223291 - Φούρνος Hendi - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Ψηφιακός φούρνος ατμού με αερισμό
Μάρκα	Hendi
Μοντέλο	223291
Προβλεπόμενη χρήση	Επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, καντίνες, αρτοποιεία, κρεοπωλεία
Ηλεκτρική τροφοδοσία	Τριφασική (L1/L2/L3 + N + PE); τάση και συχνότητα σύμφωνα με την πινακίδα
Κατηγορία προστασίας	I (υποχρεωτική γείωση)
Πίνακας ελέγχου	Ψηφιακός με περιστροφικό κωδικοποιητή και κουμπιά
Λειτουργίες μαγειρέματος	Μαγείρεμα με ατμό, αερισμό, αισθητήρα πυρήνα, Delta T, προθέρμανση, αυτόματη ψύξη
Προγράμματα μαγειρέματος	Έως 4 βήματα ανά πρόγραμμα, αποθηκεύσιμα
Ρύθμιση ατμού	10 επίπεδα (0-100% σε βήματα 10%)
Απαγωγή καπνού	Ρυθμιζόμενη καμινάδα σε ποσοστό
Ταχύτητα ανεμιστήρα	Ρυθμιζόμενη (Ελάχ./Μέγ.)
Προγράμματα αυτόματου καθαρισμού	3 κύκλοι: σύντομος (45 λεπτά), μεσαίος (56 λεπτά), μεγάλος (65 λεπτά)
Αντλία απορρυπαντικού	Ενσωματωμένη, με αυτόματη πλήρωση (πρόγραμμα CHr____)
Παροχή νερού	Πίεση 1,5-2 bar, σκληρότητα μέγ. 5°f, θερμοκρασία μέγ. 30°C
Χαρακτηριστικά ασφαλείας	Θερμοστάτης ασφαλείας, μικροδιακόπτης πόρτας, προστασία υπερθέρμανσης κινητήρα
Εγκατάσταση	Κάτω από απορροφητήρα, οριζόντια σταθερή και ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια
Εγγύηση	1 έτος (ελαττώματα λειτουργίας)
Παρεχόμενα αξεσουάρ	Αισθητήρας πυρήνα (ειδική είσοδος), σχάρες (δεν διευκρινίζεται)
Συντήρηση	Χειροκίνητος καθαρισμός επιφανειών και τζαμιού; αυτόματοι κύκλοι με απορρυπαντικό

Συχνές ερωτήσεις - 223291 Hendi

Πώς να ανάψετε και να σβήσετε τον φούρνο Hendi 223291;

Πατήστε το κουμπί ON/OFF (εικ. 1/θέση 3) για να ανάψετε τον πίνακα ελέγχου. Για να σβήσετε, πατήστε ξανά το ίδιο κουμπί.

Πώς να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος;

Πατήστε το κουμπί Θερμοκρασία (εικ. 1/θέση 4) και περιστρέψτε τον κωδικοποιητή (εικ. 1/θέση 11) για να επιλέξετε την επιθυμητή τιμή. Επιβεβαιώστε πατώντας τον κωδικοποιητή. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η οθόνη δείχνει την τρέχουσα θερμοκρασία.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον αισθητήρα πυρήνα;

Τοποθετήστε τον αισθητήρα στο τρόφιμο και συνδέστε τον στην ειδική είσοδο (εικ. 1/θέση 12). Πατήστε το κουμπί Κεντρικός αισθητήρας (εικ. 1/θέση 3), ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία πυρήνα με τον κωδικοποιητή και επιβεβαιώστε. Το μαγείρεμα σταματά αυτόματα στην επιτευχθείσα θερμοκρασία.

Τι είναι η λειτουργία Delta T;

Το Delta T επιτρέπει το μαγείρεμα διατηρώντας σταθερή διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας του θαλάμου και αυτής του πυρήνα του τροφίμου. Πατήστε το κουμπί Delta T (εικ. 1/θέση 2), ρυθμίστε τη θερμοκρασία πυρήνα και στη συνέχεια την επιθυμητή διαφορά. Ο αισθητήρας πρέπει να έχει τοποθετηθεί.

Πώς να προγραμματίσετε μια συνταγή σε πολλά βήματα;

Πατήστε Προγράμματα μαγειρέματος (εικ. 1/θέση 10), επιλέξτε μια κενή θέση (αναβοσβήνει) με τον κωδικοποιητή και ρυθμίστε τις παραμέτρους κάθε βήματος (χρόνος, θερμοκρασία, ατμός κ.λπ.). Πατήστε το ίδιο κουμπί για να μεταβείτε στο επόμενο βήμα (έως 4). Κρατήστε πατημένο για 5 δευτερόλεπτα για αποθήκευση.

Πώς να ξεκινήσετε έναν κύκλο αυτόματου καθαρισμού;

Σβήστε τον πίνακα ελέγχου, στη συνέχεια πατήστε τον κωδικοποιητή για να εμφανιστούν οι επιλογές: CLN_01 (45 λεπτά), CLN_02 (56 λεπτά), CLN_03 (65 λεπτά). Επιλέξτε με τον κωδικοποιητή και επιβεβαιώστε. Ο θάλαμος πρέπει να είναι μεταξύ 90 και 140°C για αποτελεσματικό καθαρισμό.

Τι να κάνετε αν ο φούρνος δεν ξεκινά;

Ελέγξτε ότι η πόρτα είναι καλά κλειστή. Εάν ο μικροδιακόπτης δεν ανιχνεύει το κλείσιμο, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή. Βεβαιωθείτε επίσης ότι η ηλεκτρική τροφοδοσία είναι σωστή και ότι ο θερμοστάτης ασφαλείας δεν έχει ενεργοποιηθεί (περιμένετε την επαναφορά του).

