VH 4 B 067F - Placa vitrocerámica VALBERG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Placa de cocción vitrocerámica
Marca	VALBERG
Modelo	VH 4 B 067F
Alimentación	230 V~ 50/60 Hz (monofásico) o 400 V~ 2F+N (bifásico)
Potencia total	6000 W
Número de fuegos	4
Fuegos y potencias	Delantero izquierdo: Ø190 mm, 1800 W; Trasero izquierdo: Ø155 mm, 1200 W; Trasero derecho: Ø190 mm, 1800 W; Delantero derecho: Ø155 mm, 1200 W
Función Booster	Sí, en todos los fuegos (potencia máxima durante 1 hora)
Tipo de control	Teclas táctiles
Bloqueo infantil	Sí, presionando simultáneamente [-] y [+] durante 2 segundos
Indicador de calor residual	Sí, símbolo [H]
Apagado automático de seguridad	Sí, en caso de olvido o sobrecalentamiento
Dimensiones de corte (empotrado)	560 x 490 mm
Distancia mínima a la pared	50 mm
Distancia mínima a la campana	500 mm (según instrucciones del fabricante de la campana)
Clase de protección	Y
Cable de alimentación	H05 VV-F o H05 RR-F (3 x 2,5 mm² para 230V; 4 x 1,5 mm² para 400V)
Calibre de protección	25 A (230V) o 16 A (400V)
Consumo de energía (EC)	180,7 Wh/kg (total)
Mantenimiento y limpieza	Agua y detergente suave; evitar abrasivos y objetos cortantes
Funciones de seguridad	Apagado automático, bloqueo, detección de sobrecalentamiento, protección contra fugas de gas (no aplicable)
Servicio postventa	Contactar al servicio postventa para reparaciones

Preguntas frecuentes - VH 4 B 067F VALBERG

¿Cómo encender una zona de cocción en la placa VH 4 B 067F?

Para encender una zona, presione la tecla [①] correspondiente. El display muestra [0]. Use las teclas [+] o [-] para ajustar el nivel de potencia de 1 a 9. Una pulsación prolongada sobre [①] (6 segundos) apaga todas las zonas.

¿Cómo usar la función Booster?

Active primero la zona de cocción presionando [①], luego presione [+] o [-] desde [0] hasta que el display muestre [P]. El Booster funciona a máxima potencia durante un máximo de una hora. Para detenerlo, presione [-] o mantenga presionado [①].

¿Cómo bloquear el panel de control?

Asegúrese de que una zona esté encendida (display [0]). Presione simultáneamente las teclas [-] y [+] durante 2 segundos. Aparece el símbolo [L]. Para desbloquear, repita la misma operación hasta ver [n], luego [0].

¿Qué significa el símbolo H en el display?

El símbolo [H] indica calor residual: la zona de cocción aún está caliente después de apagarse. No la toque ni coloque objetos sensibles al calor. Se apaga cuando la temperatura deja de ser peligrosa.

¿Qué hacer si aparece el código F0?

El código [F0] indica un fallo electrónico. Desconecte la placa de cocción durante 2 minutos, luego vuelva a conectarla. Si el error persiste, contacte al servicio postventa.

¿Qué significa el código Fc?

El código [Fc] significa que la placa está en sobrecalentamiento. Déjela enfriar completamente antes de volver a encenderla. Si el problema reaparece, llame al servicio postventa.

¿Cómo limpiar la placa de cocción vitrocerámica?

Apague el aparato y deje enfriar. Limpie con un paño húmedo y un poco de detergente o un producto especial para vitrocerámica. No use nunca estropajos abrasivos, esponjas metálicas ni limpiadores a vapor. Seque inmediatamente el azúcar o alimentos dulces.

¿Por qué no se enciende la placa de cocción?

Verifique que el aparato esté correctamente enchufado y que el fusible no se haya saltado. Asegúrese de que las teclas táctiles no estén cubiertas de agua, grasa o un objeto. Si el problema persiste, contacte a un electricista o al servicio postventa.

