Rockngrill 2000 Smash Perfectcook - Lavadora CECOTEC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Rockngrill 2000 Smash Perfectcook CECOTEC

Parrilla eléctrica/ Electric grill

Manual de instrucciones

Instruction manual

1. Piezas y componentes 5
2. Antes de usar 6
3. Funcionamiento 7
4. Limpieza y mantenimiento 14
5. Resolución de problemas 15
6. Copyright 16
7. Declaración UE de conformidad simplificada 16

INDEX

ES • La codificación de este manual es genérica y se aplica a todas las variantes de códigos del aparato.

1. Placa inferior
2. Carcasa inferior
3. Panel de control
4. Botón de liberación de las placas
5. Compartimento para guardar la sonda de temperatura
6. Sonda de temperatura
7. Pieza de fijación derecha
8. Filtro de doble capa
9. Cubierta del ventilador
10. Pieza de apertura
11. Parte derecha del asa
12. Pieza de posicionamiento
13. Bandeja recogegrasas
14. Placa superior
15. Asa
16. Parte izquierda del asa
17. Espátula
18. Anclajes placas

Panel de control

Fig. 2

a. Icono táctil de encendido/apagado
b. Icono táctil de la función Sellado
c. Área de visualización de la temperatura de la placa inferior
d. Área de visualización de la temperatura de la placa superior
e. Iconos táctiles de aumento/disminución
f. Icono táctil de la temperatura
g. Icono táctil del tiempo
h. Icono de selección del programa
i. Icono táctil de la función Smash
j. Estado del ventilador
k. Indicadores de los programas
o Verduras

ESPAÑOL

o Sandwich
o Cerdo ( al punto, hecho y muy hecho)
o Pescado (poco hecho, al punto, hecho y muy hecho)
o Pollo (hecho y muy hecho)
o Ternera (poco hecho, al punto, hecho y muy hecho)

l. Área de visualización de la hora

m. Icono táctil de inicio

NOTA:

Los gráficos de este manual son representaciones esquemáticas y puede que no coincidan exactamente con los del producto.

2. ANTES DE USAR

• Este aparato presenta un embalaje diseñado para protegerlo durante su transporte.
  Saque el aparato de su caja y retire todo el material de embalaje. Puede guardar la caja original y otros elementos del embalaje en un lugar seguro para prevenir daños en el aparato si necesita transportarlo en el futuro. Si desea deshacerse del embalaje original, asegúrese de reciclar todos los elementos correctamente.
• Asegúrese de que todas las piezas y componentes están incluidos y en buen estado. Si faltara alguno o no estuviera en buen estado, contacte de forma inmediata con el Servicio de Atención Técnica oficial de Cecotec.

Contenido de la caja

• Parrilla eléctrica
• Sonda de temperatura
• Manual de instrucciones

- No retire el número de serie del producto, para poder mantener una correcta trazabilidad de su equipo en caso de solicitar asistencia.

- La bandeja recogecrasas debe estar correctamente colocada para que funcione el ventilador.

- Para la limpieza de las placas utilice siempre esponjas suaves para no rallar el recubrimiento antiadherente.

- Limpie las placas superior e inferior, la espátula y la bandeja recogecrasas con agua caliente, detergente para vajillas y una esponja no abrasiva. Espere a que las placas se sequen completamente antes de utilizar el aparato.

- Coloque la bandeja recogegrasas en la parte inferior del aparato. Antes de usar el

aparato, ponga una pequeña cantidad de agua limpia para absorber el humo producido por la grasa.

Atención: Es normal que se produzca un ligero olor o un poco de humo durante el primer uso del aparato.

3. FUNCIONAMIENTO

3.1. Ajuste de posición de la placa superior

Esta parrilla eléctrica cuenta con un sistema de ajuste de altura (ángulos de apertura) de la placa superior para adaptarse a diferentes tipos de alimentos. Este sistema se controla con la pieza de posicionamiento. Fig. 2

Posición cerrada

Cuando la parrilla está cerrada, las placas superior e inferior se juntan completamente.

Puede bloquear las placas en esta posición deslizando la pieza de posicionamiento a la posición de bloqueo. En esta posición, las placas no se abrirán.

Para empezar a cocinar, asegúrese de que la pieza de posicionamiento esté desbloqueada.

Levante ligeramente el asa para separar la placa superior de la inferior unos 20 mm. Ahora puede seleccionar una de las siguientes posiciones de altura.