Πώς να καθαρίσετε το τζάμι της πόρτας;

Ανοίξτε την πόρτα και ξεβιδώστε τις πάνω και κάτω βίδες για να ελευθερωθεί το γυαλί. Καθαρίστε με ένα μαλακό πανί και ήπιο σαπούνι. Αποφύγετε την επαφή των ηλεκτρικών εξαρτημάτων με νερό. Μην χρησιμοποιείτε επιθετικά καθαριστικά.

Τι είδους ηλεκτρική τροφοδοσία απαιτείται;

Ο φούρνος απαιτεί τριφασική τροφοδοσία (L1/L2/L3 + N + PE) με γείωση. Η ακριβής τάση και συχνότητα αναγράφονται στην πινακίδα. Η σύνδεση πρέπει να γίνει από επαγγελματία.

Πώς να επιλύσετε τον κωδικό σφάλματος 'Er1' που εμφανίζεται;

Ο κωδικός Er1 υποδηλώνει βλάβη του αισθητήρα του θαλάμου μαγειρέματος. Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή για επισκευή. Ομοίως, το Er2 αφορά τον κεντρικό αισθητήρα. Ο κωδικός H-t υποδηλώνει υπερθέρμανση της πλακέτας: πατήστε το ON/OFF για 1 δευτερόλεπτο για επαναφορά του συναγερμού.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ 223291 Hendi

ΨΗΦΙΑΚΟΣ ΑΕΡΟΘΕΡΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΤΜΟΥ

GR

KONVEKSNA DIGITALNA PEĆNICA NA PARU

HR

PARNÍ KONVEKTOMAT DIGITÁLNÍ

CZ

DIGITÁLIS KONVEKCIÓS SÜTŐ GÓZÖLŐ FUNKCIÓVAL

HU

GR: Διαβάστε το εγχειρίδιο χρήστη και φυλάξτε το μαζί με τη συσκευή.

GR: Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

HR: Samo za unutarnju upotrebu.

GR: ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το εγχειρίδιο μεταφράζεται από το πρωτότυπο αγγλικό εγχειρίδιο χρησιμοποιώντας ΑΙ και αυτόματες μεταφράσεις.

HR: NAPOMENA: Ovaj priručnik je preveden iz izvornog engleskog priručnika s Al i strojnim prijevodima.

GR: Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.

Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτή τη συσκευή Hendi. Δια-Βάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο χρήστη, δίνοντας ιδιαίτε- ρη προσοχή στους κανονισμούς ασφαλείας που περιγράφονται παρακάτω, πριν από την πρώτη εγκατάσταση και χρήση αυτής της συσκευής.

Οδηγίες ασφαλείας

- Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για τον προβλεπόμενο σκοπό για τον οποίο σχεδιάστηκε, όπως περιγράφεται στο παρόν εγχειρίδιο.

- Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για τυχόν ζημιές που πρε κλήθηκαν από εσφαλμένη λειτουργία και ακατάλληλη χρήση.

• KINDYNO5! KINDYNO5 HAEKTPOΠΛΗΕΙΑΣ! Mnv επιχειρήσετε να επισκευάσετε τη συσκευή μόνοι σας. Mnv εμβαπίζετε τα πλεκτρικά μέρη της συσκευής σε νερό ή άλλα υγρά. Mnv κρατάτε ποτέ τη συσκευή κάτω από τρεχούμενο νερό.

- МН ХРНЗИМОПОЕІТЕ ПОТЕ ЗУЗКЕУН ПОУ 'EXЕЙ УПОСТЕЙ ZHMIA! Елёххете тактика τις πλεκτρικές συνδέσεις και το κα- λώδιο για τυχόν ζημιές. Σε περίπτωση ζημιάς, αποσυνδέστε τη συακευή από την παροχή ρεύματος. Οποιεοδήποτε επιακευές πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο από προμηθευτή ή εξειδι- κευμένο άτομο για την αποφυγή κινδύνου ή τραυματισμού.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κατά την τοποθέτηση της συσκευής, δρομο λογήστε το καλώδιο ρεύματος με ασφάλεια, εάν είναι απαραίτητο, για να αποφύγετε τυχόν ακούσιο τράβημα, ζημιά, επαφή με την επιφάνεια θέρμανσης ή κίνδυνο παραπατήματος.

- ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Εφόσον το φις είναι στην πρίζα, η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην παροχή ρεύματος.

- ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Απενεργοποιείτε ΠΑΝΤΟΤΕ τη συακευή πριν από την αποσύνδεση από την παροχή ρεύματος, τον καθαρισμό, τη συντήρηση ή την αποθήκευση.

- Συνδέετε τη συσκευή μόνο σε πρία με την τάση και τη συχνότητα που αναφέρονται στην ετικέτα της συσκευής.

- Μην αγγίζετε το φις/τις πλεκτρικές συνδέσεις με βρεγμένα ή υγρά χέρια.

• Διατηρείτε τη συσκευή και το φις/τις πλεκτρικές συνδέσεις μα κριά από νερό και άλλα υγρά. Εάν η συσκευή πέσει σε νερό, αφαιρέστε αμέσως τις συνδέσεις τροφοδοσίας. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή μέχρι να ελεγχθεί από πιστοποιημένο τεχνικό. Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών θα προκαλέσει κινδύνους απειλητικούς για τη ζωή.