¿Cuáles son las dimensiones de corte para empotrar la placa VH 4 B 067F?

El corte debe medir 560 x 490 mm. Deje un espacio de al menos 50 mm entre la placa y la pared. Asegúrese de que la encimera soporte una temperatura de al menos 100°C. No instale la placa encima de un lavavajillas o un horno no ventilado.

¿Qué tipos de ollas usar en esta placa?

Use ollas con fondo plano y liso, preferiblemente de acero inoxidable, hierro esmaltado o aluminio de fondo grueso. Evite las ollas con base rugosa (hierro sin esmaltar) o dañadas que rayen la vitrocerámica. El fondo debe cubrir completamente la zona de cocción.

MANUAL DE USUARIO VH 4 B 067F VALBERG

NOTA DE UTILIZACIÓN

INSTRUCCIONES DE USO

INSTRUCCIONES DE USO

INSTRUCCIONES DE USO

INSTRUCCIONES DE USO

VH 4 B 067F

973737

VALBERG

Estimada clienta, estimado cliente:

Gracias por haber elegido nuestra placa de cocción cerámica.

Para hacer el mejor uso de su aparato, le aconsejamos que lea atentamente las siguientes notas y que las guarde para su posterior consulta.

RESUMEN

SEGURIDAD 51

PRECAUCIONES ANTES DE UTILIZARLA PARA COCINAR 51 UTILIZACIÓN DEL APARATO 52 PRECAUCIONES PARA NO DETERIORAR EL APARATO 53 PRECAUCIONES EN CASO DE FALLO DEL APARATO 54 OTRAS PRECAUCIONES 54

DESCRIPCIÓN DEL APARATO 55

ZONA DE MANDOS 55

UTILIZACIÓN DEL APARATO 56

TECLAS TÁCTILES 56 INDICACIONES 56

PUESTA EN MARCHA Y USO DEL APARATO 56

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN 56 PUESTA EN MARCHA 56 INDICADOR DE CALOR RESIDUAL 56 FUNCIÓN BOOSTER 57 BLOQUEO DE LA ZONA DE MANDOS 57

CONSEJOS DE COCCIÓN 58

EJEMPLOS DE AJUSTE DE LAS POTENCIAS DE COCCIÓN 58

CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA 58

QUÉ HACER EN CASO DE PROBLEMA 59

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE 59

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN 60

CONEXIÓN ELÉCTRICA 61

Precauciones antes de utilizarla para cocinar

• Retire todos los elementos del embalaje.
• La instalación y el conexionado eléctrico del aparato deben encargarse a un especialista autorizado. El fabricante no será responsable de los daños resultantes de un error de empotramiento o de conexionado.
• El aparato sólo debe utilizarse si está montado e instalado en un mueble y una superficie de trabajo homologados y adaptados.
• Su utilización va únicamente destinada a los usos domésticos habituales (preparación de alimentos), con exclusión de cualquier otra utilización doméstica, comercial o industrial.
• Retire todas las etiquetas y autoadhesivos del cristal vitrocerámico.
• No transforme ni modifique el aparato.
• La placa de cocción no debe servir como apoyo ni como superficie de trabajo.
• La seguridad sólo está asegurada si el aparato está conectado a una toma de tierra de protección conforme a los reglamentos vigentes.
• No utilice alargadores para la conexión a la red eléctrica.
• El aparato no debe utilizarse encima de un lavavajillas o de una secadora de ropa: los vapores de agua desprendidos podrían deteriorar la electrónica.
• Este aparato no está previsto para el funcionamiento con un reloj temporizador externo o un mando a distancia.