Posiciones de Altura (1 a 5)

Desliza la pieza de posicionamiento a las posiciones 1, 2, 3, 4 o 5. Cada posición aumenta gradualmente la distancia entre la placa superior y la inferior incrementando el ángulo, desde 20 mm hasta aproximadamente 70 mm en la posición 5.

Elija la posición según el grosor de los alimentos que vaya a cocinar. Por ejemplo:

• Posiciones bajas (1-2): Ideales para alimentos finos como sándwiches o verduras.
• Posiciones medias (3-4): Recomendadas para alimentos de grosor medio como filetes de pollo o pescado.
• Posición alta (5): Perfecta para alimentos gruesos como chuletones o hamburguesas grandes.

Apertura a 95 grados

Con la pieza de posicionamiento en la posición desbloqueada, abra la parrilla sujetando el asa hasta que las placas formen un ángulo de 95 grados.

Esta posición es útil para cocinar alimentos como tortitas o huevos en la placa inferior, que puede ser reemplazada por una placa lisa.

ESPAÑOL

Apertura a 180 grados

Fig. 3

Con la pieza de posicionamiento desbloqueada, presione el botón de bloqueo del eje en el lateral derecho y abra la parrilla hasta que las placas queden completamente planas, formando un ángulo de 180 grados.

En esta posición, ambas placas (superior e inferior) pueden usarse para cocinar, duplicando la superficie de cocinado. Es ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos.

3.2. Guía para extraer y colocar las placas

Las placas son reversibles, se pueden utilizar como plancha o como Grill en función de la posición.

1. Extracción de las placas. Fig. 4

Abra la parrilla a 95 o 180 grados.

Presione el botón de desbloqueo del pestillo de la placa para soltar la placa del soporte. Retire la placa deslizándola fuera del soporte.

Aviso:

• Asegúrese de que las placas estén completamente frías antes de manipularlas.
• Si acaba de usar la parrilla, utilice guantes de protección térmica para evitar quemaduras al extraer las placas.

2. Colocación de las placas

Abra la parrilla a 95 o 180 grados.

Inserte las pestañas de la placa en las ranuras del soporte. Asegúrese de alinear correctamente las pestañas con las ranuras.

Coloque y presione la placa hacia abajo hasta que escuches un "clic". Este sonido indica que la placa está correctamente encajada.

3.3. Funcionamiento

1. Encendido inicial:

• Conecte el aparato a una toma de corriente.
• Todos los indicadores luminosos e iconos se iluminan brevemente durante 1 segundo y luego se apagan.
• El icono táctil de encendido/apagado comenzará a parpadear.
• Pulse el icono táctil de encendido/apagado, se encenderán los iconos.

2. Ajuste de temperatura

Seleccionando menú:

- Pulse el icono de temperatura 1 vez para modificar el preheating y dos veces para ajustar la temperatura deseada. Cualquier cambio que realice se aplicará automáticamente a ambas placas.

Sin seleccionar menú:

Pulse el icono táctil de temperatura una vez:

• Se ilumina el icono de la placa superior.
• Aparecerá “---” en el área de visualización de temperatura.
• Utilice los botones "+" o "-" para ajustar la temperatura de la placa superior entre 80°C y 230°C.

Pulse el botón de temperatura una segunda vez:

• Se apagará el icono de la placa superior y se iluminará el icono de la placa inferior.
• Aparecerá “---” en el área de visualización de temperatura.
• Utilice los botones "+" o "-" para ajustar la temperatura de la placa inferior entre 80°C y 230°C.

Pulse el botón de temperatura una tercera vez:

• Se iluminarán los iconos de ambas placas (superior e inferior).
• Aparecerá “---” en el área de visualización de temperatura.
• Utilice los botones “+” o “-” para ajustar la temperatura de ambas placas simultáneamente entre 80°C y 230°C.

3. Ajuste de Tiempo

• Pulse el botón de tiempo.
• La pantalla de tiempo parpadeará y mostrará "00:00".
• Utilice los botones "+" o "-" para ajustar el tiempo de cocinado desde 30 segundos hasta 99 minutos.

4. Inicio en Modo Manual

• Tras establecer la temperatura y el tiempo deseados, pulse el botón de inicio. Ambas placas comenzarán a calentarse simultáneamente.
• Comenzará la cuenta atrás. El ventilador se activará automáticamente a baja velocidad.
• Al finalizar la cuenta atrás, la cocción habrá terminado. Se emitirán tres sonidos de aviso y la parrilla entrará en modo de espera.