- Συνδέστε το τροφοδοτικό σε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα, ώστε να μπορείτε να αποσυνδέσετε τη συσκευή αμέσως σε πε- ρίπτωση έκτακτης ανάγκης.

- Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με αιχμηρά ή ζεστά αντικείμενα και φυλάξτε το μακριά από ανοιχτή φωτιά. Μην τραΒάτε ποτέ το καλώδιο ρεύματος για να το αποσυνδέσετε από την πρίza, αλλά να τραΒάτε πάντα το φις.

- Mnv μεταφέρετε ποτέ τη συσκευή από το καλώδιό της.

- Μην προσπαθήσετε ποτέ να ανοίξετε μόνοι σας το περίΒλημα της συακευής.

- Μην εισάγετε αντικείμενα στο περίβλημα της συσκευής.

- Mnv aφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επίΒλεψη κατά τη διάρκεια της χρήσης.

- Ο χειρισμός της συσκευής αυτής πρέπει να γίνεται από εκπαιδευμένο προσωπικό στην κουζίνα του εστιατορίου, σε καντίνες ή σε μπαρ κ.λη.

- Η συσκευή αυτή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές ικανότη-

τες ή ότομο με έλλειψη εμπειρίας και γνώσης.

• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμε ποιείται από παιδιά.
• Διατπρείτε τη συσκευή και τις πλεκτρικές της συνδέσεις μακριά από παιδιά.
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα ή πρόσθετες συσκευές εκτός από αυτές που παρέχονται με τη συσκευή ή συνιστώνται από τον κατασκευαστή. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρξει κίνδυνος για την ασφάλεια του χρήστη και να προκληθεί ζημιά στη συσκευή. Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια εξαρτήματα και παρελκόμενα.
• Mn χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακόπη ή σύστημα τηλεχειρισμού.
• Μην τοποθετείτε τη συσκευή πάνω σε θερμαντικό αντικείμενο (Βενζινοκίνητο, πλεκτρικό, κάρβουνο κ.λη.).
• Μην καλύπτετε τη συσκευή σε λειτουργία.
• Μην τοποθετείτε αντικείμενα επάνω στη συσκευή.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή κοντά σε γυμνές φλόγες, εκρη κτικά ή εύφλεκτα υλικά. Να χειρίζεστε πάντα τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή, καθαρή, ανθεκτική στη θερμότητα και στεγνή επιφάνεια.
• Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για εγκατάσταση σε χώρο όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί πίδακας νερού.
• Αφήστε χώρο γύρω από τη συσκευή για αερισμό κατά τη χρήση (εικ. 2 στη σελίδα 3).
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Διατηρείτε όλα τα ανοίγματα εξαερισμού στη συσκευή ελεύθερα από εμπόδια.

Ειδικές οδηγίες ασφαλείας

• ΠΡΩΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΕΓΚΑΥΜΑΤΩΝ! ΘΕΡΜΕΣ ΕΠΙ-

ΦΑΝΕΙΕΣ! Η θερμοκρασία των προσβάσιμων επιφανει- ών είναι πολύ υψηλή κατά τη χρήση. Αγγίξτε μόνο τον πίνακα ελέγχου, τις λαβές, τους διακόπτες, τους χρονοδιακόπτες ή τους διακόπτες θερμοκρασίας.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Όταν ανοίγετε την πόρτα του θαλάμου, μπορεί να Βγει καυτός ατμός.
• Παρέχεται ένας ισοδυναμικός ακροδέκτης σύνδεσης που επιτρέπει τη διασταυρούμενη σύνδεση με άλλο εξοπλισμό.
- ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Πριν αποκτήσετε πρόσΒαση στους ακροδέκτες, πρέπει να αποσυνδεθούν όλα τα κυκλώματα τροφοδοσίας.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Για να αποφύγετε το ζεμάτισμα, μη χρησιμοποιείτε φορτωμένα δοχεία με υγρά ή είδη μαγειρέματος που γίνονται ρευστά θερμαίνοντας σε ράφια τοποθετημένα σε επίπεδα υψηλότερα από 1,6 m πάνω από το δάπεδο.
- ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Το λίπος και το λάδι ζεσταίνονται πολύ κατά τη λειτουργία. Προσοχή σε αυτό.
- Μη χρησιμοποιείτε το φούρνο για να προετοιμάσετε φαγπτό ή υγρά σε κλειστό δοχείο γιατί το δοχείο μπορεί να εκραγεί.
- Mnv pixvete to vepó proç tn yuálivn pópta, γιατί n pópta μπορεί va σπάσει κατά tn λειτουργία.
• Τα νέα σετ σωλήνων που παρέχονται με τη συσκευή πρέπει να χρησιμοποιθούν και τα παλιά σετ σωλήνων δεν πρέπει να επα- ναχρησιμοποιούνται.
- Autń n συσκευή πρέπει να εγκατασταθεί κάτω από απορροφητήρα.

Προβλεπόμενη χρήση

• Αυτή η συσκευή προορίζεται για χρήση σε εμπορικές εφαρμογές, για παράδειγμα σε κουζίνες εστιατορίων, κυλικείων, νοσοκομείων και εμπορικών επιχειρήσεων, όπως αρτοποιεία, βουτιές κ.λη., αλλά όχι για συνεχή μαζική παραγωγή τροφίμων.
• Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για μαγείρεμα και ψήσιμο. Οποιαδήποτε άλλη χρήση μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή ή τραυματισμό.

- Η λειτουργία της συσκευής για οποιονδήποτε άλλο ακοπό θα θεωρείται εσφαλμένη χρήση της συσκευής. Ο χρήστης θα είναι αποκλειστικά υπεύθυνος για την ακατάλληλη χρήση της συσκευής.