Utilización del aparato

• Apague siempre los fogones antes de utilizarlos.
• Vigile constantemente los guisos que utilicen grasas y aceites, ya que son susceptibles de inflamarse rápidamente.
• Tenga cuidado del riesgo de quemaduras durante y después de la utilización del aparato.
• Los niños no deben manipular el aparato.
• Asegúrese de que ningún cable eléctrico, fijo o móvil, del aparato toca el cristal o el recipiente caliente.
• Los objetivos magnetizables (tarjetas de crédito, disquetes informáticos, calculadoras) no deben estar cerca del aparato en funcionamiento.
• No coloque nunca objetos metálicos, excepto los recipientes a calentar. En caso de conexión accidental o de calor residual, este objeto, según el material, tiene el riesgo de fundirse o de empezar a arder.
• No cubra nunca el aparato con un trapo o con una hoja de protección. Podría calentarse mucho y encenderse.
• Este aparato electrodoméstico puede ser usado por niños a partir de 8 años e igualmente por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o que carezcan de experiencia y conocimiento del producto si se les ha dado la supervisión o instrucción adecuada para el uso del aparato de un modo seguro y entienden de igual forma los peligros que pueda implicar.
• Los niños no deben usar este electrodoméstico para jugar.

Precauciones para no deteriorar el aparato

• Las cacerolas con base sin pulir (fundición no esmaltada, ...) o estropeadas pueden dañar la vitrocerámica.
• La presencia de arena u otros materiales abrasivos puede dañar la vitrocerámica.
• Evite dejar caer objetos sobre la placa.
• No dé golpes a los bordes del cristal con las cacerolas.
• Asegúrese de que la ventilación del aparato se haga según las instrucciones del fabricante.
• No coloque ni deje cacerolas vacías sobre la placa de cocción.
• Evite que azúcar, materiales sintéticos o papel de aluminio toquen las zonas calientes. Estas sustancias pueden, al enfriarse, provocar roturas u otras modificaciones en la superficie vitrocerámica: desconecte el aparato y retírelas inmediatamente de la zona de cocción cuando aún está caliente (atención: peligro de quemaduras).
• ADVERTENCIA: Grasas y aceites sobre la placa se pueden incendiar. Es importante tener mucho cuidado cuando se utilicen grasas o aceites para cocinar/freír, y controlar el proceso de cocción en todo momento.
• CUIDADO: El proceso de cocción tiene que ser supervisado en todo momento. Una cocción breve necesita ser verificada con continuidad.
• ADVERTENCIA: no colocar ni guardar objetos sobre la placa de cocción.
• No coloque nunca recipientes calientes sobre la zona de los mandos.
• Si hay un cajón situado bajo el aparato empotrado, asegúrese de que hay distancia suficiente (2 cm) entre el contenido de este cajón y la parte inferior del aparato con el fin de asegurar una buena ventilación.
• No deposite objetos inflamables (por ejemplo, espray) en el cajón situado bajo la placa de cocción. Las eventuales bandejas para cubiertos deben ser de material resistente al calor.

Precauciones en caso de fallo del aparato

• Si se constata una avería, es necesario desconectar el aparato y desenchufar la línea de alimentación eléctrica.
• En caso de desconchados o fisuras en la vitrocerámica es imperativo desconectar el aparato de la red eléctrica y avisar al servicio posventa.
• Las reparaciones sólo pueden ser realizadas por personal especializado. En ningún caso abra el aparato usted mismo.
• ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apagar el aparato para evitar la posibilidad de descargas eléctricas.

Otras precauciones

• Asegúrese siempre de que el recipiente de cocción está centrado en la zona de cocción. El fondo de la cacerola debe cubrir, tanto como sea posible, la zona de cocción.
• Para sistemas que lleven un marcapasos, el campo magnético puede influir en su funcionamiento. Le recomendamos se asesore con el proveedor o el médico.
• No utilice recipientes de material sintético o de aluminio: podrían fundirse sobre los fogones aún calientes.
• El deshecho de este aparato requiere un procedimiento especial. Consulte con su administración local sobre las posibilidades de reciclaje.
• NUNCA apague un fuego con agua. Apagar la zona de cocción. Sofocar con cuidado las llamas con una tapa, una manta extintora u otro medio similar.