Nota: Es posible iniciar la cocción utilizando solo la placa superior o inferior, ajustando la temperatura y el tiempo solo para la placa deseada y pulsando el botón de inicio.

5. Sonda de temperatura

1. Utilice la sonda para un control preciso de la cocción. La sonda de temperatura ayuda a conseguir el punto de cocción perfecto.

2. Extraiga la sonda de temperatura de su compartimento e insérte el conector en el orificio que hay en el lateral derecho. Asegúrese de que el conector quede bien insertado.
   NOTA: La sonda puede ser insertada a mitad de un proceso de cocción, pero entonces, el proceso pasará a ser controlado por la sonda y no por tiempo.

3. La sonda de temperatura funciona con todos los menús salvo verduras y sandwich. Al seleccionar cualquiera de los menús de sonda, podrá elegir entre dos y cuatro puntos de cocción diferentes dependiendo del tipo de alimento, cada punto de cocción con una consigna de temperatura diferente. La pantalla mostrará la temperatura interna del alimento en tiempo real, medida por la sonda. La parrilla priorizará la temperatura interna para controlar el punto de cocción de forma precisa.

4. Cuando introduzca la sonda, asegúrese de que esté en el centro del alimento y de que quede correctamente colocada. Introduzca la sonda con firmeza hasta aproximadamente la mitad del grosor del alimento.

NOTA: Introduzca la sonda con la punta lo más centrada en el alimento posible y en posición paralela a la placa para que la base de la sonda no esté en contacto con las placas.

1. Si se desconecta la sonda térmica durante su uso, la función se cancelará automáticamente y el aparato entrará en modo de espera.

La temperatura cuando se utiliza la sonda para los diferentes puntos de cocción de la carne es la siguiente:

Menú	Temperatura de la sonda (°C)	Rango de temperatura ajustable (°C)
Ternera poco hecha	46	28 - 68
Ternera al punto	53	33 - 73
Ternera hecha	58	38 - 78
Ternera muy hecha	63	43 - 83
Pescado poco hecho	50	30 - 70
Pescado al punto	55	35 - 75
Pescado hecho	60	40 - 80
Pescado muy hecho	65	45 - 85
Cerdo al punto	60	40 - 80
Cerdo hecho	65	45 - 85
Cerdo muy hecho	70	50 - 90
Pollo hecho	70	50 - 90
Pollo muy hecho	75	55 - 95

NOTA: Puede ajustarlos al punto deseado modificando la temperatura al gusto.

6. Menús Preestablecidos

• En modo de espera, pulse el botón de menú para seleccionar alguno de los menús preestablecidos: vegetales, sándwich, cerdo, pescado, pollo, ternera y SMASH.
• Al seleccionar un menú, el icono del menú correspondiente parpadeará.
• Pulse el botón de inicio para iniciar el programa preestablecido. El icono del menú seleccionado se iluminará de forma fija. La pantalla de temperatura mostrará la temperatura de cocinado predefinida para ese menú. La pantalla de tiempo mostrará "H--", indicando que ha comenzado la fase de precalentamiento.
• Pulse el icono correspondiente al punto que desea seleccionar. Tenga en cuenta que está opción está disponible para todos los menús, excepto para el menú el de vegetales y sándwich.
• Pulse el botón de inicio para comenzar el proceso.
• Cuando el precalentamiento finalice, el avisador acústico emitirá tres sonidos de aviso y la pantalla de tiempo mostrará "Add", indicando que se puede añadir la comida.
• Pulse de nuevo el botón de inicio para comenzar la cuenta atrás del tiempo de cocinado.
• Al finalizar la cuenta atrás, la cocción habrá terminado.

Menú	Temp. preestablecida (°C)	Temp. ajustable (°C)	Tiempo preestablecido (min)	Tiempo ajustable (min)
Vegetales	200	190 - 210	3	1 - 7
Sándwich	200	190 - 210	3	1 - 7
Cerdo al punto	230	200 - 230	3	1 - 7
Cerdo hecho	230	200 - 230	4	1 - 8
Cerdo muy hecho	230	200 - 230	5	1 - 9
Pescado poco hecho	220	200 - 230	3	1 - 7
Pescado al punto	220	200 - 230	4	1 - 8
Pescado hecho	220	200 - 230	5	1 - 9
Pescado muy hecho	220	200 - 230	6	2 - 10
Pollo hecho	230	200 - 230	4	1 - 8
Pollo muy hecho	230	200 - 230	5	1 - 9
Ternera poco hecha	230	200 - 230	2	1 - 6,5
Ternera al punto	230	200 - 230	2,5	1 - 7
Ternera hecha	230	200 - 230	3,5	1 - 8
Ternera muy hecha	230	200 - 230	4,5	1 - 9

Puede cambiar temperaturas y tiempo como desee en los rangos establecidos en las tablas, tanto con los menús de tiempo como con los de sonda en cada uno de los programas.