Εγκατάσταση γείωσης

Αυτή η συσκευή έχει ταξινομηθεί ως κατηγορίας προστασίας I και πρέπει να συνδεθεί σε προστατευτική γείωση. Η γείωση μειώνει τον κίνδυνο πλεκτροπληξίας παρέχοντας ένα καλώδιο διαφυγής για το πλεκτρικό ρεύμα.

Αυτή η συσκευή διαθέτει καλώδιο ρεύματος με βύσμα γείωσης ή πλεκτρικές συνδέσεις με καλώδιο γείωσης. Οι συνδέσεις πρέπει να είναι σωστά εγκατεστημένες και γειωμένες.

Ψηφιακός πίνακας ελέγχου

(Eικ. 1 στη σελίδα 3)

1. Κουμπι ΟΝ/ΟFF
2. Επιλογέσες DELTA T
3. Επιλογέας βασικού αισθητήρα
4. Επιλογέας θερμοκρασίας
5. Επιλογέας ατμού
6. Επιλογέας απαγωγής καμινάδα
7. Επιλογή χρονοδιακόπτη
8. ENAPËH/ΔΙΑΚΟΠΗ μαγειρέματος
9. Ρύθμιση ταχύτητας
10. Προγράμματα μαγειρέματος
11. Κωδικοποιτής για τον κανονισμό «+/-»
12. Είσοδος Βασικού αισθητήρα

Παρατήρηση: Το περιεχόμενο αυτού του εγχειριδίου ισχύει για όλα τα στοιχεία που αναφέρονται, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά. Η εμφάνιση μπορεί να διαφέρει από τις εικόνες που εμφανίζονται.

Σύνδεση τροφοδοσίας

(Eικ. 2 στη σελίδα 3)

• Ανοίξτε το πίσω μέρος της συσκευής και εντοπίστε το μπλοκ ακροδεκτών.
• Χαλαρώστε την είσοδο του καλωδίου και εισαγάγετε το καλώδιο ρεύματος μέσα από αυτό.
• Συνδέστε τους αγωγούς καλωδίων ακολουθώντας το διάγραμμα στην εξωτερική autokόλλητη πλάκα: κάντε MONO τους συνδέσμους που υποδεικνύονται χωρίς να τους αλλάξετε. Ο κίτρινος/ πράσινος αγωγός γείωσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 cm μακρύτερος από τους άλλους.
• PE (κίτρινο/πράσινο): αγωγός προστασίας γείωσης.
  • Ν (μπλε): ουδέτερος αγωγός.
  • L1/2/3 (καφέ/γκρι/μαύρο): αγωγοί φάσης.
• Η εσφαλμένη σύνδεση μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση του μπλοκ ακροδεκτών, με αποτέλεσμα τη σύντηξη και κίνδυνο πλεκτροπληξίας.
• Ελέγξτε την απουσία πλεκτρικής διασποράς μεταξύ φάσεων και γης. Ελέγξτε την πλεκτρική συνέχεια μεταξύ του εξωτερικού σφαγίου και του καλωδίου γείωσης του διχτυού. Συνιστάται η χρήση πολύμετρου για την εκτέλεση αυτών των λειτουργιών.
• Κλείστε το πίσω μέρος με Βίδες και ασφαλίστε το καλώδιο Βιδώνοντας το παξιμάδι της διάταξης συμπίεσης καλωδίων.

Είσοδος απορρυπαντικού

(Eικ. 3 στη σελίδα 3)

- Τοποθετήσε το σωλήνα μέσα στη θήκη απορρυπαντικού. Διατηρείτε πάντα τη θήκη απορρυπαντικού στο έδαφος και όχι πάνω από τη συσκευή.

- Διατηρείτε το σωλήνα μακριά από το σωλήνα εξαγωγής για να αποτρέψετε τυχόν ζημιά.

Χαρακτηριστικά νερού εισόδου

• Μέγιστη θερμοκρασία 30°C.
- Μέγιστη σκληρότητα 5°f (γαλλικοί βαθμοί).
• Τιμές πίεσης μετοξύ 150-200 kPa (1,5-2 bar).
- Σε περίπτωση υπερβολικής σκληρότητας νερού (>5°f), χρησιμοποιήστε απαλοιφές για να αποτρέψετε τη συσσώρευση αλάτων στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος και την πρόκληση ζημιάς στους εσωτερικούς σωλήνες κ.λπ.

Προετοιμασία πριν από τη χρήση

• Αφαιρέστε όλη την προστατευτική συσκευασία και το περιτύλιγμα.
• Ελέγξε τότι η συσκευή είναι σε καλή κατάσταση και με όλα τα παρελκόμενα. Σε περίπτωση ατελούς ή κατεστραμμένης παράδοσης, επικοινωνήστε αμέσως με τον προμηθευτή. Σε αυτή την περίπτωση, μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή.
• Πριν από τη χρήση, ΒεΒαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ακατάλληλα αντικείμενα (φυλλάδια οδηγιών, πλαστικές σακούλες ή οτιδήποτε άλλο) ή υπολείμματα απορρυπαντικών στο θάλαμο του εξοπλισμού. Ομοίως, ΒεΒαιωθείτε ότι η εκροή καπνού είναι απαλλαγμένη από εμπόδια και ότι δεν υπάρχουν εύφλεκτα υλικά κοντά της.
• Καθαρίστε τα εξαρτήματα και τη συσκευή πριν από τη χρήση (Βλ. ==> Καθαρισμός και συντήρηση).
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι εντελώς στεγνή.
• Τοποθετήστε τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή και ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια, η οποία είναι ασφαλής για πιτσιλιές νερού.
• Филάξτε τη συσκευασία εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τη συσκευή σας στο μέλλον.
• Φυλάξτε το εγχειρίδιο χρήσης για μελλοντική αναφορά.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Λόγω υπολειψμάτων από την κατασκευή, η συσκευή μπορεί να εκπέμψει ελαφριά οσμή κατά τη διάρκεια των πρώτων λίγων χρήσεων. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν αποτελεί ένδειξη ελαπώματος ή κινδύνου. ΒεΒαιωθείτε ότι η συσκευή αερίζεται καλά.