Características de tecnología avanzada

Modelo	VH 4 B 067F
Potencia total	6000 W
Consumo energetico para placas EChob*	180,7 Wh/kg
Fogón antes izquierda	Ø 190 mm
Potencia nominal	1800 W
Categoría estandarizada de utensilios de cocina	C
Consumo energetico ECw*	183,9 Wh/kg
Fogón trasero izquierda	Ø 155 mm
Potencia nominal	1200 W
Categoría estandarizada de utensilios de cocina	A
Consumo energetico ECw*	173,8 Wh/kg
Fogón trasero derechocho	Ø 190 mm
Potencia nominal	1800 W
Categoría estandarizada de utensilios de cocina	B
Consumo energetico ECw*	191,3 Wh/kg
Fogón antes derechocho	Ø 155 mm
Potencia nominal	1200 W
Categoría estandarizada de utensilios de cocina	A
Consumo energetico ECw*	173,8 Wh/kg

• calculado según método de medida (EN 60350-2)

Zona de mandos

Teclas táctiles

Su aparato está provisto de teclas táctiles que permiten controlar las distintas funciones. Un leve roce con la tecla activa su funcionamiento. Esta activación queda confirmada por un piloto, un indicador y/o por una señal sonora.

No toque una tecla más de una vez.

Indicaciones

Indicación	Designación	Función
0	Cero	Zona de coccción activada
1...9	Nivel de potencia	Elección;nivel de coccción
P	Booster	El booster se activa
F	Mensaje de error	Fallo electrónico
H	Calor residual	La zona de coccción=aún caliente
L	Bloqueo	Los botones están bloqueados

PUESTA EN MARCHA Y USO DEL APARATO

Antes de la primera utilización

Limpie el aparato con un trapo húmedo y séquelo. No utilice detergente ya que podrá provocar una coloración azulada en las superficies vitrificadas.

Puesta en marcha

Cada zona de cocción se ilumina de forma independiente.

• Conectar / Apagar la zona de cocción:

Acción	Zona de mandos	Indicador
Conectar	Pulsar [①]	[0]
Aumentar	Pulsar [+ ]	[1] a [9]
Disminuir	Pulsar [- ]	[9] a [1]
Apagar	Pulsar [- ]
	o pulsar [①]	[0] o [H]

Si no se realiza ningún ajuste en el plazo de 10 segundos, el sistema vuelve a la posición de espera.

Si hay más de una zona de cocción activada, una pulsación continua durante 6 segundos en una de las teclas de selección de zona [ ① ] apagará toda la placa de cocción.

Indicador de calor residual

Después de apagar las zonas de cocción o de apagar completamente la placa, las zonas de cocción están aún calientes, lo que se indica con el símbolo [H].

El símbolo [H] se apaga cuando las zonas de cocción se pueden tocar sin peligro.

Mientras los testigos de calor residual estén encendidos, no toque las zonas de cocción ni ponga encima ningún objeto sensible al calor. ¡Peligro de quemadura y de incendio!

Función Booster

Todas las zonas de cocción están equipadas con un booster. La zona de cocción se enciende a plena potencia durante un máximo de una hora.

- Puesta en marcha de la función booster:

Acción	Zona de mandos	Indicador
Conectar	Pulsar [①]	[0]
Aumentar	Pulsar [+]
	O pulsar [-] desde [0]	[P]
Apagar	Pulsar [-]
	o pulsar [①]	[0] o [H]

Bloqueo de la zona de mandos

Para registrar una modificación del ajuste de las zonas de cocción, p. ej. en la limpieza del cristal, es posible bloquear las teclas de control (excepto la tecla [ ① ]).

- Bloqueo:

Acción	Zona de mandos	Indicador
Conectar	Pulsar [①]	[0]
Bloquear la placata	Pulse simultáneamente las teclas [-] y [+ ] durante 2segundos	[L]

Desbloqueo:

Acción	Zona de mandos	Indicador
Desbloquear la placata	Pulse simultáneamente las teclas [ - ] y [ + ] durante 2segundos	[n] y luego [0]

Ejemplos de ajuste de las potencias de cocción

(los siguientes valores son indicativos)