NOTA: Para cambiarlo debe pulsar 2 veces el icono de temperatura o tiempo, ya que si lo pulsa una vez, se modifica el preheating.

Para piezas de gran tamaño o espesor es recomendable el uso de la sonda de temperatura.

Función SMASH

Esta función se utiliza para conseguir hamburguesas tipo SMASH o aplastadas, con una capa crujiente y dorada. Para ello se deben realizar los siguientes pasos:

1. Prepare la hamburguesa o una bola de carne picada preparada para hamburguesa, atemperada a temperatura ambiente (recomendado para un mejor dorado).
2. Coloque las placas en modo plancha, para utilizar la superficie plana.

3. Pulse el botón de la función SMASH, se iniciará el precalentamiento y avisará cuando tenga que poner la hamburguesa.

4. En el momento en el que avise, coloque la bola o hamburguesa en el centro de la placa, pulse el icono táctil de inicio y presione con la placa superior hasta que las dos placas hagan contacto, manténgalo presionado durante 10 segundos.

5. Deje que se realice la cocción y al final del proceso vuelve a mantener unos segundos presionando con la placa superior.
6. Una vez terminado el proceso, abra la tapa superior y compruebe si tiene el punto deseado, si le falta cocción, cierre de nuevo y mantenga presionado unos segundos hasta conseguir el acabado deseado en la hamburguesa SMASH.

7. Menú Puntos de Cocción:

- Al seleccionar los menús, se pueden seleccionar diferentes puntos de cocción dependiendo del menú seleccionado: poco hecho, al punto, hecho y muy hecho (sandwich y vegetales no disponen de opciones de punto).

Por ejemplo:

• Al seleccionar un punto de cocción (ej. "muy hecho"), el icono del menú seleccionado y el icono de "muy hecho" parpadearán.
• Pulse el botón de inicio para iniciar el menú. Los iconos del menú seleccionado y "muy hecho" se iluminarán de forma fija.
• La pantalla de temperatura mostrará la temperatura de cocinado predefinida.
• La pantalla de tiempo mostrará "H--", indicando el inicio del precalentamiento.
• Al finalizar el precalentamiento, el avisador acústico emitirá tres sonidos de aviso y la pantalla de tiempo mostrará "Add".
• Pulse de nuevo el botón de inicio para comenzar la cuenta atrás del tiempo de cocinado.
• Al finalizar la cuenta atrás, la cocción habrá terminado.

8. Avisos Acústicos:

• Durante el funcionamiento, se emitirá un sonido de aviso cada vez que se pulse un botón.
• Al finalizar la cocción, se emitirán tres sonidos de aviso.

9. Función "Heat SEAR" (Sellado Rápido)

- La función "SEAR" permite aumentar rápidamente la temperatura de las placas para conseguir un sellado más intenso y una superficie más dorada en los alimentos.

NOTA: Si utiliza la función SEAR, se recomienda usar 1 punto menos de cocción del deseado.

• La función "SEAR" se puede utilizar con cualquiera de los seis menús preestablecidos: salchicha, cerdo, hamburguesa, pescado, pollo y ternera.
• Al seleccionar la función "SEAR", el icono correspondiente parpadeará hasta que finalice el precalentamiento.

ESPAÑOL

• Durante la fase de cocción con "SEAR", el icono permanecerá iluminado, indicando que se está aplicando un sellado rápido a alta temperatura para retener los jugos de la carne.
• Tras un tiempo de funcionamiento de la función "SEAR", el icono se apagará, indicando que el sellado rápido ha finalizado y la cocción continuará a temperatura normal durante el tiempo restante.
• Si no se selecciona la función "SEAR", la cocción se realizará a temperatura normal desde el inicio.

Recordatorio: La función "SEAR" puede estar limitada si la temperatura de las placas es demasiado alta (superior a 180°C). La función se reactivará cuando la temperatura de las placas descienda a un nivel adecuado.