Οδηγίες λειτουργίας

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής

- Εάν η συσκευή είναι σωστά συνδεδεμένη στο πλεκτρικό δίκτυο, πιέστε το κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης (Εικ. 1/θέση. 3). Στη συνέχεια, θα ανάψει ο πίνακας ελέγχου.

Ρύθμιση της θερμοκρασίας

• Πιέστε το κουμπί θερμοκρασίας (Εικ. 1/θέση 4) και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στην επιθυμπή τιμή περιοτρέφοντας τον κωδικοποιητή (Εικ. 1/θέση. 11). Η επιλεγμένη τιμή θα εμφανιστεί στην οθόνη.
• Πατήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να επιβεβαιώσετε την επιλεγμένη τιμή.
• Κατά τη λειτουργία, η ένδειξη θερμοκρασίας θα εμφανίζει την τρέχουσα θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος. Πιέστε το κουμπί θερμοκρασίας για να ελέγξετε την καθορισμένη τιμή θερμοκρασίας.

Μαγείρεμα με Βασικό αισθητήρα

• Τοποθετήστε το βασικό ακροφύσιο παροχής ερεθίσματος και

αυνδέστε το στην είσοδο του Βασικού ακροφυσίου παροχής ερεθίσματος (Εικ. 1/θέσπ. 12).

• Πατήστε το κουμπί του Βασικού αισθητήρα (Εικ. 1/θέση 3) και ρυθμίστε την επιθυμπτή θερμοκρασία χρησιμοποιώντας το κουμπί κωδικοποιητή. Πιέστε τον διακόπτη για επιβεβαίωση.
• Η συσκευή απενεργοποιείται όταν ο τοποθετημένος κεντρικός αισθητήρας ανιχνεύσει την επιθυμητή θερμοκρασία μέσα στο μαγειρεμένο προϊόν.

Μαγείρεμα με Delta T

• Πατήστε το κουμπί Delta T (Εικ. 1/θέση. 2).
• Ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία πυρήνα αισθητήρα χρησιμοποιώντας το κουμπί κωδικοποίησης. Πιέστε τον διακόπτη για επιβεβαίωση.
• Ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία θαλάμου μαγειρέματος (την επιθυμητή διαφορά μεταξύ του βασικού αισθητήρα και της θερμοκρασίας θαλάμου μαγειρέματος) χρησιμοποιώντας το κουμπί κωδικοποιητή. Πιέστε τον διακόπτη για επιβεΒαίωση.
• Θυμηθείτε να εγκαταστήσετε τον Βασικό αισθητήρα πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία.

Εξαγωγή καμινάδας

- Πατήστε το κουμπί εξαγωγής (Εικ. 1/θέση. 6). Χρησιμοποιήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να ρυθμίσετε το ποσοστό ανοίγματος/κλεισίματος για την καμινάδα. Πιέστε τον διακόπτη για επιβεΒαίωση.

Ρύθμιση ατμού

- Πιέστε το κουμπί ατμού (Εικ. 1/θέσον 5). Χρησιμοποιήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να ρυθμίσετε την ποσοστιαία ποσότητα ατμού που χρησιμοποιείται. Επιλέξτε τιμή μεταξύ 0-10, κάθε Βήμα αυξάνει την τιμή κατά 10%. Πιέστε τον διακόπτη για επιβεΒαίωση.

Προγράμματα μαγειρέματος

• Πιέστε το κουμπί προγραμμάτων μαγειρέματος (Εικ. 1/θέσον 10) και χρησιμοποιήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να επιλέξετε τον επιθυμπό αριθμό προγράμματος. Ο επιλεγμένος αριθμός θα αναβοσβήνει, που σημαίνει ότι είναι ένα κενό πρόγραμμα έτοιμο για ρύθμιση.

- Πιέστε το κουμπί για να ενεργοποιήσετε το επιλεγμένο πρόγραμμα.

• Για να αποθηκεύσετε ένα νέο πρόγραμμα, πιέστε το κουμπί προγραμμάτων μαγειρέματος και χρποιμοποιήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να επιλέξετε τον πρώτο αριθμό που αναβο-αβήνει. Πιέστε το κουμπί για να συνεχίσετε.

- Εισαγάγετε όλες τις ρυθμίσεις που επιθυμείτε για το νέο πρόγραμμα (χρόνος, θερμοκρασία, ρυθμίσεις ατμού κ.λη.) στο πρώτο Βήμα. Η πρώτη λυχνία LED θα ανάψει στον πίνακα ελέγχου. Πατήστε το κουμπί προγραμμάτων (θέση 10) για να αποθηκεύσετε και να προχωρήσετε στο Βήμα 2.

- Επαναλάβετε την παραπάνω διαδικασία για να ρυθμίσετε όλα τα Βήματα μαγειρέματος (έως 4). Η αποθήκευση κάθε Βήματος θα υποδείξει μια άλλη λυχνία LED και οι 4 παράμετροι του Βήματος προσαρμογής θα ανάψουν όλες τις λυχνίες LED.

