con el fin de ajustarlo a las
regulaciones legales, normas, directivas, o debido a razones
de construcción, comercialización, estéticas o de otro tipo, sin
notificación previa.EN Dear Customer,
eraladores/ cortadores utilizar
Cortador de fatias finas
crescer. Assar por 40 min. na temp. de
de lavar loiça, na temperatura máxima de 60°C.
e cortar por cerca de 60 seg. Adicionar