10. Función "Sin Humo" (Ventilador)

• La función "sin humo" se controla con el botón del ventilador.
• Pulse el botón del ventilador para ajustar la velocidad. Por defecto, el ventilador se inicia a alta velocidad al comenzar el calentamiento.
• Pulse el botón del ventilador para alternar entre "baja velocidad" y "alta velocidad" según la cantidad de humo y preferencia personal. El ajuste es cíclico.
  NOTA: Recoge mejor el humo con una capa de agua en la bandeja

4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Advertencia:

• Antes de limpiar el aparato, desenchufe el cable de alimentación y deje enfriar completamente las placas para evitar quemaduras.
• No sumerja el cable de alimentación, el enchufe ni el aparato en agua u otros líquidos.
• No utilice objetos de limpieza metálicos ni estropajos.
• No utilice espátulas ni rasquetas metálicas para limpiar las placas.
• Después de cada uso, limpie las superficies interior y exterior con un paño húmedo o una esponja.
• Las placas se pueden sumergir en agua para limpiarlas; también puede lavarlas en el lavavajillas.
• Una vez lavadas todas las piezas, sé quelas con un trapo limpio.
• Por último, coloque las placas en el cuerpo del aparato.

5. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema	Causas	Soluciones
El aparato no funciona.	El cable de alimentación no está conectado correctamente.	Conecte el aparato a la toma de corriente.
Sale humo de las dos placas.	Quedan restos del último uso.	Limpie las placas superior e inferior y la bandeja recogegrasas después de cada uso para eliminar residuos.
Los alimentos se queman o se quedan crudos.	Pueden influir el grosor de los alimentos, la temperatura de precalentamiento o los diferentes gustos personales.	El tiempo y la temperatura predeterminados pueden ajustarse dentro del intervalo regulable según el grosor real, la temperatura inicial de los alimentos y las preferencias personales.
Las rebanadas de pan se queman al tostarse.	El tiempo de tostado del pan es diferente según la temperatura seleccionada.	Debe adecuar el tiempo y la temperatura al alimento.
El aparato emite un sonido y deja de funcionar repentinamente.	El tiempo máximo de funcionamiento del temporizador es de 99 minutos, cuando este tiempo finaliza el aparato se apaga automáticamente.	Vuelva a encender el aparato.
La comida se cocina de manera desigual.	Ha introducido alimentos de diferentes tamaños.	Introduzca alimentos del mismo tamaño.
	Ha introducido diferentes tipos de alimentos.	Introduzca el mismo tipo de alimentos.
	La temperatura de las placas está entre 100-180°C y no les ha dado la vuelta a los alimentos.	Deles la vuelta a los alimentos.
El ternera cambia de color durante el asado.	El color puede variar dependiendo del grosor de la carne, del tipo de ternera, de la temperatura de precalentamiento, etc.	El tiempo y la temperatura predeterminados pueden ajustarse dentro del intervalo regulable según el grosor real, la temperatura inicial del alimento y las preferencias personales.

Códigos de error

E1	El circuito calefactor superior está abierto	Apague el aparato y póngase en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec.
E2	El circuito calefactor inferior está abierto	Apague el aparato y póngase en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec.
E3	La sonda de temperatura no está guardada correctamente y no se está utilizando	Pulse el icono de encendido/apagado para volver a encender el aparato.

6. COPYRIGHT

Los derechos de propiedad intelectual sobre los textos de este manual pertenecen a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Quedan reservados todos los derechos. El contenido de esta publicación no podrá, ni en parte ni en su totalidad, reproducirse, almacenarse en un sistema de recuperación, transmitirse o distribuirse por ningún medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación o similar) sin la previa autorización de CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

7. DECLARACIÓN UE DE CONFORMIDAD SIMPLIFICADA

Por la presente, Cecotec Innovaciones declara que este producto cumple con los requisitos esenciales y otras disposiciones relevantes de las normativas aplicables en la Unión Europea. Este producto ha sido diseñado, fabricado y probado con el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad requeridos. El texto completo de la Declaración de Conformidad de la UE se puede encontrar en la siguiente dirección web: https://cecotec.es/es/information/declaration-of-conformity

1. PARTS AND COMPONENTS

Fig. 1

Nenhum menu seleccionado:

8. Avisos acústicos:

Sense seleccionar menú:

Premeu el botó de temperatura una tercera vegada:

Cecotec Innovaciones S.L.

Av. Reyes Católicos, 60

46910, Alfafar (Valencia), Spain

SF01250707