- Μετά τη ρύθμιση του επιθυμπού αριθμού Βημάτων, πατήστε παρατεταμένα το κουμπί προγραμμάτων για 5 δευτερόλεπτα μέχρι να εμφανιστεί στην οθόνη η ένδειξη «ΜΕΜ», ενημερώνοντας ότι το νέο πρόγραμμα αποθηκεύτηκε.

Επιστροφή στη χειροκίνητη λειτουργία

- Για να επιστρέψετε στη χειροκίνητη λειτουργία, απλά πιέστε το κουμπί κωδικοποιητή μέχρι να εμφανιστεί στην οθόνη η ένδειξη «MAN».

Προθέρμανση

• Για να προθερμάνετε τον θάλαμο μαγειρέματος, πιέστε το κουμπί προγραμμάτων (Εικ. 1/θέση 10) και χρηαιμοποιήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να επιλέξετε τον πρώτο διαθέσιμο αριθμό που αναβοσθήνει. Πιέστε τον διακόπη τια επιβεΒαίωση.
• Πατήστε το κουμπί του χρονοδιακόπτη (Εικ. 1/θέση 7) και χρησιμοποιήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να επιλέξετε «infin» (δηλαδή λειτουργία χωρίς χρονικό όριο). Πιέστε τον διακόπτη για επιβεΒαίωση.
• Προσθέστε άλλα Βήματα, εάν είναι απαραίτητο, και απομνημονεύστε το πρόγραμμα.
• Η συσκευή θα προθερμάνει τώρα τον θάλαρο μαγειρέματος σε θερμοκρασία περίπου 20% πάνω από τη θερμοκρασία μαγειρέματος. Όταν επιτευχθεί η επιθυμπτή θερμοκρασία προθέρμανσης, θα ακουστεί το σήμα «μπιη». Για να διακόψετε το σήμα, απλά ανοίξτε την πόρτα ή πατήστε το κουμπί ΕΝΑΡΪΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ (Εικ. 1/θέση 8)
• Αφού κλείσετε την πόρτα, θα ξεκινήσει αυτόματα το επόμενο Βήμα μαγειρέματος. Το επόμενο Βήμα δεν θα ξεκινήσει εάν διακοπεί το σήμα πατώντας το κουμπί ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ.

Ρύθμιση ταχύτητας ανεμιστήρα

- Πατήστε το κουμπί ταχύτητας (Εικ. 1/θέση 9) και χρησιμοποιήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να επιλέξετε την επιθυμητή τιμή ταχύτητας ανεμιστήρα: ελάχιστη (MIN) ή μέγιστη (MAX). Πιέστε τον διακόπη τια επιβεΒαίωση.

ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ

- Πιέστε το κουμπί ΕΝΑΡΓΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ (Εικ. 1/θέση 8) για να ξεκινήσετε ή να διακόψετε το πρόγραμμα μαγειρέματος που ρυθμίσατε προηγουμένως.

Αυτόματος θάλαμος ψύξης μαγειρέματος

• Πιέστε το κουμπί θερμοκρασίας (Εικ. 1/θέση 4) και χρησιμοποιήστε το κουμπί κωδικοποιητή για να μειώσετε τη θερμοκρασία στο επιθυμπτό επίπεδο, στη συνέχεια ανοίξτε την πόρτα και πιέστε το κουμπί για επιθεβαίωση. Ο θάλαμος μαγειρέματος θα μειώσει αυτόματα τη θερμοκρασία στο εσωτερικό.

Καθαρισμός και συντήρηση

• ΠΡΟΣΟΧΗ! Αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και την ψύχετε πριν από την αποθήκευση, τον καθαρισμό και τη συντήρηση.
• Μη χρησιμοποιείτε πίδακα νερού ή ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό και μην σπρώχνετε τη συσκευή κάτω από το νερό, καθώς τα εξαρτήματα θα Βραχούν και μπορεί να προκληθεί πλεκτροπληξία.
• Εάν η συσκευή δεν διατηρείται σε καλή κατάσταση καθαριότητας, αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάρκεια ζωής της συσκευής και να οδηγήσει σε επικίνδυνες συνθήκες.
  • Τα υπολείμματα τροφίμων πρέπει να καθαρίζονται τακτικά και να αφαιρούνται από τη συσκευή. Εάν η συσκευή δεν καθαριστεί σωστά, θα μειωθεί ι διάρκεια ζωής της και μπορεί να προκληθεί επικίνδυνη κατάσταση κατά τη χρήση.

Καθαρισμός

• Καθαρίστε την κρύα εξωτερική επιφάνεια με ένα πανί ή σφουγ γάρι ελαφρώς νοτισμένο με ήπιο διάλυμα σαπουνιού.
• Για λόγους υγιεινής, η συσκευή πρέπει να καθαρίζεται πριν και μετά τη χρήση.
• Για να καθαρίσετε το τζάμι μέσα στην πόρτα, ονοίξτε την πόρτα και ξεβιδώστε τις επάνω και κάτω βίδες για να απελευθερώσετε το τζάμι. Ολόκληρη η πόρτα μπορεί να καθαριστεί σε αυτήν τη θέση, με το γυαλί να εξακολουθεί να είναι συνδεδεμένο με την πόρτα.

- Αποφύγετε την επαφή νερού με τα πλεκτρικά εξαρτήματα.

- Ποτέ μη βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά.