1 a 2	HacerFundir Recalentar	Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina Platos precocinados
2 a 3	Inflar Desconcelar	Arroz, puddings y platos cocinados Legumbres, pescados, productos congelados
3 a 4	Vapor	Legumbres, pescados, carne
4 a 5	Agua	Patatas heridas, sopas, pastas Legumbres frescas
6 a 7	Cocer a fuego suave	Carnes, higado, huevos, salchichas Goulasch, filetes rellenos, callos
7 a 8	Cocer, Freír	Patatas, buñuelos, tortas
9	Freír, lluevar a ebullición	Filetes, tortillas, agua
P	Freír, lluevar a ebullición	Filetes, agua

CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA

Es necesario apagar completamente el aparato para limpiarlo. Deje enfriar el aparato, ya que hay riesgo de quemaduras.

• Limpie los restos de cocción con agua a la que haya añadido un producto lavavajillas o un producto comercial aconsejado para vitrocerámica.
• No utilice productos de limpieza abrasivos que podrían dañar el aparato. Seque el aparato con un trapo limpio.
• Retire inmediatamente el azúcar o materiales que contengan azúcar.
• No utilice en ningún caso aparatos "a vapor" o "a presión".
• No utilice objetos que comporten riesgo de rayar la vitrocerámica (como estropajos abrasivos o puntas de cuchillo...).

La placa de cocción o las zonas de cocción no se encienden:

• La placa está mal conectada a la red eléctrica.
• El fusible de protección ha saltado.
• Verifique que no está activado el bloqueo. Las teclas táctiles están cubiertas de agua o de grasa.
• Hay un objeto encima de las teclas táctiles.

El símbolo [F0] se enciende:

Desenchufe la placa de cocción durante 2 minutos y vuelva a enchufarla. - Si el error persiste, llame al servicio técnico.

El símbolo [Fc] aparece en la pantalla:

• La placa de cocción se ha sobrecalentado. Espere a que se enfríe y vuelva a encenderla de nuevo.

El símbolo [F] seguido de otro carácter se muestra en la pantalla:

• llame al servicio técnico.

Una de las zonas o el conjunto de la placa de cocción se desconecta:

• Ha saltado la desconexión de seguridad.
• Ésta se activa en caso de que haya olvidado apagar una de las zonas de calentamiento.
• Se conecta igualmente cuando una o varias teclas táctiles están tapadas.

El símbolo [ ] aparece en la pantalla:

• Un objeto o líquido cubre las teclas de control. El símbolo desaparece cuando se liberan o se limpian las teclas.

Si uno de los símbolos anteriores persiste, llama al servicio técnico.

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

• Los materiales de embalaje son ecológicos y reciclables.
• Los aparatos electrónicos están formados por materiales reciclables y a veces de materiales nocivos para el medio ambiente, pero necesarios para el buen funcionamiento y la calidad del aparato.
• No tirar nunca su aparato con los residuos domésticos.
• Llame al servicio de retirada de electrodomésticos o déjelo en los lugares de depósito establecidos por su municipio y adaptados al reciclaje de los aparatos electrodomésticos.

El montaje es competencia exclusiva de especialistas.

El usuario está obligado a respetar la legislación y las normas en vigor en su país de residencia.

Colocación de la junta de estanqueidad

La junta adhesiva suministrada con el aparato permite evitar cualquier filtración en el mueble.

Su colocación debe efectuarse con gran cuidado según el croquis adjunto.

Pegar la junta (2) sobre el reborde de la placa, a 2 mm del borde exterior, después de haber quitado la lámina de protección (3).

Encaje:

• La abertura en la superficie de trabajo será, según el modelo, de:

• La distancia entre la placa de cocción y la pared debe ser de 50 mm como mínimo.
• La placa de cocción es un aparato perteneciente a la clase de protección "Y". Cuando se empotre, en la parte posterior y en uno de los lados puede haber una pared o un armario alto. Pero en el otro lado no debe haber ningún mueble ni aparato que sea más alto que la superficie de cocción.
• Las instalaciones y revestimientos de las superficies de trabajo deben ser de materiales resistentes al calor (100 °C). Las juntas de los bordes de la pared deben ser termorresistentes.
• Los materiales de las superficies de trabajo pueden hincharse en contacto con la humedad. Para los cantos del corte, aplique un barniz o una cola especial.
• No instale la placa encima de un horno sin ventilación ni de un lavavajillas.
• Asegure un espacio de 20 mm entre el fondo de la caja del aparato y la pared para asegurar una buena circulación de aire para la refrigeración de la electrónica.
• Si hay un cajón debajo de la superficie de cocción, evite guardar en él objetos inflamables (por ejemplo: espray) y objetos que no resistan el calor.
• La distancia de seguridad entre la placa de cocción y la campana de aspiración situada encima debe respetar las indicaciones del fabricante de la campana. En caso de falta de instrucciones, respete una distancia mínima de 500 mm.
• El cable de conexión no debe estar sometido, después de la colocación, a ninguna tensión mecánica, como la causada por un cajón.
• ADVERTENCIA: Use solo protectores de las placas fabricados por el fabricante del electrodoméstico de cocción o, en su defecto, los que el propio fabricante indique en su manual de uso y que sean compatibles con los protectores incorporados en el aparato electrodoméstico. El uso de protecciones inadecuadas puede causar accidentes.
• La instalación de este aparato y su conexión a la red eléctrica sólo deben confiarse a un electricista que esté al día de las prescripciones reglamentarias.
• La protección contra las piezas bajo tensión eléctrica debe asegurarse después del montaje.
• Los datos necesarios para la conexión se encontrarán en la placa de características y en la placa de conexión situadas debajo del aparato.
• Este aparato debe poder aislarse del sector por medio de un dispositivo de seccionamiento omnipolar. Cuando esté abierto (desconectado) debe asegurar una separación de 3 mm.
• El circuito eléctrico debe estar separado de la red por dispositivos adecuados, por ejemplo, disyuntores, fusibles, interruptores diferenciales y contactores.
• Si el aparato no está provisto de una ficha accesible, otros medios de desconexión deben incorporarse a la instalación fija según las reglamentaciones de la instalación.
• El cable de alimentación debe colocarse de forma que no toque las partes calientes de la placa de cocción.

¡Atención!

Este aparato está diseñado solo para una alimentación de 230 V~ 50/60 Hz.

Conecte siempre la toma de tierra de protección.

Siga el esquema de conexión.

La caja de conexión se incluye debajo de la placa de cocción. Para abrir la tapa, utilice un destornillador medio. Colóquelo en las 2 ranuras situadas en la parte anterior de las 2 flechas.

Red	Conexión	Diámetro del cable	Cable	Grupo de protección
230 V~ 50/60 Hz	1 Phase + N	3 x 2,5 mm²	H 05 VV – F H 05 RR – F	25 A *
400 V~ 50/60 Hz	2 Phases + N	4 x 1,5 mm²	H 05 VV – F H 05 RR – F	16 A *

• calculado con el coeficiente de simultaneidad según la norma EN 60 335-2-6

Conexión:

Para los distintos tipos de conexión, utilice los puentes de latón que se encuentran en la caja junto al terminal.

Monofásico 230V~1P+N:

Coloque un puente entre los terminales 1 y 2.

Conecte la tierra al terminal "tierra", el neutro N al terminal 4, la fase L a uno de los terminales 1 o 2.

Bifásico 400V~2P+N:

Conecte la tierra al terminal "tierra", el neutro N al terminal 4, la fase L1 al terminal 1 y la fase L2 al terminal 2.

¡Atención! Si se aflojan y atornillan con frecuencia los tornillos de la caja de conexiones, se corre el riesgo de perjudicar la eficacia de la estanqueidad una vez atornillados. Por lo tanto, es aconsejable reducir al mínimo los atornillados y desatornillados. Asegúrese de que los cables están correctamente insertados y bien atornillados. 4 semanas después de la instalación, asegúrese de volver a apretar los tornillos de la caja de conexiones.

No somos responsables de ningún incidente debido a una conexión incorrecta o que pudiera ocurrir a causa del uso de un aparato no conectado a tierra o equipo con una tierra defectuosa.