- Mn хрπσιμοποιείτε ποτέ ισχυρά καθαριστικά, λειαντικά σφουγγάρια ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο. Mn хрπσιμοποιείτε ατσαλόσυρμα, μεταλλικά εργαλεία ή αἰχμηρά αντικείμενα για τον καθαρισμό. Mnv хрπσιμοποιείτε Βενζίνη ή διαλύτες!

- Κανένα εξάρτημα δεν είναι ασφαλές για πλύοιμο στο πλυντήριο πιάτων.

Προγράμματα αυτόματου καθαρισμού

• Όταν ο πίνακας ελέγχου είναι απενεργοποιημένος, πατήστε το κουμπί κωδικοποιητή και επιλέξτε την επιθυμπτή επιλογή καθαρισμού από την παρακάτω λίστα.
  • CLN_01: σύντομος κύκλος καθαρισμού (45 λεπτά).
• CLN_02: μέτριος κύκλος καθαρισμού (56 λεπτά).
• CLN_03: μεγάλος κύκλος καθαρισμού (65 λεπτά).
• CHr____: ανταλλακτικό αντλίας απορρυπαντικού (3 λεπτά).
• Πατήσε το κουμπί κωδικοποιητή για επιβεβαίωση. Το σύστημα καθαρισμού είναι πλήρως αυτόματο.
  • Το πρόγραμμα επαναπλήρωσης της αντλίας απορρυπαντικού πρέπει να εκτελείται κατά την πρώτη εκκίνηση μετά την εγκατάσταση, μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα αδράνειας ή όποτε τελειώνει το δοχείο απορρυπαντικού.
  • Για την πιο αποτελεσματική χρήση του αυτόματου καθαρισμού, ΒεΒαιωθείτε ότι η θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος είναι μεταξύ 90 και 140°C. Δεν συνιστάται καθαρισμός με υψηλότερη θερμοκρασία.
• Για να αποφύγετε την πλημμύρα του θαλάμου μαγειρέματος, ελέγξε τε εάν η αποστράγγιση νερού στο κάτω μέρος του θαλάμου δεν παρεμποδίζεται.
• Ποτέ μην ανοίγετε τον θάλαμο μαγειρέματος κατά τη διάρκεια της λειτουργίας καθαρισμού. Χημικές ουσίες και θερμός αέρας μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα και διάβρωση.
• Μετά από κάθε κύκλο καθαρισμού, Βεβαιωθείτε ότι δεν έχει απομείνει απορρυπαντικό στο εσωτερικό του θαλάμου.

Συντήρηση

• Ελέγχετε τακτικά τη λειτουργία της συσκευής για την αποφυγή σοβαρών ατυχημάτων.
• Εάν διαπιστώσετε ότι η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά ή ότι υπάρχει πρόβλημα, σταματήστε να τη χροιμοποιείτε, απενεργοποιήστε την και επικοινωνήστε με τον προμηθευτή.
• Όλες οι εργασίες συντήρησης, εγκατάστασης και επισκευής πρέπει να εκτελούνται από εξειδικευμένους και εξουσιοδοτημένους τεχνικούς ή να συνιστώνται από τον κατασκευαστή.

Μεταφορά και αποθήκευση

• Πριν από την αποθήκευση, να ΒεΒαιώνεστε πάντα ότι η συσκευή έχει αποσυνδεθεί από την παροχή ρεύματος και έχει κρυώσει εντελώς.
  • Φιλάσσετε τη συσκευή σε δροσερό, καθαρό και στεγνό χώρο.
• Μην τοποθετείτε ποτέ βαριά αντικείμενα επάνω στη συσκευή, καθώς μπορεί να προκληθεί ζημιά σε αυτήν.
• Μην μετακινείτε τη συσκευή ενώ βρίσκεται σε λειτουργία. Απο-

συνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος όταν τη μετακινείτε και κρατήστε την στο κάτω μέρος.

- Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται κατά τη μετακίνηση ή τη μεταφορά του μηχανήματος λόγω του Βάρους του. Μετακινηθείτε με τουλάχιστον 2 άτομα ή χρησιμοποιήστε τροχήλατο. Μετακινήστε τη συσκευή αργά, προσεκτικά και ποτέ σε κλίση μεγαλύτερη από 45°.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Αν η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά, ελέγξτε τον παρακάτω πίνακα για το διάλιμα. Εάν εξακολουθείτε να μην μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή/πάροχο υπηρεσιών.

Προβλήματα Πιθανή αιτία Πιθανή λύση

Η συσκευή δενξεκινά.	Η πόρτα είναι ανοιχτή. Κλείστε την πόρτα.
	Ο μικροδιακόπτης δενυποδεικνύει κλειστή θύρα.	Επικοινωνήστε με τον προμπθευτή.
Ο ανεμιστήραςσταμοτά όταν πουσκευή είναιενεργοποιημένη.	Υποδεικνύεται ο θερμοστάτης ασφαλείας.	Απενεργοποιήστε τησυσκευή και περιμένετεμέχρι να γίνει επαναφοράτου θερμοστάτη.
	Ο θερμοστάτης ασφαλείαςέσπασε.	Επικοινωνήστε με τον προμπθευτή.
Ο εσωτερικόςφωπισμός δενλειτουργεί.	Ο λαμπτήρας είναιχαλαρός.	Τοποθετήστε σωστά τονλαμπτήρα.
	Ο λαμπτήρας έχει καεί.	Αντικαταστήστε τονλαμπτήρα.
Δεν υπάρχειειαροή νερού απότους οωλίνες τουυγραντήρα.	Η είσοδος νερού είναικλειστή.	Ανοίξιτε την είσοδο νερού.
	Η παροχή νερού δεν έχειουνδεθεί σωστά.	Ελέγξιτε τη σύνδεση νερού.
	Το φίλτρα νερού παρεμποδίζεται από ακαθαροίες.	Καθαρίστε το φίλτρο νερού.
	Οι ανεμιστήρες δεν αντιστρέφουν την κατεύθυνοπεριστροφής.
Το μαγείρεμα δενείναι ομοιόμορφα.	Ένος από τους ανεμιστήρες δεν λειτουργεί〔μόνο σε συγκεκριμέναμοντέλα〕.	Επικοινωνήστε με τον προμπθευτή.
	Τα θερμαντικά ατοιχείαέχουν σπάσει.
	Υπάρχει έλλειψη ισχύος.	Επαναφέρετε το τροφοδοικό.
Η συσκευή είναιεντελώς απενεργοποιημένη.	Το τροφοδοτικό δεν έχειουνδεθεί σωστά.	Ελέγξιτε τη σύνδεσητροφοδοσίας.
	Υποδεικνύεται ο θερμοστάτης ασφαλείας.	Επικοινωνήστε με τον προμπθευτή.
Διαρρέει νερόαπό το λάστικοτης πόρτας.	Η επιφάνεια που αγγίζειτο παρέμβυσμα είναιΒρώμικη.	Καθαρίστε την επιφάνεια.
	Το παρέμβυσμα έχειυποστεί ζημιά.	Επικοινωνήστε με τον προμπθευτή.
	Η πόρτα δεν μπορεί νακλείσει σωστά.
Η συσκευή είναιεντελώς απενεργοποιημένη εκτόςαπό το φως. Τοπροειδοποιτικόσήμα είναι ενεργοποιημένο.	Ο κινητήρας έχει υπερθερμανθεί.	Πατήστε το κουρπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησηςγια 1δευτ. για επαναφορά τουσυναγερμού.Επικοινωνήστε με τον προμπθευτή.

Ταυτοποίηση κωδικού σφάλματος

Κωδικοί σφάλματος	Πιθανή αιτία Πιθανή λυση
Er1	Ο αισθητήρας θαλάμου απέτυχε.	Επικοινανήστε με τον προμηθευτή.
Er2	Ο Βασικός αισθητήρας απέτυχε.
H-t	Υπερθέρμανον του πίνακα ελέγχου.	Πατήστε το κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης για 1δευτ. για επαναφορά του αυναγερμού.

Εγγύηση

Κάθε ελάττωμα που επηρεάζει τη λειτουργικότητα της συσκευής και παρουσιάζεται εντός ενός έτους μετά την αγορά θα επισκευάζεται με δωρεάν επισκευή ή αντικατάσταση, με την προϋπόθεση ότι η συσκευή έχει χρησμοποιηθεί και συντηρηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες και δεν έχει υποστεί οποιαδήποτε κατάχρηση ή κακή χρήση. Τα νόμιμα δικαιώματά σας δεν επηρεάζονται. Εάν η συσκευή καλύπτεται από εγγύπση, δηλώστε πού και πότε αγοράστηκε και συμπεριλάβετε απόδειξη αγοράς (π.χ. απόδειξη).

Σύμφωνα με την πολιτική μας για τη συνεχή ανάπτυξη προϊόντων, διατηρούμε το δικαιώμα να αλλάξουμε τις προδιαγραφές προϊόντων, συσκευασίας και τεκμηρίωσης χωρίς προειδοποίηση.

Απόρριψη και περιβάλλον

Κατά τον παροπλισμό της συσκευής, το προϊόν δεν πρέπει να απορρίπτεται μαζί με άλλα οικιακά απορρίμματα. Αντ' autoύ, είναι δική σας ευθύνη να απορρίψετε τον απόΒλητο εξοπλισμό σας παραδίδοντάς τον σε ένα καθορισμένο σημείο συλλογής. Η μη τήρηση αυτού του κανόνα μπορεί να τιμωρηθεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς για την απόρριψη αποβλήτων. Η ξε- χωριστή συλλογή και ανακύκλωση του άχρηστου εξοπλισμού σας κατά τη στιγμή της απόρριψης θα Βονθήσει στη διατήρηση των φυσικών πόρων και θα διασφαλίσει ότι ανακυκλώνεται με τρόπο που προστατεύει την ανθρώπινη υγεία και το περιΒάλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πού μπορείτε να αποθέσετε τα απορρίμματα για ανακύκλωση, επικοινωνήστε με την τοπική εταιρεία συλλογής απορριμμάτων. Οι κατασκευαστές και οι εισαγωγείς δεν αναλαμβάνουν ευθύνη για την ανακύκλωση, την επεξεργασία και την οικολογική απόρριψη, είτε απευθείας είτε μέσω ενός δημόσιου συστήματος.

HRVATSKI

Poštovani korisniče,

Hvala vam što ste kupili ovaj Hendi uređaj. Pažljivo pročitajte ovaj priručnik za uporabu i pritom obratite posebnu pozornost na niže navedene sigurnosne propise, prije prve ugradnje i uporabe uređaja.

Sigurnosne upute

• Uređaj upotrebljavajte samo u svrhu za koju je namijenjen, kako je opisano u ovom priručniku.
• Proizvođač nije odgovoran za bilo kakva oštećenja uzrokovana neispravnim radom i nepravilnom uporabom.
• OPASNOST! OPASNOST OD STRUJNOG UDARA! Ne pokušavajte sami popraviti uređaj. Električne dijelove uređaja nemojte uranjati u vodu ili neku drugu tekućinu. Ni

GR: Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.